第87章 一上午烙餅三百多張
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第87章 一上午烙餅三百多張
外面排隊的人聽到又有餅出來了,都高興地往前湊了湊。
而此時廚房裏,聽到外面很多人在排隊,姜馥笙的手腕轉動得更快了,她全神貫註地忙著烙餅。
李師傅則在一旁添煤,火舌歡快地舔著鍋底,鍋裏的餅發出滋滋的聲響,很快又一鍋餅烙好了。
這一鍋接著一鍋,姜馥笙累得手都酸痛不已,而這個時候已經快接近中午了。
她還不知道的是,從小桌子擺出來到現在,一直都是排著長長的隊伍。
有剛剛放中午學的學生排著隊等著買餅,也有剛下夜班的師傅揉著眼睛困倦地排著隊,甚至連隔壁理發店的師傅都被這香味勾引過來。
其他的菜還沒開始做呢,光是賣這玉米餅就已經忙得不可開交了!
“我不行了!你去跟張經理說一下,這裏還有最後一鍋餅,讓其他想吃的人明天早上早點來吧!我實在是烙不動了!”
姜馥笙將最後一鍋餅從鍋裏取下來,放在一旁,然後揉著自己酸痛的腰坐在小板凳上。
她的汗水已經濕透了上衣,整個人黏黏糊糊的,感覺十分難受。
這一個上午就這樣忙得像陀螺一樣,她都不敢想象接下來還會變成什麽樣子!
李師傅:“好,那你先休息一下,我這就去跟張經理說。”
這時,突然響起了一個聲音。
【叮!主人接任務嗎?】
“不!我現在太累了!”
【那好吧!不過我可以跟你說說是什麽任務,有什麽獎勵哦。】
姜馥笙一聽有獎勵,頓時來了點精神。
“那你快說說,是什麽任務,獎勵是什麽?”
【今晚跟蕭長河去看一場電影,獎勵依舊是抽獎。】
姜馥笙皺了皺眉頭,“那抽獎的東西該不會還是上次那種子孫嗝屁袋吧?”
【這次抽獎的主要是女性用品。】
“女性用品……嗯,行吧,只是去看個電影而已,那我就接了!”
【好咧!】
接完任務之後,007就消失了。
姜馥笙休息了許久,直到最後一鍋玉米餅也全部賣完了。
此時,張經理來到了後廚,他和姜馥笙以及其他工作人員一起數著手裏的錢票,聲音因為激動而帶著顫抖,“這才僅僅一個上午啊,我們就賣了350張餅!一張餅一角錢,總共就是35元呢!”
大家都被這個數字震驚了,沒想到小小的玉米餅會有這麽大的吸引力,同時也為自己的辛勤付出得到了回報而感到無比欣慰。
這可比咱們之前賣饅頭、賣粥的生意紅火多了!”李師傅不禁感嘆道。
他在國營食堂工作的時間最長,盡管這麽多年過去,他也沒能如願當上廚師長,但即便如此,這也是他頭一回僅僅早上賣餅就賣出三百多張呢!
“天啊!真是難以置信啊!”李師傅滿臉都是震驚。
姜馥笙累得不行,她扯了扯嘴角,勉強擠出一絲笑容,無奈地說道:“我的手啊,感覺都要廢了……估計得再休息一會兒才能動彈了。”
是個人都能聽出來她的聲音裏滿是疲憊。
餘紅同樣累得夠嗆,她一邊揉著自己的胳膊,一邊附和著說:“是啊,快到中午了,我估摸著會有很多人來吃飯呢。”
“你們大家都先去休息一下吧,去看看中午會不會有人來吃飯,要是沒人來的話,咱們就繼續休息,暫時先不招攬客人了!”張經理一邊說著,一邊把錢仔細地收起來,隨後便離開了後廚。
就算現在有人能來接班,就算中午可能沒人來吃飯,大家一時半會兒也實在是緩不過勁兒來呀。
不過要說累,最累的人還得數姜馥笙。
她一直在不停地烙餅,身上都沾滿了玉米的香味,那香味仿佛已經滲透進了她的每一個毛孔。
姜馥笙有氣無力地對李師傅說:“李師傅,我把這個玉米餅的做法教給你吧!”
這樣一來,她就能騰出手來休息休息了。
當愛好變成工作,並且工作量巨大的時候,她真的感覺自己快要承受不住了。
“好啊!”李師傅一聽,立刻來了精神。
他抹了一把臉上不斷冒出的汗水,開始振奮起來,準備跟著姜馥笙學習制作玉米餅的方法。
他的眼神裏充滿了期待,仿佛看到了自己也能做出美味玉米餅的美好未來。
姜馥笙去洗了一把兩,活動一下僵硬酸痛的手指,趁著竈裏還留著餘溫,從面缸裏舀出玉米面,用溫水一點點攪開。
李師傅此時就站在她身邊,認真聽著。
姜馥笙:“你看,這水不能太燙,不然面會結疙瘩,也不能太涼,得讓面醒得軟和。”
她手腕輕輕轉著,面糊很快就成了細膩的糊狀,一點顆粒都沒有。
李師傅學著她的樣子攪面,手卻有些笨,面糊裏混了幾個小疙瘩,急得臉都紅了,“姜廚師長,我是不是太笨了?”
說來,他可是老廚子了,居然連和面都和不明白。
姜馥笙笑著搖頭,“術業有專攻,你別急,你用勺子把疙瘩壓開,慢慢來,這做餅和過日子一樣,得耐著性子。”
隨後,姜馥笙往鍋裏刷了層薄油,用勺子舀面糊的時候,手腕輕輕晃了晃,面糊就在鍋底攤成了圓溜溜的小餅。
“看到了嗎?火要小火,不然外面糊了,裏面還沒熟。”
“看到了。”李師傅跟著舀面糊,卻把餅攤成了歪歪扭扭的形狀。
姜馥笙很有耐心地教,“你看,手腕要跟著鍋轉,就像給孩子梳頭發一樣,要輕要勻。”
等第一張餅烙得金黃,李師傅用鍋鏟小心翼翼地盛起來,“成了!聞著和你做的一樣香!”
姜馥笙點點頭,“你嘗嘗,自己做的,和我做的有什麽區別?”
李師傅吹了吹熱氣,咬了一口,眼睛瞬間亮了起來,“也是外酥裏嫩,玉米的香甜味兒特別足,但我感覺沒有你做的好吃。唉!”
姜馥笙看著李師傅那遺憾的樣子,笑道:“這做餅啊,除了手藝,還得用心,得把對食物的熱愛都融進這餅裏去,而不是照葫蘆畫瓢!”
李師傅連連點頭,“我記下了,以後我一定用心學,用心做。”
就在這時,餘紅走進來,同情地看姜馥笙,“姜廚師長,中午來吃飯的人……很多,你要做好心理準備。”
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外面排隊的人聽到又有餅出來了,都高興地往前湊了湊。
而此時廚房裏,聽到外面很多人在排隊,姜馥笙的手腕轉動得更快了,她全神貫註地忙著烙餅。
李師傅則在一旁添煤,火舌歡快地舔著鍋底,鍋裏的餅發出滋滋的聲響,很快又一鍋餅烙好了。
這一鍋接著一鍋,姜馥笙累得手都酸痛不已,而這個時候已經快接近中午了。
她還不知道的是,從小桌子擺出來到現在,一直都是排著長長的隊伍。
有剛剛放中午學的學生排著隊等著買餅,也有剛下夜班的師傅揉著眼睛困倦地排著隊,甚至連隔壁理發店的師傅都被這香味勾引過來。
其他的菜還沒開始做呢,光是賣這玉米餅就已經忙得不可開交了!
“我不行了!你去跟張經理說一下,這裏還有最後一鍋餅,讓其他想吃的人明天早上早點來吧!我實在是烙不動了!”
姜馥笙將最後一鍋餅從鍋裏取下來,放在一旁,然後揉著自己酸痛的腰坐在小板凳上。
她的汗水已經濕透了上衣,整個人黏黏糊糊的,感覺十分難受。
這一個上午就這樣忙得像陀螺一樣,她都不敢想象接下來還會變成什麽樣子!
李師傅:“好,那你先休息一下,我這就去跟張經理說。”
這時,突然響起了一個聲音。
【叮!主人接任務嗎?】
“不!我現在太累了!”
【那好吧!不過我可以跟你說說是什麽任務,有什麽獎勵哦。】
姜馥笙一聽有獎勵,頓時來了點精神。
“那你快說說,是什麽任務,獎勵是什麽?”
【今晚跟蕭長河去看一場電影,獎勵依舊是抽獎。】
姜馥笙皺了皺眉頭,“那抽獎的東西該不會還是上次那種子孫嗝屁袋吧?”
【這次抽獎的主要是女性用品。】
“女性用品……嗯,行吧,只是去看個電影而已,那我就接了!”
【好咧!】
接完任務之後,007就消失了。
姜馥笙休息了許久,直到最後一鍋玉米餅也全部賣完了。
此時,張經理來到了後廚,他和姜馥笙以及其他工作人員一起數著手裏的錢票,聲音因為激動而帶著顫抖,“這才僅僅一個上午啊,我們就賣了350張餅!一張餅一角錢,總共就是35元呢!”
大家都被這個數字震驚了,沒想到小小的玉米餅會有這麽大的吸引力,同時也為自己的辛勤付出得到了回報而感到無比欣慰。
這可比咱們之前賣饅頭、賣粥的生意紅火多了!”李師傅不禁感嘆道。
他在國營食堂工作的時間最長,盡管這麽多年過去,他也沒能如願當上廚師長,但即便如此,這也是他頭一回僅僅早上賣餅就賣出三百多張呢!
“天啊!真是難以置信啊!”李師傅滿臉都是震驚。
姜馥笙累得不行,她扯了扯嘴角,勉強擠出一絲笑容,無奈地說道:“我的手啊,感覺都要廢了……估計得再休息一會兒才能動彈了。”
是個人都能聽出來她的聲音裏滿是疲憊。
餘紅同樣累得夠嗆,她一邊揉著自己的胳膊,一邊附和著說:“是啊,快到中午了,我估摸著會有很多人來吃飯呢。”
“你們大家都先去休息一下吧,去看看中午會不會有人來吃飯,要是沒人來的話,咱們就繼續休息,暫時先不招攬客人了!”張經理一邊說著,一邊把錢仔細地收起來,隨後便離開了後廚。
就算現在有人能來接班,就算中午可能沒人來吃飯,大家一時半會兒也實在是緩不過勁兒來呀。
不過要說累,最累的人還得數姜馥笙。
她一直在不停地烙餅,身上都沾滿了玉米的香味,那香味仿佛已經滲透進了她的每一個毛孔。
姜馥笙有氣無力地對李師傅說:“李師傅,我把這個玉米餅的做法教給你吧!”
這樣一來,她就能騰出手來休息休息了。
當愛好變成工作,並且工作量巨大的時候,她真的感覺自己快要承受不住了。
“好啊!”李師傅一聽,立刻來了精神。
他抹了一把臉上不斷冒出的汗水,開始振奮起來,準備跟著姜馥笙學習制作玉米餅的方法。
他的眼神裏充滿了期待,仿佛看到了自己也能做出美味玉米餅的美好未來。
姜馥笙去洗了一把兩,活動一下僵硬酸痛的手指,趁著竈裏還留著餘溫,從面缸裏舀出玉米面,用溫水一點點攪開。
李師傅此時就站在她身邊,認真聽著。
姜馥笙:“你看,這水不能太燙,不然面會結疙瘩,也不能太涼,得讓面醒得軟和。”
她手腕輕輕轉著,面糊很快就成了細膩的糊狀,一點顆粒都沒有。
李師傅學著她的樣子攪面,手卻有些笨,面糊裏混了幾個小疙瘩,急得臉都紅了,“姜廚師長,我是不是太笨了?”
說來,他可是老廚子了,居然連和面都和不明白。
姜馥笙笑著搖頭,“術業有專攻,你別急,你用勺子把疙瘩壓開,慢慢來,這做餅和過日子一樣,得耐著性子。”
隨後,姜馥笙往鍋裏刷了層薄油,用勺子舀面糊的時候,手腕輕輕晃了晃,面糊就在鍋底攤成了圓溜溜的小餅。
“看到了嗎?火要小火,不然外面糊了,裏面還沒熟。”
“看到了。”李師傅跟著舀面糊,卻把餅攤成了歪歪扭扭的形狀。
姜馥笙很有耐心地教,“你看,手腕要跟著鍋轉,就像給孩子梳頭發一樣,要輕要勻。”
等第一張餅烙得金黃,李師傅用鍋鏟小心翼翼地盛起來,“成了!聞著和你做的一樣香!”
姜馥笙點點頭,“你嘗嘗,自己做的,和我做的有什麽區別?”
李師傅吹了吹熱氣,咬了一口,眼睛瞬間亮了起來,“也是外酥裏嫩,玉米的香甜味兒特別足,但我感覺沒有你做的好吃。唉!”
姜馥笙看著李師傅那遺憾的樣子,笑道:“這做餅啊,除了手藝,還得用心,得把對食物的熱愛都融進這餅裏去,而不是照葫蘆畫瓢!”
李師傅連連點頭,“我記下了,以後我一定用心學,用心做。”
就在這時,餘紅走進來,同情地看姜馥笙,“姜廚師長,中午來吃飯的人……很多,你要做好心理準備。”
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