韭菜與春藥
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韭菜與春藥
夜裏去簋街吃燒烤，還沒點單，一把錫紙烤韭菜就從老板的手中遞了過來，“吃！這個韭菜啊，吃了壯陽的。”
我連忙摘下帽子和口罩，向他表示“我本是女嬌娥，又不是男兒郎”。店老板的臉上立即浮現出一種非常耐人尋味的表情，並發出了一聲纏風卷柳的“啊～”，隨即笑道，“女人也可以吃的。”
簡直哭笑不得。怪不得朋友總說，簋街一到深夜，看上去就太像風化區了，只不過是食物的風化區。
這種現象若要追溯，還得從明清時的艷情小說談起。
艷情小說，以數量巨大、風格直露的愛欲描寫而得名，“大多文筆拙劣，粗制濫造，肆意描寫，極力渲染。書中場景的變換，也只是床笫的變化，缺乏社會意義。”
據傳，明朝中後期，追求房中術已經成為朝野上下流行的社會風氣。人們對春藥的需求急劇增加，醫者和商人只能不斷地進行總結開發，反而助長了人們對艷情小說的嗜好。漸漸地，韭菜便開始以“壯陽聖品”的冠冕出現在其中。
最著名的當然要數《金瓶梅》。
第五十二回，西門慶留下應伯爵、謝希大吃水面，之後黃四送來了鮮物，再然後是晚飯和各種點心：果餡兒椒鹽金餅、蒸酥果餡餅兒、玫瑰菊花餅兒、黃韭乳餅——《金瓶梅鑒賞辭典》解釋，黃韭就是韭黃，是韭菜嫩黃色的芽，味甚美。
這是西門慶慣用的下酒菜，甚至會用它安撫生氣的春梅和金蓮：
“分付春梅把肉鲊打上幾個雞豆，加上酸筍韭菜，和上一大碗香噴噴餛飩湯來，放下卓兒擺下。一面盛飯來，又烤了一盒果餡餅兒。西門慶和金蓮並肩而坐，春梅在傍邊隨著同吃。三個你一杯，我一杯，吃了一更方散就睡。”
仿佛韭菜和性天生是一體的。
書裏還會拿韭菜做湯，名為“韭菜酸筍蛤蜊湯”，看得出西門慶是極愛吃的。至於這麽吃會產生什麽功效，作者沒有明說，但因為是西門慶的私房菜，漸漸也就成了“壯陽”的證據。
類似的還有成書於清代雍正年間的《姑妄言》。
這是明清艷情小說的集大成之作，在性描寫的篇幅和程度上可謂空前絕後，無出其右。全書近九十萬字，幾乎回回寫性，占比十之六七，讓人吃驚。
陳慶浩先生在此書的出版說明中寫道，“古代情色小說中之種種套數，種種工具，均出現在此小說中。”有關韭菜與性之間的聯系，自然也比《金瓶梅》來得直白。
第五回，魏如豹替妻子師氏買絲瓜，吆喝路過的菜擔兒。賣菜的來到門首歇下，道，“我賣的是肥韭菜，沒有絲瓜的。”魏如豹說，“我不要韭菜。”賣菜的只好挑上擔子離開，口中嘟噥，“韭菜是興陽的倒不吃，絲瓜那東西是眠陰的倒要。”
這話傳到了師氏的耳朵裏，她眼前一亮，忙對魏如豹說，“你怎這死相，既沒有絲瓜，韭菜炒肉還不好麽？快多買些。”言下之意，要為魏如豹壯陽。
不久，韭菜和肉到廚房炒下，盛了一大盤，一小盤。魏如豹只翻著韭菜吃，外人看不明白，“二叔怎麽不吃肉，單揀韭菜吃，是什麽緣故？”師氏低聲道，“剛才賣韭的說韭菜興陽，故此他盡著吃呢。”
二人彼此心照，笑了一場。
壯陽，說白了就是促進愛欲、解決功能障礙、改變尺寸、提升感受。這些原本是春藥的功效，為什麽會和韭菜牽扯到一起呢？
上世紀七十年代，馬王堆漢墓出土了數千件文物，其中包括《十問》、《合陰陽》、《天下至道談》等好幾本秦漢時期的性醫學著作。尤其是《十問》，堪稱中國男性的壯陽啟蒙。它假借黃帝、堯、舜與醫生方士的問答對話，為古代男性種草了大量的壯陽偏方，其中就包括韭菜——
“草千歲者為韭……春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強，此謂百草之王。”豐腴的韭菜，在春天三月裏使用，可使疾病不生，筋骨強健，食養生精。
這大約是最早關於“韭菜壯陽”的記載。
到了東漢，許慎編著的《說文解字》也有相關解釋：“菜名，一種而久者，故謂之韭。”韭菜種植之後能夠長久地收割，割了一茬還會長出新的一茬，生生不息——這也是能夠選入“壯陽食譜”的理由。
古人講究以形補形，一種食物是否壯陽，主要看它能不能引起人們對性的聯想。比如棍棒狀的海參，擅長鉆洞的穿山甲，一夫多妻的海狗、海豹。
而韭菜，除了生生不息的茁壯生命力在千百年來令無數男人心生向往，那使人發熱、興奮、甚至有點刺激性氣味的特征，也很容易讓人聯想到催情。
至於是不是偽科學——有人將韭菜子註入腎陽虛的雄性小鼠體內，發現小鼠的交配能力顯著提高，耐力也相對增強，確有溫補腎陽的功效。
也不枉它如同魔咒，從古至今不斷收割著焦慮的男性。
不過，說到焦慮，我倒聽過一個很好笑的故事。
海明威在隨筆集《流動的盛宴》裏，寫他年少時，在巴黎，好友菲茨傑拉德突然跑來，坦言自己只和澤爾達一個女人同房過，但澤爾達卻對他說，他的身體構造恐怕不能令任何女人滿意。她還著重強調，是尺寸大小的問題。
海明威當機立斷，“我們去盥洗室確認下。”
出來後，海明威說，“你完全正常，沒有一點毛病，因為你是從上往下看，才顯得縮短了。”
菲茨傑拉德不信，“那澤爾達為什麽那樣說？”
海明威急了，“為了毀掉你，為了使你幹不下去！”
兩個人甚至來到盧浮宮看雕塑，菲茨傑拉德還是郁悶，“這些雕塑不會太小嗎？”
海明威氣死，“這些都是標準尺寸！”
聽見了吧？不必焦慮，這些都是標準尺寸。
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夜裏去簋街吃燒烤，還沒點單，一把錫紙烤韭菜就從老板的手中遞了過來，“吃！這個韭菜啊，吃了壯陽的。”
我連忙摘下帽子和口罩，向他表示“我本是女嬌娥，又不是男兒郎”。店老板的臉上立即浮現出一種非常耐人尋味的表情，並發出了一聲纏風卷柳的“啊～”，隨即笑道，“女人也可以吃的。”
簡直哭笑不得。怪不得朋友總說，簋街一到深夜，看上去就太像風化區了，只不過是食物的風化區。
這種現象若要追溯，還得從明清時的艷情小說談起。
艷情小說，以數量巨大、風格直露的愛欲描寫而得名，“大多文筆拙劣，粗制濫造，肆意描寫，極力渲染。書中場景的變換，也只是床笫的變化，缺乏社會意義。”
據傳，明朝中後期，追求房中術已經成為朝野上下流行的社會風氣。人們對春藥的需求急劇增加，醫者和商人只能不斷地進行總結開發，反而助長了人們對艷情小說的嗜好。漸漸地，韭菜便開始以“壯陽聖品”的冠冕出現在其中。
最著名的當然要數《金瓶梅》。
第五十二回，西門慶留下應伯爵、謝希大吃水面，之後黃四送來了鮮物，再然後是晚飯和各種點心：果餡兒椒鹽金餅、蒸酥果餡餅兒、玫瑰菊花餅兒、黃韭乳餅——《金瓶梅鑒賞辭典》解釋，黃韭就是韭黃，是韭菜嫩黃色的芽，味甚美。
這是西門慶慣用的下酒菜，甚至會用它安撫生氣的春梅和金蓮：
“分付春梅把肉鲊打上幾個雞豆，加上酸筍韭菜，和上一大碗香噴噴餛飩湯來，放下卓兒擺下。一面盛飯來，又烤了一盒果餡餅兒。西門慶和金蓮並肩而坐，春梅在傍邊隨著同吃。三個你一杯，我一杯，吃了一更方散就睡。”
仿佛韭菜和性天生是一體的。
書裏還會拿韭菜做湯，名為“韭菜酸筍蛤蜊湯”，看得出西門慶是極愛吃的。至於這麽吃會產生什麽功效，作者沒有明說，但因為是西門慶的私房菜，漸漸也就成了“壯陽”的證據。
類似的還有成書於清代雍正年間的《姑妄言》。
這是明清艷情小說的集大成之作，在性描寫的篇幅和程度上可謂空前絕後，無出其右。全書近九十萬字，幾乎回回寫性，占比十之六七，讓人吃驚。
陳慶浩先生在此書的出版說明中寫道，“古代情色小說中之種種套數，種種工具，均出現在此小說中。”有關韭菜與性之間的聯系，自然也比《金瓶梅》來得直白。
第五回，魏如豹替妻子師氏買絲瓜，吆喝路過的菜擔兒。賣菜的來到門首歇下，道，“我賣的是肥韭菜，沒有絲瓜的。”魏如豹說，“我不要韭菜。”賣菜的只好挑上擔子離開，口中嘟噥，“韭菜是興陽的倒不吃，絲瓜那東西是眠陰的倒要。”
這話傳到了師氏的耳朵裏，她眼前一亮，忙對魏如豹說，“你怎這死相，既沒有絲瓜，韭菜炒肉還不好麽？快多買些。”言下之意，要為魏如豹壯陽。
不久，韭菜和肉到廚房炒下，盛了一大盤，一小盤。魏如豹只翻著韭菜吃，外人看不明白，“二叔怎麽不吃肉，單揀韭菜吃，是什麽緣故？”師氏低聲道，“剛才賣韭的說韭菜興陽，故此他盡著吃呢。”
二人彼此心照，笑了一場。
壯陽，說白了就是促進愛欲、解決功能障礙、改變尺寸、提升感受。這些原本是春藥的功效，為什麽會和韭菜牽扯到一起呢？
上世紀七十年代，馬王堆漢墓出土了數千件文物，其中包括《十問》、《合陰陽》、《天下至道談》等好幾本秦漢時期的性醫學著作。尤其是《十問》，堪稱中國男性的壯陽啟蒙。它假借黃帝、堯、舜與醫生方士的問答對話，為古代男性種草了大量的壯陽偏方，其中就包括韭菜——
“草千歲者為韭……春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強，此謂百草之王。”豐腴的韭菜，在春天三月裏使用，可使疾病不生，筋骨強健，食養生精。
這大約是最早關於“韭菜壯陽”的記載。
到了東漢，許慎編著的《說文解字》也有相關解釋：“菜名，一種而久者，故謂之韭。”韭菜種植之後能夠長久地收割，割了一茬還會長出新的一茬，生生不息——這也是能夠選入“壯陽食譜”的理由。
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而韭菜，除了生生不息的茁壯生命力在千百年來令無數男人心生向往，那使人發熱、興奮、甚至有點刺激性氣味的特征，也很容易讓人聯想到催情。
至於是不是偽科學——有人將韭菜子註入腎陽虛的雄性小鼠體內，發現小鼠的交配能力顯著提高，耐力也相對增強，確有溫補腎陽的功效。
也不枉它如同魔咒，從古至今不斷收割著焦慮的男性。
不過，說到焦慮，我倒聽過一個很好笑的故事。
海明威在隨筆集《流動的盛宴》裏，寫他年少時，在巴黎，好友菲茨傑拉德突然跑來，坦言自己只和澤爾達一個女人同房過，但澤爾達卻對他說，他的身體構造恐怕不能令任何女人滿意。她還著重強調，是尺寸大小的問題。
海明威當機立斷，“我們去盥洗室確認下。”
出來後，海明威說，“你完全正常，沒有一點毛病，因為你是從上往下看，才顯得縮短了。”
菲茨傑拉德不信，“那澤爾達為什麽那樣說？”
海明威急了，“為了毀掉你，為了使你幹不下去！”
兩個人甚至來到盧浮宮看雕塑，菲茨傑拉德還是郁悶，“這些雕塑不會太小嗎？”
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