第 25 章
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第 25 章
為期五日的投稿結束，客來居又另做了兩日直播間評審活動，每日抽取二十名幸運食客嘗試樣菜，並且可以為喜歡的菜品進行拉票，截至當日晚市閉市停止投票，投票籃統一封存在縣衙內，至第三日直播間當場唱票。
至此，客來居連續幾日賓客盈門，熱鬧非凡，成安縣百姓眾口相傳，到投票決賽的當日客棧內座無虛席，都是來圍觀這次民選特色菜的比試結果。
臺上，黎映真身後用三張長桌排成的放置臺上依次放著十幾只封蓋，裏頭便是得票的菜品及票數。
“各位鄉親，承蒙厚愛，本次‘尋寶令’共收到菜譜投稿一百二十餘份，佳作紛呈。經與作者協商，最後制成樣菜在直播間進行比試的共有四十八份，得到投票的有十二分，都在我身後。”
她讓出放置臺的位置，阿桃、吳二、孫伯分別領著一名唱票員上臺，三道菜為一組，同時進行唱票記錄。
待六人站定，黎映真揚聲道：“開箱，唱票。”
三組人同時打開各自的投票箱。
“金不換拌三絲。”
“金風玉露羹。”
“暗香骨。”
……
唱票聲一聲疊著一聲，木板上的“正”字逐漸增加。
第一組中金不換拌三絲的得票數遙遙領先。
臺下圍觀的食客們有些已然悻悻，有些還正在興頭上，一一都被黎映真看在了眼裏。
“黎掌櫃這與民同樂的法子效果真不錯。”李弦端著一碟鹵水花生米來到她身邊，將碟子往她面前湊了湊。
黎映真搖頭，視線總在那些食客之間逡巡，像是在尋找什麽。
第二組開始。
依舊和第一組相同的流程，不同只是這一組裏有那道“金不換黃顙魚湯”。
她翻過當日的投稿記錄，也上門找過，但投稿人說自己只是拿了銀子替人代投，並不清楚菜譜的作者究竟是誰。
她這才有意讓這道菜參與投票，想看一看來現場的食客們的反應。
第二組的投票結果，金不換黃顙魚湯暫時名列第一，且比金不換拌三絲還要高出許多票數。
又有食客搖頭嘆息，也有繼續看熱鬧的，卻沒有黎映真想要找的那種看來行為古怪的食客。
看來對方比她想得更謹慎小心，那雙躲在暗處的眼睛不知何時才會露出馬腳。
李弦看她略顯失望，自顧自吃起花生來，問道：“你就不怕這黃顙魚湯拔得頭籌？”
“用了匿名投稿的菜，將來鬧出糾紛怎麽辦？”黎映真瞥了李弦一眼。
正撚花生米的手一滯，李弦心領神會，又問黎映真道，“真不嘗嘗？這次味道真不錯。”
不知這人怎還有這黏人的脾氣，黎映真無奈，隨手抓了一粒，道了聲多謝就繼續看唱票，未見他眼底漸濃的喜色。
第三組中有一道名為“金玉滿堂”的菜品，黎映真在見到菜譜的那刻便很是喜歡，孫伯對這道菜也頗有意向，在直播間推出後更是收獲相當熱烈的反響。
只從那幾乎要被塞滿的投票籃便可見其人氣之高。
同組的另兩道菜很快便結束了唱票，唯獨金玉滿堂的投票一張接著一張，模板上的“正”字不斷增加，眼看著就要追平黃顙魚湯的票數。
所有人都因此聚精會神地看著臺上的唱票，黎映真也看得認真，只不過神情松弛一些，眼底透著股自信。
看著投票籃裏那還所剩良多的票，黎映真嘴角微彎，對李弦道：“這就叫民心所向，這大抵就是將來我這客來居的招牌之一了。”
“那我要提前恭喜黎掌櫃了。”說著，李弦手裏的花生米又往黎映真跟前湊。
這會兒她不推辭，撚了一顆來吃，道：“我讓阿桃他們觀察過了，這幾日來客棧的不只有普通食客，還有一些是聽說了我這個活動，有目的而來的供貨商。”
“願聞其詳。”
“一個剽悍瘋婦將一間客棧經營得有聲有色，這噱頭不足嗎？況且我這直播間的名頭是之前就打出去了，再加上這次征集菜譜的事還是有了一些影響……
“做生意的如果嗅覺不敏銳，是掙不到錢的。”
喧囂的人群中，他們低聲交談，仿佛自成一方天地。
臺上的唱票聲、人群的議論聲都成了他們的背景。
兩人邊說邊吃花生米，她這話音落下時，碟子裏恰好剩了兩顆。
而他們剛好都要去拿。
李弦仍托著碟子，笑看著黎映真道：“我沒騙你吧，這次的花生米好吃。”
“確實味道不錯。”黎映真點頭。
於是乎，其中一顆被李弦搶先撚起放入口中。
他嫌不夠，還想去拿那剩下的一顆。
“啪”的一聲，黎映真毫不猶豫拍開他那只不知滿足的手，奪了那最後一粒吃下。
臺下忽然傳來一陣喝彩並著雷鳴般的掌聲，黎映真的註意被重新拉回到臺上，這才發現是金玉滿堂的票數超過了黃顙魚湯，並且還在持續增長中。
唱完金玉滿堂投票籃中的全部投票，臺下的掌聲更是空前，以至於當所有人看到最後一組三個菜品的投票籃連一半都沒裝滿，這次的投票結果已見分曉。
黎映真這才重新回到臺上，再一次展示了每道菜的得票數，站在金玉滿堂前道：“本次‘尋寶令’勝出的就是‘金玉滿堂’。”
大堂內掌聲如雷動，喝彩聲不絕。
阿桃上來跟黎映真耳語幾句後，黎映真道：“因金玉滿堂的作者不便現身，故不上臺與大家見面。
“‘尋寶令’發出當日，我就承諾，此後每售出一道合作菜品，作者便能得到相應分紅。經與作者協商，該分紅將定期捐入縣中善堂，公示明細，歡迎大家監督。”
“好！這才是真正的金玉滿堂！”
“實至名歸！”
“這樣的善舉我一定支持。”
“尋寶令”落下帷幕，黎映真卻是馬不停蹄地見了幾個供貨商。
這次活動本就在李弦的牽線搭橋下得到了衙門的支持，他在縣令授意下隨同黎映真跟供貨商們接洽，一來為客來居打開了新的貨源，二來也給一潭死水的本地商貿引入新鮮血液，多方得利。
二人一起回到客來居時，不止阿桃、孫伯他們都在，就連良生也在。
桌上還有一整桌的菜，除了那道羊肉卷，中間放著的正是金玉滿堂。
秘制醬汁腌制過的嫩雞塊經砂鍋悶燒，呈現出金黃誘人的色澤，金不換去腥增香，又是點點翠綠綴在其間，可謂色香俱佳，今日能拔得頭籌實至名歸。
“良生你怎麽來了？”黎映真問道，“這個時候單獨出來，你爹知不知道？萬一有危險呢。”
良生搖頭道：“成安縣有李捕快在，任何時候、走在哪裏都安全得很。”
黎映真聞言回頭去看李弦，只見那人正抱臂站著，沖自己一挑眉尾，很是得意。
她笑睨一眼，視線還未從李弦身上收回，又聽良生道：“再說黎掌櫃不也是這個時候才從外頭回來，證明你也不覺得外面危險。”
“我有李捕快保護，必然是安全的。”這次“尋寶令”得了李弦很大的幫助，黎映真不介意在外人面前賣他這個面子。
李弦站去黎映真身邊，叮囑良生道：“就算有我在，也有顧及不到的地方，該回家時還是要回去。我只有一個人一雙手，真遇見麻煩也是難敵……”
“三四五六七八只手。”當日在客棧門口聽過他“說書”的，都異口同聲地接了這句，隨之大堂中笑語不絕。
再去看良生時，黎映真眸光微微沈靜下來，透著感激道：“多謝小良生，不光給這次‘尋寶令’起了個好頭，還給我送了一個完美收尾。這金玉滿堂以後就是客來居的招牌菜，我會按照你的交代，賣出一份就給善堂捐一份銀子。”
“不過……”她垂眸略有遲疑，只等良生忍不住好奇主動追問，才繼續道，“你爹希望你好好讀書也是用心良苦，再者李捕快說你在書院學得也不錯。我們做個約定，你要繼續用功讀書，至於研究菜譜、創新菜式這種事，可做閑暇愛好。你爹不與你說的，你可以來找我，或是找孫伯，我們保證不將你的心血說出去，好不好？”
說著，黎映真擡起手，勾起小指。
良生卻道：“小孩子才拉鉤，我是男子漢大丈夫，今晚就跟黎掌櫃做這個約定，好好讀書，以後爭取去考科舉。我還要編一本自創的菜譜，專門給黎掌櫃做生意用。”
周圍人聞之發笑，並非譏嘲，而是欣慰。
良生本是偷偷溜出來，他又聽李弦的話，很快就離開了客來居。
黎映真則和其餘人小聚，當是辦慶功宴。
酒足飯飽，人人臉上都帶著疲憊卻滿足的笑容，彼此攙扶著去往後院，今夜且在客棧留宿。
黎映真又回到櫃臺後，才插上抽屜的鑰匙，頭頂便罩下一片陰翳。
她頭都沒擡，道：“還不去休息？”
“你不也是？”李弦今晚跟黎映真一樣也未喝酒，這會兒靠著櫃臺看她拿出賬本核賬，倒是不說話了。
大堂中的燈火已隨著夜色漸深而暗淡許多，黎映真卻渾然不覺，手邊攤著賬本，還打著算盤。
霹靂啪啦的清脆聲響，響一陣，停一陣，她手裏的筆也是寫寫停停，口中還念念有詞，就是說得輕，李弦也聽不清她究竟在說什麽。
臺上的蠟燭越燒越短，李弦幾乎就在黎映真跟前站著，也覺得快看不清她的神情。
在客棧這幾日，他多少摸清了日常用品放在何處，便去拿了根新蠟燭換上，繞去櫃臺裏，將黎映真近身的整個燭臺都換了。
察覺到身邊的動靜，黎映真才擡頭，目光恰落在李弦放置燭臺的那只手上。
視線順著他的衣袖一路滑過，最後定在他眉眼間。
燭光籠在他眼裏，亮亮的，可橙色的光線溫柔，便讓那雙眉眼看來也柔和溫潤了許多。
原本沈靜在那堆賬目數字裏的心思莫名有些亂，黎映真握筆的手不由握緊了些。
她轉過頭，將筆往筆山上一擱，胡亂合上賬本，道：“時候不早了，都歇了吧。”
正將賬本收回抽屜時，臺上的燭火撲朔，光線暗下的那一刻，李弦的聲音傳來。
“我的傷好多了，明日我就回青果巷，這幾日有勞黎掌櫃照顧。”
關抽屜的手沒收住力道，“砰”的一聲又驚動了那寸燭火。
她看著跳動的燭光，懵懂地應著：“啊……嗯……知道了。”
四下無聲，她不知自己在想什麽，只在稍後聽見有一個聲音自心底傳來，盼著這夜能過得慢一些。
“滴！出現直播間熱度新峰值：50。”
一道金光從腦海中閃過——不對，系統播報的熱度值一定有問題。
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至此，客來居連續幾日賓客盈門，熱鬧非凡，成安縣百姓眾口相傳，到投票決賽的當日客棧內座無虛席，都是來圍觀這次民選特色菜的比試結果。
臺上，黎映真身後用三張長桌排成的放置臺上依次放著十幾只封蓋，裏頭便是得票的菜品及票數。
“各位鄉親，承蒙厚愛，本次‘尋寶令’共收到菜譜投稿一百二十餘份，佳作紛呈。經與作者協商，最後制成樣菜在直播間進行比試的共有四十八份，得到投票的有十二分，都在我身後。”
她讓出放置臺的位置，阿桃、吳二、孫伯分別領著一名唱票員上臺，三道菜為一組，同時進行唱票記錄。
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三組人同時打開各自的投票箱。
“金不換拌三絲。”
“金風玉露羹。”
“暗香骨。”
……
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第一組中金不換拌三絲的得票數遙遙領先。
臺下圍觀的食客們有些已然悻悻，有些還正在興頭上，一一都被黎映真看在了眼裏。
“黎掌櫃這與民同樂的法子效果真不錯。”李弦端著一碟鹵水花生米來到她身邊，將碟子往她面前湊了湊。
黎映真搖頭，視線總在那些食客之間逡巡，像是在尋找什麽。
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第二組的投票結果，金不換黃顙魚湯暫時名列第一，且比金不換拌三絲還要高出許多票數。
又有食客搖頭嘆息，也有繼續看熱鬧的，卻沒有黎映真想要找的那種看來行為古怪的食客。
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李弦看她略顯失望，自顧自吃起花生來，問道：“你就不怕這黃顙魚湯拔得頭籌？”
“用了匿名投稿的菜，將來鬧出糾紛怎麽辦？”黎映真瞥了李弦一眼。
正撚花生米的手一滯，李弦心領神會，又問黎映真道，“真不嘗嘗？這次味道真不錯。”
不知這人怎還有這黏人的脾氣，黎映真無奈，隨手抓了一粒，道了聲多謝就繼續看唱票，未見他眼底漸濃的喜色。
第三組中有一道名為“金玉滿堂”的菜品，黎映真在見到菜譜的那刻便很是喜歡，孫伯對這道菜也頗有意向，在直播間推出後更是收獲相當熱烈的反響。
只從那幾乎要被塞滿的投票籃便可見其人氣之高。
同組的另兩道菜很快便結束了唱票，唯獨金玉滿堂的投票一張接著一張，模板上的“正”字不斷增加，眼看著就要追平黃顙魚湯的票數。
所有人都因此聚精會神地看著臺上的唱票，黎映真也看得認真，只不過神情松弛一些，眼底透著股自信。
看著投票籃裏那還所剩良多的票，黎映真嘴角微彎，對李弦道：“這就叫民心所向，這大抵就是將來我這客來居的招牌之一了。”
“那我要提前恭喜黎掌櫃了。”說著，李弦手裏的花生米又往黎映真跟前湊。
這會兒她不推辭，撚了一顆來吃，道：“我讓阿桃他們觀察過了，這幾日來客棧的不只有普通食客，還有一些是聽說了我這個活動，有目的而來的供貨商。”
“願聞其詳。”
“一個剽悍瘋婦將一間客棧經營得有聲有色，這噱頭不足嗎？況且我這直播間的名頭是之前就打出去了，再加上這次征集菜譜的事還是有了一些影響……
“做生意的如果嗅覺不敏銳，是掙不到錢的。”
喧囂的人群中，他們低聲交談，仿佛自成一方天地。
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兩人邊說邊吃花生米，她這話音落下時，碟子裏恰好剩了兩顆。
而他們剛好都要去拿。
李弦仍托著碟子，笑看著黎映真道：“我沒騙你吧，這次的花生米好吃。”
“確實味道不錯。”黎映真點頭。
於是乎，其中一顆被李弦搶先撚起放入口中。
他嫌不夠，還想去拿那剩下的一顆。
“啪”的一聲，黎映真毫不猶豫拍開他那只不知滿足的手，奪了那最後一粒吃下。
臺下忽然傳來一陣喝彩並著雷鳴般的掌聲，黎映真的註意被重新拉回到臺上，這才發現是金玉滿堂的票數超過了黃顙魚湯，並且還在持續增長中。
唱完金玉滿堂投票籃中的全部投票，臺下的掌聲更是空前，以至於當所有人看到最後一組三個菜品的投票籃連一半都沒裝滿，這次的投票結果已見分曉。
黎映真這才重新回到臺上，再一次展示了每道菜的得票數，站在金玉滿堂前道：“本次‘尋寶令’勝出的就是‘金玉滿堂’。”
大堂內掌聲如雷動，喝彩聲不絕。
阿桃上來跟黎映真耳語幾句後，黎映真道：“因金玉滿堂的作者不便現身，故不上臺與大家見面。
“‘尋寶令’發出當日，我就承諾，此後每售出一道合作菜品，作者便能得到相應分紅。經與作者協商，該分紅將定期捐入縣中善堂，公示明細，歡迎大家監督。”
“好！這才是真正的金玉滿堂！”
“實至名歸！”
“這樣的善舉我一定支持。”
“尋寶令”落下帷幕，黎映真卻是馬不停蹄地見了幾個供貨商。
這次活動本就在李弦的牽線搭橋下得到了衙門的支持，他在縣令授意下隨同黎映真跟供貨商們接洽，一來為客來居打開了新的貨源，二來也給一潭死水的本地商貿引入新鮮血液，多方得利。
二人一起回到客來居時，不止阿桃、孫伯他們都在，就連良生也在。
桌上還有一整桌的菜，除了那道羊肉卷，中間放著的正是金玉滿堂。
秘制醬汁腌制過的嫩雞塊經砂鍋悶燒，呈現出金黃誘人的色澤，金不換去腥增香，又是點點翠綠綴在其間，可謂色香俱佳，今日能拔得頭籌實至名歸。
“良生你怎麽來了？”黎映真問道，“這個時候單獨出來，你爹知不知道？萬一有危險呢。”
良生搖頭道：“成安縣有李捕快在，任何時候、走在哪裏都安全得很。”
黎映真聞言回頭去看李弦，只見那人正抱臂站著，沖自己一挑眉尾，很是得意。
她笑睨一眼，視線還未從李弦身上收回，又聽良生道：“再說黎掌櫃不也是這個時候才從外頭回來，證明你也不覺得外面危險。”
“我有李捕快保護，必然是安全的。”這次“尋寶令”得了李弦很大的幫助，黎映真不介意在外人面前賣他這個面子。
李弦站去黎映真身邊，叮囑良生道：“就算有我在，也有顧及不到的地方，該回家時還是要回去。我只有一個人一雙手，真遇見麻煩也是難敵……”
“三四五六七八只手。”當日在客棧門口聽過他“說書”的，都異口同聲地接了這句，隨之大堂中笑語不絕。
再去看良生時，黎映真眸光微微沈靜下來，透著感激道：“多謝小良生，不光給這次‘尋寶令’起了個好頭，還給我送了一個完美收尾。這金玉滿堂以後就是客來居的招牌菜，我會按照你的交代，賣出一份就給善堂捐一份銀子。”
“不過……”她垂眸略有遲疑，只等良生忍不住好奇主動追問，才繼續道，“你爹希望你好好讀書也是用心良苦，再者李捕快說你在書院學得也不錯。我們做個約定，你要繼續用功讀書，至於研究菜譜、創新菜式這種事，可做閑暇愛好。你爹不與你說的，你可以來找我，或是找孫伯，我們保證不將你的心血說出去，好不好？”
說著，黎映真擡起手，勾起小指。
良生卻道：“小孩子才拉鉤，我是男子漢大丈夫，今晚就跟黎掌櫃做這個約定，好好讀書，以後爭取去考科舉。我還要編一本自創的菜譜，專門給黎掌櫃做生意用。”
周圍人聞之發笑，並非譏嘲，而是欣慰。
良生本是偷偷溜出來，他又聽李弦的話，很快就離開了客來居。
黎映真則和其餘人小聚，當是辦慶功宴。
酒足飯飽，人人臉上都帶著疲憊卻滿足的笑容，彼此攙扶著去往後院，今夜且在客棧留宿。
黎映真又回到櫃臺後，才插上抽屜的鑰匙，頭頂便罩下一片陰翳。
她頭都沒擡，道：“還不去休息？”
“你不也是？”李弦今晚跟黎映真一樣也未喝酒，這會兒靠著櫃臺看她拿出賬本核賬，倒是不說話了。
大堂中的燈火已隨著夜色漸深而暗淡許多，黎映真卻渾然不覺，手邊攤著賬本，還打著算盤。
霹靂啪啦的清脆聲響，響一陣，停一陣，她手裏的筆也是寫寫停停，口中還念念有詞，就是說得輕，李弦也聽不清她究竟在說什麽。
臺上的蠟燭越燒越短，李弦幾乎就在黎映真跟前站著，也覺得快看不清她的神情。
在客棧這幾日，他多少摸清了日常用品放在何處，便去拿了根新蠟燭換上，繞去櫃臺裏，將黎映真近身的整個燭臺都換了。
察覺到身邊的動靜，黎映真才擡頭，目光恰落在李弦放置燭臺的那只手上。
視線順著他的衣袖一路滑過，最後定在他眉眼間。
燭光籠在他眼裏，亮亮的，可橙色的光線溫柔，便讓那雙眉眼看來也柔和溫潤了許多。
原本沈靜在那堆賬目數字裏的心思莫名有些亂，黎映真握筆的手不由握緊了些。
她轉過頭，將筆往筆山上一擱，胡亂合上賬本，道：“時候不早了，都歇了吧。”
正將賬本收回抽屜時，臺上的燭火撲朔，光線暗下的那一刻，李弦的聲音傳來。
“我的傷好多了，明日我就回青果巷，這幾日有勞黎掌櫃照顧。”
關抽屜的手沒收住力道，“砰”的一聲又驚動了那寸燭火。
她看著跳動的燭光，懵懂地應著：“啊……嗯……知道了。”
四下無聲，她不知自己在想什麽，只在稍後聽見有一個聲音自心底傳來，盼著這夜能過得慢一些。
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