第197章 沈記
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第197章 沈記
正月二十一日，來往行人雖仍裹著棉衣厚襖，卻少見蹙眉耷眼，今日有難得的好日光，擡頭曬曬太陽，換一日好心情。
北市一陣鞭炮響，落下紅綢，牌匾上“沈記”二字實在俊逸瀟灑，店前左右有兩人敲著大鼓，圍觀之人或低聲淺談，或高聲詢問，又引來諸多人士瞧熱鬧。
“麻辣燙聽過，這香鍋又是何物？”
“應當沒什麽差別——這是哪家人拿下的鋪子，聽聞當初出事，有人斷言這鋪子必然急著出售，便緊切盯著，倒是不曾聽過這姓沈的名號。”
“莫非大有來頭？”
“說起此店，將近兩月，郡主下落仍未知，何人這般大膽？”
這人被同行者狠狠瞪了一眼，忙捂住其嘴巴：“誰人大膽也不如你大膽，此事怎可談論，快些閉嘴。”
店門立有告示，其上張貼紅紙，紅紙上字跡漂亮。
“這紙上寫著的可是真的？”
“自然是真的。”
聲音高揚，如風卷了流水擊打岸邊青石，清脆悅耳又不失力度。
眾人尋聲看向店內。
一位貌美小哥兒邁過門檻，走了出來，抱拳施禮：“本店今日開業，三日內店內菜肴飲品一概半價，米飯面條首份免費。”
“你家這賣的是什麽？麻辣燙我們嘗過，無非是些葷菜素菜，煮了一鍋，還不如燉菜好吃呢。”
沈慕林眉眼彎彎，溫和道：“不知夫人在何處嘗過，我家這絕對不同，沈某先於並州安和開店，至今仍賓客滿堂，我今日保證，若這吃食您不滿意，便親自砸了招牌，銀錢盡數退回。”
眾人聽聞此言，雖有些信服，心中難免打鼓。
沈慕林站於臺階上，揚聲道：“店內菜肴有三，一為麻辣燙，二乃麻辣拌，三則是麻辣香鍋，三類分別為煮、拌、炒，麻辣燙有湯，後兩者無湯，各有口味之分，請諸位入內尋座，菜單上皆有說明。”
“有趣兒，”一道清亮女聲從人群中傳出，“本姑娘先來瞧瞧。”
此人以紗遮面，瞧不清樣貌，與她同行者亦覆面且戴幕離，瞧其身形，多為女子。
沈慕林淺笑著讓了路：“姑娘，請。”
白衣女子走入店中，環視一圈，落座於窗邊，與她同行者隨之坐下，兩人彼此相對，店外之人無一不好奇，將兩人一舉一動盡數收入眼底。
“二位這邊選菜。”
白衣女子放下菜單，玉白修長的食指輕點幾下，指上蔻丹乃唯一亮色：“璃娘，你先去選，我瞧這飲品有趣兒，老板，不如我先嘗嘗這些？”
青衣女子一言不發，只點了頭，隨著起身，她腰帶處泛起些冷光。
沈慕林輕笑道：“姑娘稍等。”
不多時，他便將三樣飲品承上，白衣女子仍未取下面紗，其衣袖寬大，舉杯輕啜，便以袖遮面，待放下小碗，又先戴好面紗，將店外人打量的目光紛紛擋下。
她先飲奶茶，慢慢細品，覺出些濃郁奶香與清淺茶香，並不過分甜膩，雖只一小口，卻覺得口齒留香。
沈慕林倒了些清茶：“此乃五分甜度，喜甜者可添，味淡者可減，提前說明便可。”
他這解釋也是說於店外觀望者。
女子飲了下茶水，又取了梨湯：“倒是用心。”
湯匙入碗，稍稍品嘗。
再換清茶潤嗓，便取紫蘇熟水。
“此物清冽，且湯色新奇，上佳。”
女子露出些愉悅：“早前聽聞西域有奶茶，雖有幸嘗之，卻是鹹膩，非我口味，你這倒是奇特，亦可見是用心琢磨，老板，再上兩份奶茶，一份多糖一份中糖。”
青衣女子落座，取了白衣女子嘗過的奶茶，稍加品嘗：“煩請多加糖。”
沈慕林引白衣女子選菜，兩人一人要了麻辣燙，一人要了麻辣香鍋，這便記下要求，送入竈間。
李雲香與楊珩分管前廳後竈，前者管算賬，後者管烹煮，沈慕林便哪處忙著便來哪處。
另雇了些雜役，於偏房處理食材，前廳亦有跑堂，如今皆已蓄勢待發。
白衣女子清清嗓：“沈老板，我要你親自煮。”
“自然。”沈慕林斂眸笑著。
他轉身進了竈臺，白衣女子正要返回，忽聽有人叫她留步。
她步伐微頓。
方才跟在沈慕林身後，眨眼便瞧不見的姑娘不知從何處冒了出來，將一只青蓮面具遞至手邊。
“面紗不方便，姑娘請換下吧，我轉過身不看。”
李雲香稍高些，又特意尋了外面不好瞧的角落。
白衣女子輕聲道謝。
不多時便將冒著熱氣的菜肴呈上了來。
沈慕林示意其看向店內左側，臨墻處有一張長桌，上方放有些小盆，另有木板立於左右，各寫著些調味方子。
“那邊可自調口味，若拿捏不準，本店有推薦調配之法，盡可選用。”
白衣女子取下面紗，眉眼間的好奇便再也遮掩不住，她要的麻辣燙，聞見湯底誘人，被勾起幾分餓意，仍先去調料臺看了個一遍，拿了二碗蘸料。
青衣女子夾起些米飯，顆顆飽滿，入口香甜，再觀大碗之中裹滿料汁的青菜嫩肉，一時間竟有些無從下手。
白衣女子將一碗蘸料放到她面前，雖言之鑿鑿乃替青衣女子所盛，卻均取用了些，青衣女子的菜肴亦被品嘗些許。
這兩人食不言語，眉眼間的滿足卻是不假，飄至店外的香氣亦非作假。
店外圍觀者眾多，有人擔心兩人是店家尋來的托客，難免繼續觀望。
多數人還是動了心思，便是想著縱然菜肴不佳，米面做不了假，總歸能填飽肚子。
再者那梨湯清潤，奶茶新奇，紫蘇熟水甘甜，嘗上一嘗也未必不可。
總歸是家新店，店家沒半點本事，怎敢投入諸多？
“老板，我先要份奶茶，中糖。”
“老板，梨湯一份，那處選菜是吧？”
“酸甜口？沒嘗過，便來這個了。”
不多時店內忙碌起來，因著眾人提前得了規程，亦有過訓練，雖食客漸多，前廳後竈忙的熱火朝天，卻有條不紊。
店內漸漸坐滿，餘下之人只能等下一茬。
忽而聽店內嘈雜聲音停頓，不知誰高呼一句：“郡主殿下！”
接著，店內店外之人尋聲看去，那白衣女子無奈輕嘆：“本郡主聽聞並州有能人開了新奇鋪子，便想尋之，怎料這人來京中開了店鋪，尋到此處，果真有趣兒。”
她摘下面具，輕放於桌上，青衣女子一手放於腰間，起身護在她身前。
蕭嘉錦輕輕拍了下她：“璃娘，無需擔心——本郡主今日來此地，實乃玩樂，諸位隨意即可，只當不曾見過本郡主。”
她話音剛落，角落中有一位戎裝少年，抱劍站起，朝此處走來。
眾人皆不敢喘氣，生怕驚擾此人。
郡主失蹤已久，今日忽而出現於鬧市中，卻無人敢議論。
誰人不知這郡主是長公主最最珍視之人，自小便溺愛無邊，便是外邦貢獻給先帝的玉如意，也借著小郡主體弱需玉石溫養討了過來。
當天天子更是將剿匪有功的陳將軍之子，巡防營副將陳霄武調至郡主身側，便是為著保護其安全。
這戎裝少年，自然便是護衛郡主不利，戴罪立功的陳家五郎。
陳霄武單膝跪地：“屬下護衛不力，請郡主降罰。”
他聲音剛落，店外之人忽而散開，紛紛跪於路側。
鳳棲於鑾車，無人不知此乃長公主出行儀仗。
宮裝侍女輕掀簾子，便見到一位身著淺白素衣、手持佛串、不施粉黛的美婦人搭著侍女的手走下鑾車。
“本宮女兒淘氣，丟下一紙書信離家至今，本宮今日出宮禮佛，聽聞嘉錦行蹤，實在等待不及，這才擾了大家今日雅興。”
她垂眸淺笑，語調雖叫人如沐春風，眼中卻不見絲毫笑意。
“陳小副將，這丫頭鬼精靈，非你失職，莫跪著了。”
安定長公主示意他起身，轉而看向躲在璃娘身後的蕭嘉錦。
“難怪遍尋京中，仍不見你，竟是跑至外州，你倒是膽大，嘉錦，與本宮回公主府。”
鑾車緩緩行駛，漸漸不見儀仗。
許久眾人才漸漸回神。
“郡主竟是自行離家？那這張家……”
“誰叫他們貪墨？被查了也活該。”
“你說郡主真的是離……”
“噓，長公主這般說了，自然是真的，想來是郡主擔憂信件被發現早了，長公主擔憂其安危，不許其游歷外州，故而藏深了些。”
“有理，只是何家店鋪，竟讓金尊玉貴的郡主也來了興趣兒？”
“郡主提及並州，我倒是去過一次，並州有一處新店，不過二年，一樓賣吃食，二樓賣衣飾，名曰千珍坊，實在有趣兒。”
“那郡主又言尋至京城……原是這家店主？”
“是不是又如何？”介紹之人笑道，“郡主慕名而來，亦誇讚美味，我定然要嘗一嘗。”
沈慕林於竈房窗戶處觀望，人群中提及千珍坊那人，他瞧的分明，正是前幾日才到京中的梁庭熾。
隨即看向他周邊，果真有附聲應和的蘇瀚海。
再尋他處，卻瞧不見顧湘竹。
沈慕林隱有幾分失落，忽而被人扯了袖子，原是本該在前廳忙碌的李雲香。
他順著李雲香指的方向看去。
顧湘竹自覺拎了算盤，接了點單取放木牌的賬房先生的職位。
李雲香空了手，便也進了竈房幫忙，專管飲品一事，這處忙完，若沈慕林騰不開手，她便遣人補貨，引客上菜。
到了晌午，幾人忙得越發腳不沾地，再看店外，仍有人慕名而來。
李雲香驚呼：“林哥兒，存貨怕是撐不到傍晚關門。”
沈慕林神采飛揚：“那便早些休息，明日再戰！”
作者有話說：
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沈慕林引白衣女子選菜，兩人一人要了麻辣燙，一人要了麻辣香鍋，這便記下要求，送入竈間。
李雲香與楊珩分管前廳後竈，前者管算賬，後者管烹煮，沈慕林便哪處忙著便來哪處。
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沈慕林示意其看向店內左側，臨墻處有一張長桌，上方放有些小盆，另有木板立於左右，各寫著些調味方子。
“那邊可自調口味，若拿捏不準，本店有推薦調配之法，盡可選用。”
白衣女子取下面紗，眉眼間的好奇便再也遮掩不住，她要的麻辣燙，聞見湯底誘人，被勾起幾分餓意，仍先去調料臺看了個一遍，拿了二碗蘸料。
青衣女子夾起些米飯，顆顆飽滿，入口香甜，再觀大碗之中裹滿料汁的青菜嫩肉，一時間竟有些無從下手。
白衣女子將一碗蘸料放到她面前，雖言之鑿鑿乃替青衣女子所盛，卻均取用了些，青衣女子的菜肴亦被品嘗些許。
這兩人食不言語，眉眼間的滿足卻是不假，飄至店外的香氣亦非作假。
店外圍觀者眾多，有人擔心兩人是店家尋來的托客，難免繼續觀望。
多數人還是動了心思，便是想著縱然菜肴不佳，米面做不了假，總歸能填飽肚子。
再者那梨湯清潤，奶茶新奇，紫蘇熟水甘甜，嘗上一嘗也未必不可。
總歸是家新店，店家沒半點本事，怎敢投入諸多？
“老板，我先要份奶茶，中糖。”
“老板，梨湯一份，那處選菜是吧？”
“酸甜口？沒嘗過，便來這個了。”
不多時店內忙碌起來，因著眾人提前得了規程，亦有過訓練，雖食客漸多，前廳後竈忙的熱火朝天，卻有條不紊。
店內漸漸坐滿，餘下之人只能等下一茬。
忽而聽店內嘈雜聲音停頓，不知誰高呼一句：“郡主殿下！”
接著，店內店外之人尋聲看去，那白衣女子無奈輕嘆：“本郡主聽聞並州有能人開了新奇鋪子，便想尋之，怎料這人來京中開了店鋪，尋到此處，果真有趣兒。”
她摘下面具，輕放於桌上，青衣女子一手放於腰間，起身護在她身前。
蕭嘉錦輕輕拍了下她：“璃娘，無需擔心——本郡主今日來此地，實乃玩樂，諸位隨意即可，只當不曾見過本郡主。”
她話音剛落，角落中有一位戎裝少年，抱劍站起，朝此處走來。
眾人皆不敢喘氣，生怕驚擾此人。
郡主失蹤已久，今日忽而出現於鬧市中，卻無人敢議論。
誰人不知這郡主是長公主最最珍視之人，自小便溺愛無邊，便是外邦貢獻給先帝的玉如意，也借著小郡主體弱需玉石溫養討了過來。
當天天子更是將剿匪有功的陳將軍之子，巡防營副將陳霄武調至郡主身側，便是為著保護其安全。
這戎裝少年，自然便是護衛郡主不利，戴罪立功的陳家五郎。
陳霄武單膝跪地：“屬下護衛不力，請郡主降罰。”
他聲音剛落，店外之人忽而散開，紛紛跪於路側。
鳳棲於鑾車，無人不知此乃長公主出行儀仗。
宮裝侍女輕掀簾子，便見到一位身著淺白素衣、手持佛串、不施粉黛的美婦人搭著侍女的手走下鑾車。
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“陳小副將，這丫頭鬼精靈，非你失職，莫跪著了。”
安定長公主示意他起身，轉而看向躲在璃娘身後的蕭嘉錦。
“難怪遍尋京中，仍不見你，竟是跑至外州，你倒是膽大，嘉錦，與本宮回公主府。”
鑾車緩緩行駛，漸漸不見儀仗。
許久眾人才漸漸回神。
“郡主竟是自行離家？那這張家……”
“誰叫他們貪墨？被查了也活該。”
“你說郡主真的是離……”
“噓，長公主這般說了，自然是真的，想來是郡主擔憂信件被發現早了，長公主擔憂其安危，不許其游歷外州，故而藏深了些。”
“有理，只是何家店鋪，竟讓金尊玉貴的郡主也來了興趣兒？”
“郡主提及並州，我倒是去過一次，並州有一處新店，不過二年，一樓賣吃食，二樓賣衣飾，名曰千珍坊，實在有趣兒。”
“那郡主又言尋至京城……原是這家店主？”
“是不是又如何？”介紹之人笑道，“郡主慕名而來，亦誇讚美味，我定然要嘗一嘗。”
沈慕林於竈房窗戶處觀望，人群中提及千珍坊那人，他瞧的分明，正是前幾日才到京中的梁庭熾。
隨即看向他周邊，果真有附聲應和的蘇瀚海。
再尋他處，卻瞧不見顧湘竹。
沈慕林隱有幾分失落，忽而被人扯了袖子，原是本該在前廳忙碌的李雲香。
他順著李雲香指的方向看去。
顧湘竹自覺拎了算盤，接了點單取放木牌的賬房先生的職位。
李雲香空了手，便也進了竈房幫忙，專管飲品一事，這處忙完，若沈慕林騰不開手，她便遣人補貨，引客上菜。
到了晌午，幾人忙得越發腳不沾地，再看店外，仍有人慕名而來。
李雲香驚呼：“林哥兒，存貨怕是撐不到傍晚關門。”
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