【29麻婆豆腐】
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【29麻婆豆腐】
想到少年不識字，繆景試探道：“需要找什麽？”
“我想看看上面有沒有菜方子。”餘眠綿想了下如實回答，畢竟就算拿給他看，書裏也有很多字他不認識。
不如拜托景哥幫自己找，可他又不好意思開口。
畢竟他現在吃的喝的，就連穿的都是景哥的。
“一些游記上確實會有記載，我會讓肖然他們去找。”繆景淡淡道，讓少年去找菜方子估計一個月都找不出一張。
“謝謝景哥。”少年笑容甜美，聲音也甜甜軟軟的，跟他聞到的味道一樣，那香甜的味道總能很好地安撫心底的煩躁。
“上面的菜方子應該不多，你想學做菜？”
餘眠綿點了點頭，並不覺得自己想學做菜有什麽異樣，他先前就看到那幾個擺攤賣吃食的攤主都是男子。
他們能做自己怎麽就不能做？
而且他覺得自己還是有一點點天賦的。
少年有些自得地想。
“既想學那就好好學。”想到自己還要在上嶺府待半個月，繆景尋思著給少年找個廚子。
庖廚之術也是一門學問。
餘眠綿原本還以為要好幾天才能從這些游記中找到菜方子，沒想到肖然三人第二日就抄來了菜方子。
他看著繆景遞來的方子，笑眼彎彎，然而只看了眼，臉上的笑容就凝固了。
上面的字，他一個都不認識。
餘眠綿：……
餘眠綿不好意思開口，“景哥，能幫我念一下上面寫的什麽嗎？”
說完這句話，少年已經面紅耳赤。
餘眠綿壓下羞赧。
眼下只希望景哥不會覺得自己太麻煩。
他忐忑等著景哥回答，生怕被拒絕。
繆景聞言楞了下，畢竟從未有人敢在自己面前提要求，少年是唯一一個提要求的。
而且還是如此簡單的事，若放在以前他肯定會給對方一個冷眼，但對象換成餘眠綿後，他又覺得不是不行。
“可以。”隨著繆景低沈的嗓音響起，餘眠綿心頭的巨石終於落地。
他朝著繆景露出大大的微笑，笑容裏滿是真誠，“謝謝景哥。”
繆景沒說話，摩挲食指拇指指腹，最終沒忍住在少年頭發揉了一把，“一共有三份方子，上面的內容記錄得不甚詳細。”
餘眠綿點了點頭，畢竟這個時代沒有菜譜，雖然星際時代也沒有，但星際歷史課本裏提到過在幾千年前的大夏有著豐富的菜譜。
餘眠綿雙手放在膝上，乖乖坐好聽繆景念步驟。
第一份方子是麻婆豆腐。繆景的聲音低沈磁性，空氣中浮動著好聞的雪松味，緩解了腺體帶來的刺痛，令餘眠綿神清氣爽，很快記錄下麻婆豆腐制作步驟。
第二份方子是八寶冬瓜盅，過程覆雜，且缺失了好幾個步驟。
餘眠綿就是想做也無能為力。
第三個方子是一道甜品，材料用的是芒果子和糯米，以及牛奶。過程不算覆雜，就是有一部分芒果子需要榨汁。
在星際時代自然水果很少，大部分的食材都會被提取出來融入營養劑中，其中營養劑就有榨汁的過程，但這裏是幾萬年前的古代，自然沒有方便快捷的榨汁機等著自己使用，因此他需要找到能榨汁的工具。
餘眠綿有些為難的問：“聽起來這個芒果子丸有點兒難，第三個步驟需要將芒果子榨汁，景哥知道怎麽做嗎？”
“可以用石磨，也可以用舂桶。”繆景道。
除了這些還有榨床，不過少年只是做一些吃食甜品，倒也用不上榨床。
三個方子餘眠綿折中了下打算先學做麻婆豆腐，至於兌換欄裏的麻婆豆腐就可以忽略了。
第二道菜因步驟不全，他還需要再琢磨，最後一個甜品，也可以試著做做。
餘眠綿打算好後，就跟繆景說了自己想要學做麻婆豆腐，繆景派肖然跟掌櫃的談了談，當日下午他就用上酒樓的小廚房。
直播依舊開著，直播間三百多萬人知道主播今日要做新菜，紛紛打開錄像功能，打算錄下來慢慢看。
也有人表示想要這些材料。
然而，餘眠綿並沒有看彈幕，在繆景協助念步驟下，一點點處理起豆腐。
需要用到的食材肖然和楚奚已經買回來了，餘眠綿將鹵水豆腐切成小塊，再將買回來的豬肉剁碎，剁成肉末，這個過程繆景也幫了忙。
繆景雖然不會烹煮，但他刀工了得，力氣也比餘眠綿大，很快剁好肉末，肉末準備好後，餘眠綿笑著道了謝，末了還誇了繆景一句。
平平無奇的誇讚卻讓繆景的心情好了不少。
餘眠綿拿出花椒和辣椒，南朝是有辣椒的，是其他小國商人帶來的，目前絕大多數南朝人都接受了辣椒的辣味，除了這些還需要蒜末生姜等等。
麻婆豆腐講究麻辣，色香味俱全，因此餘眠綿將辣椒搗碎，又加了不少花椒，方子上說南縣有戶人家作出了一種辣子醬，這種醬料抄一抄，配上麻婆豆腐很是絕味。
不過南縣離上嶺府有幾千公裏，這裏買不到辣子醬，他只能自己想辦法，將辣椒放油鍋裏一陣翻炒，炒香後，倒入碗中備用，接著將少量辣子油混花椒、生姜蒜末中，再放入肉末翻炒至熟，接著加半碗開水煮上小會兒，再加入切好的豆腐塊。
餘眠綿原本要用鏟子翻板，被繆景阻止，“小心豆腐碎了。”
餘眠綿想了下才用鏟子輕輕推開豆腐，煮上片刻即可。
出鍋前餘眠綿加了些許水澱粉，收汁，同時湯汁也會更濃郁。
餘眠綿聞著香味咽了咽口水，繆景讚道：“做得很好，味道很濃，色香味都有。”
餘眠綿露出一個笑容，他覺得自己的擺盤還差了點，便跟繆景說了。
繆景安慰道：“不著急，你第一次嘗試做主菜，能做出這麽香的菜已經很好了。”
餘眠綿靦腆地笑了笑。
兩人分吃一盤麻婆豆腐，繆景第一次刷碗，做起來雖不熟練但沒有將碗碟摔碎。
直播間內幾百萬人都聞到了麻婆豆腐的香味，看主播和大帥比吃得那麽香，他們早饞了，紛紛發彈幕求材料。
餘眠綿沒讓他們等太久，下午就掃描材料上傳至禮物欄。
禮物欄已經占滿，下次做了好吃的，餘眠綿要麽刪掉一些禮物，要麽就在兌換界面兌換禮物小格。
一個禮物小格就要五萬星際幣，餘眠綿覺得太貴，還是直接刪除材料。
又過了兩日，肖然又謄抄了兩份菜方子過來。
餘眠綿不會認字，照舊是繆景念來聽。
這兩個方子一個是餛飩的，一個是爐橋面的方子。
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想到少年不識字，繆景試探道：“需要找什麽？”
“我想看看上面有沒有菜方子。”餘眠綿想了下如實回答，畢竟就算拿給他看，書裏也有很多字他不認識。
不如拜托景哥幫自己找，可他又不好意思開口。
畢竟他現在吃的喝的，就連穿的都是景哥的。
“一些游記上確實會有記載，我會讓肖然他們去找。”繆景淡淡道，讓少年去找菜方子估計一個月都找不出一張。
“謝謝景哥。”少年笑容甜美，聲音也甜甜軟軟的，跟他聞到的味道一樣，那香甜的味道總能很好地安撫心底的煩躁。
“上面的菜方子應該不多，你想學做菜？”
餘眠綿點了點頭，並不覺得自己想學做菜有什麽異樣，他先前就看到那幾個擺攤賣吃食的攤主都是男子。
他們能做自己怎麽就不能做？
而且他覺得自己還是有一點點天賦的。
少年有些自得地想。
“既想學那就好好學。”想到自己還要在上嶺府待半個月，繆景尋思著給少年找個廚子。
庖廚之術也是一門學問。
餘眠綿原本還以為要好幾天才能從這些游記中找到菜方子，沒想到肖然三人第二日就抄來了菜方子。
他看著繆景遞來的方子，笑眼彎彎，然而只看了眼，臉上的笑容就凝固了。
上面的字，他一個都不認識。
餘眠綿：……
餘眠綿不好意思開口，“景哥，能幫我念一下上面寫的什麽嗎？”
說完這句話，少年已經面紅耳赤。
餘眠綿壓下羞赧。
眼下只希望景哥不會覺得自己太麻煩。
他忐忑等著景哥回答，生怕被拒絕。
繆景聞言楞了下，畢竟從未有人敢在自己面前提要求，少年是唯一一個提要求的。
而且還是如此簡單的事，若放在以前他肯定會給對方一個冷眼，但對象換成餘眠綿後，他又覺得不是不行。
“可以。”隨著繆景低沈的嗓音響起，餘眠綿心頭的巨石終於落地。
他朝著繆景露出大大的微笑，笑容裏滿是真誠，“謝謝景哥。”
繆景沒說話，摩挲食指拇指指腹，最終沒忍住在少年頭發揉了一把，“一共有三份方子，上面的內容記錄得不甚詳細。”
餘眠綿點了點頭，畢竟這個時代沒有菜譜，雖然星際時代也沒有，但星際歷史課本裏提到過在幾千年前的大夏有著豐富的菜譜。
餘眠綿雙手放在膝上，乖乖坐好聽繆景念步驟。
第一份方子是麻婆豆腐。繆景的聲音低沈磁性，空氣中浮動著好聞的雪松味，緩解了腺體帶來的刺痛，令餘眠綿神清氣爽，很快記錄下麻婆豆腐制作步驟。
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餘眠綿就是想做也無能為力。
第三個方子是一道甜品，材料用的是芒果子和糯米，以及牛奶。過程不算覆雜，就是有一部分芒果子需要榨汁。
在星際時代自然水果很少，大部分的食材都會被提取出來融入營養劑中，其中營養劑就有榨汁的過程，但這裏是幾萬年前的古代，自然沒有方便快捷的榨汁機等著自己使用，因此他需要找到能榨汁的工具。
餘眠綿有些為難的問：“聽起來這個芒果子丸有點兒難，第三個步驟需要將芒果子榨汁，景哥知道怎麽做嗎？”
“可以用石磨，也可以用舂桶。”繆景道。
除了這些還有榨床，不過少年只是做一些吃食甜品，倒也用不上榨床。
三個方子餘眠綿折中了下打算先學做麻婆豆腐，至於兌換欄裏的麻婆豆腐就可以忽略了。
第二道菜因步驟不全，他還需要再琢磨，最後一個甜品，也可以試著做做。
餘眠綿打算好後，就跟繆景說了自己想要學做麻婆豆腐，繆景派肖然跟掌櫃的談了談，當日下午他就用上酒樓的小廚房。
直播依舊開著，直播間三百多萬人知道主播今日要做新菜，紛紛打開錄像功能，打算錄下來慢慢看。
也有人表示想要這些材料。
然而，餘眠綿並沒有看彈幕，在繆景協助念步驟下，一點點處理起豆腐。
需要用到的食材肖然和楚奚已經買回來了，餘眠綿將鹵水豆腐切成小塊，再將買回來的豬肉剁碎，剁成肉末，這個過程繆景也幫了忙。
繆景雖然不會烹煮，但他刀工了得，力氣也比餘眠綿大，很快剁好肉末，肉末準備好後，餘眠綿笑著道了謝，末了還誇了繆景一句。
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餘眠綿拿出花椒和辣椒，南朝是有辣椒的，是其他小國商人帶來的，目前絕大多數南朝人都接受了辣椒的辣味，除了這些還需要蒜末生姜等等。
麻婆豆腐講究麻辣，色香味俱全，因此餘眠綿將辣椒搗碎，又加了不少花椒，方子上說南縣有戶人家作出了一種辣子醬，這種醬料抄一抄，配上麻婆豆腐很是絕味。
不過南縣離上嶺府有幾千公裏，這裏買不到辣子醬，他只能自己想辦法，將辣椒放油鍋裏一陣翻炒，炒香後，倒入碗中備用，接著將少量辣子油混花椒、生姜蒜末中，再放入肉末翻炒至熟，接著加半碗開水煮上小會兒，再加入切好的豆腐塊。
餘眠綿原本要用鏟子翻板，被繆景阻止，“小心豆腐碎了。”
餘眠綿想了下才用鏟子輕輕推開豆腐，煮上片刻即可。
出鍋前餘眠綿加了些許水澱粉，收汁，同時湯汁也會更濃郁。
餘眠綿聞著香味咽了咽口水，繆景讚道：“做得很好，味道很濃，色香味都有。”
餘眠綿露出一個笑容，他覺得自己的擺盤還差了點，便跟繆景說了。
繆景安慰道：“不著急，你第一次嘗試做主菜，能做出這麽香的菜已經很好了。”
餘眠綿靦腆地笑了笑。
兩人分吃一盤麻婆豆腐，繆景第一次刷碗，做起來雖不熟練但沒有將碗碟摔碎。
直播間內幾百萬人都聞到了麻婆豆腐的香味，看主播和大帥比吃得那麽香，他們早饞了，紛紛發彈幕求材料。
餘眠綿沒讓他們等太久，下午就掃描材料上傳至禮物欄。
禮物欄已經占滿，下次做了好吃的，餘眠綿要麽刪掉一些禮物，要麽就在兌換界面兌換禮物小格。
一個禮物小格就要五萬星際幣，餘眠綿覺得太貴，還是直接刪除材料。
又過了兩日，肖然又謄抄了兩份菜方子過來。
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