第163章 七月流火
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第163章 七月流火
七月過去秋意漸涼，清早晚間越發清冷。
各處木樨花都開了，到處是桂花甜香。
早晚要添件褙子夾衣，不能再單穿小襖了。
梨月趕早提著小籃子到處采桂花，打算多曬些幹花，好做桂花糖。
七月初進的錦鑫堂，跟著秦嬤嬤做大鍋飯，忙的四腳朝天。
到了八月時節，大鍋飯交給了二房院，手下瞬間松快。
錦鑫堂的三餐用不著她們，頂多擺宴時做幾桌席面大菜。
還有就是寧夫人心疼兒女，需要應付國公爺和大小姐派人點菜。
梨月掌管了大竈的調料櫃，差事辦的兢兢業業。
她做事極為細心認真，幹活兒還總美滋滋的，在秦嬤嬤面前很討巧。
自此秦嬤嬤做大菜，並不小氣避著她，高興了還時常提點幾句。
竈房屋角小竈也撥給梨月管，讓她燉湯頭煉豬油用。
為了這件事，蓮蓉和孫小玉，沒少背地裏翻白眼罵人。
梨月一門心思撲在學廚上，才懶得管這兩個怪貨子。
好在秦嬤嬤並不護短，對三個小丫鬟總算一視同仁。
而且梨月是柳家的幹女兒，並不是全沒有靠山。
再後來幹姐姐彩雯也調到了錦鑫堂，蓮蓉孫小玉也就只敢討嘴上便宜了。
在大廚房裁撤後，針線房、漿洗房、采買房都撤了。
丫鬟婆子們都分到各房當差，彩雯因為娘在這裏自是跟了來。
二等丫鬟的房子沒地方安插，彩雯就搬鋪蓋與梨月一起住。
原本那小炕房空蕩蕩的，現在有姐姐在一塊，梨月自是歡喜。
另外還有個高興事兒，便是秋盈得償所願，終於當上針線丫鬟。
針線房原先的掌事嬤嬤，分在寧大小姐的玉真閣。
大小姐院裏正在預備嫁妝，針線活兒非常繁重，自然想多要幾個人。
秋盈送過她二十兩銀子，她倒是不虧心，並沒裝作忘記。
因此在鳳瀾院遞了話，用三等丫鬟的空缺，把秋盈換到了玉真閣。
秋盈喜出望外，歡喜到到心縫兒，當即就磕頭認了針線嬤嬤做幹娘。
只有環環還留在鳳瀾院，一起看茶房的香蕓，搬到小屋和她同住。
自從梨月走後，環環趕鴨子上架，做點心手藝飛漲，茶桌看盤都會了。
論起做點心燉茶的手藝，鳳瀾院還尋不出人替換。
環環父母寫信說，年底莊頭進京時，求太太能不能提前帶她回家。
戀家的環環也就懶得鉆營，只等著混些月錢回家團聚了。
想想幾個月前，她們三個還抱頭痛哭，生怕尋不著好出路。
這還沒過待多久，幾乎都如願以償了。
除了這些高興痛快的事兒，自然也有些不高興的事情。
自從那次納采禮後，寧二小姐大概醒過味，病了一個月不曾痊愈。
最後寧老太君親到孫女兒病榻看望，柔聲細語勸解，病情才見好轉。
聽那些傳閑話的說，老太太答應孫女兒，自家體己都給她添嫁妝。
數十年前老太太帶了幾萬嫁妝來的，莊田宅邸店鋪的地契就有一盒子。
若這麽算起來，寧二小姐的嫁妝，說不定比寧大小姐還要多些。
可是也有傳閑話的人說，寧老太君當年嫁妝雖多，這幾年都貼回去了。
這些人說的也是有理有據。
納采回禮的五千銀子，沒能送去臨江侯府，何家極為惱怒氣憤。
宮裏何昭儀催的急切，臨江侯不能送點心羹果充數，急地火上房。
寧老太君萬般無奈，拿出最後一張嫁妝地契，暫押了五千兩銀子。
這樁事辦的私密，銀子是瞞著寧家人，直接送到臨江侯府的。
但京師能押田產的當鋪就不多幾家，還是有傳言冒了出來。
只不過這是老太君體己錢，旁人不能攔著，只能裝作不知曉。
總之臨江侯那邊的熱鬧，算是遮過去了，暫時就不提了。
這些事情下人們看個熱鬧就過去了，還算無人在意。
誰知剛到了八月，就鬧出人人都不高興的事兒。
上個月林大嬤嬤就發話，大鍋飯的用度減半。
是寧夫人掏錢貼補，大夥兒飯食才沒減量減等。
這個月開始二房院管大鍋飯，二太太自是才不肯貼補。
二房廚娘金娘子就按每天一兩銀子做飯，吃得飽吃不飽各憑天命！
因此從八月初一開始，二門口大卷棚下，天天吵嚷不絕。
頓頓爛菜葉燴蘿蔔皮不說，連糙米麥餅數量都不夠。
早來搶的混個八成飽，晚來一會兒就餓肚子，誰能不罵街？
這些吃大鍋飯的人，多在外院花園當差，內宅先還不覺得。
誰知沒過得兩天，各院小廚房份例，也跟著減了三成。
小廚房的廚娘不敢多說話，又不敢怠慢主子。
太太小姐奶奶的膳桌上，不能隨意減膳，只好苦了底下人。
原先房裏一二等丫鬟與掌事，每頓兩個葷菜，其他人一個葷菜。
如今都改做一個菜不說，還半點葷腥兒都不見，
剛開始一兩天，大夥兒還能吃個清爽新鮮。
等到三五天過去，不免個個怨聲載道。
因此這些日子裏，梨月這些竈房丫鬟，十分讓人稀罕。
“小月，來！中午有什麽加餐？”
梨月正提著一籃子桂花，迎面見玉真閣的妙童悄悄招手。
她會意跑到跟前，遮著嘴小聲報菜名。
“芝麻花卷兒和鮮肉蝦皮餛飩，小菜是香油煎豆腐。”
“好久沒吃煎豆腐了。給你五十錢兒，留一份給我。服侍完午膳就過去端，別忘了啊！”
妙童抓把錢塞在梨月荷包裏，還千叮嚀萬囑咐。
“好嘞！”梨月笑嘻嘻答應。
光是今天中午，就有不下十個丫鬟婆子，在她這裏預定午飯。
梨月小跑著來到二門口，從看門小廝手裏，接了豬肉、芝麻醬和豆腐。
梨月提著這些東西，想著早點回去燉肉湯裹餛飩，不然還真來不及。
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七月過去秋意漸涼，清早晚間越發清冷。
各處木樨花都開了，到處是桂花甜香。
早晚要添件褙子夾衣，不能再單穿小襖了。
梨月趕早提著小籃子到處采桂花，打算多曬些幹花，好做桂花糖。
七月初進的錦鑫堂，跟著秦嬤嬤做大鍋飯，忙的四腳朝天。
到了八月時節，大鍋飯交給了二房院，手下瞬間松快。
錦鑫堂的三餐用不著她們，頂多擺宴時做幾桌席面大菜。
還有就是寧夫人心疼兒女，需要應付國公爺和大小姐派人點菜。
梨月掌管了大竈的調料櫃，差事辦的兢兢業業。
她做事極為細心認真，幹活兒還總美滋滋的，在秦嬤嬤面前很討巧。
自此秦嬤嬤做大菜，並不小氣避著她，高興了還時常提點幾句。
竈房屋角小竈也撥給梨月管，讓她燉湯頭煉豬油用。
為了這件事，蓮蓉和孫小玉，沒少背地裏翻白眼罵人。
梨月一門心思撲在學廚上，才懶得管這兩個怪貨子。
好在秦嬤嬤並不護短，對三個小丫鬟總算一視同仁。
而且梨月是柳家的幹女兒，並不是全沒有靠山。
再後來幹姐姐彩雯也調到了錦鑫堂，蓮蓉孫小玉也就只敢討嘴上便宜了。
在大廚房裁撤後，針線房、漿洗房、采買房都撤了。
丫鬟婆子們都分到各房當差，彩雯因為娘在這裏自是跟了來。
二等丫鬟的房子沒地方安插，彩雯就搬鋪蓋與梨月一起住。
原本那小炕房空蕩蕩的，現在有姐姐在一塊，梨月自是歡喜。
另外還有個高興事兒，便是秋盈得償所願，終於當上針線丫鬟。
針線房原先的掌事嬤嬤，分在寧大小姐的玉真閣。
大小姐院裏正在預備嫁妝，針線活兒非常繁重，自然想多要幾個人。
秋盈送過她二十兩銀子，她倒是不虧心，並沒裝作忘記。
因此在鳳瀾院遞了話，用三等丫鬟的空缺，把秋盈換到了玉真閣。
秋盈喜出望外，歡喜到到心縫兒，當即就磕頭認了針線嬤嬤做幹娘。
只有環環還留在鳳瀾院，一起看茶房的香蕓，搬到小屋和她同住。
自從梨月走後，環環趕鴨子上架，做點心手藝飛漲，茶桌看盤都會了。
論起做點心燉茶的手藝，鳳瀾院還尋不出人替換。
環環父母寫信說，年底莊頭進京時，求太太能不能提前帶她回家。
戀家的環環也就懶得鉆營，只等著混些月錢回家團聚了。
想想幾個月前，她們三個還抱頭痛哭，生怕尋不著好出路。
這還沒過待多久，幾乎都如願以償了。
除了這些高興痛快的事兒，自然也有些不高興的事情。
自從那次納采禮後，寧二小姐大概醒過味，病了一個月不曾痊愈。
最後寧老太君親到孫女兒病榻看望，柔聲細語勸解，病情才見好轉。
聽那些傳閑話的說，老太太答應孫女兒，自家體己都給她添嫁妝。
數十年前老太太帶了幾萬嫁妝來的，莊田宅邸店鋪的地契就有一盒子。
若這麽算起來，寧二小姐的嫁妝，說不定比寧大小姐還要多些。
可是也有傳閑話的人說，寧老太君當年嫁妝雖多，這幾年都貼回去了。
這些人說的也是有理有據。
納采回禮的五千銀子，沒能送去臨江侯府，何家極為惱怒氣憤。
宮裏何昭儀催的急切，臨江侯不能送點心羹果充數，急地火上房。
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這樁事辦的私密，銀子是瞞著寧家人，直接送到臨江侯府的。
但京師能押田產的當鋪就不多幾家，還是有傳言冒了出來。
只不過這是老太君體己錢，旁人不能攔著，只能裝作不知曉。
總之臨江侯那邊的熱鬧，算是遮過去了，暫時就不提了。
這些事情下人們看個熱鬧就過去了，還算無人在意。
誰知剛到了八月，就鬧出人人都不高興的事兒。
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這個月開始二房院管大鍋飯，二太太自是才不肯貼補。
二房廚娘金娘子就按每天一兩銀子做飯，吃得飽吃不飽各憑天命！
因此從八月初一開始，二門口大卷棚下，天天吵嚷不絕。
頓頓爛菜葉燴蘿蔔皮不說，連糙米麥餅數量都不夠。
早來搶的混個八成飽，晚來一會兒就餓肚子，誰能不罵街？
這些吃大鍋飯的人，多在外院花園當差，內宅先還不覺得。
誰知沒過得兩天，各院小廚房份例，也跟著減了三成。
小廚房的廚娘不敢多說話，又不敢怠慢主子。
太太小姐奶奶的膳桌上，不能隨意減膳，只好苦了底下人。
原先房裏一二等丫鬟與掌事，每頓兩個葷菜，其他人一個葷菜。
如今都改做一個菜不說，還半點葷腥兒都不見，
剛開始一兩天，大夥兒還能吃個清爽新鮮。
等到三五天過去，不免個個怨聲載道。
因此這些日子裏，梨月這些竈房丫鬟，十分讓人稀罕。
“小月，來！中午有什麽加餐？”
梨月正提著一籃子桂花，迎面見玉真閣的妙童悄悄招手。
她會意跑到跟前，遮著嘴小聲報菜名。
“芝麻花卷兒和鮮肉蝦皮餛飩，小菜是香油煎豆腐。”
“好久沒吃煎豆腐了。給你五十錢兒，留一份給我。服侍完午膳就過去端，別忘了啊！”
妙童抓把錢塞在梨月荷包裏，還千叮嚀萬囑咐。
“好嘞！”梨月笑嘻嘻答應。
光是今天中午，就有不下十個丫鬟婆子，在她這裏預定午飯。
梨月小跑著來到二門口，從看門小廝手裏，接了豬肉、芝麻醬和豆腐。
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