第146章 第 146 章 三鮮茄盒
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第146章 第 146 章 三鮮茄盒
九月的倒數第二天, 在曼哈頓的上東區辦起了一場熱鬧且低調的生日宴會。
往年的生日宴會，主人翁都會請來半個紐約的商界好友, 拿出山珍海味、美酒佳釀來熱情招待，聲勢熱鬧到恨不得要登上日報的頭版頭條。
今年的宴會卻格外低調，或許是因為已經把公司的大權交接給了自己的獨子，不需要再應付事業場上的那些事，也不需要說些乏味的客套話，所以到場的，都是與他相識幾十年的知己好友。
與其說是慶祝生日, 不如說是一場溫馨的家庭聚會。
後花園裏, 請來的樂隊正在唱著德裏克最愛的那一首爵士樂，旁邊的幾個孩子會拿著玩具，用心模仿著樂手吹薩克斯的動作。
今天的太陽正好，入了秋的陽光不像夏天那麽熱，曬在身上暖洋洋的、很舒服, 偶爾刮起一陣微風, 還會帶起院落的那一排花香。
以往這個時候, 男人們都會在樓上的書房吸煙、喝酒, 在生意場上和政治場上指點江山，今天, 他們卻和家裏的女人們一起在樓下，聊著生活上的那些趣事。
“凱拉之前也做過飯，可自從她把我們的房子點了之後，我就勸她放棄了。”
“哈哈哈, 我第一次做飯也是，天曉得他會把私房錢藏進烤箱裏，我一開火, 直接就著起來了。”
“說真的，瑞拉真的是很愛你，否則怎麽會這麽用心地為你辦生日宴呢？”
“對普通人來說，做飯可能是討厭的家務，但像我們這樣無需做家務的人來說，如果不是真的愛一個人，是絕對不可能為他做飯的。”
“瞧，德裏克，你的臉色多好？一定是瑞拉做了很多滋補的飯菜吧。”
一個成功的男人身後，一定會有一個或者一群年輕女人。
但像瑞拉這樣，能拿到妻子身份，正大光明地站在德裏克身邊的，在他們的這個圈子裏還真是找不出幾對兒。
德裏克真是愛慘了瑞拉，當初力排眾議，冒著公司股價下跌的風險也要和她結婚。
所有人都覺得瑞拉單純是為了錢，不過現在來看，或許不止是這樣。
七十多歲的德裏克面色紅潤，整個人看起來的狀態很好，除了營養健康師和皮膚科醫生的功勞之外，瑞拉功不可沒。
因為只有得到過愛情的滋養，人才會更有生氣。
哢嚓~
腌過的黃瓜還保持著清爽的口感，一口咬下去，旁邊人都能聽到那一聲脆響。
“這味道好……神奇。”
用叉子輕輕撥動著盤子裏的“彈簧”，女人驚訝道：“感覺之前從來都沒有吃過。”
一整條黃瓜被切成了薄薄的片狀，卻沒有完全斷開，躺在盤子上猶如一條青色的盤龍，米白色的蒜末、艷紅色的辣椒，再澆上一層琥珀色的料汁，光是看上去就特別清爽誘人。
摟著身邊的瑞拉，德裏克寵溺地在她額上輕吻了一下：“這些涼菜都是瑞拉親手做的，為了給我慶祝生日，一大早她就開始準備了。”
兩排的桌子上，擺放著不少糕點和一些爽口的餐前小菜，清一色都是中式特色。
雞仔餅、綠豆糕、蛋黃酥……
拌花菜、蓑衣黃瓜、乾隆白菜……
就連飲品除了雞尾酒外，也有各種加了珍珠和茶凍的水果茶。
“都是那一瓶陳醋的功勞。”
理了理耳邊的碎發，瑞拉謙虛道：“那是華國的特產，超市買不到的，要是喜歡這股味道的話我可以送你一瓶。”
“這辣椒油的味道也很香，是怎麽做的？”跟著嘗了一口，男人好奇地問道。
“辣椒油是用牛油炸出來的，辣椒用的也是華國的幹辣椒，放了花椒粉、芝麻、胡椒粉、十三香，哦對，在熬牛油的時候還要放一些芹菜、香菜、洋蔥還有……唔，哦對，還有姜、蒜，這樣味道才足夠豐富。”
“哦~原來如此~！”
大家只顧著感嘆這辣椒油獨特的香味，完全沒有意識到瑞拉像在背誦課本一樣的解釋，還有如釋重負般嘆的一口氣。
瑞拉早上確實起了個大早，不對，準確來說，昨天晚上她壓根都沒怎麽睡。
今天的生日宴雖然不是她一手承辦，卻也是出了一份力的，比如菜是她洗的、盤子是她擺的、菜譜也是她背的……
幸好提前背了背菜譜，這才能應答如流。
“這個白菜裹的是花生醬？”
“對。”
話剛出口，瑞拉就又改口說：“不對！裏面是有花生醬，不過更多的還是芝麻醬。”
白菜嫩黃的葉包裹著晶瑩剔透、呈琥珀色的醬汁，在太陽光下泛著溫潤而誘人的油亮光澤，白色的芝麻星星點點地撒在上面，如同碎玉，無需湊得太近，都能聞到表面散發出的油潤的堅果香氣。
在場的都是見識過各種西式美食的老饕，有的還是資深的美食愛好者，可在嘗到乾隆白菜的味道時，眼神裏還是會流露出一種驚喜又驚訝的情緒。
“嗯~這味道有點像是絲滑的堅果在舌尖上跳舞。”
“是啊，真的好神奇。”
分明都是很常見的蔬菜，可做出來的味道卻跟印象中該有的大相徑庭。
就像他們從來想不到，被丟掉的雞爪子在剔去骨頭後，也能成為一道Q彈爽口的涼菜，還有形若布丁的冰豆花，竟然是用大豆做的。
不過也有一些吃過中餐的人，嘗出了這些菜品的味道有些熟悉。
“我記得唐人街有一家中餐館，生意好像很火爆。”
“是啊，我之前叫過外送，味道差不多。”
“我記得有一道京式烤鴨？好像很難訂的樣子，不過麗珊卓和尼婭她們好像經常吃。”
“今天的餐品，會有跟那家中餐館一樣的菜式嗎？不會連味道也一樣吧。”
曼哈頓的圈子說大不大、說小也不小，這次來為德裏克慶生的人，有好幾個都參加過上次尼婭舉辦的宴會，也都嘗過沈瑤的手藝。
雖然表面上她們都很討厭露比，厭惡一切和她相關的人事物，可事後，也有不少人像瑞拉和斯嘉麗她們一樣，偷偷地讓家裏的女傭、管家，甚至是公司的員工幫忙訂“沈”奇小館的外送。
要說對沈瑤手藝的了解，她們一點不比瑞拉的少，所以當吃到這些中式涼菜時，她們的腦海裏第一時間就想到了沈瑤。
考慮到大家對露比·斯通這個名字諱莫如深，她們沒有明著挑破，不過字裏行間都在暗示今天的菜色不像是瑞拉做的。
都是女人，誰不知道誰的小心思呢？
她們一直瞧不上瑞拉，好不容易逮到個機會，當然要想方設法地找她的茬。
“很正常啊，”往盤子裏夾了一小塊夫妻肺片，斯嘉麗替她解圍道，“瑞拉報了那家中餐館店主的中餐課，學生做出來的菜像老師再正常不過了。”
卡翠娜也跟著說：“味道像，證明瑞拉學得好。恭喜你啊~瑞拉，終於能出師了。”
“那真是太厲害了，”說著，女人吸吮著那只蒜蓉扇貝，故作好奇地問，“那你可以教教我這粉絲是怎麽做的嗎？感覺這口感要比面條更爽滑，我也想讓家裏的傭人學學，以後烤扇貝的時候放一點。”
女人的一句話，直接讓瑞拉臉上的笑容僵住了。
粉絲怎麽做？她怎麽知道！
背了那麽多的菜譜，上面也沒有寫這些原材料的做法啊。
“唔，這個粉絲啊……”
抿了一口杯子裏的果茶，在咀嚼著那幾顆軟糯的珍珠時，糯嘰嘰的口感雖然沒能讓她想出粉絲的做法，但卻讓她想到了脫身的辦法，“哦對，你不說我差點忘了，廚房裏還煮著粉條呢，我先去把火關掉，要不燉得太久可就該糊鍋了。”
說完，她就放下手裏的杯子，快步走向了廚房。
“沈！救命！！！”
推開廚房的門，瑞拉恨不得直接撲過來抱住她的大腿。
廚房裏，沈瑤正優哉游哉地備菜，在廚房裏呆了一上午，她早和瑞拉家的仆人們打成一片了，偶爾和她家的女傭聊幾句富人圈子的八卦，倒也挺有意思的。
調著碗裏的椒麻汁，沈瑤問道：“這是怎麽了？”
“有個該死的碧吃故意要找我的麻煩，快快快，快告訴我，粉絲是怎麽做的？”
沈瑤不急不緩地說：“這個容易，要先把綠豆泡開，磨成豆漿，經過反覆幾次的自然發酵和沈澱，把最下面那些雪白色的澱粉挖出來瀝幹水分，然後拿到太陽底下曬，這就完成了第一步。”
“第二步是把曬好的澱粉先加入冷水攪開，再加入開水快速攪拌，變成一種類似於非牛頓流體的澱粉糊，這時候在下面放一鍋開水，上面放一個有很多小孔的網把澱粉糊放上去，澱粉糊透過小孔沈入開水後大概幾秒鐘就熟了，最後過一遍冷水就行了，拿到太陽下曬幹可以保存很久。”
見瑞拉一邊念叨一邊掰著自己的手指頭，感覺她背得差不多後，沈瑤這才問：“記住了嗎？”
瑞拉點點頭：“記住了。”
“覆述一遍我聽聽看。”
“第一步，把綠豆泡開，然後，然後……”
“然後呢？”
“然後忘記了。”
沈瑤：……
瑞拉的註意力都被沈瑤手裏那碗椒麻汁吸引了，剛才說的什麽根本沒往腦子裏進。
燉過的整雞已經在冰水裏放了十幾分鐘，用漏勺把雞撈出來，戴上手套後，沈瑤一邊撕扯著雞肉一邊再次重覆著制作綠豆粉絲的步驟。
那只雞一早就躺在骨湯裏燉著，吸飽了骨頭湯的精華後，再被冰水猛地一激，所有的香味都被定格在了皮肉裏。
先把雞腿和雞翅卸下來，再把雞胸肉撕成粗條，被冰水激過的雞肉很緊實，骨頭卻很容易扯下來，撕扯的動作看似粗魯，卻能保持最地道的風味。
把混合著花椒、辣椒的調料汁倒在雞肉上，隨手抓上一把香菜、洋蔥絲，最後淋上燒熱的油……
滋啦~！
隨著一聲油響，所有的香味都被激發了出來，快速地將雞肉絲和調料攪拌均勻，聞著味道似乎少了些什麽，沈瑤又隨手加了小半勺的香醋。
嗯，這樣就完美了。
從盤子裏拿起一小塊，那是雞腿的部分，連皮帶肉的部分甚至可以看到一些晶瑩的肉凍，反覆在椒麻汁裏蘸了蘸後，遞到了瑞拉的嘴邊。
“……等等，你再覆述一遍。”
瑞拉剛張開嘴巴迎接，沈瑤就緊急地把那塊肉收了回去。
咽了咽口水，瑞拉回憶著沈瑤剛才講解的過程，磕磕絆絆地說：“先，先把豆子泡好，磨成豆漿，然，然後……”
見瑞拉半天沒把後面的內容背出來，沈瑤索性把那塊肉餵到了自己嘴裏。
“我再重覆最後一遍，你用點心，可以嗎？”說完，沈瑤就又從盤子裏挑了一塊更肥美的雞腿肉，在她的眼前晃了一遍。
瑞拉：？？？
這怎麽跟上學時的期末考試一樣啊，只有期末拿到好成績，才能得到媽媽的獎勵。
不過為了自己的面子，還有那一口香噴噴的椒麻雞……
“好！我這次一定用心背！”
五分鐘後。
和端著椒麻雞上菜的傭人一起從廚房出來，瑞拉走起路來昂首挺胸，像是期末考試拿到了滿分成績的小學生。
剛才聚在一起的好友有幾個都陪著孩子們玩了，不過剛才故意為難她的那個“碧吃”，則還跟德裏克和她們的共同好友一起，有模有樣地評論著瑞拉“做”的每一道菜。
“說真的，她做的涼菜真的差了很多。”
“你吃過‘沈’奇小館的飯菜嗎？有機會還是吃點正宗的中餐吧。”
“瑞拉真的上過中餐班？”
“別的不說，就這個刀工……下次還是讓家裏的傭人們做吧。”
因為瑞拉不在場，那些人的壞話說起來肆無忌憚的。
說是自己很了解中餐，難道她們嘗不出這就是沈瑤親手做的嘛？
還好，還好家裏的廚房有沈瑤坐鎮，她也在背後給自己足夠支持，否則今天肯定要被這些長舌婦們的舌頭給絆倒。
吃著盤子裏的那塊脆生生的藕片，面對她們對瑞拉的詆毀，德裏克只是淡然一笑：“還好吧，瑞拉做的這些很符合我的口味，我覺得挺好吃的。”
德裏克的話，一下子把她們都給擋了回去。
他沒有明說，但他的意思很明顯：沒有人可以詆毀自己的妻子。
回到德裏克身邊時，瑞拉裝作什麽都沒聽到，靠在他懷裏時，下意識地用手指替他擦拭著嘴角的芝麻醬，“寶貝，你們在聊什麽呢？聊得這麽開心。”
德裏克也沒有繼續剛才的話題，“我們在聊你啊，聊你去了那麽久，我都想去廚房找你了。”
“廚房那邊出了點小問題，不過已經解決好了~”瑞拉笑著回道。
“對了，可以繼續跟我講講粉絲是怎麽做的嗎？瑞拉？”
那女人還在試圖讓瑞拉出醜，不過她此時的獰笑，看起來已經很醜了。
“當然可以。”
瑞拉剛要開口，德裏克就阻止她說：“算了，不要管什麽粉絲了，多找幾家超市總能買到這些食材的。”拉著瑞拉的手，德裏克主動提議，“陪我去樓上換一件襯衫？你看，我身上的這件臟了。”
瑞拉：“好啊。”
從樓上下來，他們沒有再去後花園，和那些人繼續那些無聊的，關於食物的話題，而是來到客廳和他的兄弟們聊天，順便開始拆今天收到的禮物。
德裏克的朋友都是富豪，送的禮物樣樣價值不菲。
他們見過不少珍奇異寶，同樣見過不少的女人，所以哪怕表面上他們對瑞拉客客氣氣，但實際上，瑞拉能夠感受到他們其實一點也瞧不上自己。
沒關系，反正她原本就是個壞女人，比起德裏克，她確實更加愛金錢。
所以隨便他們排斥自己，融不進他們的圈子也沒關系。
她的眼裏只有德裏克，和他的錢就夠了。
“咦？怎麽還有個紅盒子，”拿起最後那只禮物盒，瑞拉晃了晃問道，“這是誰送你的禮物？”
德裏克笑著說：“是我送你的。”
瑞拉：？？？
拿過那只禮物盒，打開時，裏面是一條搭配著紅寶石的鉆石項鏈，上面主鉆有五克拉，周圍的幾顆配鉆也在三克拉左右，再加上數不清的碎鉆和Pt999鉑金的鏈子……
當德裏克把項鏈戴在瑞拉的脖子上時，在場所有女人的眼裏都寫滿了羨慕和嫉妒。
“可今天是你的生日啊。”
“我知道啊，”德裏克欣賞著項鏈戴在她脖子上的光芒，笑容洋溢著幸福，“可是我就是想送你一件禮物。”
摟著德裏克的脖子，瑞拉頭一次感覺他身上的老人味這麽有魅力，甚至不禁想到，假如他能再年輕個幾歲，自己或許真的會愛他多於愛他的錢。
等等，年輕幾歲可能不太夠，還是年輕十幾歲吧。
唔，十幾歲好像也不行，要不年輕個幾十歲？
就在瑞拉感覺自己“壞女人”的那一面快不保時，她趕緊起身用要開始準備午餐的借口溜去了廚房。
瑞拉脖子上的那條鉆石項鏈太閃了，以至於進來時，沈瑤都沒看清她的臉，只看到寶石和鉆石折射出的火彩了。
“我的天，你是把整座鉆石礦戴脖子上了？”
收到這樣一條昂貴的鉆石項鏈，瑞拉本該開心才對，可瞧她的表情卻有些為難。
“沈，德裏克好愛我。”
沈瑤撇撇嘴：“看得出來，畢竟他都送你這麽閃的一條項鏈了。”
“我的意思是，他真的很愛我。”
沈瑤錯愕地眨眨眼：“呃……然後呢？”
瑞拉不知道該怎麽向她解釋心裏的那種情緒。
你希望自己能夠純粹地愛錢，可有人偏偏能用你最愛的錢來感動你，讓你生出一些壞女人不應該有的真心……
這種想做壞女人，又沒辦法做一個純粹的壞女人的感覺，真的好討厭！
“算了，不提他了，”瑞拉轉移話題道，“你在做什麽？”
沈瑤：“三鮮茄盒。”
瑞拉看了眼案板上切好的那些茄子，隨後主動捋起袖子過來幫忙。
“需要我做些什麽？”
沈瑤詫異地看了她一眼，本想問些什麽，想了想後還是朝旁邊剝好的蝦仁示意了一下，“把蝦仁剁成泥然後和海苔攪拌在一起。”
三鮮茄盒和普通的茄盒不同，三鮮茄盒裏的“鮮”是：肉鮮、海鮮、山鮮，分別對應著豬肉芹菜、蝦仁海苔、鹹蛋黃土豆泥玉米。
把三種餡夾在茄盒裏裹上面糊炸透，再配上糖醋汁一炒……
鮮香酸甜，光是想想都能料想到這道菜有多麽開胃。
廚房裏有六七個幫忙的人，但要準備三四十人的午餐還是不太夠。
既然瑞拉體內的“好女人”人格暫時蘇醒，沈瑤也沒必要攔著，索性就讓她幫幫忙。
可是看到她摘掉手指上的戒指，手腕上的手鏈、手鐲，取下耳環、胸針時，沈瑤用一種不可思議地目光看著她：“你要幹什麽？我是讓你剁肉餡，不是讓你下海捕蝦。”
“我知道啊，我只是感覺身上的首飾太多，做這些工作會很麻煩。”
深吸了一口氣，瑞拉活動完雙手後，嚴陣以待地拿起了桌子上的兩把菜刀，開始對著那些蝦仁雙管齊下。
咚咚咚，咚咚咚……
瑞拉幹活的動作還挺麻利，來回剁餡的動作還挺像樣的。
可能這就是愛情的力量吧，會讓一個眼裏只有金錢的“壞女人”願意為了另一半洗手作羹湯。
“你知道嗎？我和德裏克在結婚前，我也希望能成為一個會做飯、會照顧他的賢妻良母。”
瑞拉一邊剁著肉餡一邊回憶著過去的事，模樣好不幸福。
可當沈瑤準備去把土豆泥和鹹蛋黃混在一起時，只不過一個來回的功夫，就聽不到剁餡的聲音了。
一轉身，才發現剛才還滿臉幸福的瑞拉，這會的表情已經變得疲憊不堪。
“怎麽停下了？”
放下菜刀，看著自己累得發紅的手心，瑞拉嘆了一口氣：“算了，我感覺我不是當好女人的那塊料，下輩子吧，下輩子我再做個好女人。”
沈瑤：？？？
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作者有話說：瑞拉：下輩子一定！
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九月的倒數第二天, 在曼哈頓的上東區辦起了一場熱鬧且低調的生日宴會。
往年的生日宴會，主人翁都會請來半個紐約的商界好友, 拿出山珍海味、美酒佳釀來熱情招待，聲勢熱鬧到恨不得要登上日報的頭版頭條。
今年的宴會卻格外低調，或許是因為已經把公司的大權交接給了自己的獨子，不需要再應付事業場上的那些事，也不需要說些乏味的客套話，所以到場的，都是與他相識幾十年的知己好友。
與其說是慶祝生日, 不如說是一場溫馨的家庭聚會。
後花園裏, 請來的樂隊正在唱著德裏克最愛的那一首爵士樂，旁邊的幾個孩子會拿著玩具，用心模仿著樂手吹薩克斯的動作。
今天的太陽正好，入了秋的陽光不像夏天那麽熱，曬在身上暖洋洋的、很舒服, 偶爾刮起一陣微風, 還會帶起院落的那一排花香。
以往這個時候, 男人們都會在樓上的書房吸煙、喝酒, 在生意場上和政治場上指點江山，今天, 他們卻和家裏的女人們一起在樓下，聊著生活上的那些趣事。
“凱拉之前也做過飯，可自從她把我們的房子點了之後，我就勸她放棄了。”
“哈哈哈, 我第一次做飯也是，天曉得他會把私房錢藏進烤箱裏，我一開火, 直接就著起來了。”
“說真的，瑞拉真的是很愛你，否則怎麽會這麽用心地為你辦生日宴呢？”
“對普通人來說，做飯可能是討厭的家務，但像我們這樣無需做家務的人來說，如果不是真的愛一個人，是絕對不可能為他做飯的。”
“瞧，德裏克，你的臉色多好？一定是瑞拉做了很多滋補的飯菜吧。”
一個成功的男人身後，一定會有一個或者一群年輕女人。
但像瑞拉這樣，能拿到妻子身份，正大光明地站在德裏克身邊的，在他們的這個圈子裏還真是找不出幾對兒。
德裏克真是愛慘了瑞拉，當初力排眾議，冒著公司股價下跌的風險也要和她結婚。
所有人都覺得瑞拉單純是為了錢，不過現在來看，或許不止是這樣。
七十多歲的德裏克面色紅潤，整個人看起來的狀態很好，除了營養健康師和皮膚科醫生的功勞之外，瑞拉功不可沒。
因為只有得到過愛情的滋養，人才會更有生氣。
哢嚓~
腌過的黃瓜還保持著清爽的口感，一口咬下去，旁邊人都能聽到那一聲脆響。
“這味道好……神奇。”
用叉子輕輕撥動著盤子裏的“彈簧”，女人驚訝道：“感覺之前從來都沒有吃過。”
一整條黃瓜被切成了薄薄的片狀，卻沒有完全斷開，躺在盤子上猶如一條青色的盤龍，米白色的蒜末、艷紅色的辣椒，再澆上一層琥珀色的料汁，光是看上去就特別清爽誘人。
摟著身邊的瑞拉，德裏克寵溺地在她額上輕吻了一下：“這些涼菜都是瑞拉親手做的，為了給我慶祝生日，一大早她就開始準備了。”
兩排的桌子上，擺放著不少糕點和一些爽口的餐前小菜，清一色都是中式特色。
雞仔餅、綠豆糕、蛋黃酥……
拌花菜、蓑衣黃瓜、乾隆白菜……
就連飲品除了雞尾酒外，也有各種加了珍珠和茶凍的水果茶。
“都是那一瓶陳醋的功勞。”
理了理耳邊的碎發，瑞拉謙虛道：“那是華國的特產，超市買不到的，要是喜歡這股味道的話我可以送你一瓶。”
“這辣椒油的味道也很香，是怎麽做的？”跟著嘗了一口，男人好奇地問道。
“辣椒油是用牛油炸出來的，辣椒用的也是華國的幹辣椒，放了花椒粉、芝麻、胡椒粉、十三香，哦對，在熬牛油的時候還要放一些芹菜、香菜、洋蔥還有……唔，哦對，還有姜、蒜，這樣味道才足夠豐富。”
“哦~原來如此~！”
大家只顧著感嘆這辣椒油獨特的香味，完全沒有意識到瑞拉像在背誦課本一樣的解釋，還有如釋重負般嘆的一口氣。
瑞拉早上確實起了個大早，不對，準確來說，昨天晚上她壓根都沒怎麽睡。
今天的生日宴雖然不是她一手承辦，卻也是出了一份力的，比如菜是她洗的、盤子是她擺的、菜譜也是她背的……
幸好提前背了背菜譜，這才能應答如流。
“這個白菜裹的是花生醬？”
“對。”
話剛出口，瑞拉就又改口說：“不對！裏面是有花生醬，不過更多的還是芝麻醬。”
白菜嫩黃的葉包裹著晶瑩剔透、呈琥珀色的醬汁，在太陽光下泛著溫潤而誘人的油亮光澤，白色的芝麻星星點點地撒在上面，如同碎玉，無需湊得太近，都能聞到表面散發出的油潤的堅果香氣。
在場的都是見識過各種西式美食的老饕，有的還是資深的美食愛好者，可在嘗到乾隆白菜的味道時，眼神裏還是會流露出一種驚喜又驚訝的情緒。
“嗯~這味道有點像是絲滑的堅果在舌尖上跳舞。”
“是啊，真的好神奇。”
分明都是很常見的蔬菜，可做出來的味道卻跟印象中該有的大相徑庭。
就像他們從來想不到，被丟掉的雞爪子在剔去骨頭後，也能成為一道Q彈爽口的涼菜，還有形若布丁的冰豆花，竟然是用大豆做的。
不過也有一些吃過中餐的人，嘗出了這些菜品的味道有些熟悉。
“我記得唐人街有一家中餐館，生意好像很火爆。”
“是啊，我之前叫過外送，味道差不多。”
“我記得有一道京式烤鴨？好像很難訂的樣子，不過麗珊卓和尼婭她們好像經常吃。”
“今天的餐品，會有跟那家中餐館一樣的菜式嗎？不會連味道也一樣吧。”
曼哈頓的圈子說大不大、說小也不小，這次來為德裏克慶生的人，有好幾個都參加過上次尼婭舉辦的宴會，也都嘗過沈瑤的手藝。
雖然表面上她們都很討厭露比，厭惡一切和她相關的人事物，可事後，也有不少人像瑞拉和斯嘉麗她們一樣，偷偷地讓家裏的女傭、管家，甚至是公司的員工幫忙訂“沈”奇小館的外送。
要說對沈瑤手藝的了解，她們一點不比瑞拉的少，所以當吃到這些中式涼菜時，她們的腦海裏第一時間就想到了沈瑤。
考慮到大家對露比·斯通這個名字諱莫如深，她們沒有明著挑破，不過字裏行間都在暗示今天的菜色不像是瑞拉做的。
都是女人，誰不知道誰的小心思呢？
她們一直瞧不上瑞拉，好不容易逮到個機會，當然要想方設法地找她的茬。
“很正常啊，”往盤子裏夾了一小塊夫妻肺片，斯嘉麗替她解圍道，“瑞拉報了那家中餐館店主的中餐課，學生做出來的菜像老師再正常不過了。”
卡翠娜也跟著說：“味道像，證明瑞拉學得好。恭喜你啊~瑞拉，終於能出師了。”
“那真是太厲害了，”說著，女人吸吮著那只蒜蓉扇貝，故作好奇地問，“那你可以教教我這粉絲是怎麽做的嗎？感覺這口感要比面條更爽滑，我也想讓家裏的傭人學學，以後烤扇貝的時候放一點。”
女人的一句話，直接讓瑞拉臉上的笑容僵住了。
粉絲怎麽做？她怎麽知道！
背了那麽多的菜譜，上面也沒有寫這些原材料的做法啊。
“唔，這個粉絲啊……”
抿了一口杯子裏的果茶，在咀嚼著那幾顆軟糯的珍珠時，糯嘰嘰的口感雖然沒能讓她想出粉絲的做法，但卻讓她想到了脫身的辦法，“哦對，你不說我差點忘了，廚房裏還煮著粉條呢，我先去把火關掉，要不燉得太久可就該糊鍋了。”
說完，她就放下手裏的杯子，快步走向了廚房。
“沈！救命！！！”
推開廚房的門，瑞拉恨不得直接撲過來抱住她的大腿。
廚房裏，沈瑤正優哉游哉地備菜，在廚房裏呆了一上午，她早和瑞拉家的仆人們打成一片了，偶爾和她家的女傭聊幾句富人圈子的八卦，倒也挺有意思的。
調著碗裏的椒麻汁，沈瑤問道：“這是怎麽了？”
“有個該死的碧吃故意要找我的麻煩，快快快，快告訴我，粉絲是怎麽做的？”
沈瑤不急不緩地說：“這個容易，要先把綠豆泡開，磨成豆漿，經過反覆幾次的自然發酵和沈澱，把最下面那些雪白色的澱粉挖出來瀝幹水分，然後拿到太陽底下曬，這就完成了第一步。”
“第二步是把曬好的澱粉先加入冷水攪開，再加入開水快速攪拌，變成一種類似於非牛頓流體的澱粉糊，這時候在下面放一鍋開水，上面放一個有很多小孔的網把澱粉糊放上去，澱粉糊透過小孔沈入開水後大概幾秒鐘就熟了，最後過一遍冷水就行了，拿到太陽下曬幹可以保存很久。”
見瑞拉一邊念叨一邊掰著自己的手指頭，感覺她背得差不多後，沈瑤這才問：“記住了嗎？”
瑞拉點點頭：“記住了。”
“覆述一遍我聽聽看。”
“第一步，把綠豆泡開，然後，然後……”
“然後呢？”
“然後忘記了。”
沈瑤：……
瑞拉的註意力都被沈瑤手裏那碗椒麻汁吸引了，剛才說的什麽根本沒往腦子裏進。
燉過的整雞已經在冰水裏放了十幾分鐘，用漏勺把雞撈出來，戴上手套後，沈瑤一邊撕扯著雞肉一邊再次重覆著制作綠豆粉絲的步驟。
那只雞一早就躺在骨湯裏燉著，吸飽了骨頭湯的精華後，再被冰水猛地一激，所有的香味都被定格在了皮肉裏。
先把雞腿和雞翅卸下來，再把雞胸肉撕成粗條，被冰水激過的雞肉很緊實，骨頭卻很容易扯下來，撕扯的動作看似粗魯，卻能保持最地道的風味。
把混合著花椒、辣椒的調料汁倒在雞肉上，隨手抓上一把香菜、洋蔥絲，最後淋上燒熱的油……
滋啦~！
隨著一聲油響，所有的香味都被激發了出來，快速地將雞肉絲和調料攪拌均勻，聞著味道似乎少了些什麽，沈瑤又隨手加了小半勺的香醋。
嗯，這樣就完美了。
從盤子裏拿起一小塊，那是雞腿的部分，連皮帶肉的部分甚至可以看到一些晶瑩的肉凍，反覆在椒麻汁裏蘸了蘸後，遞到了瑞拉的嘴邊。
“……等等，你再覆述一遍。”
瑞拉剛張開嘴巴迎接，沈瑤就緊急地把那塊肉收了回去。
咽了咽口水，瑞拉回憶著沈瑤剛才講解的過程，磕磕絆絆地說：“先，先把豆子泡好，磨成豆漿，然，然後……”
見瑞拉半天沒把後面的內容背出來，沈瑤索性把那塊肉餵到了自己嘴裏。
“我再重覆最後一遍，你用點心，可以嗎？”說完，沈瑤就又從盤子裏挑了一塊更肥美的雞腿肉，在她的眼前晃了一遍。
瑞拉：？？？
這怎麽跟上學時的期末考試一樣啊，只有期末拿到好成績，才能得到媽媽的獎勵。
不過為了自己的面子，還有那一口香噴噴的椒麻雞……
“好！我這次一定用心背！”
五分鐘後。
和端著椒麻雞上菜的傭人一起從廚房出來，瑞拉走起路來昂首挺胸，像是期末考試拿到了滿分成績的小學生。
剛才聚在一起的好友有幾個都陪著孩子們玩了，不過剛才故意為難她的那個“碧吃”，則還跟德裏克和她們的共同好友一起，有模有樣地評論著瑞拉“做”的每一道菜。
“說真的，她做的涼菜真的差了很多。”
“你吃過‘沈’奇小館的飯菜嗎？有機會還是吃點正宗的中餐吧。”
“瑞拉真的上過中餐班？”
“別的不說，就這個刀工……下次還是讓家裏的傭人們做吧。”
因為瑞拉不在場，那些人的壞話說起來肆無忌憚的。
說是自己很了解中餐，難道她們嘗不出這就是沈瑤親手做的嘛？
還好，還好家裏的廚房有沈瑤坐鎮，她也在背後給自己足夠支持，否則今天肯定要被這些長舌婦們的舌頭給絆倒。
吃著盤子裏的那塊脆生生的藕片，面對她們對瑞拉的詆毀，德裏克只是淡然一笑：“還好吧，瑞拉做的這些很符合我的口味，我覺得挺好吃的。”
德裏克的話，一下子把她們都給擋了回去。
他沒有明說，但他的意思很明顯：沒有人可以詆毀自己的妻子。
回到德裏克身邊時，瑞拉裝作什麽都沒聽到，靠在他懷裏時，下意識地用手指替他擦拭著嘴角的芝麻醬，“寶貝，你們在聊什麽呢？聊得這麽開心。”
德裏克也沒有繼續剛才的話題，“我們在聊你啊，聊你去了那麽久，我都想去廚房找你了。”
“廚房那邊出了點小問題，不過已經解決好了~”瑞拉笑著回道。
“對了，可以繼續跟我講講粉絲是怎麽做的嗎？瑞拉？”
那女人還在試圖讓瑞拉出醜，不過她此時的獰笑，看起來已經很醜了。
“當然可以。”
瑞拉剛要開口，德裏克就阻止她說：“算了，不要管什麽粉絲了，多找幾家超市總能買到這些食材的。”拉著瑞拉的手，德裏克主動提議，“陪我去樓上換一件襯衫？你看，我身上的這件臟了。”
瑞拉：“好啊。”
從樓上下來，他們沒有再去後花園，和那些人繼續那些無聊的，關於食物的話題，而是來到客廳和他的兄弟們聊天，順便開始拆今天收到的禮物。
德裏克的朋友都是富豪，送的禮物樣樣價值不菲。
他們見過不少珍奇異寶，同樣見過不少的女人，所以哪怕表面上他們對瑞拉客客氣氣，但實際上，瑞拉能夠感受到他們其實一點也瞧不上自己。
沒關系，反正她原本就是個壞女人，比起德裏克，她確實更加愛金錢。
所以隨便他們排斥自己，融不進他們的圈子也沒關系。
她的眼裏只有德裏克，和他的錢就夠了。
“咦？怎麽還有個紅盒子，”拿起最後那只禮物盒，瑞拉晃了晃問道，“這是誰送你的禮物？”
德裏克笑著說：“是我送你的。”
瑞拉：？？？
拿過那只禮物盒，打開時，裏面是一條搭配著紅寶石的鉆石項鏈，上面主鉆有五克拉，周圍的幾顆配鉆也在三克拉左右，再加上數不清的碎鉆和Pt999鉑金的鏈子……
當德裏克把項鏈戴在瑞拉的脖子上時，在場所有女人的眼裏都寫滿了羨慕和嫉妒。
“可今天是你的生日啊。”
“我知道啊，”德裏克欣賞著項鏈戴在她脖子上的光芒，笑容洋溢著幸福，“可是我就是想送你一件禮物。”
摟著德裏克的脖子，瑞拉頭一次感覺他身上的老人味這麽有魅力，甚至不禁想到，假如他能再年輕個幾歲，自己或許真的會愛他多於愛他的錢。
等等，年輕幾歲可能不太夠，還是年輕十幾歲吧。
唔，十幾歲好像也不行，要不年輕個幾十歲？
就在瑞拉感覺自己“壞女人”的那一面快不保時，她趕緊起身用要開始準備午餐的借口溜去了廚房。
瑞拉脖子上的那條鉆石項鏈太閃了，以至於進來時，沈瑤都沒看清她的臉，只看到寶石和鉆石折射出的火彩了。
“我的天，你是把整座鉆石礦戴脖子上了？”
收到這樣一條昂貴的鉆石項鏈，瑞拉本該開心才對，可瞧她的表情卻有些為難。
“沈，德裏克好愛我。”
沈瑤撇撇嘴：“看得出來，畢竟他都送你這麽閃的一條項鏈了。”
“我的意思是，他真的很愛我。”
沈瑤錯愕地眨眨眼：“呃……然後呢？”
瑞拉不知道該怎麽向她解釋心裏的那種情緒。
你希望自己能夠純粹地愛錢，可有人偏偏能用你最愛的錢來感動你，讓你生出一些壞女人不應該有的真心……
這種想做壞女人，又沒辦法做一個純粹的壞女人的感覺，真的好討厭！
“算了，不提他了，”瑞拉轉移話題道，“你在做什麽？”
沈瑤：“三鮮茄盒。”
瑞拉看了眼案板上切好的那些茄子，隨後主動捋起袖子過來幫忙。
“需要我做些什麽？”
沈瑤詫異地看了她一眼，本想問些什麽，想了想後還是朝旁邊剝好的蝦仁示意了一下，“把蝦仁剁成泥然後和海苔攪拌在一起。”
三鮮茄盒和普通的茄盒不同，三鮮茄盒裏的“鮮”是：肉鮮、海鮮、山鮮，分別對應著豬肉芹菜、蝦仁海苔、鹹蛋黃土豆泥玉米。
把三種餡夾在茄盒裏裹上面糊炸透，再配上糖醋汁一炒……
鮮香酸甜，光是想想都能料想到這道菜有多麽開胃。
廚房裏有六七個幫忙的人，但要準備三四十人的午餐還是不太夠。
既然瑞拉體內的“好女人”人格暫時蘇醒，沈瑤也沒必要攔著，索性就讓她幫幫忙。
可是看到她摘掉手指上的戒指，手腕上的手鏈、手鐲，取下耳環、胸針時，沈瑤用一種不可思議地目光看著她：“你要幹什麽？我是讓你剁肉餡，不是讓你下海捕蝦。”
“我知道啊，我只是感覺身上的首飾太多，做這些工作會很麻煩。”
深吸了一口氣，瑞拉活動完雙手後，嚴陣以待地拿起了桌子上的兩把菜刀，開始對著那些蝦仁雙管齊下。
咚咚咚，咚咚咚……
瑞拉幹活的動作還挺麻利，來回剁餡的動作還挺像樣的。
可能這就是愛情的力量吧，會讓一個眼裏只有金錢的“壞女人”願意為了另一半洗手作羹湯。
“你知道嗎？我和德裏克在結婚前，我也希望能成為一個會做飯、會照顧他的賢妻良母。”
瑞拉一邊剁著肉餡一邊回憶著過去的事，模樣好不幸福。
可當沈瑤準備去把土豆泥和鹹蛋黃混在一起時，只不過一個來回的功夫，就聽不到剁餡的聲音了。
一轉身，才發現剛才還滿臉幸福的瑞拉，這會的表情已經變得疲憊不堪。
“怎麽停下了？”
放下菜刀，看著自己累得發紅的手心，瑞拉嘆了一口氣：“算了，我感覺我不是當好女人的那塊料，下輩子吧，下輩子我再做個好女人。”
沈瑤：？？？
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作者有話說：瑞拉：下輩子一定！
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