第一百二十三章 滾鍋羊肉
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第一百二十三章 滾鍋羊肉
肖媽媽被接到巧兒房中時，三人正點著一盞煤油燈，燈下是一爐燒的滾滾的小銅鍋子，兩面帶著環，中間的桶裏燒著紅炭。
幾上擺著一碟子切成薄如蟬翼的羊肉，鍋爐裏滾著白湯，肖媽媽提起鼻子一聞，便聞見羊肉鮮味，不禁道：“我的兒，今日不知是什麽日子？”
青竹巧兒起身來相讓，青竹朝著肖媽媽笑道：“早知媽媽今日在房中，沒出去耍玩，特意喊了媽媽來，這羊肉都是現切的，媽媽嘗嘗？”二人一道把燒的暖熱的一頭讓給肖媽媽，肖媽媽卻不往上坐，挨著疏影這邊坐。
肖媽媽垂眸一瞧，見那羊肉比一般羊肉顏色淺，肉質嫩，黃膘相雜，不禁道：“這羊肉怪細嫩，是尚好的黃羊肉，入口即化，鮮到姥姥家，你果真會挑，這采買眼光不比竈房娘子差。”
青竹面色一頓，一旁巧兒道：“青竹姐姐心裏記掛著幹娘，就撿著好的買來孝敬您。”
肖媽媽一落座，渾圓屁股便占了半邊榻，把一旁的疏影擠到邊角，疏影不得以這才起身，巧兒忙端來一杯溫好的黃酒來：“幹娘且暖一暖身。”
一杯下肚，肖媽媽方道：“羊肉這起子葷膻東西就得配這口黃酒，你們不曉得，原先苦時候，這時節如何有炭火取暖，冷的狠了，就靠這一口黃酒，一口悶下，全身都暖了，蓋上破爛被子一覺到天亮，天亮醒了，摸摸耳朵鼻子還沒被凍掉……還沒被凍死，就是萬幸了。”
“還是你們這時好些，苦日子熬到頭了，”肖媽媽繼續道，“就這羊肉，這樣的好肉，原先家裏窮時，別說咱們房裏……就是姑娘原先趙老太太屋裏都難有，現如今我這老婆子也受用了來。還是你們幾個懂事，不嫌我老糊塗，不中用。有好吃的都緊著我。今日日子也難得，把你們姊妹三個也聚在一起。”
“我們喊媽媽來，不為其他事，”疏影趕緊搶先道，“只是想與媽媽說……”
青竹打斷道：“媽媽是見過世面的，必有後福，現在姑娘跟前媽媽無人能比，我等姐妹爹媽不再身邊，心裏不曉得怎麽敬重媽媽好，這幾口肉都不夠塞牙縫，承蒙媽媽不嫌棄。”
肖媽媽道：“好姑娘，你是懂事，有你這句話，我比吃肉喝酒還開心。咱們都一樣，什麽親人骨肉，遠在天邊，指望不上。做咱們奴婢的一心撲在姑娘身上，自我丟下自己的孩兒來到姑娘身邊第一日起，餵她喝第一口奶，心裏便暗自下決心，自己親生骨肉都要拋卻，她便是我的心兒肝兒，我的萬事都以她為先。”
青竹拿酒敬她道：“我心裏敬媽媽，且喝我這杯，姑娘小時過得難，全依靠媽媽盡心扶持，才有今日種種，媽媽是大功臣。”
肖媽媽喝了酒，面上紅撲撲，道：“好孩子，知事體，日後房中無論有何事，只管來知會我，若是那些個小丫鬟誰敢在你跟前不受教，我來替你出氣。”
“媽媽，”疏影咬牙恨道，“你可不曉得……竈房裏那個……”
青竹打斷道：“房中姊妹都好，哪裏有不好，現如今萬事無須愁，也不是才來青川那般不得人心，哪裏有什麽齟齬。”
肖媽媽夾了一筷子黃羊肉，有些燙嘴舌，先放在一旁，巧兒端來麻醬來涮，肖媽媽道：“你說的很對，都不過是小事。現如今萬事不愁，想我那時候，姨娘難產而逝，姑娘才豆大一點，咱們這一房裏就我與姑娘兩人，府上人不待見，饑一頓飽一頓，奶水稀如白湯，我連著三年不曾往家拿過一分錢。就連三女出痘疹，都沒錢抓藥，也只能硬著頭皮撐，只想著活到哪日算哪日。這好的羊肉，那時做夢都想不到吃進嘴。”說的眼圈紅紅，忍不住落淚。
巧兒勸道：“媽媽別哭，仔細眼睛疼。”
“我這眼睛，”肖媽媽道，“那些年姑娘房中，針線都沒得人做，白日沒時間，只能夜裏做針線，活活熬壞眼，現如見風落淚，夜裏脹疼，看東西也總看不真切。”
青竹嘆息道：“說起來都是辛酸淚，媽媽能有如今，一點不虛妄，只可惜t……唉不說這喪氣話來，媽媽緊著熱的吃。”
“可惜什麽？”肖媽媽問道，“有話說出便是。”
“這事姑娘不許我說，”青竹挑眉，有些為難，“媽媽若想曉得，必須得答應我，出了這屋，誰人也不許說！但凡傳出去一個字，我定要吃瓜落。”肖媽媽只點頭，說絕不說，青竹方道：“我為媽媽不值呢，姑娘說了，媽媽年紀一年比一年大，管事不力，要設一個副管事，還是二管事來。”
肖媽媽一聽，心涼了半截，不可置信，擡眼見青竹道：“我還沒得消息，得了消息少不得要來恭賀你一聲。”
青竹擺手道：“媽媽擡舉了，這二管事我哪堪任。”
肖媽媽斜著眼睛看著疏影，疏影正鼓著腮，一臉憤恨，見肖媽媽望著自己，冷哼道：“不是我，我沒這樣好的福氣。”
肖媽媽又轉過臉來看巧兒，巧兒立刻道：“幹娘沒得笑話我，這好事何曾落到過我。”
“媽媽只想，”青竹咳嗽一身，壓低聲音，唯恐墻外有耳，“誰是姑娘的心尖尖？”
疏影沒了耐心，哪等肖媽媽猜測：“這事有什麽好猜？話有什麽好說的！肖媽媽，除了竈房裏頭那個笑面虎，佛面獸心的，還能有誰？”
肖媽媽覺得嘴裏羊肉不香了：“什麽叫做二管事？我活到現如今的歲數，還沒聽過甚麽一管事二管事！也真是我活久了，什麽稀罕事也落到我跟前！”
“可不是，”青竹蹙眉道，“這二管事本就是聞所未聞，可見姑娘之心待她，想著法對她好，變著花樣擡舉她。”
疏影提起心裏便窩火：“她是個什麽貨色，只配在竈房裏做她娘的燒火丫頭 ，仗著幾分姿色，賣弄風騷，姑娘跟前耍花槍，現起她娘的眼來，心肝烏黑，是個什麽破爛玩意，在姑奶奶我跟前……”
巧兒道：“幹娘，這事您得勸姑娘，姑娘房中誰有您面子大，這立了二管事保不齊日後還冒出來什麽三管事四管事，有了這樣的先例，都學著她上位，您這乳媽媽又該排在幾管事？”
青竹嘆息一聲道：“她會做人，上頭姑娘喜愛她，底下人都服氣她，姚黃豆蔻一幫子丫頭片子也對她俯首帖耳，我前番也受她蒙騙，再這麽著，府上哪有咱立錐之地？我們都只認媽媽您，不為其他，就為媽媽這些年的操勞。”
“姑娘大了，”肖媽媽頓住筷兒，忍不住滾下熱淚，“我說的話未必聽，不瞞你們說，姑娘這一二年間，自來了青川，耳中早已不進人言，已經很久……不叫我一聲乳媽媽了，對我也是呼來喝去，與府上眾人都是一樣，她是主子我是奴婢，想想也應該。”
這話說的眾人都不言語了，所謂唇亡齒寒，燈下見肖媽媽兩鬢花白，骨肉分離，心血熬盡，主子只覺得理所應當，三人不禁想自己這般年紀不知主子還念幾分情，伴君如伴虎，現如今也知曉個中滋味了。
最終，青竹道：“媽媽三十年的辛勞，才走到如今，怎可讓一小丫鬟先登一步？”
這邊滾鍋羊肉吃的正熱絡，大竈房下也燈火未歇，豆蔻掀起簾子，見裏頭圍著一眾小丫鬟，裏頭燒著炭盆，盆上烤了幾塊炙豬肉，拿松枝插著，正烤得焦脆，松枝滲出香味，混雜著肉香。
姚黃正往上撒著椒鹽，烤的豬肉皮脆流油，遞過肉串與豆蔻，一旁如春拿起竈上一小碗碎末花生，道：“不著急吃。”言罷，朝著那肉串撒上花生芝麻碎粒，饞得豆蔻只咽口水。
小丫鬟日子過的苦，沒什麽油水，偶爾葷腥不過是撿著上頭幾位大丫鬟不愛吃的那些物來吃，豆蔻也顧不得燙，邊吃邊道：“如春姐姐，你還不急，我剛才可算是瞧見了，疏影巧兒青竹三人支起了銅鍋子，請了肖媽媽入內。”
姚黃忙道：“那便是在老妖婆跟前挑唆！”又拿眼看著如春道：“如春姐姐現去，還能抓他們個現行！”
如春被煙熏的瞇瞇眼，手上到底也沒停，也不搭腔，姚黃道：“說的定不是什麽好話，疏影今日氣的不行，嘴裏直罵娘。”
豆蔻道：“如春姐姐，咱們心與你在一處，我曉得你不是她們說的那樣，平日裏吃的喝的，姐姐你何曾虧待過眾人，咱們雖人微言輕，卻並不是不知恩情的，姑娘說了，日後如春姑娘是二管事，房中都是您來問！咱們都只聽你說的。”
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肖媽媽被接到巧兒房中時，三人正點著一盞煤油燈，燈下是一爐燒的滾滾的小銅鍋子，兩面帶著環，中間的桶裏燒著紅炭。
幾上擺著一碟子切成薄如蟬翼的羊肉，鍋爐裏滾著白湯，肖媽媽提起鼻子一聞，便聞見羊肉鮮味，不禁道：“我的兒，今日不知是什麽日子？”
青竹巧兒起身來相讓，青竹朝著肖媽媽笑道：“早知媽媽今日在房中，沒出去耍玩，特意喊了媽媽來，這羊肉都是現切的，媽媽嘗嘗？”二人一道把燒的暖熱的一頭讓給肖媽媽，肖媽媽卻不往上坐，挨著疏影這邊坐。
肖媽媽垂眸一瞧，見那羊肉比一般羊肉顏色淺，肉質嫩，黃膘相雜，不禁道：“這羊肉怪細嫩，是尚好的黃羊肉，入口即化，鮮到姥姥家，你果真會挑，這采買眼光不比竈房娘子差。”
青竹面色一頓，一旁巧兒道：“青竹姐姐心裏記掛著幹娘，就撿著好的買來孝敬您。”
肖媽媽一落座，渾圓屁股便占了半邊榻，把一旁的疏影擠到邊角，疏影不得以這才起身，巧兒忙端來一杯溫好的黃酒來：“幹娘且暖一暖身。”
一杯下肚，肖媽媽方道：“羊肉這起子葷膻東西就得配這口黃酒，你們不曉得，原先苦時候，這時節如何有炭火取暖，冷的狠了，就靠這一口黃酒，一口悶下，全身都暖了，蓋上破爛被子一覺到天亮，天亮醒了，摸摸耳朵鼻子還沒被凍掉……還沒被凍死，就是萬幸了。”
“還是你們這時好些，苦日子熬到頭了，”肖媽媽繼續道，“就這羊肉，這樣的好肉，原先家裏窮時，別說咱們房裏……就是姑娘原先趙老太太屋裏都難有，現如今我這老婆子也受用了來。還是你們幾個懂事，不嫌我老糊塗，不中用。有好吃的都緊著我。今日日子也難得，把你們姊妹三個也聚在一起。”
“我們喊媽媽來，不為其他事，”疏影趕緊搶先道，“只是想與媽媽說……”
青竹打斷道：“媽媽是見過世面的，必有後福，現在姑娘跟前媽媽無人能比，我等姐妹爹媽不再身邊，心裏不曉得怎麽敬重媽媽好，這幾口肉都不夠塞牙縫，承蒙媽媽不嫌棄。”
肖媽媽道：“好姑娘，你是懂事，有你這句話，我比吃肉喝酒還開心。咱們都一樣，什麽親人骨肉，遠在天邊，指望不上。做咱們奴婢的一心撲在姑娘身上，自我丟下自己的孩兒來到姑娘身邊第一日起，餵她喝第一口奶，心裏便暗自下決心，自己親生骨肉都要拋卻，她便是我的心兒肝兒，我的萬事都以她為先。”
青竹拿酒敬她道：“我心裏敬媽媽，且喝我這杯，姑娘小時過得難，全依靠媽媽盡心扶持，才有今日種種，媽媽是大功臣。”
肖媽媽喝了酒，面上紅撲撲，道：“好孩子，知事體，日後房中無論有何事，只管來知會我，若是那些個小丫鬟誰敢在你跟前不受教，我來替你出氣。”
“媽媽，”疏影咬牙恨道，“你可不曉得……竈房裏那個……”
青竹打斷道：“房中姊妹都好，哪裏有不好，現如今萬事無須愁，也不是才來青川那般不得人心，哪裏有什麽齟齬。”
肖媽媽夾了一筷子黃羊肉，有些燙嘴舌，先放在一旁，巧兒端來麻醬來涮，肖媽媽道：“你說的很對，都不過是小事。現如今萬事不愁，想我那時候，姨娘難產而逝，姑娘才豆大一點，咱們這一房裏就我與姑娘兩人，府上人不待見，饑一頓飽一頓，奶水稀如白湯，我連著三年不曾往家拿過一分錢。就連三女出痘疹，都沒錢抓藥，也只能硬著頭皮撐，只想著活到哪日算哪日。這好的羊肉，那時做夢都想不到吃進嘴。”說的眼圈紅紅，忍不住落淚。
巧兒勸道：“媽媽別哭，仔細眼睛疼。”
“我這眼睛，”肖媽媽道，“那些年姑娘房中，針線都沒得人做，白日沒時間，只能夜裏做針線，活活熬壞眼，現如見風落淚，夜裏脹疼，看東西也總看不真切。”
青竹嘆息道：“說起來都是辛酸淚，媽媽能有如今，一點不虛妄，只可惜t……唉不說這喪氣話來，媽媽緊著熱的吃。”
“可惜什麽？”肖媽媽問道，“有話說出便是。”
“這事姑娘不許我說，”青竹挑眉，有些為難，“媽媽若想曉得，必須得答應我，出了這屋，誰人也不許說！但凡傳出去一個字，我定要吃瓜落。”肖媽媽只點頭，說絕不說，青竹方道：“我為媽媽不值呢，姑娘說了，媽媽年紀一年比一年大，管事不力，要設一個副管事，還是二管事來。”
肖媽媽一聽，心涼了半截，不可置信，擡眼見青竹道：“我還沒得消息，得了消息少不得要來恭賀你一聲。”
青竹擺手道：“媽媽擡舉了，這二管事我哪堪任。”
肖媽媽斜著眼睛看著疏影，疏影正鼓著腮，一臉憤恨，見肖媽媽望著自己，冷哼道：“不是我，我沒這樣好的福氣。”
肖媽媽又轉過臉來看巧兒，巧兒立刻道：“幹娘沒得笑話我，這好事何曾落到過我。”
“媽媽只想，”青竹咳嗽一身，壓低聲音，唯恐墻外有耳，“誰是姑娘的心尖尖？”
疏影沒了耐心，哪等肖媽媽猜測：“這事有什麽好猜？話有什麽好說的！肖媽媽，除了竈房裏頭那個笑面虎，佛面獸心的，還能有誰？”
肖媽媽覺得嘴裏羊肉不香了：“什麽叫做二管事？我活到現如今的歲數，還沒聽過甚麽一管事二管事！也真是我活久了，什麽稀罕事也落到我跟前！”
“可不是，”青竹蹙眉道，“這二管事本就是聞所未聞，可見姑娘之心待她，想著法對她好，變著花樣擡舉她。”
疏影提起心裏便窩火：“她是個什麽貨色，只配在竈房裏做她娘的燒火丫頭 ，仗著幾分姿色，賣弄風騷，姑娘跟前耍花槍，現起她娘的眼來，心肝烏黑，是個什麽破爛玩意，在姑奶奶我跟前……”
巧兒道：“幹娘，這事您得勸姑娘，姑娘房中誰有您面子大，這立了二管事保不齊日後還冒出來什麽三管事四管事，有了這樣的先例，都學著她上位，您這乳媽媽又該排在幾管事？”
青竹嘆息一聲道：“她會做人，上頭姑娘喜愛她，底下人都服氣她，姚黃豆蔻一幫子丫頭片子也對她俯首帖耳，我前番也受她蒙騙，再這麽著，府上哪有咱立錐之地？我們都只認媽媽您，不為其他，就為媽媽這些年的操勞。”
“姑娘大了，”肖媽媽頓住筷兒，忍不住滾下熱淚，“我說的話未必聽，不瞞你們說，姑娘這一二年間，自來了青川，耳中早已不進人言，已經很久……不叫我一聲乳媽媽了，對我也是呼來喝去，與府上眾人都是一樣，她是主子我是奴婢，想想也應該。”
這話說的眾人都不言語了，所謂唇亡齒寒，燈下見肖媽媽兩鬢花白，骨肉分離，心血熬盡，主子只覺得理所應當，三人不禁想自己這般年紀不知主子還念幾分情，伴君如伴虎，現如今也知曉個中滋味了。
最終，青竹道：“媽媽三十年的辛勞，才走到如今，怎可讓一小丫鬟先登一步？”
這邊滾鍋羊肉吃的正熱絡，大竈房下也燈火未歇，豆蔻掀起簾子，見裏頭圍著一眾小丫鬟，裏頭燒著炭盆，盆上烤了幾塊炙豬肉，拿松枝插著，正烤得焦脆，松枝滲出香味，混雜著肉香。
姚黃正往上撒著椒鹽，烤的豬肉皮脆流油，遞過肉串與豆蔻，一旁如春拿起竈上一小碗碎末花生，道：“不著急吃。”言罷，朝著那肉串撒上花生芝麻碎粒，饞得豆蔻只咽口水。
小丫鬟日子過的苦，沒什麽油水，偶爾葷腥不過是撿著上頭幾位大丫鬟不愛吃的那些物來吃，豆蔻也顧不得燙，邊吃邊道：“如春姐姐，你還不急，我剛才可算是瞧見了，疏影巧兒青竹三人支起了銅鍋子，請了肖媽媽入內。”
姚黃忙道：“那便是在老妖婆跟前挑唆！”又拿眼看著如春道：“如春姐姐現去，還能抓他們個現行！”
如春被煙熏的瞇瞇眼，手上到底也沒停，也不搭腔，姚黃道：“說的定不是什麽好話，疏影今日氣的不行，嘴裏直罵娘。”
豆蔻道：“如春姐姐，咱們心與你在一處，我曉得你不是她們說的那樣，平日裏吃的喝的，姐姐你何曾虧待過眾人，咱們雖人微言輕，卻並不是不知恩情的，姑娘說了，日後如春姑娘是二管事，房中都是您來問！咱們都只聽你說的。”
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