拒絕做冤大頭
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拒絕做冤大頭
一聽這個報價，身邊買肉的人禁不住倒吸一口涼氣，頓時也沒覺得手上的十幾個大錢一斤的豬肉貴了。
沒肉沒油的豬皮都要五個大錢一斤！
更多的人心裏興起看戲的心理，想看看這小娘子會如何選擇。畢竟便宜不好占。
豬皮不好煮，廢木柴，葷肉味兒有，但腥臭味和口感讓許多人止步。
五個大錢一斤豬皮？真當我是冤大頭！
童白心底冷笑，面上卻愈發不顯，搖頭遺憾道：“我阿娘說了，若是這個價格，我們買不起。”她是窮，但不傻。前世探店遇到的奸商套路，換了個時空照樣上演。
別說現在手上的銀錢有限，就算是在上一世，不缺買豬皮的錢，她也不願做冤大頭。
這反應，讓以為能宰上一筆的陳家娘子心中有些不悅，沒想到看著單純好騙的小娘子倒是機敏，瞬間垮臉，“小娘子的阿娘倒是勤儉。”話語間的陰陽味十分明顯。
反正這姐弟倆衣著寒酸，也不怕得罪。
童白垂下眼簾，就當沒聽出來對方言語中的陰陽味兒，誠懇道：“嗯，阿嬸說的對！我阿娘可會過日子了。”說著，也沒等陳家娘子回應，轉身，領著二郎出了鋪子。
陳家娘子伸手，笑道：“欸，小娘子留步，價格不合適可以再商量。”
童白覺得這陳家屠行豬肉雖比之前去過的王家屠行便宜，但東家娘子做生意不誠信，話語間明顯是瞧不上自己，連還價都不願。
不過，周遭還圍了這麽多的人，她也不能什麽都不說，嘆了口氣，搖頭道：“大嬸不知，我家家貧，只能出三個大錢。”
陳家娘子眼睫微顫，三個大錢一斤，也不是不行。
哪知，“三個大錢買下你家今日所有的豬皮”身著麻衣的小娘子揮手一比整個攤子，“怎麽也有兩頭豬的豬皮吧？”
！！！
“呸！”陳家娘子叉腰，臉色漲紅，“你要不要聽一聽自己說了什麽話！”
童白將這些年經歷的傷心事想了個遍，眼圈微紅，指尖攥緊了麻衣衣擺，細著聲道：“我就知道這價說出來，東家娘子會氣惱，唉！”
一聲嘆息，道出了不符合年齡的滄桑和無奈，摸了摸二郎的頭，“二郎，咱們走。”
她這反應倒是讓陳家娘子的氣憋在嘴邊，是了，讓人還價的是自己，但還是不甘示弱地喊了聲，“讓你還價也沒讓你出個不誠心的價，這不是戲耍人！”
圍觀這出的百姓，或離開，或低頭選肉。都是常年采買物什的家庭婦人，誰能不知道豬皮根本沒人買。
離開陳家屠行，姐弟倆往西行了些距離，童白領著二郎去了藥飲子店。
藥飲子店有點像後世的養生館和飲品店的結合體，百姓們身體不舒坦了，不願請醫者的便在這裏買些對癥的藥包回去熬水喝。
買了些香料和一包驅寒用的藥包，就花了她一百多個大錢，腰間鼓起的荷包癟下去不少，童白心疼的很。不敢繼續逛了，直接去了昨日買肉的王家屠行。
果然，王家屠行做事敞亮多了。
聽到童白想要買豬皮，屠行東家直接給她拿了幾塊，童白要給錢，他瞪眼擺手道：“我記得小娘子你，在我這買過肉，這玩意毛紮紮的，又沒多少，給錢是埋汰我嗎？”
童白掂了掂手裏約莫兩斤多重的豬皮，這王家屠行說送就送？
眼神掃過攤子，心中很快有了計較，“這些我都要，王東家說個價吧。”指著攤子角落餘下的那一堆帶著黑色豬毛的豬皮。
但她和二郎穿著寒酸，年歲小，不知王家屠行會不會欺客？咽了咽口水，童白心中忐忑。
屠行東家王大友仔細打量小娘子，見她不像是胡言亂語，才道：“小娘子若是誠心要，這些下腳料給三十個大錢全拿走得了，不止這裏的，我後院也有這麽多，都賣給你。”頓了頓，視線飛快在姐弟倆的衣著上打量一遍，“省得占地方。”
童白瞧了眼攤子上的豬皮數量，現在的土豬個頭並不算大。但她的眼睛不是秤，沒法目測重量，“全部的話是有多少？”
王大友性格敞亮，跟圍在攤子前的人說，“大家等一等，我帶這位小娘子瞧一眼。”說著，幾步跨到後院與前鋪相隔的門框處，那裏掛著一個油亮的布簾，掀開布簾指著後院角落，“加上那裏那些。”
童白過去，湊頭一看，目測跟攤子上的份量差不離，這東家倒是沒哄她。但她依然謹慎問：“那一起多少斤？”
“呵呵，那我不知，”王大友幾步走回攤子前，“沒稱過。”
童白眼睛盯在攤子上的豬皮，問：“那一共是幾頭豬的皮？”
“兩頭。”
在後世，百來公斤的豬宰殺後，能得到約莫五公斤的豬皮，換算成這裏的重量，也有五六斤。這裏的土豬小一些，就算按四斤豬皮一頭，兩頭豬的豬皮八斤，
這個價格可談。最主要，她觀這豬皮品相可要比那陳家屠行的好上不少！
她還價：“三十有點多，二十，就，就全要了。”
皮凍雖處理起來費時費工，但熬成皮凍能用很久，還能讓包子多個與時下售賣的包子不一樣的賣點。
王大友：“二十少了，二十五。”
“這豬皮你不賣我，也沒別人買，二十就可以了。”童白準備曉之以理。
王大友皺了皺眉，這小娘子話雖沒錯，但。“不賣，我還能自己煮著吃，怎麽都有一股葷味兒。”
要不是陳家屠行離這有段距離，她還以為這話是專門懟她的。仔細觀察對面人的神情，好像不是懟人，是真的這麽想就這麽說了。
她嘴微張，還想繼續說點什麽。
王大友雷鳴般的聲音響起：“小娘子，二十五，你買就買，不買就算了。”指著攤子上的豬前腿，“比起皮子，還是肉好吃。”
算了，按一頭豬四斤皮算，兩頭正好八斤，這個價不算虧，只要能做出長安城沒有的灌湯蒸餅，前景可觀。
童白抿了抿唇，說服了自己，慢吞吞地從錢袋裏掏出二十五個大錢，一枚一枚地放在案板上。
王大友瞧見她這慢騰騰的動作，也不惱，笑呵呵道：“我幫你將這豬毛燒掉。”
給豬皮去毛是個繁瑣的活計，需要耗費的木柴不少，童白自然不會拒絕，“那自然是好，麻煩王東家了，王東家這可幫了小女子大忙了！一會兒我再過來拿豬皮可好？”花錢舍不得，但好聽的話語倒是不吝嗇。
王大友嘴角揚起，聲如洪鐘：“小娘子兩炷香後來取便是，二叔，來活了。”
“欸，來了。”一名須發花白的大叔掀簾來到前鋪。
王大友指著臺面上擺著的豬皮道：“二叔，這些豬皮都拿去後院處理掉豬毛，一會兒這小娘子要來拿走。”
大叔擡眼瞧了童白一眼，很快移走視線，利落地將豬皮拿走。
生意談成，等待去豬毛的間隙，童白領著二郎去了隔壁巷子的陶器店。了解了下各種大小的陶罐的價格，很快又回到王家屠行。
處理好的豬皮放置攤子角落，王大友指著黑乎乎的燙痕說：“這個，小娘子回去多用絲瓜絡多刷洗幾次就好。”
童白翹著蘭花指，拎起一張張豬皮看了遍，嗯，這王家屠行並沒趁機調包以次充好。
王大友幫著姐弟倆把豬皮搬上推車，就放在童白采購的其他物件中間。“謔，小娘子采買的還真不少。”
童白抿嘴笑了笑，“難得采買一回。”這也是手上的銀錢有限，不然以童家啥啥都缺的境地，她還能買更多。
從王家屠行出來，童白帶著二郎往小吃攤子最多的街道走去。
要賣東西，必然要做市場競調。童白的視線一直在街邊的蒸餅攤上看，心裏盤算著一個蒸餅如何切才能平均地分給家人吃。
一人一個蒸餅嘗嘗味道？這事是不可能發生在現在的童家。
哪怕嘗味道是為了探查目前長安西市的蒸餅口味也不行！
二郎剛開始並沒有在意，阿姊自從喝了黴米湯再醒來後，不僅開始做膳食了，還對外面的吃食攤子十分在意。
但，阿姊這次並不只是看，她還買了！
從最開始見到阿姊買蒸餅的舍不得，到最後的麻木，也就經歷了三個蒸餅攤。
回到家中，三娘迎上前來，奉上她最真誠的思念：抱住童白的大腿恨不得貼在大姊身上，另一只小手還拽著二郎的衣擺，主打兩個都要雨露均沾。
這會兒日頭已然西曬，院子裏的陽光很好，照在身上暖洋洋的。
童白：“阿娘，三娘，都來竈屋嘗嘗這些從西市買的蒸餅，比比看哪個好。”要知道，每個人的喜好是不一樣的，所以在可以的前提下，試吃的人是越多越好。
童二郎在阿姊的眼神示意之下，微微頷首，拉著三娘一同去了主屋。
這是童白提前便與他說好的，擔心白氏還別扭著不願意出來，童白安排二郎去請一請。
童白去到竈屋，將買回來的蒸餅都拿出來，又用清水洗凈了菜刀。崇賢坊離西市並不遠，她又將蒸餅放在買回來的絮和粗布中，現在還是溫熱的。
等著家裏人齊聚竈屋後，童白用刀切開，按照購買順序一一分給大家一塊切開的蒸餅。家裏銀錢有限，每人分一個試吃的事情過於奢侈，將蒸餅分成四塊，試吃，才是最合適的辦法。
白氏坐在一旁，瞧見童白用著幹凈的菜刀熟練的分切著蒸餅，心中嘆息女兒怎麽就離了魂，淚水蓄滿眼眶。
童白心神全在分切蒸餅上，說實話，這要真是後世的餅倒好改刀。但蒸餅並不是餅，而是後世的包子，她切的小心翼翼，生怕浪費一點。
白氏看著她那認真又帶著幾分摳搜勁兒的模樣，心頭五味雜陳。這新魂穿到女兒身上，也是個苦命的。
這麽一想，淚水又消失了。
等一家人圍在一起分享蒸餅時，白氏的臉上早已不見愁緒。
家裏五口人，哪怕是最小的四郎，也分得了拇指蓋大小的肉餡吃，吃完後，童白細細詢問家裏人的吃後感。
白氏：“香料味過於濃重。”
二郎：“蒸餅外皮不夠暄軟。”
三娘：“肉肉沒得阿姊做的好吃。”
四郎：“唔~”
童白聽著家人的話，在腦中飛快分析：香料味重是為了掩蓋肉腥，外皮不暄軟多半是發面或揉面功夫不到家，肉餡口感差可能是選材或調味問題，但這些，恰恰都是她的優勢所在。
她決定，明日晨昏她便挎籃在坊間叫賣蒸餅。
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豬皮不好煮，廢木柴，葷肉味兒有，但腥臭味和口感讓許多人止步。
五個大錢一斤豬皮？真當我是冤大頭！
童白心底冷笑，面上卻愈發不顯，搖頭遺憾道：“我阿娘說了，若是這個價格，我們買不起。”她是窮，但不傻。前世探店遇到的奸商套路，換了個時空照樣上演。
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反正這姐弟倆衣著寒酸，也不怕得罪。
童白垂下眼簾，就當沒聽出來對方言語中的陰陽味兒，誠懇道：“嗯，阿嬸說的對！我阿娘可會過日子了。”說著，也沒等陳家娘子回應，轉身，領著二郎出了鋪子。
陳家娘子伸手，笑道：“欸，小娘子留步，價格不合適可以再商量。”
童白覺得這陳家屠行豬肉雖比之前去過的王家屠行便宜，但東家娘子做生意不誠信，話語間明顯是瞧不上自己，連還價都不願。
不過，周遭還圍了這麽多的人，她也不能什麽都不說，嘆了口氣，搖頭道：“大嬸不知，我家家貧，只能出三個大錢。”
陳家娘子眼睫微顫，三個大錢一斤，也不是不行。
哪知，“三個大錢買下你家今日所有的豬皮”身著麻衣的小娘子揮手一比整個攤子，“怎麽也有兩頭豬的豬皮吧？”
！！！
“呸！”陳家娘子叉腰，臉色漲紅，“你要不要聽一聽自己說了什麽話！”
童白將這些年經歷的傷心事想了個遍，眼圈微紅，指尖攥緊了麻衣衣擺，細著聲道：“我就知道這價說出來，東家娘子會氣惱，唉！”
一聲嘆息，道出了不符合年齡的滄桑和無奈，摸了摸二郎的頭，“二郎，咱們走。”
她這反應倒是讓陳家娘子的氣憋在嘴邊，是了，讓人還價的是自己，但還是不甘示弱地喊了聲，“讓你還價也沒讓你出個不誠心的價，這不是戲耍人！”
圍觀這出的百姓，或離開，或低頭選肉。都是常年采買物什的家庭婦人，誰能不知道豬皮根本沒人買。
離開陳家屠行，姐弟倆往西行了些距離，童白領著二郎去了藥飲子店。
藥飲子店有點像後世的養生館和飲品店的結合體，百姓們身體不舒坦了，不願請醫者的便在這裏買些對癥的藥包回去熬水喝。
買了些香料和一包驅寒用的藥包，就花了她一百多個大錢，腰間鼓起的荷包癟下去不少，童白心疼的很。不敢繼續逛了，直接去了昨日買肉的王家屠行。
果然，王家屠行做事敞亮多了。
聽到童白想要買豬皮，屠行東家直接給她拿了幾塊，童白要給錢，他瞪眼擺手道：“我記得小娘子你，在我這買過肉，這玩意毛紮紮的，又沒多少，給錢是埋汰我嗎？”
童白掂了掂手裏約莫兩斤多重的豬皮，這王家屠行說送就送？
眼神掃過攤子，心中很快有了計較，“這些我都要，王東家說個價吧。”指著攤子角落餘下的那一堆帶著黑色豬毛的豬皮。
但她和二郎穿著寒酸，年歲小，不知王家屠行會不會欺客？咽了咽口水，童白心中忐忑。
屠行東家王大友仔細打量小娘子，見她不像是胡言亂語，才道：“小娘子若是誠心要，這些下腳料給三十個大錢全拿走得了，不止這裏的，我後院也有這麽多，都賣給你。”頓了頓，視線飛快在姐弟倆的衣著上打量一遍，“省得占地方。”
童白瞧了眼攤子上的豬皮數量，現在的土豬個頭並不算大。但她的眼睛不是秤，沒法目測重量，“全部的話是有多少？”
王大友性格敞亮，跟圍在攤子前的人說，“大家等一等，我帶這位小娘子瞧一眼。”說著，幾步跨到後院與前鋪相隔的門框處，那裏掛著一個油亮的布簾，掀開布簾指著後院角落，“加上那裏那些。”
童白過去，湊頭一看，目測跟攤子上的份量差不離，這東家倒是沒哄她。但她依然謹慎問：“那一起多少斤？”
“呵呵，那我不知，”王大友幾步走回攤子前，“沒稱過。”
童白眼睛盯在攤子上的豬皮，問：“那一共是幾頭豬的皮？”
“兩頭。”
在後世，百來公斤的豬宰殺後，能得到約莫五公斤的豬皮，換算成這裏的重量，也有五六斤。這裏的土豬小一些，就算按四斤豬皮一頭，兩頭豬的豬皮八斤，
這個價格可談。最主要，她觀這豬皮品相可要比那陳家屠行的好上不少！
她還價：“三十有點多，二十，就，就全要了。”
皮凍雖處理起來費時費工，但熬成皮凍能用很久，還能讓包子多個與時下售賣的包子不一樣的賣點。
王大友：“二十少了，二十五。”
“這豬皮你不賣我，也沒別人買，二十就可以了。”童白準備曉之以理。
王大友皺了皺眉，這小娘子話雖沒錯，但。“不賣，我還能自己煮著吃，怎麽都有一股葷味兒。”
要不是陳家屠行離這有段距離，她還以為這話是專門懟她的。仔細觀察對面人的神情，好像不是懟人，是真的這麽想就這麽說了。
她嘴微張，還想繼續說點什麽。
王大友雷鳴般的聲音響起：“小娘子，二十五，你買就買，不買就算了。”指著攤子上的豬前腿，“比起皮子，還是肉好吃。”
算了，按一頭豬四斤皮算，兩頭正好八斤，這個價不算虧，只要能做出長安城沒有的灌湯蒸餅，前景可觀。
童白抿了抿唇，說服了自己，慢吞吞地從錢袋裏掏出二十五個大錢，一枚一枚地放在案板上。
王大友瞧見她這慢騰騰的動作，也不惱，笑呵呵道：“我幫你將這豬毛燒掉。”
給豬皮去毛是個繁瑣的活計，需要耗費的木柴不少，童白自然不會拒絕，“那自然是好，麻煩王東家了，王東家這可幫了小女子大忙了！一會兒我再過來拿豬皮可好？”花錢舍不得，但好聽的話語倒是不吝嗇。
王大友嘴角揚起，聲如洪鐘：“小娘子兩炷香後來取便是，二叔，來活了。”
“欸，來了。”一名須發花白的大叔掀簾來到前鋪。
王大友指著臺面上擺著的豬皮道：“二叔，這些豬皮都拿去後院處理掉豬毛，一會兒這小娘子要來拿走。”
大叔擡眼瞧了童白一眼，很快移走視線，利落地將豬皮拿走。
生意談成，等待去豬毛的間隙，童白領著二郎去了隔壁巷子的陶器店。了解了下各種大小的陶罐的價格，很快又回到王家屠行。
處理好的豬皮放置攤子角落，王大友指著黑乎乎的燙痕說：“這個，小娘子回去多用絲瓜絡多刷洗幾次就好。”
童白翹著蘭花指，拎起一張張豬皮看了遍，嗯，這王家屠行並沒趁機調包以次充好。
王大友幫著姐弟倆把豬皮搬上推車，就放在童白采購的其他物件中間。“謔，小娘子采買的還真不少。”
童白抿嘴笑了笑，“難得采買一回。”這也是手上的銀錢有限，不然以童家啥啥都缺的境地，她還能買更多。
從王家屠行出來，童白帶著二郎往小吃攤子最多的街道走去。
要賣東西，必然要做市場競調。童白的視線一直在街邊的蒸餅攤上看，心裏盤算著一個蒸餅如何切才能平均地分給家人吃。
一人一個蒸餅嘗嘗味道？這事是不可能發生在現在的童家。
哪怕嘗味道是為了探查目前長安西市的蒸餅口味也不行！
二郎剛開始並沒有在意，阿姊自從喝了黴米湯再醒來後，不僅開始做膳食了，還對外面的吃食攤子十分在意。
但，阿姊這次並不只是看，她還買了！
從最開始見到阿姊買蒸餅的舍不得，到最後的麻木，也就經歷了三個蒸餅攤。
回到家中，三娘迎上前來，奉上她最真誠的思念：抱住童白的大腿恨不得貼在大姊身上，另一只小手還拽著二郎的衣擺，主打兩個都要雨露均沾。
這會兒日頭已然西曬，院子裏的陽光很好，照在身上暖洋洋的。
童白：“阿娘，三娘，都來竈屋嘗嘗這些從西市買的蒸餅，比比看哪個好。”要知道，每個人的喜好是不一樣的，所以在可以的前提下，試吃的人是越多越好。
童二郎在阿姊的眼神示意之下，微微頷首，拉著三娘一同去了主屋。
這是童白提前便與他說好的，擔心白氏還別扭著不願意出來，童白安排二郎去請一請。
童白去到竈屋，將買回來的蒸餅都拿出來，又用清水洗凈了菜刀。崇賢坊離西市並不遠，她又將蒸餅放在買回來的絮和粗布中，現在還是溫熱的。
等著家裏人齊聚竈屋後，童白用刀切開，按照購買順序一一分給大家一塊切開的蒸餅。家裏銀錢有限，每人分一個試吃的事情過於奢侈，將蒸餅分成四塊，試吃，才是最合適的辦法。
白氏坐在一旁，瞧見童白用著幹凈的菜刀熟練的分切著蒸餅，心中嘆息女兒怎麽就離了魂，淚水蓄滿眼眶。
童白心神全在分切蒸餅上，說實話，這要真是後世的餅倒好改刀。但蒸餅並不是餅，而是後世的包子，她切的小心翼翼，生怕浪費一點。
白氏看著她那認真又帶著幾分摳搜勁兒的模樣，心頭五味雜陳。這新魂穿到女兒身上，也是個苦命的。
這麽一想，淚水又消失了。
等一家人圍在一起分享蒸餅時，白氏的臉上早已不見愁緒。
家裏五口人，哪怕是最小的四郎，也分得了拇指蓋大小的肉餡吃，吃完後，童白細細詢問家裏人的吃後感。
白氏：“香料味過於濃重。”
二郎：“蒸餅外皮不夠暄軟。”
三娘：“肉肉沒得阿姊做的好吃。”
四郎：“唔~”
童白聽著家人的話，在腦中飛快分析：香料味重是為了掩蓋肉腥，外皮不暄軟多半是發面或揉面功夫不到家，肉餡口感差可能是選材或調味問題，但這些，恰恰都是她的優勢所在。
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