第72章 第 72 章 刁難
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第72章 第 72 章 刁難
王縣丞家遠不及海商楊家奢華, 不過對於姜茶來說，亦是足夠令人向往了。
廚房也不大，但是有個單獨小院落, 方便姜茶自己架鍋。
鍋是姜茶自己帶過來的, 王縣丞家中的鍋不夠姜茶同時開工使用。
廚娘上門做吃食, 都是會自帶廚具的, 因而姜茶帶的廚具已經算是比較少的了。
有些廚娘光是刀具就有很多把，還打造得極為昂貴。
蔡大娘子和趙竹兒都是手腳麻利的, 很快就將臨時竈給搭建起來。
姜茶今日做的席面，與閆二娘家相差不大，尤其點名必須要上那松鼠桂魚。
他們一家都是蘇州人, 必是喜歡這個口味。
因得知王縣丞一家都喜歡酸甜口，姜茶將烤鴨換成了鍋包肉。
王縣丞家中沒有烤爐，姜茶不便制作烤鴨，雖可以烤好帶過去，可到底比剛出爐差些。
再者，王縣丞要求的是所有餐食都要在他的家中制作，食材也都是他們根據姜茶列的清單購買的。
姜茶擔心王縣丞家中準備的不如意，還特意提前告知，若食材不符合她的要求, 她有可能會更改菜單。
王縣丞管家雖應下，可那態度讓姜茶心中難以放下心。
王縣丞管家面對姜茶時, 態度很是高高在上，一副屈尊降貴的模樣。
若非姜茶從閆二娘口中得知，王縣丞此人為官還算清明，為人也頗為隨和。只憑管家的表現，姜茶會以為王縣丞是個霸道蠻橫的官員, 還要擔心自己是否能拿到錢。
她現在可不是什麽聞名杭州城的大廚，因為名氣大，富貴人家不敢明面賴賬，如此太丟臉面。
她若是被賴賬，也就無處申冤了。
不過雖然有閆二娘備書，姜茶還是抱著這筆錢有可能掙不到的心思來的。
沒法子，她之前已經答應，總不能臨時毀約嗎，那可就是真得罪人了。
“還好，這些食材還能用。”
姜茶將東西放下，就進廚房檢查食材，心裏稍稍舒了一口氣。
雖然並不及她挑的食材，卻也能用，影響不大。
畢竟她是行家，每次都會親自驗貨，商販不敢糊弄她。
而且她還是長期拿貨的，商家也就更珍惜她這個顧客。姜茶也曾遇到自己以為拿捏了姜茶這個客戶，東西和服務都越來越差的店家，姜茶第二天就直接換了。
東門有太多商販了，選擇也就多，若不講誠信，很容易就會被取代，或者只能做外地商人的生意。
姜茶清點食材，也都按照她要求的數量、種類購買了。
姜茶幾人穿戴上帶來的工作服，套上了帽子，就開始動作起來
廚房裏除了她們三人，還有一個燒火丫鬟打下手。
姜茶剛系上襻膊，一個老婆子走了進來。
燒火丫鬟連忙起身行禮：“張嬤嬤。”
張嬤嬤趾高氣揚，那神情和王縣丞的管家極為相似。
她乜斜著眼打量姜茶：“你就是老爺請來的廚娘？”
“正是。”姜茶微微頷首當作行禮，繼續整理帽子，務必將所有頭發都包進帽子裏。
“你是個寡婦？”張嬤嬤面色有些不善。
姜茶心底白了一眼，“ 這與我手藝有何幹？還是忌諱我一個寡婦做的飯菜，若是這般，我現在就離開。”
這些人都是狗仗人勢，若她因為王縣丞低聲下氣，只會更被瞧不起。
一個優秀的廚娘，在杭州城裏還是有些地位的。
再說了，她現在已經不需要靠給人做飯掙錢，這些仆從還真拿捏不了她。
根據閆二娘的消息，王縣丞也不是那昏庸之輩。
“我可沒這般說！”張嬤嬤連忙道。
今日宴席很是重要，王縣丞邀請了昔日同窗，此人乃京中吏部官員，正巧中秋路過杭州城。
王縣丞好不容易將其邀請到家中，想與之敘舊結交，所以才會這般舍得花錢聘請外來廚娘，可見對宴席的重視。
若姜茶走了，那可就麻煩大了。
“你今日可得好好做，我們老爺若不是心善，也不會花大價錢邀請你這名不見經傳的小廚子。若你今天丟了他的面子，看你今後還如何在這杭州城立足。”
說罷，甩袖離去了。
趙竹兒看她走遠，“這老嬤嬤好是厲害。”
燒火丫頭是個才十歲左右的小丫頭，看著比趙竹兒年紀還小，正是性子活潑的時候。
她聽到趙竹兒的話，連忙道：“張嬤嬤是夫人的奶娘，也是府裏管家的妻子，因而在主子面前很是得臉，平日在府裏都是作威作福，無人敢忤逆。”
姜茶笑道：“你背後這般說她，不怕會被找茬？”
小丫頭吐了吐舌頭：“我家是本地的，才不怕她。再說了，她又不在。”
王縣丞家中不大，可伺候的仆從不少。
姜茶將廚房大致整理成自己順手的樣子，一個瞧著和她差不多大的女子走了進來。
姜茶也沒搭理她，繼續手裏的活計。
時間並不算寬裕，她可沒有工夫應對這府裏的人。
若不及時將席面準備好，她再是八面玲瓏，那也是會被王縣丞所厭惡的。
“王嫂子。”燒火丫頭冬青站起來給來人行禮。
王嫂子並未看她，徑直走到姜茶身邊，也不說話，只在一旁看姜茶動作。
冬青是個活潑性子，剛才就與趙竹兒說到了一起，她偷偷在趙竹兒耳邊道：“王嫂子是張嬤嬤的大兒媳，也是咱們府裏的廚娘。”
趙竹兒好奇：“那王嫂子丈夫在府裏做什麽的？”
“他是在外頭給夫人跑腿的，他們的兒子是大少爺的書童。”
趙竹兒感嘆：“這一家人都是王縣丞的仆從？”
“是呢，我們夫人出身商賈，家中可有錢了，據說當初結婚時嫁妝有六十四擡呢，裏頭全都是貴重東西，還有很多地契房契。那時候，我們老爺還未考中秀才，家中貧寒，是夫人父親看他有幾分才學，未來可期，才將夫人下嫁於他。這些年，府裏所有都是我們夫人操持的。要不然光憑我們老爺的俸祿，可請不起外來廚娘。”
“你不是後來才進入府中的，怎麽知道這麽多？”
小丫頭聳了聳肩，道：“府裏早就傳遍了，連跑來的野貓都知道，我當然也知道了。”
趙竹兒並不知富貴人家是什麽樣的，只是這般一聽，與他們村裏也沒什麽不同。
誰家有點事，都會傳得滿村子都是。
原本她要來幫忙，心裏還有些擔心，害怕自己的無知沖撞了貴人。
現在看來，這些當官的和普通百姓也沒啥不一樣。
“這些話若是被你們老爺聽到，他不會生氣？”趙竹兒好奇問道。
這些話聽著好似王縣丞都靠著妻子一般，王縣丞這樣的大人物也能接受嗎。
雖說他們家三叔給三叔母當上門女婿，他們一家都是靠姜家才有的今日，他們自己很是感恩，心中也難免有些羞愧。
平日家中有什麽，都盡量往城裏送，也是不想三叔太被看輕。
雖然知道姜家是好人，可他們該做的也得做。
這些年也不是沒有人嘲笑他們一家，尤其是在城裏，因為上門女婿的身份，給三叔帶來不少麻煩。
趙竹兒一直很討厭對面姓劉的，就是因為他會當面嘲笑三叔。
只是三叔自己想得開，他坦然面對自己就是靠岳家靠女人才讓他，讓他一家人有現在的日子，並不覺得有什麽可恥。
可很多男人是受不了被人說靠女人的，覺得是人格的侮辱，哪怕事實確實如此。
三叔病重時，三叔母散盡家財也要救治，曾與她說過：
如她三叔這般男人實在難得，不會因為所謂自尊而忘恩負義，哪怕學了姜家手藝，可以不再依附姜家，依舊如最初一般對待她，世間再無這樣的人，只要有一絲希望都要將他救活。
“當然生氣了，為何全府都知曉，都是老爺夫人院中吵架吵出來的。為此，老爺一連兩個月都沒有去夫人房中，輪流宿在三位姨娘的房中。”
趙竹兒瞪圓眼：“你們老爺竟然有三個妾室！”
在他們鄉下，男人想娶個老婆很不容易，他們村子還罷了，這些年日子越發好了。
往深山裏走，多的是娶不到老婆的光棍。
趙竹兒從小就被教育不能胡亂跑，若是被人拐走就得送深山裏給人當老婆。
有些人家還是幾個人共一個老婆，那日子真就是沒法過了。
要不是三叔入贅，他和五叔想要娶媳婦也很艱難，王縣丞娶到那麽有錢的老婆，竟然還要納三個妾室！真真是太不惜福。
趙竹兒是個嘴嚴的，這些話只敢心裏想想，不敢和冬青說道。
兩個丫頭一邊幹活，一邊嘀嘀咕咕地在說話，很是熱火朝天。
而姜茶這邊就有些讓人惱火，王嫂子一直盯著姜茶動作，若只是這般就算了，姜茶走到哪她跟到哪裏，就跟跟屁蟲似的。
姜茶並不擔心自己的手藝被學走，但是非常討厭自己做菜的時候，有個人在一旁監督。
再說了，這個行為未免太令人不齒。
即便不正經拜師行拜師禮，好歹在一邊也搭把手幫個忙吧，這人一邊要學她的手藝，一邊還瞧不上她，站在那跟大爺似的。
有時候還會嘀咕姜茶太過浪費，又或是做些多餘的事。
姜茶從不是浪費之人，都是盡量物盡其用，就這還被吐槽，她心中很是不悅。
有時候姜茶一個不註意，轉個身還把人給撞了，已經嚴重妨礙到她。
一開始王嫂子還收斂些，後來越發過分。
“你會不會做菜啊？哪裏有這樣的？這麽做狗都不吃。”王嫂子開始指指點點。
姜茶將菜刀直接砍在砧板上：“縣丞家中就這麽沒規矩？你若這麽能耐想動手，你自個來，叫我做什麽！”
“你敢！你可是簽訂了契約的！”王嫂子怒道，“我是在監督你，今天我們府上接待的是貴客，若吃食出了岔子，你有一百條命也不夠賠的。”
姜茶也不慣著她，直接將帽子和襻膊脫下。
“我現在就去面見王縣丞，他若是對我這般不放心，我現在立馬就走。”
王嫂子連忙將她攔住，“這點小事也敢去見我們老爺，你當我們老爺是什麽隨隨便便就能見到的人嗎。”
姜茶不搭理她，直接朝著蔡大娘子和趙竹兒道：“大嫂，竹兒，收拾東西，咱們現在就走。”
她雖然覺得這一趟掙不少，還能和王縣丞結交。
可她的手藝放在杭州城，可不止這個價，而且廚娘待遇要比她好得多。
雖然大宋等級分明，可對於有本事的人還是有幾分敬重的。
再說了，她也不是得罪王縣丞，而是這些蝦兵蟹將，還真不帶怕的，一味地忍讓從來不是解決問題的辦法。
蔡大娘子和趙竹兒心裏雖然發怵，擔心得罪了王縣丞家，今後會有大麻煩。
可姜茶這麽吩咐，兩人沒有半點猶豫就去執行了。
眼看兩人就要拆竈臺，王嫂子這時是真的急了，連忙上前攔住。
“不行，不能拆。姜娘子，你這是做什麽！你這般做，以後甭想再於杭州城接到席面。”
姜茶嗤笑一聲：“我本就不是靠這手藝掙錢，今日過來是縣丞大人賞識，我出於感激才跑這麽一趟。既然你們這般不歡迎，我現在就回去，今日是中秋團圓日，我還想和家人團聚呢。”
王嫂子急得頭上都是汗，姜茶後面如何她不知道，她只知道這宴席若是不成，她肯定要吃掛落。
若是夫人老爺問起，她更是站不住腳。
“是我錯了還不成嗎，現在時辰不早了，你們趕緊動手，否則就來不及了。”
姜茶依舊沒有搭理，王嫂子咬咬牙又道：“我現在就離開還不成？算我怕了你們了。”
王嫂子再不敢留下，直接就離開了。
姜茶見狀，這才讓蔡大娘子和趙竹兒停止收拾。
“現在清凈了，我們繼續吧。”
姜茶雖氣惱，但是還是會把活幹完，不會真讓王縣丞今日開天窗。
蔡大娘子搖搖頭：“沒見過這般沒規矩的人家。”
蔡大娘子從前你也是給富貴人家幹過活的，也算是有些見識。
如同王縣丞後宅這般不著調的，還是很少見的。
一般多是乍富的人，才會這般不講究，但凡是有些地位的，多註重臉面。
如此明目張膽偷學的，極為少見。
即便有那意思，也是私底下使手段，這才不會敗了名聲口碑。
姜茶因這些事，對王縣丞印象也一落千丈。
一屋不掃何以掃天下，後院這般沒規矩，可見王縣丞這人也就那樣。
這樣的人，姜茶還是歇了巴結的心，做事太不講究了。
雖然有這麽個小插曲，但是並沒有影響到姜茶，她將十二分精神都放到這兩桌席面上。
小鬼難纏，她若是不做好，回頭指不定會被怎麽編排。
只要實力最夠強，她的一切行為也就有了合理解釋——有本事的人，就是性子古怪。
王縣丞獲得他想要的，也就不會為了這些雞毛蒜皮的事計較。
若不是她要求多，哪裏又能做出這樣的美食呢？
至於會不會被張嬤嬤做手腳，以此來坑害她。
姜茶更是不擔心，他們若是這般做了，第一個坑的絕對不是她，而是王縣丞。
這一家榮辱都依仗王縣丞，若他們這般做，那腦子真的是被門夾住了。
不過姜茶為了以防萬一，上菜時都是一路盯著的，生怕蠢人突然靈機一動，完全不知道什麽叫顧全大局。
做完飯後，三人也未離開，需稍等片刻才能走。
姜茶覺得這家人真是麻煩，之前在海商楊家，也沒有這麽折騰的。
今日還是中秋節，楞是不放人，太不人性化了。
姜茶原本覺得可以偶爾走走廚娘路線，每個月接那麽幾次活兒，經過這麽一遭，她開始打退堂鼓了。
果然，和富貴人家直接打交道就是麻煩！
她還是更喜歡在自己一畝三分地裏晃悠。
“姜娘子！貴客已經入席，一直在誇讚娘子您的手藝好呢！”
冬青這個小機靈鬼，給姜茶帶回一手情報。
“大家很滿意？”
“特別滿意！”冬青樂呵呵道，“貴客還問這莫不是請了慶嫂子這樣的大廚。”
姜茶聽到這話也很高興，這可是非常大的褒獎了。
姜茶雖然沒見過慶嫂子，但是知道她的生平，是個非常令人佩服的女子。
獨立、強大，不僅手藝好，還能游走在權貴圈中被人尊敬和信任。
據說一開始家中並不是要培養她，她家只是族中旁支，能學到的手藝並不多。
可她楞是憑借驚人的天賦和勤奮，讓大家刮目相看，最終靠自己獲得了家族傳承。
如此還不算，還自創了很多菜色，不少都是姜茶沒有聽說過的，估計在後世已經失傳了。
可僅聽只言片語描述，姜茶就覺得味道肯定不差。
因而誇她與慶嫂子相似，是莫大殊榮。
對於廚子來說，最讓人高興的就是客人的滿意了。
“他們最喜歡什麽菜？”趙竹兒好奇道。
“你們肯定猜不到！”冬青小小賣了個關子，很快自己就回答了，“竟是豬肉做的鍋包肉！”
貴人圈裏對豬肉評價並不高，雖也會食用，可正經宴席中，豬肉占比是很低的。
王縣丞很看重這次宴席，因而也就提出了要求，只上一道豬肉菜，生怕同窗以為他怠慢。
因此，姜茶刪減了扣肉和紅燒獅子頭，換成了紅燜羊肉和鹽焗雞。
未曾想，最受歡迎的竟然是豬肉做的菜。
姜茶也很詫異，她對自己這次的手藝並不懷疑，這怕是她有史以來發揮最好的一次。
可人的偏見是一座山，就好似有些人覺得蟲子口味不錯，但是就是過不了心理那關，對它們愛不起來。
“真的？”
“真真的！貴人一口氣吃了三塊呢，說是從來沒想到豬肉也能這般美味。”
姜茶這下是徹底放下心來，她就知道上這道菜沒錯！
這道菜都沒問題，其他應是更能接受了。
“別的菜呢？大家都喜歡嗎？”蔡大娘子問道。
“喜歡的，平日最是挑食的五小少爺也很喜歡，他平日都不吃魚的，今日竟是吃了好幾塊呢。你們不知道，當時夫人有多歡喜！”
冬青的聲音就跟黃鶯似的，很是脆嫩好聽。
“要不是貴人老爺在一旁，只怕立刻就要喚娘子過去，給你打賞了呢！夫人最是大方，只要討得了她的歡心，就有很多賞賜，只可惜我這樣的，根本沒機會到夫人跟前賣乖。”
這位小少爺天生身子骨弱，平日吃飯一直是老大難，長得瘦瘦小小的很是可憐。
沒想到今日竟是胃口大開，若不是怕他突然吃太多積食及時攔住，指不定會吃多少呢。
冬青生怕大家不知道三小少爺是何許人，解釋道：“他是正院裏唯一的孫子，前頭的都是小娘子，偏院最年長的張姨娘早就有孫子了。”
這麽一說，大家都明白了。
長子長孫，難怪這般重視。
“夫人最是疼愛五小少爺，姜娘子，您就等著夫人賞吧！”
姜茶笑道：“若我有賞，必不會少了你。”
冬青不好意思地笑了：“姜娘子太客氣了，都是我該做的，你方才送我的月餅，已經是非常重的禮了。”
姜茶來的時候，為了跟大家打好關系，還帶上了一些月餅。
直接與王縣丞搭上關系還是不太容易了，也不大方便，可若是跟他院中的人交好，肯定容易得多。
至少遇上事了，也能有人幫忙通傳。
只是從進門開始，姜茶就對這院子裏的人沒有好感，明顯都是捧高踩低的主兒，也就不浪費自己的月餅。
冬青這小丫頭勤快還嘴甜，姜茶也就給她送了禮。
“那是節禮，不是一回事。”
冬青嘿嘿傻笑，“姜娘子，這還是第一次有人給我送禮和賞賜呢。”
她一個小丫頭平時並不被重視，平日什麽好事都輪不到她。
過了一會兒，張嬤嬤出現在廚房裏，面色不善，看向姜茶的眼神充滿了不喜。
“算你走了狗屎運，手藝竟是被貴客喜歡。要不然就憑借你剛在府裏這般沒規矩，早就賞你板子了。”
“我可不是你們家奴仆，可輪不到你給我打板子。再說了，我們大宋律法可不許欺奴，莫不是你對大宋律法不滿，要故意逆之？”
姜茶並不怵她，直接一頂大帽子扣下來。
張嬤嬤嚇了一跳，這話傳了出去，只怕還會連累他們家大人！
“你別給我胡說八道，我哪裏有那個意思！”
張嬤嬤知道姜茶不是軟柿子，又是個有本事的，也就不敢再刁難。
“你趕緊收拾收拾，貴人老爺想要見見你。”
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王縣丞家遠不及海商楊家奢華, 不過對於姜茶來說，亦是足夠令人向往了。
廚房也不大，但是有個單獨小院落, 方便姜茶自己架鍋。
鍋是姜茶自己帶過來的, 王縣丞家中的鍋不夠姜茶同時開工使用。
廚娘上門做吃食, 都是會自帶廚具的, 因而姜茶帶的廚具已經算是比較少的了。
有些廚娘光是刀具就有很多把，還打造得極為昂貴。
蔡大娘子和趙竹兒都是手腳麻利的, 很快就將臨時竈給搭建起來。
姜茶今日做的席面，與閆二娘家相差不大，尤其點名必須要上那松鼠桂魚。
他們一家都是蘇州人, 必是喜歡這個口味。
因得知王縣丞一家都喜歡酸甜口，姜茶將烤鴨換成了鍋包肉。
王縣丞家中沒有烤爐，姜茶不便制作烤鴨，雖可以烤好帶過去，可到底比剛出爐差些。
再者，王縣丞要求的是所有餐食都要在他的家中制作，食材也都是他們根據姜茶列的清單購買的。
姜茶擔心王縣丞家中準備的不如意，還特意提前告知，若食材不符合她的要求, 她有可能會更改菜單。
王縣丞管家雖應下，可那態度讓姜茶心中難以放下心。
王縣丞管家面對姜茶時, 態度很是高高在上，一副屈尊降貴的模樣。
若非姜茶從閆二娘口中得知，王縣丞此人為官還算清明，為人也頗為隨和。只憑管家的表現，姜茶會以為王縣丞是個霸道蠻橫的官員, 還要擔心自己是否能拿到錢。
她現在可不是什麽聞名杭州城的大廚，因為名氣大，富貴人家不敢明面賴賬，如此太丟臉面。
她若是被賴賬，也就無處申冤了。
不過雖然有閆二娘備書，姜茶還是抱著這筆錢有可能掙不到的心思來的。
沒法子，她之前已經答應，總不能臨時毀約嗎，那可就是真得罪人了。
“還好，這些食材還能用。”
姜茶將東西放下，就進廚房檢查食材，心裏稍稍舒了一口氣。
雖然並不及她挑的食材，卻也能用，影響不大。
畢竟她是行家，每次都會親自驗貨，商販不敢糊弄她。
而且她還是長期拿貨的，商家也就更珍惜她這個顧客。姜茶也曾遇到自己以為拿捏了姜茶這個客戶，東西和服務都越來越差的店家，姜茶第二天就直接換了。
東門有太多商販了，選擇也就多，若不講誠信，很容易就會被取代，或者只能做外地商人的生意。
姜茶清點食材，也都按照她要求的數量、種類購買了。
姜茶幾人穿戴上帶來的工作服，套上了帽子，就開始動作起來
廚房裏除了她們三人，還有一個燒火丫鬟打下手。
姜茶剛系上襻膊，一個老婆子走了進來。
燒火丫鬟連忙起身行禮：“張嬤嬤。”
張嬤嬤趾高氣揚，那神情和王縣丞的管家極為相似。
她乜斜著眼打量姜茶：“你就是老爺請來的廚娘？”
“正是。”姜茶微微頷首當作行禮，繼續整理帽子，務必將所有頭發都包進帽子裏。
“你是個寡婦？”張嬤嬤面色有些不善。
姜茶心底白了一眼，“ 這與我手藝有何幹？還是忌諱我一個寡婦做的飯菜，若是這般，我現在就離開。”
這些人都是狗仗人勢，若她因為王縣丞低聲下氣，只會更被瞧不起。
一個優秀的廚娘，在杭州城裏還是有些地位的。
再說了，她現在已經不需要靠給人做飯掙錢，這些仆從還真拿捏不了她。
根據閆二娘的消息，王縣丞也不是那昏庸之輩。
“我可沒這般說！”張嬤嬤連忙道。
今日宴席很是重要，王縣丞邀請了昔日同窗，此人乃京中吏部官員，正巧中秋路過杭州城。
王縣丞好不容易將其邀請到家中，想與之敘舊結交，所以才會這般舍得花錢聘請外來廚娘，可見對宴席的重視。
若姜茶走了，那可就麻煩大了。
“你今日可得好好做，我們老爺若不是心善，也不會花大價錢邀請你這名不見經傳的小廚子。若你今天丟了他的面子，看你今後還如何在這杭州城立足。”
說罷，甩袖離去了。
趙竹兒看她走遠，“這老嬤嬤好是厲害。”
燒火丫頭是個才十歲左右的小丫頭，看著比趙竹兒年紀還小，正是性子活潑的時候。
她聽到趙竹兒的話，連忙道：“張嬤嬤是夫人的奶娘，也是府裏管家的妻子，因而在主子面前很是得臉，平日在府裏都是作威作福，無人敢忤逆。”
姜茶笑道：“你背後這般說她，不怕會被找茬？”
小丫頭吐了吐舌頭：“我家是本地的，才不怕她。再說了，她又不在。”
王縣丞家中不大，可伺候的仆從不少。
姜茶將廚房大致整理成自己順手的樣子，一個瞧著和她差不多大的女子走了進來。
姜茶也沒搭理她，繼續手裏的活計。
時間並不算寬裕，她可沒有工夫應對這府裏的人。
若不及時將席面準備好，她再是八面玲瓏，那也是會被王縣丞所厭惡的。
“王嫂子。”燒火丫頭冬青站起來給來人行禮。
王嫂子並未看她，徑直走到姜茶身邊，也不說話，只在一旁看姜茶動作。
冬青是個活潑性子，剛才就與趙竹兒說到了一起，她偷偷在趙竹兒耳邊道：“王嫂子是張嬤嬤的大兒媳，也是咱們府裏的廚娘。”
趙竹兒好奇：“那王嫂子丈夫在府裏做什麽的？”
“他是在外頭給夫人跑腿的，他們的兒子是大少爺的書童。”
趙竹兒感嘆：“這一家人都是王縣丞的仆從？”
“是呢，我們夫人出身商賈，家中可有錢了，據說當初結婚時嫁妝有六十四擡呢，裏頭全都是貴重東西，還有很多地契房契。那時候，我們老爺還未考中秀才，家中貧寒，是夫人父親看他有幾分才學，未來可期，才將夫人下嫁於他。這些年，府裏所有都是我們夫人操持的。要不然光憑我們老爺的俸祿，可請不起外來廚娘。”
“你不是後來才進入府中的，怎麽知道這麽多？”
小丫頭聳了聳肩，道：“府裏早就傳遍了，連跑來的野貓都知道，我當然也知道了。”
趙竹兒並不知富貴人家是什麽樣的，只是這般一聽，與他們村裏也沒什麽不同。
誰家有點事，都會傳得滿村子都是。
原本她要來幫忙，心裏還有些擔心，害怕自己的無知沖撞了貴人。
現在看來，這些當官的和普通百姓也沒啥不一樣。
“這些話若是被你們老爺聽到，他不會生氣？”趙竹兒好奇問道。
這些話聽著好似王縣丞都靠著妻子一般，王縣丞這樣的大人物也能接受嗎。
雖說他們家三叔給三叔母當上門女婿，他們一家都是靠姜家才有的今日，他們自己很是感恩，心中也難免有些羞愧。
平日家中有什麽，都盡量往城裏送，也是不想三叔太被看輕。
雖然知道姜家是好人，可他們該做的也得做。
這些年也不是沒有人嘲笑他們一家，尤其是在城裏，因為上門女婿的身份，給三叔帶來不少麻煩。
趙竹兒一直很討厭對面姓劉的，就是因為他會當面嘲笑三叔。
只是三叔自己想得開，他坦然面對自己就是靠岳家靠女人才讓他，讓他一家人有現在的日子，並不覺得有什麽可恥。
可很多男人是受不了被人說靠女人的，覺得是人格的侮辱，哪怕事實確實如此。
三叔病重時，三叔母散盡家財也要救治，曾與她說過：
如她三叔這般男人實在難得，不會因為所謂自尊而忘恩負義，哪怕學了姜家手藝，可以不再依附姜家，依舊如最初一般對待她，世間再無這樣的人，只要有一絲希望都要將他救活。
“當然生氣了，為何全府都知曉，都是老爺夫人院中吵架吵出來的。為此，老爺一連兩個月都沒有去夫人房中，輪流宿在三位姨娘的房中。”
趙竹兒瞪圓眼：“你們老爺竟然有三個妾室！”
在他們鄉下，男人想娶個老婆很不容易，他們村子還罷了，這些年日子越發好了。
往深山裏走，多的是娶不到老婆的光棍。
趙竹兒從小就被教育不能胡亂跑，若是被人拐走就得送深山裏給人當老婆。
有些人家還是幾個人共一個老婆，那日子真就是沒法過了。
要不是三叔入贅，他和五叔想要娶媳婦也很艱難，王縣丞娶到那麽有錢的老婆，竟然還要納三個妾室！真真是太不惜福。
趙竹兒是個嘴嚴的，這些話只敢心裏想想，不敢和冬青說道。
兩個丫頭一邊幹活，一邊嘀嘀咕咕地在說話，很是熱火朝天。
而姜茶這邊就有些讓人惱火，王嫂子一直盯著姜茶動作，若只是這般就算了，姜茶走到哪她跟到哪裏，就跟跟屁蟲似的。
姜茶並不擔心自己的手藝被學走，但是非常討厭自己做菜的時候，有個人在一旁監督。
再說了，這個行為未免太令人不齒。
即便不正經拜師行拜師禮，好歹在一邊也搭把手幫個忙吧，這人一邊要學她的手藝，一邊還瞧不上她，站在那跟大爺似的。
有時候還會嘀咕姜茶太過浪費，又或是做些多餘的事。
姜茶從不是浪費之人，都是盡量物盡其用，就這還被吐槽，她心中很是不悅。
有時候姜茶一個不註意，轉個身還把人給撞了，已經嚴重妨礙到她。
一開始王嫂子還收斂些，後來越發過分。
“你會不會做菜啊？哪裏有這樣的？這麽做狗都不吃。”王嫂子開始指指點點。
姜茶將菜刀直接砍在砧板上：“縣丞家中就這麽沒規矩？你若這麽能耐想動手，你自個來，叫我做什麽！”
“你敢！你可是簽訂了契約的！”王嫂子怒道，“我是在監督你，今天我們府上接待的是貴客，若吃食出了岔子，你有一百條命也不夠賠的。”
姜茶也不慣著她，直接將帽子和襻膊脫下。
“我現在就去面見王縣丞，他若是對我這般不放心，我現在立馬就走。”
王嫂子連忙將她攔住，“這點小事也敢去見我們老爺，你當我們老爺是什麽隨隨便便就能見到的人嗎。”
姜茶不搭理她，直接朝著蔡大娘子和趙竹兒道：“大嫂，竹兒，收拾東西，咱們現在就走。”
她雖然覺得這一趟掙不少，還能和王縣丞結交。
可她的手藝放在杭州城，可不止這個價，而且廚娘待遇要比她好得多。
雖然大宋等級分明，可對於有本事的人還是有幾分敬重的。
再說了，她也不是得罪王縣丞，而是這些蝦兵蟹將，還真不帶怕的，一味地忍讓從來不是解決問題的辦法。
蔡大娘子和趙竹兒心裏雖然發怵，擔心得罪了王縣丞家，今後會有大麻煩。
可姜茶這麽吩咐，兩人沒有半點猶豫就去執行了。
眼看兩人就要拆竈臺，王嫂子這時是真的急了，連忙上前攔住。
“不行，不能拆。姜娘子，你這是做什麽！你這般做，以後甭想再於杭州城接到席面。”
姜茶嗤笑一聲：“我本就不是靠這手藝掙錢，今日過來是縣丞大人賞識，我出於感激才跑這麽一趟。既然你們這般不歡迎，我現在就回去，今日是中秋團圓日，我還想和家人團聚呢。”
王嫂子急得頭上都是汗，姜茶後面如何她不知道，她只知道這宴席若是不成，她肯定要吃掛落。
若是夫人老爺問起，她更是站不住腳。
“是我錯了還不成嗎，現在時辰不早了，你們趕緊動手，否則就來不及了。”
姜茶依舊沒有搭理，王嫂子咬咬牙又道：“我現在就離開還不成？算我怕了你們了。”
王嫂子再不敢留下，直接就離開了。
姜茶見狀，這才讓蔡大娘子和趙竹兒停止收拾。
“現在清凈了，我們繼續吧。”
姜茶雖氣惱，但是還是會把活幹完，不會真讓王縣丞今日開天窗。
蔡大娘子搖搖頭：“沒見過這般沒規矩的人家。”
蔡大娘子從前你也是給富貴人家幹過活的，也算是有些見識。
如同王縣丞後宅這般不著調的，還是很少見的。
一般多是乍富的人，才會這般不講究，但凡是有些地位的，多註重臉面。
如此明目張膽偷學的，極為少見。
即便有那意思，也是私底下使手段，這才不會敗了名聲口碑。
姜茶因這些事，對王縣丞印象也一落千丈。
一屋不掃何以掃天下，後院這般沒規矩，可見王縣丞這人也就那樣。
這樣的人，姜茶還是歇了巴結的心，做事太不講究了。
雖然有這麽個小插曲，但是並沒有影響到姜茶，她將十二分精神都放到這兩桌席面上。
小鬼難纏，她若是不做好，回頭指不定會被怎麽編排。
只要實力最夠強，她的一切行為也就有了合理解釋——有本事的人，就是性子古怪。
王縣丞獲得他想要的，也就不會為了這些雞毛蒜皮的事計較。
若不是她要求多，哪裏又能做出這樣的美食呢？
至於會不會被張嬤嬤做手腳，以此來坑害她。
姜茶更是不擔心，他們若是這般做了，第一個坑的絕對不是她，而是王縣丞。
這一家榮辱都依仗王縣丞，若他們這般做，那腦子真的是被門夾住了。
不過姜茶為了以防萬一，上菜時都是一路盯著的，生怕蠢人突然靈機一動，完全不知道什麽叫顧全大局。
做完飯後，三人也未離開，需稍等片刻才能走。
姜茶覺得這家人真是麻煩，之前在海商楊家，也沒有這麽折騰的。
今日還是中秋節，楞是不放人，太不人性化了。
姜茶原本覺得可以偶爾走走廚娘路線，每個月接那麽幾次活兒，經過這麽一遭，她開始打退堂鼓了。
果然，和富貴人家直接打交道就是麻煩！
她還是更喜歡在自己一畝三分地裏晃悠。
“姜娘子！貴客已經入席，一直在誇讚娘子您的手藝好呢！”
冬青這個小機靈鬼，給姜茶帶回一手情報。
“大家很滿意？”
“特別滿意！”冬青樂呵呵道，“貴客還問這莫不是請了慶嫂子這樣的大廚。”
姜茶聽到這話也很高興，這可是非常大的褒獎了。
姜茶雖然沒見過慶嫂子，但是知道她的生平，是個非常令人佩服的女子。
獨立、強大，不僅手藝好，還能游走在權貴圈中被人尊敬和信任。
據說一開始家中並不是要培養她，她家只是族中旁支，能學到的手藝並不多。
可她楞是憑借驚人的天賦和勤奮，讓大家刮目相看，最終靠自己獲得了家族傳承。
如此還不算，還自創了很多菜色，不少都是姜茶沒有聽說過的，估計在後世已經失傳了。
可僅聽只言片語描述，姜茶就覺得味道肯定不差。
因而誇她與慶嫂子相似，是莫大殊榮。
對於廚子來說，最讓人高興的就是客人的滿意了。
“他們最喜歡什麽菜？”趙竹兒好奇道。
“你們肯定猜不到！”冬青小小賣了個關子，很快自己就回答了，“竟是豬肉做的鍋包肉！”
貴人圈裏對豬肉評價並不高，雖也會食用，可正經宴席中，豬肉占比是很低的。
王縣丞很看重這次宴席，因而也就提出了要求，只上一道豬肉菜，生怕同窗以為他怠慢。
因此，姜茶刪減了扣肉和紅燒獅子頭，換成了紅燜羊肉和鹽焗雞。
未曾想，最受歡迎的竟然是豬肉做的菜。
姜茶也很詫異，她對自己這次的手藝並不懷疑，這怕是她有史以來發揮最好的一次。
可人的偏見是一座山，就好似有些人覺得蟲子口味不錯，但是就是過不了心理那關，對它們愛不起來。
“真的？”
“真真的！貴人一口氣吃了三塊呢，說是從來沒想到豬肉也能這般美味。”
姜茶這下是徹底放下心來，她就知道上這道菜沒錯！
這道菜都沒問題，其他應是更能接受了。
“別的菜呢？大家都喜歡嗎？”蔡大娘子問道。
“喜歡的，平日最是挑食的五小少爺也很喜歡，他平日都不吃魚的，今日竟是吃了好幾塊呢。你們不知道，當時夫人有多歡喜！”
冬青的聲音就跟黃鶯似的，很是脆嫩好聽。
“要不是貴人老爺在一旁，只怕立刻就要喚娘子過去，給你打賞了呢！夫人最是大方，只要討得了她的歡心，就有很多賞賜，只可惜我這樣的，根本沒機會到夫人跟前賣乖。”
這位小少爺天生身子骨弱，平日吃飯一直是老大難，長得瘦瘦小小的很是可憐。
沒想到今日竟是胃口大開，若不是怕他突然吃太多積食及時攔住，指不定會吃多少呢。
冬青生怕大家不知道三小少爺是何許人，解釋道：“他是正院裏唯一的孫子，前頭的都是小娘子，偏院最年長的張姨娘早就有孫子了。”
這麽一說，大家都明白了。
長子長孫，難怪這般重視。
“夫人最是疼愛五小少爺，姜娘子，您就等著夫人賞吧！”
姜茶笑道：“若我有賞，必不會少了你。”
冬青不好意思地笑了：“姜娘子太客氣了，都是我該做的，你方才送我的月餅，已經是非常重的禮了。”
姜茶來的時候，為了跟大家打好關系，還帶上了一些月餅。
直接與王縣丞搭上關系還是不太容易了，也不大方便，可若是跟他院中的人交好，肯定容易得多。
至少遇上事了，也能有人幫忙通傳。
只是從進門開始，姜茶就對這院子裏的人沒有好感，明顯都是捧高踩低的主兒，也就不浪費自己的月餅。
冬青這小丫頭勤快還嘴甜，姜茶也就給她送了禮。
“那是節禮，不是一回事。”
冬青嘿嘿傻笑，“姜娘子，這還是第一次有人給我送禮和賞賜呢。”
她一個小丫頭平時並不被重視，平日什麽好事都輪不到她。
過了一會兒，張嬤嬤出現在廚房裏，面色不善，看向姜茶的眼神充滿了不喜。
“算你走了狗屎運，手藝竟是被貴客喜歡。要不然就憑借你剛在府裏這般沒規矩，早就賞你板子了。”
“我可不是你們家奴仆，可輪不到你給我打板子。再說了，我們大宋律法可不許欺奴，莫不是你對大宋律法不滿，要故意逆之？”
姜茶並不怵她，直接一頂大帽子扣下來。
張嬤嬤嚇了一跳，這話傳了出去，只怕還會連累他們家大人！
“你別給我胡說八道，我哪裏有那個意思！”
張嬤嬤知道姜茶不是軟柿子，又是個有本事的，也就不敢再刁難。
“你趕緊收拾收拾，貴人老爺想要見見你。”
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