第147章 痛快話
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第147章 痛快話
他慢慢嚼著，腮幫子輕輕動，眼神都放空了。
東子就站在旁邊，兩手插在圍裙兜裏，嘴角翹得老高，心裏半點不慌。
他早吃定周娟的手藝了。
少夫人講得明明白白。
土豆這東西，天生就是讓人惦記的，水煮、火烤、鐵鍋壓扁煎透，哪怕光剝了皮蘸點辣子面，也香得直跺腳，粉糯、頂餓、舌頭都要黏住。
“到底行不行啊？給個痛快話！”
後面的人急得直拍大腿，手掌拍在褲縫上發出沈悶的響聲。
“一塊錢一個呢！不好吃我可扭頭就走！”
話音還沒落，前頭幾位早埋頭吃得見不著下巴，腮幫子一鼓一鼓。
“老板娘！再給我整一個！多放辣！”
東子笑得眼瞇成縫，嘴角咧到耳根，手還搭在鐵鍋沿上沒挪開。
“大夥兒瞧見沒？真要難吃，他們早吐出來了，還能搶著加單？不過今兒人手有限，一人限買一個哈！”
話剛落地，那微胖男人猛地一拍腦門。
手裏的餅早就沒了影兒，只餘下指縫裏黏著幾粒焦黃的碎屑。
“哎喲餵，絕了！外頭那層金黃的殼子，又香又嘎嘣脆，牙齒一碰就碎；裏頭卻軟得像雲朵，粉糯糯、熱騰騰，咬下去直冒香氣！”
“最絕的是那辣子面，不燒嗓子，只往上躥香，再拌幾粒翠生生的小蔥末，清爽得剛剛好，這一口下去，舌頭跟過節似的，蹦跳著不肯停！這麽一比，三香樓賣的炸酥餅？嘖，差點意思，真沒法兒比……”
他越說越起勁，唾沫星子濺到自己袖口上。
等他猛一擡頭，人堆裏早沒他位置了。
他急得踮腳揮手，腳跟離地，脖子伸得老長。
“老板！老板！給我來份炸土豆條！小個頭的那種！多裹點辣子！”
可惜聲音剛出口就被吵嚷聲吞得一幹二凈。
許初夏那邊耳朵裏灌的全是“我要這個！”
“我也要那個！”，壓根沒聽見他在喊啥。
周娟原本還捏著把汗，手心攥著一塊濕帕子來回擦，一看大夥兒眼睛發亮、搶著下單。
許初夏卻一直挺淡定，垂著眼皮看竈火，指尖沾著一點辣椒粉，心裏跟明鏡似的。
這招要是沒打響，換別的路子照樣走得通。
眼下土豆還沒到大規模收成的時候，日子寬裕得很。
好在今天沒撲空，效果挺出彩。
攤子前頭人越聚越多，一百份土豆餅眨眼就賣光了。
後面排隊的不少人連攤影都沒瞅見，就聽見前面喊“沒了沒了”。
許初夏那頭的炸薯條和烤小土豆更早清空。
她收拾完竈臺，輕輕一轉身，就從人群裏撤了。
“人都叫齊啦？來幾個？”
許初夏順手擦了擦手，指腹在圍裙上蹭了兩下。
擡眼望向長樂，語氣平和但帶著詢問的意味。
“一聽是少夫人相邀，大夥兒撂下活兒就來了！我安排他們在對面客棧二樓坐著，窗一開，底下熱鬧全看得清清楚楚。”
長樂答得利索，腰桿挺直。
“行，東西拿上，跟我走。”
客棧二樓雅間。
門一推開，許初夏剛露臉，一個頭發花白、袖口磨得發亮的老掌櫃就站起來。
“少夫人，您地裏長的那‘土豆’，有多少我要多少！”
“各位老板先別急著掏銀子，今天啊，咱們不談買賣，先嘮嘮嗑。”
許初夏擡手示意大家稍安勿躁。
接著讓長樂把剛出鍋的土豆餅、金黃酥脆的薯條、焦香冒油的小土豆一樣樣端上桌。
又叮囑他去櫃臺再加點茶水、瓜子和幾碟小點心。
有人立馬接話：“少夫人，您特意把我們請來，不就是為推這新玩意兒？該看的我們都看了，還拉住剛買完的街坊問了幾句，都說‘香！帶勁！’這單生意，我認了！”
許初夏只抿嘴笑了笑，目光緩緩掃過屋裏每一個人。
總共來了十二三個，全是京城響當當酒樓的掌櫃。
不是幹了十年八年，就是老客常來、口碑紮紮實實的那種。
唯獨三香樓，她壓根沒讓長樂去送帖子，連名字都沒提過一次。
“各位老板日理萬機，硬是抽空過來，我實在過意不去。沒錯，我確實是想讓您親眼看看，咱這土豆餅一天能賣多少，圖的就是個實在，讓您心裏有譜。不過呢，訂不訂、訂多少，咱等會兒再聊。現在，請先嘗一口再說。”
話音一落，大夥兒都笑著圍上桌，自己挑愛吃的下手。
許初夏靠在門邊，沒動筷子，只默默瞧著。
不用聽他們誇，光看那眼神就知道。
眉梢揚著，嘴角翹著，咬一口就停不下。
連咽都舍不得快咽，喉結滾動慢，眼睛還盯著盤子，手指沾了油也不顧得擦。
“少夫人，這土豆真絕了！外頭嘎嘣脆，裏頭軟乎乎，一口下去層次感十足。油香裹著土味兒，居然越嚼越香，擱嘴裏就忘不了！”
“可不是嘛！關鍵是滿京城誰家都沒擺過這玩意兒。要是我能第一個賣上，準火！”
“少夫人，既然攤開來講了，這頭一撥貨，我絕味樓包圓兒了！您直接報個數！”
說話的是絕味樓掌櫃金本照，手還搭在桌沿上，身子微微前傾，眼裏透著股子勢在必得的勁兒。
“哎喲，金掌櫃這話可就太滿啦——”
“咱們水香樓也得摻和一腳啊！頭茬？咱不能光看著別人搶，自個兒連個響兒都不冒吧？”
他把茶蓋往碗沿上輕輕一磕，發出清脆一聲響。
“……”
許初夏擡手輕輕一壓。
她笑盈盈地掃了一圈。
“幾位掌櫃別急著掐架。我呢，真打算挑一家先試水，就這第一批新挖出來的土豆，頭半個月，只供一家，不撒網，不拆分，誰拿到手，誰獨享。等半個月一過，我敞開供應，各大酒樓都能來拿，公平得很。”
“行！價錢好談！”
金本照拍著胸口應下來，“只要能進到貨，貴點不怕！”
他掌心拍得沈實，肩膀隨之一震。
“金掌櫃稍安勿躁。”
許初夏彎著眼角，語氣輕快又實在。
“我這個人吧，不愛繞彎子，更不玩虛的。賣東西就圖個痛快，買賣雙方都敞亮—，該說的優點，一句不藏；該提的短處，也絕不遮掩。您說是不？”
“對對對，理兒是這個理兒！”
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周娟原本還捏著把汗，手心攥著一塊濕帕子來回擦，一看大夥兒眼睛發亮、搶著下單。
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許初夏靠在門邊，沒動筷子，只默默瞧著。
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眉梢揚著，嘴角翹著，咬一口就停不下。
連咽都舍不得快咽，喉結滾動慢，眼睛還盯著盤子，手指沾了油也不顧得擦。
“少夫人，這土豆真絕了！外頭嘎嘣脆，裏頭軟乎乎，一口下去層次感十足。油香裹著土味兒，居然越嚼越香，擱嘴裏就忘不了！”
“可不是嘛！關鍵是滿京城誰家都沒擺過這玩意兒。要是我能第一個賣上，準火！”
“少夫人，既然攤開來講了，這頭一撥貨，我絕味樓包圓兒了！您直接報個數！”
說話的是絕味樓掌櫃金本照，手還搭在桌沿上，身子微微前傾，眼裏透著股子勢在必得的勁兒。
“哎喲，金掌櫃這話可就太滿啦——”
“咱們水香樓也得摻和一腳啊！頭茬？咱不能光看著別人搶，自個兒連個響兒都不冒吧？”
他把茶蓋往碗沿上輕輕一磕，發出清脆一聲響。
“……”
許初夏擡手輕輕一壓。
她笑盈盈地掃了一圈。
“幾位掌櫃別急著掐架。我呢，真打算挑一家先試水，就這第一批新挖出來的土豆，頭半個月，只供一家，不撒網，不拆分，誰拿到手，誰獨享。等半個月一過，我敞開供應，各大酒樓都能來拿，公平得很。”
“行！價錢好談！”
金本照拍著胸口應下來，“只要能進到貨，貴點不怕！”
他掌心拍得沈實，肩膀隨之一震。
“金掌櫃稍安勿躁。”
許初夏彎著眼角，語氣輕快又實在。
“我這個人吧，不愛繞彎子，更不玩虛的。賣東西就圖個痛快，買賣雙方都敞亮—，該說的優點，一句不藏；該提的短處，也絕不遮掩。您說是不？”
“對對對，理兒是這個理兒！”
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