第37章 第 37 章 炒年糕，好吃！
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第37章 第 37 章 炒年糕，好吃！
謝雲瀾沒說話, 一手托著兔子，另一手輕輕在它柔軟的腹部按了按，動作輕緩。
灰灰似乎有些不舒服, 微微動了動，他又仔細看了看兔子的其他部位, 甚至輕輕撥開腹部的絨毛看了看。
片刻後, 他擡起頭，看向一臉焦急的洛瑾年和同樣擔憂的林蕓角，緩緩道：“不是病了。”
“不是病？”洛瑾年疑惑地擰緊眉頭, 灰灰那麽難受，不是病了能是什麽呢。
“嗯。”謝雲瀾將兔子遞還給洛瑾年, 示意他放回籠子, “灰灰應當是懷了崽。”
“懷崽？”幾人都是一怔。
謝雲瀾點頭：“我在一本雜書上看過, 母兔懷崽時會有些異狀, 臨產前，還會扯下自己或者別的兔子身上的毛做窩。”
他指了指籠子裏那些軟毛, “這些應該就是毛毛被咬掉的毛。”
原來不是生病，是要生小兔子了，虛驚一場。
洛瑾年大大松了一口氣，一直提著的心終於落回實處，隨即湧上一股驚喜。
他蹲在籠邊, 看著重新趴回去的灰灰, 眼神都柔和了許多：“原來灰灰是要當娘了……”
林蕓角也笑起來：“這可是好事！咱家又要添丁進口了, 得給它們準備個更暖和的窩, 多餵點好的。”
玉兒破涕為笑：“灰灰要生小兔子啦！”
謝洛風也恍然大悟：“我說怎麽最近兔子怎麽胖了那麽多，還以為是吃太多了。”
洛瑾年小心地把懷孕的胖兔子放回竹籠裏，又添了些幹凈的幹草和清水, 免得灰灰又要薅毛毛的兔毛，都快禿了。
他一回頭就見兩只毛茸茸的兔子挨挨擠擠，依偎在一起。
這籠子又舊又小，裝兩只大兔子已經很勉強了，等再生了小兔子就更擠了，洛瑾年便琢磨著弄個大籠子。
他沒養過兔子，但也知道兔子一生就是一大窩，早晚都得換個籠子養，還不如一步到位，有空就想辦法弄點木頭或是竹子磚頭搭一個窩。
夜已深了，東廂房和北屋那邊都已吹了油燈，萬籟俱寂，只有寧靜的月光灑在院子裏。
明日要幫家裏賣年糕，有許多事要做，洛瑾年匆匆洗漱完，也急忙回屋睡了。
*
第二日一早，謝家便忙碌起來，一家子要趕早把年糕做好才能出攤。
天氣越發冷了，謝雲瀾在家的時間也越來越多，如今他每日只上半日便能回家，下半日按夫子要求在家溫習功課即可，有時一整日都不用去。
但他也不敢松懈，即便不去書院也整日苦讀，畢竟年後要參加縣學的考試，緊接著明年就要秋闈了，若是沒能一舉中第，又要等上三年，也讓家裏人對他失望。
不過今日家裏太忙，謝雲瀾就也早早起來幫家裏幹活。
林蕓角早早就到竈房忙活了，先取了兩條年糕，切成厚薄均勻的片，一半上鍋蒸軟，另一半則慢煎至兩面金黃，外酥裏糯。
出鍋前，林蕓角見謝雲瀾也起了，用筷子夾了一盤煎年糕，“老二，來嘗嘗娘的煎年糕，再給你弟弟妹妹也嘗嘗。”
謝雲瀾接過來，吹了吹，自己還沒吃，先遞到正在幫忙燒火的洛瑾年嘴邊：“嘗嘗看，火候夠不夠？”
洛瑾年有些不好意思，但還是就著筷子小心地咬了一小口。
年糕外皮煎得酥脆，咬下去哢擦一聲，內裏卻依舊軟糯彈牙，黃米特有的香氣在口中化開，再配上淋的那一點點桂花糖漿，甜而不膩，滿口生香。
“唔……好吃。”他眼睛微微一亮，誠實地讚道，和軟糯的蒸年糕相比，煎年糕又是另一番風味。
林蕓角笑了：“好吃就行，待會兒咱們就這麽賣。”
洛瑾年見謝雲瀾也要嘗，連忙要去拿一雙新筷子，但謝雲瀾已經吃進嘴裏，還讚同地點點頭，“確實不錯。”
他只好默默把那句“這筷子我用過了”咽回肚子裏，既然謝雲瀾沒有察覺，還是別特意提了，不然得多尷尬，謝雲瀾肯定會介意他用過那雙筷子。
大清早，謝家的雜貨鋪門口便支起了一張簡易的小桌。
一邊擺著蒸好的熱年糕，用幹凈籠布蓋著保溫，插著幾根削好的竹簽子。另一邊則是剛出鍋的煎年糕，油滋滋地冒著熱氣，金黃誘人。
旁邊還放了個小陶罐，裏面是熬得濃稠的桂花糖漿，可以淋著吃。
“新打的黃米年糕，熱乎軟糯！煎的年糕外酥裏嫩，好吃不貴！”謝洛風扯開嗓子吆喝起來，他嗓門亮，很快就吸引了一些路人。
年糕本就是冬日裏討喜的吃食，謝家賣的價錢又實在，蒸年糕一文錢兩片，煎年糕一文錢一片，淋糖漿是算在成本裏的，也不另加錢。
很快就有早起趕集的、或是街坊鄰裏被香氣吸引，圍攏過來。
“給我來兩片煎的，淋點糖！”
“蒸的來四片，帶回去給孩子嘗嘗。”
謝雲瀾收錢，洛瑾年幫忙打包，林蕓角照看著煎鍋和蒸鍋，玉兒也在一旁幫忙遞竹簽和糖罐子，一家人配合默契。
趁人買年糕的功夫，林蕓角便笑著與相熟的嬸子們閑聊。
“自家新打的，米好，做得也幹凈，吃著放心。等過年我們還打算做些別的時興點心，栗子糕、山楂糕什麽的，原料都是山裏現摘的，新鮮實在，到時候大家可得來捧場啊！”
“喲，那敢情好，你們家做的吃食實在，到時候一定來買！”
“栗子糕我愛吃，山楂糕開胃，到時候給我留點啊。”
忙活了一陣子，門口熱熱鬧鬧的，引得店裏也來了許多客人，最清閑的洛瑾年便去照看鋪子了，見前頭實在忙不過來了才去搭把手。
見年糕賣得順利，洛瑾年也鼓起勇氣，將自己積攢下的十幾個荷包拿了出來。
這些荷包用料都是尋常棉布，但繡工是他這些時日苦練的成果，花樣也盡量別致，有簡單的花草，也有寓意吉祥的蝙蝠、如意雲紋。
他沒敢全拿出來，只挑了六個樣式相對較好的，用一根細繩穿起，掛在了雜貨鋪櫃臺側面一個顯眼又不礙事的位置，還將自己之前練習時做的、繡有簡單花鳥並配了詩文的三個荷包也拿了出來。
若是在自家鋪子裏能賣得出去，就不用每回都去布莊老板那兒賣了，還能少些抽成。
起初，來看年糕的人也會順便瞥一眼荷包。一位大嬸拿起一個繡著普通纏枝紋的荷包，翻來覆去看了半晌，問道：“這個多少錢？”
“十文。”洛瑾年忙答。
大嬸撇撇嘴，把荷包放下了：“就這麽點大，布料也尋常，要十文？搶錢哩！”說完搖搖頭，買了年糕便走了。
洛瑾年臉上的熱度退了些，心裏泛起一絲失落，果然還是太貴了嗎？他默默地將被放回的荷包重新掛好。
過了一會兒，又來了兩位結伴的年輕婦人，衣著雖不是綾羅綢緞，但料子挺括，顏色也鮮亮，像是鎮上家境不錯的小戶人家娘子。
她們買了煎年糕，正要走，其中一位鵝蛋臉的娘子目光掃過櫃臺，忽然“咦”了一聲，停下了腳步。
“這荷包倒別致。”那娘子拿起來一枚細看，又摸了摸針腳，“這蘭花繡得靈動，字也繡得好，是自己繡的？”
洛瑾年心提到了嗓子眼，點點頭，“是。”
“這詩句配得好，有意趣。”另一位圓臉娘子也湊過來看，讚道，“比布莊裏賣的那些俗艷的大牡丹好看多了，多少錢？”
這些用料稍好，繡工也更精細些，洛瑾年忐忑地定了二十五文一個的價錢。
鵝蛋臉娘子沈吟了一下，並未像之前那位大嬸一樣嫌貴，反而點點頭：“針腳密，配色雅，字也難得，值這個價，我要了。”
她說著便爽快地數出二十五文錢，圓臉娘子也看中了另一個繡著翠竹的，同樣爽快地付錢買下。
“小哥兒手藝不錯，下回若還有這樣雅致的，或是繡些別的詩文花樣，可以送到西街柳樹胡同第三家，我姓陳。”那鵝蛋臉的陳娘子臨走前還特意說道。
“多謝陳娘子，我記下了。”洛瑾年忙應下，臉上也不禁露出笑意。
開了個好頭，接下來又陸續有兩位嬸子看中了另外兩個繡著石榴和柿子圖案的荷包，也買下了。
洛瑾年心裏又驚又喜，他原想著哪怕能賣出一個也是好的，若是沒人要再送去布莊，只是會比自己賣多抽一些利錢。
沒想到直接賣掉了大半，而且都是按他定的價錢賣的，最後得了七十文，這比預想的好太多了。
等年糕賣得差不多了，洛瑾年幫著一塊收攤，一早上兩條年糕幾乎賣完了，零零散散賣了一百來文，已經很不錯了，明天後天也緊著賣，不然年糕放壞就糟蹋了。
林蕓角把剩下的一點年糕包起來，“正好晌午給咱們添一道菜。”
剩下那些荷包，洛瑾年留了幾個掛鋪子裏慢慢賣，剩下的準備下午送到布莊老板那兒，雖說肯定要被抽去一部分利錢，卻也是個相對穩定的銷路。
他今天能賣出四個荷包是運氣好，加上賣年糕引來了不少客人，以後就不一定也能賣出去了，不如直接賣給布莊來的穩定。
這段時間繡的絲綢帕子也做好了幾塊，正好一塊拿去，讓老板掌掌眼，若是能賣得出去就也在店裏放一些賣。
到晌午店裏來了不少人，玉兒在前面喊娘，竈房裏林蕓角擦了擦手，對洛瑾年說道：“剩下的年糕還有不少，你看著弄吧。”
洛瑾年洗了手走到竈臺邊，見案板上放著早上賣剩下的一些年糕片，已經涼了，變得硬邦邦的，想了一下心裏便有了主意。
想著大家上午都嘗過了甜的，怕是有些膩了，便道：“娘，剩下的年糕，咱們中午炒著吃吧？換換口味。”
“炒年糕？這倒新鮮，你會做？”林蕓角好奇，他們這邊一般都吃甜年糕，很少有人弄鹹的。
“以前……在村裏見人做過。”洛瑾年含糊道，其實是他後娘常把剩飯剩糕打發他，他自個兒琢磨著也能弄熟，“就是把年糕切片，和菜一起炒，鹹口的。”
“成，那你試試。”林蕓角爽快道，“正好還有早上剩的豆芽和白菜，娘去鋪子裏看看。”
洛瑾年便挽起袖子忙活起來，他先將涼年糕切成薄片，用溫水稍浸使其回軟，這會兒功夫鍋也燒熱了，挖一小勺豬油化開。
因林蕓角說今兒高興，要慶祝慶祝，還讓玉兒拿了三個雞蛋過來，他一手打散到鍋裏，炒成嫩黃的蛋塊盛出。
就著底油，下切好的白菜幫和豆芽翻炒至斷生，再將泡軟的年糕片和炒好的雞蛋倒進去，加少許鹽和醬油調味，快速翻炒均勻。
他又用剩下的白菜葉做了個清湯，滴了兩滴香油，再配上一碟自家腌的爽口蘿蔔幹，一頓豐盛的午飯便成了。
一大盤炒年糕被端上桌，年糕片油亮軟糯，小白菜翠綠鮮甜，香氣撲鼻。
“開飯了。”洛瑾年輕聲招呼。
一家子各自放下手裏的活兒，凈了手便入座吃飯，晌午要吃年糕，就沒有再蒸米，怕家裏兩個男人胃口大不夠吃，還熱了幾個饅頭。
“這是年糕？”謝洛風夾起一片嘗了一口，年糕軟韌適中，與早上甜糯的口感截然不同，卻同樣美味。
“這麽一炒還真好吃，挺新鮮。”
林蕓角嘗了嘗，也點頭笑道：“瑾年心思巧，這麽一炒，菜也有了，主食也有了，味道還調和得正好。”
謝雲瀾安靜地吃著，夾起一塊裹著菜汁的年糕，放入口中，細細品味，也讚許地點了點頭。
玉兒更是吃得腮幫子鼓鼓囊囊，含糊地稱讚：“洛哥哥做菜最好吃了。”
洛瑾年被誇得有些不好意思，看著家人吃得滿意，心裏也踏實了，抿著唇淺淺笑了一下。
吃罷飯，簡單拾掇後洛瑾年就帶著一籃子荷包帕子去了布莊，謝雲瀾也要去一趟市集，與他同路，便一道去了。
布莊老板驗看了貨，依舊按老價錢收了，笑道：“小哥兒這繡工是越發好了，若是再有這樣好的，或是換了更時興的料子花樣，價錢還能再商量。”
老板正要付錢，洛瑾年卻搖了搖頭，又掏出自己新做的幾個絲綢帕子。
這幾塊帕子是他這段時間的心血，光買料子和針線就花了一百來文，頭一次出手也不敢期望太高，別虧本就行，能賺多少都是好的。
他有點緊張地問道：“您看我這帕子如何？您收不收？”
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謝雲瀾沒說話, 一手托著兔子，另一手輕輕在它柔軟的腹部按了按，動作輕緩。
灰灰似乎有些不舒服, 微微動了動，他又仔細看了看兔子的其他部位, 甚至輕輕撥開腹部的絨毛看了看。
片刻後, 他擡起頭，看向一臉焦急的洛瑾年和同樣擔憂的林蕓角，緩緩道：“不是病了。”
“不是病？”洛瑾年疑惑地擰緊眉頭, 灰灰那麽難受，不是病了能是什麽呢。
“嗯。”謝雲瀾將兔子遞還給洛瑾年, 示意他放回籠子, “灰灰應當是懷了崽。”
“懷崽？”幾人都是一怔。
謝雲瀾點頭：“我在一本雜書上看過, 母兔懷崽時會有些異狀, 臨產前，還會扯下自己或者別的兔子身上的毛做窩。”
他指了指籠子裏那些軟毛, “這些應該就是毛毛被咬掉的毛。”
原來不是生病，是要生小兔子了，虛驚一場。
洛瑾年大大松了一口氣，一直提著的心終於落回實處，隨即湧上一股驚喜。
他蹲在籠邊, 看著重新趴回去的灰灰, 眼神都柔和了許多：“原來灰灰是要當娘了……”
林蕓角也笑起來：“這可是好事！咱家又要添丁進口了, 得給它們準備個更暖和的窩, 多餵點好的。”
玉兒破涕為笑：“灰灰要生小兔子啦！”
謝洛風也恍然大悟：“我說怎麽最近兔子怎麽胖了那麽多，還以為是吃太多了。”
洛瑾年小心地把懷孕的胖兔子放回竹籠裏，又添了些幹凈的幹草和清水, 免得灰灰又要薅毛毛的兔毛，都快禿了。
他一回頭就見兩只毛茸茸的兔子挨挨擠擠，依偎在一起。
這籠子又舊又小，裝兩只大兔子已經很勉強了，等再生了小兔子就更擠了，洛瑾年便琢磨著弄個大籠子。
他沒養過兔子，但也知道兔子一生就是一大窩，早晚都得換個籠子養，還不如一步到位，有空就想辦法弄點木頭或是竹子磚頭搭一個窩。
夜已深了，東廂房和北屋那邊都已吹了油燈，萬籟俱寂，只有寧靜的月光灑在院子裏。
明日要幫家裏賣年糕，有許多事要做，洛瑾年匆匆洗漱完，也急忙回屋睡了。
*
第二日一早，謝家便忙碌起來，一家子要趕早把年糕做好才能出攤。
天氣越發冷了，謝雲瀾在家的時間也越來越多，如今他每日只上半日便能回家，下半日按夫子要求在家溫習功課即可，有時一整日都不用去。
但他也不敢松懈，即便不去書院也整日苦讀，畢竟年後要參加縣學的考試，緊接著明年就要秋闈了，若是沒能一舉中第，又要等上三年，也讓家裏人對他失望。
不過今日家裏太忙，謝雲瀾就也早早起來幫家裏幹活。
林蕓角早早就到竈房忙活了，先取了兩條年糕，切成厚薄均勻的片，一半上鍋蒸軟，另一半則慢煎至兩面金黃，外酥裏糯。
出鍋前，林蕓角見謝雲瀾也起了，用筷子夾了一盤煎年糕，“老二，來嘗嘗娘的煎年糕，再給你弟弟妹妹也嘗嘗。”
謝雲瀾接過來，吹了吹，自己還沒吃，先遞到正在幫忙燒火的洛瑾年嘴邊：“嘗嘗看，火候夠不夠？”
洛瑾年有些不好意思，但還是就著筷子小心地咬了一小口。
年糕外皮煎得酥脆，咬下去哢擦一聲，內裏卻依舊軟糯彈牙，黃米特有的香氣在口中化開，再配上淋的那一點點桂花糖漿，甜而不膩，滿口生香。
“唔……好吃。”他眼睛微微一亮，誠實地讚道，和軟糯的蒸年糕相比，煎年糕又是另一番風味。
林蕓角笑了：“好吃就行，待會兒咱們就這麽賣。”
洛瑾年見謝雲瀾也要嘗，連忙要去拿一雙新筷子，但謝雲瀾已經吃進嘴裏，還讚同地點點頭，“確實不錯。”
他只好默默把那句“這筷子我用過了”咽回肚子裏，既然謝雲瀾沒有察覺，還是別特意提了，不然得多尷尬，謝雲瀾肯定會介意他用過那雙筷子。
大清早，謝家的雜貨鋪門口便支起了一張簡易的小桌。
一邊擺著蒸好的熱年糕，用幹凈籠布蓋著保溫，插著幾根削好的竹簽子。另一邊則是剛出鍋的煎年糕，油滋滋地冒著熱氣，金黃誘人。
旁邊還放了個小陶罐，裏面是熬得濃稠的桂花糖漿，可以淋著吃。
“新打的黃米年糕，熱乎軟糯！煎的年糕外酥裏嫩，好吃不貴！”謝洛風扯開嗓子吆喝起來，他嗓門亮，很快就吸引了一些路人。
年糕本就是冬日裏討喜的吃食，謝家賣的價錢又實在，蒸年糕一文錢兩片，煎年糕一文錢一片，淋糖漿是算在成本裏的，也不另加錢。
很快就有早起趕集的、或是街坊鄰裏被香氣吸引，圍攏過來。
“給我來兩片煎的，淋點糖！”
“蒸的來四片，帶回去給孩子嘗嘗。”
謝雲瀾收錢，洛瑾年幫忙打包，林蕓角照看著煎鍋和蒸鍋，玉兒也在一旁幫忙遞竹簽和糖罐子，一家人配合默契。
趁人買年糕的功夫，林蕓角便笑著與相熟的嬸子們閑聊。
“自家新打的，米好，做得也幹凈，吃著放心。等過年我們還打算做些別的時興點心，栗子糕、山楂糕什麽的，原料都是山裏現摘的，新鮮實在，到時候大家可得來捧場啊！”
“喲，那敢情好，你們家做的吃食實在，到時候一定來買！”
“栗子糕我愛吃，山楂糕開胃，到時候給我留點啊。”
忙活了一陣子，門口熱熱鬧鬧的，引得店裏也來了許多客人，最清閑的洛瑾年便去照看鋪子了，見前頭實在忙不過來了才去搭把手。
見年糕賣得順利，洛瑾年也鼓起勇氣，將自己積攢下的十幾個荷包拿了出來。
這些荷包用料都是尋常棉布，但繡工是他這些時日苦練的成果，花樣也盡量別致，有簡單的花草，也有寓意吉祥的蝙蝠、如意雲紋。
他沒敢全拿出來，只挑了六個樣式相對較好的，用一根細繩穿起，掛在了雜貨鋪櫃臺側面一個顯眼又不礙事的位置，還將自己之前練習時做的、繡有簡單花鳥並配了詩文的三個荷包也拿了出來。
若是在自家鋪子裏能賣得出去，就不用每回都去布莊老板那兒賣了，還能少些抽成。
起初，來看年糕的人也會順便瞥一眼荷包。一位大嬸拿起一個繡著普通纏枝紋的荷包，翻來覆去看了半晌，問道：“這個多少錢？”
“十文。”洛瑾年忙答。
大嬸撇撇嘴，把荷包放下了：“就這麽點大，布料也尋常，要十文？搶錢哩！”說完搖搖頭，買了年糕便走了。
洛瑾年臉上的熱度退了些，心裏泛起一絲失落，果然還是太貴了嗎？他默默地將被放回的荷包重新掛好。
過了一會兒，又來了兩位結伴的年輕婦人，衣著雖不是綾羅綢緞，但料子挺括，顏色也鮮亮，像是鎮上家境不錯的小戶人家娘子。
她們買了煎年糕，正要走，其中一位鵝蛋臉的娘子目光掃過櫃臺，忽然“咦”了一聲，停下了腳步。
“這荷包倒別致。”那娘子拿起來一枚細看，又摸了摸針腳，“這蘭花繡得靈動，字也繡得好，是自己繡的？”
洛瑾年心提到了嗓子眼，點點頭，“是。”
“這詩句配得好，有意趣。”另一位圓臉娘子也湊過來看，讚道，“比布莊裏賣的那些俗艷的大牡丹好看多了，多少錢？”
這些用料稍好，繡工也更精細些，洛瑾年忐忑地定了二十五文一個的價錢。
鵝蛋臉娘子沈吟了一下，並未像之前那位大嬸一樣嫌貴，反而點點頭：“針腳密，配色雅，字也難得，值這個價，我要了。”
她說著便爽快地數出二十五文錢，圓臉娘子也看中了另一個繡著翠竹的，同樣爽快地付錢買下。
“小哥兒手藝不錯，下回若還有這樣雅致的，或是繡些別的詩文花樣，可以送到西街柳樹胡同第三家，我姓陳。”那鵝蛋臉的陳娘子臨走前還特意說道。
“多謝陳娘子，我記下了。”洛瑾年忙應下，臉上也不禁露出笑意。
開了個好頭，接下來又陸續有兩位嬸子看中了另外兩個繡著石榴和柿子圖案的荷包，也買下了。
洛瑾年心裏又驚又喜，他原想著哪怕能賣出一個也是好的，若是沒人要再送去布莊，只是會比自己賣多抽一些利錢。
沒想到直接賣掉了大半，而且都是按他定的價錢賣的，最後得了七十文，這比預想的好太多了。
等年糕賣得差不多了，洛瑾年幫著一塊收攤，一早上兩條年糕幾乎賣完了，零零散散賣了一百來文，已經很不錯了，明天後天也緊著賣，不然年糕放壞就糟蹋了。
林蕓角把剩下的一點年糕包起來，“正好晌午給咱們添一道菜。”
剩下那些荷包，洛瑾年留了幾個掛鋪子裏慢慢賣，剩下的準備下午送到布莊老板那兒，雖說肯定要被抽去一部分利錢，卻也是個相對穩定的銷路。
他今天能賣出四個荷包是運氣好，加上賣年糕引來了不少客人，以後就不一定也能賣出去了，不如直接賣給布莊來的穩定。
這段時間繡的絲綢帕子也做好了幾塊，正好一塊拿去，讓老板掌掌眼，若是能賣得出去就也在店裏放一些賣。
到晌午店裏來了不少人，玉兒在前面喊娘，竈房裏林蕓角擦了擦手，對洛瑾年說道：“剩下的年糕還有不少，你看著弄吧。”
洛瑾年洗了手走到竈臺邊，見案板上放著早上賣剩下的一些年糕片，已經涼了，變得硬邦邦的，想了一下心裏便有了主意。
想著大家上午都嘗過了甜的，怕是有些膩了，便道：“娘，剩下的年糕，咱們中午炒著吃吧？換換口味。”
“炒年糕？這倒新鮮，你會做？”林蕓角好奇，他們這邊一般都吃甜年糕，很少有人弄鹹的。
“以前……在村裏見人做過。”洛瑾年含糊道，其實是他後娘常把剩飯剩糕打發他，他自個兒琢磨著也能弄熟，“就是把年糕切片，和菜一起炒，鹹口的。”
“成，那你試試。”林蕓角爽快道，“正好還有早上剩的豆芽和白菜，娘去鋪子裏看看。”
洛瑾年便挽起袖子忙活起來，他先將涼年糕切成薄片，用溫水稍浸使其回軟，這會兒功夫鍋也燒熱了，挖一小勺豬油化開。
因林蕓角說今兒高興，要慶祝慶祝，還讓玉兒拿了三個雞蛋過來，他一手打散到鍋裏，炒成嫩黃的蛋塊盛出。
就著底油，下切好的白菜幫和豆芽翻炒至斷生，再將泡軟的年糕片和炒好的雞蛋倒進去，加少許鹽和醬油調味，快速翻炒均勻。
他又用剩下的白菜葉做了個清湯，滴了兩滴香油，再配上一碟自家腌的爽口蘿蔔幹，一頓豐盛的午飯便成了。
一大盤炒年糕被端上桌，年糕片油亮軟糯，小白菜翠綠鮮甜，香氣撲鼻。
“開飯了。”洛瑾年輕聲招呼。
一家子各自放下手裏的活兒，凈了手便入座吃飯，晌午要吃年糕，就沒有再蒸米，怕家裏兩個男人胃口大不夠吃，還熱了幾個饅頭。
“這是年糕？”謝洛風夾起一片嘗了一口，年糕軟韌適中，與早上甜糯的口感截然不同，卻同樣美味。
“這麽一炒還真好吃，挺新鮮。”
林蕓角嘗了嘗，也點頭笑道：“瑾年心思巧，這麽一炒，菜也有了，主食也有了，味道還調和得正好。”
謝雲瀾安靜地吃著，夾起一塊裹著菜汁的年糕，放入口中，細細品味，也讚許地點了點頭。
玉兒更是吃得腮幫子鼓鼓囊囊，含糊地稱讚：“洛哥哥做菜最好吃了。”
洛瑾年被誇得有些不好意思，看著家人吃得滿意，心裏也踏實了，抿著唇淺淺笑了一下。
吃罷飯，簡單拾掇後洛瑾年就帶著一籃子荷包帕子去了布莊，謝雲瀾也要去一趟市集，與他同路，便一道去了。
布莊老板驗看了貨，依舊按老價錢收了，笑道：“小哥兒這繡工是越發好了，若是再有這樣好的，或是換了更時興的料子花樣，價錢還能再商量。”
老板正要付錢，洛瑾年卻搖了搖頭，又掏出自己新做的幾個絲綢帕子。
這幾塊帕子是他這段時間的心血，光買料子和針線就花了一百來文，頭一次出手也不敢期望太高，別虧本就行，能賺多少都是好的。
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