第71章 第 71 章 招人
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第71章 第 71 章 招人
中秋節前, 訂單如雪一般飛過來。
每日都陸續有人過來與姜茶談合作，都是希望在中秋節時，能趁機大賣或是用來送禮。
為了避免太多訂單應付不過來, 反而失了口碑, 姜茶及時停止了中秋節的訂單。
長期合作訂單, 也進行了限制, 不敢一口氣接太多。
目前人手還沒有真正培養起來，無法獨當一面, 十分依賴姜茶，姜茶目前持保守態度。
可姜茶越是這般謹慎，反而讓人更想要尋求合作。
姜茶並未動搖, 不過也沒有把話說死，推到中秋節後再議。
姜茶除了聘請來幫工的吳大娘子三人，還雇傭了五位臨時工，否則根本忙不過來。
五位中有兩位是茂竹村人，另外三位則是杭州城人。
五位臨時工全都是十來歲的年輕姑娘，年紀不大可都是家中幹活好手，有的人心細有的人力氣大，各有所長。
茂竹村來的兩個女孩都是力氣大的，在家中幹農活時, 堪比成年男子。
這也是姜茶特別提出來的，和面打發都是力氣活, 而且不是爆發性的，是持續性、穩定的使勁，沒點體力是幹不來這活的。
不管是城裏選的還是茂竹村找的人，全都是知根知底的，不僅得幹活麻利, 也得是容易溝通之人。
姜茶選茂竹村人，也不僅是為了搭建關系，讓茂竹村給自己撐腰。
也是為了更快的選到合適的人，減少試錯成本。
杭州城人雖然多，可姜茶了解的人少。
姜茶不擔心雇傭的人會手腳不勤快，而是擔心他們聽不懂人話又或者自以為不聽指揮。
這些人不一定就想要搞破壞，而是難以溝通，又或者溝通的成本太高了。
放在平時還罷了，現在正是趕工的時候，一旦有失誤可就非常麻煩了。
姜茶培養一個人也是要花時間和精力的，不想浪費太多時間在這些人身上。
姜茶招進來的其實有七個人，試工的時候，另外兩個人被淘汰了。
她們活幹得其實非常好，一個很會來事，另外一個則是學什麽上手都快。
可前面這一個太會來事了，小心思都花在這上面了，這才剛開始幹活就很會搞巴結那套，重點不在想著怎麽把活幹好，而是想著怎麽討好姜茶。
她當時正在和面，看到姜茶過來，連忙去洗了手，殷勤地給姜茶端茶倒水，完全本末倒置了。
另一個則是太聰明，誇了幾句就覺得自己了不得，瞧不上孫蘭香有些笨拙的樣子，不聽孫蘭香的安排。
孫蘭香是正式工中最沒有基礎的，可她為人老實是個記死理的，姜茶讓她做什麽就做什麽，甚至有些不知變通。
也正因這個特質，姜茶讓她負責配料。
如此才能標準化作業，姜茶不需要有人靈機一動。
姜茶目前定下的配方，或許不是最優的，但絕對是最合適大眾的。
非私人定制的情況下，姜茶要保證口味的穩定。
整個流程也是如此，全都實行標準化生產，每個人要按照規定的方式進行操作。
那位小娘子太有自己主意了，非要根據自己的意願進行調整，並且不聽勸阻。
姜茶將她也開掉了，她不是不讓員工有自己的想法，可牽一發動全身，現在這個節骨眼上可沒有工夫進行調整。
每個人只負責其中一個環節，若是中間一環發生變化，其他也會跟著發生變化。
雖然目前沒有這麽嚴苛，不至於像流水線工廠一樣，一個環節出錯其他環節都廢了，可還是會給其他人帶來麻煩。
小娘子很不服氣，問她為什麽將她給刷掉，她明明是所有人裏最優秀的。
哪怕是王二嫂她們這些老員工，也不如她學得好。
“你是個很優秀的人，只是與我們鋪子要的人才不同。”姜茶一開始態度很溫和，說話也很給對方面子。
她其實很欣賞對方，只是目前彼此不適合罷了。
小娘子也不知是不是平日在家頗為受寵，又或者得到誇獎後漂了，竟是教育起姜茶來了。
“分明就是你無能，把庸才當人才。還嫉妒我聰明，生怕被我趕超。”
姜茶原本還有些可惜，小女孩兒確實很有天賦，若是沒有那麽忙碌的時候，可以考慮先收了，以後看看合適可以當成徒弟培養。
經過這麽一遭，姜茶慶幸，還好覺得不妥就辭退了。
姜茶沈下臉：“這就是我沒有收你的原因，我需要的是來幹活的人，而不是來教我幹活的。”
“你太剛愎自用，固執己見了，這般是不可能把生意做起來的！難怪大家都說寡婦脾氣古怪……”
“你說什麽！”桂芬嫂再也聽不下去，直接擼起袖子，惡狠狠瞪著她，小娘子嘟囔在嘴邊的話頓時咽了回去。
“我，我沒說什麽。”
其他人也都表情不善，李三嫂：“才多大年紀，嘴就這般惡毒。”
吳大娘子：“方才我還覺得你是個能幹的，不要你有些可惜，想為你說兩句話，現在，我呸！”
“你真是被慣壞了，在家如何沒人管，你當這裏是什麽？出來找活還把自己當大爺了。”孫蘭香更是生氣。
她之前被頂撞，並沒有感到生氣，小姑娘有自己的想法，不知道其中利害倒也不算什麽事，誰都有年輕氣盛的時候。
這位小娘子是孫蘭香從前鄰居，算是孫蘭香看著長大的。
她家境優渥，還曾上過學堂，只是一場大火讓家中敗落，遠不及從前，這才會出來找活幹，補貼家用。
這小娘子的家不僅被燒沒了，她的爺爺因不舍那家中財物，未及時逃離，導致受傷嚴重，花費了不少銀錢去醫治，讓原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事實上，這小娘子還是孫蘭香介紹來的，也是見不得這一家子像如今這般落魄。
誰知道，這孩子平時看著聰明伶俐，實際也就是面上好看。
孫蘭香知道她是無法適應現在家中境況一落千丈，還帶著一絲傲氣，要知道她以前還有小丫鬟伺候呢。
所以她一來，就總想著當那個管事的，孫蘭香也覺得這孩子年紀小，不懂如何做人。
哪裏知道，心思也是個不好的！
小姑娘氣得眼睛都紅了，跺了跺腳：“你們一起欺負我！”
說完就直接跑了。
孫蘭香一臉愧疚，朝著姜茶道歉：“東家，都是我的錯，我沒想到她是這種人，明明從前看著很機靈懂禮。”
“這與你何幹。”姜茶不在意道，她工作時候接觸的各種奇葩多了去，這個真不算什麽。
不過是家庭驟變，還無法適應罷了。
明明境況一落千丈，可內心還無法接受，還維持著自己的傲氣，人在自卑的時候很容易無禮。
當然，理解是理解，姜茶不會半分同情。
這裏還有比她現在境遇更差的，人家遇到災禍後，也不會因此失去了基本的禮貌。
“一會兒你回去的時候，將她今日的工錢拿給她。”姜茶道。
吳大娘子擰眉：“她方才那般說你，你還要給她工錢啊？”
“一碼歸一碼，今日她確實幹了不少事，就得按照約定的給她付工錢。”
姜茶雖不喜，卻也不會扣這些錢。
小姑娘雖然氣性大，可幹活還是一把好手的，今天試工也做了不少事。
只是，她給的也只是提前說好的基本工資，不似另一個女孩，姜茶是加了獎金的。
姜茶給出的工錢是基本工資加獎金，基本工資不算高，只是正常水平，可若是加上獎金，那麽就會很可觀了。
姜茶願意給這麽多工錢，也是因為在她這幹活確實很辛苦，尤其最近需要趕工，上班時間遠超八小時。
基本上天剛亮就要到，一直做到晚上天黑，原本包兩餐，現在都是包三餐。
孫蘭香嘆道：“她真是不知好歹，誰家試工不是這樣，沒有哪家說一定就把人收了，就算雇了也隨時解雇。東家，你放心，我回去肯定會把事情原本與大家說的。”
姜茶笑笑，並不是太在意。
不管放在哪裏，那小姑娘都是個不會做人的。
一場小插曲很快過去，並未驚起漣漪。
人手加大的同時，姜茶請來瓦片，繼續為自己造烤爐。
這一次，直接在隔壁增加了六座烤爐，瓦片接到活兒樂得見牙不見眼。
“姜娘子您放心，我一定會給你辦得妥妥的！”
“我可是要立馬用的。”
“放心，我會雇傭我爹我爺他們來幫忙的，一天就能做完！“
瓦片現在已經是經驗豐富的熟手了，非常地有底氣。
姜茶忍不住笑了起來，“你爺爺你爹現在要靠你吃飯了。”
瓦片挺起胸膛，驕傲道：“那是。”
瓦片確實很靠譜，他不僅帶上了自己的小夥伴，還叫上了他爹和叔叔們，一大家子很快就將烤爐制作好。
比起小孩子的手藝，成年人明顯更好，這六座烤爐極為漂亮齊整。
姜茶分配工作，一群人就開始忙碌起來。
姜茶光是每天購買的柴火，數量就極為的恐怖。
她還得專門找大商人訂購柴火，小商販根本供應不過來，而且是每天都得送貨上門。
每天用料太大，家裏根本沒有地方囤貨。
除了柴火，還有面粉、雞蛋、蓮子等等，每日都有一批批食材往姜家運。
還好購買了隔壁的地，還搭建了房子，要不然這些東西根本放不下。
即便如此，地方還是有些窄了，白日會影響到姜家的日常生活。
還好兩個孩子上學去了，姜瑞又被送到劉業勤家中，常二爺也在工地上待著，家中無人也就還能應付。
所有人的飯食，都是跟著‘住好家建造隊’一塊吃的。
趙五郎現在接了不少活兒，因而之前那些給閆二娘幹活的人，基本也都留了下來。
只是有些人家中有事，不得不離開，換了其他人過來。
人數不僅沒減少，還多加了幾個。
趙五郎從村裏請了兩個婦人過來，與趙洪燕一起給大家做吃食。
現在掙到錢了，為了讓大家能吃得好些，趙五郎還特意請教了姜茶。
姜茶直接派王二嫂前去教導一二，因為現在那邊吃得也不錯。
雖然遠不及姜茶家中，可湊合著也能吃，大家要求都不高，能吃飽就行。
因為最近加班辛苦，姜茶會額外付錢讓趙洪燕幫忙每餐做些葷腥，給大家加菜。
姜茶原本已經不怎麽依靠空間了，平日也就是在空間裏洗澡洗衣服，而且還是自己的衣服，趙竹兒承包了孩子們的衣服。
每次都是想要上廁所上大號了，才會進入空間。
有時候進入不了太長時間，就從空間裏出來了，盡量去習慣沒有空間的存在。
姜茶也不知道空間能保留多久，如此也能在空間消失時候，很快可以適應。
可這次趕工，姜茶還是用上了空間，依靠空間制作出不少蛋糕和月餅。
尤其是打發這一步，姜茶靠著科技的力量，省了不少力。
姜茶每次都忍不住感嘆：“打蛋機可真是偉大發明。”
差距實在太大了！
因為每日的量很大，每個人也只是負責自己的部分，出貨情況又不明，賬也都是姜茶記的，也就無人識破。
中秋前一天，屬於中秋節的訂單一一完成，並且收回了大部分貨款。
這些基本都是私人訂制，才會給錢這麽爽快，那些店鋪、食肆等，不少都要等月底才能結賬。
這已經是結算得比較快了，不少大店鋪都是三個月半年甚至一年才結一次賬。
姜茶可等不起，而且她占有主動地位，所以才能將結算時間壓縮。
中秋節當天，上午忙完，，姜茶就給大家放假了。
“大家忙碌了這麽長時間，都辛苦了。工錢若沒有什麽疑問，今日就提早散工回家。接下來大家輪班休息，若是對排班休息有意見的，可以現在跟我提，我會視情況進行調換。”
姜茶發的是會子，用牛皮紙裝著，上面寫著每個人的名字，由姜茶一一分發給大家。
大家都知道姜茶的性子，也就當場拿出來看了一眼，紛紛倒吸一口氣。
“這，這麽多？！”
“不會是算錯了？！這就半個月的工夫啊，不是一個月。”
這可比預計的都得多。
哪怕是早就知道姜茶是個大方性子的老員工們，都忍不住感嘆，這也太多了！
她們幹這十幾天比別人幹一個月還多不少，她們這還包飯呢！
姜茶笑道：“這段時間大家起早貪黑的，算上加班費還有過節的節禮，就該這麽多，並沒有算錯。”
早期大家還是太陽下山就離開，後來怕來不及，每日都是披星戴月才回家。而且這麽多天無休，每日都在爭分奪秒地幹活。
孫蘭香丈夫還因為擔心她，每日晚上都會過來接她，有時候活還沒幹完，他還會幫著搭把手。
因此孫蘭香的錢也會比預計的更多，多餘的是感謝她丈夫的幫忙，姜茶也不吝跟孫蘭香提了。
孫蘭香感動得不知道該說什麽好，直接給姜茶鞠了個躬。
“工錢若是沒有異議，大家就早點回家吧，今天拿到工錢，可以吃點好的。”
茂竹村除了王二嫂，其他人都是要回家過節的。
現在還能坐船回去，晚一些可就不好找船了。
六位正式員工還罷了，五位臨時工，揪著姜茶專門定制的工作服，心中很是不舍。
這幾日雖然辛苦，可她們過得非常充實，每日吃得很飽也很好，天天都是開心的。
現在還拿到這麽多工錢，更是歡喜得不知如何是好，只怕以後很難再找到這樣的好活計。
一個臨時工大著膽子道：“東家，若以後還需要人，能不能也來找我們？我們一定會好好幹的。”
其他人也紛紛附和，雖然之前每天打發奶油和蛋白的時候，面目都是猙獰的，可她們知道離開這裏後會更加想念。
“這是必然，你們表現得都很好，若以後生意更好，我定會尋你們的。”
姜茶說的並不是客氣話，經過這段時間的觀察，這五位姑娘確實都很不錯。
她們都是勤勞肯幹的，各自有優點。
姜茶不僅在這一天結算了工錢，還給每個人送了月餅作為節禮。
每人兩個月餅，一種口味一個。
月餅重糖重油，成本可不低，雖然只是兩個，也是非常重的禮了。
大家有些不敢收，姜茶笑道：“總要拿回去給家人瞧瞧，你們平日都在忙些什麽。而且你們做了這麽長時間，也沒有試過味道。”
蛋糕還有邊角料，給大家分享，月餅就沒有了。
因而大部分人都沒吃過，也不知道是什麽味兒的。
除了王二嫂，其他人都離開了。
王二嫂之所以不回茂竹村過節，那是因為趙家人一大家子人要來杭州城過中秋。
趙五郎和閆二娘租了個小院子，方便平日接待。
他現在和從前身份不同了，需經常出去與人談生意，總不能還跟著一大群人住在窩棚裏。
“二嫂，新院子收拾好了嗎？還有什麽需要添的？”
王二嫂笑著搖頭：“別看五郎是個男子，他很是仔細，我昨兒去瞧了一眼，都布置妥當了。”
中秋節過後，趙五郎的妻子張慧珍和孩子會留下來，其他房的孩子也會來杭州，準備都送到義學裏上學。
趙大郎幾兄弟是想將老兩口一起接到城裏，可他們不願意離開，他們說自己年紀大了，更喜歡在村子裏生活。
故土難離，而且這麽大年紀了，還讓他們去適應新環境，反倒不一定是好事。
反正村子裏多的是人幫襯，他們回去坐船，一天也能跑來回，也就沒有勉強。
趙家兄弟總覺得留下兩老在村裏，實在不孝。
一開始，趙五郎打算兄弟三人輪著回家，但是大家都反對了。
趙五郎根本沒法離開，他是這一大攤子的靈魂人物，誰走了也不能他走了。
趙大郎更是不同意，他才是長子，盡孝的事該由他來。
大家一開始還覺得不妥，趙五郎雖然是靈魂人物，活兒都是他接的。
可趙五郎只是對外，對內管理都是由趙大郎操持的。
這一大幫子人，吃喝拉撒還有幹活的分配等等，全都是趙大郎來安排的。
若他走了，那也是不成的。
趙二郎力氣大，只會幹活管不了事。
最終是老兩口說，讓他們繼續留在外頭，有空時候回來瞧瞧就行。
老兩口想孫子們了，也可以直接坐船去城裏。
反正現在還能動彈，還不到養老的時候。
原本大家也想讓楊大嫂也來城裏，一家子團圓，是楊大嫂自己不樂意。
“我好不容易接下那麽大個攤子，我要留在村子裏的，就這麽放手我心疼。”
姜茶這邊需要的食材非常多，楊大嫂現在就專門負責這件事。
她已經盤算好，什麽地方種什麽，專門給姜茶供貨。
還有到處去收貨等等，現在已然是個成熟的中間商了。
她在村子裏依舊能掙到不少錢，不比去城裏掙得少，一切還都由她說的算。而且吃喝都在家中，非常地省錢。
若非孩子們要上學，楊大嫂覺得大家都留在村子裏挺好。
至於想念丈夫孩子，老夫老妻了，哪裏來那麽多膩膩歪歪，而且她若是想念了，也可以跟著貨船一起去探望。
至於孩子們，楊大嫂就更不愁了。
孩子們都長大了，平常也都是在外頭撒野的，成天不著家。
前一陣，小兒子還跑去隔壁村子玩，也沒跟家裏人說，晚上住在人家家，一整晚沒有回來，差點沒把楊大嫂急死。
找到人後，楊大嫂直接棍棒教育，把掃帚都打斷了。
現在兩個孩子丟給當爹的，楊大嫂還樂得輕松，能放手去做自己的事。
而且城裏有趙豐收和趙竹兒，也就更不用擔心了。
比起她這個當娘的，兩個小的更聽哥哥姐姐們的話。
趙家一大家子都來城裏過節，自然是要大辦的。
房子也是新租下來的，也當成是暖房了。
“如此便好，我今日也不知能否趕得回來，若是趕不回來，你幫我跟爹娘說一聲。”
姜茶一會兒要去王縣丞家幹活，也不好說什麽時候才能回來。
“你忙你的去，爹娘知道只會為你高興，那可是縣丞家呢！只是你帶著兩個丫頭真能行嗎？要不還是我跟著一起去吧？”王二嫂不放心道。
因為一大家子要來，肯定得有個主事的。
姜茶也就沒叫上王二嫂，而是帶上了蔡大娘子和趙竹兒。
兩人平時也會幫忙，可到底不如王二嫂經常跟在身邊學手藝。
“放心吧，不過是兩桌席面，縣丞家還有傭人可以使喚，人絕對足夠了。”
王縣丞並非本地人，因為親朋少有在杭州城。
中秋節又各家團圓，前來赴宴的人也有限，因而兩桌就已經足夠。
兩個人作為幫手，對於姜茶來說綽綽有餘。
原本姜茶不打算帶上趙竹兒的，是她要跟著一起。
姜茶樂得多些人手幫忙，也就同意了。
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每日都陸續有人過來與姜茶談合作，都是希望在中秋節時，能趁機大賣或是用來送禮。
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長期合作訂單, 也進行了限制, 不敢一口氣接太多。
目前人手還沒有真正培養起來，無法獨當一面, 十分依賴姜茶，姜茶目前持保守態度。
可姜茶越是這般謹慎，反而讓人更想要尋求合作。
姜茶並未動搖, 不過也沒有把話說死，推到中秋節後再議。
姜茶除了聘請來幫工的吳大娘子三人，還雇傭了五位臨時工，否則根本忙不過來。
五位中有兩位是茂竹村人，另外三位則是杭州城人。
五位臨時工全都是十來歲的年輕姑娘，年紀不大可都是家中幹活好手，有的人心細有的人力氣大，各有所長。
茂竹村來的兩個女孩都是力氣大的，在家中幹農活時, 堪比成年男子。
這也是姜茶特別提出來的，和面打發都是力氣活, 而且不是爆發性的，是持續性、穩定的使勁，沒點體力是幹不來這活的。
不管是城裏選的還是茂竹村找的人，全都是知根知底的，不僅得幹活麻利, 也得是容易溝通之人。
姜茶選茂竹村人，也不僅是為了搭建關系，讓茂竹村給自己撐腰。
也是為了更快的選到合適的人，減少試錯成本。
杭州城人雖然多，可姜茶了解的人少。
姜茶不擔心雇傭的人會手腳不勤快，而是擔心他們聽不懂人話又或者自以為不聽指揮。
這些人不一定就想要搞破壞，而是難以溝通，又或者溝通的成本太高了。
放在平時還罷了，現在正是趕工的時候，一旦有失誤可就非常麻煩了。
姜茶培養一個人也是要花時間和精力的，不想浪費太多時間在這些人身上。
姜茶招進來的其實有七個人，試工的時候，另外兩個人被淘汰了。
她們活幹得其實非常好，一個很會來事，另外一個則是學什麽上手都快。
可前面這一個太會來事了，小心思都花在這上面了，這才剛開始幹活就很會搞巴結那套，重點不在想著怎麽把活幹好，而是想著怎麽討好姜茶。
她當時正在和面，看到姜茶過來，連忙去洗了手，殷勤地給姜茶端茶倒水，完全本末倒置了。
另一個則是太聰明，誇了幾句就覺得自己了不得，瞧不上孫蘭香有些笨拙的樣子，不聽孫蘭香的安排。
孫蘭香是正式工中最沒有基礎的，可她為人老實是個記死理的，姜茶讓她做什麽就做什麽，甚至有些不知變通。
也正因這個特質，姜茶讓她負責配料。
如此才能標準化作業，姜茶不需要有人靈機一動。
姜茶目前定下的配方，或許不是最優的，但絕對是最合適大眾的。
非私人定制的情況下，姜茶要保證口味的穩定。
整個流程也是如此，全都實行標準化生產，每個人要按照規定的方式進行操作。
那位小娘子太有自己主意了，非要根據自己的意願進行調整，並且不聽勸阻。
姜茶將她也開掉了，她不是不讓員工有自己的想法，可牽一發動全身，現在這個節骨眼上可沒有工夫進行調整。
每個人只負責其中一個環節，若是中間一環發生變化，其他也會跟著發生變化。
雖然目前沒有這麽嚴苛，不至於像流水線工廠一樣，一個環節出錯其他環節都廢了，可還是會給其他人帶來麻煩。
小娘子很不服氣，問她為什麽將她給刷掉，她明明是所有人裏最優秀的。
哪怕是王二嫂她們這些老員工，也不如她學得好。
“你是個很優秀的人，只是與我們鋪子要的人才不同。”姜茶一開始態度很溫和，說話也很給對方面子。
她其實很欣賞對方，只是目前彼此不適合罷了。
小娘子也不知是不是平日在家頗為受寵，又或者得到誇獎後漂了，竟是教育起姜茶來了。
“分明就是你無能，把庸才當人才。還嫉妒我聰明，生怕被我趕超。”
姜茶原本還有些可惜，小女孩兒確實很有天賦，若是沒有那麽忙碌的時候，可以考慮先收了，以後看看合適可以當成徒弟培養。
經過這麽一遭，姜茶慶幸，還好覺得不妥就辭退了。
姜茶沈下臉：“這就是我沒有收你的原因，我需要的是來幹活的人，而不是來教我幹活的。”
“你太剛愎自用，固執己見了，這般是不可能把生意做起來的！難怪大家都說寡婦脾氣古怪……”
“你說什麽！”桂芬嫂再也聽不下去，直接擼起袖子，惡狠狠瞪著她，小娘子嘟囔在嘴邊的話頓時咽了回去。
“我，我沒說什麽。”
其他人也都表情不善，李三嫂：“才多大年紀，嘴就這般惡毒。”
吳大娘子：“方才我還覺得你是個能幹的，不要你有些可惜，想為你說兩句話，現在，我呸！”
“你真是被慣壞了，在家如何沒人管，你當這裏是什麽？出來找活還把自己當大爺了。”孫蘭香更是生氣。
她之前被頂撞，並沒有感到生氣，小姑娘有自己的想法，不知道其中利害倒也不算什麽事，誰都有年輕氣盛的時候。
這位小娘子是孫蘭香從前鄰居，算是孫蘭香看著長大的。
她家境優渥，還曾上過學堂，只是一場大火讓家中敗落，遠不及從前，這才會出來找活幹，補貼家用。
這小娘子的家不僅被燒沒了，她的爺爺因不舍那家中財物，未及時逃離，導致受傷嚴重，花費了不少銀錢去醫治，讓原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事實上，這小娘子還是孫蘭香介紹來的，也是見不得這一家子像如今這般落魄。
誰知道，這孩子平時看著聰明伶俐，實際也就是面上好看。
孫蘭香知道她是無法適應現在家中境況一落千丈，還帶著一絲傲氣，要知道她以前還有小丫鬟伺候呢。
所以她一來，就總想著當那個管事的，孫蘭香也覺得這孩子年紀小，不懂如何做人。
哪裏知道，心思也是個不好的！
小姑娘氣得眼睛都紅了，跺了跺腳：“你們一起欺負我！”
說完就直接跑了。
孫蘭香一臉愧疚，朝著姜茶道歉：“東家，都是我的錯，我沒想到她是這種人，明明從前看著很機靈懂禮。”
“這與你何幹。”姜茶不在意道，她工作時候接觸的各種奇葩多了去，這個真不算什麽。
不過是家庭驟變，還無法適應罷了。
明明境況一落千丈，可內心還無法接受，還維持著自己的傲氣，人在自卑的時候很容易無禮。
當然，理解是理解，姜茶不會半分同情。
這裏還有比她現在境遇更差的，人家遇到災禍後，也不會因此失去了基本的禮貌。
“一會兒你回去的時候，將她今日的工錢拿給她。”姜茶道。
吳大娘子擰眉：“她方才那般說你，你還要給她工錢啊？”
“一碼歸一碼，今日她確實幹了不少事，就得按照約定的給她付工錢。”
姜茶雖不喜，卻也不會扣這些錢。
小姑娘雖然氣性大，可幹活還是一把好手的，今天試工也做了不少事。
只是，她給的也只是提前說好的基本工資，不似另一個女孩，姜茶是加了獎金的。
姜茶給出的工錢是基本工資加獎金，基本工資不算高，只是正常水平，可若是加上獎金，那麽就會很可觀了。
姜茶願意給這麽多工錢，也是因為在她這幹活確實很辛苦，尤其最近需要趕工，上班時間遠超八小時。
基本上天剛亮就要到，一直做到晚上天黑，原本包兩餐，現在都是包三餐。
孫蘭香嘆道：“她真是不知好歹，誰家試工不是這樣，沒有哪家說一定就把人收了，就算雇了也隨時解雇。東家，你放心，我回去肯定會把事情原本與大家說的。”
姜茶笑笑，並不是太在意。
不管放在哪裏，那小姑娘都是個不會做人的。
一場小插曲很快過去，並未驚起漣漪。
人手加大的同時，姜茶請來瓦片，繼續為自己造烤爐。
這一次，直接在隔壁增加了六座烤爐，瓦片接到活兒樂得見牙不見眼。
“姜娘子您放心，我一定會給你辦得妥妥的！”
“我可是要立馬用的。”
“放心，我會雇傭我爹我爺他們來幫忙的，一天就能做完！“
瓦片現在已經是經驗豐富的熟手了，非常地有底氣。
姜茶忍不住笑了起來，“你爺爺你爹現在要靠你吃飯了。”
瓦片挺起胸膛，驕傲道：“那是。”
瓦片確實很靠譜，他不僅帶上了自己的小夥伴，還叫上了他爹和叔叔們，一大家子很快就將烤爐制作好。
比起小孩子的手藝，成年人明顯更好，這六座烤爐極為漂亮齊整。
姜茶分配工作，一群人就開始忙碌起來。
姜茶光是每天購買的柴火，數量就極為的恐怖。
她還得專門找大商人訂購柴火，小商販根本供應不過來，而且是每天都得送貨上門。
每天用料太大，家裏根本沒有地方囤貨。
除了柴火，還有面粉、雞蛋、蓮子等等，每日都有一批批食材往姜家運。
還好購買了隔壁的地，還搭建了房子，要不然這些東西根本放不下。
即便如此，地方還是有些窄了，白日會影響到姜家的日常生活。
還好兩個孩子上學去了，姜瑞又被送到劉業勤家中，常二爺也在工地上待著，家中無人也就還能應付。
所有人的飯食，都是跟著‘住好家建造隊’一塊吃的。
趙五郎現在接了不少活兒，因而之前那些給閆二娘幹活的人，基本也都留了下來。
只是有些人家中有事，不得不離開，換了其他人過來。
人數不僅沒減少，還多加了幾個。
趙五郎從村裏請了兩個婦人過來，與趙洪燕一起給大家做吃食。
現在掙到錢了，為了讓大家能吃得好些，趙五郎還特意請教了姜茶。
姜茶直接派王二嫂前去教導一二，因為現在那邊吃得也不錯。
雖然遠不及姜茶家中，可湊合著也能吃，大家要求都不高，能吃飽就行。
因為最近加班辛苦，姜茶會額外付錢讓趙洪燕幫忙每餐做些葷腥，給大家加菜。
姜茶原本已經不怎麽依靠空間了，平日也就是在空間裏洗澡洗衣服，而且還是自己的衣服，趙竹兒承包了孩子們的衣服。
每次都是想要上廁所上大號了，才會進入空間。
有時候進入不了太長時間，就從空間裏出來了，盡量去習慣沒有空間的存在。
姜茶也不知道空間能保留多久，如此也能在空間消失時候，很快可以適應。
可這次趕工，姜茶還是用上了空間，依靠空間制作出不少蛋糕和月餅。
尤其是打發這一步，姜茶靠著科技的力量，省了不少力。
姜茶每次都忍不住感嘆：“打蛋機可真是偉大發明。”
差距實在太大了！
因為每日的量很大，每個人也只是負責自己的部分，出貨情況又不明，賬也都是姜茶記的，也就無人識破。
中秋前一天，屬於中秋節的訂單一一完成，並且收回了大部分貨款。
這些基本都是私人訂制，才會給錢這麽爽快，那些店鋪、食肆等，不少都要等月底才能結賬。
這已經是結算得比較快了，不少大店鋪都是三個月半年甚至一年才結一次賬。
姜茶可等不起，而且她占有主動地位，所以才能將結算時間壓縮。
中秋節當天，上午忙完，，姜茶就給大家放假了。
“大家忙碌了這麽長時間，都辛苦了。工錢若沒有什麽疑問，今日就提早散工回家。接下來大家輪班休息，若是對排班休息有意見的，可以現在跟我提，我會視情況進行調換。”
姜茶發的是會子，用牛皮紙裝著，上面寫著每個人的名字，由姜茶一一分發給大家。
大家都知道姜茶的性子，也就當場拿出來看了一眼，紛紛倒吸一口氣。
“這，這麽多？！”
“不會是算錯了？！這就半個月的工夫啊，不是一個月。”
這可比預計的都得多。
哪怕是早就知道姜茶是個大方性子的老員工們，都忍不住感嘆，這也太多了！
她們幹這十幾天比別人幹一個月還多不少，她們這還包飯呢！
姜茶笑道：“這段時間大家起早貪黑的，算上加班費還有過節的節禮，就該這麽多，並沒有算錯。”
早期大家還是太陽下山就離開，後來怕來不及，每日都是披星戴月才回家。而且這麽多天無休，每日都在爭分奪秒地幹活。
孫蘭香丈夫還因為擔心她，每日晚上都會過來接她，有時候活還沒幹完，他還會幫著搭把手。
因此孫蘭香的錢也會比預計的更多，多餘的是感謝她丈夫的幫忙，姜茶也不吝跟孫蘭香提了。
孫蘭香感動得不知道該說什麽好，直接給姜茶鞠了個躬。
“工錢若是沒有異議，大家就早點回家吧，今天拿到工錢，可以吃點好的。”
茂竹村除了王二嫂，其他人都是要回家過節的。
現在還能坐船回去，晚一些可就不好找船了。
六位正式員工還罷了，五位臨時工，揪著姜茶專門定制的工作服，心中很是不舍。
這幾日雖然辛苦，可她們過得非常充實，每日吃得很飽也很好，天天都是開心的。
現在還拿到這麽多工錢，更是歡喜得不知如何是好，只怕以後很難再找到這樣的好活計。
一個臨時工大著膽子道：“東家，若以後還需要人，能不能也來找我們？我們一定會好好幹的。”
其他人也紛紛附和，雖然之前每天打發奶油和蛋白的時候，面目都是猙獰的，可她們知道離開這裏後會更加想念。
“這是必然，你們表現得都很好，若以後生意更好，我定會尋你們的。”
姜茶說的並不是客氣話，經過這段時間的觀察，這五位姑娘確實都很不錯。
她們都是勤勞肯幹的，各自有優點。
姜茶不僅在這一天結算了工錢，還給每個人送了月餅作為節禮。
每人兩個月餅，一種口味一個。
月餅重糖重油，成本可不低，雖然只是兩個，也是非常重的禮了。
大家有些不敢收，姜茶笑道：“總要拿回去給家人瞧瞧，你們平日都在忙些什麽。而且你們做了這麽長時間，也沒有試過味道。”
蛋糕還有邊角料，給大家分享，月餅就沒有了。
因而大部分人都沒吃過，也不知道是什麽味兒的。
除了王二嫂，其他人都離開了。
王二嫂之所以不回茂竹村過節，那是因為趙家人一大家子人要來杭州城過中秋。
趙五郎和閆二娘租了個小院子，方便平日接待。
他現在和從前身份不同了，需經常出去與人談生意，總不能還跟著一大群人住在窩棚裏。
“二嫂，新院子收拾好了嗎？還有什麽需要添的？”
王二嫂笑著搖頭：“別看五郎是個男子，他很是仔細，我昨兒去瞧了一眼，都布置妥當了。”
中秋節過後，趙五郎的妻子張慧珍和孩子會留下來，其他房的孩子也會來杭州，準備都送到義學裏上學。
趙大郎幾兄弟是想將老兩口一起接到城裏，可他們不願意離開，他們說自己年紀大了，更喜歡在村子裏生活。
故土難離，而且這麽大年紀了，還讓他們去適應新環境，反倒不一定是好事。
反正村子裏多的是人幫襯，他們回去坐船，一天也能跑來回，也就沒有勉強。
趙家兄弟總覺得留下兩老在村裏，實在不孝。
一開始，趙五郎打算兄弟三人輪著回家，但是大家都反對了。
趙五郎根本沒法離開，他是這一大攤子的靈魂人物，誰走了也不能他走了。
趙大郎更是不同意，他才是長子，盡孝的事該由他來。
大家一開始還覺得不妥，趙五郎雖然是靈魂人物，活兒都是他接的。
可趙五郎只是對外，對內管理都是由趙大郎操持的。
這一大幫子人，吃喝拉撒還有幹活的分配等等，全都是趙大郎來安排的。
若他走了，那也是不成的。
趙二郎力氣大，只會幹活管不了事。
最終是老兩口說，讓他們繼續留在外頭，有空時候回來瞧瞧就行。
老兩口想孫子們了，也可以直接坐船去城裏。
反正現在還能動彈，還不到養老的時候。
原本大家也想讓楊大嫂也來城裏，一家子團圓，是楊大嫂自己不樂意。
“我好不容易接下那麽大個攤子，我要留在村子裏的，就這麽放手我心疼。”
姜茶這邊需要的食材非常多，楊大嫂現在就專門負責這件事。
她已經盤算好，什麽地方種什麽，專門給姜茶供貨。
還有到處去收貨等等，現在已然是個成熟的中間商了。
她在村子裏依舊能掙到不少錢，不比去城裏掙得少，一切還都由她說的算。而且吃喝都在家中，非常地省錢。
若非孩子們要上學，楊大嫂覺得大家都留在村子裏挺好。
至於想念丈夫孩子，老夫老妻了，哪裏來那麽多膩膩歪歪，而且她若是想念了，也可以跟著貨船一起去探望。
至於孩子們，楊大嫂就更不愁了。
孩子們都長大了，平常也都是在外頭撒野的，成天不著家。
前一陣，小兒子還跑去隔壁村子玩，也沒跟家裏人說，晚上住在人家家，一整晚沒有回來，差點沒把楊大嫂急死。
找到人後，楊大嫂直接棍棒教育，把掃帚都打斷了。
現在兩個孩子丟給當爹的，楊大嫂還樂得輕松，能放手去做自己的事。
而且城裏有趙豐收和趙竹兒，也就更不用擔心了。
比起她這個當娘的，兩個小的更聽哥哥姐姐們的話。
趙家一大家子都來城裏過節，自然是要大辦的。
房子也是新租下來的，也當成是暖房了。
“如此便好，我今日也不知能否趕得回來，若是趕不回來，你幫我跟爹娘說一聲。”
姜茶一會兒要去王縣丞家幹活，也不好說什麽時候才能回來。
“你忙你的去，爹娘知道只會為你高興，那可是縣丞家呢！只是你帶著兩個丫頭真能行嗎？要不還是我跟著一起去吧？”王二嫂不放心道。
因為一大家子要來，肯定得有個主事的。
姜茶也就沒叫上王二嫂，而是帶上了蔡大娘子和趙竹兒。
兩人平時也會幫忙，可到底不如王二嫂經常跟在身邊學手藝。
“放心吧，不過是兩桌席面，縣丞家還有傭人可以使喚，人絕對足夠了。”
王縣丞並非本地人，因為親朋少有在杭州城。
中秋節又各家團圓，前來赴宴的人也有限，因而兩桌就已經足夠。
兩個人作為幫手，對於姜茶來說綽綽有餘。
原本姜茶不打算帶上趙竹兒的，是她要跟著一起。
姜茶樂得多些人手幫忙，也就同意了。
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