第8章 女將
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【第8章 女將】
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一段時日後
【登高樓】的大型告示牌上貼出宣傳:許留淵的餐館即將在二樓開業,名為四字:
【
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籌備期間
夜晚 【登高樓】內燃著數盞燭火。
眾人仍是圍著大桌商議,自從許留淵加入後,人顯得愈發多了。
蘇筱青詢問:“留淵,這些創新菜式你可會繼續鉆研?譬如不同季節可有對應的菜單?”
“這個簡單。” 許留淵在【白雪面館】幫廚多年,閑暇時刻都會構思並豐富自己的創意食譜。
他拿來幾張白紙,神色認真,快速寫下一年四季對應的特色菜肴——
蘇筱青將這菜單遞與祝禦庭:“留淵稍後會向你說明食材與樣式,你能否幫忙畫出來?”
祝禦庭:“倒是不難。可光是寫了菜名又畫了樣式,看起來仍不夠新奇。畢竟如今【登高樓】和【雲溪堂】都用這法子了。”
“那如果這般呢……?”
蘇筱青拿過一張白紙,將寬邊對折幾下,展開。
白紙上有了折痕。
蘇筱青在紙上邊寫邊說:“菜單——先用大字寫下:正春山好處。用小字在旁註明:麻球青筍。再於最下方配圖,如此布局可好?”
祝禦庭讚同道:“好看很多。”
隨即若有所思,接過這張草稿,沿著折痕續寫:“酒熟花滿枝,可配留淵的熟醉蝦這道菜。”
蘇筱青將草稿遞給姜婉:“婉兒也來想點名字吧?此事頗為有趣。”
姜婉思索片刻道:“海上生明月,可指代珍珠山藥。”
最終在眾人的流轉書寫下,菜單初稿方成。
蘇筱青看著白色紙張綿軟,硬度不夠翻閱:
“【登高樓】的菜肴皆刻於竹板之上,但留淵的【四季陽春】已設新菜單,想必屆時會受客人們歡迎。可這紙未免有些薄,怕是禁不住客人多次翻閱。”
祝禦庭看向姜婉:“近日裝修事宜皆是經姜管家之手,辦得甚為妥帖。聽聞所費耗材較初建酒樓時更為節儉了。”
姜婉低頭稱是。
祝禦庭繼續:“這紙張能否尋得質地較硬之材?”
姜婉接道:“回去後我再問問我爹。平日也會在城中留意可有售賣硬紙之鋪。”
蘇筱青繼續開展關於【四季陽春】的構思:
“留淵師傅在靜水巷所開那家【白雪面館】主打低價,便捷又迅速。可是留淵擅長對於各種菜式仔細雕琢,故在瑯華街可面向家境殷實的食客。”
眾人頷首讚同。
蘇筱青又道:“依我之見,既已選定方向,不如將環境布置做得精益求精。以四季為脈絡,隨著季節更替,餐館中陳設的主題亦相應變化。
例如現在是夏季,大可直接將數個用餐位置改為涼亭樣式,館中甚至可以做一葉小舟的景觀,周圍點綴荷花等。
其餘陳設處稍加裝點即可,例如用寬幅錦帶寫下夏日詩句,懸於各處。”
四季更疊的造景可引得客人們常來流連,加之一樓豎立的大型告示牌,又能時時更新話題以作聯動。
蘇筱青的構想接連拋出,每環皆緊密相扣。
眾人無不聽得心馳神往,沈醉於店鋪未來的盛景。
關於【四季陽春】的修繕很快敲鑼打鼓地開始了。
/
時值盛夏,酷暑難消。
與【雲溪堂】裝潢不同的是,【四季陽春】所需之材更多且更為覆雜。
有些暫難運入【登高樓】的材料姑且堆放在街邊左右兩側。
瑯華街上本就多行人,走至材料堆側,皆紛紛避身而行。
一日樓內
眾人剛取出冰鎮過的西瓜,切作柱狀,再插入一根竹簽,權當作西瓜棒冰吃了解暑。
忽聞一陣馬蹄聲急切,於【登高樓】旁停下。
“蘇小姐。” 小二自外面跑進來,一時著急,徑直奔向蘇筱青這邊。
“怎麽啦?” 蘇筱青方拿上一根西瓜棒冰。
“那個……門口……城……城防司……” 小二緊張得滿頭冒汗,不知該如何描述。
蘇筱青道:“不要緊張,緩口氣——罷了。” 遂提起裙擺:“我直接去門口看看。”
/
門口有一小隊人馬列隊而立,看起來神色極為肅穆,個個不茍言笑。
為首的那女子身騎一匹通體如雪的白色駿馬,著明亮的棗紅色騎裝,散發陣陣凜然之氣。
近看,她長眉微挑,杏眼靈動,還有櫻桃般的鮮紅唇色。加之她如瀑布般的黑發,看來更是英氣逼人。
蘇筱青還沒來得及嘗口西瓜棒冰,只得先詢問對方來意。一滴淡粉的西瓜汁落在門口石板路上。
“請問你們是?”
隊伍中似乎是女子的下屬聲音傳來:
“既是在瑯華城中做生意,商戶所應熟悉的城防司怎會不知?你面前的這位是沈將軍的女兒——沈琳瑯,沈首領。”
沈琳瑯翻身下馬極為利落,快步行至蘇筱青面前。
蘇筱青身段本就纖長,沈琳瑯立在其前,竟較她高出那麽一點。
好生高挑。蘇筱青心下暗暗讚嘆。
“你們可知,堆放的物資占用瑯華官道?” 沈琳瑯厲聲問。
“這……確實不清楚。” 蘇筱青回頭張望,一時間竟尋不到負責樓內修繕之人。
“不知?” 沈琳瑯略微困惑。
“最近常聽聞你們【登高樓】,怎連裝修的章法都不清楚?你們現在堆放之物占著官道呢。近日巡防人員進行城中巡查時頗受困擾,速速挪開。”
此時樓內其他人亦在忙碌,分身乏術,無人出門協助蘇筱青一起應對。
蘇筱青思及目前情形:“眼下負責裝修的夥計還都在忙,樓裏實無安放之處,今日打烊後我們馬上挪回。”
沈琳瑯面露不悅:“既然我們都已經找上門了,何不即刻去做?還需要城防司親至一趟?”
蘇筱青又往身後看一眼:“可是現在確無人手啊。”
“哼……” 沈琳瑯冷笑:“果然行商的就是巧言善辯。怎會沒人手?你們樓裏這處那處不都是人?”
蘇筱青忽覺兩眼一黑,心裏一陣冤枉加怒意:“你不要這般刻板印象好不好?就算行商又如何?樓裏大家自有分工種。”
“刻……刻板印象?” 沈琳瑯對這個詞聞所未聞,氣焰稍減。
隨即蘇筱青拉著沈琳瑯至【登高樓】正門口。
沈琳瑯乃將門之女,平日在城防司掌管職務時下屬皆尊敬有加。忽而被蘇筱青這麽一拽,驚訝道:“餵——”
蘇筱青在門口伸出素手一指:
“這幾個人,傳菜的。那幾個人,點單的。裏面你看不見的幾個人是掌勺的。上午搬材料的人已經離開,現下敲敲打打是負責修繕的。你說我喚誰來搬?”
沈琳瑯一時被堵得啞口無言,只道:“我不管,總之現下就是得搬!”
“好好好。” 蘇筱青怒上心頭,迅速挽起袖子:“我去搬,我現在去搬總成了罷。”
說罷,怒氣沖沖地便往兩側街邊搬挪材料。
“幫我拿著。” 蘇筱青含怒將手中的西瓜棒冰塞入沈琳瑯手中。
沈琳瑯又是一陣愕然。
“適才你一直看著這個,雖不知城防司具體是做什麽,但你們看起來紀律嚴備,沒吃過吧?”
蘇筱青微微挑眉,神色了然:“送你嘗嘗。”
沈琳瑯突然手裏被塞了個新奇的棒冰,不由些許緊張:“你……不吃?”
蘇筱青走向街口,回首道:“放心吃罷,沒毒。被你都氣飽了,誰還吃得下啊?”
“你——” 沈琳瑯聲調微揚。
“首領,我們還要呆在這邊看這蘇小姐把東西搬完再走嗎?”人群中她的隨從問道。
遠處,蘇筱青正提了兩大袋重物,慢吞吞走回。
沈琳瑯低頭將手中的棒冰轉了幾下,沈聲道:“難不成還真看她搬一下午?”
餘下之人點頭稱是,遂不敢多言。
提起輕功縱身上馬,沈琳瑯咬下一口西瓜棒冰,冰涼清甜的果汁霎那間在口中蔓延。
她策馬緩步向蘇筱青的方向走去,含笑道:“你這細胳膊細腿的,可搬得動?”
彼時蘇筱青正狼狽地拖著兩個沈重的袋子艱難行走,聽罷橫她一眼:“要你管?”
隊伍快馬離去。
沈琳瑯一陣淺笑後自語:“倒是有趣。”
彼時的沈琳瑯杏眼動人。
蘇筱青望著他們離去的背影,沈琳瑯身著的棗紅騎裝隨風而動,仍然飄逸。
她低語:“長得倒好看,未料脾氣這般差。”
/
只覺額上與背間流下大片大片的汗,身著衣裙定然是完全濕透了。
汗水好鹹,天氣好熱,來來回回搬的東西又太多,蘇筱青眼前已微覺發黑。
所以古今營生皆是一般辛苦對嗎?
蘇筱青心想,忽而腿間一軟,身形不穩。幸得有人伸手相扶,待她站穩後,對方旋即將手收回。
“姑娘可要幫忙?” 眼前立著一人,銀灰長發看著不羈,泛著冷月般的光澤。
蘇筱青擡首望去——那人眼眸湛藍,著實好看,竟與南宮兄妹相同。遂輕聲答:“不必了……”
為什麽人總在窘迫時刻遇到俊彥之人呢?蘇筱青心中暗喊。
日頭正烈,那人深邃的眉宇間投下淡淡陰影,唇角含笑道:“當真不必?恕我直言,若姑娘再搬幾次,大約是要力竭了。”
蘇筱青只得又重申一遍:“這已是最後一趟,況且我尚搬得動,不勞公子費心。”
說罷繼續紅著臉,硬拽材料袋前行。
恰巧遠處祝禦庭同姜婉從市集上返回,快步前來欲一同協助。
祝禦庭問道:“方才我們走回來時,與你說話的是何許人?”
蘇筱青環顧四周,男子已經不見蹤影:
“那人?不過是問要不要幫忙而已。看他的樣貌似乎與南宮兄妹是同鄉。”
蘇筱青轉向姜婉,哀怨道:“婉兒可有冰帕子?我快蒸發了,腰也要斷了。”
三人攜最後一包材料袋回至樓內。
/
是日晚些時辰,【登高樓】中收到一個木匣,言自鄰近客棧送來,指明送予蘇姑娘。
“什麽呀——” 蘇筱青打開匣子:
一瓶沁著花草幽香的藥膏,另帶一縷異域奇香。
匣中留言:塗於酸痛處,必於半個時辰內恢覆。
落款:
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一段時日後
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眾人仍是圍著大桌商議,自從許留淵加入後,人顯得愈發多了。
蘇筱青詢問:“留淵,這些創新菜式你可會繼續鉆研?譬如不同季節可有對應的菜單?”
“這個簡單。” 許留淵在【白雪面館】幫廚多年,閑暇時刻都會構思並豐富自己的創意食譜。
他拿來幾張白紙,神色認真,快速寫下一年四季對應的特色菜肴——
蘇筱青將這菜單遞與祝禦庭:“留淵稍後會向你說明食材與樣式,你能否幫忙畫出來?”
祝禦庭:“倒是不難。可光是寫了菜名又畫了樣式,看起來仍不夠新奇。畢竟如今【登高樓】和【雲溪堂】都用這法子了。”
“那如果這般呢……?”
蘇筱青拿過一張白紙,將寬邊對折幾下,展開。
白紙上有了折痕。
蘇筱青在紙上邊寫邊說:“菜單——先用大字寫下:正春山好處。用小字在旁註明:麻球青筍。再於最下方配圖,如此布局可好?”
祝禦庭讚同道:“好看很多。”
隨即若有所思,接過這張草稿,沿著折痕續寫:“酒熟花滿枝,可配留淵的熟醉蝦這道菜。”
蘇筱青將草稿遞給姜婉:“婉兒也來想點名字吧?此事頗為有趣。”
姜婉思索片刻道:“海上生明月,可指代珍珠山藥。”
最終在眾人的流轉書寫下,菜單初稿方成。
蘇筱青看著白色紙張綿軟,硬度不夠翻閱:
“【登高樓】的菜肴皆刻於竹板之上,但留淵的【四季陽春】已設新菜單,想必屆時會受客人們歡迎。可這紙未免有些薄,怕是禁不住客人多次翻閱。”
祝禦庭看向姜婉:“近日裝修事宜皆是經姜管家之手,辦得甚為妥帖。聽聞所費耗材較初建酒樓時更為節儉了。”
姜婉低頭稱是。
祝禦庭繼續:“這紙張能否尋得質地較硬之材?”
姜婉接道:“回去後我再問問我爹。平日也會在城中留意可有售賣硬紙之鋪。”
蘇筱青繼續開展關於【四季陽春】的構思:
“留淵師傅在靜水巷所開那家【白雪面館】主打低價,便捷又迅速。可是留淵擅長對於各種菜式仔細雕琢,故在瑯華街可面向家境殷實的食客。”
眾人頷首讚同。
蘇筱青又道:“依我之見,既已選定方向,不如將環境布置做得精益求精。以四季為脈絡,隨著季節更替,餐館中陳設的主題亦相應變化。
例如現在是夏季,大可直接將數個用餐位置改為涼亭樣式,館中甚至可以做一葉小舟的景觀,周圍點綴荷花等。
其餘陳設處稍加裝點即可,例如用寬幅錦帶寫下夏日詩句,懸於各處。”
四季更疊的造景可引得客人們常來流連,加之一樓豎立的大型告示牌,又能時時更新話題以作聯動。
蘇筱青的構想接連拋出,每環皆緊密相扣。
眾人無不聽得心馳神往,沈醉於店鋪未來的盛景。
關於【四季陽春】的修繕很快敲鑼打鼓地開始了。
/
時值盛夏,酷暑難消。
與【雲溪堂】裝潢不同的是,【四季陽春】所需之材更多且更為覆雜。
有些暫難運入【登高樓】的材料姑且堆放在街邊左右兩側。
瑯華街上本就多行人,走至材料堆側,皆紛紛避身而行。
一日樓內
眾人剛取出冰鎮過的西瓜,切作柱狀,再插入一根竹簽,權當作西瓜棒冰吃了解暑。
忽聞一陣馬蹄聲急切,於【登高樓】旁停下。
“蘇小姐。” 小二自外面跑進來,一時著急,徑直奔向蘇筱青這邊。
“怎麽啦?” 蘇筱青方拿上一根西瓜棒冰。
“那個……門口……城……城防司……” 小二緊張得滿頭冒汗,不知該如何描述。
蘇筱青道:“不要緊張,緩口氣——罷了。” 遂提起裙擺:“我直接去門口看看。”
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門口有一小隊人馬列隊而立,看起來神色極為肅穆,個個不茍言笑。
為首的那女子身騎一匹通體如雪的白色駿馬,著明亮的棗紅色騎裝,散發陣陣凜然之氣。
近看,她長眉微挑,杏眼靈動,還有櫻桃般的鮮紅唇色。加之她如瀑布般的黑發,看來更是英氣逼人。
蘇筱青還沒來得及嘗口西瓜棒冰,只得先詢問對方來意。一滴淡粉的西瓜汁落在門口石板路上。
“請問你們是?”
隊伍中似乎是女子的下屬聲音傳來:
“既是在瑯華城中做生意,商戶所應熟悉的城防司怎會不知?你面前的這位是沈將軍的女兒——沈琳瑯,沈首領。”
沈琳瑯翻身下馬極為利落,快步行至蘇筱青面前。
蘇筱青身段本就纖長,沈琳瑯立在其前,竟較她高出那麽一點。
好生高挑。蘇筱青心下暗暗讚嘆。
“你們可知,堆放的物資占用瑯華官道?” 沈琳瑯厲聲問。
“這……確實不清楚。” 蘇筱青回頭張望,一時間竟尋不到負責樓內修繕之人。
“不知?” 沈琳瑯略微困惑。
“最近常聽聞你們【登高樓】,怎連裝修的章法都不清楚?你們現在堆放之物占著官道呢。近日巡防人員進行城中巡查時頗受困擾,速速挪開。”
此時樓內其他人亦在忙碌,分身乏術,無人出門協助蘇筱青一起應對。
蘇筱青思及目前情形:“眼下負責裝修的夥計還都在忙,樓裏實無安放之處,今日打烊後我們馬上挪回。”
沈琳瑯面露不悅:“既然我們都已經找上門了,何不即刻去做?還需要城防司親至一趟?”
蘇筱青又往身後看一眼:“可是現在確無人手啊。”
“哼……” 沈琳瑯冷笑:“果然行商的就是巧言善辯。怎會沒人手?你們樓裏這處那處不都是人?”
蘇筱青忽覺兩眼一黑,心裏一陣冤枉加怒意:“你不要這般刻板印象好不好?就算行商又如何?樓裏大家自有分工種。”
“刻……刻板印象?” 沈琳瑯對這個詞聞所未聞,氣焰稍減。
隨即蘇筱青拉著沈琳瑯至【登高樓】正門口。
沈琳瑯乃將門之女,平日在城防司掌管職務時下屬皆尊敬有加。忽而被蘇筱青這麽一拽,驚訝道:“餵——”
蘇筱青在門口伸出素手一指:
“這幾個人,傳菜的。那幾個人,點單的。裏面你看不見的幾個人是掌勺的。上午搬材料的人已經離開,現下敲敲打打是負責修繕的。你說我喚誰來搬?”
沈琳瑯一時被堵得啞口無言,只道:“我不管,總之現下就是得搬!”
“好好好。” 蘇筱青怒上心頭,迅速挽起袖子:“我去搬,我現在去搬總成了罷。”
說罷,怒氣沖沖地便往兩側街邊搬挪材料。
“幫我拿著。” 蘇筱青含怒將手中的西瓜棒冰塞入沈琳瑯手中。
沈琳瑯又是一陣愕然。
“適才你一直看著這個,雖不知城防司具體是做什麽,但你們看起來紀律嚴備,沒吃過吧?”
蘇筱青微微挑眉,神色了然:“送你嘗嘗。”
沈琳瑯突然手裏被塞了個新奇的棒冰,不由些許緊張:“你……不吃?”
蘇筱青走向街口,回首道:“放心吃罷,沒毒。被你都氣飽了,誰還吃得下啊?”
“你——” 沈琳瑯聲調微揚。
“首領,我們還要呆在這邊看這蘇小姐把東西搬完再走嗎?”人群中她的隨從問道。
遠處,蘇筱青正提了兩大袋重物,慢吞吞走回。
沈琳瑯低頭將手中的棒冰轉了幾下,沈聲道:“難不成還真看她搬一下午?”
餘下之人點頭稱是,遂不敢多言。
提起輕功縱身上馬,沈琳瑯咬下一口西瓜棒冰,冰涼清甜的果汁霎那間在口中蔓延。
她策馬緩步向蘇筱青的方向走去,含笑道:“你這細胳膊細腿的,可搬得動?”
彼時蘇筱青正狼狽地拖著兩個沈重的袋子艱難行走,聽罷橫她一眼:“要你管?”
隊伍快馬離去。
沈琳瑯一陣淺笑後自語:“倒是有趣。”
彼時的沈琳瑯杏眼動人。
蘇筱青望著他們離去的背影,沈琳瑯身著的棗紅騎裝隨風而動,仍然飄逸。
她低語:“長得倒好看,未料脾氣這般差。”
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只覺額上與背間流下大片大片的汗,身著衣裙定然是完全濕透了。
汗水好鹹,天氣好熱,來來回回搬的東西又太多,蘇筱青眼前已微覺發黑。
所以古今營生皆是一般辛苦對嗎?
蘇筱青心想,忽而腿間一軟,身形不穩。幸得有人伸手相扶,待她站穩後,對方旋即將手收回。
“姑娘可要幫忙?” 眼前立著一人,銀灰長發看著不羈,泛著冷月般的光澤。
蘇筱青擡首望去——那人眼眸湛藍,著實好看,竟與南宮兄妹相同。遂輕聲答:“不必了……”
為什麽人總在窘迫時刻遇到俊彥之人呢?蘇筱青心中暗喊。
日頭正烈,那人深邃的眉宇間投下淡淡陰影,唇角含笑道:“當真不必?恕我直言,若姑娘再搬幾次,大約是要力竭了。”
蘇筱青只得又重申一遍:“這已是最後一趟,況且我尚搬得動,不勞公子費心。”
說罷繼續紅著臉,硬拽材料袋前行。
恰巧遠處祝禦庭同姜婉從市集上返回,快步前來欲一同協助。
祝禦庭問道:“方才我們走回來時,與你說話的是何許人?”
蘇筱青環顧四周,男子已經不見蹤影:
“那人?不過是問要不要幫忙而已。看他的樣貌似乎與南宮兄妹是同鄉。”
蘇筱青轉向姜婉,哀怨道:“婉兒可有冰帕子?我快蒸發了,腰也要斷了。”
三人攜最後一包材料袋回至樓內。
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是日晚些時辰,【登高樓】中收到一個木匣,言自鄰近客棧送來,指明送予蘇姑娘。
“什麽呀——” 蘇筱青打開匣子:
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