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第 62 章

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第 62 章

劉掌櫃沒有猶豫,爽利的夾了一塊就送入口中,初始他皺著眉,漸漸的表情越來越驚奇。

他又依次嘗了鹹蛋黃拌飯、皮蛋粥和用黃羽雞做的雞煲,每一道都細細品過。

見劉掌櫃頻頻點頭,表情滿意。

童念這才開口道:“掌櫃的覺得如何?”

劉掌櫃放下筷子,他臉上是毫不掩飾的興趣:“這皮蛋初入口有些刺口,但不論這涼拌的做法還是熬粥,都有股鮮味,那鹹鴨蛋滋味醇香,適合做配菜,至於這雞,肉質緊實香嫩,比本地雞肉感更勝一籌。”

童念見狀,微笑問道:“那掌櫃的覺得,這幾樣東西,可夠得上做一樁長久的營生?”

劉掌櫃點頭:“這是自然,童娘子今日來,怕是另有打算吧?”

童念知道瞞不過這位精明的老掌櫃,她坦然道:“劉掌櫃慧眼,這黃羽雞目前只有我有,皮蛋和鹹鴨蛋,我敢說整個大燕也找不出第二家,所以我今日來,確實是想和晏賓樓談個合作。”

童念頓了頓,誠懇道:“不瞞你說,這兩個東西我是打算做一個長久的營生,往後不光我自己,也能帶著村裏願意做的人家一起,多個來錢的進項,若晏賓樓與我這邊簽訂契約,我可以保證,往後所有新品都優先供給貴樓,而今日帶來的這些方子,也全都送給晏賓樓。”

劉掌櫃沈吟著,手指在桌上輕輕敲點。

他當然看得出這裏面的利潤和獨特優勢,獨家貨源的新奇食材,對一家酒樓意味著什麽,他再清楚不過,但正因如此,他也看得更深。

他和童念相識的日子不短,知曉童念為人厚道,心眼也實誠,但他確實沒想過,她格局胸懷如此之大,竟願意帶著村裏人一起做這營生,謀個出路。

他也是窮苦出生,更清楚童念此舉難得,既如此,他不介意再幫她一把。

劉掌櫃起身,朝童念拱手道:“童娘子,今日湊巧,我們東家藍三爺就在樓上,你這樁事依我看,或許該與三爺親自談談,你稍坐片刻,我上去稟報一聲。”

童念沒想到劉掌櫃會直接去稟報東家,她略一怔,這才福身道謝:“那便有勞劉掌櫃了。”

不過一盞茶的時間,劉掌櫃就側身引著藍三爺走了進來。

“童娘子,久仰。”藍三爺聲音平和,在童念對面坐下,目光掃過桌上的杯碟和那幾樣食材,最後落在童念身上,神色平靜,瞧不出來心緒。

“童念見過藍三爺。”童念起身行禮。

“不必多禮。”藍三爺擡手虛扶,示意她坐下。

幾人落座後,藍三爺便道:“劉掌櫃已將事情大致與我說了,這幾樣新奇的吃食,味道確實獨特,更難得的是童娘子這份心,自己有了營生路子,還想著拉扯鄉鄰。”

他語氣平和,卻更顯認真:“童娘子,與晏賓樓獨家合作是個法子,但卻難將你這營生做大,惠及鄉裏。”

童念坐直身體,她何嘗不知這麽做銷路必然會小很多,但她在安陽縣無根基,貿然出頭只會引來忮忌,還是穩妥謹慎些好。

藍三爺見她表情便明白了,他詢問道:“眼下你這黃羽雞,還有這蛋,數量有多少?”

童念實話實說:“不瞞三爺,我眼下確實沒辦法大量供應,這雞數量不過十幾只,皮蛋和鹹鴨蛋也不過各有一壇。”

藍三爺頷首,不緊不慢道:“我藍家經商多年,南北都有些門路,我倒有個提議,或許更穩妥,也更長遠些。”

“三爺你說。”童念凝神傾聽。

藍三爺緩聲道:“你這黃羽雞,眼下數量少,急於擴張反而容易出錯,我可派兩名精通禽畜養殖的熟手,去你村裏住上一段時日,幫著你們從頭規劃,建更合用的欄舍,教你們選種防疫,規模餵養,待雞群繁衍起來,數量足夠了,我藍家商號可按市價上浮三成的價格,全部收購。”

他手裏扇子一轉,朗聲道:“不拘於晏賓樓,我藍家亦有別的酒樓貨棧,南北商路皆通,銷路你不必愁,全部由我藍家包下,但你我需簽個契,三年之內,你這黃羽雞,只能賣給我藍家。”

隨後他話鋒一轉:“至於這皮蛋和鹹鴨蛋,只要你做得出來,品質如眼下這般,有多少我收多少,若你鴨蛋原料不夠,我藍家也可以給你提供上等的鴨蛋,你只管加工,但五年內,你的蛋只能賣給我藍家。”

藍三爺說完,看著童念:“如此你可專心養殖制作,無需擔憂銷路,也能省去許多不必要的麻煩,你看如何?”

童念靜靜地聽著,心裏念頭飛轉,藍三爺這番提議,遠遠超出了她最初只與晏賓樓合作的設想。

與藍家合作,他不但能提供了銷路,還能保證她鴨蛋的供應,等於是用藍家成熟的商業渠道,來為她這個營生鋪路。

至於他提出的獨家契約,既給了藍家足夠的回報期,也並未無限期綁定,留有日後協商的餘地。

當然最讓童念心動的一點,也是最最重要的核心,是從頭到尾,藍三爺沒有提過一句索要雞苗或蛋品方子的話。

童念心裏清楚,這不僅僅是合作,更像是投資,但不得不說,眼下確實沒有比這條路更合適的做法。

她不過思慮片刻,便擡起頭,目光堅定:“三爺思慮周全,這提議我答應了。”

她看向藍三爺,語氣誠摯:“三爺這份扶持之情,我和安民村,都會記在心裏。”

藍三爺眼中閃過一絲讚賞,笑容真切了幾分:“童娘子客氣,互利之事,不必言謝,那具體條款,可讓劉掌櫃與你細擬,屆時我們再一同確認。”

藍三爺將事情說定,因他還有事,便先行離開了雅間。

劉掌櫃親自送他到門口,這才折返回來。

童念站起身,對著劉掌櫃鄭重福了一禮:“今日之事,多謝劉掌櫃引薦了。”

劉掌櫃連忙擺手,笑道:“童娘子不必多禮,我與你也算相識日久,知你為人,也樂見這樁好事能成,說句實在話,三爺今日能如此爽快,除了因你這東西確實好,最重要的是你心思純正,往後咱們可更要常來常往了。”

他喊了個夥計,請來了藍家商號裏專司擬定契約條款的一位管事。

那管事姓李,看著四十出頭,面容精幹,說話條理清晰,三人便圍著桌子,逐條商議起來。

條款擬得頗為細致,涵蓋了收購價格的計算方式,品質驗收的標準,最低供應量的預期,藍家提供技術支持和鴨蛋原料的具體安排,當然也有雙方違約的責罰等等。

李管事雖代表藍家,卻也公允,並未刻意偏向。

童念聽得仔細,遇到不甚明了或覺得還需商榷之處,便直接提出。

劉掌櫃在一旁不時補充些酒樓采買的慣例,倒也幫童念理清了不少頭緒。

如此商議了近一個時辰,才將主要條款大致敲定。

李管事將草擬的文書謄抄了一份,遞給童念:“童娘子可先拿回去仔細看看,若有修改之處,咱們再約時間細談,若無異議,便可擇日畫押。”

童念接過那幾張墨跡未幹的紙,小心放好:“有勞李管事了。”

從晏賓樓出來,已到了下午。

童念心頭松快,想著謝雲意此刻應在鐵匠鋪,便轉去熟食攤子切了幾斤鹵肉,用油紙包好,提著往鐵匠鋪走去。

還未到鋪子門口,便聽得裏頭傳來叮叮當當的打鐵聲和男人洪亮的說笑聲。

鋪子後院敞著門,謝雲意坐在院子裏方桌前,周圍或站或坐著漢子,除了張勇,其他人童念倒是沒見過。

幾人正說著什麽,張勇嗓門最大,比劃著手臂,引得眾人陣陣哄笑。

童念站在院門口,輕輕叩了叩門板,裏頭的說笑聲頓時一停,幾雙眼睛齊刷刷望過來。

張勇最先反應過來,騰地站起身,黝黑的臉上露出笑容,聲音洪亮:“哎喲,是童娘子來了!快進來坐!”

其他幾個漢子也紛紛起身,有些拘謹地跟著喊“童娘子”。

謝雲意看到童念,起身走了過來,很自然地接過她手裏的東西:“談完了?”

“嗯,差不多了。”童念應道。

她又轉向張勇他們:“張師傅,好久不見,瞧你還是那麽精神呢。”

她示意謝雲意把油紙包拿過去:“今兒正好路過,就買了點鹵肉,給大家添個菜。”

謝雲意把油紙包遞給張勇,他咧著嘴笑:“這怎麽好意思,又讓童娘子破費,謝了謝了!”

旁邊幾個漢子也撓著頭道謝,只瞧著童念的眼神滿是好奇。

童念笑道:“一點吃食,不值什麽。”

謝雲意對張勇點點頭:“你們聊著,我們先回去了。”

張勇和夥計們將兩人送到鋪子外,連聲道慢走。

等謝雲意牽了拴在旁邊的馬,護著童念走遠了,鐵匠鋪裏才重新熱鬧起來。

一個年輕些的學徒盯著兩人遠去的背影,咂咂嘴道:“童娘子人真好,還特意給咱們帶肉,瞧著也斯文講理,跟咱們這些粗人說話也沒架子呢。”

另一個漢子接口:“可不是麽,哎,你們說,老大這麽個煞神......咳,往日裏瞧著多冷硬一個人,剛才瞧見童娘子過來,那眼神,嘖,立馬就不一樣了。”

張勇挑著眉道:“人童娘子對老大好啊,你們是沒瞧見,年前那會大雪天,人童娘子冒著雪來給老大送衣裳和吃食呢,要我媳婦也這麽對我,我命都能給她,溫柔點算什麽?”

其他人起哄:“就你?也想要媳婦?先把你那臭腳丫洗幹凈再說!哈哈哈哈”

見過童念去營裏的那學徒立馬接話了:“我也瞧見了!那肉我還吃了呢,後來童娘子還托了去營裏送菜的車隊,給謝大哥送肉幹和鞋襪,還給咱們也送了呢。”

一個漢子打開油紙,撕了一塊肉:“我看童娘子也是個有主見的能幹人,你瞧剛才謝頭那模樣,往後家裏頭誰聽誰的,還真說不準呢!唉,這肉真香嗐!”

眾人見狀,哄笑著去搶那油紙:“你小子給我留點!”

出了城,路上行人漸稀。

謝雲意將童念扶上馬,自己隨後翻身而上,將她穩穩圈在身前,這才不緊不慢地策馬往安民村方向行去。

春風拂面,帶來田野間新翻泥土的氣息。

童念放松地靠著身後堅實的胸膛,將藍三爺的提議和大致談定的合作模式一一說了。

謝雲意安靜聽著,末了點了點頭:“這樣安排,確實更周全穩妥,藍家家大業大,經驗老道,有他們出人手幫你們規劃養殖,能省去許多摸索的功夫,銷路和原料也不用你發愁,可以專心把東西做好。”

他頓了頓,聲音低緩了些,“只是往後你要操心的事,怕也不會少。”

童念側過臉,能看到他線條清晰的下頜:“我知道,但比起自己兩眼一抹黑地去闖,這已經是極好的路了,藍家願意幫我,我已經很感激了。”

她語氣裏帶著憧憬:“等這事做成了,村裏好多人家,日子也能松快些。”

“嗯。”謝雲意應了一聲,手臂將她圈得更穩了些:“你想做,便去做,我會陪著你。”

等倆人回到村裏,日頭已有些偏西。

謝雲意將童念送到家門口,看著她進了院子,這才牽著馬回自己家。

童念先簡單做了晚飯,和林安林寧吃過,收拾妥當,這才拿著那份文書,去了蕭三娘家。

周嬸和文守誠被請了過來,陳才正好也在家,幾人都在堂屋裏坐著。

童念將下午在晏賓樓與藍三爺見面,以及藍家提出的合作模式詳細說了一遍,又把那份草擬的文書拿出來,遞給識字最多的文守誠和陳才看。

“藍三爺的意思,是派熟手來幫咱們從頭規劃養殖,雞鴨養成後他們全部收購,皮蛋鹹蛋也照單全收,鴨蛋原料若不夠,他們也能提供,條件是雞三年內,蛋五年內,只能賣給他藍家。”童念總結道。

周嬸聽完喜道:“這是好事啊!有藍家這樣的大商戶兜底,咱們還愁什麽?只管把雞鴨養好,把蛋做出來就是了!”

蕭三娘也點頭:“藍家信譽好,這般合作確實比咱們自己零星去賣穩妥得多,只是......”她看向童念:“阿念,按這文書所說,往後咱們要供的貨可不少,光靠咱們兩家,怕是忙不過來。”

童念正色道:“這正是我接下來想和大家商量的,原先我想著,咱們幾家先做起來,有了樣子再帶著村裏人,可眼下藍家這條路子鋪開了,需求量大,咱們就得提前把作坊支起來。”

她指了指文書上關於供應量的預期:“我想著,在村裏合適的地方,起一個專門做皮蛋和鹹鴨蛋的作坊,請村裏手腳勤快,幹凈利落的嬸子嫂子們來做工,至於養雞的話,地方要求高些,咱們就在靠山那邊劃一片合適的地出來,專門養雞。”

她看向周嬸和陳才:“鴨子好水,咱們村裏河溝水塘不少,正合適散養,我的想法是,把養鴨子,收鴨蛋的事,交給村裏願意幹的人家,咱們定好收購的價錢和標準,他們養鴨下蛋,咱們的作坊按價收蛋,這樣村裏人能多個來錢的進項,咱們也能集中力氣養好黃羽雞。”

陳才讚同:“這法子好!鴨子分散到各家養,咱們只定好規矩收蛋,也能省心不少。”

童念點頭:“至於皮蛋和鹹鴨蛋的制作方子,我只交給咱們兩家人,往後作坊裏關鍵的配料,就由咱們自己來做好,再交給作坊的人來做,你們看怎麽樣?”

周嬸和蕭三娘對視一眼,童念這是把最核心的東西,毫無保留地交給她們了。

“阿念,你放心,這方子我們一定守好。”周嬸鄭重承諾道。

童念笑道:“嬸子,我自然是信得過你們幾家的。”

“那我們接下來該怎麽做?”蕭三娘問。

童念道:“如果大家覺得這合作模式和方才我說的安排可行,等咱們商量出來招工的章程,就一起去找吳村正談。”

她把手裏的文書收好,繼續說道:“咱們到時候和村裏得先商量好兩件事,一是需要劃一塊合適的公地,用來建作坊,咱們要麽租要麽買都行,二是把招工和鼓勵村裏人養鴨的事情,通過村正跟大夥兒說道清楚,定下章程,藍家那邊也等著回信,咱們這邊得盡快動起來。”

屋裏的油燈劈啪輕響,幾人對童念的安排也無異議,便一起商量了個大概的招工內容。

待過兩日,幾家把招工的內容反覆商議確認後,童念和周嬸蕭三娘三人就提著裝了禮物的籃子前往村正家。

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