第34章 第三十四章 一貫 獨發

整條街上就這兒最熱鬧, 這三家攤子最顯眼，前頭十幾個人圍著, 人圍了有兩三層。

有些喜歡湊熱鬧的，不禁駐足，最外面一層的只能踮起腳來、伸長脖子張望，可也看不清裏面，聽聲音是賣吃食的，又聽不確切是賣什麽的。

賣什麽東西的竟然這麽多人，心中不解，後頭的人就拍拍前面人的肩膀詢問。

誰曾想前面的人一回頭，面上就帶了三分傻氣，“我也不知道這是幹啥呢，都在這兒圍著, 就過來看看。”

並不是所有人都會買，好些愛看熱鬧的, 也往前湊。

自己不買, 看別人買了中了彩頭，就覺得很有意思了，這樣一來倒顯得攤子生意極好。

有個看客從前頭擠了出來，津津有味回味無窮道：“我知道幹啥呢，這家米粉攤子弄了彩頭, 每日第一個、第十一個客人……就以此類推！只要到攤子吃粉, 都能拿東西，有的是湯粉拌粉, 有的是茶葉蛋煎蛋，還有拿五彩繩的，剛剛那個要了條五彩繩。”

剛才那個是攤子的第八十八個客人, 糾結好一番，本來想要雞蛋的，不過她女兒想要五彩繩，所以最後拿了五彩繩。

當時旁邊的人勸她拿茶葉蛋，好像自己是那個中彩頭的，倒也很有意思。

“旁邊兩家攤子也是如此……”

前頭全是人腦袋，想看也看不清楚，那人問：“這家可好吃。”

看客搖搖頭，那人忙道：“不好吃？”

看客一攤手，“我沒吃過，我也不知道呀！我就看看。”

那人嗅了嗅味道，往前擠去，他道：“都往後稍稍，往邊上讓人！不吃的給我讓個地方，我要吃粉！”

不少只看熱鬧的聞言給讓了條路，男人擠進去，目光先劃過價目表，道：“要碗山芋泥拌粉吧，加個茶葉蛋。”

男人說完，瞧見攤主沖他笑笑，攤主是個年紀不大的小娘子，穿著交領短衫，頭發用布巾包成一個髻，模樣很好看，柳眉杏眼，眼中帶著熱情，鼻尖小巧挺翹，在夜色下瑩潤如玉。

笑時眉眼彎彎，說不出得和善，但說出口的話卻讓人難過，“茶葉蛋今日賣完了，只有煎蛋，可成？你是頭一次來嗎，要多加辣子嗎，我家做的這個還挺辣的。”

“少辣就行，煎蛋也行吧。”男人又問，“我是今天第幾個過來的？”

姜然道：“你是第九十三個，粉還得煮一會兒，你先去後面找座吧，稍等片刻，粉做好了給你端過去。”

這位客人心中覺得惋惜，不過卻也強求不得，剛才還是八十八呢，這麽會兒功夫就成九十三了，他應該再晚一點的。

先嘗嘗好不好吃，這攤子從前他還沒真沒發現過，他倒總在汴河大街過，從未註意這兒還有家小攤子。

他去了裏面占位置，看著人不少，味道應當不錯。

棚子遮陽，臨近端午，日頭越來越足，他坐在棚中，由著汴河兩岸的風吹過，涼爽又舒坦。

粉很快就上來了，送粉的是個高個子少年。面容俊秀，卻是寡言，只說了句“不夠辣可以再加”，然後就走了。

客人就著清風，將粉拌拌，說實話，他還未嘗過這樣的吃法。等拌得差不多了，他吃來嘗嘗，入口的瞬間，粗獷的動作不由放慢，沒想到這攤子味道竟然不錯。

頭頂柳枝飄蕩，有些垂在棚頂。送粉的小哥忙忙碌碌，攤主忙著做粉應對客人，棚內有個是第九十九個來的，坐下之後臉上的笑藏都藏不住。

其他客人眼神羨慕，健談的還道喜。

客人覺得今日景色甚好，人美，粉好吃，下次來可以嘗嘗別的。

攤子前客人很多，有的進來吃，有的看看就走，就這些進來的，都給姜然帶來不少生意。

離開的，也是潛在的客人。

忙活一中午，過了正午，姜然這邊收攤了，今日賣了一百一十六份，加粉數不過來了，後面還有幾個客人，但不是她不想做生意了，而是東西都賣光了。

姜然還記得剛來的時候，一個早上也就十幾個客人，現在竟然有這麽多。

哪怕不想那個時候，昨日早上她也就做了六七十份，這是白天賣的，今日她多賣了三四十份呢。

茶葉蛋以往白天只賣六十個，昨晚她多加了十個，可依舊不夠，上午回去又做了十個煎蛋，也都賣光了。

姜然看著攤子後面一片狼藉，心道還好地方夠，不然還真裝不下。

小攤子有這樣的生意，姜然已是心滿意足。對趙大娘劉成梁，她還多了兩分一同做事、患難與共的情誼。

三人一塊琢磨，攤子也挨著，互相能有個照應。

要不是他們，姜然也不會有這麽大的地方，她慶幸遇見了好人。現在來吃粉的人多，不然就算弄彩頭，也沒辦法接待這麽多客人。

人越多，越顯得擠得慌，天還熱，遠遠看了都燥得慌，哪裏會願意來。

賣粉的時候姜然就跟客人們說了，明日還是如此。

終於歇下來，姜然盛了碗米湯，朝攤子看看，找了幹凈地方坐。

人多，就不用指望幹幹凈凈了。地上有蛋殼、包子皮，姜然看著不遠處的汴河喝了口米湯，攤子就留給姜松收拾。

她一句話都沒說，一上午都給人介紹，給新客介紹粉的口味，給老客人介紹怎麽才能贏彩頭，誰問都得回答，這會兒她是一句話都不想說。

等把攤子收拾好，兄妹二人回家，連趙大娘都回去了。

往常趙大娘還要賣一下午，但今日生意好，得回去發面調餡兒，順道歇歇。

不然晚上真來不了了。

再有，天越來越熱，姜然一走，棚子就得拆了，趙大娘也不想白白在這挨曬，幹脆回家算了。

走到一半，還沒出汴河大街，姜松把推車停在陰涼處，他對姜然道：“你在這裏等會兒，我去買肉雞蛋。”

姜然清清嗓子，“多買點。”

她蹲下等，帽檐和樹蔭齊齊擋著，一點都不曬。不多時姜松就回來了，一只手拿了肉骨頭一籃子蛋，另一只手端了碗糖水。

姜然看他背後，不遠處的確有家糖水鋪子。

碗還是家裏的碗，姜松何時拿碗過去的她都不知道。

姜松把糖水遞給姜然，“你吃點甜的涼的，能舒服些。”

姜然點了點頭，把碗接過，看姜松把東西放車上，然後雙臂用力，推車出了樹蔭，她也跟上了。

姜然一邊走，一邊捧著碗喝甜湯，裏面有紅豆糯米圓子，再吃吃，還有木薯圓子。入口清甜，分外解乏。

姜然連喝好幾口，喝完沖姜松笑笑，“真好喝。”

她嗓子好了許多，說話時不見沙啞，姜松道：“好喝明日還買。”

姜然覺得這話有些熟悉，她道：“那你明日給我買新口味的，不能和阿娘一樣，我們一回去就做餡餅，一回去就做。”

她也想吃別的。

姜松眼底多了兩分笑意，“好。”

回到家後也沒做飯，姜然喝了甜湯，並不餓。

姜松空閑時吃了粉和糖餅，若是餓了自己做點吃。

人多，姜松也忙，相較於餓，反倒是累更多。

到家之後，姜然囑咐姜松多蒸山芋，肉片也得多切點，然後就便去睡了。

少了最開始發覺客人比以前多的欣喜，姜然四肢百骸都充斥著疲憊。

就好像又回到了剛來汴京，往莊子跑的時候，每日賣完東西，還得回家，要走好遠好遠的路。

路途遙遠，她偶爾會讓姜松推她回去。那時月光照在人身上，她眼前是明亮的白色。

姜然睜開眼睛，眼前清明，不知現在是什麽時辰。她好像夢見回莊子了，路好長好長，都走不到頭。現在不及那時累，卻也辛苦。

姜松沒喊她，那就應該還早。

她有點口渴，嘴角還留著淡淡的甜味。姜然坐了起來，晃晃腦袋，收拾整理一番，推門出去。姜松在廚房燒火，他道：“我買了包子燒餅，你餓了吃。還早，你再去睡會兒。”

姜然搖搖頭，睡醒了，她一邊啃燒餅，一邊把晚上要用的東西弄好，弄好之後又歇歇，見時辰差不多了，搬上早起做的茶葉蛋，去了曹門大街。

傍晚不用搭棚子，只等收拾好，把水燒上，姜然又重新拾起笑臉，笑臉盈盈地對著客人道：“客官想吃什麽？你是晚上的第一個客人，憑此物明日之後來，能換一碗水煮肉片湯粉。”

這客人分外驚喜，“我今天吃山芋泥拌粉吧！哎呀，真是我呀！”

客人樂呵呵的，姜然也笑著點點頭，這會兒還早，就他一個來的。

等後頭再來人，有新客有熟客，熟客點了就去後面等，新客就問得多了，哪個粉都問問，問什麽味道，問辣不辣酸不酸的。

有些猶豫許久，都問一遍還是不知自己要吃什麽。

姜然道：“如果吃得了酸，可以嘗嘗肉末米粉，不喜歡帶湯的，就試試山芋泥拌粉和豬油拌粉。倘若一點酸都吃不得，就試試水煮肉片的。”

四樣粉呢，可眼前的客人卻搖了搖頭，“我不喜不帶湯的，又吃不了一點辣，就沒有不酸不辣的湯粉嗎？”

姜然不好意思地搖搖頭，“等過些日子就會有，不然你過些日子再來看看。”

本來她是打算加雞湯米粉的，奈何先做了水煮肉片呢，雞湯米粉總得往後放放。

姜然做的肉末湯粉已經少放了辣子，為吃不得辣的人考慮了，可還是有點辣味。她不敢說不辣，說吃不得的人也能吃，萬一吃了還辣得不成呢。

把這位客人好聲好氣送走，姜然忙問後面的。

前面的耽誤一陣，後面的人明顯神色不耐，她已經等得不耐煩了，姜然好聲好氣道：“你要吃點什麽？等久了吧，我快點做。”

婦人神色緩和些許，“就來碗水煮肉片湯粉吧，多辣子，這人也真是磨蹭，問了半天還不買。”

姜然笑笑道：“來者都是客，他也希望吃到稱心如意的吃食。”

婦人心道：“幾文錢一碗的粉，還想多稱心如意，這個已經很好吃了，裏面還有肉，都可以說是物美價廉。”

婦人去後面等著，姜然又問下一個。

人一多，姜然就發現人多不僅僅賺得多，還會出現各種各樣的麻煩事。

不似從前那般，大部分是誇的，剩下的客人不說話，但會常來。

攤子做什麽客人吃什麽，姜然這可以根據自己口味加辣加醋在街上已經是別具一格了，可是白天會客人喜歡吃軟一些的粉，就得多煮一會兒，偏愛硬的就早些盛出來。

這樣的，姜然都會事先告訴，若是做出來不好吃，攤子不管。

晚上也有這樣的客人，不僅如此，姜然還遇見一個不一樣的。

這個客人看著五六十歲，年紀大，頭發白，吃完之後說難吃，“不好吃！難吃！”

他已經吃完了，姜松正給客人送粉。

姜然面前還有三個客人，一個已經點完了，另外兩個在等著。

那兩個還是一同來的，顯然是頭一回來，小聲說道：“有人說不好吃，那我們還在這兒吃嗎？”

姜然突然想起以前，去吃什麽也得看看評價，她道：“眾口難調，一樣東西不可能所有人都覺得好吃的。可以來試試看，或許自己喜歡呢。”

姜然話音落下，就有人道：“就是，我吃著挺好吃的。”

那兩個客人猶豫片刻，還是決定今天先不吃了。

姜然沖人笑笑，把那個說難吃的那個老者也客客氣氣送走了，趙大娘小聲道：“莫不是來鬧事的？這不都吃完了嗎？難吃還能都吃完！”

姜然搖搖頭，“我看不像，如果來鬧事，吃第一口的時候就該說了，吃完也許是不想浪費，他是客人，肯定能說好吃不好吃的。”

真是來鬧事的，恐怕一邊吃一邊說了，生怕有客人來吃粉。可那人一直吃到最後才說難吃，也就說了一句難吃，未曾找事。

那只能是粉不能滿足所有人的口味，而且姜然做這粉，的確不是最好的。

肉末湯粉她試過用酸菜做，酸味更濃厚，吃粉的時候還能吃到酸菜，口感也豐富，比現在的好吃。但現在沒有，只能用醋了。

因為這老者平白少了兩個客人，姜然有些無奈，等有酸菜了，她試著改改方子，這幾樣都能改的。

生意好不能光顧著高興，見趙大娘還皺著眉，姜然笑笑，“沒事。”

趁空閑，姜然吃了點東西。

這老者對攤子影響不大，很快有別的客人來，一個晚上過去，把第一百一十一個的茶葉蛋木牌送了，姜然就收攤了。

今日比昨晚收攤晚點，不過街上還有攤販，端午的確熱鬧，還有燈會，雜耍也多，聽客人說前頭有個會耍牙的，本事極高，不過姜然要賣東西，自然沒有空閑去看。

到家之後，把茶葉蛋煮上，煮的時候姜然就腦袋空空，什麽都想不起來了，等煮好放鹵湯泡上，簡單梳洗一番她就去睡了。

連錢都沒顧得數。

這是頭一次，明知生意好賺得多，卻沒數錢。

姜然直接沈沈睡去，姜松似乎還沒睡，但她已經顧不得那麽多了。

一夜無夢，次日醒來，姜然神清氣爽，還是年輕好，擱以前上一天班熬個夜，第二天肯定要摸一天魚。

現在她能精神滿滿地出攤去。

看天色還早，姜然把錢數了，找了舊衣鋪床上，把兩個錢袋子往床上一倒，嘩啦啦的聲響過後，銅板堆在床上，有一個還差點滾到床下，被姜然眼疾手快地接住了。

好多錢。

姜然抿唇笑笑，一把一把地數，數到最後，是一貫零二百三十六個銅板。

這錢算是昨日賺得，因為今日買肉的錢她已經給姜松了。

不過還有送東西的，姜然算了算，還有送粉給出去的錢。按賣價算，是九十多文。

得把這個去了，那也有一貫多呢！

這是姜然頭一次一日賺一貫多，若是日日生意這麽好，一個月豈不是夢賺三十貫！

姜然也只是想想，這個姜然只弄四天，而且刮風下雨生意不好，但肯定也不少。

看著錢就不覺得累了，渾身上下也舒服了。姜然沖外面喊了一聲，“哥！”

姜松就在廚房，先是腳步聲，然後他聲音在門外響起，“怎麽了？”

姜然興奮道：“昨兒賺了好多錢！”

她過去開門，讓姜松看錢，銅錢被串起來，長長的，像一條蛇。

姜松道：“有這麽多？”

姜然：“如果沒有人把錢放進我們錢袋子裏，那就是這麽多。”

錢姜然直接給分了，零頭零花，剩下的她拿大頭八百，兄長拿小頭四百錢。多拿姜然一點也不心虛，畢竟多勞多得嘛。

昨兒還覺得累呢，今日著錢，只覺辛苦不白費，她還要去做生意。

待姜然把東西做好，二人推車去汴河大街，不過是姜松推，她在一旁跟著。

今日天氣也好，天上沒什麽雲，可見是個大晴天。

先把棚子搭上，再把招牌、價目表和做活動的牌子挨個擺上，不等擺完，就有生意來了。

是昨日第二個來的客人，他看看攤位後面，桌子還沒擺呢，道：“我今兒趕上了吧。”

姜然笑著道：“你是第一個，要吃什麽粉？”

“山芋泥拌粉！多辣子！來個茶葉蛋！”

姜然讓他稍等，第二個客人也是個熟面孔。

姜然覺得他眼熟不是因為他來了多少次，而是記得他昨晚說了粉難吃。

姜然腦中想了無數種可能，難不成是吃了不舒服找上門來了。

老人在攤子前停下，目光在價目表上流連，姜然疑惑問道：“你……”

她本想問老人可有什麽事，只是未說完，就聽老者道：“來碗肉末湯粉。”

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作者有話說：求灌溉呀！感謝捉蟲的小天使！

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