霜降
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霜降
十月下旬，霜降。蘇州的早晨有了涼意，河面上飄著薄薄的霧，桂花樹的葉子開始落了。不是枯黃，是綠著落，一片一片地飄下來，落在青石板路上，落在河面上，落在面館的臺階前。林恬每天開門第一件事，就是拿掃帚把落葉掃成一堆。
“又落了一地。”他把掃帚靠在墻邊，看著那棵桂花樹。花已經謝了大半，枝頭還剩幾簇，金黃色的，在晨光裏像最後幾盞燈。
“霜降了，該冷了。”段予安從廚房出來，手裏端著一碗熱豆漿，遞給林恬。林恬接過去，喝了一口，燙，嘶了一聲。
“慢點喝。”
“你煮的豆漿太燙了。”
“燙了好。燙了暖。”
林恬捧著碗，慢慢地喝。豆漿是甜的，放了糖。段予安以前不放糖，林恬說不好喝，他就放了，從此一直放。
“段予安，你今天去上海嗎？”
“下午去。上午在蘇州，有幾個客人訂了面。”
“誰？”
“陳遇。他說想吃你做的桂花糕。”
“他上次做的還沒吃完呢。”
“他說你做的更好吃。”
林恬笑了，把碗放在臺階上，轉身進了廚房。
上午十點，陳遇和沈淮來了。陳遇一進門就聞到了桂花糕的香味，直奔廚房。“林恬，你是不是做了桂花糕？”“鼻子真靈。”林恬從烤箱裏端出一盤金燦燦的桂花糕，放在桌上。陳遇伸手就要拿，被林恬拍了一下手背。“燙！”“哦。”陳遇縮回手，吹了吹。
沈淮在靠窗的位置坐下，點了一碗陽春面。段予安煮了面端過來，沈淮吃了一口，點了點頭。
“好吃嗎？”陳遇湊過來問。
“嗯。”
“比上次呢？”
“一樣。”
“那就是沒有進步。”
“不需要進步。已經很好。”
陳遇笑了，坐回去，等著桂花糕涼。
四個人在面館裏待了一上午。陳遇吃了三塊桂花糕，喝了兩杯龍井，上了兩趟廁所。沈淮吃完了面，坐在旁邊看手機。林恬在廚房裏研究新配方，段予安在竈臺前熬湯。
“段總。”陳遇趴在桌上，隔著幾張桌子喊。
“嗯。”
“你和林恬，上輩子也是這麽過的嗎？一個煮面，一個做甜品。”
段予安想了想。“上輩子沒有甜品。只有面。”
“那林恬上輩子做什麽？”
“拉琴。”
陳遇楞了一下。“他會拉琴？”
“會。拉得很好。”
陳遇看了看林恬，他在廚房裏正往模具裏倒面糊，專心致志的，嘴裏還哼著歌，調子很輕。“他現在只會哼歌了。”陳遇說。“嗯。但他手記得。”
下午，段予安開車去上海。林恬留在蘇州，和陳遇、沈淮一起看店。客人不多，陳遇在前臺幫忙招呼，沈淮坐在角落裏處理工作。林恬在後廚烤蛋糕，香味飄滿了整間店。
“林恬，你出來歇會兒。”陳遇沖廚房喊。
“馬上。”
林恬端著兩盤新烤的泡芙出來，放在櫃臺上。“嘗嘗，新配方，少糖。”
陳遇拿了一個，咬了一口。外皮酥脆，奶油絲滑，甜度剛好。“好吃。比上次的好。”
“廢話。”
沈淮也走過來，拿了一個，咬了一口。“不錯。”
林恬笑了。
傍晚，段予安從上海回來。他帶了一袋菜，青菜、豆腐、一條魚。林恬接過袋子，看了看魚。“老板殺好的？”
“殺好的。不用你動手。”
“你殺？”
“你殺。我指揮。”
林恬瞪了他一眼，提著袋子進了廚房。段予安跟進去，系上圍裙。兩個人一個殺魚一個洗菜，一個炒菜一個看火，配合默契。陳遇靠在廚房門框上看著，說了一句“你們倆真像老夫老妻”。
“我們本來就是。”林恬頭也沒回。
“上輩子也是？”
“上輩子也是。”
陳遇笑了，轉身去招呼客人。
晚上，四個人在面館裏吃了一頓飯。段予安做的紅燒魚，林恬炒的青菜，陳遇買的一只烤鴨，沈淮帶的紅酒。沈淮不喝酒，給自己倒了一杯茶。
“沈淮，你什麽時候也學做飯？”陳遇一邊吃一邊問。
“學了。”
“學了什麽？”
“煮面。”
“會了嗎？”
“會了。”
“煮一碗我嘗嘗。”
沈淮看著他，過了一會兒，站起來走進廚房。段予安跟進去，站在旁邊看著。沈淮系上圍裙，點火，燒水，下面。他的動作不快，但每一步都做得很認真。面條煮好了，撈出來過水，澆湯，撒蔥花。湯是段予安熬的，他還沒學會熬湯。
沈淮端著面走出來，放在陳遇面前。陳遇拿起筷子吃了一口，嚼了嚼，咽下去。
“好吃。”他說。
“真的？”
“真的。面煮得剛好，不軟不硬。”
沈淮的嘴角彎了一下，然後彎得更明顯了一些，幾乎是一個笑容了。
“沈淮，你笑起來好看。”陳遇說。
沈淮收了笑，耳朵紅了。
那天夜裏，林恬和段予安走在河岸邊。月亮缺了一角，掛在天上，像一個被咬了一口的餅。風吹過來，涼颼颼的。林恬縮了縮脖子，段予安把圍巾解下來圍在他脖子上。
“霜降了。冷了。”
“嗯。再過半個月就立冬了。”
“立冬吃餃子。”
“你會包嗎？”
“不會。你會？”
“不會。”
“那就買速凍的。”
段予安看著他。“林恬。”
“嗯。”
“你會的東西很多。不會的也很多。但你不怕學。”
“因為你在。”林恬看著河面，月光碎成了千萬片銀鱗。“你在，我什麽都敢學。”
段予安沒有說話，握緊了他的手。
兩個人沿著河岸走回了家。後院那棵小桂花樹在月光下輕輕搖晃，葉子落了幾片，但枝條更壯了。林恬蹲下來摸了摸樹幹，樹皮滑滑的，涼涼的。
“快長。”他說，“長了我做桂花糕給你吃。”
段予安站在他身後，月光落在他臉上。
“林恬。”
“嗯。”
“你這句話，說了幾輩子了。”
“還會繼續說。”
“說到什麽時候？”
“說到樹長大了，開花了，結果了。說到你吃膩了。”
“我不會膩。”
林恬站起來，轉過身看著他。月光落在他臉上，他的眼睛很亮。“我也不會停。”
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十月下旬，霜降。蘇州的早晨有了涼意，河面上飄著薄薄的霧，桂花樹的葉子開始落了。不是枯黃，是綠著落，一片一片地飄下來，落在青石板路上，落在河面上，落在面館的臺階前。林恬每天開門第一件事，就是拿掃帚把落葉掃成一堆。
“又落了一地。”他把掃帚靠在墻邊，看著那棵桂花樹。花已經謝了大半，枝頭還剩幾簇，金黃色的，在晨光裏像最後幾盞燈。
“霜降了，該冷了。”段予安從廚房出來，手裏端著一碗熱豆漿，遞給林恬。林恬接過去，喝了一口，燙，嘶了一聲。
“慢點喝。”
“你煮的豆漿太燙了。”
“燙了好。燙了暖。”
林恬捧著碗，慢慢地喝。豆漿是甜的，放了糖。段予安以前不放糖，林恬說不好喝，他就放了，從此一直放。
“段予安，你今天去上海嗎？”
“下午去。上午在蘇州，有幾個客人訂了面。”
“誰？”
“陳遇。他說想吃你做的桂花糕。”
“他上次做的還沒吃完呢。”
“他說你做的更好吃。”
林恬笑了，把碗放在臺階上，轉身進了廚房。
上午十點，陳遇和沈淮來了。陳遇一進門就聞到了桂花糕的香味，直奔廚房。“林恬，你是不是做了桂花糕？”“鼻子真靈。”林恬從烤箱裏端出一盤金燦燦的桂花糕，放在桌上。陳遇伸手就要拿，被林恬拍了一下手背。“燙！”“哦。”陳遇縮回手，吹了吹。
沈淮在靠窗的位置坐下，點了一碗陽春面。段予安煮了面端過來，沈淮吃了一口，點了點頭。
“好吃嗎？”陳遇湊過來問。
“嗯。”
“比上次呢？”
“一樣。”
“那就是沒有進步。”
“不需要進步。已經很好。”
陳遇笑了，坐回去，等著桂花糕涼。
四個人在面館裏待了一上午。陳遇吃了三塊桂花糕，喝了兩杯龍井，上了兩趟廁所。沈淮吃完了面，坐在旁邊看手機。林恬在廚房裏研究新配方，段予安在竈臺前熬湯。
“段總。”陳遇趴在桌上，隔著幾張桌子喊。
“嗯。”
“你和林恬，上輩子也是這麽過的嗎？一個煮面，一個做甜品。”
段予安想了想。“上輩子沒有甜品。只有面。”
“那林恬上輩子做什麽？”
“拉琴。”
陳遇楞了一下。“他會拉琴？”
“會。拉得很好。”
陳遇看了看林恬，他在廚房裏正往模具裏倒面糊，專心致志的，嘴裏還哼著歌，調子很輕。“他現在只會哼歌了。”陳遇說。“嗯。但他手記得。”
下午，段予安開車去上海。林恬留在蘇州，和陳遇、沈淮一起看店。客人不多，陳遇在前臺幫忙招呼，沈淮坐在角落裏處理工作。林恬在後廚烤蛋糕，香味飄滿了整間店。
“林恬，你出來歇會兒。”陳遇沖廚房喊。
“馬上。”
林恬端著兩盤新烤的泡芙出來，放在櫃臺上。“嘗嘗，新配方，少糖。”
陳遇拿了一個，咬了一口。外皮酥脆，奶油絲滑，甜度剛好。“好吃。比上次的好。”
“廢話。”
沈淮也走過來，拿了一個，咬了一口。“不錯。”
林恬笑了。
傍晚，段予安從上海回來。他帶了一袋菜，青菜、豆腐、一條魚。林恬接過袋子，看了看魚。“老板殺好的？”
“殺好的。不用你動手。”
“你殺？”
“你殺。我指揮。”
林恬瞪了他一眼，提著袋子進了廚房。段予安跟進去，系上圍裙。兩個人一個殺魚一個洗菜，一個炒菜一個看火，配合默契。陳遇靠在廚房門框上看著，說了一句“你們倆真像老夫老妻”。
“我們本來就是。”林恬頭也沒回。
“上輩子也是？”
“上輩子也是。”
陳遇笑了，轉身去招呼客人。
晚上，四個人在面館裏吃了一頓飯。段予安做的紅燒魚，林恬炒的青菜，陳遇買的一只烤鴨，沈淮帶的紅酒。沈淮不喝酒，給自己倒了一杯茶。
“沈淮，你什麽時候也學做飯？”陳遇一邊吃一邊問。
“學了。”
“學了什麽？”
“煮面。”
“會了嗎？”
“會了。”
“煮一碗我嘗嘗。”
沈淮看著他，過了一會兒，站起來走進廚房。段予安跟進去，站在旁邊看著。沈淮系上圍裙，點火，燒水，下面。他的動作不快，但每一步都做得很認真。面條煮好了，撈出來過水，澆湯，撒蔥花。湯是段予安熬的，他還沒學會熬湯。
沈淮端著面走出來，放在陳遇面前。陳遇拿起筷子吃了一口，嚼了嚼，咽下去。
“好吃。”他說。
“真的？”
“真的。面煮得剛好，不軟不硬。”
沈淮的嘴角彎了一下，然後彎得更明顯了一些，幾乎是一個笑容了。
“沈淮，你笑起來好看。”陳遇說。
沈淮收了笑，耳朵紅了。
那天夜裏，林恬和段予安走在河岸邊。月亮缺了一角，掛在天上，像一個被咬了一口的餅。風吹過來，涼颼颼的。林恬縮了縮脖子，段予安把圍巾解下來圍在他脖子上。
“霜降了。冷了。”
“嗯。再過半個月就立冬了。”
“立冬吃餃子。”
“你會包嗎？”
“不會。你會？”
“不會。”
“那就買速凍的。”
段予安看著他。“林恬。”
“嗯。”
“你會的東西很多。不會的也很多。但你不怕學。”
“因為你在。”林恬看著河面，月光碎成了千萬片銀鱗。“你在，我什麽都敢學。”
段予安沒有說話，握緊了他的手。
兩個人沿著河岸走回了家。後院那棵小桂花樹在月光下輕輕搖晃，葉子落了幾片，但枝條更壯了。林恬蹲下來摸了摸樹幹，樹皮滑滑的，涼涼的。
“快長。”他說，“長了我做桂花糕給你吃。”
段予安站在他身後，月光落在他臉上。
“林恬。”
“嗯。”
“你這句話，說了幾輩子了。”
“還會繼續說。”
“說到什麽時候？”
“說到樹長大了，開花了，結果了。說到你吃膩了。”
“我不會膩。”
林恬站起來，轉過身看著他。月光落在他臉上，他的眼睛很亮。“我也不會停。”
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