鄭家宴席(三)
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鄭家宴席(三)
鄭管事領著童白一行人進去時,室內十分安靜,若不是房間裏彌漫著的食物香氣讓童白意識到並沒有走錯地方,她差點以為這裏並不是家宴宴席。
鄭管事躬身行禮:“老爺,奴將童小廚娘等人帶到。”身後嗚嗚泱泱一行人也隨著他一同屈膝行禮。
鄭老太爺撫須:“你們且退至一旁,童小廚娘上前說話。”
童白上前一步,行叉手禮:“鄭老侍郎,安。”
鄭老太爺笑道:“童小廚娘無需多禮,今日辛苦你了,宴席的菜式我都很滿意,味道好且用心。”
此言一出,鄭家人臉上表情各異,鄭林的腰桿挺得筆直。童小廚娘是他提議家裏請來的,童小廚娘的廚藝受到肯定,他與有榮焉。
女眷桌的蕭氏用繡帕輕擦嘴角,瞥了鄭林一眼,嘴角勾起一抹冷笑。
鄭老太爺可不知道兒媳的心思,繼續誇道:“這碗魚丸子羹,深得老夫的喜愛,口感軟綿、湯汁鮮美。”
他是真的滿意。
年歲一上來,對魚肉本能產生抗拒心理,但這碗魚丸羹,既有魚湯的鮮美,卻又無魚刺困擾。
“是了,老頭子說的沒錯,”另一桌的鄭老夫人也頷首道,這次請童小廚娘來府上負責家宴,本是因她最喜歡的孫兒鄭林一力促成,“沒想到林兒這次事辦的靠譜。”哪怕是偏愛孫兒,卻也不得不承認,林兒往日做事,不靠譜的時候居多。
鄭林揚起嘴角,“那是!學堂裏好些個郎君都在排隊呢!”他能搶得名額,還是因為他是最早提出。更說明他眼光好。
童白謙虛道:“小女子謝鄭老侍郎和老夫人的肯定。”她側身露出身後的烤羊,“這是黃娘子和我一起烤制的全羊,還請各位食客品嘗。”
黃娘子拿起刀,將羊肉分解在三個食盤裏,羊肉獨特的香味隨著黃娘子的分解,飄散在空氣中,聞嗅著就覺得唇齒生津。
鄭勳抓住身旁阿兄的衣袖,抻著脖子往羊肉那邊望,鼻翼隨著呼吸在微動,真的好香啊,這黃娘子烤制的羊肉今日怎麽如此之香。
鄭林也饞,眼巴巴地望著那三個食盤,心裏嘀咕:也不知道哪一盤是他們這一桌的。
就在所有人的註意力全在那羊肉上時,被人忽視的金侍郎,舀了一勺鵝腹裏的混著菌菇和肉的糯米飯入嘴,咀嚼咽下。緩緩開口道:“鄭老侍郎所言沒錯!”見在場所有人都往自己看來,他才緩緩道:
“這飯食包含羊脂的油香、菌菇的清香和糯米的甜香,既不突兀又融合的恰到好處。”
他這一番話,勾起了嘗過這道飯食的人的記憶。他們只道這飯好吃,卻無法這般表述出來。鄭勳因為年歲最小,表現得最為明顯,他看向金侍郎的目光裏還帶上了幾分艷羨。
金侍郎很滿意自己的話語將所有人的視線都吸引過來,甚至就連瑞王也在看他,他繼續道:“也不知道童小廚娘師承哪位大廚?”
童白身形微頓,垂下眼簾,廚藝這件事上她的確說不清道不明。
原主可是連生火都是磕磕絆絆的,廚藝一下子突飛猛進,二郎幾個孩子年歲小,就算有不對勁的地方也難免忽視。童爹常年出征在外,對女兒的情況知曉些,卻不多,只要白氏不點明,童白不言明,也很難覺察出問題來。
又或者,覺察出來了什麽,出於親緣的濾鏡的護犢子的心理,也不會說出來。
鄭老太爺不滿道:“金侍郎,老夫都沒說你不請自來,你倒是蠻不見外。”倆人都是侍郎,平日裏擡頭不見低頭見,面和心不和。
若是可以,他一點都不想在家宴時應付這人,但此人面皮厚,根本不以為意。
“哈哈哈哈,本侍郎不也是慕名而來,誰讓童小廚娘沒應下去我府上做宴席呢!”金侍郎根本不在意鄭老太爺的話語。
鄭老太爺被他這話弄得也不知如何說,只將目光落在童白身上,想要看她如何回答。
童白躬身回道:“小女子的廚藝師承自前朝的廚藝大師。”她既然敢表現出來,自然是有成算。
前朝的廚藝大師?
她這話一出,在場一陣靜默。
“沒想到童小廚娘還有此機緣,也不知是前朝那位大廚?”金侍郎語氣親切,帶著一股循循誘導的味道。
鄭林手握成拳,很想出聲提醒,但這個念頭卻被同桌的堂兄拍在肩上的動作打斷。
“小女子也不知,”童白搖頭,面上帶有幾分迷茫,“是我的雇主找到的前朝孤本,裏面有許多菜式和美食,卻沒註明這位大師的家門。”是了,要感謝崔十九爺,他的善意讓自己的廚藝有了出處。
金侍郎卻對此答案十分不滿意,追問:“哦?既不知大師家門,為何知道是前朝?”言語裏帶上了幾分氣勢,就好像他現在是在朝堂之上,是在處理公務。
“哈哈哈。”鄭老侍郎的笑聲打斷了凝重的氣氛,提醒道:“金侍郎,去歲才建新朝。”
童白眨著眼,直言:“是了,我是看那本書破舊的很,不像是這兩年新寫的。”眼神中的無辜將她單純的心思表現的徹徹底底。
我就是這般以貌取書的,沒毛病。
“是了,是了,童小廚娘所言極是。”瑞王也笑道:“金侍郎不要如此較真,鄭老侍郎的家宴上,咱們只問食物好不好吃,合不合胃口,不論童小廚娘師承哪位大師。”
金侍郎可以跟鄭老侍郎來回言語卻是不敢在瑞王面前造次,別看瑞王自詡閑王,成日在長安城裏尋好吃的,實則,他於聖上登基卻是立了大功的。
聞言拱手低頭,未繼續言語。
鄭老夫人見狀笑道:“快將羊肉端上來,光聞到味道就誘人。”
主子發了話,仆從們哪有不從的,盛著烤羊肉的食盤端上了桌案。
或許是瑞王言語中的袒護,後續宴席很平靜的結束,宴席結束後,童白收到貴人的賞賜。
瑞王賞了一柄玉如意,鄭老太爺和鄭老夫人賞了三十兩白銀以及一對銀手鐲,就連發難的金侍郎都賞了她幾個銀花生。
這可都是宴席錢之外的賞錢啊!
童白心滿意足地回到了小廚房,那邊,徐忠和翠娘都在等著她,她給了倆人一人一顆銀花生和五兩銀,升米恩鬥米仇,這個道理她還是懂得。
夜幕早已降臨,坊門早已閉合,幾人隨著管事去到今晚的住處。
月落日出,第二日,童白坐著崔家的馬車回了雙梧巷,她不知道的是,昨夜家宴之事,上早朝的鄭老太爺全說給了同僚聽。
馬上,將要有一大波的私宴單子砸向她。
*
在涼州郊外的山坳裏,駐紮著近千人的大唐兵士。
經過晝夜兼程的趕路,崔銜一行人終於抵達了涼州郊外,與暗藏在此的秦王相匯。
崔銜被李松帶至秦王所在的營帳內,長安城早已開春,但在這裏,依舊處於春寒料峭,營帳正中的火盆裏正劈啪燃燒著木柴。
“殿下,這位是崔家郎君崔銜。”李松介紹道,“他此趟前來,專為運送三車軍糧。”
這些事情,早在崔銜跟李松接觸時,便已經將消息傳到了秦王眼前,現如今本人出現在面前,秦王的眼神在崔銜身上上下打量。
沈默彌漫在營帳中,崔銜躬身垂臉,並未因為此刻的安靜而顯出半分的氣弱心慌之舉。秦王眼中生出幾分趣味,“聽李松說,自他進城後,你便聯系了他?”
崔銜:“是。學生想將這些軍糧捐給殿下麾下的兵士。”姿態恭順、聲音清晰有力。
“哦?”秦王好奇道:“學生?”自稱是學生?是朝廷的學生還是?
“學生在朱雀門外的學堂上學,是崔擎崔將軍推薦入的學。”
秦王:“你不好好在朱雀門上學,為何要千裏迢迢送軍糧前來?”想要靠軍糧攀上高枝的途徑不少,太子坐鎮長安,李元吉坐鎮柏壁,為何要選擇自己?
崔銜並未順著這話往下說,反倒是從腰間取下羊皮袋,擡高雙臂向秦王奉上:“此物是由麥粉添加酥油等制成,飽腹、便攜且方便行軍時食用,還請殿下鑒別。”
秦王點點頭,身旁的兵士接過那羊皮袋,將其打開,露出裏面淺黃色的方塊,秦王接過來,湊在鼻前聞嗅,唔,是食物的香氣,“這個如何食用?”
“可以直接啃食,含在嘴中,口涎化開;也可用水泡開,形如米糊;更可以在其中添加菜幹、肉幹等食材,一同煮食。”
“這與往常的幹糧有何區別?”秦王將羊皮袋遞給兵士,兵士甲拿出加了水的碗,用匕首切了小塊下來,泡著。另外有兵士乙在火盆處放了個陶罐,切了小塊放進去,再又切了幾小塊,放入嘴裏,半響後道:“入口堅硬,卻不難嚼,混著口涎極易咽下。”
“殿下,已泡好。”兵士甲用木勺舀了一口入嘴,“綿軟細膩。”比起軍糧裏摻和其中的砂石雜物,這口感已經算得上很好。
“殿下,已煮好。”兵士乙吃下一勺,“飽腹感極強,煮過的更適合傷者吞咽。”
前後相差也就半刻鐘,果真是迅速,秦王望向崔銜一眼,擡手指向下手位,“崔郎君坐下說話。”嘴角微微上揚。
崔銜擡頭望向秦王,不意外的在他的眼中看到了欣賞,坐下後,他緩聲將早已在心中打好的腹稿一一道出。
巡邏兵士過營帳外輪值,腳步聲整齊劃一,莫名地讓人心安。
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鄭管事領著童白一行人進去時,室內十分安靜,若不是房間裏彌漫著的食物香氣讓童白意識到並沒有走錯地方,她差點以為這裏並不是家宴宴席。
鄭管事躬身行禮:“老爺,奴將童小廚娘等人帶到。”身後嗚嗚泱泱一行人也隨著他一同屈膝行禮。
鄭老太爺撫須:“你們且退至一旁,童小廚娘上前說話。”
童白上前一步,行叉手禮:“鄭老侍郎,安。”
鄭老太爺笑道:“童小廚娘無需多禮,今日辛苦你了,宴席的菜式我都很滿意,味道好且用心。”
此言一出,鄭家人臉上表情各異,鄭林的腰桿挺得筆直。童小廚娘是他提議家裏請來的,童小廚娘的廚藝受到肯定,他與有榮焉。
女眷桌的蕭氏用繡帕輕擦嘴角,瞥了鄭林一眼,嘴角勾起一抹冷笑。
鄭老太爺可不知道兒媳的心思,繼續誇道:“這碗魚丸子羹,深得老夫的喜愛,口感軟綿、湯汁鮮美。”
他是真的滿意。
年歲一上來,對魚肉本能產生抗拒心理,但這碗魚丸羹,既有魚湯的鮮美,卻又無魚刺困擾。
“是了,老頭子說的沒錯,”另一桌的鄭老夫人也頷首道,這次請童小廚娘來府上負責家宴,本是因她最喜歡的孫兒鄭林一力促成,“沒想到林兒這次事辦的靠譜。”哪怕是偏愛孫兒,卻也不得不承認,林兒往日做事,不靠譜的時候居多。
鄭林揚起嘴角,“那是!學堂裏好些個郎君都在排隊呢!”他能搶得名額,還是因為他是最早提出。更說明他眼光好。
童白謙虛道:“小女子謝鄭老侍郎和老夫人的肯定。”她側身露出身後的烤羊,“這是黃娘子和我一起烤制的全羊,還請各位食客品嘗。”
黃娘子拿起刀,將羊肉分解在三個食盤裏,羊肉獨特的香味隨著黃娘子的分解,飄散在空氣中,聞嗅著就覺得唇齒生津。
鄭勳抓住身旁阿兄的衣袖,抻著脖子往羊肉那邊望,鼻翼隨著呼吸在微動,真的好香啊,這黃娘子烤制的羊肉今日怎麽如此之香。
鄭林也饞,眼巴巴地望著那三個食盤,心裏嘀咕:也不知道哪一盤是他們這一桌的。
就在所有人的註意力全在那羊肉上時,被人忽視的金侍郎,舀了一勺鵝腹裏的混著菌菇和肉的糯米飯入嘴,咀嚼咽下。緩緩開口道:“鄭老侍郎所言沒錯!”見在場所有人都往自己看來,他才緩緩道:
“這飯食包含羊脂的油香、菌菇的清香和糯米的甜香,既不突兀又融合的恰到好處。”
他這一番話,勾起了嘗過這道飯食的人的記憶。他們只道這飯好吃,卻無法這般表述出來。鄭勳因為年歲最小,表現得最為明顯,他看向金侍郎的目光裏還帶上了幾分艷羨。
金侍郎很滿意自己的話語將所有人的視線都吸引過來,甚至就連瑞王也在看他,他繼續道:“也不知道童小廚娘師承哪位大廚?”
童白身形微頓,垂下眼簾,廚藝這件事上她的確說不清道不明。
原主可是連生火都是磕磕絆絆的,廚藝一下子突飛猛進,二郎幾個孩子年歲小,就算有不對勁的地方也難免忽視。童爹常年出征在外,對女兒的情況知曉些,卻不多,只要白氏不點明,童白不言明,也很難覺察出問題來。
又或者,覺察出來了什麽,出於親緣的濾鏡的護犢子的心理,也不會說出來。
鄭老太爺不滿道:“金侍郎,老夫都沒說你不請自來,你倒是蠻不見外。”倆人都是侍郎,平日裏擡頭不見低頭見,面和心不和。
若是可以,他一點都不想在家宴時應付這人,但此人面皮厚,根本不以為意。
“哈哈哈哈,本侍郎不也是慕名而來,誰讓童小廚娘沒應下去我府上做宴席呢!”金侍郎根本不在意鄭老太爺的話語。
鄭老太爺被他這話弄得也不知如何說,只將目光落在童白身上,想要看她如何回答。
童白躬身回道:“小女子的廚藝師承自前朝的廚藝大師。”她既然敢表現出來,自然是有成算。
前朝的廚藝大師?
她這話一出,在場一陣靜默。
“沒想到童小廚娘還有此機緣,也不知是前朝那位大廚?”金侍郎語氣親切,帶著一股循循誘導的味道。
鄭林手握成拳,很想出聲提醒,但這個念頭卻被同桌的堂兄拍在肩上的動作打斷。
“小女子也不知,”童白搖頭,面上帶有幾分迷茫,“是我的雇主找到的前朝孤本,裏面有許多菜式和美食,卻沒註明這位大師的家門。”是了,要感謝崔十九爺,他的善意讓自己的廚藝有了出處。
金侍郎卻對此答案十分不滿意,追問:“哦?既不知大師家門,為何知道是前朝?”言語裏帶上了幾分氣勢,就好像他現在是在朝堂之上,是在處理公務。
“哈哈哈。”鄭老侍郎的笑聲打斷了凝重的氣氛,提醒道:“金侍郎,去歲才建新朝。”
童白眨著眼,直言:“是了,我是看那本書破舊的很,不像是這兩年新寫的。”眼神中的無辜將她單純的心思表現的徹徹底底。
我就是這般以貌取書的,沒毛病。
“是了,是了,童小廚娘所言極是。”瑞王也笑道:“金侍郎不要如此較真,鄭老侍郎的家宴上,咱們只問食物好不好吃,合不合胃口,不論童小廚娘師承哪位大師。”
金侍郎可以跟鄭老侍郎來回言語卻是不敢在瑞王面前造次,別看瑞王自詡閑王,成日在長安城裏尋好吃的,實則,他於聖上登基卻是立了大功的。
聞言拱手低頭,未繼續言語。
鄭老夫人見狀笑道:“快將羊肉端上來,光聞到味道就誘人。”
主子發了話,仆從們哪有不從的,盛著烤羊肉的食盤端上了桌案。
或許是瑞王言語中的袒護,後續宴席很平靜的結束,宴席結束後,童白收到貴人的賞賜。
瑞王賞了一柄玉如意,鄭老太爺和鄭老夫人賞了三十兩白銀以及一對銀手鐲,就連發難的金侍郎都賞了她幾個銀花生。
這可都是宴席錢之外的賞錢啊!
童白心滿意足地回到了小廚房,那邊,徐忠和翠娘都在等著她,她給了倆人一人一顆銀花生和五兩銀,升米恩鬥米仇,這個道理她還是懂得。
夜幕早已降臨,坊門早已閉合,幾人隨著管事去到今晚的住處。
月落日出,第二日,童白坐著崔家的馬車回了雙梧巷,她不知道的是,昨夜家宴之事,上早朝的鄭老太爺全說給了同僚聽。
馬上,將要有一大波的私宴單子砸向她。
*
在涼州郊外的山坳裏,駐紮著近千人的大唐兵士。
經過晝夜兼程的趕路,崔銜一行人終於抵達了涼州郊外,與暗藏在此的秦王相匯。
崔銜被李松帶至秦王所在的營帳內,長安城早已開春,但在這裏,依舊處於春寒料峭,營帳正中的火盆裏正劈啪燃燒著木柴。
“殿下,這位是崔家郎君崔銜。”李松介紹道,“他此趟前來,專為運送三車軍糧。”
這些事情,早在崔銜跟李松接觸時,便已經將消息傳到了秦王眼前,現如今本人出現在面前,秦王的眼神在崔銜身上上下打量。
沈默彌漫在營帳中,崔銜躬身垂臉,並未因為此刻的安靜而顯出半分的氣弱心慌之舉。秦王眼中生出幾分趣味,“聽李松說,自他進城後,你便聯系了他?”
崔銜:“是。學生想將這些軍糧捐給殿下麾下的兵士。”姿態恭順、聲音清晰有力。
“哦?”秦王好奇道:“學生?”自稱是學生?是朝廷的學生還是?
“學生在朱雀門外的學堂上學,是崔擎崔將軍推薦入的學。”
秦王:“你不好好在朱雀門上學,為何要千裏迢迢送軍糧前來?”想要靠軍糧攀上高枝的途徑不少,太子坐鎮長安,李元吉坐鎮柏壁,為何要選擇自己?
崔銜並未順著這話往下說,反倒是從腰間取下羊皮袋,擡高雙臂向秦王奉上:“此物是由麥粉添加酥油等制成,飽腹、便攜且方便行軍時食用,還請殿下鑒別。”
秦王點點頭,身旁的兵士接過那羊皮袋,將其打開,露出裏面淺黃色的方塊,秦王接過來,湊在鼻前聞嗅,唔,是食物的香氣,“這個如何食用?”
“可以直接啃食,含在嘴中,口涎化開;也可用水泡開,形如米糊;更可以在其中添加菜幹、肉幹等食材,一同煮食。”
“這與往常的幹糧有何區別?”秦王將羊皮袋遞給兵士,兵士甲拿出加了水的碗,用匕首切了小塊下來,泡著。另外有兵士乙在火盆處放了個陶罐,切了小塊放進去,再又切了幾小塊,放入嘴裏,半響後道:“入口堅硬,卻不難嚼,混著口涎極易咽下。”
“殿下,已泡好。”兵士甲用木勺舀了一口入嘴,“綿軟細膩。”比起軍糧裏摻和其中的砂石雜物,這口感已經算得上很好。
“殿下,已煮好。”兵士乙吃下一勺,“飽腹感極強,煮過的更適合傷者吞咽。”
前後相差也就半刻鐘,果真是迅速,秦王望向崔銜一眼,擡手指向下手位,“崔郎君坐下說話。”嘴角微微上揚。
崔銜擡頭望向秦王,不意外的在他的眼中看到了欣賞,坐下後,他緩聲將早已在心中打好的腹稿一一道出。
巡邏兵士過營帳外輪值,腳步聲整齊劃一,莫名地讓人心安。
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