第 26 章
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第 26 章
曬谷場。
這些年因為村裏人增多,分的田地也增多,林福又挑了塊沒人要的荒地,拔了草,挑走石塊,平整地面,當做梨花村的第二個曬谷場。
這塊地寬闊的曬谷場上,鋪滿金燦燦的麥穗,一連多日的晴天,麥稭稈曬得很幹,用手一折,就能聽見清脆的“哢嚓”聲。
不少鳥雀守在曬谷場周圍,時不時趁人不註意就落下來吃幾口麥粒。
現在麥子已經曬幹,各家各戶都在打麥子,鳥雀也就不敢偷吃了。
曬谷場上全是頭戴鬥笠的青壯力們,家裏有牲畜的就用牲畜拖著石碾子壓麥子。沒有牲畜的就只能用連枷捶打麥穗,讓它從粗糙的殼裏脫落。
“爹,娘,哥。喝口水吧。”
林家和取下草帽扇扇風,擡眼望去,林鶯帶著草帽拎著竹籃過來了。
春去秋來,距離林鶯家分家已經過了四個年頭。
已經十七歲的林鶯,皮膚是健康的黃白色,透著一點粉嫩,少時圓溜溜的杏眼,現在變得狹長了點,顯得靈動可愛。
“哥,喝水啦。”林鶯將葫蘆塞進林家和手裏。
林家和接過水,不客氣地將草帽給妹妹,“給我扇扇風。”豆大的汗珠順著臉頰落進地上。
林鶯才不給他扇,拿著草帽給自己扇風,“哎呀,好涼快呀!”
清涼的薄荷水下肚,驅散暑氣,林家和伸手就要搶回自己的草帽。
林鶯往後一退,輕巧避開了,笑嘻嘻看著他。
林家和手長腳長,一伸手就揪著她下巴下的帽繩。
“疼,疼疼。”林鶯喊著疼。
梅香見此搖頭。
兩人這麽大了,還跟小時候一樣,見了面就要掐一掐。
林家和立刻松手,趁她不備,就將自己草帽拿回來。
“我沒用力,你別冤枉我。”
“哼!”
林二這幾年在家多了,也知道兩兄妹是感情好,“吃飯了。”
午飯是林鶯做的,雪白的大米飯、小蔥拌豆腐、炒肉片、炒白瓜,份量很足,油水也很足。
自從前年林家和十五歲,林家的田地就變成十二畝,這十二畝地只有一家四口幹,真的很累人,所以林二也學會拒絕去幫父母兄弟種田,因為吃不消。
“嗯嗯,好吃,你這手藝越來越好。”林家和現在吃飯跟打仗似的,捧著碗就往嘴裏扒飯,記得誇妹妹做飯好吃,也是難得。
林鶯:“這麽多年了,哥,你能誇點別的?”
“你哥嘴笨,別管他。”梅香教過,發現他屬實不會,放棄了。
林鶯眼睛一轉,像起什麽壞心眼,“以後,或許會。”
梅香瞪一眼林二,不覺得兒子會變。
林二丈二和尚,摸不著頭腦,只能繼續吃飯。
脫殼的麥子晾曬在曬谷場,麥稭稈被捆綁起來,壘成一個個草堆。
為了防止鳥雀吃谷子,家家戶戶放著不少稻草人來驅趕它們,還有不少孩子拿著彈弓、網兜捉鳥。
回去路上,他們碰見林大夫妻帶著林家貴夫妻,大家嘴角扯著虛偽客套的笑容,點頭打招呼。
·
忙完收麥子事的林鶯,又回到鎮上。
“姐姐!”長成大姑娘的陳慧過來幫林鶯取下竹筐,“好重啊,放了什麽?”
“我帶了一些新麥子,我們過兩天做包子吃。”
“好啊!”陳慧歡呼,圓圓的臉上都是笑。
“慧兒,什麽好啊?”
汪老板這幾年日子越過越紅火,婆家娘家也不敢招惹她,陳平的身體也不錯,正是人逢喜事精神爽。
陳慧指著筐:“姐姐帶了新麥子,說過幾天做包子。”
“包子要過幾天才能做,你們忘了,五天後要去李地主家做酒席?”
兩人這才想起,半個多月前汪老板就提醒過,李家村的李地主要給他的老母親做壽。
李家老太太七十大壽當天,汪老板將吃得飽飽的小毛驢牽出來,給它套上租來的青布小車。
等她將各種東西裝車,林鶯和陳慧也回來了,她們提前將陳平送到私塾先生那裏。
臨出門前,碗裏都是食物的旺財和小花還聚在門口,像是送送她們。
驢車行駛在鄉間土路上,兩姐妹在車裏搖搖晃晃,尤其陳慧,她被顛得都沒了看景的興趣。
不過這時候,路兩邊也沒什麽好看的。地裏光禿禿的,只有黃色的泥土和還沒挖光的麥子根。
李家村離鎮上比梨花村近,到了地,下了車,林鶯才知道這場面比她想得要大。
李地主家是兩進青磚黑瓦的房子,占地比起鎮上兩進屋子要大一倍多。
她們剛下車,就有人出來迎她們進後廚,寬闊的竈房裏,擺滿新鮮的食材。
陳慧湊到林鶯耳邊,“看著好闊氣。”因為她進來時聽見說不收村裏得禮金,免費給鄉親們吃席。
汪老板將隨身布包打開,讓她們去幫忙,今天這個席她不準備讓林鶯動手,這些地主老爺講究的很,你如果讓徒弟動手,他們就會立刻變臉。好在她自己有鋪子,這些年,林鶯已經學得還不錯了。
下廚的活兩人做不了,可是切菜的活她們可以做。
李地主家竈房是有專門做飯的廚娘的,不過她今日需要做給村民的宴席,所以看見汪老板時,只點點頭,就帶著燒火丫頭離開。
林鶯洗幹凈手,圍著襜衣,開始切鹵肉,今天她們帶了很多鹵肉,這些肉一部分是用來宴請李地主請的貴客,一部分是給李家村的村民吃的。
因為要做九桌宴席,汪老板又去找管事的要了兩個村裏的幫廚,特意要了兩個嘴巴嚴的。
兩個嬸子從進竈房就認真幹活,沒有自來熟的問東問西。
竈房裏忙的熱火朝天,外面的李家也是熱鬧非常。李家為了壽宴,還請了戲班子,戲班子的聲音還飄進後院。
李家這次要求菜造型好看,所以這第一道,就是松鼠桂魚,九條切好刀花,裹上面糊的魚在油鍋裏炸成好看的形狀。
第二道是臨河鎮附近都喜歡的炒鱔絲,汪老板還雕了幾個紅蘿蔔花擺盤。
……
十道菜做好,竈房的眾人也能休息,汪老板直接坐在墻角凳子上,望著剩下的菜,讓林鶯她們動手炒兩個菜,簡單吃一頓。
“兩位老姐姐也留下吃飯吧,我家兩個孩子做飯很快的。”
一個嬸子謝謝她,告訴她:“我們有單獨的宴席,她們在前面做……”話沒講完,被另一個嬸子攔了下。
另一個嬸子:“你要不要和我們去吃飯?”
汪老板拒絕了,讓她們去吧。
她們三人吃了一頓簡單飯,汪老板去拿了剩下的酒席錢,林鶯她們將東西擺放好。
林鶯聽著還在唱的戲,“不如我們等會聽一聽戲再回去?”
“好啊,我和娘說。”
汪老板聽了她們想法,也就點頭同意,三人找了個空地,坐在車上看戲。
“你們去近處看吧,這裏遠了。”
林鶯拒絕,她知道這樣的事兒,前面的都是李家村本地人,她們外來的占不到好地段,不如坐在車裏聽。
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曬谷場。
這些年因為村裏人增多,分的田地也增多,林福又挑了塊沒人要的荒地,拔了草,挑走石塊,平整地面,當做梨花村的第二個曬谷場。
這塊地寬闊的曬谷場上,鋪滿金燦燦的麥穗,一連多日的晴天,麥稭稈曬得很幹,用手一折,就能聽見清脆的“哢嚓”聲。
不少鳥雀守在曬谷場周圍,時不時趁人不註意就落下來吃幾口麥粒。
現在麥子已經曬幹,各家各戶都在打麥子,鳥雀也就不敢偷吃了。
曬谷場上全是頭戴鬥笠的青壯力們,家裏有牲畜的就用牲畜拖著石碾子壓麥子。沒有牲畜的就只能用連枷捶打麥穗,讓它從粗糙的殼裏脫落。
“爹,娘,哥。喝口水吧。”
林家和取下草帽扇扇風,擡眼望去,林鶯帶著草帽拎著竹籃過來了。
春去秋來,距離林鶯家分家已經過了四個年頭。
已經十七歲的林鶯,皮膚是健康的黃白色,透著一點粉嫩,少時圓溜溜的杏眼,現在變得狹長了點,顯得靈動可愛。
“哥,喝水啦。”林鶯將葫蘆塞進林家和手裏。
林家和接過水,不客氣地將草帽給妹妹,“給我扇扇風。”豆大的汗珠順著臉頰落進地上。
林鶯才不給他扇,拿著草帽給自己扇風,“哎呀,好涼快呀!”
清涼的薄荷水下肚,驅散暑氣,林家和伸手就要搶回自己的草帽。
林鶯往後一退,輕巧避開了,笑嘻嘻看著他。
林家和手長腳長,一伸手就揪著她下巴下的帽繩。
“疼,疼疼。”林鶯喊著疼。
梅香見此搖頭。
兩人這麽大了,還跟小時候一樣,見了面就要掐一掐。
林家和立刻松手,趁她不備,就將自己草帽拿回來。
“我沒用力,你別冤枉我。”
“哼!”
林二這幾年在家多了,也知道兩兄妹是感情好,“吃飯了。”
午飯是林鶯做的,雪白的大米飯、小蔥拌豆腐、炒肉片、炒白瓜,份量很足,油水也很足。
自從前年林家和十五歲,林家的田地就變成十二畝,這十二畝地只有一家四口幹,真的很累人,所以林二也學會拒絕去幫父母兄弟種田,因為吃不消。
“嗯嗯,好吃,你這手藝越來越好。”林家和現在吃飯跟打仗似的,捧著碗就往嘴裏扒飯,記得誇妹妹做飯好吃,也是難得。
林鶯:“這麽多年了,哥,你能誇點別的?”
“你哥嘴笨,別管他。”梅香教過,發現他屬實不會,放棄了。
林鶯眼睛一轉,像起什麽壞心眼,“以後,或許會。”
梅香瞪一眼林二,不覺得兒子會變。
林二丈二和尚,摸不著頭腦,只能繼續吃飯。
脫殼的麥子晾曬在曬谷場,麥稭稈被捆綁起來,壘成一個個草堆。
為了防止鳥雀吃谷子,家家戶戶放著不少稻草人來驅趕它們,還有不少孩子拿著彈弓、網兜捉鳥。
回去路上,他們碰見林大夫妻帶著林家貴夫妻,大家嘴角扯著虛偽客套的笑容,點頭打招呼。
·
忙完收麥子事的林鶯,又回到鎮上。
“姐姐!”長成大姑娘的陳慧過來幫林鶯取下竹筐,“好重啊,放了什麽?”
“我帶了一些新麥子,我們過兩天做包子吃。”
“好啊!”陳慧歡呼,圓圓的臉上都是笑。
“慧兒,什麽好啊?”
汪老板這幾年日子越過越紅火,婆家娘家也不敢招惹她,陳平的身體也不錯,正是人逢喜事精神爽。
陳慧指著筐:“姐姐帶了新麥子,說過幾天做包子。”
“包子要過幾天才能做,你們忘了,五天後要去李地主家做酒席?”
兩人這才想起,半個多月前汪老板就提醒過,李家村的李地主要給他的老母親做壽。
李家老太太七十大壽當天,汪老板將吃得飽飽的小毛驢牽出來,給它套上租來的青布小車。
等她將各種東西裝車,林鶯和陳慧也回來了,她們提前將陳平送到私塾先生那裏。
臨出門前,碗裏都是食物的旺財和小花還聚在門口,像是送送她們。
驢車行駛在鄉間土路上,兩姐妹在車裏搖搖晃晃,尤其陳慧,她被顛得都沒了看景的興趣。
不過這時候,路兩邊也沒什麽好看的。地裏光禿禿的,只有黃色的泥土和還沒挖光的麥子根。
李家村離鎮上比梨花村近,到了地,下了車,林鶯才知道這場面比她想得要大。
李地主家是兩進青磚黑瓦的房子,占地比起鎮上兩進屋子要大一倍多。
她們剛下車,就有人出來迎她們進後廚,寬闊的竈房裏,擺滿新鮮的食材。
陳慧湊到林鶯耳邊,“看著好闊氣。”因為她進來時聽見說不收村裏得禮金,免費給鄉親們吃席。
汪老板將隨身布包打開,讓她們去幫忙,今天這個席她不準備讓林鶯動手,這些地主老爺講究的很,你如果讓徒弟動手,他們就會立刻變臉。好在她自己有鋪子,這些年,林鶯已經學得還不錯了。
下廚的活兩人做不了,可是切菜的活她們可以做。
李地主家竈房是有專門做飯的廚娘的,不過她今日需要做給村民的宴席,所以看見汪老板時,只點點頭,就帶著燒火丫頭離開。
林鶯洗幹凈手,圍著襜衣,開始切鹵肉,今天她們帶了很多鹵肉,這些肉一部分是用來宴請李地主請的貴客,一部分是給李家村的村民吃的。
因為要做九桌宴席,汪老板又去找管事的要了兩個村裏的幫廚,特意要了兩個嘴巴嚴的。
兩個嬸子從進竈房就認真幹活,沒有自來熟的問東問西。
竈房裏忙的熱火朝天,外面的李家也是熱鬧非常。李家為了壽宴,還請了戲班子,戲班子的聲音還飄進後院。
李家這次要求菜造型好看,所以這第一道,就是松鼠桂魚,九條切好刀花,裹上面糊的魚在油鍋裏炸成好看的形狀。
第二道是臨河鎮附近都喜歡的炒鱔絲,汪老板還雕了幾個紅蘿蔔花擺盤。
……
十道菜做好,竈房的眾人也能休息,汪老板直接坐在墻角凳子上,望著剩下的菜,讓林鶯她們動手炒兩個菜,簡單吃一頓。
“兩位老姐姐也留下吃飯吧,我家兩個孩子做飯很快的。”
一個嬸子謝謝她,告訴她:“我們有單獨的宴席,她們在前面做……”話沒講完,被另一個嬸子攔了下。
另一個嬸子:“你要不要和我們去吃飯?”
汪老板拒絕了,讓她們去吧。
她們三人吃了一頓簡單飯,汪老板去拿了剩下的酒席錢,林鶯她們將東西擺放好。
林鶯聽著還在唱的戲,“不如我們等會聽一聽戲再回去?”
“好啊,我和娘說。”
汪老板聽了她們想法,也就點頭同意,三人找了個空地,坐在車上看戲。
“你們去近處看吧,這裏遠了。”
林鶯拒絕,她知道這樣的事兒,前面的都是李家村本地人,她們外來的占不到好地段,不如坐在車裏聽。
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