第 34 章
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第 34 章
翌日晌午，吃過午飯後，童念正帶著林寧林安在書房寫字。
院門外忽然傳來叩門聲，伴隨著一道客氣溫婉的女聲：“阿念在家嗎？”
是蕭三娘的聲音。
童念有些意外，對兩個孩子道：“你們先寫，阿姐去看看。”
她打開門就見到陳才和蕭三娘站在門外，不同於往日沈穩的模樣，他倆臉上帶著明顯的喜色。
“三娘，陳大哥？”童念側身讓開：“快請進。”
陳才和蕭三娘進了堂屋，兩人坐下後，陳才這才啟聲道：“童娘子，我們來是有件要緊事想跟你說。”
童念見他神色鄭重，給兩人倒了茶：“陳大哥你慢慢說，什麽事？”
陳才與蕭三娘對視一眼，臉上是藏不住的笑意：“你前兩日不是送了些吃食給三娘麽？我昨日帶去當了早飯，也是湊巧，正好劉掌櫃路過，我便分了些請他嘗嘗。”
說到此處，他激動搓了搓手：“掌櫃的嘗了之後，大為讚賞，尤其是誇那珍珠奶茶，說是裏面那小圓子滋味新奇，發糕也松軟香甜，他就朝我打聽方子，知曉是同村人送的，這才托我來問你，這珍珠奶茶和發糕的方子能不能出售？”
蕭三娘也在一旁柔聲補充：“陳才一回來就和我說了，因這是阿念你的方子，我們不敢自作主張，忙過了昨日，才帶了他過來問你。”
童念聽完，心裏轉過幾個念頭，這兩樣東西並沒有什麽技術壁壘，現在藍家酒樓願意買斷，也算意外之財。
“陳大哥，這方子我願意賣，只不知道酒樓那邊什麽想法？”
陳才見她沒回絕，懸著的心這才放下：“童娘子願意賣就好，劉掌櫃那邊的意思是想買斷方子，往後自家做點吃無妨，但不能再把方子賣給別家食肆，也不能自己大量做了去賣，童娘子若眼下得空，咱們現在就能去縣裏寫了契書，吳三哥的車在村口裏那邊等著呢。”
童念爽快答應：“成，那便勞煩陳大哥了。”
童念招來林安林寧，交代他們照看家，又囑咐今日可能會晚回，讓他們別擔心，帶了些銀錢，這才跟著陳才出了門，搭上吳老三的驢車往縣城去。
到了縣城，童念跟著陳才從晏賓樓側面的小門進去，穿過一段忙碌的走廊，被引入一間僻靜的小茶室坐下。
陳才給她倒了杯熱茶，讓她稍坐，自己便匆匆去請劉掌櫃。
約莫一盞茶的功夫，門外傳來腳步聲。
陳才引著一位身著綢衫，面龐圓潤的中年男人走了進來，他面色和善，眼神利落帶精光。
劉掌櫃的一進來就拱手笑道：“這就是童小娘子吧？有勞你專程跑這一趟。”
瞧著態度溫煦，看著不是那等斤斤計較的商人，童念放下心來。
“劉掌櫃。”童念起身福了一禮。
劉掌櫃不動聲色的打量了童念一番，見她行禮的方式不太標準，神色卻落落大方，並無尋常村婦見到酒樓掌櫃時的畏縮討好，氣質大方周正，眼神清亮，是個利落有主意的模樣。
兩人落座，寒暄兩句，劉掌櫃便切入正題，他臉帶笑意：“童小娘子，劉某稍後還有些俗務，咱們就開門見山了，你手裏的奶茶和發糕方子，我晏賓樓有意買下，買斷價三十兩，不知童小娘子意下如何？”
話音一落，侍立在劉掌櫃身後的陳才臉色便微微一僵，他先前只顧著為童念高興，並未仔細探聽過掌櫃的心理價位。
三十兩買斷兩個新奇方子，這價格壓得著實有些狠了，他不由緊張地看向童念，生怕她不知行情，一口答應下來。
聞言童念笑了一聲，神色從容地端起面前的茶杯，輕輕飲了一口，這才擡眼看向劉掌櫃：“劉掌櫃，方才進來時，瞧見貴樓側院繁美車轎雲集，想來每日光顧雅間的夫人小姐們不在少數，這奶茶和發糕皆是合女子與孩童心意的甜口，以晏賓樓的檔次和定價，單是這兩樣，一日流水添上百兩，怕也不難，三十兩，這價格劉掌櫃怕是未盡誠意吧？”
劉掌櫃聽到童念的話，臉上笑容不變：“童小娘子是明白人，我也不說虛話，你那兩樣吃食雖是新鮮，但想做出仿品也不難，我晏賓樓推出來後，不出一個月，街頭巷尾必有效仿，我這酒樓賺的也不過是些圖鮮食的小錢，三十兩買斷，這個價格已經很公道了。”
童念笑了笑，語氣平和：“劉掌櫃想必嘗過縣裏別家售賣的奶引子，你覺得滋味如何？”
“市面上的奶引子多是用牛乳、羊奶加些茶水添兌，豐盛些的添些蜜糖幹果，滋味不過是比尋常茶飲多些奶味。”劉掌櫃如實道。
“那劉掌櫃覺得我那珍珠奶茶勝在何處？”童念垂眸反問，避免和劉掌櫃的眼神對視。
“童小娘子這道珍珠奶茶，名字討巧有意趣，尋常奶引加上甜糯彈牙的小圓子，確是未曾見過的心思。”
童念點頭，順著他的話往下引：“劉掌櫃剛才也提到，這奶茶容易被仿制，但若你能依靠這方子做底子，演變出更多的新鮮引子呢？”
“如此，晏賓樓便不止是近幾日能推新品，往後還會出更多新奇的奶引子，時日一久，眾人對晏賓樓的印象，就會是你家飲子比別家新鮮稀奇，這份長遠的招牌價值，劉掌櫃以為，這錢值不值當多加些呢？”
劉掌櫃端著茶杯的手停在半空，笑容未變，反問道：“童小娘子是說，憑此一方，能再演變出諸多花樣？”
“自然，就說這奶茶方子，依著它就能再變幻出不下三種新奶引。”童念喝了口茶，頗有深意的暗示道。
劉掌櫃沈吟片刻：“童小娘子是說將那小圓子多換些口味？這可算不得什麽新鮮引子。”
童念迎著他的目光，笑意卻淡了些：“劉掌櫃這是想空手就套我話呢？錢還沒談攏，倒差點把我肚子裏那點東西套出來了。”
劉掌櫃呵呵笑了幾聲，他臉上多了幾分重視的意味：“童小娘子說的依靠這奶茶方子能出別的引子，可是真的？”
“當然，劉掌櫃，陳大哥在你這酒樓做活，我做不出坑害自家鄉親的事，更莫說這晏賓樓是藍家的產業，藍家於我有活命安置之恩，於公於私，我都不會信口開河，拿虛話誆你。”
劉掌櫃緩緩放下茶杯，手指無意識地在光亮的桌面上輕敲。
他確實心動了。
眼前這小娘子有一句話說的不錯，晏賓樓需要的，確實不是一時的新鮮，而是要做整個安陽縣酒樓行當裏的領頭羊。
若真能如她所言，每隔一段時日，便能推出一兩樣別處沒有的新奇飲子，長久下來，晏賓樓在食客心中的地位必將不同。
那些講究體面的夫人小姐，追逐風雅鮮味的文人商賈，宴飲小聚時，首選之地必會是晏賓樓。
雖說只是個小茶飲子，但這其中的長遠利益，絕非幾十兩銀子可比。
他思量再三，擡眼看向童念：“那依著童小娘子所想，要價多少才願意呢？”
童念伸出手比劃，清晰地報出數來：“一百二十兩，熟銀。”
一旁的陳才聽得倒吸一口涼氣，幾乎要站不住，滿臉驚愕地看向童念，又緊張地瞟向劉掌櫃。
這童娘子也太敢開口了吧？
劉掌櫃面上卻並無太大波瀾，只是端起已半涼的茶盞，輕輕晃動著。
他在心中飛快盤算，一百二十兩不是小數目，但對晏賓樓來說也不值當什麽。
他要考慮的，是晏賓樓在這件事裏能獲得多少利益？
晏賓樓雖說在安陽縣已是頭排的酒樓，但同行競爭並不小，這幾年外地傳來的新鮮吃食大熱，他家的特色菜已隱有些頹勢，客源流失成了他的心病。
若真能用這個方子，為晏賓樓換來一個坐穩行首的機會，這投入似乎又很劃算。
關鍵在於，這小娘子所言，究竟有幾分把握，後續又能兌現到何種程度？
堂內一時寂靜，只餘劉掌櫃指節偶爾輕叩桌面的細微聲響。
童念也不著急，端著茶杯慢慢品飲。
半響，劉掌櫃點頭：“我可以答應，但童小娘子得保證多給我幾個新做法，不拘是飲子還是糕餅。”
童念心中狂喜，但她面上還是維持著淡定，仿若並非對這個價格欣喜。
劉掌櫃觀察著她的神色，心中暗自點頭，是個沈得住氣的。
他又伸出一根手指，再次開口：“此外，我再添一百兩，與童小娘子另外定個契約，日後你若再琢磨出什麽新鮮吃食，需得優先供給我晏賓樓，價錢自可另議，必不會讓娘子吃虧，若是娘子日後自己想支個攤子，做些小本經營，那咱們再另行商量合作法子，童小娘子，你看如何？”
童念這回是真有點想笑了，看來劉掌櫃是覺得她還藏了些好方子不肯示人呢。
天知道她現在這淡定模樣，不過是努力學謝雲意那張冷臉，全程都在強撐著不露怯罷了。
不過有錢不賺是傻子，雖說她自己做未必能做好，但晏賓樓可是有經驗老道的大廚在呢，她只要提供些做法和思路，以他們的能力，做出來不成問題。
童念裝作有些為難的思量了片刻，下定決心般點頭：“罷了，劉掌櫃是爽利人，今日能與掌櫃的你結緣，承蒙你不棄，這合約我簽了。”
劉掌櫃聽她答應了，笑意真切地攀上了眼角眉梢，他馳騁生意場多年，怎麽會看不出童念強作鎮定的模樣？
只不過，他願意賭一個機會，成了皆大歡喜，即便不成，損失也在可控之內，這賭註，他下得起，也願意下。
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翌日晌午，吃過午飯後，童念正帶著林寧林安在書房寫字。
院門外忽然傳來叩門聲，伴隨著一道客氣溫婉的女聲：“阿念在家嗎？”
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童念有些意外，對兩個孩子道：“你們先寫，阿姐去看看。”
她打開門就見到陳才和蕭三娘站在門外，不同於往日沈穩的模樣，他倆臉上帶著明顯的喜色。
“三娘，陳大哥？”童念側身讓開：“快請進。”
陳才和蕭三娘進了堂屋，兩人坐下後，陳才這才啟聲道：“童娘子，我們來是有件要緊事想跟你說。”
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陳才與蕭三娘對視一眼，臉上是藏不住的笑意：“你前兩日不是送了些吃食給三娘麽？我昨日帶去當了早飯，也是湊巧，正好劉掌櫃路過，我便分了些請他嘗嘗。”
說到此處，他激動搓了搓手：“掌櫃的嘗了之後，大為讚賞，尤其是誇那珍珠奶茶，說是裏面那小圓子滋味新奇，發糕也松軟香甜，他就朝我打聽方子，知曉是同村人送的，這才托我來問你，這珍珠奶茶和發糕的方子能不能出售？”
蕭三娘也在一旁柔聲補充：“陳才一回來就和我說了，因這是阿念你的方子，我們不敢自作主張，忙過了昨日，才帶了他過來問你。”
童念聽完，心裏轉過幾個念頭，這兩樣東西並沒有什麽技術壁壘，現在藍家酒樓願意買斷，也算意外之財。
“陳大哥，這方子我願意賣，只不知道酒樓那邊什麽想法？”
陳才見她沒回絕，懸著的心這才放下：“童娘子願意賣就好，劉掌櫃那邊的意思是想買斷方子，往後自家做點吃無妨，但不能再把方子賣給別家食肆，也不能自己大量做了去賣，童娘子若眼下得空，咱們現在就能去縣裏寫了契書，吳三哥的車在村口裏那邊等著呢。”
童念爽快答應：“成，那便勞煩陳大哥了。”
童念招來林安林寧，交代他們照看家，又囑咐今日可能會晚回，讓他們別擔心，帶了些銀錢，這才跟著陳才出了門，搭上吳老三的驢車往縣城去。
到了縣城，童念跟著陳才從晏賓樓側面的小門進去，穿過一段忙碌的走廊，被引入一間僻靜的小茶室坐下。
陳才給她倒了杯熱茶，讓她稍坐，自己便匆匆去請劉掌櫃。
約莫一盞茶的功夫，門外傳來腳步聲。
陳才引著一位身著綢衫，面龐圓潤的中年男人走了進來，他面色和善，眼神利落帶精光。
劉掌櫃的一進來就拱手笑道：“這就是童小娘子吧？有勞你專程跑這一趟。”
瞧著態度溫煦，看著不是那等斤斤計較的商人，童念放下心來。
“劉掌櫃。”童念起身福了一禮。
劉掌櫃不動聲色的打量了童念一番，見她行禮的方式不太標準，神色卻落落大方，並無尋常村婦見到酒樓掌櫃時的畏縮討好，氣質大方周正，眼神清亮，是個利落有主意的模樣。
兩人落座，寒暄兩句，劉掌櫃便切入正題，他臉帶笑意：“童小娘子，劉某稍後還有些俗務，咱們就開門見山了，你手裏的奶茶和發糕方子，我晏賓樓有意買下，買斷價三十兩，不知童小娘子意下如何？”
話音一落，侍立在劉掌櫃身後的陳才臉色便微微一僵，他先前只顧著為童念高興，並未仔細探聽過掌櫃的心理價位。
三十兩買斷兩個新奇方子，這價格壓得著實有些狠了，他不由緊張地看向童念，生怕她不知行情，一口答應下來。
聞言童念笑了一聲，神色從容地端起面前的茶杯，輕輕飲了一口，這才擡眼看向劉掌櫃：“劉掌櫃，方才進來時，瞧見貴樓側院繁美車轎雲集，想來每日光顧雅間的夫人小姐們不在少數，這奶茶和發糕皆是合女子與孩童心意的甜口，以晏賓樓的檔次和定價，單是這兩樣，一日流水添上百兩，怕也不難，三十兩，這價格劉掌櫃怕是未盡誠意吧？”
劉掌櫃聽到童念的話，臉上笑容不變：“童小娘子是明白人，我也不說虛話，你那兩樣吃食雖是新鮮，但想做出仿品也不難，我晏賓樓推出來後，不出一個月，街頭巷尾必有效仿，我這酒樓賺的也不過是些圖鮮食的小錢，三十兩買斷，這個價格已經很公道了。”
童念笑了笑，語氣平和：“劉掌櫃想必嘗過縣裏別家售賣的奶引子，你覺得滋味如何？”
“市面上的奶引子多是用牛乳、羊奶加些茶水添兌，豐盛些的添些蜜糖幹果，滋味不過是比尋常茶飲多些奶味。”劉掌櫃如實道。
“那劉掌櫃覺得我那珍珠奶茶勝在何處？”童念垂眸反問，避免和劉掌櫃的眼神對視。
“童小娘子這道珍珠奶茶，名字討巧有意趣，尋常奶引加上甜糯彈牙的小圓子，確是未曾見過的心思。”
童念點頭，順著他的話往下引：“劉掌櫃剛才也提到，這奶茶容易被仿制，但若你能依靠這方子做底子，演變出更多的新鮮引子呢？”
“如此，晏賓樓便不止是近幾日能推新品，往後還會出更多新奇的奶引子，時日一久，眾人對晏賓樓的印象，就會是你家飲子比別家新鮮稀奇，這份長遠的招牌價值，劉掌櫃以為，這錢值不值當多加些呢？”
劉掌櫃端著茶杯的手停在半空，笑容未變，反問道：“童小娘子是說，憑此一方，能再演變出諸多花樣？”
“自然，就說這奶茶方子，依著它就能再變幻出不下三種新奶引。”童念喝了口茶，頗有深意的暗示道。
劉掌櫃沈吟片刻：“童小娘子是說將那小圓子多換些口味？這可算不得什麽新鮮引子。”
童念迎著他的目光，笑意卻淡了些：“劉掌櫃這是想空手就套我話呢？錢還沒談攏，倒差點把我肚子裏那點東西套出來了。”
劉掌櫃呵呵笑了幾聲，他臉上多了幾分重視的意味：“童小娘子說的依靠這奶茶方子能出別的引子，可是真的？”
“當然，劉掌櫃，陳大哥在你這酒樓做活，我做不出坑害自家鄉親的事，更莫說這晏賓樓是藍家的產業，藍家於我有活命安置之恩，於公於私，我都不會信口開河，拿虛話誆你。”
劉掌櫃緩緩放下茶杯，手指無意識地在光亮的桌面上輕敲。
他確實心動了。
眼前這小娘子有一句話說的不錯，晏賓樓需要的，確實不是一時的新鮮，而是要做整個安陽縣酒樓行當裏的領頭羊。
若真能如她所言，每隔一段時日，便能推出一兩樣別處沒有的新奇飲子，長久下來，晏賓樓在食客心中的地位必將不同。
那些講究體面的夫人小姐，追逐風雅鮮味的文人商賈，宴飲小聚時，首選之地必會是晏賓樓。
雖說只是個小茶飲子，但這其中的長遠利益，絕非幾十兩銀子可比。
他思量再三，擡眼看向童念：“那依著童小娘子所想，要價多少才願意呢？”
童念伸出手比劃，清晰地報出數來：“一百二十兩，熟銀。”
一旁的陳才聽得倒吸一口涼氣，幾乎要站不住，滿臉驚愕地看向童念，又緊張地瞟向劉掌櫃。
這童娘子也太敢開口了吧？
劉掌櫃面上卻並無太大波瀾，只是端起已半涼的茶盞，輕輕晃動著。
他在心中飛快盤算，一百二十兩不是小數目，但對晏賓樓來說也不值當什麽。
他要考慮的，是晏賓樓在這件事裏能獲得多少利益？
晏賓樓雖說在安陽縣已是頭排的酒樓，但同行競爭並不小，這幾年外地傳來的新鮮吃食大熱，他家的特色菜已隱有些頹勢，客源流失成了他的心病。
若真能用這個方子，為晏賓樓換來一個坐穩行首的機會，這投入似乎又很劃算。
關鍵在於，這小娘子所言，究竟有幾分把握，後續又能兌現到何種程度？
堂內一時寂靜，只餘劉掌櫃指節偶爾輕叩桌面的細微聲響。
童念也不著急，端著茶杯慢慢品飲。
半響，劉掌櫃點頭：“我可以答應，但童小娘子得保證多給我幾個新做法，不拘是飲子還是糕餅。”
童念心中狂喜，但她面上還是維持著淡定，仿若並非對這個價格欣喜。
劉掌櫃觀察著她的神色，心中暗自點頭，是個沈得住氣的。
他又伸出一根手指，再次開口：“此外，我再添一百兩，與童小娘子另外定個契約，日後你若再琢磨出什麽新鮮吃食，需得優先供給我晏賓樓，價錢自可另議，必不會讓娘子吃虧，若是娘子日後自己想支個攤子，做些小本經營，那咱們再另行商量合作法子，童小娘子，你看如何？”
童念這回是真有點想笑了，看來劉掌櫃是覺得她還藏了些好方子不肯示人呢。
天知道她現在這淡定模樣，不過是努力學謝雲意那張冷臉，全程都在強撐著不露怯罷了。
不過有錢不賺是傻子，雖說她自己做未必能做好，但晏賓樓可是有經驗老道的大廚在呢，她只要提供些做法和思路，以他們的能力，做出來不成問題。
童念裝作有些為難的思量了片刻，下定決心般點頭：“罷了，劉掌櫃是爽利人，今日能與掌櫃的你結緣，承蒙你不棄，這合約我簽了。”
劉掌櫃聽她答應了，笑意真切地攀上了眼角眉梢，他馳騁生意場多年，怎麽會看不出童念強作鎮定的模樣？
只不過，他願意賭一個機會，成了皆大歡喜，即便不成，損失也在可控之內，這賭註，他下得起，也願意下。
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