第155章 替換味精
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第155章 替換味精
她很早就想過。
在國營食堂,每個月工資穩定不錯,但不想多賺錢的牛馬,不是好牛馬。
她還想著多賺錢,趁著合適的時候買房,給各種廠子投資,還有研發新菜品,以及等幾年自己開連鎖飯館。
接下來會飛速發展,她必須站在這風口上努力。
張經理說道:“你先籌備考證的事情,罐頭廠那邊我幫你聯系,那罐頭廠不在咱們城裏,需要坐車去別的地方,所以急不得,一步步來。”
“好,那聽張經理安排就行。”姜馥笙點點頭,“對了,張經理,廚房擴建的事情,什麽時候開始?”
“明天就能開始,也就七八天就能擴建好。”
“那就行,那我先去後廚忙活了。”姜馥笙一邊將文件塞到帆布包裏面,一邊離開辦公室。
等來到後廚,她看到李師傅靠著門框嘆氣。
“李師傅,這一大早的嘆什麽氣啊?”
“姜廚……哎。”李師傅站直身體,再次嘆氣,“我在琢磨我家裏人說的話。”
“什麽話?”姜馥笙好奇地問道。
“他們問我做菜能不能放點別的調味料,總感覺味道清淡,吃多了很膩……就像這味精,雖然很鮮,但要是能有更好的替換就好了。”
說完後,李師傅看了一眼放味精的調料罐。
聽到李師傅的話,姜馥笙若有所思。
能替換味精的調味料……
空間裏有一大堆,但那都是別人發明出來的,自己直接拿走用怕是不妥。
唯一的辦法就是破解方子,然後重新研究出同類型的調味料,搞個新產品出來……
“李師傅,等晚點人少的時候,我給你調配一個調味料出來,你到時候試試看用來熬湯是什麽滋味。”
李師傅點頭,“行。”
姜馥笙將帆布包掛起來,立馬系緊圍裙鉆,開始幫忙。
按理說,她這個廚師長,本不用什麽菜都親力親為才是,可很多來吃飯的人都非要點名,說要嘗嘗她做的。
她就只能一邊做一邊教其他人。
臨近中午,食客都已經來到食堂中,大多是附近工廠的工人。
人家的工廠也有食堂,但吃久了總會膩,想著價錢差不多,所以才會選擇來國營食堂這邊改善夥食。
不過一會兒的功夫,大廳吆喝聲和各種嘈雜聲交織,格外熱鬧。
姜馥笙忙到將近一點的時候,食客漸漸少了些,她才抽空做飯拿去衛生院那邊。
“姜廚,你婆婆身體還沒好嗎?”孫文博在旁邊幫著姜馥笙剝蒜,疑惑詢問。
姜馥笙搖頭,“還沒,傷筋動骨,怕是要養很久。”
“苦了你了。”孫文博輕聲說道,目光看著她的側臉,若有所思。
“還好,比前幾日輕松。”姜馥笙忙著炒菜,沒有註意到孫文博的眼神。
兩人不在說話,氣氛又陷入尷尬,只有炒菜的滋滋聲。
姜馥笙伸手要夠飯盒,孫文博先一步拿起來遞給她,“等張經理將推薦書給我們寫好,到時候報名考證,我們一起去市裏。”
“嗯。”她看了他一眼,點頭,麻利地將飯菜裝在鋁制飯盒裏,仔細蓋好蓋子。
搞定!
“孫師傅,麻煩你幫我刷一下鍋,我等會兒回來。”
“好。”
姜馥笙拿來網兜,裝著飯盒就往衛生院趕。
……
剛走到病房門口,姜馥笙就聽到裏面傳來熟悉的說話聲。
她推門進去,正好看到蕭父坐在床邊,正給蕭母遞水杯,旁邊站著李梅,蕭長紅和蕭長清姐弟倆則站在另一邊。
“李嬸,你也來啦?”姜馥笙走上前,將飯盒放在床頭櫃上,看向蕭父,“爸,你今天咋樣?有在衛生院問醫生嗎?”
“問了,醫生說只要不跑不蹦,正常走路沒啥事。”蕭父的臉上露出笑容。
“那就好!”姜馥笙將飯盒打開,遞給床上坐著的蕭母,“媽,你呢?醫生今天有查房嗎?”
蕭母點頭,“有,但沒說什麽,就說我恢覆得很好。”
聽到這話,姜馥笙一顆心也就放松下來。
蕭長紅走過來,將飯盒分別分給自己父親和弟弟,隨後自己拿一個。
“李嬸,我不知道你也回來,就準備了這幾分……”姜馥笙看到李梅站在一邊,有些不好意思地開口,“要不等會我請你在食堂吃?”
李梅連連擺手,笑道:“不用不用,我是在村裏吃了才來的。”
就在這時,護士走進來,翻了翻病歷本,“岑金花是吧?”
姜馥笙點頭,“是的。”
“已經沒大問題了,晚點再輸一次液,觀察一晚,明早就能辦理出院,到時候回家好好養著就行,註意先別勞累,多吃點有營養的東西,沒事多曬曬太陽。”
“哎,好,謝謝。”
護士走後,所有人都松了口氣,臉上都是欣喜。
姜馥笙坐在床邊,看了一眼蕭母,笑容燦爛,“可算是能回家了,媽你在醫院這些天估計都悶壞了。”
蕭母將飯盒放在旁邊,拉著姜馥笙的手,眼眶有些發紅:“笙笙,這些天辛苦你了,又要上班又要跑衛生院,忙裏忙外的……”
“媽,你說這話就見外了,這都是我應該做的。”
李梅看在眼裏,眼裏都是羨慕,“金花啊,你可真是好福氣,你家長河娶了這麽個能幹又孝順的好兒媳!”
“是啊!我第一眼看到笙笙,就知道孩子不像別人口中的。”蕭母連連點頭,看向姜馥笙的眼神滿是喜愛。
姜馥笙臉頰緋紅,靦腆道:“好了媽,別誇了,你們趕緊吃,吃完我拿飯盒回食堂了。”
即將兩點的時候,姜馥笙匆匆收拾好飯盒,起身回食堂。
蕭長紅姐弟倆送她到衛生院門口,姐弟倆等會兒要回家溫書。
“大嫂,你路上註意安全,我們先回家了,今晚你不用著急帶飯菜去衛生院,我們在家裏做給爸媽吃就行。”
“也行。”姜馥笙點頭回應蕭長紅,“那你們有錢買菜嗎?沒有的話我給你們。”
蕭長清按住姜馥笙的手,“大嫂你就放心吧,我們買菜的錢還是有的。”
“那就行。”
姜馥笙見狀也沒有堅持這麽多,騎車往食堂走。
回到食堂已經是下午兩點出頭了,食客基本走光了,大家都在找位置休息,後廚只有幾個學雜工在收拾。
“行了,這裏不用收了,我來就行,你們幫我喊李師傅過來一下。”姜馥笙將飯盒放下後對學雜工們說道。
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她很早就想過。
在國營食堂,每個月工資穩定不錯,但不想多賺錢的牛馬,不是好牛馬。
她還想著多賺錢,趁著合適的時候買房,給各種廠子投資,還有研發新菜品,以及等幾年自己開連鎖飯館。
接下來會飛速發展,她必須站在這風口上努力。
張經理說道:“你先籌備考證的事情,罐頭廠那邊我幫你聯系,那罐頭廠不在咱們城裏,需要坐車去別的地方,所以急不得,一步步來。”
“好,那聽張經理安排就行。”姜馥笙點點頭,“對了,張經理,廚房擴建的事情,什麽時候開始?”
“明天就能開始,也就七八天就能擴建好。”
“那就行,那我先去後廚忙活了。”姜馥笙一邊將文件塞到帆布包裏面,一邊離開辦公室。
等來到後廚,她看到李師傅靠著門框嘆氣。
“李師傅,這一大早的嘆什麽氣啊?”
“姜廚……哎。”李師傅站直身體,再次嘆氣,“我在琢磨我家裏人說的話。”
“什麽話?”姜馥笙好奇地問道。
“他們問我做菜能不能放點別的調味料,總感覺味道清淡,吃多了很膩……就像這味精,雖然很鮮,但要是能有更好的替換就好了。”
說完後,李師傅看了一眼放味精的調料罐。
聽到李師傅的話,姜馥笙若有所思。
能替換味精的調味料……
空間裏有一大堆,但那都是別人發明出來的,自己直接拿走用怕是不妥。
唯一的辦法就是破解方子,然後重新研究出同類型的調味料,搞個新產品出來……
“李師傅,等晚點人少的時候,我給你調配一個調味料出來,你到時候試試看用來熬湯是什麽滋味。”
李師傅點頭,“行。”
姜馥笙將帆布包掛起來,立馬系緊圍裙鉆,開始幫忙。
按理說,她這個廚師長,本不用什麽菜都親力親為才是,可很多來吃飯的人都非要點名,說要嘗嘗她做的。
她就只能一邊做一邊教其他人。
臨近中午,食客都已經來到食堂中,大多是附近工廠的工人。
人家的工廠也有食堂,但吃久了總會膩,想著價錢差不多,所以才會選擇來國營食堂這邊改善夥食。
不過一會兒的功夫,大廳吆喝聲和各種嘈雜聲交織,格外熱鬧。
姜馥笙忙到將近一點的時候,食客漸漸少了些,她才抽空做飯拿去衛生院那邊。
“姜廚,你婆婆身體還沒好嗎?”孫文博在旁邊幫著姜馥笙剝蒜,疑惑詢問。
姜馥笙搖頭,“還沒,傷筋動骨,怕是要養很久。”
“苦了你了。”孫文博輕聲說道,目光看著她的側臉,若有所思。
“還好,比前幾日輕松。”姜馥笙忙著炒菜,沒有註意到孫文博的眼神。
兩人不在說話,氣氛又陷入尷尬,只有炒菜的滋滋聲。
姜馥笙伸手要夠飯盒,孫文博先一步拿起來遞給她,“等張經理將推薦書給我們寫好,到時候報名考證,我們一起去市裏。”
“嗯。”她看了他一眼,點頭,麻利地將飯菜裝在鋁制飯盒裏,仔細蓋好蓋子。
搞定!
“孫師傅,麻煩你幫我刷一下鍋,我等會兒回來。”
“好。”
姜馥笙拿來網兜,裝著飯盒就往衛生院趕。
……
剛走到病房門口,姜馥笙就聽到裏面傳來熟悉的說話聲。
她推門進去,正好看到蕭父坐在床邊,正給蕭母遞水杯,旁邊站著李梅,蕭長紅和蕭長清姐弟倆則站在另一邊。
“李嬸,你也來啦?”姜馥笙走上前,將飯盒放在床頭櫃上,看向蕭父,“爸,你今天咋樣?有在衛生院問醫生嗎?”
“問了,醫生說只要不跑不蹦,正常走路沒啥事。”蕭父的臉上露出笑容。
“那就好!”姜馥笙將飯盒打開,遞給床上坐著的蕭母,“媽,你呢?醫生今天有查房嗎?”
蕭母點頭,“有,但沒說什麽,就說我恢覆得很好。”
聽到這話,姜馥笙一顆心也就放松下來。
蕭長紅走過來,將飯盒分別分給自己父親和弟弟,隨後自己拿一個。
“李嬸,我不知道你也回來,就準備了這幾分……”姜馥笙看到李梅站在一邊,有些不好意思地開口,“要不等會我請你在食堂吃?”
李梅連連擺手,笑道:“不用不用,我是在村裏吃了才來的。”
就在這時,護士走進來,翻了翻病歷本,“岑金花是吧?”
姜馥笙點頭,“是的。”
“已經沒大問題了,晚點再輸一次液,觀察一晚,明早就能辦理出院,到時候回家好好養著就行,註意先別勞累,多吃點有營養的東西,沒事多曬曬太陽。”
“哎,好,謝謝。”
護士走後,所有人都松了口氣,臉上都是欣喜。
姜馥笙坐在床邊,看了一眼蕭母,笑容燦爛,“可算是能回家了,媽你在醫院這些天估計都悶壞了。”
蕭母將飯盒放在旁邊,拉著姜馥笙的手,眼眶有些發紅:“笙笙,這些天辛苦你了,又要上班又要跑衛生院,忙裏忙外的……”
“媽,你說這話就見外了,這都是我應該做的。”
李梅看在眼裏,眼裏都是羨慕,“金花啊,你可真是好福氣,你家長河娶了這麽個能幹又孝順的好兒媳!”
“是啊!我第一眼看到笙笙,就知道孩子不像別人口中的。”蕭母連連點頭,看向姜馥笙的眼神滿是喜愛。
姜馥笙臉頰緋紅,靦腆道:“好了媽,別誇了,你們趕緊吃,吃完我拿飯盒回食堂了。”
即將兩點的時候,姜馥笙匆匆收拾好飯盒,起身回食堂。
蕭長紅姐弟倆送她到衛生院門口,姐弟倆等會兒要回家溫書。
“大嫂,你路上註意安全,我們先回家了,今晚你不用著急帶飯菜去衛生院,我們在家裏做給爸媽吃就行。”
“也行。”姜馥笙點頭回應蕭長紅,“那你們有錢買菜嗎?沒有的話我給你們。”
蕭長清按住姜馥笙的手,“大嫂你就放心吧,我們買菜的錢還是有的。”
“那就行。”
姜馥笙見狀也沒有堅持這麽多,騎車往食堂走。
回到食堂已經是下午兩點出頭了,食客基本走光了,大家都在找位置休息,後廚只有幾個學雜工在收拾。
“行了,這裏不用收了,我來就行,你們幫我喊李師傅過來一下。”姜馥笙將飯盒放下後對學雜工們說道。
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