第38章 面包窯 學子為命名權大打出手！！！
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第38章 面包窯 學子為命名權大打出手！！！
“朱豆凝脂酪~”韓立就著許子陽的手將他寫的名字念出：“妙啊！”
雖然韓立對讀書沒什麽興趣, 在縣學也大多都是混日子罷了，但是他真覺得許子陽的名字取得好，頗有雅致。
他回味了一下紅豆雙皮奶的味道, 這可不就是色如羊脂嗎。
“你肯定能奪得頭名！”
許子陽不置可否, 他對這個頭名沒有什麽興趣, 只是頗為好奇李老板會送什麽作為獎品，是店裏已經存在的一份甜品，還是送個新品呢？
李老板很忙，雖說今天的客流量還在她的預估範圍內，但是在紙條上取名的學子也太多了吧！
有些學子是共用一份甜品的, 但是卻各自拿了一張紙條, 這就導致李婉清的工作量大幅度上漲。
然後, 李舒陽他們幾個就被抓壯丁了。
剛好李舒陽近來正在練字，李婉清就毫不客氣的讓他來謄抄紙條上的名字。
自己則帶著李阿禾姐妹倆將各個紙條進行分類，李阿禾她們沒認得幾個字, 但是李婉清提前在紙條上蓋了印章, 每道甜品的印章都不一樣，在鋪子裏忙活了一天的姐妹倆，一下就區分開來了。
“秋實碗。”
“乳玉桃珍盞”
“銀耳凝......”李婉瑤認的字還不多，現在的紙條上就有一個她不認識的：“大姐，這是什麽字？”
“露，露水的露。”
“露。”李婉瑤念了幾遍，將面前這個字認到眼熟後才繼續：“銀耳凝露盞。”
“巨巨巨無敵好吃一大碗料。”
“......”
最後, 李舒陽足足謄抄了三張半開的紙才勉強抄完。
第二日，李氏甜品鋪在門口張貼了三張謄抄滿密密麻麻的文字的紙張，在縣學附近的商鋪大多都是經營些書鋪、茶樓之類文雅的鋪子，店裏的掌櫃夥計文化水平相較於西街、東街這種販夫走卒、酒樓飯館來說要高上不少。
昨天李婉清開業時就有不少人來湊熱鬧, 因此也知道李婉清這為甜品取名的事情，他們昨天也試著取了一兩個名字。
今天見甜品鋪門口多了三張紙，以為是什麽新品，不由上前去看看，這才發現這是昨天各位食客留下的名字。
密密麻麻的寫滿了三張紙。
“李老板，這該怎麽評定優勝呢？”
李婉清笑著拿出一個紅章：“由各位品鑒過本店甜品的顧客來評定，你們作為消費者最擁有對本店甜點署名權的判定了。”
說著用紅章在桃膠蓮子木薯燉奶下的一個名字上戳上了紅章，一朵小紅花就出現在後面：“每購買一道甜品就有三票投票權，可以選擇自己覺得最貼切的名字戳上紅章。”
“三日後，甜品下面紅章最多的取勝，可以獲得本店的一道新品試吃，並且我們會將您為本店甜品取的名字，以及您本人的名字一並上墻。”
大家夥聽了一致覺得李婉清這是貔貅轉世啊！
想取名就得購買對應的甜品才能獲得取名權，想投票，又得消費後才能獲得投票權，這一來一回得有多少筆生意進賬。
他們許多都是管著一個鋪子的掌櫃，現在都不由對李婉清的手段暗暗點頭，琢磨著回頭自己的鋪子是不是也能搞一個類似的活動。
李婉清才不管他們怎麽想，反正她對自己的甜品鋪很有信心，搞命名、投票什麽的不過的種宣傳手段罷了，她不怕留不住客，而是擔心沒有客來。
只要有顧客嘗過鋪子裏的甜品，以她對鋪子裏甜品的出品把控，不怕沒有回頭客。
縣學裏的學子一點都沒有想著這些彎彎繞繞的東西，他們聽完規則後，有的只是對冠名的狂熱。
想想看吧，以後只要有人來這家鋪子消費，點的甜品是你取的名字，旁邊還特別註解了是由什麽人命名的，想想都爽！
回頭時不時在學裏感嘆一句：“我覺得李氏甜品店的xxx最好吃，什麽，你不知道嗎？那個名字不才正是再下命名的。”
“唉，沒想到隨手一寫，竟然有那麽多人喜歡和認同，真是慚愧慚愧！”
因此有不少學子變著法子的在同窗間宣揚自己取得名字。
“要我說葡萄蓮子芋圓燉奶這個名字實在太過粗鄙，在下不才，取了個名字讓各位評鑒評鑒。”
“達濟兄快說說，我們大家夥一起聽聽。”
“這葡萄蓮子芋圓燉奶我也是細細品嘗過的，葡萄色如寶石好看，蓮子清香悠遠，這一份甜品頗有夏日的氣息，我為它取名為“寶石青提琉璃凍”。”
“寶石青提琉璃凍，別說，可不就是如此嗎？”
“這個名字頗為風雅，但是我們也要考慮一下其它顧客是否能夠理解。”一位身形微胖，長相圓潤的學子直言：“要我說名字就得取得直白點，能夠吸引別人註意力才好。”
“別光說啊孟達，你倒是說是該如何取名？”
孟達仰著他那圓潤的臉龐，大手一揮：“巨巨巨無敵好吃一大碗料。”
“哈哈哈哈哈”眾人捧腹大笑
有人還學著他取的名字點評：“巨巨巨巨，俗！”
“......”
當然了，有像這倆位學子一樣自賣自誇的推銷自己的，也一定有像韓立這樣用錢砸的。
當天韓立就來了鋪子，點了不少甜品打包，將幾十個紅章全都蓋在了紅豆綿綿冰山後面，頗有一種擁護紅豆綿綿冰山為王的氣勢！
有些人就有點看不慣韓立這種做法：“不就是有幾個臭錢嗎？有什麽了不起的。”
這話一出，周遭一旁寂靜。
說話的學子也沒想到自己不過一時氣惱，竟然就把心中的吐槽給脫口而出，一時有點尷尬，畢竟說人壞話，還是當面說的，實在有點不該。
不過他也沒道歉，因為他覺得事實就是這樣，不就是仗著自己的家世背景優渥，韓立才會在學堂裏如此囂張。
要是沒了這個身份，他韓立又算得了什麽。
韓立聽了也不惱，一臉嘚瑟：“爺就是有幾個臭錢，怎麽了？你不服你自己也去砸錢啊，誰攔你了。”
頗有一種我有錢我驕傲的無賴感。
“你......”
學子還想說些什麽，就被一旁要好的同窗攔下：“行了行了，消消氣，先生馬上就到了。”
不管投票最後會發展出什麽樣的結果，李婉清都要開始準備最後的獎品了。
能做的有很多，什麽果子、酥山、豌豆黃、驢打滾，這些都是比較有名的甜點，優點是家喻戶曉，缺點也是太家喻戶曉。
哪裏都有，哪裏都能吃。
李婉清想做的是獨家的，只有在她的鋪子裏才能嘗到的甜品。
因此，她想到了一樣點心——蛋撻！
撻皮酥脆，內裏軟糯爽滑，老少兼宜，是很容易讓人愛上的一道甜品，其中最出名的就是葡式蛋撻。
李婉清打算就用蛋撻作為最終的獎品，她相信，以蛋撻對於普羅大眾的吸引力，一定會讓李氏甜品店的名頭在華陽縣打響。
制作一個蛋撻最重要的就是制作一個烤箱！
是的，沒錯，不是酥皮不是蛋撻液，而是烤爐。
工欲善其事必先利其器，這句話是亙古不變的真理。
在古代，沒有現代便捷的烤箱，李婉清只好想辦法壘一個烤爐。
好在，以前她曾經癡迷過一段時間的面包，為了讓面包更具口感，她上網找了許多的教程，成功的壘出了一個面包窯。
現在只要再依法覆制一個就行。
壘窯可是個體力活，雖然李婉清只打算壘個小型的面包窯，但是該有的流程不能少，因此她呼喚來了在快餐店幹活的李虎。
李虎來的時候還帶來了李婉清需要的泥鏟和木夯，還有幾根從村子裏帶來的竹子。
動工那天是個大晴天，擡頭看了看曬得人眼睛都睜不開的太陽，李婉清滿意的點了點頭，然後選了院角背風的地方作為面包窯的選址。
甜品店後面也有帶一個院子，不過院子非常小，十幾平方的泥院裏僅有一口水井，李婉清讓李虎先用木夯把選好的地面砸得結結實實，免得到時候刮風下雨的地基下沈，把辛苦搭好的面包窯給弄塌了怎麽辦。
李虎隨了他爹李滿糧，是一個幹活的好手。拿著木夯走到李婉清劃線的位置，雙手舉起木夯掄起到頭頂，然後重重的朝著地面砸去。
擼起袖子的雙臂肌肉虬結，青筋暴突，豆大的汗珠從臉上滑落，“轟~”得一聲，木夯重重的砸在泥地裏，原本瞧著頗為硬實的泥地瞬間下陷了一點。
李婉清也沒閑著，在一旁將黃泥和碎稻草加水活在了一起，這是待會壘窯要用上的。
黃泥要揉到不沾手，碎稻草得剪得長短均勻，這樣回頭壘的基座才夠結實，日後燒火時才不會開裂。
“轟轟轟！”李虎的動作很快，沒幾下就將泥地給夯實了，為了測試它的牢固性，李婉清還特地走上前去踩了幾腳，一點浮土都沒有。
用和好的黃泥與碎稻草，李婉清堆出一個直徑三尺的圓形基座，這活看著簡單，但是卻要非常仔細，李婉清抹了把額角的汗，拿出提前劈好的竹條。
舉起手裏的竹條，李婉清示意一旁跟著一起壘地基的李虎：“李虎哥，我們先搭個架子定形狀。”
李虎瞅著她手裏的竹條：“這細竹桿能撐住？別到時候塌了砸著你。”
“要不我再劈幾根粗的給你？”
李婉清笑了笑解釋：“沒事，就是定個形。”
壘面包窯時需要壘出一個拱形的半球，未來這半球就是烤面包的地方，而這些竹條的主要作用就是用來搭建拱形。
李婉清示意李虎和她一起先將竹條彎成半球形，然後固定在基座上，再順著竹條糊黃泥，這樣窯頂的弧度才均勻。
而竹條最後也會被黃泥封上，所以能不能起支撐作用並不重要，相反細竹條才能更好的塑型。
李婉清把竹條一端埋進基座的黃泥裏，另一端用繩子綁在中間的安好的木柱上，不斷的來回調整了好幾次，才調出一個流暢的穹頂形狀。
嗯，非常流暢，強迫癥友好！
接下來就是糊窯壁了，為了耐燒，窯壁裏面都得摸上水泥，但是這個時代可是沒有水泥的，因此李婉清只好找老李要了幾袋專門壘窯的耐火土。
這些土是他們窯家村幾代積累下來的方子，裏面活著好幾種不同的泥料，反正李婉清是看不出來裏面摻了些什麽，灰黃灰黃的。
李婉清往耐火土裏加些切碎的麥稭，活勻後一點點往竹架上糊，每糊一層，就用泥鏟拍實，防止有氣泡，導致後期開裂。
這活兒費力氣，就算有李虎一起幫忙，李婉清的胳膊還是酸得擡不起來。
好在，面包窯最後開始壘好了。
看著面前這個自己一點一點辛苦壘好的面包窯，李婉清心理成就感滿滿。
面包窯穹頂圓潤，窯壁厚實，窯口留了兩尺寬，方便日後放烤盤。
李婉清在窯底鋪了層從老李家拉來的廢瓷片，她還特地挑了天青色的，這樣既隔溫又美觀，還能讓熱量分布的更均勻。
為了防雨，李婉清還讓李虎在面包窯的上方搭一個草棚，而自己則是拿出剩下的瓷片將整個面包窯的外部都貼了一層。
於是，一個遠遠看著宛如天青色陶瓷的拱形面包窯就完成了！
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作者有話說：我的書進入了本次的育苗基地培育活動，非常驚喜，感謝各位的支持。
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有些學子是共用一份甜品的, 但是卻各自拿了一張紙條, 這就導致李婉清的工作量大幅度上漲。
然後, 李舒陽他們幾個就被抓壯丁了。
剛好李舒陽近來正在練字，李婉清就毫不客氣的讓他來謄抄紙條上的名字。
自己則帶著李阿禾姐妹倆將各個紙條進行分類，李阿禾她們沒認得幾個字, 但是李婉清提前在紙條上蓋了印章, 每道甜品的印章都不一樣，在鋪子裏忙活了一天的姐妹倆，一下就區分開來了。
“秋實碗。”
“乳玉桃珍盞”
“銀耳凝......”李婉瑤認的字還不多，現在的紙條上就有一個她不認識的：“大姐，這是什麽字？”
“露，露水的露。”
“露。”李婉瑤念了幾遍，將面前這個字認到眼熟後才繼續：“銀耳凝露盞。”
“巨巨巨無敵好吃一大碗料。”
“......”
最後, 李舒陽足足謄抄了三張半開的紙才勉強抄完。
第二日，李氏甜品鋪在門口張貼了三張謄抄滿密密麻麻的文字的紙張，在縣學附近的商鋪大多都是經營些書鋪、茶樓之類文雅的鋪子，店裏的掌櫃夥計文化水平相較於西街、東街這種販夫走卒、酒樓飯館來說要高上不少。
昨天李婉清開業時就有不少人來湊熱鬧, 因此也知道李婉清這為甜品取名的事情，他們昨天也試著取了一兩個名字。
今天見甜品鋪門口多了三張紙，以為是什麽新品，不由上前去看看，這才發現這是昨天各位食客留下的名字。
密密麻麻的寫滿了三張紙。
“李老板，這該怎麽評定優勝呢？”
李婉清笑著拿出一個紅章：“由各位品鑒過本店甜品的顧客來評定，你們作為消費者最擁有對本店甜點署名權的判定了。”
說著用紅章在桃膠蓮子木薯燉奶下的一個名字上戳上了紅章，一朵小紅花就出現在後面：“每購買一道甜品就有三票投票權，可以選擇自己覺得最貼切的名字戳上紅章。”
“三日後，甜品下面紅章最多的取勝，可以獲得本店的一道新品試吃，並且我們會將您為本店甜品取的名字，以及您本人的名字一並上墻。”
大家夥聽了一致覺得李婉清這是貔貅轉世啊！
想取名就得購買對應的甜品才能獲得取名權，想投票，又得消費後才能獲得投票權，這一來一回得有多少筆生意進賬。
他們許多都是管著一個鋪子的掌櫃，現在都不由對李婉清的手段暗暗點頭，琢磨著回頭自己的鋪子是不是也能搞一個類似的活動。
李婉清才不管他們怎麽想，反正她對自己的甜品鋪很有信心，搞命名、投票什麽的不過的種宣傳手段罷了，她不怕留不住客，而是擔心沒有客來。
只要有顧客嘗過鋪子裏的甜品，以她對鋪子裏甜品的出品把控，不怕沒有回頭客。
縣學裏的學子一點都沒有想著這些彎彎繞繞的東西，他們聽完規則後，有的只是對冠名的狂熱。
想想看吧，以後只要有人來這家鋪子消費，點的甜品是你取的名字，旁邊還特別註解了是由什麽人命名的，想想都爽！
回頭時不時在學裏感嘆一句：“我覺得李氏甜品店的xxx最好吃，什麽，你不知道嗎？那個名字不才正是再下命名的。”
“唉，沒想到隨手一寫，竟然有那麽多人喜歡和認同，真是慚愧慚愧！”
因此有不少學子變著法子的在同窗間宣揚自己取得名字。
“要我說葡萄蓮子芋圓燉奶這個名字實在太過粗鄙，在下不才，取了個名字讓各位評鑒評鑒。”
“達濟兄快說說，我們大家夥一起聽聽。”
“這葡萄蓮子芋圓燉奶我也是細細品嘗過的，葡萄色如寶石好看，蓮子清香悠遠，這一份甜品頗有夏日的氣息，我為它取名為“寶石青提琉璃凍”。”
“寶石青提琉璃凍，別說，可不就是如此嗎？”
“這個名字頗為風雅，但是我們也要考慮一下其它顧客是否能夠理解。”一位身形微胖，長相圓潤的學子直言：“要我說名字就得取得直白點，能夠吸引別人註意力才好。”
“別光說啊孟達，你倒是說是該如何取名？”
孟達仰著他那圓潤的臉龐，大手一揮：“巨巨巨無敵好吃一大碗料。”
“哈哈哈哈哈”眾人捧腹大笑
有人還學著他取的名字點評：“巨巨巨巨，俗！”
“......”
當然了，有像這倆位學子一樣自賣自誇的推銷自己的，也一定有像韓立這樣用錢砸的。
當天韓立就來了鋪子，點了不少甜品打包，將幾十個紅章全都蓋在了紅豆綿綿冰山後面，頗有一種擁護紅豆綿綿冰山為王的氣勢！
有些人就有點看不慣韓立這種做法：“不就是有幾個臭錢嗎？有什麽了不起的。”
這話一出，周遭一旁寂靜。
說話的學子也沒想到自己不過一時氣惱，竟然就把心中的吐槽給脫口而出，一時有點尷尬，畢竟說人壞話，還是當面說的，實在有點不該。
不過他也沒道歉，因為他覺得事實就是這樣，不就是仗著自己的家世背景優渥，韓立才會在學堂裏如此囂張。
要是沒了這個身份，他韓立又算得了什麽。
韓立聽了也不惱，一臉嘚瑟：“爺就是有幾個臭錢，怎麽了？你不服你自己也去砸錢啊，誰攔你了。”
頗有一種我有錢我驕傲的無賴感。
“你......”
學子還想說些什麽，就被一旁要好的同窗攔下：“行了行了，消消氣，先生馬上就到了。”
不管投票最後會發展出什麽樣的結果，李婉清都要開始準備最後的獎品了。
能做的有很多，什麽果子、酥山、豌豆黃、驢打滾，這些都是比較有名的甜點，優點是家喻戶曉，缺點也是太家喻戶曉。
哪裏都有，哪裏都能吃。
李婉清想做的是獨家的，只有在她的鋪子裏才能嘗到的甜品。
因此，她想到了一樣點心——蛋撻！
撻皮酥脆，內裏軟糯爽滑，老少兼宜，是很容易讓人愛上的一道甜品，其中最出名的就是葡式蛋撻。
李婉清打算就用蛋撻作為最終的獎品，她相信，以蛋撻對於普羅大眾的吸引力，一定會讓李氏甜品店的名頭在華陽縣打響。
制作一個蛋撻最重要的就是制作一個烤箱！
是的，沒錯，不是酥皮不是蛋撻液，而是烤爐。
工欲善其事必先利其器，這句話是亙古不變的真理。
在古代，沒有現代便捷的烤箱，李婉清只好想辦法壘一個烤爐。
好在，以前她曾經癡迷過一段時間的面包，為了讓面包更具口感，她上網找了許多的教程，成功的壘出了一個面包窯。
現在只要再依法覆制一個就行。
壘窯可是個體力活，雖然李婉清只打算壘個小型的面包窯，但是該有的流程不能少，因此她呼喚來了在快餐店幹活的李虎。
李虎來的時候還帶來了李婉清需要的泥鏟和木夯，還有幾根從村子裏帶來的竹子。
動工那天是個大晴天，擡頭看了看曬得人眼睛都睜不開的太陽，李婉清滿意的點了點頭，然後選了院角背風的地方作為面包窯的選址。
甜品店後面也有帶一個院子，不過院子非常小，十幾平方的泥院裏僅有一口水井，李婉清讓李虎先用木夯把選好的地面砸得結結實實，免得到時候刮風下雨的地基下沈，把辛苦搭好的面包窯給弄塌了怎麽辦。
李虎隨了他爹李滿糧，是一個幹活的好手。拿著木夯走到李婉清劃線的位置，雙手舉起木夯掄起到頭頂，然後重重的朝著地面砸去。
擼起袖子的雙臂肌肉虬結，青筋暴突，豆大的汗珠從臉上滑落，“轟~”得一聲，木夯重重的砸在泥地裏，原本瞧著頗為硬實的泥地瞬間下陷了一點。
李婉清也沒閑著，在一旁將黃泥和碎稻草加水活在了一起，這是待會壘窯要用上的。
黃泥要揉到不沾手，碎稻草得剪得長短均勻，這樣回頭壘的基座才夠結實，日後燒火時才不會開裂。
“轟轟轟！”李虎的動作很快，沒幾下就將泥地給夯實了，為了測試它的牢固性，李婉清還特地走上前去踩了幾腳，一點浮土都沒有。
用和好的黃泥與碎稻草，李婉清堆出一個直徑三尺的圓形基座，這活看著簡單，但是卻要非常仔細，李婉清抹了把額角的汗，拿出提前劈好的竹條。
舉起手裏的竹條，李婉清示意一旁跟著一起壘地基的李虎：“李虎哥，我們先搭個架子定形狀。”
李虎瞅著她手裏的竹條：“這細竹桿能撐住？別到時候塌了砸著你。”
“要不我再劈幾根粗的給你？”
李婉清笑了笑解釋：“沒事，就是定個形。”
壘面包窯時需要壘出一個拱形的半球，未來這半球就是烤面包的地方，而這些竹條的主要作用就是用來搭建拱形。
李婉清示意李虎和她一起先將竹條彎成半球形，然後固定在基座上，再順著竹條糊黃泥，這樣窯頂的弧度才均勻。
而竹條最後也會被黃泥封上，所以能不能起支撐作用並不重要，相反細竹條才能更好的塑型。
李婉清把竹條一端埋進基座的黃泥裏，另一端用繩子綁在中間的安好的木柱上，不斷的來回調整了好幾次，才調出一個流暢的穹頂形狀。
嗯，非常流暢，強迫癥友好！
接下來就是糊窯壁了，為了耐燒，窯壁裏面都得摸上水泥，但是這個時代可是沒有水泥的，因此李婉清只好找老李要了幾袋專門壘窯的耐火土。
這些土是他們窯家村幾代積累下來的方子，裏面活著好幾種不同的泥料，反正李婉清是看不出來裏面摻了些什麽，灰黃灰黃的。
李婉清往耐火土裏加些切碎的麥稭，活勻後一點點往竹架上糊，每糊一層，就用泥鏟拍實，防止有氣泡，導致後期開裂。
這活兒費力氣，就算有李虎一起幫忙，李婉清的胳膊還是酸得擡不起來。
好在，面包窯最後開始壘好了。
看著面前這個自己一點一點辛苦壘好的面包窯，李婉清心理成就感滿滿。
面包窯穹頂圓潤，窯壁厚實，窯口留了兩尺寬，方便日後放烤盤。
李婉清在窯底鋪了層從老李家拉來的廢瓷片，她還特地挑了天青色的，這樣既隔溫又美觀，還能讓熱量分布的更均勻。
為了防雨，李婉清還讓李虎在面包窯的上方搭一個草棚，而自己則是拿出剩下的瓷片將整個面包窯的外部都貼了一層。
於是，一個遠遠看著宛如天青色陶瓷的拱形面包窯就完成了！
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