第49章 第 49 章 這是能說的嗎?
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第49章 第 49 章 這是能說的嗎?
日頭漸漸升高, 明晃晃的陽光映在院中積雪上,刺得人幾乎睜不開眼。程淩推開院門走了進來,手裏端著個沈甸甸的木盆。
許氏早知他今天去給曹樹搭把手了,可湊近一看盆裏滿滿當當的份量, 還是忍不住訝異道:“曹樹這孩子, 也太實誠了。”
她仔細翻看, 羊肚、羊腸、羊肝, 樣樣都收拾得利利索索, 連最難拾掇的羊肺都洗得白白凈凈。她又掂了掂那塊羊後腿肉, 肥瘦相間,肉質鮮紅緊實, 一瞧就是上好的山羊肉。
許氏嘴上這麽念叨,眼裏卻滿是笑意,“這禮也太重了,咱們不過是去搭把手,哪值得這許多?”
程淩把木盆端進竈屋,換了自家的盆裝肉, 接口道:“曹樹哥的性子娘也曉得,他既給了,咱們推辭反倒生分。”
“改日我們再做些吃的送過去便是。”他說著, 順手抓了把草木灰灑進木盆, 轉身去後院沖洗。
沾過羊雜的木盆又膻又腥, 得裏外仔細刷洗幹凈才好還給人家。
許氏心下思量,也覺得在理。曹樹名下的田地不多, 時不時還得拿肉跟別家換些糧食,單靠那兩畝地的收成,哪裏夠吃。
曹樹大多時日都在山裏忙活, 或是接些零散活計,許氏同他打交道不多,倒是跟苗哥兒挺熟。那孩子也是個勤快人,往常去後山,十有八九能碰見他,不是挖野菜就是砍柴。
她琢磨著,過兩日家裏再做些花卷饅頭或是餅子送去,如今天寒地凍的,吃食能存放得住。雖不值什麽錢,但有來有往,情分才能長久。
眼看快晌午了,許氏挽起袖子,說道:“正好天冷,中午就煮鍋羊雜湯吃吧,暖和暖和。”
“喬哥兒,來給娘搭把手!”
“來了!”舒喬應聲,將最後一口烤紅薯餵給腳邊的墨團,揉了揉它毛茸茸的小腦袋,“墨團,你怎麽這麽能吃,還沒吃膩嗎?”
接連下雪,天氣又冷,舒喬窩在家裏烤了好些天地瓜,自己都有些吃膩了,偏偏墨團還是每回都眼巴巴地守著,等著投餵。
墨團吃完香甜的紅薯,坐在地上,一雙黑溜溜的眼睛仍望著舒喬,小尾巴在地上有一搭沒一搭地輕掃著。
“呵呵,這小家夥正是長身體的時候呢。”程大江笑呵呵地兩手抱起墨團,上下掂量了下,“來家裏不到一個月,感覺重了得有兩斤不止。”
程大江粗糙的手掌一下一下撫摸著墨團的腦袋,看它親昵地蹭著自己的手心,笑得一臉慈祥。
舒喬猛地想起之前娘打趣爹的話,臉上的笑意更深,起身去竈屋幫忙。
程淩洗凈木盆回來,見夫郎正對著自己笑,眉眼彎彎的,他揚起嘴角回了個笑,卻隱約覺得那笑容裏似乎藏著點什麽,他頓了頓,決定先不多想,轉身去還木盆。
他腳程快,一來一回並沒費多少功夫。
臨近午時,程淩照例去後院給地窖通風。他掀開厚重的木板,留了一道窄窄的縫隙。
地窖裏光線昏暗,程淩站在入口處,還能聞到裏面隱隱約約傳來的泥土與馬糞混合的氣息。
昨天趁著陰天,他下去仔細查看過,韭黃又竄高了一截,長勢十分喜人。
“再有個十來天就能收了。”他在心裏盤算著,隨後又去給青牛添了些幹草和溫水。
這兩日接連落雪,後院濕漉漉的,程淩便沒放牛出來活動,只將牛棚的門開了透透氣。
竈屋裏,羊雜湯的香氣已經裊裊飄散開來。
羊雜早已被仔細清洗幹凈,許氏又特意焯了一遍水,這才加入姜片、蔥段和幾粒花椒下鍋爆香,炒出濃郁香氣後,再倒入足量的開水,轉為小火慢慢熬燉。
舒喬在一旁和面,準備烙餅。冬日裏若能吃上一碗熱氣騰騰的羊雜湯,配上吸飽湯汁的餅子,實在是再愜意不過的事了。
“說起來,苗哥兒那孩子如今身子重了,我倒有陣子沒見著他出門了,”許氏放好鍋鏟,坐到竈膛前照看火勢,“苗哥兒也是個好孩子,等之後得空,我再同你一道過去串串門,說說話。”
許氏對苗哥兒家的情況還算了解。苗哥兒與曹樹成親好幾年了,如今終於有了孩子,身子笨重了,又趕上雪天路滑,自然是少出門為妙。
“好啊。”舒喬揪下一個面劑子放在一旁,仔細地用搟面杖搟開。
他今年才剛嫁過來,對村裏許多人還不熟悉,理應多走動走動,以後也能多幾個能說話嘮嗑的人。
鍋裏的羊雜在小火的慢燉下,那股獨特的香味漸漸彌漫開來,連墨團都被吸引了過來,好奇地湊在竈屋門口張望。
“你這小鬼機靈,鼻子倒挺靈。”許氏笑著挑了幾塊更容易入口的羊肝和羊心,細細剁碎,又舀了些湯,將掰碎的餅子泡軟,待稍微放涼後,才倒在墨團的木碗裏。
“今兒個咱們都有口福了。”許氏起身,招呼一旁閑看的程大江,“還楞著幹啥?再不來,湯可要涼了啊。”
“就來,就來。”程大江樂呵呵地應著,又看了一眼吃得頭都不擡的墨團,這才跟了上去。
午飯時分,每人面前都擺上了一大海碗奶白色的羊雜湯,湯裏料給得足足的,味道鮮美醇厚,配上剛烙好帶著焦香的餅子,在這寒冷的冬日裏,顯得格外誘人。
程大江喝了一大口熱湯,滿足地舒了口氣,“這湯燉得真香!”
“是曹樹給的料實在。”程淩給舒喬夾了塊燉得軟爛的羊肚,“你嘗嘗這個,燉得最是入味。”
舒喬小心地吹了吹,咬下一口,羊肚軟糯中帶著恰到好處的韌勁,吸飽了鮮美的湯汁,滿口生香。他滿足地瞇起了眼睛,“真好吃。”
程淩掰了塊餅子泡進自己碗裏的湯中,說道:“地窖裏的韭黃長勢很好。我盤算著,等到臘八那日割第一茬,正好趕上逢集。”
許氏擡起頭,思忖道:“臘八?那天集上人倒是多。”
程淩點頭道,“臘八節,那些大戶人家都要操辦節禮。咱們這新鮮韭黃稀罕,他們更舍得花錢。我打算按先前想的,直接去那些大戶人家門前轉悠叫賣,比擺在集市上零散著賣要快得多。”
舒喬小口喝著湯,讚同道:“確實如此。而且都說‘過了臘八就是年’,那些大戶人家為了置辦年禮,更是舍得花錢。”
他在城裏住過,多少聽過些大戶人家的事。置辦年禮對於他們來說算是一件重要的事,既是為了維系一年來的人情往來,也是為了彰顯家裏的體面,說出去既光鮮,又能撐起門面。
舒喬還記得有一年,說是城裏哪戶顯赫人家,為著什麽事,年前在城裏最大的酒樓連擺了好幾天流水席,那段時間街巷議論都是這事,連整日待在家裏的舒喬都有所耳聞。
那些有錢人家的奢侈程度,遠非他們這些小門小戶的百姓所能想象。他起初還覺得一百文一斤的韭黃簡直是天價,如今一想,對那些人來說,恐怕還不夠一頓飯的零頭。
思緒飄得有些遠了,舒喬收斂心神,又問道:“那咱們下一茬打算什麽時候賣?”
“下一茬估摸著得等到元宵節前後了。”程淩在心裏估算著日子,“第二茬長得會慢些,趕不上年前的大集了,但元宵節也是個好時機。”
許氏沈吟道:“臘八賣一茬,元宵賣一茬,這年前年後的開銷就能寬裕不少。”
秋收之後,說實在的,家裏並沒有什麽大的進項。往年這時候,都是爺倆進城找活幹,運氣好能連續幹上半個來月,運氣不好,也只能在家閑著,或者找點零碎活計。
村裏大多人家都是如此,沒有門路,就只能安心守著田地,一年到頭省吃儉用,才能勉強攢下些錢來。
程淩沒娶親前,家裏就緊著給他存錢備聘禮。如今家裏一切都安穩,沒什麽大的花銷,倒是能多攢些錢,或是考慮添置些田地,再者,若是家裏添了小娃娃,那也是一筆不小的開銷。許氏心裏盤算著,將碗裏剩下的羊湯喝完。
飯後收拾好碗筷,舒喬沒回屋歇息,而是繼續坐在堂屋裏繡帕子。
“真不歇一會兒?”程淩走到舒喬身邊,低頭替他理了理額前有些散亂的發絲。
舒喬搖了搖頭,手上動作不停,“我不困,阿淩你去歇著吧。”他這兩日光顧著玩兒,帕子繡得慢了些,可不能再耽誤了,一條帕子也能賣二十文呢。
“那好吧。”程淩輕輕揉了揉他的頭發,“那也別繡太久,坐一會兒就起來走動走動,看看遠處。”
“好,我知道啦。”舒喬擡頭朝他笑了笑,見他離開,這才專註地對著門外透進來的光亮穿針引線。
爹娘也回屋小憩了,堂屋裏只剩下舒喬和蜷在一旁的墨團。墨團吃飽了就睡,渾然不覺旁邊人的忙碌。
舒喬在堂屋坐了沒多大一會兒,就聽見院外傳來清脆熟悉的喊聲。
“喬哥兒在家嗎?”
“在呢!”舒喬連忙放下繡棚,起身去給江小雲開門。
“誒喲,可凍死我了。”江小雲穿著一身淡青色的棉襖,領口圍著一圈兔毛圍脖,臉蛋凍得紅撲撲的。他跺了跺腳上沾的雪屑,跟著舒喬進了屋。
舒喬給他倒了碗溫水,見江小雲捧著碗有些出神,便關切地問道:“怎麽了?看你像是有心事的樣子。”
江小雲嘆了口氣,放下碗,癟了癟嘴道:“我娘前些日子跟王媒婆商量好了,說是……劉家莊那邊的一戶人家。”
舒喬在他身邊坐下,安靜地聽他繼續說。
“說是過些日子就安排相看,可我這心裏……總是不踏實。”江小雲解下圍脖,在手裏來回揉搓著,一臉郁悶,“聽說那家條件還不錯,有十來畝地,兒子在城裏學木匠。可我……我也不知道自己該盼著什麽好。”
午飯時,家裏就在商量相看的具體日子,江小雲聽著心裏亂糟糟的不是滋味,吃完飯就趕緊跑來尋舒喬說說話了。
舒喬理解地拍拍他的手背,“我曉得這種心情。你以前可見過那人?”
江小雲搖搖頭,嘟囔道:“王媒婆把他誇得天上有地下無的,說是個勤快能幹的後生。可你也知道,媒婆的嘴,哪能全信呢?”
舒喬瞧他這副模樣,心裏微微一動,輕聲問道:“那……雲哥兒你自己呢?心裏可有鐘意的人?或者……喜歡什麽樣性子的?”
江小雲的臉“唰”地一下就紅透了,眼神躲閃,支支吾吾道:“喬哥兒……你、你這問的……這哪裏好意思說嘛……”
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許氏早知他今天去給曹樹搭把手了,可湊近一看盆裏滿滿當當的份量, 還是忍不住訝異道:“曹樹這孩子, 也太實誠了。”
她仔細翻看, 羊肚、羊腸、羊肝, 樣樣都收拾得利利索索, 連最難拾掇的羊肺都洗得白白凈凈。她又掂了掂那塊羊後腿肉, 肥瘦相間,肉質鮮紅緊實, 一瞧就是上好的山羊肉。
許氏嘴上這麽念叨,眼裏卻滿是笑意,“這禮也太重了,咱們不過是去搭把手,哪值得這許多?”
程淩把木盆端進竈屋,換了自家的盆裝肉, 接口道:“曹樹哥的性子娘也曉得,他既給了,咱們推辭反倒生分。”
“改日我們再做些吃的送過去便是。”他說著, 順手抓了把草木灰灑進木盆, 轉身去後院沖洗。
沾過羊雜的木盆又膻又腥, 得裏外仔細刷洗幹凈才好還給人家。
許氏心下思量,也覺得在理。曹樹名下的田地不多, 時不時還得拿肉跟別家換些糧食,單靠那兩畝地的收成,哪裏夠吃。
曹樹大多時日都在山裏忙活, 或是接些零散活計,許氏同他打交道不多,倒是跟苗哥兒挺熟。那孩子也是個勤快人,往常去後山,十有八九能碰見他,不是挖野菜就是砍柴。
她琢磨著,過兩日家裏再做些花卷饅頭或是餅子送去,如今天寒地凍的,吃食能存放得住。雖不值什麽錢,但有來有往,情分才能長久。
眼看快晌午了,許氏挽起袖子,說道:“正好天冷,中午就煮鍋羊雜湯吃吧,暖和暖和。”
“喬哥兒,來給娘搭把手!”
“來了!”舒喬應聲,將最後一口烤紅薯餵給腳邊的墨團,揉了揉它毛茸茸的小腦袋,“墨團,你怎麽這麽能吃,還沒吃膩嗎?”
接連下雪,天氣又冷,舒喬窩在家裏烤了好些天地瓜,自己都有些吃膩了,偏偏墨團還是每回都眼巴巴地守著,等著投餵。
墨團吃完香甜的紅薯,坐在地上,一雙黑溜溜的眼睛仍望著舒喬,小尾巴在地上有一搭沒一搭地輕掃著。
“呵呵,這小家夥正是長身體的時候呢。”程大江笑呵呵地兩手抱起墨團,上下掂量了下,“來家裏不到一個月,感覺重了得有兩斤不止。”
程大江粗糙的手掌一下一下撫摸著墨團的腦袋,看它親昵地蹭著自己的手心,笑得一臉慈祥。
舒喬猛地想起之前娘打趣爹的話,臉上的笑意更深,起身去竈屋幫忙。
程淩洗凈木盆回來,見夫郎正對著自己笑,眉眼彎彎的,他揚起嘴角回了個笑,卻隱約覺得那笑容裏似乎藏著點什麽,他頓了頓,決定先不多想,轉身去還木盆。
他腳程快,一來一回並沒費多少功夫。
臨近午時,程淩照例去後院給地窖通風。他掀開厚重的木板,留了一道窄窄的縫隙。
地窖裏光線昏暗,程淩站在入口處,還能聞到裏面隱隱約約傳來的泥土與馬糞混合的氣息。
昨天趁著陰天,他下去仔細查看過,韭黃又竄高了一截,長勢十分喜人。
“再有個十來天就能收了。”他在心裏盤算著,隨後又去給青牛添了些幹草和溫水。
這兩日接連落雪,後院濕漉漉的,程淩便沒放牛出來活動,只將牛棚的門開了透透氣。
竈屋裏,羊雜湯的香氣已經裊裊飄散開來。
羊雜早已被仔細清洗幹凈,許氏又特意焯了一遍水,這才加入姜片、蔥段和幾粒花椒下鍋爆香,炒出濃郁香氣後,再倒入足量的開水,轉為小火慢慢熬燉。
舒喬在一旁和面,準備烙餅。冬日裏若能吃上一碗熱氣騰騰的羊雜湯,配上吸飽湯汁的餅子,實在是再愜意不過的事了。
“說起來,苗哥兒那孩子如今身子重了,我倒有陣子沒見著他出門了,”許氏放好鍋鏟,坐到竈膛前照看火勢,“苗哥兒也是個好孩子,等之後得空,我再同你一道過去串串門,說說話。”
許氏對苗哥兒家的情況還算了解。苗哥兒與曹樹成親好幾年了,如今終於有了孩子,身子笨重了,又趕上雪天路滑,自然是少出門為妙。
“好啊。”舒喬揪下一個面劑子放在一旁,仔細地用搟面杖搟開。
他今年才剛嫁過來,對村裏許多人還不熟悉,理應多走動走動,以後也能多幾個能說話嘮嗑的人。
鍋裏的羊雜在小火的慢燉下,那股獨特的香味漸漸彌漫開來,連墨團都被吸引了過來,好奇地湊在竈屋門口張望。
“你這小鬼機靈,鼻子倒挺靈。”許氏笑著挑了幾塊更容易入口的羊肝和羊心,細細剁碎,又舀了些湯,將掰碎的餅子泡軟,待稍微放涼後,才倒在墨團的木碗裏。
“今兒個咱們都有口福了。”許氏起身,招呼一旁閑看的程大江,“還楞著幹啥?再不來,湯可要涼了啊。”
“就來,就來。”程大江樂呵呵地應著,又看了一眼吃得頭都不擡的墨團,這才跟了上去。
午飯時分,每人面前都擺上了一大海碗奶白色的羊雜湯,湯裏料給得足足的,味道鮮美醇厚,配上剛烙好帶著焦香的餅子,在這寒冷的冬日裏,顯得格外誘人。
程大江喝了一大口熱湯,滿足地舒了口氣,“這湯燉得真香!”
“是曹樹給的料實在。”程淩給舒喬夾了塊燉得軟爛的羊肚,“你嘗嘗這個,燉得最是入味。”
舒喬小心地吹了吹,咬下一口,羊肚軟糯中帶著恰到好處的韌勁,吸飽了鮮美的湯汁,滿口生香。他滿足地瞇起了眼睛,“真好吃。”
程淩掰了塊餅子泡進自己碗裏的湯中,說道:“地窖裏的韭黃長勢很好。我盤算著,等到臘八那日割第一茬,正好趕上逢集。”
許氏擡起頭,思忖道:“臘八?那天集上人倒是多。”
程淩點頭道,“臘八節,那些大戶人家都要操辦節禮。咱們這新鮮韭黃稀罕,他們更舍得花錢。我打算按先前想的,直接去那些大戶人家門前轉悠叫賣,比擺在集市上零散著賣要快得多。”
舒喬小口喝著湯,讚同道:“確實如此。而且都說‘過了臘八就是年’,那些大戶人家為了置辦年禮,更是舍得花錢。”
他在城裏住過,多少聽過些大戶人家的事。置辦年禮對於他們來說算是一件重要的事,既是為了維系一年來的人情往來,也是為了彰顯家裏的體面,說出去既光鮮,又能撐起門面。
舒喬還記得有一年,說是城裏哪戶顯赫人家,為著什麽事,年前在城裏最大的酒樓連擺了好幾天流水席,那段時間街巷議論都是這事,連整日待在家裏的舒喬都有所耳聞。
那些有錢人家的奢侈程度,遠非他們這些小門小戶的百姓所能想象。他起初還覺得一百文一斤的韭黃簡直是天價,如今一想,對那些人來說,恐怕還不夠一頓飯的零頭。
思緒飄得有些遠了,舒喬收斂心神,又問道:“那咱們下一茬打算什麽時候賣?”
“下一茬估摸著得等到元宵節前後了。”程淩在心裏估算著日子,“第二茬長得會慢些,趕不上年前的大集了,但元宵節也是個好時機。”
許氏沈吟道:“臘八賣一茬,元宵賣一茬,這年前年後的開銷就能寬裕不少。”
秋收之後,說實在的,家裏並沒有什麽大的進項。往年這時候,都是爺倆進城找活幹,運氣好能連續幹上半個來月,運氣不好,也只能在家閑著,或者找點零碎活計。
村裏大多人家都是如此,沒有門路,就只能安心守著田地,一年到頭省吃儉用,才能勉強攢下些錢來。
程淩沒娶親前,家裏就緊著給他存錢備聘禮。如今家裏一切都安穩,沒什麽大的花銷,倒是能多攢些錢,或是考慮添置些田地,再者,若是家裏添了小娃娃,那也是一筆不小的開銷。許氏心裏盤算著,將碗裏剩下的羊湯喝完。
飯後收拾好碗筷,舒喬沒回屋歇息,而是繼續坐在堂屋裏繡帕子。
“真不歇一會兒?”程淩走到舒喬身邊,低頭替他理了理額前有些散亂的發絲。
舒喬搖了搖頭,手上動作不停,“我不困,阿淩你去歇著吧。”他這兩日光顧著玩兒,帕子繡得慢了些,可不能再耽誤了,一條帕子也能賣二十文呢。
“那好吧。”程淩輕輕揉了揉他的頭發,“那也別繡太久,坐一會兒就起來走動走動,看看遠處。”
“好,我知道啦。”舒喬擡頭朝他笑了笑,見他離開,這才專註地對著門外透進來的光亮穿針引線。
爹娘也回屋小憩了,堂屋裏只剩下舒喬和蜷在一旁的墨團。墨團吃飽了就睡,渾然不覺旁邊人的忙碌。
舒喬在堂屋坐了沒多大一會兒,就聽見院外傳來清脆熟悉的喊聲。
“喬哥兒在家嗎?”
“在呢!”舒喬連忙放下繡棚,起身去給江小雲開門。
“誒喲,可凍死我了。”江小雲穿著一身淡青色的棉襖,領口圍著一圈兔毛圍脖,臉蛋凍得紅撲撲的。他跺了跺腳上沾的雪屑,跟著舒喬進了屋。
舒喬給他倒了碗溫水,見江小雲捧著碗有些出神,便關切地問道:“怎麽了?看你像是有心事的樣子。”
江小雲嘆了口氣,放下碗,癟了癟嘴道:“我娘前些日子跟王媒婆商量好了,說是……劉家莊那邊的一戶人家。”
舒喬在他身邊坐下,安靜地聽他繼續說。
“說是過些日子就安排相看,可我這心裏……總是不踏實。”江小雲解下圍脖,在手裏來回揉搓著,一臉郁悶,“聽說那家條件還不錯,有十來畝地,兒子在城裏學木匠。可我……我也不知道自己該盼著什麽好。”
午飯時,家裏就在商量相看的具體日子,江小雲聽著心裏亂糟糟的不是滋味,吃完飯就趕緊跑來尋舒喬說說話了。
舒喬理解地拍拍他的手背,“我曉得這種心情。你以前可見過那人?”
江小雲搖搖頭,嘟囔道:“王媒婆把他誇得天上有地下無的,說是個勤快能幹的後生。可你也知道,媒婆的嘴,哪能全信呢?”
舒喬瞧他這副模樣,心裏微微一動,輕聲問道:“那……雲哥兒你自己呢?心裏可有鐘意的人?或者……喜歡什麽樣性子的?”
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