第40章 清燉羊蠍子
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第40章 清燉羊蠍子
宋鑫提前十分鐘到了物業辦公室， 接著就看到一個年輕女生向自己走來，沒等宋鑫開口，小張先和宋鑫介紹了自己。
然後把宋鑫帶了一個一個單獨的小辦公室裏。
物業這邊對於這次活動餐點的供應需求很明確， 這也是這麽多年的老傳統了， 預算也很充足。
花園小區的這個才藝大比拼是老傳統了，現在還有讚助商， 雖然沒有很多錢，可是覆蓋餐飲支出沒什麽問題。
宋鑫也是才知道自家小區的活動竟然還有讚助商， 她都懵了， 萬萬沒有想到高手在民間啊。
想想也是， 會在這種活動裏打廣告的也是抓住了精準需求，比如說在棋藝相關的比賽裏面推廣象棋、圍棋、五子棋之類的， 精準定位了棋類愛好者。
這些讚助商也不是具體的品牌， 而是周圍一些開的比較大的商鋪。
她們小區裏面很多學校工作的人，學生用品都不用特意推廣， 只要質量過得去，自然會有大批家長去買。
怎麽不算是有效廣告呢。
當然小張也說明了，她們會一一檢查讚助商的資質，口碑不好的都被她們剔除了。
現在還在合作的這些， 基本上沒什麽問題，都是多年的讚助商了。
宋鑫也是服了， 她要學習的還多著呢，生活處處是商機的具象化！
小張把她們這邊的需求說清楚， 宋鑫先記著，這些之後都要落實在紙面合同上，她有說了自己可以做到的部分。
宋鑫還把包括王意在內四個人的健康證給小張看了，小張還要拍照留檔。
兩邊磋商之後達成了一致， 小張直接就去修改合同，宋鑫仔細看過合同，還專門找自己學法律正在律所勤勤懇懇實習的同學咨詢了一下。
【沒什麽問題，合同還挺正規的，對雙方都有約束，也沒什麽坑，放心簽吧。】實習律師許常看完就和宋鑫說了。
緊接著就開始調侃起來。
【宋老板現在也做上大生意了，有什麽合同問題都可以找我啊，別忘了請我吃飯！】
宋鑫無奈，過年的時候才一起吃過飯，這又惦記下一頓了。
【不是出去的那種，是你自己做的！】
好吧，宋鑫明白了，和許常約定好她什麽時候回家就請她來家裏做客。
宋鑫簽完字忍不住轉了一下筆，自從她回家，家裏好像越來越熱鬧了。
解決了近期大事，宋鑫回家也是松了一口氣，看著已經被泡出血水的羊蠍子，直接冷水下鍋焯水，接著一點一點把浮沫撇幹凈。
賣羊肉的老板沒有騙人，這個羊蠍子的品質確實好，焯水都沒有出來特別多的浮沫。
撇幹凈浮沫的水放到一邊，把羊蠍子用溫水清洗幹凈。
洋蔥和香菜炸出料油，備好的香料下鍋炒出香味，洗幹凈的羊蠍子放進去翻炒一會兒，把其餘配料也放進去，接著把剛剛放一邊的水倒進鍋裏。
因為是清燉，等會兒吃之前可以一人先來一碗湯暖暖胃，宋鑫還加了紅棗和甘草片，喝的時候清甜一些。
白蘿蔔切成塊放在一邊，羊蠍子上的肉快燉好再加白蘿蔔。
把這些都做好，之前拿出來解凍的牛羊肉也都化凍了，宋鑫把肉切片，準備了好幾個口味。
其他的都準備差不多了，宋鑫看著桌上擺好的菜終於反應過來還差什麽，雖然可以喝羊湯，但是開始吃肉之後還需要小飲料來解膩。
宋鑫看了看飲品櫃裏面的東西，拿出了檸檬片、金桔幹和鹹話梅，加上她之前買的無糖帶氣蘇打水，真是一款健康又清新的飲料。
宋鑫拍拍手，“大功告成！”
現在就等著人來了，電磁爐放在餐桌最中間，雖然蓋著鍋蓋，也能看到輕微沸騰的羊湯，味道彌漫滿屋，熱氣透過鍋蓋的縫隙向上飄著。
下班之後的周若急著往宋鑫家裏趕，雪還沒有停，但是越來越小。
經過小區門口通知欄她看到一群人圍著在討論什麽，周若敏銳地聽到了小宋老板四個字，也不急著去吃飯了，擠進去一看，是物業的通知。
她這才反應過來王意上周五朋友圈的意思。
“可惡，被搶跑了。”她站在公告欄前面小聲說道。
李翔看向她：“怎麽了，宋鑫供應才藝大比拼的餐點欸，咱們也報名參加吧。”
周若正在想現在去辦健康證來不來得及，就被李翔的話點醒了。
不能去幫忙，她可以去參賽啊。
不止她一個人這樣想的，最後物業方面負責這個才藝大比拼報名的人發現今年來報名的人尤其多。
上至八九十，下至四五歲，一個個都說要報名參賽。
工作人員後來也招架不住了，這個人數越來越多，和她們之前估計的不一樣啊，趕緊找領導匯報去了。
大家萬萬沒有想到事情的走向是這樣的，這幾年她們一直努力推廣小區的各項活動，可是成效甚微。
結果這次因為供應餐點的人廚藝太好導致她們一直努力的目標實現了。
突然有種空虛感，這個世界果然如此荒謬！
雖然產生了擺爛的想法，但是物業的工作人員還是打起精神，按照領導的吩咐做好自己的事情，這次的機會她們要抓住了。
而經理在做什麽呢？
在和讚助商們聯系！
她們這次的活動規格和之前完全不一樣了，已經上了一個檔次，參與人數都是之前的兩倍還要多，以前可以說是退休人員的自娛自樂，現在則是全年齡段的活動。
就是活動備案都要更改，人數大增。
那麽讚助是不是也要上一個檔次呢。
雖然經理沒有直接說出來，但是能把廣告打到這種活動裏的人沒有傻子，活動人數變多對他們也有好處，互惠互利的事情。
都提高了讚助費用。
經理掛了電話，覺得有些無趣，她還以為要經歷一番扯皮，之後才能得到滿意的答覆，沒有想到都這麽識趣。
無敵，就是這麽寂寞！
費用問題解決了，就要和宋鑫再溝通人數，之前說的人數太少了，截止到現在的報名人數已經遠遠超過當時溝通的人數。
宋鑫後來接到電話全是慶幸，還好有三個人幫忙，要不根本不敢想會忙成什麽樣子。
*
現在的宋鑫正在吃羊蠍子，邀請的人都到齊了。
“我們開動吧～”宋鑫很有儀式感地舉起手裏地羊湯。
當然她沒有一口悶，很燙！
大家都是剛從外面回來，外面又下起了雪，下午都停了，結果臨近大部分人下班的時間又下了起來。
甚至還刮起了北風，魔幻天氣。
這種天氣，被凍的通紅的手捧著奶白色的羊湯，裏面的蘿蔔已經煮到透明，吃下去沒有蘿蔔的辛辣，只有羊肉的香味。
和羊肉在一起的時間長了，蘿蔔也被羊肉同化了。
“這個天氣喝羊湯真舒服啊。”李雲華喝了一口羊湯發出感嘆，其他人也紛紛讚同。
“是啊，喝了之後感覺身體都熱了！”
“關鍵是怎麽那麽好喝！”
就連李翔在這種氛圍裏也忍不住說了句“真好喝”。
等大家開始吃肉，宋鑫準備的小飲料就派上用場了，吃的頭上都開始出汗，這時候來上一杯清爽解膩的飲料，瞬間讓人覺得自己還能和桌上的肉卷大戰三百回合。
這個時候羊蠍子已經被大家吃完了，宋鑫最後買了五斤羊蠍子，現在吃的幹幹凈凈。
六個人的戰鬥力簡直驚人，除了宋鑫後買的主食，肉卷還剩不到兩斤，其他的東西吃的幹幹凈凈，青菜都全部吃完了。
大廚本人相當滿意。
全部吃完已經很晚了，但是王意周若和李翔還是幫忙收拾好才離開，垃圾也被周若和李翔帶走了。
等她們離開，宋志明和李雲華誇起宋鑫：“你這倆朋友交的不錯，本性都很好。”
接著想起什麽，李雲華銳評：“周若那個男朋友也還行，是個眼裏有活的。”
宋鑫本來就撐，聽到李女士的評價差點從沙發上栽下來。
李女士對年輕男性，是所有男性的評價大體分為兩類，一類是男的，一類是正常人，當然，正常人不多。
現在看來李女士對李翔的初印象應該是個正常人吧，雖然李女士的印象對人家毫無意義。
宋鑫看著天氣預報上面顯示的明天溫度，決定明天售賣刀削面，刀削面她之前還專門練習過，做出來的絕對地道。
面碼就是紅燒牛腩了，明天早上早點去買牛腩回來燉上，對了今天的茶葉蛋還沒有煮，宋鑫開啟了今日的家庭活動——敲雞蛋。
宋鑫還拿出自己買的大豆油展示給宋志明李雲華，聽著意料之內的誇讚，宋鑫還是高興地嘴角上揚。
“我和人家老板商量半天呢。”
“辛苦我們家鑫鑫啦，爸爸媽媽愛你。”
“嘿嘿～還好啦。”
宋鑫想起來自己買的海量糖酥煎餅，說實話，她覺得老板後來改口賣給她這一小桶油純粹是看她糖酥煎餅買的多！
“剛剛我有給她們拿這個嗎？”雖然沒吃很多碳水，但宋鑫現在的狀態和暈碳差不多，腦子都是暈乎乎的，對什麽的反應都慢半拍。
她看到糖酥煎餅，腦子裏一會兒覺得自己給王意周若她們拿了，一會兒覺得沒有拿，想不通的宋鑫果斷求助爸爸媽媽。
李雲華回憶了一下，用十分肯定的口吻告訴她：“拿了，她們走的時候都拿了一包。”
“那就好，我還以為我忘了呢。”宋鑫松了一口氣。
“你們現在要嘗一下嗎，我覺得和我小時候吃的味道一樣。”宋鑫說起了老板的制作過程，“剛一開始我還聞著味道不對，和以前不像啊，結果老板幾滴香精下去，那個味道就變得一模一樣。”
宋鑫現在說起來仍然覺得好笑。
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作者有話說：這一章是加更，慶祝入v，也祝大家立冬快樂，要做好保暖措施哦～大口吃飯[飯飯]
18：00還會有萬字更新
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宋鑫提前十分鐘到了物業辦公室， 接著就看到一個年輕女生向自己走來，沒等宋鑫開口，小張先和宋鑫介紹了自己。
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花園小區的這個才藝大比拼是老傳統了，現在還有讚助商， 雖然沒有很多錢，可是覆蓋餐飲支出沒什麽問題。
宋鑫也是才知道自家小區的活動竟然還有讚助商， 她都懵了， 萬萬沒有想到高手在民間啊。
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當然小張也說明了，她們會一一檢查讚助商的資質，口碑不好的都被她們剔除了。
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宋鑫也是服了， 她要學習的還多著呢，生活處處是商機的具象化！
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宋鑫還把包括王意在內四個人的健康證給小張看了，小張還要拍照留檔。
兩邊磋商之後達成了一致， 小張直接就去修改合同，宋鑫仔細看過合同，還專門找自己學法律正在律所勤勤懇懇實習的同學咨詢了一下。
【沒什麽問題，合同還挺正規的，對雙方都有約束，也沒什麽坑，放心簽吧。】實習律師許常看完就和宋鑫說了。
緊接著就開始調侃起來。
【宋老板現在也做上大生意了，有什麽合同問題都可以找我啊，別忘了請我吃飯！】
宋鑫無奈，過年的時候才一起吃過飯，這又惦記下一頓了。
【不是出去的那種，是你自己做的！】
好吧，宋鑫明白了，和許常約定好她什麽時候回家就請她來家裏做客。
宋鑫簽完字忍不住轉了一下筆，自從她回家，家裏好像越來越熱鬧了。
解決了近期大事，宋鑫回家也是松了一口氣，看著已經被泡出血水的羊蠍子，直接冷水下鍋焯水，接著一點一點把浮沫撇幹凈。
賣羊肉的老板沒有騙人，這個羊蠍子的品質確實好，焯水都沒有出來特別多的浮沫。
撇幹凈浮沫的水放到一邊，把羊蠍子用溫水清洗幹凈。
洋蔥和香菜炸出料油，備好的香料下鍋炒出香味，洗幹凈的羊蠍子放進去翻炒一會兒，把其餘配料也放進去，接著把剛剛放一邊的水倒進鍋裏。
因為是清燉，等會兒吃之前可以一人先來一碗湯暖暖胃，宋鑫還加了紅棗和甘草片，喝的時候清甜一些。
白蘿蔔切成塊放在一邊，羊蠍子上的肉快燉好再加白蘿蔔。
把這些都做好，之前拿出來解凍的牛羊肉也都化凍了，宋鑫把肉切片，準備了好幾個口味。
其他的都準備差不多了，宋鑫看著桌上擺好的菜終於反應過來還差什麽，雖然可以喝羊湯，但是開始吃肉之後還需要小飲料來解膩。
宋鑫看了看飲品櫃裏面的東西，拿出了檸檬片、金桔幹和鹹話梅，加上她之前買的無糖帶氣蘇打水，真是一款健康又清新的飲料。
宋鑫拍拍手，“大功告成！”
現在就等著人來了，電磁爐放在餐桌最中間，雖然蓋著鍋蓋，也能看到輕微沸騰的羊湯，味道彌漫滿屋，熱氣透過鍋蓋的縫隙向上飄著。
下班之後的周若急著往宋鑫家裏趕，雪還沒有停，但是越來越小。
經過小區門口通知欄她看到一群人圍著在討論什麽，周若敏銳地聽到了小宋老板四個字，也不急著去吃飯了，擠進去一看，是物業的通知。
她這才反應過來王意上周五朋友圈的意思。
“可惡，被搶跑了。”她站在公告欄前面小聲說道。
李翔看向她：“怎麽了，宋鑫供應才藝大比拼的餐點欸，咱們也報名參加吧。”
周若正在想現在去辦健康證來不來得及，就被李翔的話點醒了。
不能去幫忙，她可以去參賽啊。
不止她一個人這樣想的，最後物業方面負責這個才藝大比拼報名的人發現今年來報名的人尤其多。
上至八九十，下至四五歲，一個個都說要報名參賽。
工作人員後來也招架不住了，這個人數越來越多，和她們之前估計的不一樣啊，趕緊找領導匯報去了。
大家萬萬沒有想到事情的走向是這樣的，這幾年她們一直努力推廣小區的各項活動，可是成效甚微。
結果這次因為供應餐點的人廚藝太好導致她們一直努力的目標實現了。
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雖然產生了擺爛的想法，但是物業的工作人員還是打起精神，按照領導的吩咐做好自己的事情，這次的機會她們要抓住了。
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就是活動備案都要更改，人數大增。
那麽讚助是不是也要上一個檔次呢。
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經理掛了電話，覺得有些無趣，她還以為要經歷一番扯皮，之後才能得到滿意的答覆，沒有想到都這麽識趣。
無敵，就是這麽寂寞！
費用問題解決了，就要和宋鑫再溝通人數，之前說的人數太少了，截止到現在的報名人數已經遠遠超過當時溝通的人數。
宋鑫後來接到電話全是慶幸，還好有三個人幫忙，要不根本不敢想會忙成什麽樣子。
*
現在的宋鑫正在吃羊蠍子，邀請的人都到齊了。
“我們開動吧～”宋鑫很有儀式感地舉起手裏地羊湯。
當然她沒有一口悶，很燙！
大家都是剛從外面回來，外面又下起了雪，下午都停了，結果臨近大部分人下班的時間又下了起來。
甚至還刮起了北風，魔幻天氣。
這種天氣，被凍的通紅的手捧著奶白色的羊湯，裏面的蘿蔔已經煮到透明，吃下去沒有蘿蔔的辛辣，只有羊肉的香味。
和羊肉在一起的時間長了，蘿蔔也被羊肉同化了。
“這個天氣喝羊湯真舒服啊。”李雲華喝了一口羊湯發出感嘆，其他人也紛紛讚同。
“是啊，喝了之後感覺身體都熱了！”
“關鍵是怎麽那麽好喝！”
就連李翔在這種氛圍裏也忍不住說了句“真好喝”。
等大家開始吃肉，宋鑫準備的小飲料就派上用場了，吃的頭上都開始出汗，這時候來上一杯清爽解膩的飲料，瞬間讓人覺得自己還能和桌上的肉卷大戰三百回合。
這個時候羊蠍子已經被大家吃完了，宋鑫最後買了五斤羊蠍子，現在吃的幹幹凈凈。
六個人的戰鬥力簡直驚人，除了宋鑫後買的主食，肉卷還剩不到兩斤，其他的東西吃的幹幹凈凈，青菜都全部吃完了。
大廚本人相當滿意。
全部吃完已經很晚了，但是王意周若和李翔還是幫忙收拾好才離開，垃圾也被周若和李翔帶走了。
等她們離開，宋志明和李雲華誇起宋鑫：“你這倆朋友交的不錯，本性都很好。”
接著想起什麽，李雲華銳評：“周若那個男朋友也還行，是個眼裏有活的。”
宋鑫本來就撐，聽到李女士的評價差點從沙發上栽下來。
李女士對年輕男性，是所有男性的評價大體分為兩類，一類是男的，一類是正常人，當然，正常人不多。
現在看來李女士對李翔的初印象應該是個正常人吧，雖然李女士的印象對人家毫無意義。
宋鑫看著天氣預報上面顯示的明天溫度，決定明天售賣刀削面，刀削面她之前還專門練習過，做出來的絕對地道。
面碼就是紅燒牛腩了，明天早上早點去買牛腩回來燉上，對了今天的茶葉蛋還沒有煮，宋鑫開啟了今日的家庭活動——敲雞蛋。
宋鑫還拿出自己買的大豆油展示給宋志明李雲華，聽著意料之內的誇讚，宋鑫還是高興地嘴角上揚。
“我和人家老板商量半天呢。”
“辛苦我們家鑫鑫啦，爸爸媽媽愛你。”
“嘿嘿～還好啦。”
宋鑫想起來自己買的海量糖酥煎餅，說實話，她覺得老板後來改口賣給她這一小桶油純粹是看她糖酥煎餅買的多！
“剛剛我有給她們拿這個嗎？”雖然沒吃很多碳水，但宋鑫現在的狀態和暈碳差不多，腦子都是暈乎乎的，對什麽的反應都慢半拍。
她看到糖酥煎餅，腦子裏一會兒覺得自己給王意周若她們拿了，一會兒覺得沒有拿，想不通的宋鑫果斷求助爸爸媽媽。
李雲華回憶了一下，用十分肯定的口吻告訴她：“拿了，她們走的時候都拿了一包。”
“那就好，我還以為我忘了呢。”宋鑫松了一口氣。
“你們現在要嘗一下嗎，我覺得和我小時候吃的味道一樣。”宋鑫說起了老板的制作過程，“剛一開始我還聞著味道不對，和以前不像啊，結果老板幾滴香精下去，那個味道就變得一模一樣。”
宋鑫現在說起來仍然覺得好笑。
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