第81章 火爆的生意
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第81章 火爆的生意
“黃燜雞？沒聽過……”
“管它叫啥，聞著就錯不了！”
第一鍋出鍋的時候，人群裏響起一陣歡呼。
蘇晚和周桂蘭在後廚忙得熱火朝天，春桃和蘇晴負責端菜收錢。
“您的，慢用。”
“這位大哥，您的兩份，一份現吃一份帶走，一共四十八文。”
“別擠別擠，都有都有！”
忙了一個時辰，三只雞賣得精光。
春桃跑過來，“晚姐姐，沒了，都賣完了！”
蘇晚擦了擦汗，看了看還在排隊的人。
“對不住各位，”她揚聲說，“今兒個雞備少了，明兒個多備幾只，諸位趕早！”
人群裏響起一陣惋惜聲，有人嚷嚷著明兒個一定早點來，有人當場就預訂明天的份。
等客人散盡，春桃捧著錢匣子過來。
“晚姐姐，你猜今兒個午市收了多少錢？”
蘇晚看了一眼，“多少？”
春桃把銅板嘩啦啦倒出來，數了數，眼睛瞪得溜圓。
“二兩三錢！”她聲音都變了，“光是黃燜雞就賣了一兩半！”
蘇晚也楞了一下。
這還只是午市。
“明兒個，”她說，“殺五只雞。”
春桃用力點頭，“哎！”
周桂蘭在旁邊聽著，嘴角彎了彎。
她想著家裏那二十多只雞，想著往後日子有了盼頭，想著自家男人和孩子也能吃上幾頓好的，眼眶又有些發酸。
但心裏她還是止不住的高興，往後這個日子越過越有盼頭。
第二天傍晚，蘇昀從外面回來，手上拿著一封信。
“晚兒，”他遞過來，“京城來的。”
蘇晚楞了一下，接過來一看，信封上寫著幾個字，蘇晚親啟。
那筆跡，她認得，是蕭玉寧。
她拆開信，借著黃昏的光看起來。
信不長，蕭玉寧說自己已經平安回到京城，說京城的天灰蒙蒙的，比不上臨江的月亮好看。
說她在學繡花，繡得比那個荷包好多了，說讓蘇晚有空一定來京城看看。
最後一行，字跡有些歪，像是猶豫了很久才寫上去的，“你做的菜，我想念得很。”
蘇晚看著那行字，嘴角慢慢彎起來。
她把信疊好，收進懷裏。
竈房裏，周桂蘭在收拾碗筷，春桃在擦桌子，蘇晴在數錢。
後院傳來父親和母親說話的聲音，低低的，但是很溫馨。
蘇昀站在她旁邊，看著她。
“蕭姑娘寫的？”
蘇晚點點頭。
蘇昀沈默了一會兒，忽然說，“晚兒，明年春闈，我想去試試。”
蘇晚轉過頭，看著他。
“哥，你才剛中舉人，這麽急？”
蘇昀搖搖頭，“不是急。是想趁熱打鐵。”他頓了頓，“而且，我想去看看京城。”
他看著妹妹，目光裏有些什麽覆雜的東西。
“蕭姑娘不是說，讓你有空去京城嗎？”
蘇晚楞了一下，隨即笑了。
“哥，你想什麽呢？”
蘇昀也笑了，沒再說話。
夕陽落下去，把後院的棗樹染成一片金黃。
蘇晚站在那棵棗樹下，望著西邊那片紅彤彤的天。
京城啊……
她想起蕭玉寧臨走時說的話，若是把鋪子開到京城也不錯。
她把那只石青色的荷包從懷裏掏出來，看了看。
蘭草繡得確實比從前好了。
她把荷包收回去，轉過身，走進竈房。
竈膛裏的火又燒起來了，鍋裏的湯咕嘟咕嘟冒著熱氣。
春桃在擺碗筷，周桂蘭在盛菜，蘇晴在喊人吃飯。
“晚兒，快來，就等你了。”
蘇晚走過去，坐下來。
一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧的。
不過經此一遭，黃燜雞在臨江縣火了。
火到什麽程度？
火到蘇晚每天卯時開門，巳時不到五只雞就賣得精光。
火到李老三這樣的老客人都得提前一天預訂，不然連湯汁都撈不著。
火到有人端著碗蹲在食鋪門口吃，一邊吃一邊跟路過的人說，“你聞見沒？這就是蘇記的黃燜雞，香不香？香就對了，明兒個早點來排隊。”
不過除了黃燜雞，鋪子裏的老招牌麻辣燙依舊熱賣，骨湯鮮辣濃郁，配菜脆嫩。
不少老客帶著朋友來，都是一碗麻辣燙配著一碗黃燜雞，吃得心滿意足。
只是現在黃燜雞風頭太盛，硬生生壓過了麻辣燙的名氣，成了眼下最搶手的吃食。
這天午市剛過，春桃正在刷碗，忽然聽見外頭一陣馬蹄聲。
她擡起頭，看見一輛青帷馬車停在食鋪門口。
車簾掀開，下來一個穿著綢衫的中年男人，生得白白凈凈，留著三縷長須，一看就不是本地人。
他站在門口，仰頭看了看那塊蘇記食鋪的招牌，又深吸了一口氣，眼睛微微瞇起來。
“就是這兒。”他說。
車夫從車轅上跳下來，“老爺，您確定？這小地方……”
“你聞不見？”中年男人指了指鼻子，“這股香味，從城門口一路飄過來，我順著味兒找來的。”
車夫吸了吸鼻子，果然，空氣裏彌漫著一股濃郁的肉香，混著醬香和米香，勾得人肚子裏咕嚕一聲。
鼻尖還縈繞著麻辣燙獨有的鮮辣香氣，一濃一鮮，一醬一辣，勾的人食欲大開。
說罷，中年男人直接擡腳跨進鋪子。
春桃趕緊迎上去，“客官幾位？用點什麽？”
中年男人四下打量了一圈，鋪子不大，收拾得幹幹凈凈，五六張桌子，坐滿了人。
有的桌上都擺著一個粗陶碗，碗裏是醬色油亮的雞肉，配著白米飯，吃得熱火朝天。
也有幾桌客人桌子前擺著麻辣燙，紅亮的湯汁咕嘟冒泡，香氣一點不輸黃燜雞。
“這是什麽菜？”他指著鄰桌的黃燜雞問。
“黃燜雞。”春桃脆生生地答，“咱們蘇記的招牌，客官要不要嘗嘗？”
中年男人點點頭，在角落裏找了張空桌坐下，“給我來一份。”
春桃朝竈房喊了一嗓子，“黃燜雞一份！”
蘇晚正在竈前忙活，聞言應了一聲，手上動作不停。
她手邊還擺著剛煮好的麻辣燙，骨湯熬的奶白，撒上一把蔥花，香氣撲鼻。
只是眼下黃燜雞的訂單不斷，蘇晚便將麻辣燙交給了周桂蘭照看。
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“黃燜雞？沒聽過……”
“管它叫啥，聞著就錯不了！”
第一鍋出鍋的時候，人群裏響起一陣歡呼。
蘇晚和周桂蘭在後廚忙得熱火朝天，春桃和蘇晴負責端菜收錢。
“您的，慢用。”
“這位大哥，您的兩份，一份現吃一份帶走，一共四十八文。”
“別擠別擠，都有都有！”
忙了一個時辰，三只雞賣得精光。
春桃跑過來，“晚姐姐，沒了，都賣完了！”
蘇晚擦了擦汗，看了看還在排隊的人。
“對不住各位，”她揚聲說，“今兒個雞備少了，明兒個多備幾只，諸位趕早！”
人群裏響起一陣惋惜聲，有人嚷嚷著明兒個一定早點來，有人當場就預訂明天的份。
等客人散盡，春桃捧著錢匣子過來。
“晚姐姐，你猜今兒個午市收了多少錢？”
蘇晚看了一眼，“多少？”
春桃把銅板嘩啦啦倒出來，數了數，眼睛瞪得溜圓。
“二兩三錢！”她聲音都變了，“光是黃燜雞就賣了一兩半！”
蘇晚也楞了一下。
這還只是午市。
“明兒個，”她說，“殺五只雞。”
春桃用力點頭，“哎！”
周桂蘭在旁邊聽著，嘴角彎了彎。
她想著家裏那二十多只雞，想著往後日子有了盼頭，想著自家男人和孩子也能吃上幾頓好的，眼眶又有些發酸。
但心裏她還是止不住的高興，往後這個日子越過越有盼頭。
第二天傍晚，蘇昀從外面回來，手上拿著一封信。
“晚兒，”他遞過來，“京城來的。”
蘇晚楞了一下，接過來一看，信封上寫著幾個字，蘇晚親啟。
那筆跡，她認得，是蕭玉寧。
她拆開信，借著黃昏的光看起來。
信不長，蕭玉寧說自己已經平安回到京城，說京城的天灰蒙蒙的，比不上臨江的月亮好看。
說她在學繡花，繡得比那個荷包好多了，說讓蘇晚有空一定來京城看看。
最後一行，字跡有些歪，像是猶豫了很久才寫上去的，“你做的菜，我想念得很。”
蘇晚看著那行字，嘴角慢慢彎起來。
她把信疊好，收進懷裏。
竈房裏，周桂蘭在收拾碗筷，春桃在擦桌子，蘇晴在數錢。
後院傳來父親和母親說話的聲音，低低的，但是很溫馨。
蘇昀站在她旁邊，看著她。
“蕭姑娘寫的？”
蘇晚點點頭。
蘇昀沈默了一會兒，忽然說，“晚兒，明年春闈，我想去試試。”
蘇晚轉過頭，看著他。
“哥，你才剛中舉人，這麽急？”
蘇昀搖搖頭，“不是急。是想趁熱打鐵。”他頓了頓，“而且，我想去看看京城。”
他看著妹妹，目光裏有些什麽覆雜的東西。
“蕭姑娘不是說，讓你有空去京城嗎？”
蘇晚楞了一下，隨即笑了。
“哥，你想什麽呢？”
蘇昀也笑了，沒再說話。
夕陽落下去，把後院的棗樹染成一片金黃。
蘇晚站在那棵棗樹下，望著西邊那片紅彤彤的天。
京城啊……
她想起蕭玉寧臨走時說的話，若是把鋪子開到京城也不錯。
她把那只石青色的荷包從懷裏掏出來，看了看。
蘭草繡得確實比從前好了。
她把荷包收回去，轉過身，走進竈房。
竈膛裏的火又燒起來了，鍋裏的湯咕嘟咕嘟冒著熱氣。
春桃在擺碗筷，周桂蘭在盛菜，蘇晴在喊人吃飯。
“晚兒，快來，就等你了。”
蘇晚走過去，坐下來。
一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧的。
不過經此一遭，黃燜雞在臨江縣火了。
火到什麽程度？
火到蘇晚每天卯時開門，巳時不到五只雞就賣得精光。
火到李老三這樣的老客人都得提前一天預訂，不然連湯汁都撈不著。
火到有人端著碗蹲在食鋪門口吃，一邊吃一邊跟路過的人說，“你聞見沒？這就是蘇記的黃燜雞，香不香？香就對了，明兒個早點來排隊。”
不過除了黃燜雞，鋪子裏的老招牌麻辣燙依舊熱賣，骨湯鮮辣濃郁，配菜脆嫩。
不少老客帶著朋友來，都是一碗麻辣燙配著一碗黃燜雞，吃得心滿意足。
只是現在黃燜雞風頭太盛，硬生生壓過了麻辣燙的名氣，成了眼下最搶手的吃食。
這天午市剛過，春桃正在刷碗，忽然聽見外頭一陣馬蹄聲。
她擡起頭，看見一輛青帷馬車停在食鋪門口。
車簾掀開，下來一個穿著綢衫的中年男人，生得白白凈凈，留著三縷長須，一看就不是本地人。
他站在門口，仰頭看了看那塊蘇記食鋪的招牌，又深吸了一口氣，眼睛微微瞇起來。
“就是這兒。”他說。
車夫從車轅上跳下來，“老爺，您確定？這小地方……”
“你聞不見？”中年男人指了指鼻子，“這股香味，從城門口一路飄過來，我順著味兒找來的。”
車夫吸了吸鼻子，果然，空氣裏彌漫著一股濃郁的肉香，混著醬香和米香，勾得人肚子裏咕嚕一聲。
鼻尖還縈繞著麻辣燙獨有的鮮辣香氣，一濃一鮮，一醬一辣，勾的人食欲大開。
說罷，中年男人直接擡腳跨進鋪子。
春桃趕緊迎上去，“客官幾位？用點什麽？”
中年男人四下打量了一圈，鋪子不大，收拾得幹幹凈凈，五六張桌子，坐滿了人。
有的桌上都擺著一個粗陶碗，碗裏是醬色油亮的雞肉，配著白米飯，吃得熱火朝天。
也有幾桌客人桌子前擺著麻辣燙，紅亮的湯汁咕嘟冒泡，香氣一點不輸黃燜雞。
“這是什麽菜？”他指著鄰桌的黃燜雞問。
“黃燜雞。”春桃脆生生地答，“咱們蘇記的招牌，客官要不要嘗嘗？”
中年男人點點頭，在角落裏找了張空桌坐下，“給我來一份。”
春桃朝竈房喊了一嗓子，“黃燜雞一份！”
蘇晚正在竈前忙活，聞言應了一聲，手上動作不停。
她手邊還擺著剛煮好的麻辣燙，骨湯熬的奶白，撒上一把蔥花，香氣撲鼻。
只是眼下黃燜雞的訂單不斷，蘇晚便將麻辣燙交給了周桂蘭照看。
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