【30爐橋面】
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【30爐橋面】
餘眠綿之前就在巷口吃過餛飩，那家店的老板娘搟的面皮很薄，裏面餡料很足，因為舍得放鹽，味道還不錯。
不過這張方子上記錄的餛飩面做法尤為覆雜。
他相信自己只要做出混沌面，就能很好吃。
至於爐橋面，說好做也好做，說不好做也不好做，餘眠綿按照繆景念的內容準備食材。
前一次是肖然他們買回來的，這會餘眠綿打算自己去市集購買食材，繆景有事沒跟去，跟餘眠綿說了聲就帶著肖然和楚奚離開，周廷今日倒是反常的沒出去，聽說餘眠綿要出去買食材，便跟了上去。
兩人說說笑笑，周廷是個十分善談的人，餘眠綿雖然和他接觸的不多，但這會兒一番閑談下來，才發現周廷十分風趣。
餛飩面需要面粉和番茄、洋蔥、白芝麻、看到賣泡菜的攤子，買了一罐泡菜，到時候做成酸辣口味的，味道應該不錯。
除了這些還需要一些青菜。
餘眠綿帶著食材和周廷回到酒樓，繆景已經回來了，正和肖然說著什麽，看見兩人後停下說話，餘眠綿道：“景哥回來了。”
“剛回來，這時候就要做嗎？”肖然三人以為繆景不會回答，但沒想到繆景不僅回答了，甚至還學會了找話聊。
餘眠綿不知道三人想的什麽，他朝繆景點了點頭，“對，我想先試著做一做。”
正好直播也開了，他制作的過程大夥兒也能看見，就不需要他再教第二遍了。
事實上之前做的麻婆豆腐，到現在還有很多人不會做，天天混跡在其他美食主播直播間裏，還有催促科研院趕緊把這些自然食材研究出來的，因此科研院的大佬們紛紛聯系餘眠綿。
不過消息依舊石沈大海。
沒辦法，他們又不能回到幾萬年前的古時候，只能天天蹲守主播的直播間，希望有一天能在現實世界中拿到這些自然食材。
餘眠綿帶著繆景熟門熟路到酒樓後廚的小廚房裏，庖屋裏的眾人也已經習以為常，剛開始他們還以為這位小公子是為了給喜歡之人做吃食，看到他身邊一直跟著的氣勢冷冽，面容俊美的男子，又覺得他們想差了。
興許就是小公子想學，但經過好幾次後，他們又覺得小公子是不是也開了一家酒樓。
餘眠綿可不知道他們怎麽想，眼下他需要搟面，再準備餛飩需要的餡料，他打算做成酸辣口味的，繆景幫忙剁肉泥，他取出泡菜罐裏的青菜和豇豆，切碎，加入肉末，攪拌均勻，同一個方向攪拌，中途加入豆粉和清水，一直到餡料黏稠，才開始包餛飩。
繆景在一旁幫忙和面，燒火燒水，餘眠綿起了鐵鍋，倒菜籽油，將切好的生姜蒜丟進去，炒出香味，再把番茄丟鍋裏翻炒，炒出番茄汁，鼻翼裏滿是酸酸的味道，餘眠綿又在肉餡裏加了一個雞蛋，再次攪拌，水開後將餛飩下入鍋中。
番茄的香味四散，勾得餘眠綿連連吞咽口水。
直播間眾人更是瘋狂發彈幕，想要現在就嘗到餛飩。
面粉已經和好，餘眠綿只需要將面條丟進翻滾的番茄餛飩湯裏，煮上幾滾就熟了。
趁著餛飩面還燙，餘眠綿放了鹽、醬料、辣子油、洋蔥，香味撲鼻。
一碗熱騰騰香味濃郁的番茄餛飩面就做好了，接下來他需要按照步驟再來做爐橋面。
爐橋面和刀削面有點相似，但爐橋面的面皮更薄，比餛飩皮還要薄，並且它中間是空心的，又長又寬的面皮，因為中間是空的，所以像拱橋一般。
因此也叫爐橋面。
這種面在其他地方不常見，屬於寧縣的美食特產。
想要吃到正宗的爐橋面就必須得去一趟寧縣。
餘眠綿沒去過，只能按照文字步驟和記述內容，依照自己的理解做面皮。
第一次失敗，坨成一團，第二次沒坨，但是沒浮起來，第三次成功了大半。
餘眠綿不著急嘗試，和繆景分吃了餛飩面，才開始試驗第四次。
看得直播間眾人嗷嗷不已，恨不能和主播一起吃上那美味的番茄餛飩面。
第四次煮出來的爐橋面，片片分明，每一片像拱橋一般搭在面湯中。
餘眠綿為此特意熬了大骨湯，配上爐橋面和辣子油，味道好極了。
撒上蔥花和青菜，一碗冒著熱氣的爐橋面被端了上來，餘眠綿咽了咽口水，想吃但已經吃不下了。
繆景見狀輕笑，“嘗幾口。”
餘眠綿點了點頭，坐下吃了幾口，一雙眼睛亮晶晶看著繆景，“景哥也嘗嘗。”
繆景輕輕應了聲，就著少年用過的竹筷吃了一口，“好吃。”
餘眠綿後知後覺意識到自己剛才用得是景哥的筷子，耳廓微微發紅。
鍋裏剩下的爐橋面，他分給周廷三人。
三人吃後看向餘眠綿的目光格外覆雜。
周廷連連誇讚，“好吃，想不到你還有這樣的手藝。”
自己的廚藝得到認可，餘眠綿還是挺高興的，他朝三人靦腆笑了笑，卻沒註意到繆景看見他的笑容時，眼裏似有覆雜情緒一閃而過。
餘眠綿細細算了現在自己會的美食，又依照眾人的要求，刪除了麻婆豆腐的食材，掃描添加了餛飩面的食材，以及爐橋面的食材。
大夥兒紛紛嘗試做了起來。
餘眠綿看彈幕少了大半，在線人數也少了幾十萬，猜測他們多半去學做餛飩面和爐橋面了，便不再多管，吃飽喝足躺上床休息，一不小心就睡了過去，等他再睜眼，斜陽灑進窗戶，落在側臉上，溫暖的陽光竟令他分不清今夕何夕。
然而，不等他感慨，外面又響起一道聲音，男音聽上去很是爽朗，卻十分陌生。
“麻煩兩位兄弟。”
“客氣了，我先跟主子匯報一聲。”
“應該的應該的。”
餘眠綿猜到對方應該是來找繆景的，也不知道來找景哥做什麽。
他一邊想一邊悄悄豎起耳朵偷聽，酒樓隔音並不好，餘眠綿能聽見對面傳來的說話聲。
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餘眠綿之前就在巷口吃過餛飩，那家店的老板娘搟的面皮很薄，裏面餡料很足，因為舍得放鹽，味道還不錯。
不過這張方子上記錄的餛飩面做法尤為覆雜。
他相信自己只要做出混沌面，就能很好吃。
至於爐橋面，說好做也好做，說不好做也不好做，餘眠綿按照繆景念的內容準備食材。
前一次是肖然他們買回來的，這會餘眠綿打算自己去市集購買食材，繆景有事沒跟去，跟餘眠綿說了聲就帶著肖然和楚奚離開，周廷今日倒是反常的沒出去，聽說餘眠綿要出去買食材，便跟了上去。
兩人說說笑笑，周廷是個十分善談的人，餘眠綿雖然和他接觸的不多，但這會兒一番閑談下來，才發現周廷十分風趣。
餛飩面需要面粉和番茄、洋蔥、白芝麻、看到賣泡菜的攤子，買了一罐泡菜，到時候做成酸辣口味的，味道應該不錯。
除了這些還需要一些青菜。
餘眠綿帶著食材和周廷回到酒樓，繆景已經回來了，正和肖然說著什麽，看見兩人後停下說話，餘眠綿道：“景哥回來了。”
“剛回來，這時候就要做嗎？”肖然三人以為繆景不會回答，但沒想到繆景不僅回答了，甚至還學會了找話聊。
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正好直播也開了，他制作的過程大夥兒也能看見，就不需要他再教第二遍了。
事實上之前做的麻婆豆腐，到現在還有很多人不會做，天天混跡在其他美食主播直播間裏，還有催促科研院趕緊把這些自然食材研究出來的，因此科研院的大佬們紛紛聯系餘眠綿。
不過消息依舊石沈大海。
沒辦法，他們又不能回到幾萬年前的古時候，只能天天蹲守主播的直播間，希望有一天能在現實世界中拿到這些自然食材。
餘眠綿帶著繆景熟門熟路到酒樓後廚的小廚房裏，庖屋裏的眾人也已經習以為常，剛開始他們還以為這位小公子是為了給喜歡之人做吃食，看到他身邊一直跟著的氣勢冷冽，面容俊美的男子，又覺得他們想差了。
興許就是小公子想學，但經過好幾次後，他們又覺得小公子是不是也開了一家酒樓。
餘眠綿可不知道他們怎麽想，眼下他需要搟面，再準備餛飩需要的餡料，他打算做成酸辣口味的，繆景幫忙剁肉泥，他取出泡菜罐裏的青菜和豇豆，切碎，加入肉末，攪拌均勻，同一個方向攪拌，中途加入豆粉和清水，一直到餡料黏稠，才開始包餛飩。
繆景在一旁幫忙和面，燒火燒水，餘眠綿起了鐵鍋，倒菜籽油，將切好的生姜蒜丟進去，炒出香味，再把番茄丟鍋裏翻炒，炒出番茄汁，鼻翼裏滿是酸酸的味道，餘眠綿又在肉餡裏加了一個雞蛋，再次攪拌，水開後將餛飩下入鍋中。
番茄的香味四散，勾得餘眠綿連連吞咽口水。
直播間眾人更是瘋狂發彈幕，想要現在就嘗到餛飩。
面粉已經和好，餘眠綿只需要將面條丟進翻滾的番茄餛飩湯裏，煮上幾滾就熟了。
趁著餛飩面還燙，餘眠綿放了鹽、醬料、辣子油、洋蔥，香味撲鼻。
一碗熱騰騰香味濃郁的番茄餛飩面就做好了，接下來他需要按照步驟再來做爐橋面。
爐橋面和刀削面有點相似，但爐橋面的面皮更薄，比餛飩皮還要薄，並且它中間是空心的，又長又寬的面皮，因為中間是空的，所以像拱橋一般。
因此也叫爐橋面。
這種面在其他地方不常見，屬於寧縣的美食特產。
想要吃到正宗的爐橋面就必須得去一趟寧縣。
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餘眠綿不著急嘗試，和繆景分吃了餛飩面，才開始試驗第四次。
看得直播間眾人嗷嗷不已，恨不能和主播一起吃上那美味的番茄餛飩面。
第四次煮出來的爐橋面，片片分明，每一片像拱橋一般搭在面湯中。
餘眠綿為此特意熬了大骨湯，配上爐橋面和辣子油，味道好極了。
撒上蔥花和青菜，一碗冒著熱氣的爐橋面被端了上來，餘眠綿咽了咽口水，想吃但已經吃不下了。
繆景見狀輕笑，“嘗幾口。”
餘眠綿點了點頭，坐下吃了幾口，一雙眼睛亮晶晶看著繆景，“景哥也嘗嘗。”
繆景輕輕應了聲，就著少年用過的竹筷吃了一口，“好吃。”
餘眠綿後知後覺意識到自己剛才用得是景哥的筷子，耳廓微微發紅。
鍋裏剩下的爐橋面，他分給周廷三人。
三人吃後看向餘眠綿的目光格外覆雜。
周廷連連誇讚，“好吃，想不到你還有這樣的手藝。”
自己的廚藝得到認可，餘眠綿還是挺高興的，他朝三人靦腆笑了笑，卻沒註意到繆景看見他的笑容時，眼裏似有覆雜情緒一閃而過。
餘眠綿細細算了現在自己會的美食，又依照眾人的要求，刪除了麻婆豆腐的食材，掃描添加了餛飩面的食材，以及爐橋面的食材。
大夥兒紛紛嘗試做了起來。
餘眠綿看彈幕少了大半，在線人數也少了幾十萬，猜測他們多半去學做餛飩面和爐橋面了，便不再多管，吃飽喝足躺上床休息，一不小心就睡了過去，等他再睜眼，斜陽灑進窗戶，落在側臉上，溫暖的陽光竟令他分不清今夕何夕。
然而，不等他感慨，外面又響起一道聲音，男音聽上去很是爽朗，卻十分陌生。
“麻煩兩位兄弟。”
“客氣了，我先跟主子匯報一聲。”
“應該的應該的。”
餘眠綿猜到對方應該是來找繆景的，也不知道來找景哥做什麽。
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