第120章 鍋燒小蹄膀
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第120章 鍋燒小蹄膀
做好之後， 宋鑫看了看時間，先放進了冷藏櫃，千層糕趁熱上比較好， 還是等十點多再開始蒸。
蒸一個小時， 開席的時候正好和壽桃包一起端上去。
林大廚又走過來，他看著宋鑫做好的千層糕， “還挺好看的，我看那些人說的挺對。”
“什麽？”宋鑫好奇。
“哈哈哈哈， 說你一天有七十二小時， 才能全方位發展。”林大廚邊說邊笑。
作為曾經被宋鑫震驚到的人， 他覺得自己的很有發言權，都不用刻意去教她， 過幾天， 就發現她自己就會了。
林大廚的拿手菜就這樣被學走了不少。
宋鑫看著拿自己打趣的林大廚，“願願去我那裏， 您真的沒有不高興啊。”
“我幹嘛不高興，她跟著你能學到的東西更多，還比在我這裏自在，多好的事情啊。”林大廚說得大度， 好像前天晚上在床上輾轉反側的不是他。
對於林平願的選擇，他很尊重， 從理智的角度來說，也很支持。
可是從私心來講， 林大廚又很失落，他對於自己的廚藝一向驕傲，可是女兒卻頭也不回、毫不猶豫地奔著小宋去了。
但是再怎麽樣，他調整了一晚上， 早上起來又被老婆罵了一頓。
“晚上不睡覺，瞎折騰什麽？！”
之後就恢覆了正常。
昨天早上，吃著宋鑫送的糕點，他還笑著和林平願說：“你好好跟著小宋學，以後也可以做出來這麽好吃的糕點。”
林平願用懷疑的眼神看著林大廚，她爸爸怕不是被人奪舍了？
總之，林大廚現在是真的想開了，可是他還有一件事找宋鑫。
“我的香糟酒啊，這一次怕不是要用掉大半！”
宋鑫心虛，要不是她昨天早上給大家送糟肉，王爺爺王奶奶也想不起來臨時加菜，就是因為這個糟肉太好吃了。
而且數量有限，王爺爺再和王奶奶一分，只嘗了嘗味道，薄薄的一片糟肉就進了肚子裏。
昨天早上，吃完早餐的王爺爺王奶奶只是一個眼神的對視，就明白了對方的意思，她們想到一起去了。
王奶奶先是詢問了宋鑫，壽宴的時候能不能做糟肉。
因為最後的菜單還沒有完全確定下來，宋鑫就說她這邊沒問題，只要有材料，她就可以做。
她這邊都沒問題了，飯店這邊自然也沒問題。
最後只有林大廚受傷的世界達成了。
他有問題啊！
他的香糟酒！
林大廚想著自己的加在裏面的糖桂花，心都在滴血，那也是他好不容易買到的，就最後一瓶了。
“我把香糟的地址給你，我的糖桂花也不多了！”林大廚現在不能想這個事情，他覺得自己就不該手癢做香糟酒。
或者直接用飯店裏品質差一點的糖桂花呢，唉，下次他自己在家做！
總不會再發生這種事情了吧。
這時候的林大廚還不知道有句話是，日防夜防，家賊難防。
宋鑫也知道適可而止，要循序漸進地從林大廚這邊拿東西，不能一下把羊毛薅禿了。
她把林大廚買香糟的店記下來，等她做了新的香糟酒，給林大廚送一點，不能把人逼急了，以後的日子還長著。
大家友好交流嘛～
糟肉做起來很快，前面都可以交給其他人處理，宋鑫只要在肉快煮好的時候看一下。
以及最後切肉加香糟酒。
宋鑫現在要做鍋燒小蹄膀了，林大廚也要去檢查他要用的食材。
身處飯店，還是大飯店，後廚人手充足，很多事情都不用宋鑫去做，做千層糕的時候，需要宋鑫從頭做到尾，純粹是因為大家不會做這個。
現在開始做蹄膀，宋鑫只是走到提前送來的蹄膀前，就有人過來。
“小宋老板，這個蹄膀要我們先處理了嗎？”
宋鑫發現林大廚收的這批學徒非常有眼力勁兒。
她都想挖墻腳了，可惜她的地方太小。
除了這兩個學徒，還有一個廚師也想要過來幫忙，可是手裏還在忙著其他活，只能無奈放棄這次機會。
錢師弟則是默默走過來幫忙，林大廚找他過來，才不是什麽副廚不在，找他來幫忙，小宋都在這裏了，一個副廚在不在的又有什麽關系，耽誤不了任何事情。
最主要的就是他和後廚的人比較熟悉，能有效協調宋鑫和後廚眾人的關系，有什麽需要其他人做的，錢師弟可以很快安排好。
他對林大廚的這個後廚還是很熟悉的，之前和這些人都相處了一段時間。
但是，錢師弟看著兩個殷勤的學徒，他早上來的時候，這倆人也沒那麽殷勤啊。
看這個情況，哪裏還需要他照顧宋師姐，別反過來讓宋師姐照顧他就不錯了。
果然，師姐到哪裏都是師姐！
錢師弟的危機感也出來了，在獻殷勤這個事上，他竟然輸了！
這不可能！
他也湊過去，拿起噴槍就開始燎蹄膀皮，燎好一個還不忘和兩個學徒示威，他才是宋師姐手下第一人。
錢師弟當年給她打了三個月的下手，可不是瞎說的，宋師姐一個眼神，他就知道她想做什麽。
看著眼前的三人，對上兩個學徒有些可憐的眼神，宋鑫覺得她誤入了什麽爭寵名場面，明明她現在在廚房。
“你們去端一點溫水，燎鍋的蹄膀要放在溫水裏，泡到發脹再刮掉糊皮。”
好了，學徒走了，錢師弟露出了哀怨的目光，嘴裏還說道：“只見新人笑，不問舊人哭，唉，宋師姐何曾對我這麽溫柔過？”
“哎喲，廚房怎麽來了個古風小生，你應該在江湖悠悠，不應該拿著噴槍，和你不搭。”宋鑫還沒來得及說話，林平願就過來了。
芋頭已經蒸好了，她是來問宋鑫要加多少豬油，可是還沒開口，就先接了錢師弟的話。
“小宋姐姐，還是我來燎蹄膀皮吧，錢師兄現在應該拿著折扇，不應該拿噴槍啊。”林平願說得情真意切，錢師弟要不是手裏的噴槍正噴著火，一定要和林平願爭論起來。
但是噴槍在手，笑看林平願。
能給宋師姐打下手的是他～
宋鑫決定物理隔開兩人，直接把被錢師弟氣到要開大的林平願拉走，看著被研成細泥的芋頭，把需要用的豬油分出來，交代好怎麽往芋泥裏面加才離開。
走的時候還不忘安撫林平願，“乖啊，回頭給你單獨做一份桃花泛，你不是最愛吃這道菜了嗎？”
林平願馬上高興起來，小宋姐姐還記得她最愛吃的桃花泛，她心裏有她！
林平願攪打芋泥的動作都更有勁了。
宋鑫回到錢師弟那裏，“願願比你小那麽多，你不要和她計較，今天給你留一份蹄膀。”
宋鑫早就想到今天會發生的事情，錢師弟都來了，前兩天剛見到的林平願怎麽會不來，她提前和林大廚說了，她自己出錢多買一點食材。
就算她估計錯了，林平願沒來也沒關系，她可以做了自己吃，誰不愛聽蝦仁番茄汁倒在鍋巴上發出的聲音。
太美妙了。
聽完宋鑫的話，錢師弟也越幹越有勁，燎蹄膀的速度又快了很多。
宋鑫給自己的端水技巧點了個讚。
被刮掉糊皮的蹄膀，又在清水裏洗幹凈，接下來就是宋鑫的事情了。
大飯店裏的東西就是齊全，宋鑫把蹄膀的肉皮朝下，鍋裏先放了一個竹箅，直接倒入沒過蹄膀的清水，接著把醬油、紹酒，還有各色調料加進去，直接開大火，先把鍋裏的水煮沸，撇掉浮沫。
之後小火慢燉。
隨著時間的發酵，蹄膀的香味也漸漸傳出一些。
但是現在廚房裏的香味之首還是被香酥油雞霸占。
錢師弟來不及感慨宋師姐廚藝的進步，又被宋鑫安排去切裏脊肉，今天宋鑫還要做幾個快手菜，其中一道就是芫爆裏脊。
裏脊只需要切成薄片，雖然說是越薄越好，但錢師弟的刀工在這道菜上也夠用了，宋鑫自己開始給泡好的魷魚打花刀。
同時鍋裏還煮著用來做糟肉的豬肉。
廚房裏其他人也忙得熱火朝天。
九點多了，很多需要燉煮的菜已經開始“咕嘟咕嘟”冒熱氣了。
*
該出門的時候，趙明明拿著自己的請柬，“媽媽，我的書包呢？”
“你肩膀上背著呢，這就忘記啦？”趙女士看著趙明明背上鼓鼓囊囊的書包，和趙先生對視一眼。
“沒想到現在我們就沾上趙明明的光了。”
趙先生也不知道該露出什麽表情，他之前聽到王爺爺辦壽宴的消息，還有些可惜，她們家和王爺爺王奶奶交集很少。
這個她們特指趙女士和趙先生，平時上班已經很累了，她們都是能不出門就不出門。
也就是今年，多了一個小宋老板，吃的太多了，才在趙女士的帶領下，多了一個晚飯後的散步時間。
根本沒有機會和王爺爺她們有交集。
在其他人討論王爺爺壽宴的時候，趙先生也一直保持沈默。
所以，前兩天趙先生回家看到放在桌子上的請帖，還很納悶。
“我們家的親戚最近都沒有喜事要辦啊，這是？”
趙先生還以為這是趙女士的朋友或者同事發的請帖。
趙女士沈默片刻，“這是趙明明收到的請帖。”
“現在的小孩還挺正式的，是誰要過生日了？小星星嗎？”趙先生很有興致的拿起請帖，放在這裏的就是能看的，要是趙明明不準備給她們看，都不會把請帖拿出來。
“這是？！”
趙先生又把請帖合上，是給趙明明的請帖，但邀請人怎麽是王爺爺，這是壽宴帖子，他以為和自家毫無關系的王爺爺的壽宴。
引起大家熱議的壽宴？！
上面還寫了攜兩位家長前去。
第一次被攜帶，還是這種壽宴，趙先生還挺新奇的。
他很快就接受了這件事，但還是好奇，趙明明，王爺爺，完全不沾邊的兩個人，甚至年齡還差了大幾十，“這是忘年交？”
趙女士已經看到請帖已經問過趙明明，但是人家說要等著爸爸回來一起說，不然還要說兩遍，嘴巴太累了。
他說完就進屋開他的存錢罐去了，說是要給老王買禮物。
趙明明的存錢罐今年還是第一次打開呢，還有老王這個稱呼，趙女士無聲吶喊，還真是忘年交，這中間都隔了一整個輩分了。
無力吐槽，趙女士從未如此迫切等待趙先生回家。
趙明明正用電話手表給姥姥打了電話，問好價錢，兩人說好一手交錢一手交貨。
安排好禮物，趙明明聽到了趙先生的聲音，馬上打開房間門，明明大王要告訴大家事情的經過啦～
趙明明專門讓趙先生把吃飯坐的椅子搬到客廳茶幾前面，他自己坐到上面，趙先生和趙女士則坐在沙發上，準備聽事情的來龍去脈。
“我和老王是在小區裏認識的。”趙明明學著電視裏被審問的犯人一樣交代事情經過。
恰好趙女士最近和他一起看電視劇，她露出一言難盡的表情，此刻的她真的很需要一塊果醬夾心糖來安撫她無語的內心！
趙女士沒有出言打斷趙明明的話。
趙明明低頭喝了一口奶，“後來我們就總在一起玩。”
“然後就熟悉啦！”
“我們就是好朋友啦～”
“老王玩游戲的時候太愛反悔啦，不過老師說要尊老愛幼，所以我還是會讓著他，沒辦法，誰讓老王年紀大了呢。”
趙明明說的時候搖頭晃腦，想到哪句說哪句。
小小抱怨了一下玩游戲愛耍賴的王爺爺，趙明明就表示說完了，他要喝奶了。
“這就完啦？”
趙先生和趙女士沒有想到趙明明搞出那麽大的陣仗，又是搬椅子，又是各種等待，甚至講述這幾句話前，他剛支使趙先生給他沖了一杯牛奶。
趙明明現在正靠在椅背上，端著牛奶暢飲。
面對趙先生和趙女士的質疑，他點點頭，毫無愧疚，“就是這樣啊，我和老王是好朋友嘛，他的壽宴我肯定要參加啊。”
趙女士強行讓自己接受了這個設定，行吧，怎麽不是一件好事呢？
王爺爺也不是外人，她們雖然和王爺爺不是很熟悉，但都住在一個小區，再加上王爺爺能和趙明明交朋友，還會給小朋友發請帖，這樣的人又能壞到哪裏去呢？
趙女士先把自己說服，很快又用這個理論把趙先生說服了，是這樣的！
這件事情翻篇，趙先生的和趙女士就陷入了狂歡，她們本來以為這次又吃不上小宋老板做的飯了，沒想到峰回路轉。
兩人逮著趙明明一個猛誇。
今天早上，趙先生起床的時候，還問趙女士：“老婆，我們不是在做夢吧，我們竟然可以去壽宴，還能吃到小宋老板做的飯！”
“太不可思議了，這次給趙明明記一大功！”
趙女士這次也沒有卡點，早早起床，她看著夢游一樣的趙先生，“你快點收拾啊，我把禮物拿出來，等會兒咱們早點出發。”
趙先生換衣服的時候還在慶幸，還好是在今天辦，要是在明天，他還要上班，根本吃不上！
他的假還不好請，到時候只能看著趙女士和趙明明吃小宋老板做的美味，不對，他看都看不到，只能聽說。
到了地方，看到飯店門口站著的人，趙先生才有一種真實感，他真的可以吃到王爺爺的壽宴！
真的太好了！
趙明明和爸爸媽媽一起下車，摸了摸還放在後面的書包，放下心，給老王的禮物還在裏面。
但是趙女士和他說了，在外面不能喊老王，要喊王爺爺，不然人家會說他沒禮貌。
大人就是麻煩，但是快下車的時候，趙先生又叮囑了一遍，趙明明徹底記住了，是王爺爺！
趙明明開始為趙先生的記憶力擔憂，他早就記住了，是王爺爺～不喊老王。
“王爺爺，這是給你的禮物～”
趙明明到了之後很有禮貌，作為今天壽宴的被邀請人，也是他進行主要的社交，趙先生和趙女士只是拿出了自己的禮物放到一邊的桌子上，簡單和王家人打了個招呼就站在一旁等趙明明。
趙明明把書包取下來，“這是我用自己的錢買的哦～”
這是真的，趙明明的存錢罐一年都不會打開三次，今年第一次開就是給王爺爺買禮物。
趙明明把自己禮物拿出來。
是一個枕頭，看到的時候，趙女士和趙先生互相看了看，“你幫忙塞的？”
“你買的嗎？”
她們還以為看錯了，可是等趙明明把整個枕頭拿出來，在場的人都佩服起趙明明的書包，雖然枕頭還是真空狀態，可是能裝進這麽個書包裏也很不得了。
只有趙女士滿臉困惑，這個枕頭怎麽有幾分熟悉？
她總覺得在哪裏見過？
趙明明已經開始介紹起這個枕頭，“非常好睡，特別有支撐力！”
“老王，我問我姥姥啦，她之前睡眠不好的時候，也是用了這個枕頭，之後就能睡好了，說是符合、符合人。”趙明明一個不小心就把平時的稱呼喊了出來，趕緊捂住嘴巴，他這時候覺得趙先生之前的提醒很對。
趙明明打量周圍人的神色，應該沒有人註意到吧？
他真的是不小心，平時喊習慣了～
趙女士聽到姥姥兩個字，就知道熟悉感是哪來的了，根本沒有註意到老王，趙先生倒是註意到了，但是趙明明自己都註意到不對，他就不多說了，而且王爺爺都沒什麽反應，他也沒必要上前提醒。
“人體力學？”王月越接話，她努力讓自己忽略老王這兩個字，她爸真的交了個小朋友，或許還要加上她媽？
王月越看到了王奶奶毫不波瀾的臉，但是熟悉的人就能看出來她見到趙明明很高興。
“對！符合人體力學！阿姨你好厲害！”趙明明滿眼崇拜地看著她。
好吧，看到這樣的趙明明，王月越也想和他交朋友了，趙明明眼裏的崇拜讓王月越很舒服，好像吃了兩片美味的糟肉！
她又很遺憾自己沒有定居在寧市，要不然小明可以成為她們家祖傳的朋友呢。
一個朋友傳三代，也不是沒有可能。
王月越很清楚兒子的喜好，低頭一看，王荇亮晶晶的眼睛正看著小明。
她就說吧，她們家裏的人喜好都一致！
王爺爺拿著枕頭，沒想到這個忘年交這麽惦記自己，要不是場合不對，他都想和趙明明當場結拜。
這就是他的好兄弟啊。
王爺爺感動得老淚縱橫，他拉著趙明明的手和家裏人介紹。
“這是我好朋友，小明。”
王奶奶表情正常，她早就知道王爺爺和趙明明的關系了，其實她和小明的關系也不錯呢。
但是今天是王爺爺的壽宴，就讓他一次吧。
王超越和王月越兩家人也和趙明明打招呼，王超越的女兒王昭大一些，現在已經上三年級了，看到趙明明的小臉，要不是還被親媽控制著雙手，兩只手就伸過去了。
“這個弟弟好可愛～”王昭看著被王爺爺拉著的趙明明，說話的時候臉上的肉還會顫抖，感覺很軟很好捏！
王超越聽到弟弟，突然驚醒，和王月越對視一眼，趕緊把稱呼定下來，“是啊，這是弟弟，一會兒你們可以和弟弟一起玩兒。”
王月越也拉著王荇，“快喊哥哥。”
“哥哥～”
被喊了哥哥的趙明明覺得神清氣爽，他也當上哥哥啦，之前他一直想讓小星星喊他哥哥，但是小星星也想讓趙明明喊他哥哥，最後誰也沒當成哥。
“以後哥哥帶你玩兒～”
趙明明的興奮肉眼可見。
王奶奶站在後面，不是一家人，不進一家門。
她能看明白王爺爺的意思，也知道王超越和王月越為什麽讓孩子喊哥哥弟弟，還是害怕王爺爺當場給她們認個叔叔。
新時代了，各論各的，不要在意這麽多。
趙明明在門口和王家人寒暄了一會兒，就跟著趙先生和趙女士先進去了。
從老到小，王家人的目光看著他，那叫一個不舍。
趙先生和趙女士都覺得如芒在背，王家人真熱情啊。
走到裏面，趙明明給了趙女士和趙先生一人一顆杏仁糖，這是小宋姐姐給他的，他吃了兩塊，給小星星帶了一塊。
但是到了學校發現小星星也給他帶了一塊，不過是果醬夾心糖。
最後他們就交換了禮物，一人手裏一塊小宋姐姐做的糖。
“謝謝爸爸媽媽陪我來參加老王的壽宴～”
趙先生和趙女士瞬間被感動的不得了，要不是公眾場合，趙女士一定要好好挼一把趙明明的腦袋。
心裏感動也不耽誤趙先生和趙女士抓緊時間吃掉杏仁糖。
真的很的好吃～
小宋老板就是掌管美味食物的神！
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作者有話說：五千收啦～謝謝大家的喜歡[星星眼]
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做好之後， 宋鑫看了看時間，先放進了冷藏櫃，千層糕趁熱上比較好， 還是等十點多再開始蒸。
蒸一個小時， 開席的時候正好和壽桃包一起端上去。
林大廚又走過來，他看著宋鑫做好的千層糕， “還挺好看的，我看那些人說的挺對。”
“什麽？”宋鑫好奇。
“哈哈哈哈， 說你一天有七十二小時， 才能全方位發展。”林大廚邊說邊笑。
作為曾經被宋鑫震驚到的人， 他覺得自己的很有發言權，都不用刻意去教她， 過幾天， 就發現她自己就會了。
林大廚的拿手菜就這樣被學走了不少。
宋鑫看著拿自己打趣的林大廚，“願願去我那裏， 您真的沒有不高興啊。”
“我幹嘛不高興，她跟著你能學到的東西更多，還比在我這裏自在，多好的事情啊。”林大廚說得大度， 好像前天晚上在床上輾轉反側的不是他。
對於林平願的選擇，他很尊重， 從理智的角度來說，也很支持。
可是從私心來講， 林大廚又很失落，他對於自己的廚藝一向驕傲，可是女兒卻頭也不回、毫不猶豫地奔著小宋去了。
但是再怎麽樣，他調整了一晚上， 早上起來又被老婆罵了一頓。
“晚上不睡覺，瞎折騰什麽？！”
之後就恢覆了正常。
昨天早上，吃著宋鑫送的糕點，他還笑著和林平願說：“你好好跟著小宋學，以後也可以做出來這麽好吃的糕點。”
林平願用懷疑的眼神看著林大廚，她爸爸怕不是被人奪舍了？
總之，林大廚現在是真的想開了，可是他還有一件事找宋鑫。
“我的香糟酒啊，這一次怕不是要用掉大半！”
宋鑫心虛，要不是她昨天早上給大家送糟肉，王爺爺王奶奶也想不起來臨時加菜，就是因為這個糟肉太好吃了。
而且數量有限，王爺爺再和王奶奶一分，只嘗了嘗味道，薄薄的一片糟肉就進了肚子裏。
昨天早上，吃完早餐的王爺爺王奶奶只是一個眼神的對視，就明白了對方的意思，她們想到一起去了。
王奶奶先是詢問了宋鑫，壽宴的時候能不能做糟肉。
因為最後的菜單還沒有完全確定下來，宋鑫就說她這邊沒問題，只要有材料，她就可以做。
她這邊都沒問題了，飯店這邊自然也沒問題。
最後只有林大廚受傷的世界達成了。
他有問題啊！
他的香糟酒！
林大廚想著自己的加在裏面的糖桂花，心都在滴血，那也是他好不容易買到的，就最後一瓶了。
“我把香糟的地址給你，我的糖桂花也不多了！”林大廚現在不能想這個事情，他覺得自己就不該手癢做香糟酒。
或者直接用飯店裏品質差一點的糖桂花呢，唉，下次他自己在家做！
總不會再發生這種事情了吧。
這時候的林大廚還不知道有句話是，日防夜防，家賊難防。
宋鑫也知道適可而止，要循序漸進地從林大廚這邊拿東西，不能一下把羊毛薅禿了。
她把林大廚買香糟的店記下來，等她做了新的香糟酒，給林大廚送一點，不能把人逼急了，以後的日子還長著。
大家友好交流嘛～
糟肉做起來很快，前面都可以交給其他人處理，宋鑫只要在肉快煮好的時候看一下。
以及最後切肉加香糟酒。
宋鑫現在要做鍋燒小蹄膀了，林大廚也要去檢查他要用的食材。
身處飯店，還是大飯店，後廚人手充足，很多事情都不用宋鑫去做，做千層糕的時候，需要宋鑫從頭做到尾，純粹是因為大家不會做這個。
現在開始做蹄膀，宋鑫只是走到提前送來的蹄膀前，就有人過來。
“小宋老板，這個蹄膀要我們先處理了嗎？”
宋鑫發現林大廚收的這批學徒非常有眼力勁兒。
她都想挖墻腳了，可惜她的地方太小。
除了這兩個學徒，還有一個廚師也想要過來幫忙，可是手裏還在忙著其他活，只能無奈放棄這次機會。
錢師弟則是默默走過來幫忙，林大廚找他過來，才不是什麽副廚不在，找他來幫忙，小宋都在這裏了，一個副廚在不在的又有什麽關系，耽誤不了任何事情。
最主要的就是他和後廚的人比較熟悉，能有效協調宋鑫和後廚眾人的關系，有什麽需要其他人做的，錢師弟可以很快安排好。
他對林大廚的這個後廚還是很熟悉的，之前和這些人都相處了一段時間。
但是，錢師弟看著兩個殷勤的學徒，他早上來的時候，這倆人也沒那麽殷勤啊。
看這個情況，哪裏還需要他照顧宋師姐，別反過來讓宋師姐照顧他就不錯了。
果然，師姐到哪裏都是師姐！
錢師弟的危機感也出來了，在獻殷勤這個事上，他竟然輸了！
這不可能！
他也湊過去，拿起噴槍就開始燎蹄膀皮，燎好一個還不忘和兩個學徒示威，他才是宋師姐手下第一人。
錢師弟當年給她打了三個月的下手，可不是瞎說的，宋師姐一個眼神，他就知道她想做什麽。
看著眼前的三人，對上兩個學徒有些可憐的眼神，宋鑫覺得她誤入了什麽爭寵名場面，明明她現在在廚房。
“你們去端一點溫水，燎鍋的蹄膀要放在溫水裏，泡到發脹再刮掉糊皮。”
好了，學徒走了，錢師弟露出了哀怨的目光，嘴裏還說道：“只見新人笑，不問舊人哭，唉，宋師姐何曾對我這麽溫柔過？”
“哎喲，廚房怎麽來了個古風小生，你應該在江湖悠悠，不應該拿著噴槍，和你不搭。”宋鑫還沒來得及說話，林平願就過來了。
芋頭已經蒸好了，她是來問宋鑫要加多少豬油，可是還沒開口，就先接了錢師弟的話。
“小宋姐姐，還是我來燎蹄膀皮吧，錢師兄現在應該拿著折扇，不應該拿噴槍啊。”林平願說得情真意切，錢師弟要不是手裏的噴槍正噴著火，一定要和林平願爭論起來。
但是噴槍在手，笑看林平願。
能給宋師姐打下手的是他～
宋鑫決定物理隔開兩人，直接把被錢師弟氣到要開大的林平願拉走，看著被研成細泥的芋頭，把需要用的豬油分出來，交代好怎麽往芋泥裏面加才離開。
走的時候還不忘安撫林平願，“乖啊，回頭給你單獨做一份桃花泛，你不是最愛吃這道菜了嗎？”
林平願馬上高興起來，小宋姐姐還記得她最愛吃的桃花泛，她心裏有她！
林平願攪打芋泥的動作都更有勁了。
宋鑫回到錢師弟那裏，“願願比你小那麽多，你不要和她計較，今天給你留一份蹄膀。”
宋鑫早就想到今天會發生的事情，錢師弟都來了，前兩天剛見到的林平願怎麽會不來，她提前和林大廚說了，她自己出錢多買一點食材。
就算她估計錯了，林平願沒來也沒關系，她可以做了自己吃，誰不愛聽蝦仁番茄汁倒在鍋巴上發出的聲音。
太美妙了。
聽完宋鑫的話，錢師弟也越幹越有勁，燎蹄膀的速度又快了很多。
宋鑫給自己的端水技巧點了個讚。
被刮掉糊皮的蹄膀，又在清水裏洗幹凈，接下來就是宋鑫的事情了。
大飯店裏的東西就是齊全，宋鑫把蹄膀的肉皮朝下，鍋裏先放了一個竹箅，直接倒入沒過蹄膀的清水，接著把醬油、紹酒，還有各色調料加進去，直接開大火，先把鍋裏的水煮沸，撇掉浮沫。
之後小火慢燉。
隨著時間的發酵，蹄膀的香味也漸漸傳出一些。
但是現在廚房裏的香味之首還是被香酥油雞霸占。
錢師弟來不及感慨宋師姐廚藝的進步，又被宋鑫安排去切裏脊肉，今天宋鑫還要做幾個快手菜，其中一道就是芫爆裏脊。
裏脊只需要切成薄片，雖然說是越薄越好，但錢師弟的刀工在這道菜上也夠用了，宋鑫自己開始給泡好的魷魚打花刀。
同時鍋裏還煮著用來做糟肉的豬肉。
廚房裏其他人也忙得熱火朝天。
九點多了，很多需要燉煮的菜已經開始“咕嘟咕嘟”冒熱氣了。
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該出門的時候，趙明明拿著自己的請柬，“媽媽，我的書包呢？”
“你肩膀上背著呢，這就忘記啦？”趙女士看著趙明明背上鼓鼓囊囊的書包，和趙先生對視一眼。
“沒想到現在我們就沾上趙明明的光了。”
趙先生也不知道該露出什麽表情，他之前聽到王爺爺辦壽宴的消息，還有些可惜，她們家和王爺爺王奶奶交集很少。
這個她們特指趙女士和趙先生，平時上班已經很累了，她們都是能不出門就不出門。
也就是今年，多了一個小宋老板，吃的太多了，才在趙女士的帶領下，多了一個晚飯後的散步時間。
根本沒有機會和王爺爺她們有交集。
在其他人討論王爺爺壽宴的時候，趙先生也一直保持沈默。
所以，前兩天趙先生回家看到放在桌子上的請帖，還很納悶。
“我們家的親戚最近都沒有喜事要辦啊，這是？”
趙先生還以為這是趙女士的朋友或者同事發的請帖。
趙女士沈默片刻，“這是趙明明收到的請帖。”
“現在的小孩還挺正式的，是誰要過生日了？小星星嗎？”趙先生很有興致的拿起請帖，放在這裏的就是能看的，要是趙明明不準備給她們看，都不會把請帖拿出來。
“這是？！”
趙先生又把請帖合上，是給趙明明的請帖，但邀請人怎麽是王爺爺，這是壽宴帖子，他以為和自家毫無關系的王爺爺的壽宴。
引起大家熱議的壽宴？！
上面還寫了攜兩位家長前去。
第一次被攜帶，還是這種壽宴，趙先生還挺新奇的。
他很快就接受了這件事，但還是好奇，趙明明，王爺爺，完全不沾邊的兩個人，甚至年齡還差了大幾十，“這是忘年交？”
趙女士已經看到請帖已經問過趙明明，但是人家說要等著爸爸回來一起說，不然還要說兩遍，嘴巴太累了。
他說完就進屋開他的存錢罐去了，說是要給老王買禮物。
趙明明的存錢罐今年還是第一次打開呢，還有老王這個稱呼，趙女士無聲吶喊，還真是忘年交，這中間都隔了一整個輩分了。
無力吐槽，趙女士從未如此迫切等待趙先生回家。
趙明明正用電話手表給姥姥打了電話，問好價錢，兩人說好一手交錢一手交貨。
安排好禮物，趙明明聽到了趙先生的聲音，馬上打開房間門，明明大王要告訴大家事情的經過啦～
趙明明專門讓趙先生把吃飯坐的椅子搬到客廳茶幾前面，他自己坐到上面，趙先生和趙女士則坐在沙發上，準備聽事情的來龍去脈。
“我和老王是在小區裏認識的。”趙明明學著電視裏被審問的犯人一樣交代事情經過。
恰好趙女士最近和他一起看電視劇，她露出一言難盡的表情，此刻的她真的很需要一塊果醬夾心糖來安撫她無語的內心！
趙女士沒有出言打斷趙明明的話。
趙明明低頭喝了一口奶，“後來我們就總在一起玩。”
“然後就熟悉啦！”
“我們就是好朋友啦～”
“老王玩游戲的時候太愛反悔啦，不過老師說要尊老愛幼，所以我還是會讓著他，沒辦法，誰讓老王年紀大了呢。”
趙明明說的時候搖頭晃腦，想到哪句說哪句。
小小抱怨了一下玩游戲愛耍賴的王爺爺，趙明明就表示說完了，他要喝奶了。
“這就完啦？”
趙先生和趙女士沒有想到趙明明搞出那麽大的陣仗，又是搬椅子，又是各種等待，甚至講述這幾句話前，他剛支使趙先生給他沖了一杯牛奶。
趙明明現在正靠在椅背上，端著牛奶暢飲。
面對趙先生和趙女士的質疑，他點點頭，毫無愧疚，“就是這樣啊，我和老王是好朋友嘛，他的壽宴我肯定要參加啊。”
趙女士強行讓自己接受了這個設定，行吧，怎麽不是一件好事呢？
王爺爺也不是外人，她們雖然和王爺爺不是很熟悉，但都住在一個小區，再加上王爺爺能和趙明明交朋友，還會給小朋友發請帖，這樣的人又能壞到哪裏去呢？
趙女士先把自己說服，很快又用這個理論把趙先生說服了，是這樣的！
這件事情翻篇，趙先生的和趙女士就陷入了狂歡，她們本來以為這次又吃不上小宋老板做的飯了，沒想到峰回路轉。
兩人逮著趙明明一個猛誇。
今天早上，趙先生起床的時候，還問趙女士：“老婆，我們不是在做夢吧，我們竟然可以去壽宴，還能吃到小宋老板做的飯！”
“太不可思議了，這次給趙明明記一大功！”
趙女士這次也沒有卡點，早早起床，她看著夢游一樣的趙先生，“你快點收拾啊，我把禮物拿出來，等會兒咱們早點出發。”
趙先生換衣服的時候還在慶幸，還好是在今天辦，要是在明天，他還要上班，根本吃不上！
他的假還不好請，到時候只能看著趙女士和趙明明吃小宋老板做的美味，不對，他看都看不到，只能聽說。
到了地方，看到飯店門口站著的人，趙先生才有一種真實感，他真的可以吃到王爺爺的壽宴！
真的太好了！
趙明明和爸爸媽媽一起下車，摸了摸還放在後面的書包，放下心，給老王的禮物還在裏面。
但是趙女士和他說了，在外面不能喊老王，要喊王爺爺，不然人家會說他沒禮貌。
大人就是麻煩，但是快下車的時候，趙先生又叮囑了一遍，趙明明徹底記住了，是王爺爺！
趙明明開始為趙先生的記憶力擔憂，他早就記住了，是王爺爺～不喊老王。
“王爺爺，這是給你的禮物～”
趙明明到了之後很有禮貌，作為今天壽宴的被邀請人，也是他進行主要的社交，趙先生和趙女士只是拿出了自己的禮物放到一邊的桌子上，簡單和王家人打了個招呼就站在一旁等趙明明。
趙明明把書包取下來，“這是我用自己的錢買的哦～”
這是真的，趙明明的存錢罐一年都不會打開三次，今年第一次開就是給王爺爺買禮物。
趙明明把自己禮物拿出來。
是一個枕頭，看到的時候，趙女士和趙先生互相看了看，“你幫忙塞的？”
“你買的嗎？”
她們還以為看錯了，可是等趙明明把整個枕頭拿出來，在場的人都佩服起趙明明的書包，雖然枕頭還是真空狀態，可是能裝進這麽個書包裏也很不得了。
只有趙女士滿臉困惑，這個枕頭怎麽有幾分熟悉？
她總覺得在哪裏見過？
趙明明已經開始介紹起這個枕頭，“非常好睡，特別有支撐力！”
“老王，我問我姥姥啦，她之前睡眠不好的時候，也是用了這個枕頭，之後就能睡好了，說是符合、符合人。”趙明明一個不小心就把平時的稱呼喊了出來，趕緊捂住嘴巴，他這時候覺得趙先生之前的提醒很對。
趙明明打量周圍人的神色，應該沒有人註意到吧？
他真的是不小心，平時喊習慣了～
趙女士聽到姥姥兩個字，就知道熟悉感是哪來的了，根本沒有註意到老王，趙先生倒是註意到了，但是趙明明自己都註意到不對，他就不多說了，而且王爺爺都沒什麽反應，他也沒必要上前提醒。
“人體力學？”王月越接話，她努力讓自己忽略老王這兩個字，她爸真的交了個小朋友，或許還要加上她媽？
王月越看到了王奶奶毫不波瀾的臉，但是熟悉的人就能看出來她見到趙明明很高興。
“對！符合人體力學！阿姨你好厲害！”趙明明滿眼崇拜地看著她。
好吧，看到這樣的趙明明，王月越也想和他交朋友了，趙明明眼裏的崇拜讓王月越很舒服，好像吃了兩片美味的糟肉！
她又很遺憾自己沒有定居在寧市，要不然小明可以成為她們家祖傳的朋友呢。
一個朋友傳三代，也不是沒有可能。
王月越很清楚兒子的喜好，低頭一看，王荇亮晶晶的眼睛正看著小明。
她就說吧，她們家裏的人喜好都一致！
王爺爺拿著枕頭，沒想到這個忘年交這麽惦記自己，要不是場合不對，他都想和趙明明當場結拜。
這就是他的好兄弟啊。
王爺爺感動得老淚縱橫，他拉著趙明明的手和家裏人介紹。
“這是我好朋友，小明。”
王奶奶表情正常，她早就知道王爺爺和趙明明的關系了，其實她和小明的關系也不錯呢。
但是今天是王爺爺的壽宴，就讓他一次吧。
王超越和王月越兩家人也和趙明明打招呼，王超越的女兒王昭大一些，現在已經上三年級了，看到趙明明的小臉，要不是還被親媽控制著雙手，兩只手就伸過去了。
“這個弟弟好可愛～”王昭看著被王爺爺拉著的趙明明，說話的時候臉上的肉還會顫抖，感覺很軟很好捏！
王超越聽到弟弟，突然驚醒，和王月越對視一眼，趕緊把稱呼定下來，“是啊，這是弟弟，一會兒你們可以和弟弟一起玩兒。”
王月越也拉著王荇，“快喊哥哥。”
“哥哥～”
被喊了哥哥的趙明明覺得神清氣爽，他也當上哥哥啦，之前他一直想讓小星星喊他哥哥，但是小星星也想讓趙明明喊他哥哥，最後誰也沒當成哥。
“以後哥哥帶你玩兒～”
趙明明的興奮肉眼可見。
王奶奶站在後面，不是一家人，不進一家門。
她能看明白王爺爺的意思，也知道王超越和王月越為什麽讓孩子喊哥哥弟弟，還是害怕王爺爺當場給她們認個叔叔。
新時代了，各論各的，不要在意這麽多。
趙明明在門口和王家人寒暄了一會兒，就跟著趙先生和趙女士先進去了。
從老到小，王家人的目光看著他，那叫一個不舍。
趙先生和趙女士都覺得如芒在背，王家人真熱情啊。
走到裏面，趙明明給了趙女士和趙先生一人一顆杏仁糖，這是小宋姐姐給他的，他吃了兩塊，給小星星帶了一塊。
但是到了學校發現小星星也給他帶了一塊，不過是果醬夾心糖。
最後他們就交換了禮物，一人手裏一塊小宋姐姐做的糖。
“謝謝爸爸媽媽陪我來參加老王的壽宴～”
趙先生和趙女士瞬間被感動的不得了，要不是公眾場合，趙女士一定要好好挼一把趙明明的腦袋。
心裏感動也不耽誤趙先生和趙女士抓緊時間吃掉杏仁糖。
真的很的好吃～
小宋老板就是掌管美味食物的神！
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作者有話說：五千收啦～謝謝大家的喜歡[星星眼]
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