棲霞鎮的第一頓飯
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棲霞鎮的第一頓飯
老鬼和路公子回來時,天已經擦黑了。
兩人手裏拎得滿滿當當——一袋米,一袋面,一塊五花肉,一把青菜,幾個雞蛋,還有一小壇酒。老鬼臉上帶著笑,缺牙的地方漏風,走路都有點飄,像撿了什麽天大的寶貝。
“買著了!”他一進門就嚷,“肉是前腿肉,肥瘦相間,最適合紅燒!米是新米,煮粥熬飯都香!酒是本地土燒,雖然烈,但夠勁!”
他把東西一樣樣放桌上,動作很輕,很仔細,像在擺弄什麽稀世珍寶。
葉屠蘇走過去,看了看那塊肉。
肉很好,肥瘦勻稱,皮薄膘厚,是上好的五花肉。她伸手摸了摸,肉還溫著,帶著剛宰殺的體溫。
“多少錢?”
“不貴!”老鬼擺手,“肉三十文,米二十文,面十五文,菜五文,雞蛋三文一個,買了五個。酒貴點,五十文。加起來……嗯,一百三十五文。”
他說得眉飛色舞,像是在炫耀什麽了不起的戰績。
葉屠蘇沒說話,只是從懷裏摸出錢袋,數了一百三十五文,遞給他。
“記賬。”她說。
“記什麽賬!”老鬼把錢推回去,“這頓我請!慶祝咱們……有家了!”
他說“有家了”三個字時,聲音有點抖,眼睛有點紅。
葉屠蘇看著他,看了三秒,然後收起錢。
“行,你請。”
老鬼高興了,轉身去竈間生火。路公子也跟著去幫忙。
這房子雖然破,但竈間還能用。竈是磚砌的,很大,能同時架兩口鍋。水缸是空的,但井裏有水。柴火是現成的——院子裏有棵老槐樹,枯枝落了一地,隨便撿。
老鬼生火,路公子打水。葉屠蘇洗肉,切肉。阿飄擇菜,洗菜。阿囡蹲在竈間門口,托著腮,看著他們忙活,眼睛亮晶晶的。
一切都很平常,很瑣碎,很……煙火氣。
但葉屠蘇覺得,這頓煙火氣,比什麽都金貴。
肉切好了,肥瘦相間,大小均勻。鍋熱了,下油,下肉,“刺啦”一聲,油花四濺,香氣瞬間彌漫了整個竈間。
是肉香。
是久違的、活著的、踏實的人間煙火香。
葉屠蘇握著鍋鏟,慢慢翻炒。肉在鍋裏漸漸變色,滲出油脂,變得金黃酥脆。她加了醬油,加了糖,加了酒,加了水,然後蓋上鍋蓋,小火慢燉。
“要燉多久?”路公子問,他站在竈邊,眼睛盯著鍋,喉嚨動了動。
“一個時辰。”葉屠蘇說,聲音很平靜,“燉爛了才好吃。”
“哦……”路公子應了聲,但眼睛還黏在鍋上。
老鬼在另一邊炒青菜。青菜很簡單,只是清炒,但火候正好,青翠欲滴。炒好了,盛出來,放在桌上。
阿飄在煮飯。米是新米,煮出來粒粒分明,香氣撲鼻。她煮得很小心,很認真,像在進行什麽神聖的儀式。
阿囡在數雞蛋。五個雞蛋,她一個個摸過去,嘴裏念念有詞:“一個給爹,一個給姐姐,一個給路哥哥,一個給飄姐姐,一個……給我。”
數完了,她擡起頭,咧嘴笑了。
葉屠蘇看著她笑,心裏那股暖意,又湧了上來。
很暖。
暖得像這竈間的火,像鍋裏翻滾的肉,像這尋常的、瑣碎的、但珍貴的傍晚。
一個時辰後,肉燉好了。
揭開鍋蓋,香氣“騰”地沖出來,混著水汽,彌漫了整個屋子。肉已經燉得酥爛,醬汁濃稠,油亮亮的,在鍋裏“咕嘟咕嘟”地冒著泡。
葉屠蘇用筷子夾了一塊,吹了吹,遞到阿囡嘴邊。
“嘗嘗。”
阿囡張嘴,咬了一小口,瞇起眼,露出滿足的笑。
“香!”
“嗯,香。”葉屠蘇也笑了,很淡,但很真實。
她把肉盛出來,裝在大碗裏。又盛了飯,裝了菜,擺了筷子,倒了酒。
五個人圍著桌子坐下。
桌上,一碗紅燒肉,一盤炒青菜,一盆白米飯,五個水煮蛋,一壇酒。很平常,很樸素,但很豐盛。
至少,對他們來說,是豐盛。
是劫後餘生的、用命換來的豐盛。
“來,”老鬼端起酒碗,眼睛紅紅的,但嘴角咧著,“第一碗,敬……敬咱們還活著!”
五人碰碗,仰頭喝了。
酒很烈,辣得人喉嚨發疼,但沒人皺眉,只是吞下去,然後長長舒了口氣。
“第二碗,”老鬼又倒上,聲音有點抖,“敬……敬死了的人。楊將軍,錢串子,栓子爹,還有……無數死在路上的人。願他們……下輩子投個好胎,過安生日子。”
五人又碰碗,喝了。
這次,酒更辣,辣得人眼睛發酸。
“第三碗,”老鬼倒第三碗,但手抖得厲害,酒灑出來一些,他也不管,只是死死握著碗,“敬……敬這個家。雖然破,雖然舊,但……是家。以後,咱們就在這兒,好好過日子。不殺人,不逃命,不擔驚受怕。就……賣肉,賣菜,賣力氣。過安生日子。”
他說著,眼淚掉下來,掉進酒裏,但他沒擦,只是仰頭,一口氣喝了。
其他人也喝了。
喝完,屋裏安靜下來。
只有竈膛裏柴火的“劈啪”聲,和遠處隱約傳來的、江南小鎮的夜聲。
很靜,很暖。
葉屠蘇放下碗,拿起筷子,夾了塊肉,放進老鬼碗裏。
“吃。”她說,聲音很輕。
老鬼看著她,眼淚掉得更兇,但他沒出聲,只是用力點頭,夾起肉,塞進嘴裏,大口大口地嚼。
葉屠蘇又給路公子、阿飄、阿囡各夾了一塊。
“都吃。”
四人點頭,開始吃飯。
吃得很慢,很仔細,每一口都嚼很久,像在品嘗什麽絕世美味。
肉很香,很爛,入口即化。青菜很脆,很清甜。飯很軟,很糯。雞蛋很嫩,很滑。
很平常的味道。
但對餓過、傷過、死過的人來說,是神仙滋味。
是活著的滋味。
葉屠蘇也慢慢吃著,一口肉,一口飯,一口菜。
吃得很平靜,但心裏那股沈甸甸的東西,好像……又輕了一點。
像卸下了什麽重擔,雖然只是暫時的,但……是好的開始。
吃到一半,阿囡忽然開口:
“爹,咱們以後……就在這兒住了嗎?”
“嗯,”老鬼點頭,給她夾了塊肉,“就在這兒住了。”
“不走了?”
“不走了。”
“那……錢叔呢?他不來嗎?”
屋裏安靜了一瞬。
老鬼手裏的筷子頓了頓,然後放下,揉了揉阿囡的頭。
“錢叔……去別的地方了。等以後……咱們再去找他。”
阿囡似懂非懂,但沒再問,只是點點頭,繼續吃肉。
葉屠蘇看著,沒說話。
只是心裏,那點輕了的重量,又回來了些。
但,還好。
因為至少,現在,此刻,他們在一起。
在一起吃飯,在一起活著,在一起……有個家。
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老鬼和路公子回來時,天已經擦黑了。
兩人手裏拎得滿滿當當——一袋米,一袋面,一塊五花肉,一把青菜,幾個雞蛋,還有一小壇酒。老鬼臉上帶著笑,缺牙的地方漏風,走路都有點飄,像撿了什麽天大的寶貝。
“買著了!”他一進門就嚷,“肉是前腿肉,肥瘦相間,最適合紅燒!米是新米,煮粥熬飯都香!酒是本地土燒,雖然烈,但夠勁!”
他把東西一樣樣放桌上,動作很輕,很仔細,像在擺弄什麽稀世珍寶。
葉屠蘇走過去,看了看那塊肉。
肉很好,肥瘦勻稱,皮薄膘厚,是上好的五花肉。她伸手摸了摸,肉還溫著,帶著剛宰殺的體溫。
“多少錢?”
“不貴!”老鬼擺手,“肉三十文,米二十文,面十五文,菜五文,雞蛋三文一個,買了五個。酒貴點,五十文。加起來……嗯,一百三十五文。”
他說得眉飛色舞,像是在炫耀什麽了不起的戰績。
葉屠蘇沒說話,只是從懷裏摸出錢袋,數了一百三十五文,遞給他。
“記賬。”她說。
“記什麽賬!”老鬼把錢推回去,“這頓我請!慶祝咱們……有家了!”
他說“有家了”三個字時,聲音有點抖,眼睛有點紅。
葉屠蘇看著他,看了三秒,然後收起錢。
“行,你請。”
老鬼高興了,轉身去竈間生火。路公子也跟著去幫忙。
這房子雖然破,但竈間還能用。竈是磚砌的,很大,能同時架兩口鍋。水缸是空的,但井裏有水。柴火是現成的——院子裏有棵老槐樹,枯枝落了一地,隨便撿。
老鬼生火,路公子打水。葉屠蘇洗肉,切肉。阿飄擇菜,洗菜。阿囡蹲在竈間門口,托著腮,看著他們忙活,眼睛亮晶晶的。
一切都很平常,很瑣碎,很……煙火氣。
但葉屠蘇覺得,這頓煙火氣,比什麽都金貴。
肉切好了,肥瘦相間,大小均勻。鍋熱了,下油,下肉,“刺啦”一聲,油花四濺,香氣瞬間彌漫了整個竈間。
是肉香。
是久違的、活著的、踏實的人間煙火香。
葉屠蘇握著鍋鏟,慢慢翻炒。肉在鍋裏漸漸變色,滲出油脂,變得金黃酥脆。她加了醬油,加了糖,加了酒,加了水,然後蓋上鍋蓋,小火慢燉。
“要燉多久?”路公子問,他站在竈邊,眼睛盯著鍋,喉嚨動了動。
“一個時辰。”葉屠蘇說,聲音很平靜,“燉爛了才好吃。”
“哦……”路公子應了聲,但眼睛還黏在鍋上。
老鬼在另一邊炒青菜。青菜很簡單,只是清炒,但火候正好,青翠欲滴。炒好了,盛出來,放在桌上。
阿飄在煮飯。米是新米,煮出來粒粒分明,香氣撲鼻。她煮得很小心,很認真,像在進行什麽神聖的儀式。
阿囡在數雞蛋。五個雞蛋,她一個個摸過去,嘴裏念念有詞:“一個給爹,一個給姐姐,一個給路哥哥,一個給飄姐姐,一個……給我。”
數完了,她擡起頭,咧嘴笑了。
葉屠蘇看著她笑,心裏那股暖意,又湧了上來。
很暖。
暖得像這竈間的火,像鍋裏翻滾的肉,像這尋常的、瑣碎的、但珍貴的傍晚。
一個時辰後,肉燉好了。
揭開鍋蓋,香氣“騰”地沖出來,混著水汽,彌漫了整個屋子。肉已經燉得酥爛,醬汁濃稠,油亮亮的,在鍋裏“咕嘟咕嘟”地冒著泡。
葉屠蘇用筷子夾了一塊,吹了吹,遞到阿囡嘴邊。
“嘗嘗。”
阿囡張嘴,咬了一小口,瞇起眼,露出滿足的笑。
“香!”
“嗯,香。”葉屠蘇也笑了,很淡,但很真實。
她把肉盛出來,裝在大碗裏。又盛了飯,裝了菜,擺了筷子,倒了酒。
五個人圍著桌子坐下。
桌上,一碗紅燒肉,一盤炒青菜,一盆白米飯,五個水煮蛋,一壇酒。很平常,很樸素,但很豐盛。
至少,對他們來說,是豐盛。
是劫後餘生的、用命換來的豐盛。
“來,”老鬼端起酒碗,眼睛紅紅的,但嘴角咧著,“第一碗,敬……敬咱們還活著!”
五人碰碗,仰頭喝了。
酒很烈,辣得人喉嚨發疼,但沒人皺眉,只是吞下去,然後長長舒了口氣。
“第二碗,”老鬼又倒上,聲音有點抖,“敬……敬死了的人。楊將軍,錢串子,栓子爹,還有……無數死在路上的人。願他們……下輩子投個好胎,過安生日子。”
五人又碰碗,喝了。
這次,酒更辣,辣得人眼睛發酸。
“第三碗,”老鬼倒第三碗,但手抖得厲害,酒灑出來一些,他也不管,只是死死握著碗,“敬……敬這個家。雖然破,雖然舊,但……是家。以後,咱們就在這兒,好好過日子。不殺人,不逃命,不擔驚受怕。就……賣肉,賣菜,賣力氣。過安生日子。”
他說著,眼淚掉下來,掉進酒裏,但他沒擦,只是仰頭,一口氣喝了。
其他人也喝了。
喝完,屋裏安靜下來。
只有竈膛裏柴火的“劈啪”聲,和遠處隱約傳來的、江南小鎮的夜聲。
很靜,很暖。
葉屠蘇放下碗,拿起筷子,夾了塊肉,放進老鬼碗裏。
“吃。”她說,聲音很輕。
老鬼看著她,眼淚掉得更兇,但他沒出聲,只是用力點頭,夾起肉,塞進嘴裏,大口大口地嚼。
葉屠蘇又給路公子、阿飄、阿囡各夾了一塊。
“都吃。”
四人點頭,開始吃飯。
吃得很慢,很仔細,每一口都嚼很久,像在品嘗什麽絕世美味。
肉很香,很爛,入口即化。青菜很脆,很清甜。飯很軟,很糯。雞蛋很嫩,很滑。
很平常的味道。
但對餓過、傷過、死過的人來說,是神仙滋味。
是活著的滋味。
葉屠蘇也慢慢吃著,一口肉,一口飯,一口菜。
吃得很平靜,但心裏那股沈甸甸的東西,好像……又輕了一點。
像卸下了什麽重擔,雖然只是暫時的,但……是好的開始。
吃到一半,阿囡忽然開口:
“爹,咱們以後……就在這兒住了嗎?”
“嗯,”老鬼點頭,給她夾了塊肉,“就在這兒住了。”
“不走了?”
“不走了。”
“那……錢叔呢?他不來嗎?”
屋裏安靜了一瞬。
老鬼手裏的筷子頓了頓,然後放下,揉了揉阿囡的頭。
“錢叔……去別的地方了。等以後……咱們再去找他。”
阿囡似懂非懂,但沒再問,只是點點頭,繼續吃肉。
葉屠蘇看著,沒說話。
只是心裏,那點輕了的重量,又回來了些。
但,還好。
因為至少,現在,此刻,他們在一起。
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