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第36章 第 36 章:鹵肉

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第36章 第 36 章:鹵肉

親密的氛圍中,呼吸都顯得勾勾纏纏。

游遠忍不住又親了親蛇蒼的唇,笑眼彎彎,足以見得他的心情有多好。

蛇蒼一時舍不得放開人,幹脆抱著他來到火塘旁邊坐下,兩個人躺在寬大的沙發椅上,火光落在他們身上,溫暖愜意。

游遠靠在蛇蒼懷裏,嘀嘀咕咕說著要做的事情。

皮蛋和鹹鴨蛋已經做好了,但是泡菜和酸菜還沒來得及動手呢,而且他先前還說要做衣服。

蛇蒼順著他的長發,“不著急,暴雨期還有很長。”

游遠覺得他說得有道理,但又忍不住拉著人道:“你覺不覺得我有些懶啊?”

蛇蒼親親他,笑吟吟:“天冷了,懶才是正常的。”

他們是蛇嘛,這是天性,抵抗不了的~

游遠忍不住樂,“你說得對!”

·

青芽和巖丘在一個日時後,傳來了他們要出門的消息。

游遠聽蛇蒼轉述完,立刻蹦了起來,雀躍道:“你說我給阿爹阿父做些什麽好吃的比較好?爆炒的比較容易下飯,但是酸甜的開胃,或者……”

蛇蒼拉著人,無奈道:“他們出去要很久呢,不著急。”

巡邏隊的時間是白天黑夜一個輪回,青芽和巖丘這會兒才剛剛出門,現在做好,等他們回來都冷透了。

游遠的熱情卻並未被打擊,他又琢磨了起新的美食來:“那我弄鍋鹵肉好了,等他們快回來的時候再熱上,然後弄些餅子和燒辣椒,肉夾饃也很好吃的!”

聞言,蛇蒼不再多說,轉而問道:“要準備些什麽?”

游遠:“能提前燉的也就肉了,山洞裏各種肉都拿些出來,最好帶點肥的,這樣剁碎後混在一起口感更豐富更香。”

蛇蒼道:“那我去拿肉。”

“好的~”

游遠目送蛇蒼進入儲藏山洞,自己先拿了個石鍋,快速打開門送出去接水,然後從櫥櫃裏把做鹵肉需要的各種香料都整理了出來。

然後就是要用的蔥姜大蒜和洋蔥了。

這種常用的調味菜廚房裏有,游遠直接挑了需要的量放入空間,再度打開廚房的石門,擡步邁出。

石門在身後關上,雨水重重砸在身上,游遠蹲在溝渠旁洗菜。

等他洗幹凈這些東西,身上早就濕透了。

游遠把調味菜和接滿水的石鍋放到空間裏,變成獸形用腦袋頂開身後的石門,等大部分水順著蛇鱗滑落在外面後,才進入山洞裏,頂上石門,變成人形。

風雨太大,就那一會兒,門口附近都濕了,游遠身上並沒有幹透。他倒不在意,把石鍋放到竈臺上,轉身取出砧板和刀,切好蔥姜大蒜和洋蔥。

蛇蒼提著滿滿一大籃子肉出來,見廚房門口有不少水,就知道人已經出去過了,道:“遠,你烤一會兒火,我先去把肉洗了。”

“好——”

游遠把姜片和蔥整理到刀面上,方便一會兒直接用後,來到火塘旁邊,將長發理到身前。

水汽蒸發,他整個人都冒了煙。

游遠沒蹲太久,感覺身上幹得差不多了,便躺到了沙發椅上。

修長白皙的腿搭在沙發靠背上,長發垂落在地面繼續烤著,游遠盯著頭頂的木質天花板出神。

木頭防腐的處理流程很麻煩,游遠骨子裏早染上了獸人的懶散,在琢磨過一回之後就放棄了這項工程,家裏的所有木質家具都是消耗品,瞧著開始壞了就換下來劈掉當柴燒。

反正獸人力氣大,刀又鋒利,做這些很簡單。

上一回換天花板好像是四年前的事情,這些看著還能用一用,就是不知道能抗幾年。

正想著呢,寒風卷入室內。

游遠輕輕一用力,上半身就直接立了起來,側趴在扶手上看向門口。

蛇蒼將洗好的肉放在地上,變成獸形等待大部分的水留在外面後,才進入室內關好石門。

見游遠看著自己,他晃了晃手裏的大籃子,“都洗好了,現在開始鹵還是等等?”

“我來吧。”游遠說著,身形翻轉,輕巧地坐在了扶手上,站直身體來到蛇蒼身邊,“你去烤火。”

“好。”

洗好的肉被切成均勻的厚塊,竈臺中燒火,水全部倒入大竈鍋中,將切好的姜片蔥段都放進去,再放肉、添一勺酒,開始焯水。

準備的肉有些多,為了保證焯水到位,游遠便一直站在竈臺旁邊,時不時給鍋裏的肉翻個面,換個位置。

蛇蒼烤火烤得差不多了,起身來到游遠身後,看他時不時翻一下,伸手抱住人,另一只手從他手裏拿過鍋鏟,給一塊肉翻了一下:“這樣?”

“嗯。”游遠往他懷裏一靠,“每塊肉都要翻到位。”

“好。”

隨著肉的燉煮,水面上漂浮出不少泡沫來,撇去那些泡沫,又稍稍等了會兒,兩人便將肉撈了出來,把裏面的水倒了清洗幹凈。

游遠讓蛇蒼再去接些水過來,起鍋燒油開始炒糖色。

淡黃色的冰糖落入鍋中,融化、變色,空氣中漸漸充滿了甜香氣息。

糖色焦黃冒泡的時候,鍋裏放入幹辣椒、花椒、大蒜、姜片和洋蔥,再度翻炒出香味,加入醬油,然後把蛇蒼送來的水直接倒入鍋中。

鹵肉燉煮的時間較長,需要不少水。

足足八分滿的水,燒開後加入肉,差一點點就要滿到溢出來了。

游遠哼著歌,往裏加入八角桂皮和桂葉,又問蛇蒼:“你想吃辣的還是想吃不辣的?”

“我?”蛇蒼楞了下,“辣的吧,你阿爹阿父能吃嗎?”

“他們都喜歡。”

游遠得到答案,便抓了一把幹辣椒放入鍋裏,蓋上蓋子,蹲下來理了下竈膛裏的柴火。

左右不著急,小火慢燉更入味。

看游遠拍掉手上的灰,心滿意足地起身,蛇蒼伸手牽過游遠,湊近後明知故問:“剛剛怎麽還問我的口味。”

游遠配合得親親他,笑眼彎彎:“因為是一家人呀。”

蛇蒼沒忍住,嘴角上揚起來。

·

煮個鹵肉,游遠也活動開了。

他坐在沙發上烤了會兒火,想著趁有精神把衣服做了,便從蛇蒼懷裏起身,往儲藏山洞裏跑去。

蛇蒼:?

他不由起身,跟了幾步。

來到儲藏山洞,就見游遠翻翻找找,拿了好幾張無毛獸皮出來,又抱著獸皮去找針線剪刀。

蛇蒼快步上前,從游遠手裏接過獸皮,“準備做衣服?”

“嗯嗯!”游遠道,“我好久沒穿過長衣了,正好做出來穿穿,要是習慣的話,我還可以多做幾件厚的,等寒季的時候穿。”

“寒季穿長衣可能會冷。”

風有縫就鉆,長衣下擺空空的,很容易受凍。

游遠停下來,摸著下巴思索了下,“那我試試連體的衣服,也不知道有褲子隔著的話,還能不能變成獸形。”

他從來沒這麽做過。

蛇蒼:“……”

好問題,他也有些好奇。

不過那都是之後的事情了,現在要做的還是最簡單最寬松的長衣。

兩人來到火塘旁邊,把暫時用不上的放到一邊,展開一張獸皮,游遠裁下一塊足夠大的長方形獸皮,拎起在身上繞了一圈。

“差不多。”

鞣制過的獸皮雖然比較柔軟,但還是比不上布匹的,彈性也沒那麽好,感覺寬松些會更舒服點。

游遠又剪了些布料下來做袖子,然後把其餘東西先收進空間,拉著蛇蒼坐在沙發椅上,穿針引線。

蛇蒼斜倚著沙發看游遠忙活,心念一動變成獸形,尾巴順著扶手搭在外面,他圈著游遠,將更多的空間留給了忙碌的伴侶。

身周忽然松散下來,游遠擡眼,笑吟吟地湊近和黑蛇貼貼。

蛇蒼心情愉悅地將腦袋搭在游遠身邊。

游遠整理了下獸皮,往後一靠,黑蛇蛇身剛好給他充當腰枕,他愜意窩好,拿著那張大獸皮開始縫合。

獸皮不算厚,重疊著縫上兩道線,就能最大程度地避免風雨滲入。

游遠從前的衣服都是阿爹阿父幫忙做的,他很少用針線,這兩道線縫完,肚子早已饑腸轆轆,再加上周圍四處飄香,更是無法忍耐。

游遠發了會兒呆,放下手裏的獸皮,四下看看,輕手輕腳地起身,準備跨過蛇蒼下去弄吃的。

睡著的黑蛇睜開眼,“怎麽了?”

“餓了,要吃飯~”

黑蛇游弋,變成人形,說道:“先吃碗鹵肉墊墊,是想吃飯還是想吃面餅?”

“面吧,搞碗拌面片,那個好弄。”

“好。”

蛇蒼去儲藏山洞拿粉果了,游遠打開大竈臺的鍋蓋,聞到了比先前更加濃郁的香味。

肚子發出超大一聲響。

游遠深吸一口氣,將碗擺在竈臺上,一手拿夾子夾肉,一手用骨刀切肉,很快就切下一塊香噴噴的鹵肉放到碗裏,游遠一邊切一邊吃,等他將兩個碗裏裝滿鹵肉的時候,蛇蒼面都揉好了,正在燒水準備下面片。

游遠將另一個碗遞給他,自己端著碗,坐在竈臺邊的小凳子上,往嘴裏塞了一塊肥厚均勻的鹵肉。

經過這麽長時間的鹵煮,肥肉早就不膩了,配著香濃的滋味和瘦肉的口感,特香。

游遠吃著,見蛇蒼還沒空下來,就夾了一塊肉送到他嘴邊,“先吃肉,面片不著急~”

蛇蒼咬住游遠的投餵,仔細嚼了嚼,說道:“感覺不用燒火了。”

先前蛇蒼都是用尾巴添的柴,也沒留意著去看肉的情況。

鹵肉鹹香夠辣,吃得游遠鼻尖冒汗,聞言點頭:“是不用燒了,阿爹阿父回來前熱一下就好。”

蛇蒼估計了下時間,笑著道:“等他們回來,估計肉還沒涼呢。”

“那正好,還省事了。”

兩人說著話,鍋裏的水開了。

蛇蒼放下碗筷,起身將拉扯好的面片放入鍋裏,游遠又端著兩個碗溜達回大竈臺邊,從裏面舀了些湯汁出來,然後將原本切得厚厚的肉塊取出剁碎再放回去。

等準備好回到蛇蒼身邊,鍋裏的面片已經開始伴隨開水翻滾。

稍等了會兒,撈出面片放入碗裏。

游遠攪拌攪拌,讓面片沾滿鹵味的汁水之後送入口中,肥厚柔韌的面片配著鹹辣的肉汁,還有那剁碎之後無處不在的肉末,吃得人一口滿足。

蛇蒼弄了不少面片,游遠胃口又小,他吃飽的時候,鍋裏還剩下不少。

游遠心虛,笑得超級乖。

蛇蒼道:“你去烤火吧,我吃完再過去。”

游遠乖乖坐在旁邊:“我陪你一起~”

蛇蒼好笑地搖了搖頭,倒也沒堅持讓人過去,起身將剩下的面片全部撈入碗裏,坐下來埋頭吃飯。

鹵肉辣味重,不好吃得太快,他花了些時間才將面片解決完。

兩個人一起動手,收拾幹凈廚房,再將擦嘴的帕子晾好,坐在了沙發椅上。

吃飽喝足的,他們又開始昏昏欲睡起來。

蛇是這個樣子的。

蛇蒼在睡著之前勉強睜開眼,把另一張椅子搬了過來,兩把椅子正對著擺好,兩人窩在沙發裏睡了會兒,又變回了獸形。

蛇身柔軟,怎麽擺都可以。

·

暴雨期的雨向來很大,但大雨和大雨之間也有差別。

平常的雨水還能稱之為滴,但每到這種時候,就像是有河流在天上傾瀉而下,那不是在下雨,那是瀑布。

青蛇游走在森林之間,紅外視野下,除了生命什麽都看不到。雨水不斷沖刷著下來,他不斷吐出又收回蛇信,盡可能地捕捉氣息,確定行進的方向。

“咚。”

撞擊聲在雨幕下格外沈悶。

巖丘立即游了過來,關心道:“還好嗎?”

青芽晃了晃腦袋,“沒事。”

他游行的速度不算快,也就剛撞上去懵了下。

巖丘輕輕蹭了蹭青蛇的腦袋,確定他狀態還好之後,便從他身邊離開,繼續巡邏。

青蛇也同樣。

這樣嚴重的大雨中,獸人都會迷失方向,更何況野外的動物。

不斷有兇獸或者尋常動物進入部落裏,此時才剛剛進入暴雨期,蛇獸人都不缺少食物,面對這些存在,他們往往會選擇一尾巴抽上去。

感受到疼痛,大部分的存在都會換個方向逃離。

只有少部分兇性極強,撲上來攻擊的,才會被他們捕殺吞吃。

巡邏的時間很快到了尾聲,新的蛇過來接替他們的工作,青芽在樹底下歇了會兒,見巖丘過來,才慢吞吞往部落裏去,“你今天沒受傷吧?小遠一會兒說不定會來,可別讓他瞧見了。”

“還行,尾巴折了下,看不出來。”

“那就好。”

兩條蛇說著話,告別同樣折騰了一天的大家,往他們領地而去。

游遠從前跟他們一起住的時候,族長和阿巫考慮到游遠的情況不同,沒讓他們參加這種巡邏,直到游遠獨立出去,才重新進入他們的安排中。

該說不說,這還是兩蛇第一次在暴雨期巡邏過後回去見崽,蠻緊張的。

回到領地裏的時候,蛇蒼和游遠還沒來,兩蛇變成人形,仔細地檢查了一下對方,確定沒有什麽明顯的傷痕之後,這才松了口氣,告知隔壁領地他們回來了的消息。

游遠和蛇蒼正在弄肉夾饃,聞聲加快手上的速度,把最後兩個面餅用完之後,將東西往空間裏一收,就出了山洞變成獸形,往隔壁領地去。

要不說阿爹阿父了解崽呢。

兩人本來說好的是讓蛇蒼去送,但開始煎餅的時候,游遠就不停地嘀嘀咕咕,說自己有空間,送東西不容易淋濕。

也不是撒嬌,就是不斷強調這一點,讓人想聽不出他的想法都不行。

結果也就不言而喻了。

來到熟悉的山洞前,游遠迫不及待地鉆了進去,在甬道裏變成人形,催促了身後的蛇蒼一聲,便快跑著進入山洞裏。

“阿爹~阿父~我來啦!”

青芽和巖丘就坐在火塘前烤火,見游遠這麽活潑地進來,還是下意識地笑彎了眉眼,招手道:“快過來烤火,冷不冷?”

“還好。”

游遠從空間裏取出一盆剛做好的肉夾饃,催促兩人:“你們快點吃東西。”

等阿爹阿父接過之後,他便站起來,湊近檢查兩人的身體。

青芽&巖丘:“……”

倒也不用這麽仔細。

蛇蒼便是這個時候進來的,看見游遠的動作,不由挑眉:“遠,你這是在做什麽?”

游遠:“看他們有沒有受傷!”

那叫一個理直氣壯、擲地有聲。

蛇蒼不由看了看青芽和巖丘,見兩人默默啃了口餅子,並沒有阻止游遠的意思,便在另一條凳子上坐了下來,托腮看游遠忙活。

游遠檢查了一圈,確定阿爹阿父身上沒傷,這才坐下來。

青芽和巖丘剛松一口氣,就聽崽輕哼一聲,拉著蛇蒼嘀嘀咕咕:“臉色那麽差,肯定是累壞了,從前居然還不讓我過來,怕都是餓著肚子睡覺的。”

蛇蒼只讚同游遠:“說得對。”

巖丘額頭青筋一蹦,背著崽惡狠狠地瞪人。

蛇蒼只當沒看見。

趁熱送過來的肉夾饃還是很好吃的,青芽轉移註意力招呼幼崽:“遠你們也吃一些吧,在這多待會兒再回去?”

游遠本想拒絕,聽到後面的話,又果斷點了頭。

他拿了兩個餅過來,分給蛇蒼一個,跟著低頭吃肉夾饃。

肉夾饃裏除了肉之外,還有後面放進去的雞蛋跟土豆,跟青椒混在一起,味道口感都豐富了不少。

青芽和巖丘在外面巡邏,自然有抓獵物來吃,不過那點東西,在消耗之下實在是顯得有些微不足道,因而游遠帶過來的這一大盆肉夾饃,大半都進了他們的肚子。

看他們吃得滿足,游遠心情特好,又催著兩人去睡覺。

青芽和巖丘打著哈欠,叮囑游遠在這玩,等他們醒來後再回去,得到游遠肯定的回答後,兩人才變成獸形,回窩裏睡覺。

蛇蒼安靜地看著巖丘的尾巴。

游遠回頭,見蛇蒼看著阿爹阿父那邊出神,不由偏頭朝人揮了揮手,疑惑:“怎麽了嗎?”

蛇蒼收回視線,嘴角上揚,湊到游遠耳邊輕聲道:“你阿父尾巴折了。”

!!!

游遠下意識就要去檢查阿父的情況,卻被人拉住按在了原位。

“你幹什麽呀?!”

蛇蒼無視巖丘看過來的視線,跟伴侶道:“就尾巴尖折了點,沒事的,過兩天就好了,現在還是讓他們好好休息吧。”

……也、也是。

心裏認可著,游遠還是忍不住去看阿爹阿父。見兩條蛇已經靠在一起睡著了,只好將立即去檢查的想法放下。

阿爹阿父真的太讓人操心了!

居然還瞞著他。

要不是有蛇蒼在,他真的就被他們騙過去了。

火焰熊熊燃燒,椅子並沒有家裏的沙發椅舒服,游遠熟門熟路地翻出柔軟的獸皮鋪在地上,變成獸形招呼蛇蒼過來一起躺下。

兩條蛇湊在一起,在火光中瞧著很是溫暖,與昏暗處的大蛇形成鮮明對比。

這邊的山洞與洞口之間隔著又長又蜿蜒的甬道,外面的風雨聲都被模糊了,游遠睡了很沈很舒服地一覺,醒來時還不太想動,懶洋洋地搭在蛇蒼身上打哈欠。

黑蛇轉過腦袋來,輕輕頂了頂游遠,將頭搭在游遠旁邊,問道:“不再睡一會兒?”

游遠:“睡不著了。”

今天睡了兩回,時間加起來有些長,游遠這會兒特別清醒。

蛇蒼:“那想做什麽嗎?”

青蛇聞言,偏頭思索了下,和蛇蒼靠近了一點,“沒有呢~”

睡不著,也不想做什麽,兩條蛇便安心地靠在一起,享受此時的靜謐。

時間一點點流逝,直到感覺阿爹阿父差不多要醒來時,游遠才變回人形,拉著蛇蒼一起,給兩人做了一頓豐盛的大餐。

青芽和巖丘伴隨著香味蘇醒,見崽跟伴侶湊在一起忙活,只覺得好可愛。

不過隨著他們想起蛇蒼先前偷偷摸摸打小報告的行為,就把他從濾鏡中剔除了——崽還是可愛的。

兩蛇變成人形,來到火塘旁邊。

游遠擡頭看去,笑眼彎彎:“阿爹阿父快去洗臉,一會兒就能吃飯啦。”

“好。”

兩人笑著,擡手揉了揉崽頭。

蛇蒼在旁邊看著,等他們一收回手,便擡手將游遠被弄亂的長發理順了。

游遠朝人笑得超甜。

“……”

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也不知道其實是感冒沒好,還是我倒黴催的又感冒了,腦瓜子嗡嗡的。

我慢慢修文,加更的話,看睡一覺什麽點起,晚的話就是淩晨去了,明天再看~

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