第 8 章
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第 8 章
銀娘回去一說，讓古婆子去楊記賣餅。
“能有兩貫錢嗎？”古婆子瞪得眼珠子都要掉出來，“哎呦，楊娘子真是個大善人。”
銀娘翻了個白眼，“多勞多得，賣兩個給一文錢。”
古婆子洩了氣，坐了回去，“隔壁王大家的，每次挎著了籃子賣她自家的炊餅，一日頂天了賣一二十文，楊娘子也太摳搜了。”
銀娘聽不得她說楊梨的不好，嗓門立馬大了起來，“嫌少你就回老家去，讓大伯多分你幾畝田，他大方得緊。”
古婆子被她嚇得一激靈。
古大趕緊扶住她，眼巴巴地看著銀娘。
銀娘閉上眼，深深吸了口氣。
古婆子拍著胸口，“嚇死老婆子了，你說話那麽大聲做什呢？”
她擼起袖子正要上前，古大一把扯住她的衣裳。
銀娘啐了一口：“給個金山都不夠。”
“說什呢？”古婆子後背一下挺直，“罵我？好呀，你這惡婦，罵起婆婆來了。”
古大氣得臉都漲紅了：“娘。”
銀娘深吸了口氣，“虧得掌櫃的心善，想了這賺錢的點子，讓你跟著喝口湯。你若不想幹……”
她不再說，只拿眼斜睨著古婆子。
古婆子縮了下脖子，哼哼唧唧道：“賣就賣，我怎麽也比王大家的強。”
銀娘看她樣子，真想立馬去和楊梨說，不用看自個面子，把這老婆子趕回老家吧。
待第二日上工，她路上就開始憂心，“賣的那些不許吃，一個十八文錢，容不得你造。”
古婆子嘀嘀咕咕道：“到底你是婆婆，還是我是婆婆。”
銀娘又說一遍：“若想吃，我給你買個素餡的，賣的那些可不能動。”
“知道，知道。”古婆子不耐煩道：“快點走，我沒那麽嘴饞。”
快到鋪子了，古婆子站住了腳，把挎籃遞給銀娘，期期艾艾道：“你，你去把卷餅給我裝好了，拿過來。”
銀娘皺眉：“你又鬧什呢？”
古婆子一蹲，“我就在這等著，你快去。”
銀娘不好當街拉她，氣得提著籃子就走。
楊梨見她氣沖沖進來，問：“你婆婆沒過來？”
“擱外頭呢，不知道她哪根筋不對了。”
她向外看了眼，笑道：“好啦，別氣。來，我包了個薺菜餡的，你嘗嘗。”
銀娘接過咬了一口，清香，帶一點點微苦後的回甘，配合餅皮的麥香，點頭：“鹹味調的剛剛好，好吃。”
楊梨想了想，“咱們包些薺菜餛飩吃。”
兩人速速解決了早食，把卷餅的食材都一一準備好：
全肉餡，賣十八文。
薺菜加肉餡，賣十二文錢。
素餡的有兩種口味，薺菜或蘿蔔絲加雞蛋，賣八文錢。
薺菜是時令菜，蘿蔔絲是用少許鹽腌制過，帶些辛辣。
等食材都準備好，楊梨又往兩個籃裏各擱了一小罐鹵汁。
銀娘給熟客包好鹵肉，回頭見桌上兩個籃子，“你怎麽分了兩籃，是擔心我婆婆？那我和她一起去。”
“不是，我還有安排。”
被安排的有古婆子，她在外頭蹲得腿麻眼花，又被叫過來推車。瞅瞅這車上堆的，又是水又是杌子，還插了一支寫了字的幌子。
“古大娘，咱們走吧。”
古婆子渾身一抖，腳底下像生了根：“楊娘子，你，你要一起去？”
楊梨走在前頭，回頭招手，笑得眼睛彎彎：“大娘你一個人太辛苦了，我過去也能搭把手。”
古婆子連忙擺手。
楊梨轉身往前走了幾步，然後偏過頭：“大娘？”
古婆子喉嚨裏咕嚕了一聲，扶著車把跟上去了。
車輪滾在石板路上，咕隆了近兩刻鐘，趕到碼頭時，剛好午時初。
河上正有船靠岸，碼頭人流不斷，擺攤的、挑擔的、搬貨的，形形色色的人。
這擺攤也是有講究的。得擺在官府劃的白線裏頭，若是推著獨輪車的小買賣，按規矩販夫販婦能免了那市利錢。
她們在牌坊最遠處找了處位置，古婆子穩穩當當把車停穩。
楊梨瞇了瞇眼，往遠處看了下。待古婆子抽出木棍把車子架穩，她從兩個籃子裏拿出兩個卷餅遞給她。
“大娘，你與那邊那位穿著靛青短褐的送去。”
古婆子伸頭看過去，是一個嘴上咬著草根，翹著腿，無所事事的的閑漢，“送他做什呢，你這兩個可好些錢呢。”
“這擺攤雖不用給官府交稅，氓幫兒的錢卻免不了。”楊梨把兩個荷葉包塞到她手上，“過去打個招呼，問他抽多少平安銀？”
古婆子哎呦一聲：“我的乖乖，這一個沒賣就得交錢出去呀。”
“好了，快去，這錢我出的，你老就別心疼了。”
古婆子邊走邊嘟囔：“我這賣兩個才一文錢，這坐著收錢的營生，怎麽就輪不上我？”
待走到牌坊柱子下，又換了幅討好的笑，“後生，我們頭回過來擺攤子，這做的吃食你嘗嘗。”
閑漢瞟她一眼，吐掉嘴裏的草梗：“還挺上道，擺在哪呀？”
古婆子給他指了，閑漢瞅著遠處背站著一個穿灰衣的婦人，伸手接過荷葉包，漫不經心道：“十二文茶沫錢，每日收攤前送過來。”
古婆子忙點頭，道：“曉得了。”
攤子這邊的楊梨已經開張了，雖然如同碼頭上其他的販婦一般，穿的灰撲撲，卻襯得眸更亮，臉更白。
往那一站，過往的行人不自覺地就停了腳。
楊梨剛把幌子立好，就見車前站了一褐色短打的男子。
“大哥，可要來份卷餅，葷的素的都有。”
男子結結巴巴道：“來份葷的。”說完攥著拳往自己腦門上捶了一下。
楊梨臉上堆起笑：“今兒頭一回出攤，你第一位上門，給你算半價。”
掀開蓋布，取出一卷全肉的遞過去：“承惠，九文錢。”
男子黑紅的臉上爬上喜意，忙從懷裏掏出錢。
古婆子一回來，見著又虧了九文錢出去，翻了個大大的白眼。
有一就有二。
又來兩個人，賣出三個素餡的。
剛下船的客商，見著那處攤子圍滿了，便也走過去看看。
熱鬧的吃食攤子，一面寫著“卷餅”的幌子，立在攤前。
只聽一個溫軟的聲音從攤子後頭傳過來：“薺菜肉餡，承惠十二文。＂
還有一個蒼老的聲音在喊：“素餡八文，裏頭可加了雞蛋，買不買，不買讓讓後頭的人？”
客商見擠不進去，轉頭走了。
瀨三往碼頭石墩上一歪，蹺著二郎腿，看那處圍滿人的攤子。
小乞丐從他一旁跑過去，他腿一伸，“瀨小六，又去哪溜達了？”
瀨小六去推他的腿，推不動，轉頭就要跑。
瀨三一把揪住他領子，把石墩上的卷餅遞過去，罵道：“吃吧，瞧你瘦的跟個柴火似的。”
瀨小六嗅著味，一把搶過去，扒開荷葉，一口咬下去，鹵肉的汁水爆開，再嚼兩口，麥餅裹著肉，越嚼越好吃。
瀨小六吃得滿嘴流油，把瀨三看饞了，嘀咕道：“你這小子，幾日沒吃了，吃得這麽香。”
他拿起另一個荷葉包正要拆開。瀨小六嘴上吃著，伸手又去搶。
啪嗒一下，掉地上。
瀨三腰一彎撿起來，伸腿把人一絆，瀨小六坐地上了。
“野狗搶食呀，好好坐著。”
拍了拍灰，荷葉一掀，露出蘿蔔絲，不以為意：“素的。”
一咬，再嚼，眼睛瞪大。
兩個人，一高一低，一上一下。就坐在那嚼嚼嚼。
吃完了，瀨三踢了下瀨小六：“去，跟那個攤子說，今日的茶沫錢換個餅吃。”
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銀娘回去一說，讓古婆子去楊記賣餅。
“能有兩貫錢嗎？”古婆子瞪得眼珠子都要掉出來，“哎呦，楊娘子真是個大善人。”
銀娘翻了個白眼，“多勞多得，賣兩個給一文錢。”
古婆子洩了氣，坐了回去，“隔壁王大家的，每次挎著了籃子賣她自家的炊餅，一日頂天了賣一二十文，楊娘子也太摳搜了。”
銀娘聽不得她說楊梨的不好，嗓門立馬大了起來，“嫌少你就回老家去，讓大伯多分你幾畝田，他大方得緊。”
古婆子被她嚇得一激靈。
古大趕緊扶住她，眼巴巴地看著銀娘。
銀娘閉上眼，深深吸了口氣。
古婆子拍著胸口，“嚇死老婆子了，你說話那麽大聲做什呢？”
她擼起袖子正要上前，古大一把扯住她的衣裳。
銀娘啐了一口：“給個金山都不夠。”
“說什呢？”古婆子後背一下挺直，“罵我？好呀，你這惡婦，罵起婆婆來了。”
古大氣得臉都漲紅了：“娘。”
銀娘深吸了口氣，“虧得掌櫃的心善，想了這賺錢的點子，讓你跟著喝口湯。你若不想幹……”
她不再說，只拿眼斜睨著古婆子。
古婆子縮了下脖子，哼哼唧唧道：“賣就賣，我怎麽也比王大家的強。”
銀娘看她樣子，真想立馬去和楊梨說，不用看自個面子，把這老婆子趕回老家吧。
待第二日上工，她路上就開始憂心，“賣的那些不許吃，一個十八文錢，容不得你造。”
古婆子嘀嘀咕咕道：“到底你是婆婆，還是我是婆婆。”
銀娘又說一遍：“若想吃，我給你買個素餡的，賣的那些可不能動。”
“知道，知道。”古婆子不耐煩道：“快點走，我沒那麽嘴饞。”
快到鋪子了，古婆子站住了腳，把挎籃遞給銀娘，期期艾艾道：“你，你去把卷餅給我裝好了，拿過來。”
銀娘皺眉：“你又鬧什呢？”
古婆子一蹲，“我就在這等著，你快去。”
銀娘不好當街拉她，氣得提著籃子就走。
楊梨見她氣沖沖進來，問：“你婆婆沒過來？”
“擱外頭呢，不知道她哪根筋不對了。”
她向外看了眼，笑道：“好啦，別氣。來，我包了個薺菜餡的，你嘗嘗。”
銀娘接過咬了一口，清香，帶一點點微苦後的回甘，配合餅皮的麥香，點頭：“鹹味調的剛剛好，好吃。”
楊梨想了想，“咱們包些薺菜餛飩吃。”
兩人速速解決了早食，把卷餅的食材都一一準備好：
全肉餡，賣十八文。
薺菜加肉餡，賣十二文錢。
素餡的有兩種口味，薺菜或蘿蔔絲加雞蛋，賣八文錢。
薺菜是時令菜，蘿蔔絲是用少許鹽腌制過，帶些辛辣。
等食材都準備好，楊梨又往兩個籃裏各擱了一小罐鹵汁。
銀娘給熟客包好鹵肉，回頭見桌上兩個籃子，“你怎麽分了兩籃，是擔心我婆婆？那我和她一起去。”
“不是，我還有安排。”
被安排的有古婆子，她在外頭蹲得腿麻眼花，又被叫過來推車。瞅瞅這車上堆的，又是水又是杌子，還插了一支寫了字的幌子。
“古大娘，咱們走吧。”
古婆子渾身一抖，腳底下像生了根：“楊娘子，你，你要一起去？”
楊梨走在前頭，回頭招手，笑得眼睛彎彎：“大娘你一個人太辛苦了，我過去也能搭把手。”
古婆子連忙擺手。
楊梨轉身往前走了幾步，然後偏過頭：“大娘？”
古婆子喉嚨裏咕嚕了一聲，扶著車把跟上去了。
車輪滾在石板路上，咕隆了近兩刻鐘，趕到碼頭時，剛好午時初。
河上正有船靠岸，碼頭人流不斷，擺攤的、挑擔的、搬貨的，形形色色的人。
這擺攤也是有講究的。得擺在官府劃的白線裏頭，若是推著獨輪車的小買賣，按規矩販夫販婦能免了那市利錢。
她們在牌坊最遠處找了處位置，古婆子穩穩當當把車停穩。
楊梨瞇了瞇眼，往遠處看了下。待古婆子抽出木棍把車子架穩，她從兩個籃子裏拿出兩個卷餅遞給她。
“大娘，你與那邊那位穿著靛青短褐的送去。”
古婆子伸頭看過去，是一個嘴上咬著草根，翹著腿，無所事事的的閑漢，“送他做什呢，你這兩個可好些錢呢。”
“這擺攤雖不用給官府交稅，氓幫兒的錢卻免不了。”楊梨把兩個荷葉包塞到她手上，“過去打個招呼，問他抽多少平安銀？”
古婆子哎呦一聲：“我的乖乖，這一個沒賣就得交錢出去呀。”
“好了，快去，這錢我出的，你老就別心疼了。”
古婆子邊走邊嘟囔：“我這賣兩個才一文錢，這坐著收錢的營生，怎麽就輪不上我？”
待走到牌坊柱子下，又換了幅討好的笑，“後生，我們頭回過來擺攤子，這做的吃食你嘗嘗。”
閑漢瞟她一眼，吐掉嘴裏的草梗：“還挺上道，擺在哪呀？”
古婆子給他指了，閑漢瞅著遠處背站著一個穿灰衣的婦人，伸手接過荷葉包，漫不經心道：“十二文茶沫錢，每日收攤前送過來。”
古婆子忙點頭，道：“曉得了。”
攤子這邊的楊梨已經開張了，雖然如同碼頭上其他的販婦一般，穿的灰撲撲，卻襯得眸更亮，臉更白。
往那一站，過往的行人不自覺地就停了腳。
楊梨剛把幌子立好，就見車前站了一褐色短打的男子。
“大哥，可要來份卷餅，葷的素的都有。”
男子結結巴巴道：“來份葷的。”說完攥著拳往自己腦門上捶了一下。
楊梨臉上堆起笑：“今兒頭一回出攤，你第一位上門，給你算半價。”
掀開蓋布，取出一卷全肉的遞過去：“承惠，九文錢。”
男子黑紅的臉上爬上喜意，忙從懷裏掏出錢。
古婆子一回來，見著又虧了九文錢出去，翻了個大大的白眼。
有一就有二。
又來兩個人，賣出三個素餡的。
剛下船的客商，見著那處攤子圍滿了，便也走過去看看。
熱鬧的吃食攤子，一面寫著“卷餅”的幌子，立在攤前。
只聽一個溫軟的聲音從攤子後頭傳過來：“薺菜肉餡，承惠十二文。＂
還有一個蒼老的聲音在喊：“素餡八文，裏頭可加了雞蛋，買不買，不買讓讓後頭的人？”
客商見擠不進去，轉頭走了。
瀨三往碼頭石墩上一歪，蹺著二郎腿，看那處圍滿人的攤子。
小乞丐從他一旁跑過去，他腿一伸，“瀨小六，又去哪溜達了？”
瀨小六去推他的腿，推不動，轉頭就要跑。
瀨三一把揪住他領子，把石墩上的卷餅遞過去，罵道：“吃吧，瞧你瘦的跟個柴火似的。”
瀨小六嗅著味，一把搶過去，扒開荷葉，一口咬下去，鹵肉的汁水爆開，再嚼兩口，麥餅裹著肉，越嚼越好吃。
瀨小六吃得滿嘴流油，把瀨三看饞了，嘀咕道：“你這小子，幾日沒吃了，吃得這麽香。”
他拿起另一個荷葉包正要拆開。瀨小六嘴上吃著，伸手又去搶。
啪嗒一下，掉地上。
瀨三腰一彎撿起來，伸腿把人一絆，瀨小六坐地上了。
“野狗搶食呀，好好坐著。”
拍了拍灰，荷葉一掀，露出蘿蔔絲，不以為意：“素的。”
一咬，再嚼，眼睛瞪大。
兩個人，一高一低，一上一下。就坐在那嚼嚼嚼。
吃完了，瀨三踢了下瀨小六：“去，跟那個攤子說，今日的茶沫錢換個餅吃。”
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