第 112 章
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第 112 章
除夕的清晨,天光比往常來得更遲一些,窗外還是一片靜謐的深藍色,只有遠處偶爾傳來的零星鞭炮聲,提醒著這個日子的特殊。顧知初在生物鐘和心中雀躍的雙重作用下,早早醒來了。她沒有驚動身邊熟睡的母親,悄悄起身,看了眼手機,才剛過六點。
她輕手輕腳地走出臥室,看到一樓客廳裏,沈清珩已經在了。他穿著舒適的淺灰色家居服,正站在窗前,靜靜望著外面尚未完全蘇醒的街道。聽到腳步聲,他轉過頭,對她露出一個溫柔的、了然的微笑。顯然,他也懷著同樣的心思——在這個特別的日子,為忙碌了許久的父母們分擔一些。
“怎麽不多睡會兒?”他走過去,很自然地牽起她的手。
“睡不著了,”她回握著他溫暖的手,眼睛亮亮的,“說好了今天早飯我們負責的,讓爸爸媽媽他們都多休息一會兒。你什麽時候起來的?”
“剛下來沒多久。”沈清珩低頭看了看時間,“我們開始準備?”
“嗯!”她用力點頭,幹勁十足。
兩人默契地走進廚房。冰箱裏食材充足,是昨天大采購的成果。他們商量了一下,決定各自發揮所長,做一頓中西結合、營養豐富的早餐。
顧知初首先拿出一個金燦燦的老南瓜,清洗幹凈,去皮去瓤,切成均勻的小塊。她將南瓜塊和小米一起放入電飯煲,加入適量清水,選擇了“煲粥”模式。金黃的小米和橙紅的南瓜在一起,很快就會熬成一鍋香甜軟糯、色澤誘人的南瓜小米粥,暖心暖胃。
接著,她開始準備三明治。從冰箱取出全麥吐司片、新鮮的牛肉片、雞胸肉、牛油果、鮮蝦仁,還有芝士片和各類蔬菜。她動作麻利,先在煎鍋裏用少許橄欖油將牛肉片和用黑胡椒、鹽腌制過的雞胸肉分別煎熟;鮮蝦仁也快速滑炒至變色。然後,她在案板上鋪開吐司片,一層層鋪上生菜葉、番茄片、黃瓜片、煎好的肉類或蝦仁,再蓋上芝士片,最後合上另一片吐司,用保鮮膜裹緊,再用鋒利的刀對角切開。很快,牛肉芝士三明治、雞胸肉芝士三明治、牛油果鮮蝦三明治便整齊地碼放在了白色的骨瓷盤中,色彩豐富,看上去就很有食欲。
沈清珩那邊也沒閑著。他熟練地打散雞蛋,加入少許牛奶、鹽和蔥花,調成均勻的蛋液。平底鍋燒熱,刷一層薄油,倒入適量蛋液,手腕輕轉,一張薄厚均勻、邊緣金黃的完美雞蛋餅便成形了,他接連做了好幾張。接著,他將昨天買的速凍牛肉煎餃排入煎鍋,加水加蓋,利用水蒸氣將餃子燜熟,再揭開蓋子煎餃底部焦黃酥脆,滋滋作響,香氣撲鼻。最後,他將草莓、藍莓、獼猴桃、橙子等水果洗凈切好,擺成一個漂亮的拼盤,又快速拌了一碗清爽的蔬菜沙拉,淋上少許油醋汁。
當小米南瓜粥的香氣開始從電飯煲的氣孔中絲絲縷縷飄散出來時,早餐也基本準備就緒了。溫暖的燈光下,餐桌上擺滿了他們的勞動成果:金黃濃稠的粥,精致的三明治,焦香的雞蛋餅和煎餃,繽紛的水果沙拉,還有溫好的牛奶和剛榨的橙汁。一切都井井有條,充滿了用心。
七點半左右,雙方父母陸續醒來,循著香味來到餐廳。看到桌上豐盛且擺盤用心的早餐,以及系著圍裙、臉上帶著些許期待和緊張神色的兩個孩子,四位長輩都楞了一下,隨即臉上綻開了欣慰又驚喜的笑容。
“哎呀!你們兩個孩子!起這麽早!還做了這麽多!”顧母快步走過來,看著桌上的食物,眼裏滿是感動,“怎麽不叫我們幫忙呢?”
沈母也連連讚嘆:“看著真不錯!清珩,知初,你們太能幹了!”
“爸媽,叔叔阿姨,早上好。”沈清珩微笑著,為長輩們拉開椅子,“今天除夕,你們就好好休息,享受一次我們的服務。嘗嘗看合不合口味?”
顧知初也忙給大家盛粥:“粥可能還有點燙,小心點喝。”
六人圍坐桌邊,開始享用這頓特別的除夕早餐。顧父嘗了一口南瓜小米粥,米粒已經完全化開,南瓜的甜糯融入粥中,口感綿滑,溫度也恰到好處。“嗯,這粥熬得火候正好,甜度也合適,很潤。”他點點頭。
沈父夾起一個牛肉煎餃,咬了一口,外皮焦脆,內餡汁水飽滿,牛肉味濃。“這煎餃煎得好,底兒脆,餡兒香。”他給予肯定。
顧母和沈母則對三明治讚不絕口。“這牛肉三明治搭配得好,蔬菜新鮮,牛肉嫩,芝士也融化了,一點也不幹。”顧母細品著。
“我喜歡這個牛油果鮮蝦的,很清爽,適合早上吃。”沈母笑著說,“你們倆配合得真默契,這一桌子,中西合璧,營養均衡。”
聽著父母們真誠的誇獎,他倆相視一笑,心裏甜絲絲的。他們知道,這裏面肯定有長輩們鼓勵和捧場的成分,但這份被認可、被當作能夠承擔責任的大人來看待的感覺,依然讓他們感到無比高興和滿足。一頓早餐,在溫馨和讚許中愉快結束。
收拾好碗筷,大家聚在客廳喝茶。沈清珩提出了他思量過的建議:“叔叔阿姨,爸媽,今天是除夕,晚上年夜飯肯定是大工程。我想著,中午咱們不如簡單點,吃火鍋怎麽樣?”
他解釋道:“火鍋紅紅火火,寓意好,而且準備起來相對簡單,主要是清洗蔬菜和切肉類。大家可以根據自己的喜好燙喜歡的菜。這樣,上午我們可以悠閑地準備火鍋食材,下午就能集中精力,從容不迫地準備豐盛的年夜飯,不用像打仗一樣,吃完覆雜的午飯又馬上投入更覆雜的晚飯準備中。咱們可以輕輕松松、開開心心地過這個除夕。”
這個提議立刻得到了大家的一致讚同。“這個主意好!”沈母首先響應,“火鍋熱鬧,適合一家人圍在一起吃。而且清珩考慮得周到,這樣時間安排更從容。”
顧父也點頭:“確實,往年我們自家人過年,有時也覺得午飯晚飯連著太趕。吃火鍋好,省事又熱鬧。我來準備鍋底,咱們不吃太辣太油的,我給你們調配一個養生的鍋底,吃了滋補又不容易上火。”
“那太好了!”沈母對顧父的養生知識非常信服,“就麻煩顧大哥了!”
於是,上午的時光在另一種輕松有序的忙碌中度過。顧父果然兌現諾言,他找出一些常用的滋補藥材,如當歸、黃芪、枸杞、紅棗、玉竹等,又用半只老母雞和一段豬大骨熬了一鍋濃白的高湯作為基底,將藥材按比例放入,細細熬煮,不久,廚房裏便彌漫開一股醇厚而清雅的藥膳香氣,絲毫沒有藥材的苦澀,反而有一種甘潤的芬芳。
顧母和沈母則帶著顧知初,一起處理昨天買的各種新鮮蔬菜。矮腳青、菠菜、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、腐竹、粉絲……沈母對那幾樣南方特色蔬菜格外好奇,顧母便一邊洗一邊介紹:“這個紫角葉,燙一下就好,口感滑溜溜的;蘆蒿燙火鍋特別清香;還有這個水芹菜,燙久了就不脆了,要快進快出……” 沈母聽得認真,像個好學的學生。
兩位父親則在餐廳的大桌子上,負責處理肉類和海鮮。顧父幫忙將牛羊肉切成薄片,沈父細心地將鮮蝦去殼挑線,沈清珩則將片好的魚肉整齊擺盤。他們還準備了一些手工的蝦滑和肉丸。
顧父還從儲藏室裏拿出了兩個玻璃壇子,裏面泡著色澤誘人的藥酒。“過年嘛,少喝一點,助助興,也對身體好。”他介紹道,“這壇是給女士們的,紅棗、桂圓、枸杞泡的,度數很低,喝了全身暖和,手腳不冰涼,平時少喝點還能養顏。這壇是男士們的,人參、枸杞為主,補氣提神,偶爾熬夜後喝一點能緩解疲勞,入口是甜的。”
快到中午時,一切準備就緒。餐廳的圓桌上,中間擺上了電磁爐和顧父熬制的那鍋色澤清亮、香氣四溢的養生滋補鍋底。周圍環繞著琳瑯滿目的菜品:碧綠的蔬菜拼盤,紅白相間的牛羊肉卷,晶瑩的蝦仁和潔白的魚片,嫩滑的豆腐和吸味的腐竹,還有各種丸滑。兩只酒壇和對應的酒杯也擺好了。
鍋底很快滾沸,白色的霧氣帶著藥香和骨湯的鮮香裊裊升起。六人圍坐,臉上都洋溢著笑容。顧父作為東道主,率先舉起了杯中澄澈的、泛著琥珀光澤的男士藥酒:“來,今天是除夕,咱們兩家人有緣聚在一起過年。首先,祝願大家在新的一年裏,身體健康,這是最重要的本錢!”
大家紛紛舉杯相碰。沈父也舉杯道:“顧大哥說得好,健康是福。我也祝願大家,新的一年,無論是在事業上、學業上還是生活上,都能有所進步,更上一層樓!”
顧母笑著接道:“那我就祝願大家,心想事成,所有美好的願望都能實現!”
沈母的目光慈愛地落在沈清珩和顧知初身上,笑意更深:“我呀,祝願清珩和知初,兩個好孩子,勇敢地去追逐你們的夢想,永遠幸福安康。”她頓了頓,在滿桌笑聲和顧知初瞬間羞紅的臉頰中,又加了一句,“最好啊,能早點喜結連理,讓我也能早點嘗嘗抱孫子的樂趣!”
“阿姨!”顧知初嬌嗔地低下頭,耳根都紅了。
沈清珩倒是大方地笑了笑,舉起杯,認真地說:“我祝願四位爸爸媽媽,身體一直像現在這樣硬朗康健,笑口常開。也祝願我和知初,能不負青春,不負彼此的期待,未來可期。”
顧知初也擡起頭,雖然臉上紅暈未褪,但眼神清亮而真誠:“我希望爸爸媽媽,叔叔阿姨,都健康平安,每天都開心。也希望我和清珩,能在各自的領域裏繼續努力,學有所成,不辜負你們的培養和期望。”
杯中,是溫和而清甜的佳釀;心中,是各不相同卻彼此關聯的美好期盼。有對長輩健康的祈願,有對事業學業的展望,有對家庭美滿的憧憬,也有對年輕一代最深的關愛與祝福。這一刻,血緣的界限仿佛模糊了,他們真切地感受到,圍坐在桌邊的,就是相守相知、相互陪伴、彼此祝福的一家人。每個人的臉上都洋溢著發自內心的幸福笑容,那是對當下團聚時光的深深滿足,也是對即將展開的新一年、乃至更長遠未來的無限憧憬與信心。
沈母嘗了一口那紅棗桂圓枸杞酒,清甜溫潤的口感讓她十分喜歡,尤其是顧父說常喝能養顏益氣,她立刻來了興趣,向顧父仔細請教起泡制的方法和藥材配比。
“顧大哥,這酒真好喝,又不辣,還有甜味。你剛說對氣色好?具體是哪幾味藥材?比例怎麽把握?泡多久最好?”她問得詳細。
顧父耐心解答:“主要是紅棗、桂圓肉、枸杞,比例大概2:2:1,用低度的純糧食酒浸泡,密封放在陰涼處,一個月左右就能喝了。喜歡甜可以加一點冰糖。每天一小盅,堅持喝,確實會感覺手腳暖和,臉色也紅潤些。”
“那我回去了可要多泡點!”沈母高興地說,“這次來江南真是來對了!不僅吃到好吃的,看到好風景,還跟顏越姐學做菜,跟顧大哥學養生知識。我感覺我現在對中醫養生特別感興趣,回去我也要好好研究研究,學做養生菜,調養身體!”
沈父在一旁看著妻子興致勃勃、仿佛找到了新人生目標的樣子,眼中滿是寵溺的笑意,打趣道:“看來我們容與同志,回去要立志成為家庭養生專家了。”
“那當然!”沈母信心滿滿,“以後咱們家的健康,就包在我身上了!”
她的話把大家都逗笑了,餐桌上氣氛更加熱烈。濃湯翻滾,熱氣蒸騰,各種新鮮的食材在鍋中沈浮,蘸上特調的醬料,送入各自口中,鮮美無比。大家邊吃邊聊,從養生談到各地的年俗,又從年俗聊到孩子們未來的規劃,話題不斷,笑聲陣陣。
窗外,冬日陽光正好,透過幹凈的玻璃,暖洋洋地照進屋裏。屋內,火鍋的熱氣模糊了玻璃,卻讓心與心更加貼近。這頓紅紅火火的火鍋,不僅溫暖了腸胃,更象征著他們紅紅火火、和和美美的日子,以及兩家人因愛而緊密相連、共同奔赴的更溫暖、更健康的未來。除夕的午後,就在這滿足、歡笑與對年夜飯的期待中,緩緩流淌。
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除夕的清晨,天光比往常來得更遲一些,窗外還是一片靜謐的深藍色,只有遠處偶爾傳來的零星鞭炮聲,提醒著這個日子的特殊。顧知初在生物鐘和心中雀躍的雙重作用下,早早醒來了。她沒有驚動身邊熟睡的母親,悄悄起身,看了眼手機,才剛過六點。
她輕手輕腳地走出臥室,看到一樓客廳裏,沈清珩已經在了。他穿著舒適的淺灰色家居服,正站在窗前,靜靜望著外面尚未完全蘇醒的街道。聽到腳步聲,他轉過頭,對她露出一個溫柔的、了然的微笑。顯然,他也懷著同樣的心思——在這個特別的日子,為忙碌了許久的父母們分擔一些。
“怎麽不多睡會兒?”他走過去,很自然地牽起她的手。
“睡不著了,”她回握著他溫暖的手,眼睛亮亮的,“說好了今天早飯我們負責的,讓爸爸媽媽他們都多休息一會兒。你什麽時候起來的?”
“剛下來沒多久。”沈清珩低頭看了看時間,“我們開始準備?”
“嗯!”她用力點頭,幹勁十足。
兩人默契地走進廚房。冰箱裏食材充足,是昨天大采購的成果。他們商量了一下,決定各自發揮所長,做一頓中西結合、營養豐富的早餐。
顧知初首先拿出一個金燦燦的老南瓜,清洗幹凈,去皮去瓤,切成均勻的小塊。她將南瓜塊和小米一起放入電飯煲,加入適量清水,選擇了“煲粥”模式。金黃的小米和橙紅的南瓜在一起,很快就會熬成一鍋香甜軟糯、色澤誘人的南瓜小米粥,暖心暖胃。
接著,她開始準備三明治。從冰箱取出全麥吐司片、新鮮的牛肉片、雞胸肉、牛油果、鮮蝦仁,還有芝士片和各類蔬菜。她動作麻利,先在煎鍋裏用少許橄欖油將牛肉片和用黑胡椒、鹽腌制過的雞胸肉分別煎熟;鮮蝦仁也快速滑炒至變色。然後,她在案板上鋪開吐司片,一層層鋪上生菜葉、番茄片、黃瓜片、煎好的肉類或蝦仁,再蓋上芝士片,最後合上另一片吐司,用保鮮膜裹緊,再用鋒利的刀對角切開。很快,牛肉芝士三明治、雞胸肉芝士三明治、牛油果鮮蝦三明治便整齊地碼放在了白色的骨瓷盤中,色彩豐富,看上去就很有食欲。
沈清珩那邊也沒閑著。他熟練地打散雞蛋,加入少許牛奶、鹽和蔥花,調成均勻的蛋液。平底鍋燒熱,刷一層薄油,倒入適量蛋液,手腕輕轉,一張薄厚均勻、邊緣金黃的完美雞蛋餅便成形了,他接連做了好幾張。接著,他將昨天買的速凍牛肉煎餃排入煎鍋,加水加蓋,利用水蒸氣將餃子燜熟,再揭開蓋子煎餃底部焦黃酥脆,滋滋作響,香氣撲鼻。最後,他將草莓、藍莓、獼猴桃、橙子等水果洗凈切好,擺成一個漂亮的拼盤,又快速拌了一碗清爽的蔬菜沙拉,淋上少許油醋汁。
當小米南瓜粥的香氣開始從電飯煲的氣孔中絲絲縷縷飄散出來時,早餐也基本準備就緒了。溫暖的燈光下,餐桌上擺滿了他們的勞動成果:金黃濃稠的粥,精致的三明治,焦香的雞蛋餅和煎餃,繽紛的水果沙拉,還有溫好的牛奶和剛榨的橙汁。一切都井井有條,充滿了用心。
七點半左右,雙方父母陸續醒來,循著香味來到餐廳。看到桌上豐盛且擺盤用心的早餐,以及系著圍裙、臉上帶著些許期待和緊張神色的兩個孩子,四位長輩都楞了一下,隨即臉上綻開了欣慰又驚喜的笑容。
“哎呀!你們兩個孩子!起這麽早!還做了這麽多!”顧母快步走過來,看著桌上的食物,眼裏滿是感動,“怎麽不叫我們幫忙呢?”
沈母也連連讚嘆:“看著真不錯!清珩,知初,你們太能幹了!”
“爸媽,叔叔阿姨,早上好。”沈清珩微笑著,為長輩們拉開椅子,“今天除夕,你們就好好休息,享受一次我們的服務。嘗嘗看合不合口味?”
顧知初也忙給大家盛粥:“粥可能還有點燙,小心點喝。”
六人圍坐桌邊,開始享用這頓特別的除夕早餐。顧父嘗了一口南瓜小米粥,米粒已經完全化開,南瓜的甜糯融入粥中,口感綿滑,溫度也恰到好處。“嗯,這粥熬得火候正好,甜度也合適,很潤。”他點點頭。
沈父夾起一個牛肉煎餃,咬了一口,外皮焦脆,內餡汁水飽滿,牛肉味濃。“這煎餃煎得好,底兒脆,餡兒香。”他給予肯定。
顧母和沈母則對三明治讚不絕口。“這牛肉三明治搭配得好,蔬菜新鮮,牛肉嫩,芝士也融化了,一點也不幹。”顧母細品著。
“我喜歡這個牛油果鮮蝦的,很清爽,適合早上吃。”沈母笑著說,“你們倆配合得真默契,這一桌子,中西合璧,營養均衡。”
聽著父母們真誠的誇獎,他倆相視一笑,心裏甜絲絲的。他們知道,這裏面肯定有長輩們鼓勵和捧場的成分,但這份被認可、被當作能夠承擔責任的大人來看待的感覺,依然讓他們感到無比高興和滿足。一頓早餐,在溫馨和讚許中愉快結束。
收拾好碗筷,大家聚在客廳喝茶。沈清珩提出了他思量過的建議:“叔叔阿姨,爸媽,今天是除夕,晚上年夜飯肯定是大工程。我想著,中午咱們不如簡單點,吃火鍋怎麽樣?”
他解釋道:“火鍋紅紅火火,寓意好,而且準備起來相對簡單,主要是清洗蔬菜和切肉類。大家可以根據自己的喜好燙喜歡的菜。這樣,上午我們可以悠閑地準備火鍋食材,下午就能集中精力,從容不迫地準備豐盛的年夜飯,不用像打仗一樣,吃完覆雜的午飯又馬上投入更覆雜的晚飯準備中。咱們可以輕輕松松、開開心心地過這個除夕。”
這個提議立刻得到了大家的一致讚同。“這個主意好!”沈母首先響應,“火鍋熱鬧,適合一家人圍在一起吃。而且清珩考慮得周到,這樣時間安排更從容。”
顧父也點頭:“確實,往年我們自家人過年,有時也覺得午飯晚飯連著太趕。吃火鍋好,省事又熱鬧。我來準備鍋底,咱們不吃太辣太油的,我給你們調配一個養生的鍋底,吃了滋補又不容易上火。”
“那太好了!”沈母對顧父的養生知識非常信服,“就麻煩顧大哥了!”
於是,上午的時光在另一種輕松有序的忙碌中度過。顧父果然兌現諾言,他找出一些常用的滋補藥材,如當歸、黃芪、枸杞、紅棗、玉竹等,又用半只老母雞和一段豬大骨熬了一鍋濃白的高湯作為基底,將藥材按比例放入,細細熬煮,不久,廚房裏便彌漫開一股醇厚而清雅的藥膳香氣,絲毫沒有藥材的苦澀,反而有一種甘潤的芬芳。
顧母和沈母則帶著顧知初,一起處理昨天買的各種新鮮蔬菜。矮腳青、菠菜、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、腐竹、粉絲……沈母對那幾樣南方特色蔬菜格外好奇,顧母便一邊洗一邊介紹:“這個紫角葉,燙一下就好,口感滑溜溜的;蘆蒿燙火鍋特別清香;還有這個水芹菜,燙久了就不脆了,要快進快出……” 沈母聽得認真,像個好學的學生。
兩位父親則在餐廳的大桌子上,負責處理肉類和海鮮。顧父幫忙將牛羊肉切成薄片,沈父細心地將鮮蝦去殼挑線,沈清珩則將片好的魚肉整齊擺盤。他們還準備了一些手工的蝦滑和肉丸。
顧父還從儲藏室裏拿出了兩個玻璃壇子,裏面泡著色澤誘人的藥酒。“過年嘛,少喝一點,助助興,也對身體好。”他介紹道,“這壇是給女士們的,紅棗、桂圓、枸杞泡的,度數很低,喝了全身暖和,手腳不冰涼,平時少喝點還能養顏。這壇是男士們的,人參、枸杞為主,補氣提神,偶爾熬夜後喝一點能緩解疲勞,入口是甜的。”
快到中午時,一切準備就緒。餐廳的圓桌上,中間擺上了電磁爐和顧父熬制的那鍋色澤清亮、香氣四溢的養生滋補鍋底。周圍環繞著琳瑯滿目的菜品:碧綠的蔬菜拼盤,紅白相間的牛羊肉卷,晶瑩的蝦仁和潔白的魚片,嫩滑的豆腐和吸味的腐竹,還有各種丸滑。兩只酒壇和對應的酒杯也擺好了。
鍋底很快滾沸,白色的霧氣帶著藥香和骨湯的鮮香裊裊升起。六人圍坐,臉上都洋溢著笑容。顧父作為東道主,率先舉起了杯中澄澈的、泛著琥珀光澤的男士藥酒:“來,今天是除夕,咱們兩家人有緣聚在一起過年。首先,祝願大家在新的一年裏,身體健康,這是最重要的本錢!”
大家紛紛舉杯相碰。沈父也舉杯道:“顧大哥說得好,健康是福。我也祝願大家,新的一年,無論是在事業上、學業上還是生活上,都能有所進步,更上一層樓!”
顧母笑著接道:“那我就祝願大家,心想事成,所有美好的願望都能實現!”
沈母的目光慈愛地落在沈清珩和顧知初身上,笑意更深:“我呀,祝願清珩和知初,兩個好孩子,勇敢地去追逐你們的夢想,永遠幸福安康。”她頓了頓,在滿桌笑聲和顧知初瞬間羞紅的臉頰中,又加了一句,“最好啊,能早點喜結連理,讓我也能早點嘗嘗抱孫子的樂趣!”
“阿姨!”顧知初嬌嗔地低下頭,耳根都紅了。
沈清珩倒是大方地笑了笑,舉起杯,認真地說:“我祝願四位爸爸媽媽,身體一直像現在這樣硬朗康健,笑口常開。也祝願我和知初,能不負青春,不負彼此的期待,未來可期。”
顧知初也擡起頭,雖然臉上紅暈未褪,但眼神清亮而真誠:“我希望爸爸媽媽,叔叔阿姨,都健康平安,每天都開心。也希望我和清珩,能在各自的領域裏繼續努力,學有所成,不辜負你們的培養和期望。”
杯中,是溫和而清甜的佳釀;心中,是各不相同卻彼此關聯的美好期盼。有對長輩健康的祈願,有對事業學業的展望,有對家庭美滿的憧憬,也有對年輕一代最深的關愛與祝福。這一刻,血緣的界限仿佛模糊了,他們真切地感受到,圍坐在桌邊的,就是相守相知、相互陪伴、彼此祝福的一家人。每個人的臉上都洋溢著發自內心的幸福笑容,那是對當下團聚時光的深深滿足,也是對即將展開的新一年、乃至更長遠未來的無限憧憬與信心。
沈母嘗了一口那紅棗桂圓枸杞酒,清甜溫潤的口感讓她十分喜歡,尤其是顧父說常喝能養顏益氣,她立刻來了興趣,向顧父仔細請教起泡制的方法和藥材配比。
“顧大哥,這酒真好喝,又不辣,還有甜味。你剛說對氣色好?具體是哪幾味藥材?比例怎麽把握?泡多久最好?”她問得詳細。
顧父耐心解答:“主要是紅棗、桂圓肉、枸杞,比例大概2:2:1,用低度的純糧食酒浸泡,密封放在陰涼處,一個月左右就能喝了。喜歡甜可以加一點冰糖。每天一小盅,堅持喝,確實會感覺手腳暖和,臉色也紅潤些。”
“那我回去了可要多泡點!”沈母高興地說,“這次來江南真是來對了!不僅吃到好吃的,看到好風景,還跟顏越姐學做菜,跟顧大哥學養生知識。我感覺我現在對中醫養生特別感興趣,回去我也要好好研究研究,學做養生菜,調養身體!”
沈父在一旁看著妻子興致勃勃、仿佛找到了新人生目標的樣子,眼中滿是寵溺的笑意,打趣道:“看來我們容與同志,回去要立志成為家庭養生專家了。”
“那當然!”沈母信心滿滿,“以後咱們家的健康,就包在我身上了!”
她的話把大家都逗笑了,餐桌上氣氛更加熱烈。濃湯翻滾,熱氣蒸騰,各種新鮮的食材在鍋中沈浮,蘸上特調的醬料,送入各自口中,鮮美無比。大家邊吃邊聊,從養生談到各地的年俗,又從年俗聊到孩子們未來的規劃,話題不斷,笑聲陣陣。
窗外,冬日陽光正好,透過幹凈的玻璃,暖洋洋地照進屋裏。屋內,火鍋的熱氣模糊了玻璃,卻讓心與心更加貼近。這頓紅紅火火的火鍋,不僅溫暖了腸胃,更象征著他們紅紅火火、和和美美的日子,以及兩家人因愛而緊密相連、共同奔赴的更溫暖、更健康的未來。除夕的午後,就在這滿足、歡笑與對年夜飯的期待中,緩緩流淌。
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