竭盡所能
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竭盡所能
暮色漸沈,外出做工的人匆匆往家奔,今日住在雙梧巷的住戶算是經歷了甜蜜的煩惱,聞嗅著童家飄散出來的烤豬排香氣,吃下了食不知味的一頓晚膳。
童家院門緊閉,將一巷的饞涎和窺探皆阻隔在外。
竈屋裏,昏黃的燈光下,童白將一塊烤的焦香四溢、蜜色晶瑩的豬排從竹籃中取出,置於幹凈的案板之上,手起刀落,豬排被分成了四份。
晶瑩的油脂藏在肉排邊緣卷曲著的地方,隨著刀的動作而浸潤在案板上,混合著果木焦香與蜜汁甜辛的氣息霸道的充斥在整個竈屋內。
“阿姊,這肉排不止好看,也好香啊。”三娘趴在三步外站立著的二郎的背後,眼睛瞪得溜圓,不住地聞嗅著空氣中的香味,滿腔的口水隨著她說話張開的嘴角流了下來,跟在白氏懷中不安分扭動的四郎一模一樣。
童白笑了笑,將剁下來的一小塊豬排,遞到三娘嘴邊,再又拿起一塊遞給一旁的二郎,再是白氏,最後再拿起一塊,放入自己的口中。
至於說流著口水眼巴巴地望著眾人的四郎,不是她舍不得給,實在是四郎年歲尚小,她不敢亂給。
一口下去,牙齒咬斷外層焦脆的蜜汁外皮,吸一口裹在外皮之下豐潤的肉質,牙齒撕咬在鮮嫩的豬肉上,這種口感讓童白為之一顫。
哪怕因為沒有蜂蜜而降低了幾分的甜度都不是什麽遺憾了,畢竟,少糖也是健康飲食嘛!
幾人很快便吃完嘴裏的肉排,不過,每個人都舍不得扔掉吃幹凈的肉骨頭,依舊放在嘴裏輕輕嘬著,恨不得連骨頭縫裏的滋味都反覆品味。
童白從來沒想到有一天自己會對一塊肉排的骨頭如此喜歡,嘴裏含著肉骨頭,將粟米粥盛出到瓦盆裏,再將另一個陶甕裏的清燉白菜蘿蔔盛出,一家人圍坐在竈屋角落的木桌前,享用這一頓豐盛的晚膳。
一時間,竈屋裏全是童家人用膳的聲音,直到一碗粟米粥下肚,童白才有心思說話,“阿娘,”童白看向白氏,聲音壓低了些,“張軍士的話您也聽到了。明日我去十九爺私宅,晚上我會提前準備些蒸餅,到時候放在碗櫥裏鎖好,對付個幾日,應該沒什麽問題。”
她馬上要離家了,卻是怎麽也不放心家裏人,“韋德少爺答應再拿一匹布料來,您到時候收下便是,至於說別的事,”眼神朝院門方向瞧了一眼,很快又移了回來,“……以不變應萬變吧。”
不然,也沒有別的辦法。
白氏聞言,原本因為美食而放松下來的心情,瞬間又緊繃起來,她摟緊懷裏的四郎,聲音發澀,“這十九爺跟那崔府會不會是一樣的,都……”看我們家不順眼。
不過後面那一句話還沒說出來,就被童白打斷。
“阿娘,不一樣的,”童白語氣平靜卻很堅定,“上回在崔府若無崔十九爺,我絕對難以脫身,他既然對我的廚藝感興趣,我自然要好生表現,以求日後能被庇護。”
她內心深處明白,靠山靠人都會倒,但是在現在的情況之下,靠自己卻是那麽難實現。
情勢比人強。
這話一說,其他人也沒再繼續言語,童家人沈默地用完晚膳,童白將後續幾日留給家人做口糧的蒸餅做好,回到主屋時,二郎和三娘早已沈入夢鄉,白氏坐在床上,輕輕拍著懷裏的四郎,目光憂心忡忡地看著童白。
童白將吹熄油燈,鉆進麻被裏,才脫去身上的外衫,“阿娘,要是送來的棉布合適,咱們做點棉被套吧,至於說裏絮,我到時候看看有沒有別的可用。”
哪怕明日去往十九爺那邊的情況暫無結果,但通過給韋德少爺提供的幾次吃食,已然換來了些物品,可以改善生活,這也是童白內心的勇氣源泉。
“嗯,”白氏輕聲應下,嘴巴張開又閉合上,千言萬語只成了一句話,“我省得的,你快睡吧。”
童白躺進被窩裏,眼睛盯著房梁,鼻間聞嗅著麻被特有的氣味,奇異的跟崔府那小廚房隔壁的倉房裏的氣味有那麽一絲類似。
耳邊一直回蕩著十九爺那句“下一次呢?”
下一次,她並不知道,她只知道,穿來後,她每一日睡前都要做心理建設,只為第二日醒來後有力量去迎接新的一日的挑戰。
也不知道十九爺於她於童家來說,是敵是友,但無論是哪一種身份,她定會在他面前證明自己的價值,因為只有有價值的人,才會獲得對方的庇護,而庇護,則是童家目前最需要的。
翌日清晨,童白起身的時候發現床頭放著疊的整齊的淺藍色棉裙,白氏早已不在主屋。
出了主屋在院子裏見到了捧著粟米挑石子的白氏,她眼下的青黑愈發嚴重,卻是微彎著眉眼,細聲道:“今日早膳我來準備,你去收拾行李。”
童白想說沒什麽要準備,卻被白氏擺手打斷:“你離家這幾日我也要做膳食,多一頓還能多練練呢。”
童白想了想,道理是這個道理,點頭應下。
用完早膳,童白又檢查了下西屋裏的囤菜,這時,太陽也從雲層中透射出來,她又去竈屋搬出酸腌菜和醬油壇子來院中,
二郎跟在她身後,保證道:“阿姊,你出門這幾日,只要出太陽,我就搬它們來院中。”
童白讚道:“那自然是好,有咱們二郎在,阿姊可真是省心了!”
近午時,童白換上新裙,仔細檢查了要帶的竹籃,一切都準備妥當,坐在院中,邊跟三娘說話,邊耐心等待。
馬蹄聲和車輪碾過路面的聲音準時在門外響起。
來的仍是張勇,駕著一輛比昨日更顯樸素的青氈馬車。
他微微朝童白頷首,目光銳利地掃過童家院門和對門陳家緊閉的院門,低聲道:“小娘子請上車。”
坐進馬車廂,童白透過車簾縫隙瞧了站在院門外送行的童家人一眼,心中的想法越發堅定。
馬車在坊間穿梭,最終停在安仁坊一處清靜宅邸的側門,宅子的門楣並不張揚,屋檐下左右懸著兩盞素面燈籠,門口站著一名神色恭謹的中年仆役。
“童小娘子,請隨我來。”仆役躬身引路。
走在回廊上,童白目不斜視地望著正前方,這深色的回廊顯得古樸沈靜中帶著幾分清雅疏朗,不似崔府回廊雕刻著繁覆的雕飾,回廊旁栽種著幾株蒼勁的古松,雪白的積雪落在枝丫間,更顯現幾分靜謐。
童白被引至一處暖閣外。仆役止步,向內通報:“爺,童小娘子到了。”
“讓她進來。”裏面傳來崔十九郎清朗的嗓音。
童白深吸一口氣,提裙邁入。
暖閣內炭火融融,溫暖如春,與外面的清寒恍若兩個世界。
崔十九郎只穿了一身素色錦袍,閑適地倚在一張軟榻上,手中把玩著一卷書冊。見童白進來,他擡眸,目光在她身上那身淺藍棉裙上停留一瞬,嘴角似有若無地勾了一下。
“奴給十九爺請安。”童白垂首斂衽,將竹籃輕輕放在腳邊。
“不必多禮。”崔十九郎放下書卷,視線落在竹籃上,“看來小娘子今日又帶了‘巧思’而來?”
“回十九爺的話,”童白恭敬道,“昨日蒙爺相助,無以為報。家中新砌烤爐,試做了些蜜汁烤豬排,特帶來請爺品評一二,聊表謝意。”她說著,俯身揭開籃子上蓋著的布,取出那個桑皮紙包,小心打開。
一般說來,權貴人家吃羊肉多於豬肉,畢竟現在的豬肉,因為養豬沒劁的緣故,豬肉帶著一股子騷味,口感算不上好吃。
但隨著童白的動作,一股混合著焦糖、肉香與果木熏烤特有的熱烈香氣瞬間逸出,驅散了滿室書卷松香,帶來一種截然不同的、鮮活而生動的氣息。
崔十九郎眉梢微挑,顯然被這濃烈奔放的食物香氣吸引了。他坐直身子,目光落在那些色澤深紅蜜亮、邊緣微焦的肉排上。
一旁侍立的仆役極有眼色,立刻取來銀箸和小碟,夾起一小塊,恭敬地呈給十九爺。
崔十九郎接過,並未立刻入口,而是先細看了看,又湊近嗅了嗅香氣,方才送入口中。
他眼神微瞇,咀嚼得很慢,似在細細品味。
童白垂手立於下首,心微微提起。這烤豬排的風味與她之前所做的蒸餅、糖環餅皆不相同,更粗獷,也更直接,不知能否合十九爺的口味。
良久,崔十九郎放下銀箸,拿起手邊的清茶啜了一口,緩緩道:“滋味濃厚,焦香蜜意交織,肉嫩而不柴,倒是別致。”他語氣平淡,聽不出太多喜怒,但既未貶斥,便已是認可。
“十九爺喜歡便好。”童白心下稍安。
“昨日新砌了烤爐?”崔十九郎忽而問道,視線卻掃過一旁的張勇。
“是。想著日後或能多一種營生。”童白謹慎回答。
“嗯。”崔十九郎不置可否,目光重新落回她臉上,看似隨意地問道:“前日崔府之事,若我未至,你會如何?”
童白心下一凜,沈吟片刻,如實答道:“奴不敢欺瞞十九爺,若十九爺未來,奴或許會據理力爭,指出食材問題。然人微言輕,恐無人肯信,最終難免獲罪。”她頓了頓,聲音更低了些,“奴知曉,無論如何,文嬤嬤等人都不會善罷甘休。”那一日,若是沒有十九爺相助,那個局,根本沒法破開。
“你倒是清醒。”十九郎輕笑一聲,看向童白的眼神多了幾分讚賞,“那你想過,我為何要幫你?”沒想到這童家的小娘子看著溫溫吞吞,處事謹慎,言語坦然。
有點意思。
童白擡頭,迎上他那雙深邃難辨的眸子,微微搖頭道:“奴想來,爺出手,自有爺的道理。奴……唯有竭盡所能,不負爺回護之意。”
“竭盡所能?”崔十九郎重覆了一句,指尖在榻幾上輕輕一點,“張勇。”
侍立一旁的張勇立刻上前一步:“爺。”
“帶她去小廚房。告訴崔老,今日的晚膳,讓她試兩道菜。”崔十九郎語氣隨意,仿佛在說一件微不足道的小事,“食材和調料,隨童小娘子選用即可。”
張勇躬身應道:“是。”他轉向童白,“童小娘子,請隨我來。”
童白心臟猛地一跳,恭敬地向十九郎行了一禮,提起空了的竹籃,跟著張勇退出暖閣。
崔十九郎視線回到書本之上,下一瞬,他嘴角微微揚起,似是呢喃又似是自言自語道:“也不知道這童小娘子會做什麽?”
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暮色漸沈,外出做工的人匆匆往家奔,今日住在雙梧巷的住戶算是經歷了甜蜜的煩惱,聞嗅著童家飄散出來的烤豬排香氣,吃下了食不知味的一頓晚膳。
童家院門緊閉,將一巷的饞涎和窺探皆阻隔在外。
竈屋裏,昏黃的燈光下,童白將一塊烤的焦香四溢、蜜色晶瑩的豬排從竹籃中取出,置於幹凈的案板之上,手起刀落,豬排被分成了四份。
晶瑩的油脂藏在肉排邊緣卷曲著的地方,隨著刀的動作而浸潤在案板上,混合著果木焦香與蜜汁甜辛的氣息霸道的充斥在整個竈屋內。
“阿姊,這肉排不止好看,也好香啊。”三娘趴在三步外站立著的二郎的背後,眼睛瞪得溜圓,不住地聞嗅著空氣中的香味,滿腔的口水隨著她說話張開的嘴角流了下來,跟在白氏懷中不安分扭動的四郎一模一樣。
童白笑了笑,將剁下來的一小塊豬排,遞到三娘嘴邊,再又拿起一塊遞給一旁的二郎,再是白氏,最後再拿起一塊,放入自己的口中。
至於說流著口水眼巴巴地望著眾人的四郎,不是她舍不得給,實在是四郎年歲尚小,她不敢亂給。
一口下去,牙齒咬斷外層焦脆的蜜汁外皮,吸一口裹在外皮之下豐潤的肉質,牙齒撕咬在鮮嫩的豬肉上,這種口感讓童白為之一顫。
哪怕因為沒有蜂蜜而降低了幾分的甜度都不是什麽遺憾了,畢竟,少糖也是健康飲食嘛!
幾人很快便吃完嘴裏的肉排,不過,每個人都舍不得扔掉吃幹凈的肉骨頭,依舊放在嘴裏輕輕嘬著,恨不得連骨頭縫裏的滋味都反覆品味。
童白從來沒想到有一天自己會對一塊肉排的骨頭如此喜歡,嘴裏含著肉骨頭,將粟米粥盛出到瓦盆裏,再將另一個陶甕裏的清燉白菜蘿蔔盛出,一家人圍坐在竈屋角落的木桌前,享用這一頓豐盛的晚膳。
一時間,竈屋裏全是童家人用膳的聲音,直到一碗粟米粥下肚,童白才有心思說話,“阿娘,”童白看向白氏,聲音壓低了些,“張軍士的話您也聽到了。明日我去十九爺私宅,晚上我會提前準備些蒸餅,到時候放在碗櫥裏鎖好,對付個幾日,應該沒什麽問題。”
她馬上要離家了,卻是怎麽也不放心家裏人,“韋德少爺答應再拿一匹布料來,您到時候收下便是,至於說別的事,”眼神朝院門方向瞧了一眼,很快又移了回來,“……以不變應萬變吧。”
不然,也沒有別的辦法。
白氏聞言,原本因為美食而放松下來的心情,瞬間又緊繃起來,她摟緊懷裏的四郎,聲音發澀,“這十九爺跟那崔府會不會是一樣的,都……”看我們家不順眼。
不過後面那一句話還沒說出來,就被童白打斷。
“阿娘,不一樣的,”童白語氣平靜卻很堅定,“上回在崔府若無崔十九爺,我絕對難以脫身,他既然對我的廚藝感興趣,我自然要好生表現,以求日後能被庇護。”
她內心深處明白,靠山靠人都會倒,但是在現在的情況之下,靠自己卻是那麽難實現。
情勢比人強。
這話一說,其他人也沒再繼續言語,童家人沈默地用完晚膳,童白將後續幾日留給家人做口糧的蒸餅做好,回到主屋時,二郎和三娘早已沈入夢鄉,白氏坐在床上,輕輕拍著懷裏的四郎,目光憂心忡忡地看著童白。
童白將吹熄油燈,鉆進麻被裏,才脫去身上的外衫,“阿娘,要是送來的棉布合適,咱們做點棉被套吧,至於說裏絮,我到時候看看有沒有別的可用。”
哪怕明日去往十九爺那邊的情況暫無結果,但通過給韋德少爺提供的幾次吃食,已然換來了些物品,可以改善生活,這也是童白內心的勇氣源泉。
“嗯,”白氏輕聲應下,嘴巴張開又閉合上,千言萬語只成了一句話,“我省得的,你快睡吧。”
童白躺進被窩裏,眼睛盯著房梁,鼻間聞嗅著麻被特有的氣味,奇異的跟崔府那小廚房隔壁的倉房裏的氣味有那麽一絲類似。
耳邊一直回蕩著十九爺那句“下一次呢?”
下一次,她並不知道,她只知道,穿來後,她每一日睡前都要做心理建設,只為第二日醒來後有力量去迎接新的一日的挑戰。
也不知道十九爺於她於童家來說,是敵是友,但無論是哪一種身份,她定會在他面前證明自己的價值,因為只有有價值的人,才會獲得對方的庇護,而庇護,則是童家目前最需要的。
翌日清晨,童白起身的時候發現床頭放著疊的整齊的淺藍色棉裙,白氏早已不在主屋。
出了主屋在院子裏見到了捧著粟米挑石子的白氏,她眼下的青黑愈發嚴重,卻是微彎著眉眼,細聲道:“今日早膳我來準備,你去收拾行李。”
童白想說沒什麽要準備,卻被白氏擺手打斷:“你離家這幾日我也要做膳食,多一頓還能多練練呢。”
童白想了想,道理是這個道理,點頭應下。
用完早膳,童白又檢查了下西屋裏的囤菜,這時,太陽也從雲層中透射出來,她又去竈屋搬出酸腌菜和醬油壇子來院中,
二郎跟在她身後,保證道:“阿姊,你出門這幾日,只要出太陽,我就搬它們來院中。”
童白讚道:“那自然是好,有咱們二郎在,阿姊可真是省心了!”
近午時,童白換上新裙,仔細檢查了要帶的竹籃,一切都準備妥當,坐在院中,邊跟三娘說話,邊耐心等待。
馬蹄聲和車輪碾過路面的聲音準時在門外響起。
來的仍是張勇,駕著一輛比昨日更顯樸素的青氈馬車。
他微微朝童白頷首,目光銳利地掃過童家院門和對門陳家緊閉的院門,低聲道:“小娘子請上車。”
坐進馬車廂,童白透過車簾縫隙瞧了站在院門外送行的童家人一眼,心中的想法越發堅定。
馬車在坊間穿梭,最終停在安仁坊一處清靜宅邸的側門,宅子的門楣並不張揚,屋檐下左右懸著兩盞素面燈籠,門口站著一名神色恭謹的中年仆役。
“童小娘子,請隨我來。”仆役躬身引路。
走在回廊上,童白目不斜視地望著正前方,這深色的回廊顯得古樸沈靜中帶著幾分清雅疏朗,不似崔府回廊雕刻著繁覆的雕飾,回廊旁栽種著幾株蒼勁的古松,雪白的積雪落在枝丫間,更顯現幾分靜謐。
童白被引至一處暖閣外。仆役止步,向內通報:“爺,童小娘子到了。”
“讓她進來。”裏面傳來崔十九郎清朗的嗓音。
童白深吸一口氣,提裙邁入。
暖閣內炭火融融,溫暖如春,與外面的清寒恍若兩個世界。
崔十九郎只穿了一身素色錦袍,閑適地倚在一張軟榻上,手中把玩著一卷書冊。見童白進來,他擡眸,目光在她身上那身淺藍棉裙上停留一瞬,嘴角似有若無地勾了一下。
“奴給十九爺請安。”童白垂首斂衽,將竹籃輕輕放在腳邊。
“不必多禮。”崔十九郎放下書卷,視線落在竹籃上,“看來小娘子今日又帶了‘巧思’而來?”
“回十九爺的話,”童白恭敬道,“昨日蒙爺相助,無以為報。家中新砌烤爐,試做了些蜜汁烤豬排,特帶來請爺品評一二,聊表謝意。”她說著,俯身揭開籃子上蓋著的布,取出那個桑皮紙包,小心打開。
一般說來,權貴人家吃羊肉多於豬肉,畢竟現在的豬肉,因為養豬沒劁的緣故,豬肉帶著一股子騷味,口感算不上好吃。
但隨著童白的動作,一股混合著焦糖、肉香與果木熏烤特有的熱烈香氣瞬間逸出,驅散了滿室書卷松香,帶來一種截然不同的、鮮活而生動的氣息。
崔十九郎眉梢微挑,顯然被這濃烈奔放的食物香氣吸引了。他坐直身子,目光落在那些色澤深紅蜜亮、邊緣微焦的肉排上。
一旁侍立的仆役極有眼色,立刻取來銀箸和小碟,夾起一小塊,恭敬地呈給十九爺。
崔十九郎接過,並未立刻入口,而是先細看了看,又湊近嗅了嗅香氣,方才送入口中。
他眼神微瞇,咀嚼得很慢,似在細細品味。
童白垂手立於下首,心微微提起。這烤豬排的風味與她之前所做的蒸餅、糖環餅皆不相同,更粗獷,也更直接,不知能否合十九爺的口味。
良久,崔十九郎放下銀箸,拿起手邊的清茶啜了一口,緩緩道:“滋味濃厚,焦香蜜意交織,肉嫩而不柴,倒是別致。”他語氣平淡,聽不出太多喜怒,但既未貶斥,便已是認可。
“十九爺喜歡便好。”童白心下稍安。
“昨日新砌了烤爐?”崔十九郎忽而問道,視線卻掃過一旁的張勇。
“是。想著日後或能多一種營生。”童白謹慎回答。
“嗯。”崔十九郎不置可否,目光重新落回她臉上,看似隨意地問道:“前日崔府之事,若我未至,你會如何?”
童白心下一凜,沈吟片刻,如實答道:“奴不敢欺瞞十九爺,若十九爺未來,奴或許會據理力爭,指出食材問題。然人微言輕,恐無人肯信,最終難免獲罪。”她頓了頓,聲音更低了些,“奴知曉,無論如何,文嬤嬤等人都不會善罷甘休。”那一日,若是沒有十九爺相助,那個局,根本沒法破開。
“你倒是清醒。”十九郎輕笑一聲,看向童白的眼神多了幾分讚賞,“那你想過,我為何要幫你?”沒想到這童家的小娘子看著溫溫吞吞,處事謹慎,言語坦然。
有點意思。
童白擡頭,迎上他那雙深邃難辨的眸子,微微搖頭道:“奴想來,爺出手,自有爺的道理。奴……唯有竭盡所能,不負爺回護之意。”
“竭盡所能?”崔十九郎重覆了一句,指尖在榻幾上輕輕一點,“張勇。”
侍立一旁的張勇立刻上前一步:“爺。”
“帶她去小廚房。告訴崔老,今日的晚膳,讓她試兩道菜。”崔十九郎語氣隨意,仿佛在說一件微不足道的小事,“食材和調料,隨童小娘子選用即可。”
張勇躬身應道:“是。”他轉向童白,“童小娘子,請隨我來。”
童白心臟猛地一跳,恭敬地向十九郎行了一禮,提起空了的竹籃,跟著張勇退出暖閣。
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