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擺攤咯

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擺攤咯

林序給陳昂安排了個活,用他的話說:人就是得給自己找點事兒幹,與旁人聯系多些,聞點煙火氣,心裏就暖和起來了。

另外一個原因是,隨著西青塘的宣傳越做越好,養豬場隔壁山頭來了財大氣粗的主,一口氣包下整座山,養的也是黑花豬,以前西青塘養豬的只林序一家,如今只恐市場被擠壓。

眼瞅著暑假這個旅游旺季即將抵達,林序想到個招兒:擺攤賣烤豬肉,以此來吸引游客選他選他。

跟林奶奶和陳昂一合計,三人都覺得可行,林序順勢提出讓陳昂幫忙攬客。

陳昂幾乎不拒絕林家人的請求,林序一問他能不能幫忙守攤,他就點頭,三人便熱火朝天開始對烤豬肉的研究。

肯定要炭火烤,攤子不能太大,要隨時能移動,腌料蘸料、肉塊大小、烤制火候都有講究,這些前期都得下功夫。

這不已經快10點半,陳昂還在認真研磨花生,烤得熱滋滋冒油的豬肉撒上香酥花生碎,美味更上一層樓,但顆粒粗細影響口感,比例一定要控制好。

林序用指尖撚起一點嘗了嘗,入口酥香不塞牙,正合適,他沖陳昂揚起一個大拇哥。

“很棒!”他誇。

下藥事件之後,與陳昂的關系並沒有像他害怕的那樣變得嚴峻,反而親近不少,林序琢磨著,面對陳昂就得打直球,他吃這套,雖然自己一貫是直來直往,但以後更是要多誇多表達,要快快跟陳昂建立起牢不可破的親密關系。

陳昂松了口氣,道:“那就好。”

這是他研磨的第5個版本,已經到平時洗漱的時間,他卻一點不困,林序第一次開口請他幫忙,他心裏暗暗要求自己一定要做好。

“那我就按這個標準來。”

陳昂邊說邊朝院子走去,林奶奶坐在椅子上擦洗烤網,夜涼如水,林家這小院子還燈火通明,為著林序的事業,林奶奶也是揪心,自家養豬場規模小,從前獨家供應景區就正合適,現在來個大胖子,擡手就要劃走一大半,愁得她幾晚都沒睡好。

林序跟著陳昂走到院中,看見奶奶將架子擦得錚亮還不撒手。

“好了奶奶,你要拿這個烤網當鏡子用啊。”

說完拿過架子,翻看一遍,林奶奶火大的看著他。

“擦幹凈點還不行?邋裏邋遢誰來吃?”

林序知道老太太其實是擔心他,但他想得很開,養豬不行就換別的,他這年輕又有一把子力氣的,去撿瓶子都比別人快,餓不到一點好嗎?

他扶起人往屋裏走,邊走邊勸。

“少操心我,你呢就安安心心去打你的麻將,事情沒你想的那麽嚴重好嗎?”

聽他說這話,林奶奶脾氣又上來,叉腰罵他:“打麻將,我麻將都打不響,我不能去守攤?偏偏要連累小昂去受熱?咋想的你?”

林序欲言又止,“聽真話聽假話?”

林奶奶白他一眼,林序一臉是你要問的哦,冷靜開口:“您沒小昂好看,脾氣還大,別到時候把我客人給嚇跑了。”

林奶奶大吼,想揪他耳朵,林序墊腳一躲,繼續推著她走。

“好了好了,快去睡覺,我會給小昂發工資的,您就別操心啦。”

送完奶奶回房間,林序重新走到院子,燈光清晰映照出陳昂額間一層細密汗珠,他抿著唇,認真舂花生,鐵研杵偶爾碰到缽壁,發出脆響。

這套舂花生的研缽是家裏的老物件,因為是鐵質的太重,體積又大,已經很久沒用過,這次要舂的食材量不少,不得已搬了出來。

陳昂用得不熟才會磕碰缽壁,林序知道,每一次磕碰都會震得手發麻,但陳昂一聲不吭,一舂就是一晚上。

想到林溪說的那些話,他心口發悶,幾步上前。

“今天先弄到這裏吧。”

陳昂看他,露出個笑,“我不困,再磨點兒吧。”

粗細合適的花生碎還會加上芝麻和鹽,這只是幹料的一種,後面還要出一種油料,也是費時間的細活,早點弄好早點去出攤,就能快點緩解林序的壓力。

林序直接拿走他手中的研缽,順勢翻看起他的掌心,有點紅腫,小拇指的位置已經有個小小的水泡,林序用手指輕輕婆娑。

“起水泡了。”

他的聲調很沈,眉頭緊鎖,手指貼在紅腫處游移,溫度交換,陳昂覺得這塊皮膚像火燒似的,一個煙點蔓延到另一個點,在掌中連成一片,燒得他心慌。

林序握著他手,露出幾絲心疼,繼續說:“下次記得戴手套,或者留給我來弄。”

這種肢體接觸陳昂總不習慣,用力抽回手,解釋道:“戴手套會滑,我沒事兒,沒那麽小氣。”

陳昂知道,林序性格熱情,並不抗拒跟人肢體接觸,跟著他去送貨時,他能從第一戶擁抱搭肩到最後一家,但自己不一樣。

不知道從什麽時候開始,林序的觸碰總讓他心慌,溫暖的皮膚相接,一種不知名的熱望像即將瘋長的韭菜種子,似乎只需一場豐厚的大雨就能破土而出。

而這讓他害怕。

林序不明白他心底的糾結,只當他一貫都犟,決定換種方式補償,笑道:“哥給你開工資,擺攤賺的錢再分你五成,怎麽樣?”

陳昂怎會要他的錢,連連擺手,林序道:“你別急著拒絕,你知道的,擺攤只是輔助,最重要的是要借此推廣咱家的豬肉,既然答應守攤,我希望你能更勇敢點,起碼要比夏至節那次勇敢,主動開口跟游客們搭搭話,可以嗎?”

陳昂有種被套路了的感覺,但觸及到林序明亮的眼睛,想要拒絕的念頭又消散下去,猶豫的點點頭。

林序如釋重負,如此自然的理由不好找,他既想推陳昂出去多接觸世界,又怕他誤會是在趕他,為此琢磨了好久。

“那就期待我們小昂的社交魅力咯。”

陳昂想自己有啥社交魅力啊,今天是擺攤的第一天,他毫無意外成了一個無情的烤肉機器。

最終出攤呈現的烤豬肉攤,是一個大肚瓦爐,肚裏添木炭,上面鋪設烤盤,林序找人打了個鐵架,加上輪子,瓦爐安在上面,隨時隨地拉著就能走。

選了個周六,林序和陳昂鬥志滿滿首次出攤。

緊實細嫩的散養豬肉切成一條條的,擺在堆滿冰塊的保溫箱裏,顧客選中哪塊烤哪塊,高溫一激,香味能飄出去好遠。選擇原味的會配一袋花生芝麻鹽,醬烤味則是用秘制油料提前腌好,趁熱吃,香得直冒口水。

林序負責攬客,陳昂負責烤,高大不羈的帥哥站在攤前熱情打招呼,被他明媚笑容吸引靠近攤位,才發現裏面還坐著個漂亮小男孩,對方沈默的將保溫箱舉得高高的,問你想選哪塊,你調笑著問他哪塊好吃,他下意識縮縮脖子,將半張臉藏到箱子後面。

這臉實在可愛,因此你並不覺得他扭捏,繼續調侃問他一條多少錢?他應該很不習慣跟人溝通,但還是擠出個笑容,聲音有點細弱,但堅定。

“15一條,有原味和醬腌兩種口味,那邊掃碼。”

他伸出白皙修長的食指,指著貼在架子上的收款碼,想了想又補充一句:“謝謝你啊。”

本來只想看看的你先是一楞,但對方謝謝都說了,當即決定來兩條。

炭火燒得很旺,將他白皙的臉頰烤得紅通通的,他卻毫不在意,只專註翻動肉塊,烤好後夾進盒子裏,淡笑著遞給你。

一滴汗珠順著臉頰滑到他下巴,你接過,他繼續低頭翻烤下一位顧客選的豬肉,熱氣撲過來,他微瞇起熏得發紅的眼睛,你正想關心他為什麽不帶個小風扇,一把小折扇突然出現,扇子另一端是只骨節分明的大手,手腕一擡一沈,帶出涼風,吹起男孩額前碎發。

“怪哥,這天看著陰的,沒想到這麽熱,堅持一下,烤完這幾位的,我們就換個陰涼地兒。”

林序給陳昂扇風,轉頭自然的跟站在攤前的顧客聊天,他性子爽朗,幾句玩笑話就逗得攤前人笑成一片,得知他在山上有個養豬場,一個阿姨立即說要去看看。

兩人都沒想到這麽快就能開張,交換視線,陳昂手上翻動得更起勁,正好這份是阿姨的,他夾進盒子,雙手奉上。

“您,您先嘗嘗。”

這手烤豬肉,林序教了他好久,家裏好幾天飯桌上都有道他做的,直吃得三人發膩,對於味道,陳昂是自信的。

果然,原味烤肉薄沾一層芝麻花生鹽,入口滿滿油脂醇香,香得人一口接一口不想停。

“這豬肉香啊,好吃,小夥子,我多買點。”

又有幾位嚷著也去看看,林序笑得合不攏嘴,大手一揮。

“行,要上山的,誰點了還沒吃上的?”

一位年輕小姑娘跟她同伴舉起手,林序大步邁進攤後,開始和陳昂一起烤。

“上山前得先讓您嘗嘗我家這肉有多值得,不是我吹哈,吃了保證您能願意再多買幾斤。”

上山的人都捧著一份烤豬肉,滿足的坐進小皮卡上安的雅座,油門一踩,林序歡快的帶著他的買主們上山。

陳昂繼續在攤前烤肉,可惜社交狂人一走,面對新來的顧客,他只敢簡單介紹價格,烤肉時將視線盯死在烤網上,不敢多說一句,游客只當他高冷,其實想說的話在喉頭轉了一遍又一遍,卻始終不敢開口,倒是剪豬肉的手法越來越熟練。

陳昂認為初戰失敗。

而林序那邊,阿姨大手一揮,下單五十斤說送給親朋好友,其餘人也合計下單了五十斤,林序認為初戰告捷。

臨近中午出了太陽,日頭很曬,林序送完幾位買主下山,又將阿姨的五十斤豬肉裝箱放冰封好送進她的後備箱,就回來拉著陳昂收攤。

林序往他手中塞進一瓶扭開的冰涼可樂,笑道:“熱壞了吧,先喝。”

林序走後,來了七八個買烤豬肉的,但陳昂關於養豬場一句都沒介紹出去,這時歉疚的不敢看他,林序仰頭暢飲,隨手用手背抹掉嘴角的水漬。

“我們小昂會不會對自己要求太高了,你知道有多少個女生是為著你這張小臉蛋才下單的嗎?”

陳昂迷茫的搖搖頭,這段時間很好的夥食,逐漸舒展的心情,讓他以前瘦瘦的臉頰長了些肉,氣色也好不少,他本來腦袋就圓,臉蛋如今飽滿精致,額角的汗淌下,襯得他像塊被晨露沾濕的玉。

“你很厲害,人氣高著呢。”

陳昂更加茫然,微微鼓著腮幫子思考這話什麽意思,林序道:“剛剛好幾個女生問我要你聯系方式,說是現在就喜歡你這種冷臉萌。”

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