第62章 第 62 章 牛肉丸粉絲煲
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第62章 第 62 章 牛肉丸粉絲煲
或許是太疲勞了, 夜間梁千帆沒醒來過，他一夜無夢，睡到清晨才悠悠轉醒。
拿起手機看了一眼屏幕上顯示的時間, 這會兒才剛剛六點二十分。
他教的班級裏的早讀課沒他的份兒，基本是屬於語文老師和英語老師的, 他落得清閑，不用急急忙忙的趕去學校。
穿上舒服的涼拖鞋，抓了抓淩亂的頭發，梁千帆不急不緩地推門去洗浴間刷牙洗臉。
收拾整齊, 踏入客廳，他禮貌的向坐在客廳沙發上的父母問好：“爸, 媽, 早上好。你們怎麽不再多睡一會兒？”
聽到兒子的話，梁爺爺將目光從懸掛在墻壁上的超薄電視屏幕上移開：“哎, 人老嘍，我和你媽現在一般睡四五個小時就睡飽了，再繼續睡也睡不著，與其躺在床上發呆還不如起床來看看新聞。”
看著面前身形魁梧高大的兒子，想起昨晚那袋被他們夫妻二人吃光的牛肉丸, 梁爺爺擡起手遮擋在嘴邊咳了咳。
“那個……兒子啊, 爸跟你說個事。”
“您說, 我洗耳恭聽。”
見父親姿態扭扭捏捏, 梁千帆的第六感意識到接下來聽到的事情恐怕不小, 徑直走到沙發上坐下。
“嗯……啊……就是……該咋說呢……”梁爺爺明明是知識淵博的退休老師, 此時此刻，他吞吞吐吐的模樣兒像極了正在牙牙學語的稚兒。
在梁千帆從小到大的記憶裏，無論發生什麽天大的事情父親都能從容冷靜的處理, 他沒想到父親有一天會露出脆弱又愧疚的姿態。
“爸，您該不會是——”
梁千帆眉頭緊鎖，這一瞬間，他的腦海裏浮現出各種各樣無比糟糕的事。
例如擁有豐厚退休金的父親被人做局，刻意引誘沈迷上賭博無法自拔，瞞著家裏人欠下巨額賭債；出門開車的時候不小心撞到人，心慌意亂之下肇事逃逸等等。
越想心情越覆雜，梁千帆情緒波動劇烈，他憤怒至極的從沙發上站起身，握緊拳頭，滿臉陰沈地靠近父親。
“爸……”
他準備勸父親投案自首的話還沒說出口，看到兒子握拳靠近的身影，梁爺爺剎那間被嚇得滿臉蒼白，驚慌失措地從沙發上站起來，步伐踉蹌地退到冰涼的墻壁邊。
他舉起雙手做出投降狀：“兒…兒子，老爸承認偷吃你買回來的牛肉丸是我的不對，但爸爸一把屎一把尿的把你撫養長大也不容易，你能不能看在過往的情分上饒過我？
你你就站在那裏不要再過來了，冷靜點，別沖動，更不要憤怒到采取暴力手段，身為教書育人的人民教師，你如果毆打父母，傳出去的話會影響到你的工作的！”
說實話，他這兒子長得人高馬大的，驟然握拳逼近過來還是很有壓迫感滴。
聽到客廳裏傳出的動靜，梁奶奶打開門，小心翼翼地探出腦袋扒在門邊，小聲蛐蛐道：“兒子吶，你打你爸我是沒啥子意見的，不過打了他可不能再打我了哈。”
“啊？”
看到父母做出這番搞笑誇張的舉動，梁千帆心裏騰騰燃燒的怒火頃刻間被潑滅。
他好笑又好氣地揉了揉脹痛的額頭，“不是賭博？您也沒肇事逃逸？那您怕個啥？等等，您說您吃了我放在冰箱裏的牛肉丸？！”
好消息：父親沒有違法亂紀。
壞消息：糟了，這是沖我來的！
他捂著胸口，面色鐵青地跌坐在沙發上，雙眼無神地凝望著頭頂的天花板，“原來懸著的心終於死了的感受是這樣的啊……”
我原本還尋思著趁時間還早，煮個牛肉面吃完再開車去學校上班，結果計劃不如變化，哎，真是人生無常，大腸包小腸……
越想越郁悶，梁千帆猛地錘了錘胸口，深吸一口氣後不甘心地嘶吼道：“吃就吃了，難道我還能為了一袋牛肉丸家暴您二老？關鍵是你們吃的時候咋不喊我一起吃？！”
一想到跟美味的牛肉丸夜宵失之交臂，他心臟抽痛到差點停止跳動。
“呵呵。”
梁爺爺摸了摸鼻尖，尷尬地笑著說道：“還不是因為你昨晚睡得跟一頭死豬似的，我們不忍心吵醒你。”
梁千帆：“……”
你們舍不得吵醒我睡覺，忍心舍得背著我偷偷摸摸吃牛肉丸夜宵？
靠！這說法誰聽了不得說一句牛逼？！
見兒子心如死灰，母愛泛濫的梁奶奶松開扒著房門的手，跑進客廳柔聲安慰道：“千帆，你帶回來的那袋牛肉丸是在哪個超市購買的？我待會兒讓你爸多買幾袋回來放冰箱裏。”
“不用了。”梁千帆頹廢地搖了搖腦袋。
顧老板店裏的牛肉丸若是不限量售賣，恐怕也輪不到我有機會撿漏買。
算了，既然沒法煮牛肉面吃，那趕緊趁時間還來得及去學校的教師食堂吃早餐吧，不然餓著肚子可沒有精力給學生們上課。
思考完，振作起來的梁千帆揉了揉臉，慢慢吞吞地站起身，回房間裝好U盤，拿上水杯和車鑰匙離開家。
望著兒子略顯蕭瑟的背影，梁奶奶氣呼呼地伸出手用力地擰了一把丈夫的手臂，惹得梁爺爺連連求饒，並表示下次再也不敢犯錯了。
等妻子撒完火返回房間，獨自留在客廳的梁爺爺不禁陷入沈思。
那袋牛肉丸兒子到底是在哪裏購買的？廚師的手藝簡直和美食街的那位顧老板一樣好！
……
“阿嚏——”
城中村302出租屋，剛從掛鉤上拿出防油煙的黑色圍裙系在身前的顧初夏打了個噴嚏，低聲呢喃道：“唔，是誰在念叨我？”
自顧自的開了個小玩笑，她拋掉腦海裏亂七八糟的想法，低頭擰開水龍頭洗手，隨後將昨晚睡前泡好的紅薯粉瀝幹水分。
打開冰箱看了一圈，顧初夏將還沒吃完的豆皮拿出來清洗幹凈再切成長長的細絲，香蔥和香菜切成段。
起鍋燒水，水開朝鍋裏放牛肉丸，再把浸泡過的紅薯粉與豆皮放進去一起煮。
等煮得差不多，撒上食用鹽、雞精味精、超市購買的豆醬、生抽、香菜、香蔥等調味。
煮好牛肉丸粉絲煲，顧初夏用碗裝好，端起來放到展開的小餐桌上。
“深深，快來洗手吃早餐。”
“姐姐，我來啦。”坐在木制的小板凳上，聞著面前這碗紅薯粉散發出的香味，顧雲深不自覺地吞咽口水，“感覺丸子煮粉絲好好吃。”
顧初夏：“別心急，等冷一點再吃。”
顧雲深乖巧道：“好哦。”
等了一兩分鐘，紅薯粉不再滾燙，姐弟倆拿起筷子慢悠悠地吃早餐。
解決完饑餓的問題，打掃好衛生，顧初夏騎電動車載著弟弟趕往菜市場。
按照系統發布的任務菜單，她今天需要購買的食材名單有：山藥、雞胗、雞蛋、辣椒……
山藥不僅可以用來做菜，在中醫方面同時還具備補脾氣、補肺氣、補腎的作用，其中山藥裏面蘊含的黏蛋白還能預防心腦血管疾病。(1)
來到菜市場，停放好車輛，顧初夏牽著弟弟的手踏入這充滿煙火氣息的菜市場。
望著菜攤上大小不一的各類山藥，不懂得食材知識的顧雲深滿臉懵逼地詢問：“姐姐，哪種山藥才是我們需要的？”
顧初夏輕笑了一聲：“雖然都是山藥，但不同種類之間的山藥差距是很大的，來，我慢慢給你說。
“這種和嬰兒的手腕一樣大的是菜山藥，旁邊這堆又細又直的叫做小白嘴山藥，很多不懂行的人會把它誤認成鐵棍山藥，久而久之它有了個“假鐵棍”的外號。
“最後這棵是我們要買的鐵棍山藥，它的外觀有粗的部分也有細的地方，扭曲不平整是屬於它的特征。
“鐵棍山藥的表面摸起來會很粗糙，而且它的肉質跟其他的山藥比起來會比較硬。”
介紹完山藥的種類，顧初夏扯了個袋子，哐哐撿起十幾根山藥往裏面裝。
聽完姐姐的科普，顧雲深似懂非懂，菜攤的老板豎起大拇指誇獎道：“小妹懂行啊！”
不等顧初夏回話，顧雲深率先挺直胸膛，語調嘚瑟道：“當然啦，我姐姐是最厲害的~”
顧初夏沒打斷弟弟的臭屁炫耀，哼笑了一下後掏出手機付款，拎起裝有山藥的袋子，和弟弟一起去一家專門售賣冷貨的店買雞胗。
雞胗是雞的肌胃，又名雞石子，雞郡花。(2)
它的熱量像雞胸肉一樣低，又由於富含較高的蛋白質所以很適合減脂期人群食用。
買好雞胗，顧初夏又去買雞蛋，最後將這堆大包小包的東西放上車，插上車鑰匙，騎著粉色的電瓶車朝美食街駛去。
來到“今日食堂”餐館門口，她拿出鑰匙，打開卷簾門，動作利索的把這堆東西拎進廚房放好。
炎炎夏日裏，哪怕是清早，星海市的溫度依舊特別的熾熱，剛忙活一通，顧初夏便累得大汗淋漓。
她抽出紙巾擦拭掉臉上的汗水，拿起遙控器將屋內的空調打開，冷氣襲來，她渾身的燥熱總算得到了緩解。
“姐姐喝水。”見姐姐這般勞累，顧雲深立刻去飲水機處接了一杯冰鎮過的水遞給她。
顧初夏笑瞇瞇地接過水：“謝謝深深。”
喝完水，靠著椅子刷了十分鐘的短視頻，安頓好弟弟在她能看到的位置看故事繪本，她推門進廚房忙碌。
取出在菜市場買的幾袋雞胗，撕開包裝，顧初夏將它們倒進一個不銹鋼盆裏，再撒上食鹽和白酒進行腌制，這樣能有效的處理冷凍品身上的肉腥味。
在等待腌制的空隙裏，她把生姜洗幹凈，放在菜板上用刀把姜切成薄薄的姜片。
雞胗腌制好，放水繼續清洗，沖洗到沒有一丁點的血水時起鍋燒水，水開放入姜片與雞胗一起焯水。
顧初夏沒在這一步上面耗費太多的時間，焯水十幾秒便馬上用漏勺撈出來裝盤備用。
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作者有話說：(1)：出自［百度百科醫療知識］
(2)：出自［百度百科］
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或許是太疲勞了, 夜間梁千帆沒醒來過，他一夜無夢，睡到清晨才悠悠轉醒。
拿起手機看了一眼屏幕上顯示的時間, 這會兒才剛剛六點二十分。
他教的班級裏的早讀課沒他的份兒，基本是屬於語文老師和英語老師的, 他落得清閑，不用急急忙忙的趕去學校。
穿上舒服的涼拖鞋，抓了抓淩亂的頭發，梁千帆不急不緩地推門去洗浴間刷牙洗臉。
收拾整齊, 踏入客廳，他禮貌的向坐在客廳沙發上的父母問好：“爸, 媽, 早上好。你們怎麽不再多睡一會兒？”
聽到兒子的話，梁爺爺將目光從懸掛在墻壁上的超薄電視屏幕上移開：“哎, 人老嘍，我和你媽現在一般睡四五個小時就睡飽了，再繼續睡也睡不著，與其躺在床上發呆還不如起床來看看新聞。”
看著面前身形魁梧高大的兒子，想起昨晚那袋被他們夫妻二人吃光的牛肉丸, 梁爺爺擡起手遮擋在嘴邊咳了咳。
“那個……兒子啊, 爸跟你說個事。”
“您說, 我洗耳恭聽。”
見父親姿態扭扭捏捏, 梁千帆的第六感意識到接下來聽到的事情恐怕不小, 徑直走到沙發上坐下。
“嗯……啊……就是……該咋說呢……”梁爺爺明明是知識淵博的退休老師, 此時此刻，他吞吞吐吐的模樣兒像極了正在牙牙學語的稚兒。
在梁千帆從小到大的記憶裏，無論發生什麽天大的事情父親都能從容冷靜的處理, 他沒想到父親有一天會露出脆弱又愧疚的姿態。
“爸，您該不會是——”
梁千帆眉頭緊鎖，這一瞬間，他的腦海裏浮現出各種各樣無比糟糕的事。
例如擁有豐厚退休金的父親被人做局，刻意引誘沈迷上賭博無法自拔，瞞著家裏人欠下巨額賭債；出門開車的時候不小心撞到人，心慌意亂之下肇事逃逸等等。
越想心情越覆雜，梁千帆情緒波動劇烈，他憤怒至極的從沙發上站起身，握緊拳頭，滿臉陰沈地靠近父親。
“爸……”
他準備勸父親投案自首的話還沒說出口，看到兒子握拳靠近的身影，梁爺爺剎那間被嚇得滿臉蒼白，驚慌失措地從沙發上站起來，步伐踉蹌地退到冰涼的墻壁邊。
他舉起雙手做出投降狀：“兒…兒子，老爸承認偷吃你買回來的牛肉丸是我的不對，但爸爸一把屎一把尿的把你撫養長大也不容易，你能不能看在過往的情分上饒過我？
你你就站在那裏不要再過來了，冷靜點，別沖動，更不要憤怒到采取暴力手段，身為教書育人的人民教師，你如果毆打父母，傳出去的話會影響到你的工作的！”
說實話，他這兒子長得人高馬大的，驟然握拳逼近過來還是很有壓迫感滴。
聽到客廳裏傳出的動靜，梁奶奶打開門，小心翼翼地探出腦袋扒在門邊，小聲蛐蛐道：“兒子吶，你打你爸我是沒啥子意見的，不過打了他可不能再打我了哈。”
“啊？”
看到父母做出這番搞笑誇張的舉動，梁千帆心裏騰騰燃燒的怒火頃刻間被潑滅。
他好笑又好氣地揉了揉脹痛的額頭，“不是賭博？您也沒肇事逃逸？那您怕個啥？等等，您說您吃了我放在冰箱裏的牛肉丸？！”
好消息：父親沒有違法亂紀。
壞消息：糟了，這是沖我來的！
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我原本還尋思著趁時間還早，煮個牛肉面吃完再開車去學校上班，結果計劃不如變化，哎，真是人生無常，大腸包小腸……
越想越郁悶，梁千帆猛地錘了錘胸口，深吸一口氣後不甘心地嘶吼道：“吃就吃了，難道我還能為了一袋牛肉丸家暴您二老？關鍵是你們吃的時候咋不喊我一起吃？！”
一想到跟美味的牛肉丸夜宵失之交臂，他心臟抽痛到差點停止跳動。
“呵呵。”
梁爺爺摸了摸鼻尖，尷尬地笑著說道：“還不是因為你昨晚睡得跟一頭死豬似的，我們不忍心吵醒你。”
梁千帆：“……”
你們舍不得吵醒我睡覺，忍心舍得背著我偷偷摸摸吃牛肉丸夜宵？
靠！這說法誰聽了不得說一句牛逼？！
見兒子心如死灰，母愛泛濫的梁奶奶松開扒著房門的手，跑進客廳柔聲安慰道：“千帆，你帶回來的那袋牛肉丸是在哪個超市購買的？我待會兒讓你爸多買幾袋回來放冰箱裏。”
“不用了。”梁千帆頹廢地搖了搖腦袋。
顧老板店裏的牛肉丸若是不限量售賣，恐怕也輪不到我有機會撿漏買。
算了，既然沒法煮牛肉面吃，那趕緊趁時間還來得及去學校的教師食堂吃早餐吧，不然餓著肚子可沒有精力給學生們上課。
思考完，振作起來的梁千帆揉了揉臉，慢慢吞吞地站起身，回房間裝好U盤，拿上水杯和車鑰匙離開家。
望著兒子略顯蕭瑟的背影，梁奶奶氣呼呼地伸出手用力地擰了一把丈夫的手臂，惹得梁爺爺連連求饒，並表示下次再也不敢犯錯了。
等妻子撒完火返回房間，獨自留在客廳的梁爺爺不禁陷入沈思。
那袋牛肉丸兒子到底是在哪裏購買的？廚師的手藝簡直和美食街的那位顧老板一樣好！
……
“阿嚏——”
城中村302出租屋，剛從掛鉤上拿出防油煙的黑色圍裙系在身前的顧初夏打了個噴嚏，低聲呢喃道：“唔，是誰在念叨我？”
自顧自的開了個小玩笑，她拋掉腦海裏亂七八糟的想法，低頭擰開水龍頭洗手，隨後將昨晚睡前泡好的紅薯粉瀝幹水分。
打開冰箱看了一圈，顧初夏將還沒吃完的豆皮拿出來清洗幹凈再切成長長的細絲，香蔥和香菜切成段。
起鍋燒水，水開朝鍋裏放牛肉丸，再把浸泡過的紅薯粉與豆皮放進去一起煮。
等煮得差不多，撒上食用鹽、雞精味精、超市購買的豆醬、生抽、香菜、香蔥等調味。
煮好牛肉丸粉絲煲，顧初夏用碗裝好，端起來放到展開的小餐桌上。
“深深，快來洗手吃早餐。”
“姐姐，我來啦。”坐在木制的小板凳上，聞著面前這碗紅薯粉散發出的香味，顧雲深不自覺地吞咽口水，“感覺丸子煮粉絲好好吃。”
顧初夏：“別心急，等冷一點再吃。”
顧雲深乖巧道：“好哦。”
等了一兩分鐘，紅薯粉不再滾燙，姐弟倆拿起筷子慢悠悠地吃早餐。
解決完饑餓的問題，打掃好衛生，顧初夏騎電動車載著弟弟趕往菜市場。
按照系統發布的任務菜單，她今天需要購買的食材名單有：山藥、雞胗、雞蛋、辣椒……
山藥不僅可以用來做菜，在中醫方面同時還具備補脾氣、補肺氣、補腎的作用，其中山藥裏面蘊含的黏蛋白還能預防心腦血管疾病。(1)
來到菜市場，停放好車輛，顧初夏牽著弟弟的手踏入這充滿煙火氣息的菜市場。
望著菜攤上大小不一的各類山藥，不懂得食材知識的顧雲深滿臉懵逼地詢問：“姐姐，哪種山藥才是我們需要的？”
顧初夏輕笑了一聲：“雖然都是山藥，但不同種類之間的山藥差距是很大的，來，我慢慢給你說。
“這種和嬰兒的手腕一樣大的是菜山藥，旁邊這堆又細又直的叫做小白嘴山藥，很多不懂行的人會把它誤認成鐵棍山藥，久而久之它有了個“假鐵棍”的外號。
“最後這棵是我們要買的鐵棍山藥，它的外觀有粗的部分也有細的地方，扭曲不平整是屬於它的特征。
“鐵棍山藥的表面摸起來會很粗糙，而且它的肉質跟其他的山藥比起來會比較硬。”
介紹完山藥的種類，顧初夏扯了個袋子，哐哐撿起十幾根山藥往裏面裝。
聽完姐姐的科普，顧雲深似懂非懂，菜攤的老板豎起大拇指誇獎道：“小妹懂行啊！”
不等顧初夏回話，顧雲深率先挺直胸膛，語調嘚瑟道：“當然啦，我姐姐是最厲害的~”
顧初夏沒打斷弟弟的臭屁炫耀，哼笑了一下後掏出手機付款，拎起裝有山藥的袋子，和弟弟一起去一家專門售賣冷貨的店買雞胗。
雞胗是雞的肌胃，又名雞石子，雞郡花。(2)
它的熱量像雞胸肉一樣低，又由於富含較高的蛋白質所以很適合減脂期人群食用。
買好雞胗，顧初夏又去買雞蛋，最後將這堆大包小包的東西放上車，插上車鑰匙，騎著粉色的電瓶車朝美食街駛去。
來到“今日食堂”餐館門口，她拿出鑰匙，打開卷簾門，動作利索的把這堆東西拎進廚房放好。
炎炎夏日裏，哪怕是清早，星海市的溫度依舊特別的熾熱，剛忙活一通，顧初夏便累得大汗淋漓。
她抽出紙巾擦拭掉臉上的汗水，拿起遙控器將屋內的空調打開，冷氣襲來，她渾身的燥熱總算得到了緩解。
“姐姐喝水。”見姐姐這般勞累，顧雲深立刻去飲水機處接了一杯冰鎮過的水遞給她。
顧初夏笑瞇瞇地接過水：“謝謝深深。”
喝完水，靠著椅子刷了十分鐘的短視頻，安頓好弟弟在她能看到的位置看故事繪本，她推門進廚房忙碌。
取出在菜市場買的幾袋雞胗，撕開包裝，顧初夏將它們倒進一個不銹鋼盆裏，再撒上食鹽和白酒進行腌制，這樣能有效的處理冷凍品身上的肉腥味。
在等待腌制的空隙裏，她把生姜洗幹凈，放在菜板上用刀把姜切成薄薄的姜片。
雞胗腌制好，放水繼續清洗，沖洗到沒有一丁點的血水時起鍋燒水，水開放入姜片與雞胗一起焯水。
顧初夏沒在這一步上面耗費太多的時間，焯水十幾秒便馬上用漏勺撈出來裝盤備用。
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