第67章 黃油杏仁酥，腌篤鮮
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第67章 黃油杏仁酥，腌篤鮮
做腌篤鮮需要的食材買回來了， 宋鑫先把春筍切塊焯水，百葉結也要在熱水裏煮一分鐘。
她剛剛還買了一些明蝦和豆腐，今天晚上， 除了腌篤鮮， 還要再做一道鮮美的三蝦豆腐。
排骨和鹹肉也要單獨焯水，這道菜前面食材的處理稍微麻煩一點， 最後做的時候反而很簡單，只要按照時間順序把食材加入鍋裏， 不需要再做任何事情。
聽著鍋裏“咕嘟咕嘟”的聲音， 等時間到了， 自然可以得到一碗迎接春天的美味。
鹹鮮味美，春筍脆嫩。
聞著這個味道， 宋鑫把其他需要燉煮的菜也做上了， 快手菜就先把食材處理好，等大家快到的時候再做。
等待的時間總是漫長， 宋鑫忙了兩天，昨天晚上還覺得累呢，現在閑下來還有些不習慣，總想做點什麽。
在家裏轉了一圈， 最後從一個櫃子裏找出一包杏仁。
她拿出來一粒仔細觀察，沒問題， 可以吃！
那就趁這個時間烤個黃油杏仁酥吧！宋鑫把杏仁放在一邊，從冰箱裏拿出黃油。
趁著現在天氣還冷， 正是配著熱飲吃下午茶的時候，宋鑫決定不辜負好時光，愉快打開手機給自己點了一杯鹹芝士拿鐵，好久沒喝了， 還有點想念。
看著商家接單，宋鑫把稱好的面粉過篩，傳統的豬油杏仁酥也很好吃，酥松油潤，但是今天宋鑫就是想吃加黃油，自帶奶香味的杏仁酥。
宋鑫回來之後，家裏別的還好，各種各樣的食材以指數級增加，就連用量沒那麽大的黃油也有好多塊，冰箱裏面被塞的滿滿當當。
宋志明有天夜裏還和李雲華商量，要不要再買一臺冰箱，最後兩人統一想法，在徹底進入夏天之前，如果宋鑫還沒有把飯店開起來，家裏不僅需要再添置一臺冰箱，冷櫃也要買。
宋鑫是很能消耗，但也特別能買，就像之前的高郵鹹鴨蛋，她要不是早上擺攤的時候賣出去了，家裏吃到現在也吃不完。
過好篩的面粉放在盆裏，加入黃油、雞蛋和白糖，杏仁酥一定要加多多的白糖，這個點心就是要甜甜的才好吃。
但為了健康著想，宋鑫還是把白糖減掉了三分之一，就算這樣，白糖也沒少加，不過再少就不好吃了。
把盆裏的材料和成面團，搓成圓形的長條，宋鑫只用手稍微掂量一下，每個小劑子的重量就相差無幾。
分好的小劑子搓成圓球放在烤盤裏，每個圓形生坯中間都按出一個小坑，一個小坑裏面放一粒杏仁。
把烤盤放在烤箱，低溫烘烤十五分鐘，宋鑫沒有離開，聞著烤箱裏傳出的香味，拼命按住自己想要打開烤箱的手。
杏仁酥的香味很濃郁，快好的時候廚房除了濃重的黃油香，竟然聞不到其他味道。
在宋鑫焦急等待的時候，拿鐵先到一步，宋鑫手裏還提著外賣，就聽到烤箱的聲音，黃油杏仁酥烤好了。
她把外賣袋子放在客廳，趕緊走到廚房，找出一個漂亮盤子，打開烤箱，色澤金黃的杏仁酥排列整齊，散發著獨特的香味。
用夾子夾起一塊，整體還是圓形的，一點兒也沒有變形，加了杏仁的中心位置是凹陷的，邊緣稍微高一些，周圍沒有一點缺口，每一個黃油杏仁酥都很完美。
宋鑫忍不住了！她沒有再觀察烤好的杏仁酥，忍著燙把正夾著的這一塊放進嘴裏，味道果然沒有讓她失望，聞著香，吃起來更香！
順著咬開的痕跡，還可以看到均勻細密的小小孔洞，這也是它能這麽酥松的重要原因。
甜味稍淡，但是對於宋鑫來說剛剛好。
她把這一塊吃完，黃油杏仁酥個頭不大，宋鑫三口就吃完一塊，烤過的杏仁格外香，堅果和黃油的香味融合，讓杏仁酥的味道格外精彩，再加上豐富的口感，吃完滿口生香，令人回味無窮。
宋鑫又吃了一塊，才回過神，想起客廳的鹹芝士拿鐵。
趕緊夾起幾塊杏仁酥，在盤子裏擺出一個好看的造型，一手端盤子，一手拿著拿鐵，宋鑫來到了陽臺。
這個時候的陽光正好，宋鑫把盤子和杯子都放在茶幾上，太陽透過玻璃照在杏仁酥上，給本就是金黃色的杏仁酥更添一份光彩。
喝一口拿鐵，宋鑫快活地舒了口氣，自從回到家，咖啡都喝的少了，現在突然喝上一杯，感覺好愜意。
另外，鹹芝士還是那麽好吃！
宋鑫在陽臺上度過了一個快樂的下午茶時間。
下午茶結束，宋鑫就把冷卻好的杏仁酥裝到包裝袋裏，裝的過程中，又吃掉了幾塊，還好她做的多，要不然按照她現在的吃法，不用等到晚上，這些美味的黃油杏仁酥就會被她吃光。
宋鑫之前還想著晚上吃完飯，用杏仁酥做最後的甜點呢。
她自己也慶幸，還好做的多，要不然她就只能吃獨食，大家都吃不到這麽美味的杏仁酥了，真的太可惜啦～
宋鑫看看時間，還要再過一會兒，大家才能下班回家，菜都做的差不多了，她想起下午買菜的時候，聽到超市裏兩個工作人員聊天。
超市下午會到一批新的紅薯粉條，其中一個工作人員讓另一個幫她留一點，她晚上回家和韭菜一起炒個合菜。
再配上春餅，家裏孩子特別喜歡吃。
“炒菜、燉菜，或者單獨煮成酸辣粉，味道都很好，我們超市這幾次的紅薯粉條質量真不錯，怎麽做都好吃。”她們一邊說話，手上的動作也沒有停下來，新到的商品被擺得整整齊齊。
負責紅薯粉條的那個工作人員點頭答應，“不過留不了太多，你是第五個找來的，再多幾個，我們可以當場分掉了。”
她無奈笑笑，“我也不瞞你，這個粉條吃著好，我自己也準備留點呢，但是這個紅薯粉條，聽說還是咱們老板專門去村裏收的，就是想靠好產品吸引人，打出名頭，大部分還是要擺出來賣。”
“我知道，我要的不多，肯定不給你惹麻煩，兩小把就行，今天這不是時間不湊巧，家裏現在也沒人能過來買。”
“你要的不多，那就沒什麽問題，下班的時候你直接過來拿。”
穿著紅馬甲的工作人員離開了這片區域，邊走邊說：“麻煩你了啊。”
另一位笑著點點頭：“快去忙吧，肯定給你留下來。”
她們說話的時候，和宋鑫就隔著一個貨架，宋鑫可沒有偷聽她們講話，她先在那裏挑選青菜，工作人員是後來的。
她們過來的時候也看到了宋鑫，不過要說的話本來就不是什麽機密，也不存在專門找個沒人的地方，只要不是說的人盡皆知就行了。
宋鑫過兩天也準備做春餅，她想周四早上做，那天正好是春分，吃個春餅應應景。
把手擦幹，穿上外套，宋鑫就準備去超市買紅薯粉條，她記得那兩個工作人員說的時間就是現在這個點，她過去的話，正好能買到。
現在好的紅薯粉條也不好找，很多都有添加劑，這個超市裏的紅薯粉條，在裏面工作的工作人員都要留，肯定出不了什麽差錯，味道也錯不了。
宋鑫走到小區門口，準備拐彎的時候，突然看到對面有個熟悉的小姑娘，宋鑫總在早上看到她來吃早餐，還聽到她的朋友喊她“姚書”。
現在是學校的晚飯時間，初中部這邊吃晚飯的時候也不能出校門，這麽多年過去，這條規定就沒有變過。
從這裏畢業的宋鑫也知道這個規定，看到姚書一個小姑娘在學校附近漫無目的走著，神情恍惚，有些紅腫的雙眼讓人看了忍不住擔心。
宋鑫也不去超市了，腳下方向一轉，直接走到對面，來到姚書面前，看著每天元氣十足來吃早飯的人變成現在這樣，宋鑫語氣裏都是遮掩不住的擔憂。
“這是怎麽了？”
一句問話就讓姚書的眼淚掉下來，她看到宋鑫關切的眼神，心裏更委屈了，抽抽噎噎地回答：“這次考試沒考好。”
姚書處於初三下學期，現在的小孩學習壓力比宋鑫當時還要大，初三下學期也是各種考試，姚書說的考試就是上周剛剛結束的一場考試。
她的名次往後掉了好多，她自覺這段時間學的很好，後來發現是答題卡塗錯了，還被老師點名批評。
姚書本就傷心，知道老師沒有惡意，可到了晚飯時間，也不想吃飯，就想出來走一走，和保安大叔撒了個謊，說自己家長就在外面，就一個人出來了。
可是出來之後，她也不知道要去哪裏，就在學校旁邊漫無目的地走著。
現在遇到了會做美味早餐的小宋姐姐，姚書不知道為什麽，一下子就哭了出來，可能是宋鑫的聲音太輕，也可能是她的懷抱太溫暖。
宋鑫就問了句話，眼前的小孩就哭了起來，她找了個角落，和姚書一起坐在路邊，聽她說著這次的事情。
看著傾訴完的姚書情緒變得穩定，宋鑫使出了自己的絕招，她哄宋嘉和宋薏的時候也是這個方法。
還好出門的時候帶上了包裝好的杏仁酥，宋鑫從口袋裏掏出兩塊杏仁酥：“嘗嘗，我下午剛做的，很好吃。”
雖然頭發都亂了，但是姚書的手還是很誠實地接過小宋姐姐給的杏仁酥，打開包裝，聞到味道，姚書就忘記了剛才的煩惱，眼裏只有這塊小小的杏仁酥。
“好香啊。”濃郁的奶香讓姚書感到了溫暖。
宋鑫一手支著下巴，另外一只手放在姚書後背上，“嘗嘗，很好吃的。”
吃完兩塊杏仁酥，姚書的情緒好了很多，想起自己剛剛的失態，忍不住紅了臉，宋鑫看到忍不住笑出來。
“好啦，沒什麽大事，這次漲了教訓，下次就不會在這個地方犯錯啦，你以後都會好好註意答題卡的，是不是啊。”宋鑫忍不住揉了一下姚書的頭，看起來好可愛。
姚書點頭，小宋姐姐說的有道理。
宋鑫又接著說道：“吃一塹長一智嘛。”
她站起身，看著也跟著站起來的姚書，拿出手機看了看時間，“吃沒吃晚飯呀～”
姚書搖搖頭，一下課她就出來了，根本沒有去食堂，也沒有去周圍買飯。
“不吃飯不行啊，還在長身體，晚上還要上晚自習呢。”宋鑫看著姚書，突然有了個主意，“走，我帶你吃點好的。”
她拉著姚書來到了東門這邊的一家便利店，讓姚書在裏面等自己一會兒，她回家拿點東西，姚書乖乖點頭，她難受了一下午的情緒已經好轉。
其實她今天會這樣，不只是因為塗錯答題卡，還有一個原因，現在學習的壓力太大了，壓得姚書喘不過氣，她也不知道該怎麽發洩自己的壓力。
借著這個機會哭出來，她現在輕松了很多。
沒用多長時間，宋鑫就回來了，手上還提著一個保溫袋，是下午裝咖啡的袋子，宋鑫在家裏裝飯的時候還暗自得意，沒有一個飲品袋子是無用的！
收集起來，永遠會在下一個時刻派上用場！
袋子裏面的東西還不少，一大盒菜飯，一碗腌篤鮮，還有紅燒羊肉、炸蝦和木須肉，裝了滿滿一袋子，要不是袋子放不下，宋鑫還能再盛兩個菜。
姚書現在這個年紀正是能吃的時候，早上買飯的時候買的也不少，宋鑫同樣是從這個年紀過來，這時候的胃就像一個無底洞，多少都能吃得下。
除了這些，宋鑫還單獨給姚書裝了一小包杏仁酥，不開心的時候吃點甜的，可以讓心情變好。
她們兩個坐在便利店一角，宋鑫買了兩瓶熱飲，她和姚書一人一瓶，“快吃吧，吃飽了再回學校，晚上不吃飯怎麽上晚自習啊。”
看姚書楞在那裏，宋鑫自己上手打開蓋子，把筷子塞到姚書手裏，“快吃。”
姚書小聲說了句：“謝謝小宋姐姐。”
宋鑫會帶她來便利店，而不是去她家，姚書也理解，要是小宋姐姐讓自己去她家裏，她也不太敢去，這點安全意識她還是有的。
剛剛跟著宋鑫去角落，也是因為就在學校外面，宋鑫找的那個地方說是角落，來來往往的車輛也不少，離學校保安室也不遠，姚書很放心。
現在也是，還處在感動中的姚書被掀開蓋子的腌篤鮮喚回了神，聞著空氣中漂浮的香味，她夾了一塊排骨放在飯上，一口一口吃起來。
吃到一半，她的精神狀態越來越好，再也沒有剛才的難過失落。
她好了，來便利店買東西的人快瘋了，雖然這個時間段總有人在便利店吃東西，可從來沒有聞過這麽香的。
大家很快找到香味源頭，第一時間就看到了小宋老板。
瞬間明白為什麽那麽香了。
不過看著吃飯的是個小孩子，大家也不好意思過來，只有店員坐在收銀的位置，拿著宋鑫剛剛給她的杏仁酥吃得歡快。
小宋老板做的點心真好吃，群友真的沒有騙她，可惜她不是花園小區的人，參加不了小區的活動，要不然還有更多好吃的。
姚書人吃飽了，精神狀態也變好，她把宋鑫拿來的飯吃得幹幹凈凈，吃的小臉通紅，一看就和二十分鐘前的模樣截然不同。
“小宋姐姐，我進去啦～”姚書又恢覆了平時的性格，笑著和宋鑫打完招呼才轉身進校門。
宋鑫在她背後比了個耶，今天哄好了一個小朋友，之前朋友還說她不會哄人，看看，這不是哄得很好嗎？
宋鑫哄人其實就是三板斧：好吃的，好吃的，還是好吃的。
但是戰績可查，從未失手！
只能說宋鑫做的飯太過好吃，吃的時候根本想不起來煩惱，吃過了，想著剛剛吃的美味，也沒有心情想煩惱。
看著姚書吃完飯進了學校，宋鑫才放心去超市。
姚書回到學校，和大家一起回了教室，對於她的消失又出現，幾個好朋友忍不住過來問她。
“書書，你還好吧，剛剛去哪兒啦。”
出去的時候不覺得，回過神，姚書有點不好意思，現在想想也不是什麽大事，還偷偷溜出了校門，甚至趴在小宋姐姐懷裏哭了一場。
她剛剛都做了什麽呀！
姚書的臉“唰”一下變得通紅，想到自己還連吃帶拿，姚書都不知道之後怎麽去小宋姐姐那裏吃早餐了。
她不好意思說剛剛的事情，嘴上含糊過去，朋友們也有分寸，看姚書現在好好的，也沒有非要問清楚裏面的細節。
不過看著姚書分給她們的杏仁酥，大家的註意力被轉移到手裏的小東西上面。
趁著老師還沒來，大家湊在一起嘰嘰喳喳。
“這是你剛剛買的嗎？”問話的齊劉海女生還眨眨眼，這是只有她們幾個知道的暗號，學校的小超市可沒有這麽好看的東西。
姚書猶豫片刻，沒等她把真相說出來，有等不及的同伴就拆開了包裝，就是那麽不巧，老師進教室了。
大家趕緊回到座位上，剛想咬一口杏仁酥的小夥伴看到老師，不知道在想什麽，一口包下整個杏仁酥，宋鑫做的時候雖然有意識控制了大小，但也不是一口一個的那種，還是要吃兩三口的。
小夥伴本來以為會被噎到，沒想到整個杏仁酥放到嘴裏，一點兒也不噎，還有滿滿的奶香，用書擋著吃完，她有些意猶未盡，想著下了自習一定要問問姚書是在哪裏買的，她也要買！
*
宋鑫到了超市，沒有被其他東西吸引，第一時間朝著紅薯粉條的位置快步走過去。
還好，紅薯粉條還沒有賣完，她趕緊把剩下的全部拿起來，就在她準備扯袋子的時候，又有人過來了，圍著紅薯粉條的位置轉了個圈才走。
宋鑫覺得自己很幸運，及時拿到了紅薯粉條，再晚幾分鐘，就要和手裏的粉條說拜拜～
這個紅薯粉條還真不錯，湊近可以聞到一點紅薯的清香，就是最本質的糧食的味道，沒有其他異味，顏色也不是很白，反而是灰中還夾雜一些小氣泡。
結賬出了超市，宋鑫還在小區周圍轉了一圈，看了看對面的學校，確定姚書沒有再出來，才放心回家。
拿著粉條回到家裏，宋鑫還折下來一段用火燒了一下，這根紅薯粉條遇熱馬上就變白，還像爆米花那樣膨脹開。
宋鑫忍不住掰下來放進嘴裏吃了，如果再撒上椒鹽粉之類的調料，就是很好吃的低熱量小零食了，酥酥脆脆，非常可口。
她把紅薯粉條放好，已經開始期待周四的到來。
看看時間，宋鑫把其他的菜都熱上，又另外開火，再做兩個快手菜，一個生煸菠菜，一道三蝦豆腐。
三蝦豆腐的材料她出門之前就處理好了，現在只要把豆腐丁、筍丁，還有熟肉丁，熟蝦仁，再加上鹵蝦油。
這些原料一起放在高湯裏，大火燒開煮半分鐘，就可以用水澱粉勾芡，還要加上一點豬油，等會兒往外盛的時候撒一點蝦子。
這道菜做起來很快，但是味道也不遜色，是另外一種鮮。
洗好的菠菜放在一邊，宋鑫收到李雲華的消息，她和宋志明再過十幾分鐘就到家了，宋鑫就給王意周若發了個消息，問她們還有多長時間。
“你們碰到一起啦，還有十分鐘就到了是嗎？”宋鑫接到王意的電話，她和周若李翔在小區外面遇到了，剛好宋鑫問她們還有多久到，王意就作為代表給宋鑫回話。
手裏拎著同樣的禮盒，站在小區門口的三個人面面相覷，怎麽會這麽巧，同一品牌同一規格，不知道的還以為她們是一起批發的。
不過還好，等會兒還要買點水果，水果總不能撞上吧，王意想著，和周若她們一起走到水果店，然後兩人同時站在了大櫻桃前面。
對視一眼，兩人一個向左轉，一個向右轉，剛要在水果店轉一下，重新挑選要帶去的水果，王意就接到了宋鑫的電話。
“千萬不要帶東西！！！”不給王意解釋的機會，她接著說道：“每次來吃飯都拿東西，你們上次帶來的還沒拆呢，這次千萬不要帶了，你和周若也說一下。”
周若和王意離得很近，王意的通話音量也不小，她也聽到了宋鑫的話，看了看李翔手裏的禮盒。
王意試圖解釋：“真沒什麽東西，就是一點——”
宋鑫聽到這熟悉的一點，瞬間想到當初的特產也是“一點土特產”！馬上制止她：“你們要是帶東西來，東西留下人就可以離開了，不要在這裏吃飯啊。”
宋鑫不是非得是使出這種手段，實在是每次喊她們來吃飯，都會帶上東西，一點兩點加起來也不少了。
她和宋志明李雲華住一起，剛開始過來可以帶點東西，時間長了也沒必要每次都帶，之前說過有點好轉，兩次沒說這又開始了。
宋鑫這邊掛了電話，留下王意和周若大眼瞪小眼，王意率先開口：“我等會兒先回家把東西放家裏，這個就不帶過去了。”
要是其他的威脅她還能當沒聽見，可以不讓吃飯還得了，這可是個大事，今天還做了大菜，怎麽少得了她。
周若本來想說她和李翔也把東西送回家，話剛要說出口，想起了她家和宋鑫家的距離，對王意的距離產生了羨慕，她也想離宋鑫這麽近！
“我們的禮盒可以先放你家嗎？吃完飯再拿走。”
周若詢問王意，她不想浪費一點時間，只想快點到宋鑫那裏，看看好吃的腌篤鮮是什麽樣的。
王意爽快答道：“沒問題！我們快走吧。”說著快步走出水果店，周若和李翔緊隨其後。
她們進門的時候，宋鑫專門看了一下大家手裏有沒有拎東西。
看到沒有之後露出微笑：“這才對嘛，吃飯就吃飯，朋友之間吃頓飯別搞那些亂七八糟的。”
“好香啊。”周若的表情很夢幻，她和李翔不是沒吃過腌篤鮮，沒有一個有這樣的香味，她閉著眼睛，感受著空氣中的鮮美味道。
宋志明和李雲華和她們三個前後腳到家。
大家一起端菜，很快就可以吃飯了。
“好喝！”不枉李翔期待了一下午，一口湯入口，他就忍不住出聲，在宋鑫這裏他說過最多的話就是好吃。
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作者有話說：最近捉蟲可能會慢一點[求求你了]
非常非常感謝大家的喜歡～
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她剛剛還買了一些明蝦和豆腐，今天晚上， 除了腌篤鮮， 還要再做一道鮮美的三蝦豆腐。
排骨和鹹肉也要單獨焯水，這道菜前面食材的處理稍微麻煩一點， 最後做的時候反而很簡單，只要按照時間順序把食材加入鍋裏， 不需要再做任何事情。
聽著鍋裏“咕嘟咕嘟”的聲音， 等時間到了， 自然可以得到一碗迎接春天的美味。
鹹鮮味美，春筍脆嫩。
聞著這個味道， 宋鑫把其他需要燉煮的菜也做上了， 快手菜就先把食材處理好，等大家快到的時候再做。
等待的時間總是漫長， 宋鑫忙了兩天，昨天晚上還覺得累呢，現在閑下來還有些不習慣，總想做點什麽。
在家裏轉了一圈， 最後從一個櫃子裏找出一包杏仁。
她拿出來一粒仔細觀察，沒問題， 可以吃！
那就趁這個時間烤個黃油杏仁酥吧！宋鑫把杏仁放在一邊，從冰箱裏拿出黃油。
趁著現在天氣還冷， 正是配著熱飲吃下午茶的時候，宋鑫決定不辜負好時光，愉快打開手機給自己點了一杯鹹芝士拿鐵，好久沒喝了， 還有點想念。
看著商家接單，宋鑫把稱好的面粉過篩，傳統的豬油杏仁酥也很好吃，酥松油潤，但是今天宋鑫就是想吃加黃油，自帶奶香味的杏仁酥。
宋鑫回來之後，家裏別的還好，各種各樣的食材以指數級增加，就連用量沒那麽大的黃油也有好多塊，冰箱裏面被塞的滿滿當當。
宋志明有天夜裏還和李雲華商量，要不要再買一臺冰箱，最後兩人統一想法，在徹底進入夏天之前，如果宋鑫還沒有把飯店開起來，家裏不僅需要再添置一臺冰箱，冷櫃也要買。
宋鑫是很能消耗，但也特別能買，就像之前的高郵鹹鴨蛋，她要不是早上擺攤的時候賣出去了，家裏吃到現在也吃不完。
過好篩的面粉放在盆裏，加入黃油、雞蛋和白糖，杏仁酥一定要加多多的白糖，這個點心就是要甜甜的才好吃。
但為了健康著想，宋鑫還是把白糖減掉了三分之一，就算這樣，白糖也沒少加，不過再少就不好吃了。
把盆裏的材料和成面團，搓成圓形的長條，宋鑫只用手稍微掂量一下，每個小劑子的重量就相差無幾。
分好的小劑子搓成圓球放在烤盤裏，每個圓形生坯中間都按出一個小坑，一個小坑裏面放一粒杏仁。
把烤盤放在烤箱，低溫烘烤十五分鐘，宋鑫沒有離開，聞著烤箱裏傳出的香味，拼命按住自己想要打開烤箱的手。
杏仁酥的香味很濃郁，快好的時候廚房除了濃重的黃油香，竟然聞不到其他味道。
在宋鑫焦急等待的時候，拿鐵先到一步，宋鑫手裏還提著外賣，就聽到烤箱的聲音，黃油杏仁酥烤好了。
她把外賣袋子放在客廳，趕緊走到廚房，找出一個漂亮盤子，打開烤箱，色澤金黃的杏仁酥排列整齊，散發著獨特的香味。
用夾子夾起一塊，整體還是圓形的，一點兒也沒有變形，加了杏仁的中心位置是凹陷的，邊緣稍微高一些，周圍沒有一點缺口，每一個黃油杏仁酥都很完美。
宋鑫忍不住了！她沒有再觀察烤好的杏仁酥，忍著燙把正夾著的這一塊放進嘴裏，味道果然沒有讓她失望，聞著香，吃起來更香！
順著咬開的痕跡，還可以看到均勻細密的小小孔洞，這也是它能這麽酥松的重要原因。
甜味稍淡，但是對於宋鑫來說剛剛好。
她把這一塊吃完，黃油杏仁酥個頭不大，宋鑫三口就吃完一塊，烤過的杏仁格外香，堅果和黃油的香味融合，讓杏仁酥的味道格外精彩，再加上豐富的口感，吃完滿口生香，令人回味無窮。
宋鑫又吃了一塊，才回過神，想起客廳的鹹芝士拿鐵。
趕緊夾起幾塊杏仁酥，在盤子裏擺出一個好看的造型，一手端盤子，一手拿著拿鐵，宋鑫來到了陽臺。
這個時候的陽光正好，宋鑫把盤子和杯子都放在茶幾上，太陽透過玻璃照在杏仁酥上，給本就是金黃色的杏仁酥更添一份光彩。
喝一口拿鐵，宋鑫快活地舒了口氣，自從回到家，咖啡都喝的少了，現在突然喝上一杯，感覺好愜意。
另外，鹹芝士還是那麽好吃！
宋鑫在陽臺上度過了一個快樂的下午茶時間。
下午茶結束，宋鑫就把冷卻好的杏仁酥裝到包裝袋裏，裝的過程中，又吃掉了幾塊，還好她做的多，要不然按照她現在的吃法，不用等到晚上，這些美味的黃油杏仁酥就會被她吃光。
宋鑫之前還想著晚上吃完飯，用杏仁酥做最後的甜點呢。
她自己也慶幸，還好做的多，要不然她就只能吃獨食，大家都吃不到這麽美味的杏仁酥了，真的太可惜啦～
宋鑫看看時間，還要再過一會兒，大家才能下班回家，菜都做的差不多了，她想起下午買菜的時候，聽到超市裏兩個工作人員聊天。
超市下午會到一批新的紅薯粉條，其中一個工作人員讓另一個幫她留一點，她晚上回家和韭菜一起炒個合菜。
再配上春餅，家裏孩子特別喜歡吃。
“炒菜、燉菜，或者單獨煮成酸辣粉，味道都很好，我們超市這幾次的紅薯粉條質量真不錯，怎麽做都好吃。”她們一邊說話，手上的動作也沒有停下來，新到的商品被擺得整整齊齊。
負責紅薯粉條的那個工作人員點頭答應，“不過留不了太多，你是第五個找來的，再多幾個，我們可以當場分掉了。”
她無奈笑笑，“我也不瞞你，這個粉條吃著好，我自己也準備留點呢，但是這個紅薯粉條，聽說還是咱們老板專門去村裏收的，就是想靠好產品吸引人，打出名頭，大部分還是要擺出來賣。”
“我知道，我要的不多，肯定不給你惹麻煩，兩小把就行，今天這不是時間不湊巧，家裏現在也沒人能過來買。”
“你要的不多，那就沒什麽問題，下班的時候你直接過來拿。”
穿著紅馬甲的工作人員離開了這片區域，邊走邊說：“麻煩你了啊。”
另一位笑著點點頭：“快去忙吧，肯定給你留下來。”
她們說話的時候，和宋鑫就隔著一個貨架，宋鑫可沒有偷聽她們講話，她先在那裏挑選青菜，工作人員是後來的。
她們過來的時候也看到了宋鑫，不過要說的話本來就不是什麽機密，也不存在專門找個沒人的地方，只要不是說的人盡皆知就行了。
宋鑫過兩天也準備做春餅，她想周四早上做，那天正好是春分，吃個春餅應應景。
把手擦幹，穿上外套，宋鑫就準備去超市買紅薯粉條，她記得那兩個工作人員說的時間就是現在這個點，她過去的話，正好能買到。
現在好的紅薯粉條也不好找，很多都有添加劑，這個超市裏的紅薯粉條，在裏面工作的工作人員都要留，肯定出不了什麽差錯，味道也錯不了。
宋鑫走到小區門口，準備拐彎的時候，突然看到對面有個熟悉的小姑娘，宋鑫總在早上看到她來吃早餐，還聽到她的朋友喊她“姚書”。
現在是學校的晚飯時間，初中部這邊吃晚飯的時候也不能出校門，這麽多年過去，這條規定就沒有變過。
從這裏畢業的宋鑫也知道這個規定，看到姚書一個小姑娘在學校附近漫無目的走著，神情恍惚，有些紅腫的雙眼讓人看了忍不住擔心。
宋鑫也不去超市了，腳下方向一轉，直接走到對面，來到姚書面前，看著每天元氣十足來吃早飯的人變成現在這樣，宋鑫語氣裏都是遮掩不住的擔憂。
“這是怎麽了？”
一句問話就讓姚書的眼淚掉下來，她看到宋鑫關切的眼神，心裏更委屈了，抽抽噎噎地回答：“這次考試沒考好。”
姚書處於初三下學期，現在的小孩學習壓力比宋鑫當時還要大，初三下學期也是各種考試，姚書說的考試就是上周剛剛結束的一場考試。
她的名次往後掉了好多，她自覺這段時間學的很好，後來發現是答題卡塗錯了，還被老師點名批評。
姚書本就傷心，知道老師沒有惡意，可到了晚飯時間，也不想吃飯，就想出來走一走，和保安大叔撒了個謊，說自己家長就在外面，就一個人出來了。
可是出來之後，她也不知道要去哪裏，就在學校旁邊漫無目的地走著。
現在遇到了會做美味早餐的小宋姐姐，姚書不知道為什麽，一下子就哭了出來，可能是宋鑫的聲音太輕，也可能是她的懷抱太溫暖。
宋鑫就問了句話，眼前的小孩就哭了起來，她找了個角落，和姚書一起坐在路邊，聽她說著這次的事情。
看著傾訴完的姚書情緒變得穩定，宋鑫使出了自己的絕招，她哄宋嘉和宋薏的時候也是這個方法。
還好出門的時候帶上了包裝好的杏仁酥，宋鑫從口袋裏掏出兩塊杏仁酥：“嘗嘗，我下午剛做的，很好吃。”
雖然頭發都亂了，但是姚書的手還是很誠實地接過小宋姐姐給的杏仁酥，打開包裝，聞到味道，姚書就忘記了剛才的煩惱，眼裏只有這塊小小的杏仁酥。
“好香啊。”濃郁的奶香讓姚書感到了溫暖。
宋鑫一手支著下巴，另外一只手放在姚書後背上，“嘗嘗，很好吃的。”
吃完兩塊杏仁酥，姚書的情緒好了很多，想起自己剛剛的失態，忍不住紅了臉，宋鑫看到忍不住笑出來。
“好啦，沒什麽大事，這次漲了教訓，下次就不會在這個地方犯錯啦，你以後都會好好註意答題卡的，是不是啊。”宋鑫忍不住揉了一下姚書的頭，看起來好可愛。
姚書點頭，小宋姐姐說的有道理。
宋鑫又接著說道：“吃一塹長一智嘛。”
她站起身，看著也跟著站起來的姚書，拿出手機看了看時間，“吃沒吃晚飯呀～”
姚書搖搖頭，一下課她就出來了，根本沒有去食堂，也沒有去周圍買飯。
“不吃飯不行啊，還在長身體，晚上還要上晚自習呢。”宋鑫看著姚書，突然有了個主意，“走，我帶你吃點好的。”
她拉著姚書來到了東門這邊的一家便利店，讓姚書在裏面等自己一會兒，她回家拿點東西，姚書乖乖點頭，她難受了一下午的情緒已經好轉。
其實她今天會這樣，不只是因為塗錯答題卡，還有一個原因，現在學習的壓力太大了，壓得姚書喘不過氣，她也不知道該怎麽發洩自己的壓力。
借著這個機會哭出來，她現在輕松了很多。
沒用多長時間，宋鑫就回來了，手上還提著一個保溫袋，是下午裝咖啡的袋子，宋鑫在家裏裝飯的時候還暗自得意，沒有一個飲品袋子是無用的！
收集起來，永遠會在下一個時刻派上用場！
袋子裏面的東西還不少，一大盒菜飯，一碗腌篤鮮，還有紅燒羊肉、炸蝦和木須肉，裝了滿滿一袋子，要不是袋子放不下，宋鑫還能再盛兩個菜。
姚書現在這個年紀正是能吃的時候，早上買飯的時候買的也不少，宋鑫同樣是從這個年紀過來，這時候的胃就像一個無底洞，多少都能吃得下。
除了這些，宋鑫還單獨給姚書裝了一小包杏仁酥，不開心的時候吃點甜的，可以讓心情變好。
她們兩個坐在便利店一角，宋鑫買了兩瓶熱飲，她和姚書一人一瓶，“快吃吧，吃飽了再回學校，晚上不吃飯怎麽上晚自習啊。”
看姚書楞在那裏，宋鑫自己上手打開蓋子，把筷子塞到姚書手裏，“快吃。”
姚書小聲說了句：“謝謝小宋姐姐。”
宋鑫會帶她來便利店，而不是去她家，姚書也理解，要是小宋姐姐讓自己去她家裏，她也不太敢去，這點安全意識她還是有的。
剛剛跟著宋鑫去角落，也是因為就在學校外面，宋鑫找的那個地方說是角落，來來往往的車輛也不少，離學校保安室也不遠，姚書很放心。
現在也是，還處在感動中的姚書被掀開蓋子的腌篤鮮喚回了神，聞著空氣中漂浮的香味，她夾了一塊排骨放在飯上，一口一口吃起來。
吃到一半，她的精神狀態越來越好，再也沒有剛才的難過失落。
她好了，來便利店買東西的人快瘋了，雖然這個時間段總有人在便利店吃東西，可從來沒有聞過這麽香的。
大家很快找到香味源頭，第一時間就看到了小宋老板。
瞬間明白為什麽那麽香了。
不過看著吃飯的是個小孩子，大家也不好意思過來，只有店員坐在收銀的位置，拿著宋鑫剛剛給她的杏仁酥吃得歡快。
小宋老板做的點心真好吃，群友真的沒有騙她，可惜她不是花園小區的人，參加不了小區的活動，要不然還有更多好吃的。
姚書人吃飽了，精神狀態也變好，她把宋鑫拿來的飯吃得幹幹凈凈，吃的小臉通紅，一看就和二十分鐘前的模樣截然不同。
“小宋姐姐，我進去啦～”姚書又恢覆了平時的性格，笑著和宋鑫打完招呼才轉身進校門。
宋鑫在她背後比了個耶，今天哄好了一個小朋友，之前朋友還說她不會哄人，看看，這不是哄得很好嗎？
宋鑫哄人其實就是三板斧：好吃的，好吃的，還是好吃的。
但是戰績可查，從未失手！
只能說宋鑫做的飯太過好吃，吃的時候根本想不起來煩惱，吃過了，想著剛剛吃的美味，也沒有心情想煩惱。
看著姚書吃完飯進了學校，宋鑫才放心去超市。
姚書回到學校，和大家一起回了教室，對於她的消失又出現，幾個好朋友忍不住過來問她。
“書書，你還好吧，剛剛去哪兒啦。”
出去的時候不覺得，回過神，姚書有點不好意思，現在想想也不是什麽大事，還偷偷溜出了校門，甚至趴在小宋姐姐懷裏哭了一場。
她剛剛都做了什麽呀！
姚書的臉“唰”一下變得通紅，想到自己還連吃帶拿，姚書都不知道之後怎麽去小宋姐姐那裏吃早餐了。
她不好意思說剛剛的事情，嘴上含糊過去，朋友們也有分寸，看姚書現在好好的，也沒有非要問清楚裏面的細節。
不過看著姚書分給她們的杏仁酥，大家的註意力被轉移到手裏的小東西上面。
趁著老師還沒來，大家湊在一起嘰嘰喳喳。
“這是你剛剛買的嗎？”問話的齊劉海女生還眨眨眼，這是只有她們幾個知道的暗號，學校的小超市可沒有這麽好看的東西。
姚書猶豫片刻，沒等她把真相說出來，有等不及的同伴就拆開了包裝，就是那麽不巧，老師進教室了。
大家趕緊回到座位上，剛想咬一口杏仁酥的小夥伴看到老師，不知道在想什麽，一口包下整個杏仁酥，宋鑫做的時候雖然有意識控制了大小，但也不是一口一個的那種，還是要吃兩三口的。
小夥伴本來以為會被噎到，沒想到整個杏仁酥放到嘴裏，一點兒也不噎，還有滿滿的奶香，用書擋著吃完，她有些意猶未盡，想著下了自習一定要問問姚書是在哪裏買的，她也要買！
*
宋鑫到了超市，沒有被其他東西吸引，第一時間朝著紅薯粉條的位置快步走過去。
還好，紅薯粉條還沒有賣完，她趕緊把剩下的全部拿起來，就在她準備扯袋子的時候，又有人過來了，圍著紅薯粉條的位置轉了個圈才走。
宋鑫覺得自己很幸運，及時拿到了紅薯粉條，再晚幾分鐘，就要和手裏的粉條說拜拜～
這個紅薯粉條還真不錯，湊近可以聞到一點紅薯的清香，就是最本質的糧食的味道，沒有其他異味，顏色也不是很白，反而是灰中還夾雜一些小氣泡。
結賬出了超市，宋鑫還在小區周圍轉了一圈，看了看對面的學校，確定姚書沒有再出來，才放心回家。
拿著粉條回到家裏，宋鑫還折下來一段用火燒了一下，這根紅薯粉條遇熱馬上就變白，還像爆米花那樣膨脹開。
宋鑫忍不住掰下來放進嘴裏吃了，如果再撒上椒鹽粉之類的調料，就是很好吃的低熱量小零食了，酥酥脆脆，非常可口。
她把紅薯粉條放好，已經開始期待周四的到來。
看看時間，宋鑫把其他的菜都熱上，又另外開火，再做兩個快手菜，一個生煸菠菜，一道三蝦豆腐。
三蝦豆腐的材料她出門之前就處理好了，現在只要把豆腐丁、筍丁，還有熟肉丁，熟蝦仁，再加上鹵蝦油。
這些原料一起放在高湯裏，大火燒開煮半分鐘，就可以用水澱粉勾芡，還要加上一點豬油，等會兒往外盛的時候撒一點蝦子。
這道菜做起來很快，但是味道也不遜色，是另外一種鮮。
洗好的菠菜放在一邊，宋鑫收到李雲華的消息，她和宋志明再過十幾分鐘就到家了，宋鑫就給王意周若發了個消息，問她們還有多長時間。
“你們碰到一起啦，還有十分鐘就到了是嗎？”宋鑫接到王意的電話，她和周若李翔在小區外面遇到了，剛好宋鑫問她們還有多久到，王意就作為代表給宋鑫回話。
手裏拎著同樣的禮盒，站在小區門口的三個人面面相覷，怎麽會這麽巧，同一品牌同一規格，不知道的還以為她們是一起批發的。
不過還好，等會兒還要買點水果，水果總不能撞上吧，王意想著，和周若她們一起走到水果店，然後兩人同時站在了大櫻桃前面。
對視一眼，兩人一個向左轉，一個向右轉，剛要在水果店轉一下，重新挑選要帶去的水果，王意就接到了宋鑫的電話。
“千萬不要帶東西！！！”不給王意解釋的機會，她接著說道：“每次來吃飯都拿東西，你們上次帶來的還沒拆呢，這次千萬不要帶了，你和周若也說一下。”
周若和王意離得很近，王意的通話音量也不小，她也聽到了宋鑫的話，看了看李翔手裏的禮盒。
王意試圖解釋：“真沒什麽東西，就是一點——”
宋鑫聽到這熟悉的一點，瞬間想到當初的特產也是“一點土特產”！馬上制止她：“你們要是帶東西來，東西留下人就可以離開了，不要在這裏吃飯啊。”
宋鑫不是非得是使出這種手段，實在是每次喊她們來吃飯，都會帶上東西，一點兩點加起來也不少了。
她和宋志明李雲華住一起，剛開始過來可以帶點東西，時間長了也沒必要每次都帶，之前說過有點好轉，兩次沒說這又開始了。
宋鑫這邊掛了電話，留下王意和周若大眼瞪小眼，王意率先開口：“我等會兒先回家把東西放家裏，這個就不帶過去了。”
要是其他的威脅她還能當沒聽見，可以不讓吃飯還得了，這可是個大事，今天還做了大菜，怎麽少得了她。
周若本來想說她和李翔也把東西送回家，話剛要說出口，想起了她家和宋鑫家的距離，對王意的距離產生了羨慕，她也想離宋鑫這麽近！
“我們的禮盒可以先放你家嗎？吃完飯再拿走。”
周若詢問王意，她不想浪費一點時間，只想快點到宋鑫那裏，看看好吃的腌篤鮮是什麽樣的。
王意爽快答道：“沒問題！我們快走吧。”說著快步走出水果店，周若和李翔緊隨其後。
她們進門的時候，宋鑫專門看了一下大家手裏有沒有拎東西。
看到沒有之後露出微笑：“這才對嘛，吃飯就吃飯，朋友之間吃頓飯別搞那些亂七八糟的。”
“好香啊。”周若的表情很夢幻，她和李翔不是沒吃過腌篤鮮，沒有一個有這樣的香味，她閉著眼睛，感受著空氣中的鮮美味道。
宋志明和李雲華和她們三個前後腳到家。
大家一起端菜，很快就可以吃飯了。
“好喝！”不枉李翔期待了一下午，一口湯入口，他就忍不住出聲，在宋鑫這裏他說過最多的話就是好吃。
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作者有話說：最近捉蟲可能會慢一點[求求你了]
非常非常感謝大家的喜歡～
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