第91章 盛宴
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第91章 盛宴
那頭豬在哼哼了兩聲之後，後腿又抽抽了兩下，隨後就徹底斷了氣，再也沒有掙紮。
三人組看得目瞪口呆，心想這女子怎麽手勁這麽大？下起手來比他們砍人還要狠的樣子。
“還在看啥子？”吳幺妹甩了甩刀上的血，“殺豬要快，豬少遭罪，肉吃起來才巴適。幾個大男人磨磨蹭蹭的，肉都嚇得發緊，煮出來梆硬，咋個吃嘛！”
吳幺妹又起身朝他們指揮道：“你們去燒開水燙毛，再搬個大盆準備刮刀來。”
三人組在見識到了吳幺妹的專業後，無不對她感到敬佩，紛紛聽她的話去照辦。
趁著這個間隙，吳幺妹擦了擦手，朝著福澤走了過來。
她看了看她身旁長得白凈穿得整潔的沖田，不禁感慨道：“福娃子，這白崽兒得多吃點肉喲！看起來風都要吹倒，白卡卡的，像個讀書相公。”
這話用的是日語，但沖田有種熟悉卻又完全不熟悉的感覺，便問起了身旁現成的翻譯官福澤。
“什麽意思呀？白菜（はくさいhakusai）？雖然聽不懂，但總感覺不像是在誇我啊。”
福澤尷尬地咳了兩聲，倒也不能說是誇還是損，吳幺妹不拘小節，本心也不壞，大概只是看沖田因病顯得太瘦弱所以用很直白的話進行關心。
“就是，說你白白凈凈長得俊吧，但覺得你該多吃點飯長長肉的意思？”
沖田露出一副懷疑的表情，不過福澤說是就是吧。
“你之前說的五花肉，還有……”明明是完全陌生的詞匯，但因為是福澤之前講過的，他還是留下了一些印象，“還有回鍋肉，她都會做嗎？”
“對，她很擅長做這些菜式，到時候還可以請幺妹幫忙做些腌肉、臘腸，這些東西能放很長時間的。”
沖田笑了笑道：“不過，只要是你做的，我會多吃點了。”
福澤無奈，在她從未做過的菜上首次嘗試，真的不能抱有太大期望，她覺得總有一天沖田的味覺會被她的“料理”摧殘到遲鈍的。
見三人組過來了，吳幺妹又走過去和他們刮起豬毛。
藤堂好奇地看著吳幺妹利索的動作，忍不住詢問道：“你到底叫什麽名字啊？”
吳幺妹頭也不擡，“幺妹，叫吳—幺—妹！蹦蹦兒你年紀輕輕的咋個記性這麽差，有那麽難記嘛？”
“什麽幺妹不幺妹的，”藤堂抓耳撓腮，覺得實在分不清，小聲嘟囔著，“哪有人叫妻子（よめyome）小姐的啊！”
這話被沖田聽了去，他當即起了壞心思，“餵餵，平助，剛見面就喊別人妻子，這進展是不是太快了？”
藤堂的臉被氣得更是通紅，他嚷嚷道：“總司！你又胡說什麽啊？”
沖田並不繼續搭理他，而是看向福澤，“所以，千夏，這個名字到底是什麽意思呢？”
福澤想了想，解釋道：“我要是沒記錯的話，意思是家中最小的女孩的意思。在日語裏，就像是指末子（末っ子，すえっこsuekko）吧。”
沖田恍然大悟，眼中閃過一絲狡黠的光，“原來是這樣啊，那我要不要去告訴平助，他認錯‘妻子’了？”
“總司，你就別逗他了。”
可憐的平助，總是被沖田逗弄戲耍，聽了福澤的話以後他才稍微收斂了些。
處理好了豬肉，吳幺妹又讓他們幫忙把豬肉搬進了廚房。
福澤想學會做這些菜式便也跟著一起去了，沖田在放下小判之後緊隨其後。
也不知道從什麽時候開始，他就跟個自動尋路的掛件一樣，總會黏在福澤身後。
她去哪裏，他就跟到哪裏。
他們來到廚房後，吳幺妹打開了她帶來的箱子，那簡直堪稱是百寶箱：幹辣椒、花椒、豆瓣醬，還有各種福澤叫不出名字的香料。
“福娃子，來幫個手嘛。”她毫不客氣地使喚起福澤，“你幫我把生姜、大蒜還有辣椒切好。對了，你們這有沒得酒？”
永倉率先回答道：“幺妹小姐，你要做什麽好吃的啊？我屋裏有酒，我去給你拿！”
吳幺妹哈哈大笑，一邊切著肉一邊說，“今天我給你們顯個手藝，回鍋肉、紅燒肉、蒜泥白肉、粉蒸肉……讓你們見識一下，啥子叫做真正的川菜！”
永倉很快就拿來了清酒，切好了肉，備好了調料，吳幺妹已經開始起鍋炒菜。
熱油爆香的豆瓣醬、花椒的麻辣、糖色的甜香味、豬肉燉煮後的醇厚，還有蔥姜蒜在高溫作用下迸發的辛香，各種味道交織在一起，充斥著整個廚房。
這味道和福澤在現代吃過的中國菜幾乎相差無二。
只是這炒菜的味道確實有些太嗆了，福澤生怕會刺激到沖田的肺引發咳嗽，又趕緊拿出口罩替他戴上，再把他推到了廚房外面。
“要不你先在外面等一會兒？”
沖田卻顯得有些委屈，“可是，我想看你下廚呀。”
慎重考慮之後福澤最終還是拒絕了，炒辣椒的味道真的很容易誘發他的支氣管擴張癥。
“等下我炒好菜，第一個端過來給你吃？”
“好啊。”沖田意外地很好哄，他乖巧地坐到不遠處，向她招了招手，示意她暫時不用管他了，福澤這才回到廚房繼續幫忙。
在吳幺妹的親手指導下，福澤細心地翻炒著鍋裏的肉片，吳幺妹不禁高興地誇讚道：“福娃子，你算是我第一個徒弟哩，很有天賦！”
福澤也覺得開心，幸好第一次嘗試沒有失敗，炒好菜稍微放涼了點，她就迫不及待端出來把筷子遞給了沖田。
“嘗嘗看？”
沖田接過筷子夾起一片回鍋肉細細嚼了嚼，隨後看著福澤一臉期待的表情，略微蹙了蹙眉頭。
“是奇特的味道呢，又麻又辣。不過，感覺很好吃，近藤先生應該會非常喜歡的。”
他又繼續問道：“未來的人，都吃這種菜嗎？”
福澤想了想，“不完全算是，不過味道已經非常接近了，幺妹做的菜真的很正宗。”
當天晚上，西本願寺的夥食當真算得上是前所未有的豐富。
肥瘦相間的五花肉和碧綠蒜苗炒成的回鍋肉，混著濃稠醬汁的琥珀色紅燒肉，還有淋上蘸水的蒜泥白肉，以及蒸得軟爛的粉蒸肉。
就著他們更適應的口味，吳幺妹還專門煮了一鍋豬肉白菜豆腐湯以便解膩。
總之就是物盡其用，剩下的肉她也表示會腌成臘肉、香腸之類的便於長期保存且風味更佳。
一開始隊士們還對這些用奇怪烹飪方式制作的菜式有些猶豫，可一旦嘗了第一口，就停不下來了。
“這個肉又酥又脆，簡直是入口即化！”
“雖然舌頭感覺很麻，但是還想再配一碗米飯吃！”
“大蒜的味道好濃烈，配著肉吃起來怎麽會這麽美味！”
近藤也如沖田所說的那樣，他的口味一向偏重，和川菜完美適配，他甚至有意把吳幺妹挖來當新選組的廚娘，然而吳幺妹卻拒絕了。
“我還是不太習慣嘞，家裏還有個館子要開。但是你們要是真的喜歡，我偶爾也可以抽空來做飯，下次給你們整點麻婆豆腐和水煮肉片，讓你們見識下真正的麻辣！”
“幺妹！再來一碗！”
永倉已經吃了兩碗大米飯，顯然還沒過癮，又一次遞上了自己吃得空空如也的飯碗。
並且，他已經能夠很標準地喊出吳幺妹的名字了。
吳幺妹不由嘖嘖道：“饞嘴兒，你硬是吃得哦！胃口跟我家那口子有得一比。”
她再次給永倉盛了滿滿一大碗的白米飯，看著原田問道：“穩當哥，你要再添一碗不？”
吳幺妹似乎給他們幾個都起了外號，喊的多了他們也都習慣了，每個稱呼和本人可以說是高度匹配，唯獨藤堂和沖田似乎有些不滿意。
“蹦蹦兒的意思不會是說我矮吧？”
永倉吃著飯偷樂道：“這個名字好啊，平助，你很有自知之明，本來就矮嘛！”
“新八！你還說我呢，饞嘴兒也好不到哪去，這不就是說你是吃貨嗎？”藤堂仍舊是不服氣，最後還試圖從福澤和沖田那裏找回些許尊嚴。
“幺妹好偏心啊，怎麽福澤醫生就是福氣的意思。還有總司，感覺都比我這個稱呼好啊。”
福澤還沒說什麽，沖田倒是先替她說話了。
“平助也太小氣了，福澤醫生本來就是我們新選組的福氣啊，這話又沒說錯。幺妹小姐喊我白崽兒我還沒說什麽呢，就當她是誇我愛幹凈了。”
藤堂語塞，為什麽受傷的總是他一個人。
晚飯過後，吳幺妹背上箱子收拾好準備告辭，福澤特意前去把她送到了西本願寺的門口。
“福娃子，”臨別前吳幺妹拉著福澤的手，從懷裏掏出一個小紙包塞給她，“這個是我自家種的花椒擂的粉。那白崽兒身子看著不太好呀，你以後做菜給他燉湯的時候就放一小撮，趕濕氣寒氣的，巴適得很。”
福澤格外感激地對她鞠了一躬以表示感謝，吳幺妹卻顯得毫不在意，提著那三斤豬肉對她說道：“道啥子謝哦，我這不也拿了你們的豬肉？你手還靈巧呢，下次想吃啥到我那館子去我給你做啊。到時候冬至你們要是想吃餃子，我也可以做的嘛，就隔著這麽幾條街離得也不遠。”
二人沒再多說些什麽，福澤招了招手，吳幺妹的身影也就在夜色中漸漸消失了。
沖田不知何時出現在了福澤的身後，開口說道：“還在看呀？回去吧，夜裏太冷。”
福澤依依不舍地收回目光，這才逗他道：“回去吧，白崽兒。”
夜晚的月光灑在他的臉上，當真像吳幺妹說的那樣，白白凈凈。
沖田的身體明顯也僵了一下，隨後他狡猾地笑了笑，予以反擊，“福娃子，嗯？”
“沖田隊長的中文發音還挺標準，看來很有學習語言的天賦。”
沖田伸手戳了戳她的臉，“那你要不要教我幾句？”
“你想學哪些呢？”
“這個啊，等我好好想想。”
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作者有話說：關於名字：日語裏よyo和ゆyu的發音還蠻像的，有趣的是よめ確實是妻子的意思，因此總司和平助第一次聽到幺妹的名字都覺得很奇怪且各自理解的意思不同。後面偶爾還會蹦出來零星的日語，都會帶上中文的翻譯，字母是對照的羅馬音。
PS.其實這是一部名為《舌尖上的新選組》的小說（bushi），好吧只是因為作者是大饞丫頭，老喜歡寫各種吃的。（新八竟是我自己，最近真的胖了好多！我保證開春回溫之後一定鍛煉減肥……）壞心思總司又在逗咱們福澤醫生了，猜猜看會讓醫生教哪些中文呢？[捂臉偷看][捂臉偷看]
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“還在看啥子？”吳幺妹甩了甩刀上的血，“殺豬要快，豬少遭罪，肉吃起來才巴適。幾個大男人磨磨蹭蹭的，肉都嚇得發緊，煮出來梆硬，咋個吃嘛！”
吳幺妹又起身朝他們指揮道：“你們去燒開水燙毛，再搬個大盆準備刮刀來。”
三人組在見識到了吳幺妹的專業後，無不對她感到敬佩，紛紛聽她的話去照辦。
趁著這個間隙，吳幺妹擦了擦手，朝著福澤走了過來。
她看了看她身旁長得白凈穿得整潔的沖田，不禁感慨道：“福娃子，這白崽兒得多吃點肉喲！看起來風都要吹倒，白卡卡的，像個讀書相公。”
這話用的是日語，但沖田有種熟悉卻又完全不熟悉的感覺，便問起了身旁現成的翻譯官福澤。
“什麽意思呀？白菜（はくさいhakusai）？雖然聽不懂，但總感覺不像是在誇我啊。”
福澤尷尬地咳了兩聲，倒也不能說是誇還是損，吳幺妹不拘小節，本心也不壞，大概只是看沖田因病顯得太瘦弱所以用很直白的話進行關心。
“就是，說你白白凈凈長得俊吧，但覺得你該多吃點飯長長肉的意思？”
沖田露出一副懷疑的表情，不過福澤說是就是吧。
“你之前說的五花肉，還有……”明明是完全陌生的詞匯，但因為是福澤之前講過的，他還是留下了一些印象，“還有回鍋肉，她都會做嗎？”
“對，她很擅長做這些菜式，到時候還可以請幺妹幫忙做些腌肉、臘腸，這些東西能放很長時間的。”
沖田笑了笑道：“不過，只要是你做的，我會多吃點了。”
福澤無奈，在她從未做過的菜上首次嘗試，真的不能抱有太大期望，她覺得總有一天沖田的味覺會被她的“料理”摧殘到遲鈍的。
見三人組過來了，吳幺妹又走過去和他們刮起豬毛。
藤堂好奇地看著吳幺妹利索的動作，忍不住詢問道：“你到底叫什麽名字啊？”
吳幺妹頭也不擡，“幺妹，叫吳—幺—妹！蹦蹦兒你年紀輕輕的咋個記性這麽差，有那麽難記嘛？”
“什麽幺妹不幺妹的，”藤堂抓耳撓腮，覺得實在分不清，小聲嘟囔著，“哪有人叫妻子（よめyome）小姐的啊！”
這話被沖田聽了去，他當即起了壞心思，“餵餵，平助，剛見面就喊別人妻子，這進展是不是太快了？”
藤堂的臉被氣得更是通紅，他嚷嚷道：“總司！你又胡說什麽啊？”
沖田並不繼續搭理他，而是看向福澤，“所以，千夏，這個名字到底是什麽意思呢？”
福澤想了想，解釋道：“我要是沒記錯的話，意思是家中最小的女孩的意思。在日語裏，就像是指末子（末っ子，すえっこsuekko）吧。”
沖田恍然大悟，眼中閃過一絲狡黠的光，“原來是這樣啊，那我要不要去告訴平助，他認錯‘妻子’了？”
“總司，你就別逗他了。”
可憐的平助，總是被沖田逗弄戲耍，聽了福澤的話以後他才稍微收斂了些。
處理好了豬肉，吳幺妹又讓他們幫忙把豬肉搬進了廚房。
福澤想學會做這些菜式便也跟著一起去了，沖田在放下小判之後緊隨其後。
也不知道從什麽時候開始，他就跟個自動尋路的掛件一樣，總會黏在福澤身後。
她去哪裏，他就跟到哪裏。
他們來到廚房後，吳幺妹打開了她帶來的箱子，那簡直堪稱是百寶箱：幹辣椒、花椒、豆瓣醬，還有各種福澤叫不出名字的香料。
“福娃子，來幫個手嘛。”她毫不客氣地使喚起福澤，“你幫我把生姜、大蒜還有辣椒切好。對了，你們這有沒得酒？”
永倉率先回答道：“幺妹小姐，你要做什麽好吃的啊？我屋裏有酒，我去給你拿！”
吳幺妹哈哈大笑，一邊切著肉一邊說，“今天我給你們顯個手藝，回鍋肉、紅燒肉、蒜泥白肉、粉蒸肉……讓你們見識一下，啥子叫做真正的川菜！”
永倉很快就拿來了清酒，切好了肉，備好了調料，吳幺妹已經開始起鍋炒菜。
熱油爆香的豆瓣醬、花椒的麻辣、糖色的甜香味、豬肉燉煮後的醇厚，還有蔥姜蒜在高溫作用下迸發的辛香，各種味道交織在一起，充斥著整個廚房。
這味道和福澤在現代吃過的中國菜幾乎相差無二。
只是這炒菜的味道確實有些太嗆了，福澤生怕會刺激到沖田的肺引發咳嗽，又趕緊拿出口罩替他戴上，再把他推到了廚房外面。
“要不你先在外面等一會兒？”
沖田卻顯得有些委屈，“可是，我想看你下廚呀。”
慎重考慮之後福澤最終還是拒絕了，炒辣椒的味道真的很容易誘發他的支氣管擴張癥。
“等下我炒好菜，第一個端過來給你吃？”
“好啊。”沖田意外地很好哄，他乖巧地坐到不遠處，向她招了招手，示意她暫時不用管他了，福澤這才回到廚房繼續幫忙。
在吳幺妹的親手指導下，福澤細心地翻炒著鍋裏的肉片，吳幺妹不禁高興地誇讚道：“福娃子，你算是我第一個徒弟哩，很有天賦！”
福澤也覺得開心，幸好第一次嘗試沒有失敗，炒好菜稍微放涼了點，她就迫不及待端出來把筷子遞給了沖田。
“嘗嘗看？”
沖田接過筷子夾起一片回鍋肉細細嚼了嚼，隨後看著福澤一臉期待的表情，略微蹙了蹙眉頭。
“是奇特的味道呢，又麻又辣。不過，感覺很好吃，近藤先生應該會非常喜歡的。”
他又繼續問道：“未來的人，都吃這種菜嗎？”
福澤想了想，“不完全算是，不過味道已經非常接近了，幺妹做的菜真的很正宗。”
當天晚上，西本願寺的夥食當真算得上是前所未有的豐富。
肥瘦相間的五花肉和碧綠蒜苗炒成的回鍋肉，混著濃稠醬汁的琥珀色紅燒肉，還有淋上蘸水的蒜泥白肉，以及蒸得軟爛的粉蒸肉。
就著他們更適應的口味，吳幺妹還專門煮了一鍋豬肉白菜豆腐湯以便解膩。
總之就是物盡其用，剩下的肉她也表示會腌成臘肉、香腸之類的便於長期保存且風味更佳。
一開始隊士們還對這些用奇怪烹飪方式制作的菜式有些猶豫，可一旦嘗了第一口，就停不下來了。
“這個肉又酥又脆，簡直是入口即化！”
“雖然舌頭感覺很麻，但是還想再配一碗米飯吃！”
“大蒜的味道好濃烈，配著肉吃起來怎麽會這麽美味！”
近藤也如沖田所說的那樣，他的口味一向偏重，和川菜完美適配，他甚至有意把吳幺妹挖來當新選組的廚娘，然而吳幺妹卻拒絕了。
“我還是不太習慣嘞，家裏還有個館子要開。但是你們要是真的喜歡，我偶爾也可以抽空來做飯，下次給你們整點麻婆豆腐和水煮肉片，讓你們見識下真正的麻辣！”
“幺妹！再來一碗！”
永倉已經吃了兩碗大米飯，顯然還沒過癮，又一次遞上了自己吃得空空如也的飯碗。
並且，他已經能夠很標準地喊出吳幺妹的名字了。
吳幺妹不由嘖嘖道：“饞嘴兒，你硬是吃得哦！胃口跟我家那口子有得一比。”
她再次給永倉盛了滿滿一大碗的白米飯，看著原田問道：“穩當哥，你要再添一碗不？”
吳幺妹似乎給他們幾個都起了外號，喊的多了他們也都習慣了，每個稱呼和本人可以說是高度匹配，唯獨藤堂和沖田似乎有些不滿意。
“蹦蹦兒的意思不會是說我矮吧？”
永倉吃著飯偷樂道：“這個名字好啊，平助，你很有自知之明，本來就矮嘛！”
“新八！你還說我呢，饞嘴兒也好不到哪去，這不就是說你是吃貨嗎？”藤堂仍舊是不服氣，最後還試圖從福澤和沖田那裏找回些許尊嚴。
“幺妹好偏心啊，怎麽福澤醫生就是福氣的意思。還有總司，感覺都比我這個稱呼好啊。”
福澤還沒說什麽，沖田倒是先替她說話了。
“平助也太小氣了，福澤醫生本來就是我們新選組的福氣啊，這話又沒說錯。幺妹小姐喊我白崽兒我還沒說什麽呢，就當她是誇我愛幹凈了。”
藤堂語塞，為什麽受傷的總是他一個人。
晚飯過後，吳幺妹背上箱子收拾好準備告辭，福澤特意前去把她送到了西本願寺的門口。
“福娃子，”臨別前吳幺妹拉著福澤的手，從懷裏掏出一個小紙包塞給她，“這個是我自家種的花椒擂的粉。那白崽兒身子看著不太好呀，你以後做菜給他燉湯的時候就放一小撮，趕濕氣寒氣的，巴適得很。”
福澤格外感激地對她鞠了一躬以表示感謝，吳幺妹卻顯得毫不在意，提著那三斤豬肉對她說道：“道啥子謝哦，我這不也拿了你們的豬肉？你手還靈巧呢，下次想吃啥到我那館子去我給你做啊。到時候冬至你們要是想吃餃子，我也可以做的嘛，就隔著這麽幾條街離得也不遠。”
二人沒再多說些什麽，福澤招了招手，吳幺妹的身影也就在夜色中漸漸消失了。
沖田不知何時出現在了福澤的身後，開口說道：“還在看呀？回去吧，夜裏太冷。”
福澤依依不舍地收回目光，這才逗他道：“回去吧，白崽兒。”
夜晚的月光灑在他的臉上，當真像吳幺妹說的那樣，白白凈凈。
沖田的身體明顯也僵了一下，隨後他狡猾地笑了笑，予以反擊，“福娃子，嗯？”
“沖田隊長的中文發音還挺標準，看來很有學習語言的天賦。”
沖田伸手戳了戳她的臉，“那你要不要教我幾句？”
“你想學哪些呢？”
“這個啊，等我好好想想。”
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作者有話說：關於名字：日語裏よyo和ゆyu的發音還蠻像的，有趣的是よめ確實是妻子的意思，因此總司和平助第一次聽到幺妹的名字都覺得很奇怪且各自理解的意思不同。後面偶爾還會蹦出來零星的日語，都會帶上中文的翻譯，字母是對照的羅馬音。
PS.其實這是一部名為《舌尖上的新選組》的小說（bushi），好吧只是因為作者是大饞丫頭，老喜歡寫各種吃的。（新八竟是我自己，最近真的胖了好多！我保證開春回溫之後一定鍛煉減肥……）壞心思總司又在逗咱們福澤醫生了，猜猜看會讓醫生教哪些中文呢？[捂臉偷看][捂臉偷看]
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