第35章 第 35 章（二更）:爆炒牛肉
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第35章 第 35 章（二更）:爆炒牛肉
盆裏放入生石灰和足量的食鹽，用方才煮出來的鹵水沖開，攪拌均勻之後，再加入剛剛燒好的草木灰攪散。
這個時候，就可以把鴨蛋放進去了。
鴨蛋在草木灰糊糊裏打個滾，再在幹燥的草木灰中滾一圈，就可以放到旁邊的石罐裏了。
石罐底部還鋪著一層厚厚的稻草，用來避免鴨蛋被濕氣侵襲。
蛇蒼在旁邊看著，問道：“這樣就可以了？”
“嗯，等一段時間就可以拿出來吃了。”
蛇蒼點點頭，在游遠身邊蹲下，對他道：“那這裏我來弄吧，你去忙別的。”
“好。”
游遠說著，把手裏滾好的蛋放到了石罐中，起身，洗幹凈手，開始準備制作黃皮蛋所用的糊糊。
黃皮蛋的糊糊跟黑皮蛋的是差不多的，只是在裏面多加了一部分黃泥而已。
游遠調好糊糊，才想起來還有一樣東西沒拿，他從櫥櫃上取了個盆，進儲藏山洞裏舀了些米糠出來。
鴨蛋裹上黃泥，再在米糠裏滾一圈，然後放入另一個石罐。
游遠和蛇蒼一起，忙忙碌碌，總算是將三分之二的鴨蛋都做成了皮蛋。
在大石罐上面鋪上一層厚厚的稻草，然後用泥巴封住罐口，游遠抱著一個罐子走在前面，跟身後的蛇蒼道：“這些放二十幾個日時就差不多可以吃了。等出了太陽，再把蛋拿出來洗幹凈陰幹，回頭收空間裏能放很久。”
蛇蒼問道：“皮蛋要怎麽吃？”
“我喜歡用來煮粥或者涼拌，炒和蒸也行，到時候都做給你嘗嘗。”
“好。”
將皮蛋放在架子中間層，兩人回到廚房裏，又開始做鹹蛋。
鹹蛋做起來就要簡單許多。
只是因著黃泥是濕泥，將鹽放進去攪拌均勻多花了些時間，調好之後直接裹泥放到石罐裏封口即可。
只剩下最後封口一步，游遠洗著手，跟蛇蒼閑聊：“其實雞蛋也可以做鹹蛋，不過雞蛋的吃法太多了，我感覺沒必要這麽做。”
蛇蒼讚同地“嗯”了一聲，“鴨蛋沒雞蛋好吃。”
游遠眼睛彎彎，說起雞蛋，他問道：“有沒有什麽想吃的菜，我準備做飯了。”
蛇蒼端起封好的罐子，“我都可以。”
他是不挑食的。
游遠思緒轉動間，對進去的人道：“那你拿幾塊哞獸肉出來，我做個爆炒牛肉下飯吃，想喝湯嗎？”
“可以啊。”
“那就再弄個番茄雞蛋湯。”
“行。”
蛇蒼放了石罐，從架子上取下一個空籃子，將游遠方才說的菜裏需要的食材都給裝上，等他拎著籃子出來的時候，游遠剛淘好米，準備煮飯。
蛇蒼便把牛肉和番茄洗了，站在櫥櫃前快速切菜。
游遠煮好飯也沒閑著，起身拿了拖把，在雨水下洗幹凈後，開始拖方才弄鴨蛋搞臟的地面，又把櫥櫃凳子之類擦好。
蛇蒼把切好的牛肉放在大盆裏，趁著游遠腌制牛肉的時間，又把蒜末辣椒等配料全部準備好。
轉著圈兒地忙完，米飯也熟了。
竈臺裏燒大火，鍋中熱油，將蒜末幹辣椒放進去爆香，然後把牛肉加入進去，快速炒散炒熟後，再放入醬油和些許孜然粉調味增香。
從一開始幹辣椒的嗆鼻氣息，到這會兒滿屋飄香，前後也就蛇蒼洗個備菜碗的時間，他連櫥櫃都沒來得及擦。
蛇蒼過來將炒好的牛肉端上桌，然後繼續收拾櫥櫃和砧板。
同時，游遠洗幹凈了炒鍋，等水分燒幹，重新添入冷油，將切好的番茄丁放了進去，小火翻炒著。
等到番茄被炒到軟爛後，加入適量的食鹽和開水。
竈臺裏添柴。
火焰很快熊熊燃燒起來，趁著番茄湯汁煮沸的時間，游遠將雞蛋打入碗裏，快速打散。番茄湯汁的酸甜香味逐漸清晰，游遠緩緩淋入蛋液，蛋花定型後再輕輕推散。
游遠舀了一勺出來嘗過，確定滋味差不多後，便將竈臺裏的柴火退到了火塘中。
“我把湯盛出來了？”
“可以。”
游遠應了一聲。
方方正正的小桌子，就擺在火塘邊的兩把椅子中間，游遠把所有柴火都轉移到火塘時，蛇蒼已經盛了兩大碗米飯，放在了桌子兩邊。
他去洗了洗手，坐下來。
滿滿一大筷子爆炒牛肉落到米飯上，那些許的菜汁給瑩潤的米飯染上了紅亮的色澤，濃郁的香味光是聞著便讓人感覺饑腸轆轆起來。
將牛肉混著米飯一起送入口中，帶著焦香的牛肉鮮嫩而有嚼勁，足量的辣配著醬油和大蒜的香，再加上那一點點但堪稱精華的菜汁。兩個字，美味。
游遠吃了一大口，嚼著香噴噴的飯去看蛇蒼。
蛇蒼低著頭吃得很認真。
察覺到他的視線，擡頭看過來，暗金色的眼眸中先是透露出些許疑惑，接著咽下嘴裏的牛肉，誇道：“這個很好吃。”
想了想，采用游遠曾提過的美食最高誇讚：“特別下飯！”
果然，聽到他這話後，游遠一下子就笑彎了眼。
蛇蒼便也跟著勾唇。
爆炒牛肉下飯，番茄雞蛋湯也不遑多讓，酸甜的清湯舀在米飯上，亮眼的紅色和黃色交織，漂亮極了。
吃起來也香極了。
將準備的飯菜吃了個幹幹凈凈，游遠飽足地往後一靠，看蛇蒼站起來收拾碗筷，慢吞吞道：“讓我歇歇，我跟你一起洗碗。”
“就這麽幾個，用不著兩個人。”
蛇蒼端著碗，也不給游遠伸手的機會，直接就走到山洞口，拉開了石門。
游遠換了個姿勢，趴在沙發靠背上去看蛇蒼。
臟碗連盆一起放到雨裏接水，蛇蒼又起身進來，拿了洗碗的抹布和一個竹筒罐，罐子放的是游遠從前刨好的肥皂碎。
蛇蒼很快洗幹凈碗，把東西各歸原位後，關上門來到火塘邊。
游遠往旁邊挪啊挪，給蛇蒼挪出一半的空間，然後在人無比自然地坐下之後，一把抱住了他冰涼的手。
一直待在火塘旁邊，游遠這會兒還挺暖和的。
蛇蒼沒讓他給自己取暖，抽出手後，將人抱入懷中湊近親了親，問道：“要不要上去睡會兒？”
“想在這裏睡。”游遠道。
蛇蒼聞言，有些疑惑。
游遠沒直接給他答案，嘿嘿一笑變成了獸形，青蛇在椅子上盤繞，很快就將縫隙填滿，他開心地晃了晃尾巴，說道：“就這樣睡~”
看著松散纏繞著自己的青蛇，蛇蒼眉目一挑，也變成了獸形。
兩條蛇獸形都不短，疊在一起，還得把尾巴放在地上，才勉強能讓他們躺下。
“……”
蛇蒼變回人形，起身把旁邊吃飯的小桌子轉移開，將空著的那條凳子挪了過來，重新調整了下兩把椅子的朝向，連接在一起的座位使得空間頓時寬敞起來。
黑蛇愜意地和青蛇靠在一起，心情特別好。
游遠將腦袋搭在沙發扶手上，享受著和伴侶一起烤火的幸福。
·
“嘩啦——”
狂風驟起，林子裏的樹葉被刮得嘩嘩作響，連雨聲都被蓋了過去。
游遠站在地上幫忙扶著扶梯，看蛇蒼及時將窗戶放下來，這才松了口氣，說道：“這雨真是說大就大，也不知道會持續多久。”
“我們在山洞裏，久一些也沒關系。”
“是這麽說沒錯啦……”游遠聲音拖長，“但大雨的話，阿父和阿爹可能會去巡邏。”
暴雨期的巡邏主要由剛成年的獸人負責，但如果雨水比平常大很多的話，就會換成部落裏實力強大的獸人。
蛇蒼聞言，道：“問問？”
游遠聽著外面的聲音，嘆了口氣：“算了，阿爹阿父肯定會說讓我別擔心之類的話。”
以前就是這樣，只讓他放心，根本不肯搬過來，吃飯都只少少來幾回，游遠總覺得他們是在巡邏時受了傷，不敢讓他瞧見才這樣。
蛇蒼笑著低頭，看憂心忡忡的伴侶：“我問問他們什麽時候去，然後你提前做些好吃的，我幫忙送過去，好不好？”
游遠眼睛一亮：“真的嗎？”
“真的。”
“那你快問問！”
游遠催促著，和蛇蒼一起來到門前。
石門打開，狂風挾著雨滴一起進入，但兩人都沒太註意這些。
蛇蒼用獸語詢問了兩遍，隔壁領地裏才傳來巖丘的回應。隔著厚重的雨幕，聲音並不算清晰，但好歹確定了他們會去巡邏隊這事，並且讓人出門前一定一定要告訴他們。
得到肯定地回覆，關上門的瞬間，游遠忍不住歡呼一聲。
他蹦到蛇蒼身上，捧著對方的臉親了好幾下，開心道：“真好，今年我能提前知道阿爹阿父什麽時候出門了。”
蛇蒼抱穩他，輕笑一聲，低頭索取自己的獎勵。
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謝謝寶寶們關心！睡一覺起來好多了哈哈哈哈，成功補滿正常更新，還沒修文，馬上
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這個時候，就可以把鴨蛋放進去了。
鴨蛋在草木灰糊糊裏打個滾，再在幹燥的草木灰中滾一圈，就可以放到旁邊的石罐裏了。
石罐底部還鋪著一層厚厚的稻草，用來避免鴨蛋被濕氣侵襲。
蛇蒼在旁邊看著，問道：“這樣就可以了？”
“嗯，等一段時間就可以拿出來吃了。”
蛇蒼點點頭，在游遠身邊蹲下，對他道：“那這裏我來弄吧，你去忙別的。”
“好。”
游遠說著，把手裏滾好的蛋放到了石罐中，起身，洗幹凈手，開始準備制作黃皮蛋所用的糊糊。
黃皮蛋的糊糊跟黑皮蛋的是差不多的，只是在裏面多加了一部分黃泥而已。
游遠調好糊糊，才想起來還有一樣東西沒拿，他從櫥櫃上取了個盆，進儲藏山洞裏舀了些米糠出來。
鴨蛋裹上黃泥，再在米糠裏滾一圈，然後放入另一個石罐。
游遠和蛇蒼一起，忙忙碌碌，總算是將三分之二的鴨蛋都做成了皮蛋。
在大石罐上面鋪上一層厚厚的稻草，然後用泥巴封住罐口，游遠抱著一個罐子走在前面，跟身後的蛇蒼道：“這些放二十幾個日時就差不多可以吃了。等出了太陽，再把蛋拿出來洗幹凈陰幹，回頭收空間裏能放很久。”
蛇蒼問道：“皮蛋要怎麽吃？”
“我喜歡用來煮粥或者涼拌，炒和蒸也行，到時候都做給你嘗嘗。”
“好。”
將皮蛋放在架子中間層，兩人回到廚房裏，又開始做鹹蛋。
鹹蛋做起來就要簡單許多。
只是因著黃泥是濕泥，將鹽放進去攪拌均勻多花了些時間，調好之後直接裹泥放到石罐裏封口即可。
只剩下最後封口一步，游遠洗著手，跟蛇蒼閑聊：“其實雞蛋也可以做鹹蛋，不過雞蛋的吃法太多了，我感覺沒必要這麽做。”
蛇蒼讚同地“嗯”了一聲，“鴨蛋沒雞蛋好吃。”
游遠眼睛彎彎，說起雞蛋，他問道：“有沒有什麽想吃的菜，我準備做飯了。”
蛇蒼端起封好的罐子，“我都可以。”
他是不挑食的。
游遠思緒轉動間，對進去的人道：“那你拿幾塊哞獸肉出來，我做個爆炒牛肉下飯吃，想喝湯嗎？”
“可以啊。”
“那就再弄個番茄雞蛋湯。”
“行。”
蛇蒼放了石罐，從架子上取下一個空籃子，將游遠方才說的菜裏需要的食材都給裝上，等他拎著籃子出來的時候，游遠剛淘好米，準備煮飯。
蛇蒼便把牛肉和番茄洗了，站在櫥櫃前快速切菜。
游遠煮好飯也沒閑著，起身拿了拖把，在雨水下洗幹凈後，開始拖方才弄鴨蛋搞臟的地面，又把櫥櫃凳子之類擦好。
蛇蒼把切好的牛肉放在大盆裏，趁著游遠腌制牛肉的時間，又把蒜末辣椒等配料全部準備好。
轉著圈兒地忙完，米飯也熟了。
竈臺裏燒大火，鍋中熱油，將蒜末幹辣椒放進去爆香，然後把牛肉加入進去，快速炒散炒熟後，再放入醬油和些許孜然粉調味增香。
從一開始幹辣椒的嗆鼻氣息，到這會兒滿屋飄香，前後也就蛇蒼洗個備菜碗的時間，他連櫥櫃都沒來得及擦。
蛇蒼過來將炒好的牛肉端上桌，然後繼續收拾櫥櫃和砧板。
同時，游遠洗幹凈了炒鍋，等水分燒幹，重新添入冷油，將切好的番茄丁放了進去，小火翻炒著。
等到番茄被炒到軟爛後，加入適量的食鹽和開水。
竈臺裏添柴。
火焰很快熊熊燃燒起來，趁著番茄湯汁煮沸的時間，游遠將雞蛋打入碗裏，快速打散。番茄湯汁的酸甜香味逐漸清晰，游遠緩緩淋入蛋液，蛋花定型後再輕輕推散。
游遠舀了一勺出來嘗過，確定滋味差不多後，便將竈臺裏的柴火退到了火塘中。
“我把湯盛出來了？”
“可以。”
游遠應了一聲。
方方正正的小桌子，就擺在火塘邊的兩把椅子中間，游遠把所有柴火都轉移到火塘時，蛇蒼已經盛了兩大碗米飯，放在了桌子兩邊。
他去洗了洗手，坐下來。
滿滿一大筷子爆炒牛肉落到米飯上，那些許的菜汁給瑩潤的米飯染上了紅亮的色澤，濃郁的香味光是聞著便讓人感覺饑腸轆轆起來。
將牛肉混著米飯一起送入口中，帶著焦香的牛肉鮮嫩而有嚼勁，足量的辣配著醬油和大蒜的香，再加上那一點點但堪稱精華的菜汁。兩個字，美味。
游遠吃了一大口，嚼著香噴噴的飯去看蛇蒼。
蛇蒼低著頭吃得很認真。
察覺到他的視線，擡頭看過來，暗金色的眼眸中先是透露出些許疑惑，接著咽下嘴裏的牛肉，誇道：“這個很好吃。”
想了想，采用游遠曾提過的美食最高誇讚：“特別下飯！”
果然，聽到他這話後，游遠一下子就笑彎了眼。
蛇蒼便也跟著勾唇。
爆炒牛肉下飯，番茄雞蛋湯也不遑多讓，酸甜的清湯舀在米飯上，亮眼的紅色和黃色交織，漂亮極了。
吃起來也香極了。
將準備的飯菜吃了個幹幹凈凈，游遠飽足地往後一靠，看蛇蒼站起來收拾碗筷，慢吞吞道：“讓我歇歇，我跟你一起洗碗。”
“就這麽幾個，用不著兩個人。”
蛇蒼端著碗，也不給游遠伸手的機會，直接就走到山洞口，拉開了石門。
游遠換了個姿勢，趴在沙發靠背上去看蛇蒼。
臟碗連盆一起放到雨裏接水，蛇蒼又起身進來，拿了洗碗的抹布和一個竹筒罐，罐子放的是游遠從前刨好的肥皂碎。
蛇蒼很快洗幹凈碗，把東西各歸原位後，關上門來到火塘邊。
游遠往旁邊挪啊挪，給蛇蒼挪出一半的空間，然後在人無比自然地坐下之後，一把抱住了他冰涼的手。
一直待在火塘旁邊，游遠這會兒還挺暖和的。
蛇蒼沒讓他給自己取暖，抽出手後，將人抱入懷中湊近親了親，問道：“要不要上去睡會兒？”
“想在這裏睡。”游遠道。
蛇蒼聞言，有些疑惑。
游遠沒直接給他答案，嘿嘿一笑變成了獸形，青蛇在椅子上盤繞，很快就將縫隙填滿，他開心地晃了晃尾巴，說道：“就這樣睡~”
看著松散纏繞著自己的青蛇，蛇蒼眉目一挑，也變成了獸形。
兩條蛇獸形都不短，疊在一起，還得把尾巴放在地上，才勉強能讓他們躺下。
“……”
蛇蒼變回人形，起身把旁邊吃飯的小桌子轉移開，將空著的那條凳子挪了過來，重新調整了下兩把椅子的朝向，連接在一起的座位使得空間頓時寬敞起來。
黑蛇愜意地和青蛇靠在一起，心情特別好。
游遠將腦袋搭在沙發扶手上，享受著和伴侶一起烤火的幸福。
·
“嘩啦——”
狂風驟起，林子裏的樹葉被刮得嘩嘩作響，連雨聲都被蓋了過去。
游遠站在地上幫忙扶著扶梯，看蛇蒼及時將窗戶放下來，這才松了口氣，說道：“這雨真是說大就大，也不知道會持續多久。”
“我們在山洞裏，久一些也沒關系。”
“是這麽說沒錯啦……”游遠聲音拖長，“但大雨的話，阿父和阿爹可能會去巡邏。”
暴雨期的巡邏主要由剛成年的獸人負責，但如果雨水比平常大很多的話，就會換成部落裏實力強大的獸人。
蛇蒼聞言，道：“問問？”
游遠聽著外面的聲音，嘆了口氣：“算了，阿爹阿父肯定會說讓我別擔心之類的話。”
以前就是這樣，只讓他放心，根本不肯搬過來，吃飯都只少少來幾回，游遠總覺得他們是在巡邏時受了傷，不敢讓他瞧見才這樣。
蛇蒼笑著低頭，看憂心忡忡的伴侶：“我問問他們什麽時候去，然後你提前做些好吃的，我幫忙送過去，好不好？”
游遠眼睛一亮：“真的嗎？”
“真的。”
“那你快問問！”
游遠催促著，和蛇蒼一起來到門前。
石門打開，狂風挾著雨滴一起進入，但兩人都沒太註意這些。
蛇蒼用獸語詢問了兩遍，隔壁領地裏才傳來巖丘的回應。隔著厚重的雨幕，聲音並不算清晰，但好歹確定了他們會去巡邏隊這事，並且讓人出門前一定一定要告訴他們。
得到肯定地回覆，關上門的瞬間，游遠忍不住歡呼一聲。
他蹦到蛇蒼身上，捧著對方的臉親了好幾下，開心道：“真好，今年我能提前知道阿爹阿父什麽時候出門了。”
蛇蒼抱穩他，輕笑一聲，低頭索取自己的獎勵。
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