第55章 排骨鹹粥
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第55章 排骨鹹粥
東西是吃進肚子裏了, 建議是沒有的。
可憐宋志明和李雲華在宋鑫的註視下想了半天也想不出什麽建設性意見。
這個長壽糕無論從外觀,還是味道,都是很完美的, 唯一的缺點大概是有點少, 不夠吃?
顯然宋鑫要的不是這樣的建議,她看了看半天說不出重點的父母, 嘆了口氣,算了, 沒救了, 就這樣吧。
反正宋志明和李雲華也從未提出過建設性意見, 宋鑫已經習慣了。
宋志明和李雲華手裏還拿著最後一塊長壽糕,發覺宋鑫放棄讓她倆說建議, 沒有失落, 也沒有不好意思。
兩人空出來的那只手碰在一起擊了個掌。
今日提問結束,又逃過一劫。
以前, 吃後感是家裏的保留項目。
在宋鑫小的時候,宋志明李雲華還能糊弄過去,可是隨著宋鑫越來越大,她們兩個的糊弄大法就失效了。
再往後就是現在, 她們知道糊弄不過去,幹脆演都不演, 有吃的就吃,如果實在有建議就說一下, 她們基本是說不出什麽的,感受只有好吃,所以夫妻倆現在修了閉口禪。
問就是好吃,非常好, 不是敷衍,她們真提不出意見!
宋鑫最近都不問她們了,不知道今天怎麽又想起來這件事。
吃完最後一口就去幫忙的宋志明在廚房各種旁側敲擊,試圖得到宋鑫突然發問的原因,結果當然沒有打聽出來。
宋鑫是不會說自己只是突發奇想,就是看到她倆想起這事兒,順嘴問一句。
*
周二的早上又下雨了,都說夏天的天氣陰晴莫測,可是今年春天也這樣,昨天太陽高高在上,今天就是烏雲密布。
但好在下的不大,細密的雨滴打在身上也沒有什麽感覺,只有回到家裏才會發現衣服頭發已經被打濕。
宋鑫出門的時候還沒有下雨,買菜回來雨已經下起來了,車上有雨傘,她嫌太麻煩,不打雨傘只用跑一次,打著雨傘要多跑一趟,才能把今天買的東西拿完。
不打傘還有會造成一些麻煩,宋鑫回到家裏發現頭發都濕了。
簡單打理一下,她開始煮排骨鹹粥,排骨已經被剁成小塊,腌制一下就放到鍋裏燉煮,排骨湯煮好了再放入大米,這樣大米能夠更好吸收排骨的鮮味。
今天還有返場的蛋餅,不過這次做的和之前不是一個口味。
其他幾個味道都好說,最麻煩的要數三彩蛋餅,要用到胡蘿蔔、菠菜和木耳三種蔬菜,都要切成末,再和雞蛋面粉一起調制成糊。
宋鑫走之前已經把木耳泡上了,現在先處理剛買的胡蘿蔔和菠菜。
做好一切準備就要出攤了,這會兒雨好像又停了,如果不是地上殘留的水痕,還有空氣中殘留的味道,根本看不出這個地方剛剛下過一場雨。
到地方之後宋鑫也沒有管天氣預報上面的大晴天,除了安裝圍布,還撐開了遮雨棚,一般情況下她是不用這個的。
但是隨著排隊的人越來越多,今天早上的一場雨,導致現在溫度又降了一些,萬一再下雨讓顧客感冒就不好了。
在這種季節交替的時候淋了雨再吹風最容易感冒了。
今天宋鑫來的早,非常難得,她到的時候攤位前面還沒有人,這次她可以從容的把所有東西準備好,不用像以前那樣急匆匆的,生怕顧客等久。
把菜單發群裏:
三彩蛋餅,黑芝麻鹹蛋餅
火腿蛋餅,牛奶香蕉甜蛋餅
茶葉蛋,水煮蛋
排骨鹹粥
宋鑫剛開始只打算做三種鹹蛋餅,但是到了菜市場,發現有家店的香蕉成熟度特別好,價格也便宜,一揮手就加了一種蛋餅。
這麽合適的香蕉如果不拿下來,晚上都要難受得睡不著。
今天前兩位顧客不是別人,正是於文時英夫妻倆,於文今天來這麽早也有趁著人少,當面和小宋老板說一下自己寫的推薦文章。
時英沒有這麽多想法,她臨睡前一口氣用兩人的手機各定了五個鬧鐘,即使一個人醒不過來,還有一個保底。
保證今天兩人可以趕上這個第一!
不過還是要先點單,她們兩個要好好品嘗一下已經被封神的蛋餅。
趁著宋鑫做蛋餅的功夫,於文把事情的來龍去脈和宋鑫解釋了一遍,宋鑫沒有猶豫就同意了,這麽明顯的好事她當然不會拒絕。
於文的專欄她也知道,以前上學的時候,宋鑫經常跟著他的文章,在寧市大街小巷尋找好吃的,沒想到她現在也被寫在裏面。
來的人越多,她的飯店碎片掉落就越快,忙點也可以!
宋鑫鬥志昂揚,決定等於文的文章發出來看看下面的反饋,如果好的話明天就再加量!
蛋餅的香味很快傳出去,於文和時英這時候什麽也不想了,怎麽可以這麽香,她們沒有吃過宋鑫做的蛋餅。
於文倒是聽別的食客懷念過蛋餅,但他再怎麽想象,沒吃過也想不出來有多好吃。
現在他終於知道,大家為什麽對這個簡單的蛋餅念念不忘,雖然不是一種口味,可是你看這個三彩蛋餅,拿在手裏都這麽柔軟。
和時英一人一半,兩人直接站在餐車前面邊等邊吃。
群裏也因為今天的菜單熱鬧起來。
【蛋餅,我的蛋餅,我的白月光,今天終於要返場了嗎?】
【好消息,今天是蛋餅,壞消息,沒有一個相同的味道。】
【什麽,沒有芝麻甜蛋餅,自從那次吃過,我就念念不忘,自己在家做了幾次都不是那個味道,沒想到今天沒有!】
【但是有黑芝麻鹹蛋餅,應該也很好吃。】
【我現在一邊懷念之前的蛋餅,一邊期待今天的蛋餅,只看菜單上的字我就已經很饞了。】
【這個三彩蛋餅感覺很健康,我要多買兩張給小孩吃,他平時不吃蔬菜,但是會吃小宋老板做的蔬菜,果然還是廚藝問題麽。】
【哈哈哈當然了。】
【沒有小孩可以逃脫小宋老板做的蔬菜,那是一個美味呀~】
【我家小孩之前也不吃蔬菜,尤其討厭胡蘿蔔,可是小宋老板做的胡蘿蔔人家吃的可歡了,還說胡蘿蔔吃起來甜甜的,問我之前為什麽不給她做。】
【還你清白,我記得你家小孩以前吃過一次胡蘿蔔,整棟樓都能聽到她的哀嚎,我還以為她在挨打,結果發現是胡蘿蔔酷刑。】
【那都是往事了,我還以為她發現了胡蘿蔔的好,結果一做,她還是不吃!】
【別聊了,聰明人已經起床排隊了。】
【你們竟然搶跑,我也要起!】
【香香蛋餅我來啦~】
【你們都去吃蛋餅,排骨鹹粥就留給我吧~】
【做夢,誰能拒絕小宋老板做的粥,沒有人!】
【我已經到地方了。配圖:餐車】
【過分,我也到了,嘿嘿~同樣的配圖發在了群裏】
群裏又安靜下來,大家都被激起了勝負欲,紛紛趕往小區東門,到了就往群裏發照片。
誰要是醒的晚,看到群裏的消息天都會塌掉。
人漸漸變多,時英和於文也吃完了她們的早餐。
臨走時英才明白於文之前的話一點都不誇張,甚至還略有保守,這麽多人排隊只是為了一個早餐,還是在工作日,真的很不可思議。
可是她一回味剛剛吃過的柔軟蛋餅,軟嫩清香,還有那個排骨鹹粥,也不知道怎麽煮的,過了那麽長時間,一點也不柴。
裏面的大米入口微化,就算只喝粥,不吃排骨,也能感受到排骨的鮮香。
想著這些,再看這個隊伍,竟然奇怪的合理。
誰早上不想吃頓好吃的早餐,在這吃完一頓,內心都充滿了幸福。
宋鑫重新定制了一個小旗子,還專門打印了通知,只要人數差不多了,就會把小旗子立在餐車前面,告訴大家不要再排隊。
這個方法有一半的效果吧。
一部分人看到就不會再排隊了,還有一部分人會抱著僥幸心理,萬一前面的人買的不多,那自己的機會不就來了嘛!
雖然這種想法十次有九次都要落空,但還是有一定可能性!
宋鑫正數著後面的人,心裏計算著餐車裏剩餘的蛋糊還能做多少個人的量。
一擡頭就看到一張熟悉的面孔,熟悉的面孔之後是更熟悉的面孔。
接下來這一連串,十幾個人都是她小學同學。
宋鑫還在猜想她們是怎麽找來的,就看到了最後面的趙晨,這下不用想了。
“我四種味道的蛋餅都要一張,排骨粥也來一碗吧,茶葉蛋來一個,謝謝鑫鑫~”最前面的同學說完還朝著宋鑫眨眼,生疏感一下消失。
從她這個動作,宋鑫一下想起了她的名字——王晴雙,小學的時候她就是班級裏最活潑的那個,現在看起來還是那麽活潑。
“你們都過來啦。”宋鑫一邊煎餅一邊和她說話。
“那是,要不是趙晨和我們說,我們還不知道你已經回家了呢。”不等宋鑫接話,王晴雙已經劈裏啪啦說了一大堆,她也不需要宋鑫的回答,只是一味的輸出,但也不會讓人覺得討厭,配上她豐富的表情和動作,只會覺得有趣。
看著她這樣,宋鑫感覺自己也回到了小學。
她們這些小學同學也有一個大群,畢竟同窗六年呢,只是隨著時間的推移,大家都有各自的生活,能聊的也越來越少,但再見面仍然可以很快熟悉起來。
在宋鑫做蛋餅的時候,王晴雙和後面的同學一起,向宋鑫揭露了趙晨的“獨食”行為,排在後面的趙晨就看到前面那兩人一邊和宋鑫說話一邊指向她。
不用做任何猜測,就知道她們肯定又在說,自己昨天單獨來吃早飯的事情,真是的,趙晨想著,那不是先替她們來打探一下情況嘛~
宋鑫看著一個個同學過來,每個同學站在前面,都是一副久違了的表情,看蛋餅的眼神格外深情。
畢竟大家在初中的時候還能偶爾找宋鑫蹭一下飯,再往後,學業的壓力越來越大,她們也不能耽誤宋鑫的時間。
只能懷念。
時隔多年,終於再次吃到宋鑫做的東西,要不是在公共場合不合適,有的人都可以抱在一起痛哭。
想高歌一首還好沒放棄,終於等到你~
拿著粥和蛋餅,都是熟人,大家在馬路旁邊湊做一堆,邊吃邊批判趙晨吃獨食的事情。
早上匯合的時候,趙晨就已經被大家譴責一次了,尤其是在排隊途中得知宋鑫做的早餐很少有重覆,昨天做的還是特別正宗的香河肉餅,大家的目光又看向了趙晨。
趙晨無懼大家的批判,批判而已,又不會掉塊肉,還是趕緊吃蛋餅!
熱乎乎的蛋餅,趙晨先吃牛奶香蕉甜蛋餅,只聽名字就特別適合這個冰涼的早晨,一入口,牛奶的香濃和香蕉的甜融合的恰到好吃。
她吃完一口想和大家分享吃後感,擡頭一看,大家都吃的頭也不擡,之前還義正嚴辭批判她的王晴雙吃得最快。
王晴雙先吃三彩蛋餅,說實話,她也不喜歡吃胡蘿蔔,總覺得有股草味。
但是!宋鑫做的這個三彩蛋餅,裏面胡蘿蔔那麽多,除了胡蘿蔔的清甜,她沒有嘗出任何奇怪味道。
她也不愛吃菠菜,以前家裏為了讓她多吃菠菜,把菠菜切碎放到面裏做成綠色的菠菜面,她也能吃出來澀味。
不知道宋鑫怎麽處理的,細細品味這個蛋餅,就連菠菜也能吃出來一絲甜味。
這個甜不是加糖的那種甜,就是蔬菜本身的清甜,她好久沒有吃過這麽好吃的蔬菜了!所以她平時不愛吃蔬菜不怪她,要是蔬菜都能做成這個味道,她可以一天三頓都吃蔬菜!王晴雙一邊吃一邊想著。
大家吃著蛋餅,也沒忘記排骨鹹粥,她們看見別人喝,聞著可香了。
“這個排骨好香好嫩!”一個男生說道,他爸爸平時在家就愛煲個湯,可是每次燉湯的肉都沒人吃,特別柴,他爸還樂此不疲,說喝湯好,但那個肉又舍不得浪費,都進了他的肚子。
他對這種湯粥裏的肉,第一反應就是好柴。
沒想到還有不柴的。
說完他又吃了一塊排骨,不是個例,宋鑫做的排骨鹹粥,裏面的排骨就是嫩的!
這個男生吃的都要哭了,早知道把他爸喊來一起嘗一嘗宋鑫做的這個排骨鹹粥,讓他從此洗心革面,不再煲湯煮粥。
他爸也做過排骨粥,那個排骨他都不想說,肉絲都卡牙縫,吃到嘴裏味同嚼蠟。
唉!
他嘆了口氣。
大家都知道怎麽回事,沒辦法,他爸一煲湯,他就往群裏發,那個肉真是肉眼可見的柴。
被他騙去家裏,幫他喝過湯的同學忍不住面露難色,往事不堪回首。
他暗下決心,明天一定要把他爸帶來吃早餐,不管宋鑫做什麽!
排隊的時候他已經打聽清楚了,宋鑫這邊每天早上都有配湯,不管什麽湯都很好喝,正好他爸除了煲各種骨頭湯,還愛煮一些奇奇怪怪的湯。
這次,就讓他來見識一下才是好喝的湯,不要每天煮奇奇怪怪的湯了,普通的食材,加上他爸不普通的手法,最後的味道真的常喝常新,永遠不會有重覆的味道。
宋鑫看著她們一群人就站在路邊吃,忍不住笑起來,大家還和小學的時候一樣啊。
她還笑著,住在小區前邊的周奶奶就帶著小孫女真真來買早餐了,看到今天早上的粥是鹹粥,周奶奶一皺眉。
她可以喝鹹湯,葷素都行,就是喝不了鹹粥,以前留下來的舊毛病了。
真真看到排骨鹹粥卻很喜歡,選好自己要吃的蛋餅,又和宋鑫說道:“小宋姐姐,再要兩份排骨鹹粥。謝謝。”
和餐車齊高的小女孩乖巧站在餐車前,超級有禮貌的點餐。
這個場景一下擊中了宋鑫,她的聲音都不自覺夾了一下,“好的~姐姐馬上就給你做好哦~”
周奶奶在一旁卻說:“鑫鑫啊,我們要一份排骨鹹粥就可以了,我不愛喝這個。”
天可憐見,周奶奶是真不愛喝,可是真真好像誤會了,她最近才學過一篇文章,是大人省吃儉用,只為了把好東西留給孩子。
剛聽老師講的時候,真真就哭的稀裏嘩啦,下課之後仔細回憶了一下爸爸媽媽有沒有類似舉動,發現沒有才松了一口氣。
結果問題不在爸爸媽媽上面,竟然在奶奶這兒。
她沒有馬上說話,皺著小眉頭摸口袋,裏面有她存下來的零花錢,她已經會算數了,平時家裏需要買一些小東西都是她跑腿。
所以很快計算出自己的零花錢足以買下一碗排骨鹹粥。
她很認真地說著:“奶奶,我給你買,我們一人一碗,咱們一起喝。”
周奶奶很快明白了真真的意思,宋鑫雖然沒有插入祖孫兩人的對話,但是一直留了一點註意力在她們身上。
要是周奶奶帶的錢不夠,她請她們一碗也不是問題,畢竟她剛開始賣元宵的時候周奶奶還支持了不少生意。
再說了,周奶奶每天雷打不動的來照顧她生意,都是熟客,送一碗粥也沒什麽。
周奶奶哭笑不得的和真真說:“我的真真乖寶兒,奶奶有錢,是真的不喜歡喝這個鹹粥,你想想,之前你小宋姐姐做的小米粥奶奶是不是喝了。”
真真歪著頭很認真地思考了一會兒才點點頭,好像是這樣的,那奶奶就沒有委屈自己?
誤會解除,祖孫兩個確定好排骨鹹粥只要一碗。
正好,兩人的蛋餅剛剛做好,宋鑫正準備給她們盛粥。
她們兩個拿著飯坐在了小桌子那兒,吃飯之前真真好奇地問周奶奶:“奶奶,你為什麽不喜歡喝鹹粥啊?”
周奶奶把手裏的食物放下,陷入了回憶。
“這事兒啊,說來話長,你吃著奶奶跟你講。”周奶奶把粥推到真真面前。
真真乖乖的一口蛋餅一口粥,不用人哄就吃得很香。
宋鑫做的早餐對付不愛吃飯的小孩都不在話下,更不用說真真這樣的乖小孩了。
“以前啊日子不好過,那時候還沒你爸爸呢。”周奶奶說著,眼神陷入了回憶。
已經過去很長時間,那些記憶還是很清晰,“那時候家家戶戶的日子都不好過,我媽媽,也就是你太奶奶,家裏的糧食不夠吃,菜也不夠吃,為了省菜省糧食,她就想出了一個好主意。”
“什麽主意啊?”真真吃完嘴裏的蛋餅看向周奶奶,非常好奇。
周奶奶沒有馬上告訴真真,自己也吃了一口火腿蛋餅,嘖,這麽簡單的火腿蛋餅也做的那麽好,火腿使蛋餅充滿了鹹鮮,雞蛋含量依然不少,蛋餅吃起來蓬松柔軟,非常適合她們這個年紀的人。
日子還是要這樣過才舒服啊,趁著能吃的時候多吃點好的。
她和真真的蛋餅都是煎得嫩一點的,有的小年輕就愛吃焦脆的,剛剛排在她前面的年輕人就是,專門囑咐鑫鑫多煎一會兒,要脆一點。
說是這樣吃起來裏外有反差感。
“這個主意就是在湯裏放鹽,不是你小宋姐姐做的這種鹹粥,是清水裏面放上一小把米,再加一勺鹽,這就是一頓飯。”
真真聽完周奶奶的話,想象不出來這種粥,小臉皺成一團。
“沒辦法,缺糧缺菜啊,能吃上東西就不錯了,還是現在好啊。”後來條件好了,周奶奶也吃不下任何鹹口的粥。
不過她也沒有委屈自己,她能掙錢以後就再也沒有委屈過這張嘴。
“奶奶,我以後一定珍惜糧食,一點都不浪費,在學校也把飯吃的幹幹凈凈,再也不剩飯了。”真真聽完孫奶奶的話,心裏很難受。
可她年紀太小,說不清自己心裏為什麽這麽不舒服。
想來想去,可能是因為她中午在學校吃飯的時候,遇到不喜歡吃的菜就會和同學一起悄悄倒掉,這個浪費的行為不好。
周奶奶本意不是想教育真真,只是想起了往事,萬萬沒想到還有這樣的意外之喜。
真真老師也和她們這些家長溝通過,說真真這個孩子什麽都好,就是中午吃飯的時候很挑食,有不喜歡吃的菜就會偷偷倒掉,但是因為她還會吃其他的菜,老師也沒有在學校裏面揭穿她。
不過這種事情還是要和家長溝通的,家裏正在為這事兒發愁,沒想到這還沒有想到解決辦法,事情就誤打誤撞的解決了。
周奶奶裝作不知道這件事情,露出詫異的表情,“真真還做過這樣的事情啊。”
話一出口,真真就捂住了嘴巴。
“沒事兒,我們知錯就改,以後還是一個好孩子。”
真真使勁點頭,是的,她以後一定會珍惜糧食的!
不過最後周奶奶沒有拗過真真,吃了一塊鹹粥裏的排骨,她因為想起以前而變得有些傷感的心情瞬間消失,現在就是後悔,怎麽能不嘗一下就直接拒絕了宋鑫做的粥呢。
雖然是鹹粥,但是味道根本不一樣!
現在後悔也晚了,看著排隊的人越來越多,每個人手裏都端著一碗粥,周奶奶悔得直拍大腿,她媽媽的手藝能和宋鑫比嗎?
以前她真覺得自己喝傷了,出去吃飯的時候有人店了鹹粥,她也跟著嘗了一碗,最後還是原模原樣沒有怎麽動,剛進嘴裏就難受。
可是剛剛那塊排骨上殘留的一點粥,她吃了只感覺到溫暖,絲毫沒有其他反應。
*
時英和於文回到家,想著文章發出去之後的情況,兩人坐在電腦面前,鼠標在發送按鈕上懸停了很久,卻一直沒有點下去。
“啊,我為什麽要有這麽強大的職業道德!”
伴隨著於文的哀嚎,他一頭磕在桌子上,想借此表達自己覆雜的心情,結果頭沒有直接磕到桌子上,而是碰到了一旁的鼠標。
“啪——”
細小的聲音在這個時候震耳欲聾。
時英看著於文,他還沒有反應過來發生了什麽,就看到頁面跳轉,他的文章已經發送出去了。
“這是天意!”
“得了吧,早發晚發都得發,認命吧,明天開始要面臨更加嚴峻的形勢了。”
時英說的很嚴肅,好像在和於文商討大事。
回來的路上,她去文具店買了一個新鬧鐘,今天早上要不是鬧鐘定的多,她們差點沒起來。
鬧鐘一響就被順手關上,接著再次進入睡眠。
這次時英要把這個鬧鐘,放在距離床有一段距離的桌子上面,這樣鬧鐘響了必須下床,才能把它關掉,借此強迫自己和於文快點起床。
她們家和花園小區的距離本來就遠,再不早起,連餐車的影子都看不到。
這個場景只要想象一下就覺得可怕,時英握拳,一定不能讓這種事情發生!
在時英和鬧鐘奮戰的時候,於文發出去的文章也引起一堆討論。
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可憐宋志明和李雲華在宋鑫的註視下想了半天也想不出什麽建設性意見。
這個長壽糕無論從外觀,還是味道,都是很完美的, 唯一的缺點大概是有點少, 不夠吃?
顯然宋鑫要的不是這樣的建議,她看了看半天說不出重點的父母, 嘆了口氣,算了, 沒救了, 就這樣吧。
反正宋志明和李雲華也從未提出過建設性意見, 宋鑫已經習慣了。
宋志明和李雲華手裏還拿著最後一塊長壽糕,發覺宋鑫放棄讓她倆說建議, 沒有失落, 也沒有不好意思。
兩人空出來的那只手碰在一起擊了個掌。
今日提問結束,又逃過一劫。
以前, 吃後感是家裏的保留項目。
在宋鑫小的時候,宋志明李雲華還能糊弄過去,可是隨著宋鑫越來越大,她們兩個的糊弄大法就失效了。
再往後就是現在, 她們知道糊弄不過去,幹脆演都不演, 有吃的就吃,如果實在有建議就說一下, 她們基本是說不出什麽的,感受只有好吃,所以夫妻倆現在修了閉口禪。
問就是好吃,非常好, 不是敷衍,她們真提不出意見!
宋鑫最近都不問她們了,不知道今天怎麽又想起來這件事。
吃完最後一口就去幫忙的宋志明在廚房各種旁側敲擊,試圖得到宋鑫突然發問的原因,結果當然沒有打聽出來。
宋鑫是不會說自己只是突發奇想,就是看到她倆想起這事兒,順嘴問一句。
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周二的早上又下雨了,都說夏天的天氣陰晴莫測,可是今年春天也這樣,昨天太陽高高在上,今天就是烏雲密布。
但好在下的不大,細密的雨滴打在身上也沒有什麽感覺,只有回到家裏才會發現衣服頭發已經被打濕。
宋鑫出門的時候還沒有下雨,買菜回來雨已經下起來了,車上有雨傘,她嫌太麻煩,不打雨傘只用跑一次,打著雨傘要多跑一趟,才能把今天買的東西拿完。
不打傘還有會造成一些麻煩,宋鑫回到家裏發現頭發都濕了。
簡單打理一下,她開始煮排骨鹹粥,排骨已經被剁成小塊,腌制一下就放到鍋裏燉煮,排骨湯煮好了再放入大米,這樣大米能夠更好吸收排骨的鮮味。
今天還有返場的蛋餅,不過這次做的和之前不是一個口味。
其他幾個味道都好說,最麻煩的要數三彩蛋餅,要用到胡蘿蔔、菠菜和木耳三種蔬菜,都要切成末,再和雞蛋面粉一起調制成糊。
宋鑫走之前已經把木耳泡上了,現在先處理剛買的胡蘿蔔和菠菜。
做好一切準備就要出攤了,這會兒雨好像又停了,如果不是地上殘留的水痕,還有空氣中殘留的味道,根本看不出這個地方剛剛下過一場雨。
到地方之後宋鑫也沒有管天氣預報上面的大晴天,除了安裝圍布,還撐開了遮雨棚,一般情況下她是不用這個的。
但是隨著排隊的人越來越多,今天早上的一場雨,導致現在溫度又降了一些,萬一再下雨讓顧客感冒就不好了。
在這種季節交替的時候淋了雨再吹風最容易感冒了。
今天宋鑫來的早,非常難得,她到的時候攤位前面還沒有人,這次她可以從容的把所有東西準備好,不用像以前那樣急匆匆的,生怕顧客等久。
把菜單發群裏:
三彩蛋餅,黑芝麻鹹蛋餅
火腿蛋餅,牛奶香蕉甜蛋餅
茶葉蛋,水煮蛋
排骨鹹粥
宋鑫剛開始只打算做三種鹹蛋餅,但是到了菜市場,發現有家店的香蕉成熟度特別好,價格也便宜,一揮手就加了一種蛋餅。
這麽合適的香蕉如果不拿下來,晚上都要難受得睡不著。
今天前兩位顧客不是別人,正是於文時英夫妻倆,於文今天來這麽早也有趁著人少,當面和小宋老板說一下自己寫的推薦文章。
時英沒有這麽多想法,她臨睡前一口氣用兩人的手機各定了五個鬧鐘,即使一個人醒不過來,還有一個保底。
保證今天兩人可以趕上這個第一!
不過還是要先點單,她們兩個要好好品嘗一下已經被封神的蛋餅。
趁著宋鑫做蛋餅的功夫,於文把事情的來龍去脈和宋鑫解釋了一遍,宋鑫沒有猶豫就同意了,這麽明顯的好事她當然不會拒絕。
於文的專欄她也知道,以前上學的時候,宋鑫經常跟著他的文章,在寧市大街小巷尋找好吃的,沒想到她現在也被寫在裏面。
來的人越多,她的飯店碎片掉落就越快,忙點也可以!
宋鑫鬥志昂揚,決定等於文的文章發出來看看下面的反饋,如果好的話明天就再加量!
蛋餅的香味很快傳出去,於文和時英這時候什麽也不想了,怎麽可以這麽香,她們沒有吃過宋鑫做的蛋餅。
於文倒是聽別的食客懷念過蛋餅,但他再怎麽想象,沒吃過也想不出來有多好吃。
現在他終於知道,大家為什麽對這個簡單的蛋餅念念不忘,雖然不是一種口味,可是你看這個三彩蛋餅,拿在手裏都這麽柔軟。
和時英一人一半,兩人直接站在餐車前面邊等邊吃。
群裏也因為今天的菜單熱鬧起來。
【蛋餅,我的蛋餅,我的白月光,今天終於要返場了嗎?】
【好消息,今天是蛋餅,壞消息,沒有一個相同的味道。】
【什麽,沒有芝麻甜蛋餅,自從那次吃過,我就念念不忘,自己在家做了幾次都不是那個味道,沒想到今天沒有!】
【但是有黑芝麻鹹蛋餅,應該也很好吃。】
【我現在一邊懷念之前的蛋餅,一邊期待今天的蛋餅,只看菜單上的字我就已經很饞了。】
【這個三彩蛋餅感覺很健康,我要多買兩張給小孩吃,他平時不吃蔬菜,但是會吃小宋老板做的蔬菜,果然還是廚藝問題麽。】
【哈哈哈當然了。】
【沒有小孩可以逃脫小宋老板做的蔬菜,那是一個美味呀~】
【我家小孩之前也不吃蔬菜,尤其討厭胡蘿蔔,可是小宋老板做的胡蘿蔔人家吃的可歡了,還說胡蘿蔔吃起來甜甜的,問我之前為什麽不給她做。】
【還你清白,我記得你家小孩以前吃過一次胡蘿蔔,整棟樓都能聽到她的哀嚎,我還以為她在挨打,結果發現是胡蘿蔔酷刑。】
【那都是往事了,我還以為她發現了胡蘿蔔的好,結果一做,她還是不吃!】
【別聊了,聰明人已經起床排隊了。】
【你們竟然搶跑,我也要起!】
【香香蛋餅我來啦~】
【你們都去吃蛋餅,排骨鹹粥就留給我吧~】
【做夢,誰能拒絕小宋老板做的粥,沒有人!】
【我已經到地方了。配圖:餐車】
【過分,我也到了,嘿嘿~同樣的配圖發在了群裏】
群裏又安靜下來,大家都被激起了勝負欲,紛紛趕往小區東門,到了就往群裏發照片。
誰要是醒的晚,看到群裏的消息天都會塌掉。
人漸漸變多,時英和於文也吃完了她們的早餐。
臨走時英才明白於文之前的話一點都不誇張,甚至還略有保守,這麽多人排隊只是為了一個早餐,還是在工作日,真的很不可思議。
可是她一回味剛剛吃過的柔軟蛋餅,軟嫩清香,還有那個排骨鹹粥,也不知道怎麽煮的,過了那麽長時間,一點也不柴。
裏面的大米入口微化,就算只喝粥,不吃排骨,也能感受到排骨的鮮香。
想著這些,再看這個隊伍,竟然奇怪的合理。
誰早上不想吃頓好吃的早餐,在這吃完一頓,內心都充滿了幸福。
宋鑫重新定制了一個小旗子,還專門打印了通知,只要人數差不多了,就會把小旗子立在餐車前面,告訴大家不要再排隊。
這個方法有一半的效果吧。
一部分人看到就不會再排隊了,還有一部分人會抱著僥幸心理,萬一前面的人買的不多,那自己的機會不就來了嘛!
雖然這種想法十次有九次都要落空,但還是有一定可能性!
宋鑫正數著後面的人,心裏計算著餐車裏剩餘的蛋糊還能做多少個人的量。
一擡頭就看到一張熟悉的面孔,熟悉的面孔之後是更熟悉的面孔。
接下來這一連串,十幾個人都是她小學同學。
宋鑫還在猜想她們是怎麽找來的,就看到了最後面的趙晨,這下不用想了。
“我四種味道的蛋餅都要一張,排骨粥也來一碗吧,茶葉蛋來一個,謝謝鑫鑫~”最前面的同學說完還朝著宋鑫眨眼,生疏感一下消失。
從她這個動作,宋鑫一下想起了她的名字——王晴雙,小學的時候她就是班級裏最活潑的那個,現在看起來還是那麽活潑。
“你們都過來啦。”宋鑫一邊煎餅一邊和她說話。
“那是,要不是趙晨和我們說,我們還不知道你已經回家了呢。”不等宋鑫接話,王晴雙已經劈裏啪啦說了一大堆,她也不需要宋鑫的回答,只是一味的輸出,但也不會讓人覺得討厭,配上她豐富的表情和動作,只會覺得有趣。
看著她這樣,宋鑫感覺自己也回到了小學。
她們這些小學同學也有一個大群,畢竟同窗六年呢,只是隨著時間的推移,大家都有各自的生活,能聊的也越來越少,但再見面仍然可以很快熟悉起來。
在宋鑫做蛋餅的時候,王晴雙和後面的同學一起,向宋鑫揭露了趙晨的“獨食”行為,排在後面的趙晨就看到前面那兩人一邊和宋鑫說話一邊指向她。
不用做任何猜測,就知道她們肯定又在說,自己昨天單獨來吃早飯的事情,真是的,趙晨想著,那不是先替她們來打探一下情況嘛~
宋鑫看著一個個同學過來,每個同學站在前面,都是一副久違了的表情,看蛋餅的眼神格外深情。
畢竟大家在初中的時候還能偶爾找宋鑫蹭一下飯,再往後,學業的壓力越來越大,她們也不能耽誤宋鑫的時間。
只能懷念。
時隔多年,終於再次吃到宋鑫做的東西,要不是在公共場合不合適,有的人都可以抱在一起痛哭。
想高歌一首還好沒放棄,終於等到你~
拿著粥和蛋餅,都是熟人,大家在馬路旁邊湊做一堆,邊吃邊批判趙晨吃獨食的事情。
早上匯合的時候,趙晨就已經被大家譴責一次了,尤其是在排隊途中得知宋鑫做的早餐很少有重覆,昨天做的還是特別正宗的香河肉餅,大家的目光又看向了趙晨。
趙晨無懼大家的批判,批判而已,又不會掉塊肉,還是趕緊吃蛋餅!
熱乎乎的蛋餅,趙晨先吃牛奶香蕉甜蛋餅,只聽名字就特別適合這個冰涼的早晨,一入口,牛奶的香濃和香蕉的甜融合的恰到好吃。
她吃完一口想和大家分享吃後感,擡頭一看,大家都吃的頭也不擡,之前還義正嚴辭批判她的王晴雙吃得最快。
王晴雙先吃三彩蛋餅,說實話,她也不喜歡吃胡蘿蔔,總覺得有股草味。
但是!宋鑫做的這個三彩蛋餅,裏面胡蘿蔔那麽多,除了胡蘿蔔的清甜,她沒有嘗出任何奇怪味道。
她也不愛吃菠菜,以前家裏為了讓她多吃菠菜,把菠菜切碎放到面裏做成綠色的菠菜面,她也能吃出來澀味。
不知道宋鑫怎麽處理的,細細品味這個蛋餅,就連菠菜也能吃出來一絲甜味。
這個甜不是加糖的那種甜,就是蔬菜本身的清甜,她好久沒有吃過這麽好吃的蔬菜了!所以她平時不愛吃蔬菜不怪她,要是蔬菜都能做成這個味道,她可以一天三頓都吃蔬菜!王晴雙一邊吃一邊想著。
大家吃著蛋餅,也沒忘記排骨鹹粥,她們看見別人喝,聞著可香了。
“這個排骨好香好嫩!”一個男生說道,他爸爸平時在家就愛煲個湯,可是每次燉湯的肉都沒人吃,特別柴,他爸還樂此不疲,說喝湯好,但那個肉又舍不得浪費,都進了他的肚子。
他對這種湯粥裏的肉,第一反應就是好柴。
沒想到還有不柴的。
說完他又吃了一塊排骨,不是個例,宋鑫做的排骨鹹粥,裏面的排骨就是嫩的!
這個男生吃的都要哭了,早知道把他爸喊來一起嘗一嘗宋鑫做的這個排骨鹹粥,讓他從此洗心革面,不再煲湯煮粥。
他爸也做過排骨粥,那個排骨他都不想說,肉絲都卡牙縫,吃到嘴裏味同嚼蠟。
唉!
他嘆了口氣。
大家都知道怎麽回事,沒辦法,他爸一煲湯,他就往群裏發,那個肉真是肉眼可見的柴。
被他騙去家裏,幫他喝過湯的同學忍不住面露難色,往事不堪回首。
他暗下決心,明天一定要把他爸帶來吃早餐,不管宋鑫做什麽!
排隊的時候他已經打聽清楚了,宋鑫這邊每天早上都有配湯,不管什麽湯都很好喝,正好他爸除了煲各種骨頭湯,還愛煮一些奇奇怪怪的湯。
這次,就讓他來見識一下才是好喝的湯,不要每天煮奇奇怪怪的湯了,普通的食材,加上他爸不普通的手法,最後的味道真的常喝常新,永遠不會有重覆的味道。
宋鑫看著她們一群人就站在路邊吃,忍不住笑起來,大家還和小學的時候一樣啊。
她還笑著,住在小區前邊的周奶奶就帶著小孫女真真來買早餐了,看到今天早上的粥是鹹粥,周奶奶一皺眉。
她可以喝鹹湯,葷素都行,就是喝不了鹹粥,以前留下來的舊毛病了。
真真看到排骨鹹粥卻很喜歡,選好自己要吃的蛋餅,又和宋鑫說道:“小宋姐姐,再要兩份排骨鹹粥。謝謝。”
和餐車齊高的小女孩乖巧站在餐車前,超級有禮貌的點餐。
這個場景一下擊中了宋鑫,她的聲音都不自覺夾了一下,“好的~姐姐馬上就給你做好哦~”
周奶奶在一旁卻說:“鑫鑫啊,我們要一份排骨鹹粥就可以了,我不愛喝這個。”
天可憐見,周奶奶是真不愛喝,可是真真好像誤會了,她最近才學過一篇文章,是大人省吃儉用,只為了把好東西留給孩子。
剛聽老師講的時候,真真就哭的稀裏嘩啦,下課之後仔細回憶了一下爸爸媽媽有沒有類似舉動,發現沒有才松了一口氣。
結果問題不在爸爸媽媽上面,竟然在奶奶這兒。
她沒有馬上說話,皺著小眉頭摸口袋,裏面有她存下來的零花錢,她已經會算數了,平時家裏需要買一些小東西都是她跑腿。
所以很快計算出自己的零花錢足以買下一碗排骨鹹粥。
她很認真地說著:“奶奶,我給你買,我們一人一碗,咱們一起喝。”
周奶奶很快明白了真真的意思,宋鑫雖然沒有插入祖孫兩人的對話,但是一直留了一點註意力在她們身上。
要是周奶奶帶的錢不夠,她請她們一碗也不是問題,畢竟她剛開始賣元宵的時候周奶奶還支持了不少生意。
再說了,周奶奶每天雷打不動的來照顧她生意,都是熟客,送一碗粥也沒什麽。
周奶奶哭笑不得的和真真說:“我的真真乖寶兒,奶奶有錢,是真的不喜歡喝這個鹹粥,你想想,之前你小宋姐姐做的小米粥奶奶是不是喝了。”
真真歪著頭很認真地思考了一會兒才點點頭,好像是這樣的,那奶奶就沒有委屈自己?
誤會解除,祖孫兩個確定好排骨鹹粥只要一碗。
正好,兩人的蛋餅剛剛做好,宋鑫正準備給她們盛粥。
她們兩個拿著飯坐在了小桌子那兒,吃飯之前真真好奇地問周奶奶:“奶奶,你為什麽不喜歡喝鹹粥啊?”
周奶奶把手裏的食物放下,陷入了回憶。
“這事兒啊,說來話長,你吃著奶奶跟你講。”周奶奶把粥推到真真面前。
真真乖乖的一口蛋餅一口粥,不用人哄就吃得很香。
宋鑫做的早餐對付不愛吃飯的小孩都不在話下,更不用說真真這樣的乖小孩了。
“以前啊日子不好過,那時候還沒你爸爸呢。”周奶奶說著,眼神陷入了回憶。
已經過去很長時間,那些記憶還是很清晰,“那時候家家戶戶的日子都不好過,我媽媽,也就是你太奶奶,家裏的糧食不夠吃,菜也不夠吃,為了省菜省糧食,她就想出了一個好主意。”
“什麽主意啊?”真真吃完嘴裏的蛋餅看向周奶奶,非常好奇。
周奶奶沒有馬上告訴真真,自己也吃了一口火腿蛋餅,嘖,這麽簡單的火腿蛋餅也做的那麽好,火腿使蛋餅充滿了鹹鮮,雞蛋含量依然不少,蛋餅吃起來蓬松柔軟,非常適合她們這個年紀的人。
日子還是要這樣過才舒服啊,趁著能吃的時候多吃點好的。
她和真真的蛋餅都是煎得嫩一點的,有的小年輕就愛吃焦脆的,剛剛排在她前面的年輕人就是,專門囑咐鑫鑫多煎一會兒,要脆一點。
說是這樣吃起來裏外有反差感。
“這個主意就是在湯裏放鹽,不是你小宋姐姐做的這種鹹粥,是清水裏面放上一小把米,再加一勺鹽,這就是一頓飯。”
真真聽完周奶奶的話,想象不出來這種粥,小臉皺成一團。
“沒辦法,缺糧缺菜啊,能吃上東西就不錯了,還是現在好啊。”後來條件好了,周奶奶也吃不下任何鹹口的粥。
不過她也沒有委屈自己,她能掙錢以後就再也沒有委屈過這張嘴。
“奶奶,我以後一定珍惜糧食,一點都不浪費,在學校也把飯吃的幹幹凈凈,再也不剩飯了。”真真聽完孫奶奶的話,心裏很難受。
可她年紀太小,說不清自己心裏為什麽這麽不舒服。
想來想去,可能是因為她中午在學校吃飯的時候,遇到不喜歡吃的菜就會和同學一起悄悄倒掉,這個浪費的行為不好。
周奶奶本意不是想教育真真,只是想起了往事,萬萬沒想到還有這樣的意外之喜。
真真老師也和她們這些家長溝通過,說真真這個孩子什麽都好,就是中午吃飯的時候很挑食,有不喜歡吃的菜就會偷偷倒掉,但是因為她還會吃其他的菜,老師也沒有在學校裏面揭穿她。
不過這種事情還是要和家長溝通的,家裏正在為這事兒發愁,沒想到這還沒有想到解決辦法,事情就誤打誤撞的解決了。
周奶奶裝作不知道這件事情,露出詫異的表情,“真真還做過這樣的事情啊。”
話一出口,真真就捂住了嘴巴。
“沒事兒,我們知錯就改,以後還是一個好孩子。”
真真使勁點頭,是的,她以後一定會珍惜糧食的!
不過最後周奶奶沒有拗過真真,吃了一塊鹹粥裏的排骨,她因為想起以前而變得有些傷感的心情瞬間消失,現在就是後悔,怎麽能不嘗一下就直接拒絕了宋鑫做的粥呢。
雖然是鹹粥,但是味道根本不一樣!
現在後悔也晚了,看著排隊的人越來越多,每個人手裏都端著一碗粥,周奶奶悔得直拍大腿,她媽媽的手藝能和宋鑫比嗎?
以前她真覺得自己喝傷了,出去吃飯的時候有人店了鹹粥,她也跟著嘗了一碗,最後還是原模原樣沒有怎麽動,剛進嘴裏就難受。
可是剛剛那塊排骨上殘留的一點粥,她吃了只感覺到溫暖,絲毫沒有其他反應。
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時英和於文回到家,想著文章發出去之後的情況,兩人坐在電腦面前,鼠標在發送按鈕上懸停了很久,卻一直沒有點下去。
“啊,我為什麽要有這麽強大的職業道德!”
伴隨著於文的哀嚎,他一頭磕在桌子上,想借此表達自己覆雜的心情,結果頭沒有直接磕到桌子上,而是碰到了一旁的鼠標。
“啪——”
細小的聲音在這個時候震耳欲聾。
時英看著於文,他還沒有反應過來發生了什麽,就看到頁面跳轉,他的文章已經發送出去了。
“這是天意!”
“得了吧,早發晚發都得發,認命吧,明天開始要面臨更加嚴峻的形勢了。”
時英說的很嚴肅,好像在和於文商討大事。
回來的路上,她去文具店買了一個新鬧鐘,今天早上要不是鬧鐘定的多,她們差點沒起來。
鬧鐘一響就被順手關上,接著再次進入睡眠。
這次時英要把這個鬧鐘,放在距離床有一段距離的桌子上面,這樣鬧鐘響了必須下床,才能把它關掉,借此強迫自己和於文快點起床。
她們家和花園小區的距離本來就遠,再不早起,連餐車的影子都看不到。
這個場景只要想象一下就覺得可怕,時英握拳,一定不能讓這種事情發生!
在時英和鬧鐘奮戰的時候,於文發出去的文章也引起一堆討論。
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