第45章 熬蘑菇醬
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第45章 熬蘑菇醬
宋芫還不知道，自己又無端被編排了一回。
他填飽肚子後，就將沒吃完的飯菜，裝進木質食盒裏。
食盒是他從空間廚房拿出來的。
作為一個美食博主，怎麽可能沒有準備食盒，他的廚房裏堆了十幾個大大小小的食盒。
都是以前為出門野餐準備的。
在古代能用上的，就只這麽一個木質的食盒。
店裏的碗碟不能帶走，宋芫便又空間拿出一套陶瓷碗，把飯菜都裝上了。
走出酒樓時，夜色漸濃，宋芫沒再磨蹭，花了三十文高價，租了輛馬車送他回村子。
他離開酒樓沒多久，隔壁雅間的門也隨後從裏面打開。
身形頎長的舒長鈺走在前面。
黃飛雲送到他到酒樓門口，他期期艾艾道：“長鈺，我過段時間再去找你。”
舒長鈺語氣冷淡：“不必，我最近都沒空。”
黃飛雲的表情難掩失望：“那好吧，等你有空了，再去找你。”
舒長鈺敷衍都懶得敷衍一下，擡腳便走。
舒長盛連忙跟上，等走出一段距離，他回頭看著還站在門口，像塊望夫石似的，目送他們離開的黃家少爺。
他終於忍不住開口：“長鈺，你既然不喜歡他，為何不拒絕。”
“嗤。”舒長鈺那張漂亮的面孔沒什麽表情，一如既往的淡漠。
他語氣無波無瀾的：“我為何要拒絕，是他自作多情，又與我何幹。”
這幾年，隨著舒長鈺逐漸長開，向他示好的富家公子，多得幾乎要從村頭排到縣城。
舒長鈺心情好的時候，還會陪他們玩玩，一旦心情惡劣，直接當面羞辱的都有。
也不是沒有人惱羞成怒，搬出家世威脅，或者見色起意，想將他強擄回去。
但無一不是下場淒慘，就算是告狀到縣令那裏，也都被強壓下去了。
一些有人脈關系的家主，就很快反應過來，舒長鈺是他們得罪不起的人。
連夜把自家不孝子綁了送走，免得再招惹上這朵“食人花”。
其他富家少爺，也礙於長輩威嚴，不敢再來糾纏舒長鈺。
因此這一兩年，才清靜了許多。
“黃少爺也是個癡情人。”舒長盛不免感嘆。
這話當真可笑。
舒長鈺語露譏諷：“你道他是真心喜歡我這個人，那如果我既不是女子。”
他擡手撫上臉頰：“也有沒有這張漂亮的皮囊，還是個脾氣古怪的，你猜他會不會多看我一眼。”
舒長盛借著餘暉的微光，看見他薄涼的笑容，心頭酸澀。
以前長鈺不是這樣子的，他仍記得小時候，長鈺很乖，軟乎乎的，會甜甜地叫他“哥哥”。
一切都在他十三歲那年變了。
打那以後，長鈺性格變得陰晴不定，這一刻還笑盈盈地看他，下一刻神色莫名陰冷下來。
令他手足無措。
甚至都不知道，自己哪裏說錯話，惹他不高興了。
舒長盛也曾偷偷問過爹娘，那天到底發生何事，為什麽長鈺會受如此重傷，差點連命都沒救回來。
醒來後的長鈺性格大變，從前天真無邪的少年，仿佛死在了那天晚上。
爹娘只是苦笑著看他，對那天晚上發生的事絕口不提。
想起往事，舒長盛幽幽地嘆氣，擡眼一看，舒長鈺早已走遠，他只得加快腳步跟了上去。
夜幕下的張家村，蟲鳴蛙叫接連不斷，擾得人心煩意亂。
眼見著天色越來越暗，二丫頻頻踮腳往外張望，卻始終沒看見那道熟悉的身影。
二林剛餵完小妹，把她哄睡了，出門一看：“大哥還沒回來？”
二丫幽幽說：“說不定在哪吃香喝辣的，都把我們忘了。”
話音剛落，便聽見門外一道含笑的嗓音響起：“誰在說我壞話。”
“大哥！”二丫立即揚起笑臉，像乳燕投林那般，飛快撲到宋芫懷裏。
變臉之快，堪比川劇變臉。
宋芫眼疾手快地舉起手上食盒，好險沒被撞飛，他笑了笑道：“耽誤了點時間，回來晚了，你們都餓了吧。”
飯菜還有些許溫熱，便將就著吃了。
龍鳳胎用飯時，宋芫放下背簍，把東西一一拿出來。
路上買的點心，二十個雞蛋，從空間倒出來的醋，用巴掌大的茶葉罐裝著。
六斤肉，一只雞。
肉沒有拿太多，天氣熱，再上雨天潮濕，不能放太久，哪怕用鹽腌了，也頂多能吃兩三天。
吃不完的肉，他打算熬點蘑菇醬，能儲存久一些，過些天他出門時，龍鳳胎也不至於在家吃糠咽菜。
最後拿出來三個小火爐，給二丫一個。
宋芫不放心地叮囑她，用的時候一定要把窗打開，免得一氧化碳中毒。
把東西都收拾好，他擦了身，又泡了腳，換身新衣服，就躺下了。
翌日清晨，宋芫又是被雞鳴吵醒的一天。
他抱著被子翻了個身，半睜著眼，睡眼惺忪，他豎起耳朵聽了會。
聽見沒下雨，便一鼓作氣從床上起來，吃過早飯，叫上二林山上撿蘑菇。
撿回來的蘑菇，用水清洗幹凈，切成蘑菇丁，一會熬醬。
然後他切出兩斤左右的肉，剁成肉沫。
其他的配料，就簡單的醬油、糖、鹽、白芝麻、姜蔥蒜和花椒粉。
有條件的話，還可以加點豆瓣醬進去。
鐵鍋燒熱，放三勺豬肉，等油溫到四五成熱的時候，就放肉末進去翻炒，炒至肉末微微焦黃，就倒入切好的蘑菇丁。
一直翻炒，直到蘑菇丁裏面的水分都逼出來，就陸續放醬油等配料。
宋芫一手握著鍋鏟，指揮在竈前燒火的二林：“火有點大了，轉小火。”
已經能準確地掌握各種火候的二林，熟練地拿起火鉗從竈洞裏夾出一根柴。
看得宋芫都想給他頒一個“燒火小能手”的稱號。
二丫從外面回來，手裏還捧著一束野花，剛進到院子，就聞到一股肉香味，從廚房裏飄了出來。
她迫不及待地跑進廚房裏，還未進門，雀躍的嗓音就已經先響起：“好香啊，哥，你又在做啥好吃的。”
宋芫道：“蘑菇醬。”
鍋裏散發著濃郁的醬香味，簡直讓人無法抵抗。
二丫咽了咽口水，光是聞著都這麽香了，不知道吃起來會有多麽美味。
也得虧他們住在村尾，附近也只有牛家做鄰居，不然天天做飯這麽香，他們家的墻頭都得讓人給扒爛了。
“哇——”
這時，隔壁屋裏傳來幼崽的哭聲。
是丫丫醒了。
二丫深深呼吸一口香味，然後才跑進房裏，抱起哭嚎的小妹，拍拍她的背， 嘴裏哄著：“哦哦，不哭不哭。”
蘑菇醬熬好後，宋芫另外盛了一碗，叫二林：“送去牛嬸家，記得把碗拿回來。”
二林端著碗，二話沒說轉身就走。
沒過多久，他便拿著一把韭菜，和幾個燒餅回來。
宋芫斜眼看他：“讓你把碗拿回來的，碗呢？”
二林解釋：“牛嬸把醬倒出來，發現碗裏還剩有油，她就說，這油不吃浪費了，等她把油吃完了，再給送回來。”
很好，這很符合牛嬸節儉的性格。
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宋芫還不知道，自己又無端被編排了一回。
他填飽肚子後，就將沒吃完的飯菜，裝進木質食盒裏。
食盒是他從空間廚房拿出來的。
作為一個美食博主，怎麽可能沒有準備食盒，他的廚房裏堆了十幾個大大小小的食盒。
都是以前為出門野餐準備的。
在古代能用上的，就只這麽一個木質的食盒。
店裏的碗碟不能帶走，宋芫便又空間拿出一套陶瓷碗，把飯菜都裝上了。
走出酒樓時，夜色漸濃，宋芫沒再磨蹭，花了三十文高價，租了輛馬車送他回村子。
他離開酒樓沒多久，隔壁雅間的門也隨後從裏面打開。
身形頎長的舒長鈺走在前面。
黃飛雲送到他到酒樓門口，他期期艾艾道：“長鈺，我過段時間再去找你。”
舒長鈺語氣冷淡：“不必，我最近都沒空。”
黃飛雲的表情難掩失望：“那好吧，等你有空了，再去找你。”
舒長鈺敷衍都懶得敷衍一下，擡腳便走。
舒長盛連忙跟上，等走出一段距離，他回頭看著還站在門口，像塊望夫石似的，目送他們離開的黃家少爺。
他終於忍不住開口：“長鈺，你既然不喜歡他，為何不拒絕。”
“嗤。”舒長鈺那張漂亮的面孔沒什麽表情，一如既往的淡漠。
他語氣無波無瀾的：“我為何要拒絕，是他自作多情，又與我何幹。”
這幾年，隨著舒長鈺逐漸長開，向他示好的富家公子，多得幾乎要從村頭排到縣城。
舒長鈺心情好的時候，還會陪他們玩玩，一旦心情惡劣，直接當面羞辱的都有。
也不是沒有人惱羞成怒，搬出家世威脅，或者見色起意，想將他強擄回去。
但無一不是下場淒慘，就算是告狀到縣令那裏，也都被強壓下去了。
一些有人脈關系的家主，就很快反應過來，舒長鈺是他們得罪不起的人。
連夜把自家不孝子綁了送走，免得再招惹上這朵“食人花”。
其他富家少爺，也礙於長輩威嚴，不敢再來糾纏舒長鈺。
因此這一兩年，才清靜了許多。
“黃少爺也是個癡情人。”舒長盛不免感嘆。
這話當真可笑。
舒長鈺語露譏諷：“你道他是真心喜歡我這個人，那如果我既不是女子。”
他擡手撫上臉頰：“也有沒有這張漂亮的皮囊，還是個脾氣古怪的，你猜他會不會多看我一眼。”
舒長盛借著餘暉的微光，看見他薄涼的笑容，心頭酸澀。
以前長鈺不是這樣子的，他仍記得小時候，長鈺很乖，軟乎乎的，會甜甜地叫他“哥哥”。
一切都在他十三歲那年變了。
打那以後，長鈺性格變得陰晴不定，這一刻還笑盈盈地看他，下一刻神色莫名陰冷下來。
令他手足無措。
甚至都不知道，自己哪裏說錯話，惹他不高興了。
舒長盛也曾偷偷問過爹娘，那天到底發生何事，為什麽長鈺會受如此重傷，差點連命都沒救回來。
醒來後的長鈺性格大變，從前天真無邪的少年，仿佛死在了那天晚上。
爹娘只是苦笑著看他，對那天晚上發生的事絕口不提。
想起往事，舒長盛幽幽地嘆氣，擡眼一看，舒長鈺早已走遠，他只得加快腳步跟了上去。
夜幕下的張家村，蟲鳴蛙叫接連不斷，擾得人心煩意亂。
眼見著天色越來越暗，二丫頻頻踮腳往外張望，卻始終沒看見那道熟悉的身影。
二林剛餵完小妹，把她哄睡了，出門一看：“大哥還沒回來？”
二丫幽幽說：“說不定在哪吃香喝辣的，都把我們忘了。”
話音剛落，便聽見門外一道含笑的嗓音響起：“誰在說我壞話。”
“大哥！”二丫立即揚起笑臉，像乳燕投林那般，飛快撲到宋芫懷裏。
變臉之快，堪比川劇變臉。
宋芫眼疾手快地舉起手上食盒，好險沒被撞飛，他笑了笑道：“耽誤了點時間，回來晚了，你們都餓了吧。”
飯菜還有些許溫熱，便將就著吃了。
龍鳳胎用飯時，宋芫放下背簍，把東西一一拿出來。
路上買的點心，二十個雞蛋，從空間倒出來的醋，用巴掌大的茶葉罐裝著。
六斤肉，一只雞。
肉沒有拿太多，天氣熱，再上雨天潮濕，不能放太久，哪怕用鹽腌了，也頂多能吃兩三天。
吃不完的肉，他打算熬點蘑菇醬，能儲存久一些，過些天他出門時，龍鳳胎也不至於在家吃糠咽菜。
最後拿出來三個小火爐，給二丫一個。
宋芫不放心地叮囑她，用的時候一定要把窗打開，免得一氧化碳中毒。
把東西都收拾好，他擦了身，又泡了腳，換身新衣服，就躺下了。
翌日清晨，宋芫又是被雞鳴吵醒的一天。
他抱著被子翻了個身，半睜著眼，睡眼惺忪，他豎起耳朵聽了會。
聽見沒下雨，便一鼓作氣從床上起來，吃過早飯，叫上二林山上撿蘑菇。
撿回來的蘑菇，用水清洗幹凈，切成蘑菇丁，一會熬醬。
然後他切出兩斤左右的肉，剁成肉沫。
其他的配料，就簡單的醬油、糖、鹽、白芝麻、姜蔥蒜和花椒粉。
有條件的話，還可以加點豆瓣醬進去。
鐵鍋燒熱，放三勺豬肉，等油溫到四五成熱的時候，就放肉末進去翻炒，炒至肉末微微焦黃，就倒入切好的蘑菇丁。
一直翻炒，直到蘑菇丁裏面的水分都逼出來，就陸續放醬油等配料。
宋芫一手握著鍋鏟，指揮在竈前燒火的二林：“火有點大了，轉小火。”
已經能準確地掌握各種火候的二林，熟練地拿起火鉗從竈洞裏夾出一根柴。
看得宋芫都想給他頒一個“燒火小能手”的稱號。
二丫從外面回來，手裏還捧著一束野花，剛進到院子，就聞到一股肉香味，從廚房裏飄了出來。
她迫不及待地跑進廚房裏，還未進門，雀躍的嗓音就已經先響起：“好香啊，哥，你又在做啥好吃的。”
宋芫道：“蘑菇醬。”
鍋裏散發著濃郁的醬香味，簡直讓人無法抵抗。
二丫咽了咽口水，光是聞著都這麽香了，不知道吃起來會有多麽美味。
也得虧他們住在村尾，附近也只有牛家做鄰居，不然天天做飯這麽香，他們家的墻頭都得讓人給扒爛了。
“哇——”
這時，隔壁屋裏傳來幼崽的哭聲。
是丫丫醒了。
二丫深深呼吸一口香味，然後才跑進房裏，抱起哭嚎的小妹，拍拍她的背， 嘴裏哄著：“哦哦，不哭不哭。”
蘑菇醬熬好後，宋芫另外盛了一碗，叫二林：“送去牛嬸家，記得把碗拿回來。”
二林端著碗，二話沒說轉身就走。
沒過多久，他便拿著一把韭菜，和幾個燒餅回來。
宋芫斜眼看他：“讓你把碗拿回來的，碗呢？”
二林解釋：“牛嬸把醬倒出來，發現碗裏還剩有油，她就說，這油不吃浪費了，等她把油吃完了，再給送回來。”
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