第90章
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第90章
91
第二天， 我就正式以“特別項目顧問”兼股東代表的身份，巡視尤文圖斯的維諾沃訓練基地。
相比馬拉內羅，這裏更開闊， 綠意更多。
就是還有一種似曾相識的略顯沈悶的氣味。
唉， 阿涅利；唉， 意大利國企；唉，法拉利和尤文圖斯！
92
俱樂部的工作人員陪同我參觀。
我保持著得體的微笑，聽著他們對訓練設施、青訓體系的介紹， 目光一樣掃過球員休息區、理療室。
尤其是那個看起來有些年頭的食堂。
93
我在曼聯的時候，大家就知道我的觀點了。
無論如何，不能委屈自己的胃。
食堂挺大， 但裝修樸素得近乎簡陋。
長條桌椅，燈光管有些還在閃爍， 取餐區是幾個巨大的保溫餐盤， 旁邊擺著一摞摞白色餐盤。
午餐時間剛過，工作人員正在收拾，空氣裏殘留著燉菜、煮糊的意大利面和大量橄欖油的味道。
幾個還沒離開的年輕球員（大概是青年隊的）正一邊扒拉著盤子裏的食物，一邊小聲聊天。
臉上看不出多少對美食的享受。
94
我走到取餐區看了看。
食物種類不算少，但看起來烹飪方式非常傳統且保守——大量的意大利面， 燉得看不出原型的肉類，油汪汪的蔬菜。
水果倒是有一筐蘋果和橘子， 飲料是瓶裝水和一些看起來糖分不低的果汁。
95
這不行。
完全不行。
難怪貝爾蒂和禿頂大叔抱怨球隊有時候缺乏銳氣，天天吃這種看起來就讓人打不起精神的燃料，怎麽能指望他們在場上變成餓狼？
就算是為了安切洛蒂那套戰術， 後勤也得跟上啊！
96
我立刻轉身， 對陪同的俱樂部經理（一位西裝革履、但額頭冒汗的中年男士）露出一個燦爛但不容置疑的笑容：
“經理先生， 我建議， 立刻進行改造。”
經理擦了下汗：“顧問女士，這個……預算方面，還有傳統的餐飲供應合同……”
“預算從我這裏出，不占用俱樂部常規預算。”
我大手一揮，已經開始在腦子裏列采購清單了。
“球員也是人——你們不能把他們當成吃色拉和雞胸肉就能活著的家夥，你們簡直不把人當人……”
“食堂需要全面翻新，燈光要柔和溫暖，桌椅要舒適符合人體工學，增設色拉和水果區……還有肉！充足的肉！各種各樣好吃的肉！比如現煎牛排、烤雞胸肉——以及鮮榨果汁、咖啡……休息區要增加放松設施，比如按摩椅、腿部氣壓恢覆儀，甚至弄個安靜的書角或者游戲角？”
我語速飛快，旁邊的經理拿著小本子拼命記，臉色從緊張逐漸變成“反正不用我出錢那就聽金主的吧”的釋然。
“另外，”我補充，“我註意到有些年輕球員吃飯很快，似乎只是為了完成任務。可以考慮引入一些互動，比如每周請一位都靈本地有名的廚師來做特色菜，或者搞個美食主題日，讓吃飯也變成一種團隊凝聚和文化體驗嘛。”
就在我滔滔不絕地描繪我的尤文圖斯後勤革命藍圖時，一個溫和而略帶好奇的聲音在我身後響起：
“聽起來很有意思。是在討論新的訓練餐單嗎？”
97
我回過頭。
一個面容和善、身材微微發福、穿著尤文訓練外套的中年男人不知何時走了過來。
卡爾洛·安切洛蒂。
98
他的眼睛很亮，此刻正饒有興致地看著我。
“安切洛蒂先生！”經理連忙介紹，“這位是盧波女士，俱樂部的新任特別項目顧問，也是我們的重要股東。”
“您好，教練先生。”我伸出手，換上了更隨和的笑容，“正在多管閑事，打算對球員們的胃和休息環境動點手術。希望沒打擾您工作。”
安切洛蒂和我握了握手。
“完全不會。事實上，我正準備去喝杯咖啡，就聽到了一些很具體的建議。”
他看了看略顯陳舊的食堂，又看了看我，眼神裏沒有不悅，反而有種“終於有人註意到這個問題了”的微妙讚同。
“球員的恢覆和狀態，確實不僅僅在訓練場上。一份令人愉悅的午餐，一個能真正放松的角落，有時候比多一堂戰術課更管用。尤其是對年輕人。”
他說話慢條斯理，帶著意大利北方特有的舒緩腔調。
99
哦？看來找對人了！
“您也這麽認為？太好了！”我立刻打蛇隨棍上，“我剛從馬拉內羅過來，那邊也在進行類似的……嗯，環境優化。我發現，當工程師們能喝到好咖啡、隨時補充優質能量時，他們的圖紙錯誤率都降低了。”
我開了個玩笑：“我想，對需要爆發力、專註度和快速恢覆的球員來說，原理應該相通。”
安切洛蒂笑了，那笑容讓他看起來更加親切。
“很有道理。而且，”他眨了眨眼，“如果食堂的菜色能像都靈本地的小餐館那樣吸引人，或許能減少一些球員訓練後偷偷跑出去吃不健康大餐的次數。我對這裏的燉小牛肉（Brasato al Barolo）可是很有研究的。”
“Brasato al Barolo？”我眼睛一亮，“用巴羅洛紅酒燉的？那一定需要很長時間和很好的火候！我之前忘記在哪兒吃過！應該是在曼徹斯特！意大利的好廚子！”
安切洛蒂明顯更感興趣了：“火候太猛，肉會老，火候不夠，味道進不去，香料和配菜的選擇也很關鍵……”
“你覺得，如果每周安排一次這樣的傳統特色菜，對團隊氛圍會不會有幫助？比如，讓來自不同地區的球員分享一下他們家鄉的美食？”
“絕對有幫助！”我大力讚同，感覺找到了知音，“食物是超越語言的共同愛好！吃到好吃的，那才是生活啊！”
安切洛蒂也象是找到了知音：“那這個計劃有什麽是我可以配合的嗎？比如，球員們可能更喜歡哪種類型的放松空間？或者，在營養搭配上，訓練團隊有一些具體的數據和要求……”
100
我們就這樣站在略顯淩亂的食堂門口，你一言我一語地聊了起來。
從燈光色調對情緒的影響，聊到不同訓練階段所需的碳水蛋白質比例；從意大利各地特色面食，聊到如何讓年輕球員更願意在基地停留、交流而非匆匆回家。
經理在旁邊都快插不上話了，只能繼續猛記。
安切洛蒂完全沒有頂級教練的架子，思維開放，樂於接受新想法，尤其對能切實提升球隊細節和球員感受的提議非常感興趣。
而我則完美扮演了一個“不差錢、有行動力、且真心覺得讓大家吃好喝好休息好很重要”的務實派顧問。
我們倆一個提供需求，一個負責砸錢和推動執行，簡直是天作之合！
當然，是在改善後勤方面。
聊到後來，安切洛蒂甚至邀請我去他的辦公室喝杯咖啡。
“我那裏有臺不錯的機器，比食堂的好。”他眨了眨眼。
“榮幸之至！”我欣然答應。
101
離開訓練基地時，夕陽西下。
我與安切洛蒂已經就第一期改造方案達成了共識，他甚至答應親自參與新菜單的試菜（“畢竟，我得知道我的球員們每天在吃什麽。”）。
我們交換了聯系方式，他叫我“盧波”，我稱他“卡爾洛”（在他允許後）。
……氣氛融洽得不像初次見面。
102
坐在回酒店的車裏，我心情大好。
很久都沒遇到這麽合拍的人了！
他務實、細致、關註球員、不排斥變革，而且……對美食有著共同語言！
這比起單純用錢砸轉會市場，或是高高在上地發表意見，要有趣和有效多了。
103
第二天下午，我再次出現在維諾沃基地。
這次輕車熟路，直奔安切洛蒂的辦公室。
門虛掩著，能聽到裏面傳出戰術板移動的聲音和低沈的討論聲。我敲了敲門。
“請進。”是卡爾洛的聲音。
我推門進去，他正和助理教練站在巨大的戰術板前，上面畫滿了各種箭頭和圈圈。
看到是我，他臉上露出笑容，對助理教練示意了一下，後者點點頭，拿著筆記本出去了。
“盧波！正好，我正在思考一些陣容輪換的可能性。”他示意我坐下，自己則踱步到咖啡機旁，開始準備。
“昨天的提議我已經讓後勤團隊開始評估了，效率很高，謝謝你。”
“應該的，卡爾洛。”我舒服地在他對面的椅子上坐下，看著教練，“我其實也有點想法，關於……嗯，你手下的這些食材。”
“哦？”他端著兩杯咖啡走過來，眼睛一亮，“說說看。你對哪位食材特別感興趣？還是覺得哪個配菜不合適？”
我接過咖啡，吹了吹熱氣。
“談不上不合適，都是頂級貨色。就是好奇……”
“比如，齊達內和皮耶羅，這兩個都需要球權、都充滿創造力的主料，在同一道菜裏，怎麽才能不互相幹擾，反而讓味道更有層次？”
“還有因紮吉和特雷澤蓋，一個像藏在醬汁裏的松露（需要精確投餵），一個像紮實的牛肋排（需要空間和支撐），怎麽搭配才能讓進攻更有效率？”
安切洛蒂坐了下來，手指無意識地摩挲著咖啡杯。
“很好的比喻。這正是我每天在思考的難題。”
“……齊祖是節拍器，是靈魂，但亞歷也需要空間展現魔法。皮波的跑位是藝術，但大衛的支點和終結能力也是我們需要的武器。還有埃德加，他是那鍋湯裏的烈酒，但有時候也需要控制火候，避免燒幹湯汁。”
安切洛蒂聳了聳肩：“有時候我覺得自己像個在廚房裏手忙腳亂、卻擁有太多頂級食材的學徒。”
“但你是大廚，卡爾洛。”我真誠地說，“只有你能駕馭這些食材。我只是個……嗯，偶爾進來看看、提點關於火候或者新調料建議的食客兼讚助商。說到新調料……”
我身體前傾：“如果，我是說如果，轉會市場上出現一些能提供不同風味的球員，比如……一個速度極快、能拉開邊路寬度、讓齊祖和皮波有更多內切空間的辣椒？或者一個防守覆蓋面積更大、出球更穩健、能更好保護老湯底（防線）的香葉（後腰）？你會感興趣嗎？”
安切洛蒂沒有立刻回答，他喝了一口咖啡，目光投向窗外正在訓練的球員們，思考了好一會兒。
“這取決於很多因素，盧波。球隊的財政，更衣室的平衡，球員的性格是否適配我們的廚房……當然，最重要的是，”他轉回頭，目光炯炯地看著我，“我們這賽季到底想做出怎樣一道菜？是滿足於一道精致可口、能穩穩端上桌的家常菜（確保歐冠資格），還是想去角逐最佳餐廳的招牌（爭奪冠軍）？這決定了我們需要尋找什麽樣的新調料，以及願意為之付出多少’成本‘。”
104
他問得很直接，也很關鍵。
這是在探詢我這個新股東對球隊的真實期望和資源投入意願。
105
我放下咖啡杯，迎著他的目光，臉上露出了最純粹、最無辜、甚至帶著點理所當然的笑容。
“賽季目標？我覺得吧，”我輕松地說，仿佛在討論明天早餐吃什麽，“咱們這賽季，能保級成功，穩穩留在意甲，就非常非常好了！真的！”
“……”
106
辦公室裏的空氣仿佛凝固了。
安切洛蒂臉上的表情瞬間定格。
那是一種混合了極度震驚、懷疑自己聽力、以及“我是不是遇到了一個瘋子”的茫然。
他端著咖啡杯的手停在半空，眼睛瞪得圓圓的，嘴巴微微張開，象是突然被人往嘴裏塞了一個帶皮的檸檬。
107
“保……保級？”
他幾乎是從喉嚨裏擠出這個詞，聲音都變調了，帶著濃重的意大利口音和難以置信的顫音。
“盧波，你……你是在開玩笑，對嗎？你知道我們是誰嗎？我們是尤文圖斯！我們擁有齊達內、皮耶羅、因紮吉、特雷澤蓋……我們今年的目標是挑戰冠軍，至少也是確保歐冠資格！保級？！上帝啊，如果讓媒體聽到……”
看著他這副仿佛世界崩塌又重組失敗的樣子，我實在沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來，而且越笑越大聲，最後幾乎要捶桌子。
“哈哈哈哈哈……卡爾洛，你的表情……哈哈哈……太精彩了！對不住對不住！”
安切洛蒂被我笑得更加懵了，但隨即，他眼中閃過一絲了然和哭笑不得的無奈。
108
我不知道他想到了什麽。
但是我說保級是真心的。
109
安切洛蒂放下咖啡杯，揉了揉自己的臉，試圖把那個滑稽的表情揉掉：“你一定是在嘗試讓我緩解壓力。”
我好不容易止住笑，擦了擦笑出來的眼淚。
“算是吧！不過也不完全是玩笑。”
我稍微正經了一點，但眼裏還帶著笑意，“你看，把目標定在保級，聽起來很荒唐，對吧？但換個角度想，這能卸下多少不必要的壓力？媒體、球迷、甚至球員自己，都會覺得’哦，我們只要不掉下去就行‘，反而能輕裝上陣，反正老板沒要求，我不信這個陣容還會上演意甲掉到意乙再往下滑然後絕地反擊的戲碼。”
110
……啊，這是不是我說的第二遍了。
111
我看著他若有所思的表情，繼續忽悠：“而且，保級這個目標，能讓我們不被必須奪冠的焦慮綁架，病急亂投醫。我們可以耐心地尋找那些真正能補充短板的調料，而不是急著去搶最貴、最顯眼的招牌菜，結果可能和現有的食材打架。”
“你說呢，大廚？”
安切洛蒂無奈地攤手：“我們依然是尤文圖斯，有些期望是無法回避的。”
“當然當然，面子工程要做足！”我立刻表示理解，“對外咱們肯定是劍指冠軍，口號喊得震天響。但關起門來，咱們自己知道，先把基礎打牢，再談其他。這樣，無論最終結果如何，我們都不會自亂陣腳。”
112
我們又聊了一會兒，話題回到了具體的球員特點和潛在的補強方向。
安切洛蒂這次更加放松，甚至主動提到了幾個他一直在關註、但可能因為各種原因（價格、競爭、戰術適配風險）沒有全力去爭的球員名字。
113
“其實我並不覺得說這些會有什麽回報，”安切洛蒂說，“不過我習慣沒什麽回應了，給我什麽球員，我就使用什麽陣型。”
“那你就錯了，”我回應給他一個超級燦爛的笑容，“我喜歡給朋友百分之二百乃至五百的回報！”
114
那些名字我都記下了！
115
“那麽，食堂改造和保級就同時推進了，卡爾洛。”我伸出手。
他用力握了握，臉上是那種“雖然你的想法很離譜但不知為何讓人覺得有點道理”的覆雜表情。
116
“交給你了，盧波。別忘了，試菜的時候叫我。”
“一定！”
作者有話說：
十萬字！做到啦！好耶！我的flag立住了！
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第二天， 我就正式以“特別項目顧問”兼股東代表的身份，巡視尤文圖斯的維諾沃訓練基地。
相比馬拉內羅，這裏更開闊， 綠意更多。
就是還有一種似曾相識的略顯沈悶的氣味。
唉， 阿涅利；唉， 意大利國企；唉，法拉利和尤文圖斯！
92
俱樂部的工作人員陪同我參觀。
我保持著得體的微笑，聽著他們對訓練設施、青訓體系的介紹， 目光一樣掃過球員休息區、理療室。
尤其是那個看起來有些年頭的食堂。
93
我在曼聯的時候，大家就知道我的觀點了。
無論如何，不能委屈自己的胃。
食堂挺大， 但裝修樸素得近乎簡陋。
長條桌椅，燈光管有些還在閃爍， 取餐區是幾個巨大的保溫餐盤， 旁邊擺著一摞摞白色餐盤。
午餐時間剛過，工作人員正在收拾，空氣裏殘留著燉菜、煮糊的意大利面和大量橄欖油的味道。
幾個還沒離開的年輕球員（大概是青年隊的）正一邊扒拉著盤子裏的食物，一邊小聲聊天。
臉上看不出多少對美食的享受。
94
我走到取餐區看了看。
食物種類不算少，但看起來烹飪方式非常傳統且保守——大量的意大利面， 燉得看不出原型的肉類，油汪汪的蔬菜。
水果倒是有一筐蘋果和橘子， 飲料是瓶裝水和一些看起來糖分不低的果汁。
95
這不行。
完全不行。
難怪貝爾蒂和禿頂大叔抱怨球隊有時候缺乏銳氣，天天吃這種看起來就讓人打不起精神的燃料，怎麽能指望他們在場上變成餓狼？
就算是為了安切洛蒂那套戰術， 後勤也得跟上啊！
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我立刻轉身， 對陪同的俱樂部經理（一位西裝革履、但額頭冒汗的中年男士）露出一個燦爛但不容置疑的笑容：
“經理先生， 我建議， 立刻進行改造。”
經理擦了下汗：“顧問女士，這個……預算方面，還有傳統的餐飲供應合同……”
“預算從我這裏出，不占用俱樂部常規預算。”
我大手一揮，已經開始在腦子裏列采購清單了。
“球員也是人——你們不能把他們當成吃色拉和雞胸肉就能活著的家夥，你們簡直不把人當人……”
“食堂需要全面翻新，燈光要柔和溫暖，桌椅要舒適符合人體工學，增設色拉和水果區……還有肉！充足的肉！各種各樣好吃的肉！比如現煎牛排、烤雞胸肉——以及鮮榨果汁、咖啡……休息區要增加放松設施，比如按摩椅、腿部氣壓恢覆儀，甚至弄個安靜的書角或者游戲角？”
我語速飛快，旁邊的經理拿著小本子拼命記，臉色從緊張逐漸變成“反正不用我出錢那就聽金主的吧”的釋然。
“另外，”我補充，“我註意到有些年輕球員吃飯很快，似乎只是為了完成任務。可以考慮引入一些互動，比如每周請一位都靈本地有名的廚師來做特色菜，或者搞個美食主題日，讓吃飯也變成一種團隊凝聚和文化體驗嘛。”
就在我滔滔不絕地描繪我的尤文圖斯後勤革命藍圖時，一個溫和而略帶好奇的聲音在我身後響起：
“聽起來很有意思。是在討論新的訓練餐單嗎？”
97
我回過頭。
一個面容和善、身材微微發福、穿著尤文訓練外套的中年男人不知何時走了過來。
卡爾洛·安切洛蒂。
98
他的眼睛很亮，此刻正饒有興致地看著我。
“安切洛蒂先生！”經理連忙介紹，“這位是盧波女士，俱樂部的新任特別項目顧問，也是我們的重要股東。”
“您好，教練先生。”我伸出手，換上了更隨和的笑容，“正在多管閑事，打算對球員們的胃和休息環境動點手術。希望沒打擾您工作。”
安切洛蒂和我握了握手。
“完全不會。事實上，我正準備去喝杯咖啡，就聽到了一些很具體的建議。”
他看了看略顯陳舊的食堂，又看了看我，眼神裏沒有不悅，反而有種“終於有人註意到這個問題了”的微妙讚同。
“球員的恢覆和狀態，確實不僅僅在訓練場上。一份令人愉悅的午餐，一個能真正放松的角落，有時候比多一堂戰術課更管用。尤其是對年輕人。”
他說話慢條斯理，帶著意大利北方特有的舒緩腔調。
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哦？看來找對人了！
“您也這麽認為？太好了！”我立刻打蛇隨棍上，“我剛從馬拉內羅過來，那邊也在進行類似的……嗯，環境優化。我發現，當工程師們能喝到好咖啡、隨時補充優質能量時，他們的圖紙錯誤率都降低了。”
我開了個玩笑：“我想，對需要爆發力、專註度和快速恢覆的球員來說，原理應該相通。”
安切洛蒂笑了，那笑容讓他看起來更加親切。
“很有道理。而且，”他眨了眨眼，“如果食堂的菜色能像都靈本地的小餐館那樣吸引人，或許能減少一些球員訓練後偷偷跑出去吃不健康大餐的次數。我對這裏的燉小牛肉（Brasato al Barolo）可是很有研究的。”
“Brasato al Barolo？”我眼睛一亮，“用巴羅洛紅酒燉的？那一定需要很長時間和很好的火候！我之前忘記在哪兒吃過！應該是在曼徹斯特！意大利的好廚子！”
安切洛蒂明顯更感興趣了：“火候太猛，肉會老，火候不夠，味道進不去，香料和配菜的選擇也很關鍵……”
“你覺得，如果每周安排一次這樣的傳統特色菜，對團隊氛圍會不會有幫助？比如，讓來自不同地區的球員分享一下他們家鄉的美食？”
“絕對有幫助！”我大力讚同，感覺找到了知音，“食物是超越語言的共同愛好！吃到好吃的，那才是生活啊！”
安切洛蒂也象是找到了知音：“那這個計劃有什麽是我可以配合的嗎？比如，球員們可能更喜歡哪種類型的放松空間？或者，在營養搭配上，訓練團隊有一些具體的數據和要求……”
100
我們就這樣站在略顯淩亂的食堂門口，你一言我一語地聊了起來。
從燈光色調對情緒的影響，聊到不同訓練階段所需的碳水蛋白質比例；從意大利各地特色面食，聊到如何讓年輕球員更願意在基地停留、交流而非匆匆回家。
經理在旁邊都快插不上話了，只能繼續猛記。
安切洛蒂完全沒有頂級教練的架子，思維開放，樂於接受新想法，尤其對能切實提升球隊細節和球員感受的提議非常感興趣。
而我則完美扮演了一個“不差錢、有行動力、且真心覺得讓大家吃好喝好休息好很重要”的務實派顧問。
我們倆一個提供需求，一個負責砸錢和推動執行，簡直是天作之合！
當然，是在改善後勤方面。
聊到後來，安切洛蒂甚至邀請我去他的辦公室喝杯咖啡。
“我那裏有臺不錯的機器，比食堂的好。”他眨了眨眼。
“榮幸之至！”我欣然答應。
101
離開訓練基地時，夕陽西下。
我與安切洛蒂已經就第一期改造方案達成了共識，他甚至答應親自參與新菜單的試菜（“畢竟，我得知道我的球員們每天在吃什麽。”）。
我們交換了聯系方式，他叫我“盧波”，我稱他“卡爾洛”（在他允許後）。
……氣氛融洽得不像初次見面。
102
坐在回酒店的車裏，我心情大好。
很久都沒遇到這麽合拍的人了！
他務實、細致、關註球員、不排斥變革，而且……對美食有著共同語言！
這比起單純用錢砸轉會市場，或是高高在上地發表意見，要有趣和有效多了。
103
第二天下午，我再次出現在維諾沃基地。
這次輕車熟路，直奔安切洛蒂的辦公室。
門虛掩著，能聽到裏面傳出戰術板移動的聲音和低沈的討論聲。我敲了敲門。
“請進。”是卡爾洛的聲音。
我推門進去，他正和助理教練站在巨大的戰術板前，上面畫滿了各種箭頭和圈圈。
看到是我，他臉上露出笑容，對助理教練示意了一下，後者點點頭，拿著筆記本出去了。
“盧波！正好，我正在思考一些陣容輪換的可能性。”他示意我坐下，自己則踱步到咖啡機旁，開始準備。
“昨天的提議我已經讓後勤團隊開始評估了，效率很高，謝謝你。”
“應該的，卡爾洛。”我舒服地在他對面的椅子上坐下，看著教練，“我其實也有點想法，關於……嗯，你手下的這些食材。”
“哦？”他端著兩杯咖啡走過來，眼睛一亮，“說說看。你對哪位食材特別感興趣？還是覺得哪個配菜不合適？”
我接過咖啡，吹了吹熱氣。
“談不上不合適，都是頂級貨色。就是好奇……”
“比如，齊達內和皮耶羅，這兩個都需要球權、都充滿創造力的主料，在同一道菜裏，怎麽才能不互相幹擾，反而讓味道更有層次？”
“還有因紮吉和特雷澤蓋，一個像藏在醬汁裏的松露（需要精確投餵），一個像紮實的牛肋排（需要空間和支撐），怎麽搭配才能讓進攻更有效率？”
安切洛蒂坐了下來，手指無意識地摩挲著咖啡杯。
“很好的比喻。這正是我每天在思考的難題。”
“……齊祖是節拍器，是靈魂，但亞歷也需要空間展現魔法。皮波的跑位是藝術，但大衛的支點和終結能力也是我們需要的武器。還有埃德加，他是那鍋湯裏的烈酒，但有時候也需要控制火候，避免燒幹湯汁。”
安切洛蒂聳了聳肩：“有時候我覺得自己像個在廚房裏手忙腳亂、卻擁有太多頂級食材的學徒。”
“但你是大廚，卡爾洛。”我真誠地說，“只有你能駕馭這些食材。我只是個……嗯，偶爾進來看看、提點關於火候或者新調料建議的食客兼讚助商。說到新調料……”
我身體前傾：“如果，我是說如果，轉會市場上出現一些能提供不同風味的球員，比如……一個速度極快、能拉開邊路寬度、讓齊祖和皮波有更多內切空間的辣椒？或者一個防守覆蓋面積更大、出球更穩健、能更好保護老湯底（防線）的香葉（後腰）？你會感興趣嗎？”
安切洛蒂沒有立刻回答，他喝了一口咖啡，目光投向窗外正在訓練的球員們，思考了好一會兒。
“這取決於很多因素，盧波。球隊的財政，更衣室的平衡，球員的性格是否適配我們的廚房……當然，最重要的是，”他轉回頭，目光炯炯地看著我，“我們這賽季到底想做出怎樣一道菜？是滿足於一道精致可口、能穩穩端上桌的家常菜（確保歐冠資格），還是想去角逐最佳餐廳的招牌（爭奪冠軍）？這決定了我們需要尋找什麽樣的新調料，以及願意為之付出多少’成本‘。”
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他問得很直接，也很關鍵。
這是在探詢我這個新股東對球隊的真實期望和資源投入意願。
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我放下咖啡杯，迎著他的目光，臉上露出了最純粹、最無辜、甚至帶著點理所當然的笑容。
“賽季目標？我覺得吧，”我輕松地說，仿佛在討論明天早餐吃什麽，“咱們這賽季，能保級成功，穩穩留在意甲，就非常非常好了！真的！”
“……”
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辦公室裏的空氣仿佛凝固了。
安切洛蒂臉上的表情瞬間定格。
那是一種混合了極度震驚、懷疑自己聽力、以及“我是不是遇到了一個瘋子”的茫然。
他端著咖啡杯的手停在半空，眼睛瞪得圓圓的，嘴巴微微張開，象是突然被人往嘴裏塞了一個帶皮的檸檬。
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“保……保級？”
他幾乎是從喉嚨裏擠出這個詞，聲音都變調了，帶著濃重的意大利口音和難以置信的顫音。
“盧波，你……你是在開玩笑，對嗎？你知道我們是誰嗎？我們是尤文圖斯！我們擁有齊達內、皮耶羅、因紮吉、特雷澤蓋……我們今年的目標是挑戰冠軍，至少也是確保歐冠資格！保級？！上帝啊，如果讓媒體聽到……”
看著他這副仿佛世界崩塌又重組失敗的樣子，我實在沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來，而且越笑越大聲，最後幾乎要捶桌子。
“哈哈哈哈哈……卡爾洛，你的表情……哈哈哈……太精彩了！對不住對不住！”
安切洛蒂被我笑得更加懵了，但隨即，他眼中閃過一絲了然和哭笑不得的無奈。
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我不知道他想到了什麽。
但是我說保級是真心的。
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安切洛蒂放下咖啡杯，揉了揉自己的臉，試圖把那個滑稽的表情揉掉：“你一定是在嘗試讓我緩解壓力。”
我好不容易止住笑，擦了擦笑出來的眼淚。
“算是吧！不過也不完全是玩笑。”
我稍微正經了一點，但眼裏還帶著笑意，“你看，把目標定在保級，聽起來很荒唐，對吧？但換個角度想，這能卸下多少不必要的壓力？媒體、球迷、甚至球員自己，都會覺得’哦，我們只要不掉下去就行‘，反而能輕裝上陣，反正老板沒要求，我不信這個陣容還會上演意甲掉到意乙再往下滑然後絕地反擊的戲碼。”
110
……啊，這是不是我說的第二遍了。
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我看著他若有所思的表情，繼續忽悠：“而且，保級這個目標，能讓我們不被必須奪冠的焦慮綁架，病急亂投醫。我們可以耐心地尋找那些真正能補充短板的調料，而不是急著去搶最貴、最顯眼的招牌菜，結果可能和現有的食材打架。”
“你說呢，大廚？”
安切洛蒂無奈地攤手：“我們依然是尤文圖斯，有些期望是無法回避的。”
“當然當然，面子工程要做足！”我立刻表示理解，“對外咱們肯定是劍指冠軍，口號喊得震天響。但關起門來，咱們自己知道，先把基礎打牢，再談其他。這樣，無論最終結果如何，我們都不會自亂陣腳。”
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我們又聊了一會兒，話題回到了具體的球員特點和潛在的補強方向。
安切洛蒂這次更加放松，甚至主動提到了幾個他一直在關註、但可能因為各種原因（價格、競爭、戰術適配風險）沒有全力去爭的球員名字。
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“其實我並不覺得說這些會有什麽回報，”安切洛蒂說，“不過我習慣沒什麽回應了，給我什麽球員，我就使用什麽陣型。”
“那你就錯了，”我回應給他一個超級燦爛的笑容，“我喜歡給朋友百分之二百乃至五百的回報！”
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那些名字我都記下了！
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“那麽，食堂改造和保級就同時推進了，卡爾洛。”我伸出手。
他用力握了握，臉上是那種“雖然你的想法很離譜但不知為何讓人覺得有點道理”的覆雜表情。
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“交給你了，盧波。別忘了，試菜的時候叫我。”
“一定！”
作者有話說：
十萬字！做到啦！好耶！我的flag立住了！
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