第199章 征服一個專家,只需要一頓大鍋飯
關燈
小
中
大
第199章 征服一個專家,只需要一頓大鍋飯
耿宏北話語一頓,提出了最關鍵的一點。
“第三個問題,倉儲。高脂肪配方,在超過六個月的倉儲運輸期後,氧化哈喇的問題怎麽解決?北境前線環境覆雜,溫差變化大,我們總不能讓戰士們費盡周折,最後吃到嘴裏的是一包哈喇油吧?”
他的配方全是澱粉與膠體,半分多餘的油脂都沒有,倉儲十年都不會有哈喇味。
可寧希的口糧,牛羊肉、動物油占了大半,這是從根上就帶著的致命缺陷。
孫鵬的神情也跟著嚴肅起來。
這個問題當初耗了他們項目組整整半年,軍科院最頂尖的設備都用上了,專門做抗氧化實驗。
可就算只加了一丁點兒脂肪,最後還是全線失敗,沒辦法,只能徹底把油脂砍掉,退回澱粉加膠體的老路子。
氣氛一下子緊繃起來。
張正緊張得後背都僵了,手心裏全是冷汗。
完了,這些問題別說寧希,就是他這個老廠長,一個都答不上來。
寧希迎上耿宏北審視的視線,神情坦然。
“耿老,你不愧是這個領域的泰鬥。”
她先是給了一句讚嘆,然後才接著說:“你剛才提出的這三個問題,個個都切中了要害,也正是我接下來需要帶領團隊攻關的核心方向。”
她沒有給出任何空泛的承諾,也沒有直接回答,而是大方承認了這些是需要解決的難題。
這種坦誠,反倒讓準備好迎接辯駁的耿宏北怔了一下。
寧希彎起眼睛,笑容燦爛,驅散了現場緊張的氣氛。
“正好也到午飯時間了。耿老,不如先歇息歇息,嘗嘗我們紅星廠大鍋飯的水平,也讓我們盡一盡地主之誼?”
“科研的難題,不能總在實驗室裏啃數據,也得在飯桌上聊聊實際。填飽了肚子,我們才有力氣開辟第二戰場,不是嗎?”
這番話說得妥帖周到,既給了耿宏北臺階,又把話題的主動權重新掌握在自己手裏。
耿宏北皺著眉,剛想開口拒絕。
“咕嚕。”
一陣聲響從他肚子裏傳來。
剛才那碗肉湯味道太好,開胃效果一流,直接把他肚裏的饞蟲給勾了上來。
耿宏北那常年緊繃的神情,難得松動了片刻。
他身後的趙毅和孫鵬,想笑又不敢笑,憋得脖子都紅了。
周圍的工人和軍嫂們也都聽見了,紛紛低下頭,肩膀一聳一聳的。
“咳。”
耿宏北幹咳一聲,背過手,維持著最後的威嚴,“既然你們這麽有誠意,那我就……隨便看看。”
“好嘞!”
寧希的笑容更深,“張廠長,帶路吧。讓耿老他們見識見識,咱們紅星廠的夥食是不是跟咱們的產品一樣實在!”
張正一掃剛才的緊張,中氣十足地應了一聲:“耿老,這邊請!咱們廠的紅燒肉燉土豆,那可是一絕!”
一行人朝著食堂走去。
紅星廠的食堂不大,就是個大通間,擺著十幾張長條桌和板凳。
還沒進門,濃郁的飯菜香就飄了出來。
正是午飯時間,食堂裏人聲鼎沸,熱鬧非凡。
工人們端著各自的搪瓷飯缸,排著長長的隊伍,個個精神飽滿,眼裏有光。
打飯的窗口後,幾個穿著幹凈白圍裙的軍嫂正麻利地揮舞著大勺。
“王姐,給我多來點土豆,就愛吃你燒的這個味兒!”
“好嘞,管夠!”
窗口的軍嫂手腕一翻,滿滿一勺油汪汪的紅燒肉塊和燉得軟爛入味的土豆,就堆在了工人的飯缸裏,分量十足,半點不帶含糊。
耿宏北看著這熱火朝天的景象,眉頭依舊蹙著。
在他看來,單位的食堂就該是安靜有序的,這裏亂哄哄的,簡直不成體統。
寧希留意到他的神情,笑著解釋:“耿老,我們廠的工人都是實在人,就好這口熱鬧。幹了一上午的活,就盼著中午這頓飯能吃得舒坦,有力氣下午接著幹。”
隊伍裏眼尖的工人看到了他們,熱情地揚聲打招呼。
“廠長,寧顧問,你們也來吃飯啊!”
“寧顧問旁邊那個是她男人吧?陸營長也來了!”
“快快快,給寧顧問他們騰個座兒。”
工人們的言語裏,是一種發自內心的親近。
劉大炮早就帶著幾個相熟的工友,在角落裏拼出了一張幹凈的桌子,還用自己的毛巾仔仔細細擦了一遍。
張正親自去窗口,打了四份飯菜過來。除了雷打不動的紅燒肉燉土豆,他還特意要了一份清炒小白菜和一份紫菜蛋花湯。
寧希則端著一個小盤子走了過來,上面是幾只顏色醬紅,油亮誘人的東西。
“這是我們廠廚房自己琢磨的新菜式,麻辣鴨翅,你嘗嘗。”寧希將盤子放在桌子中央。
耿宏北的視線落在那幾只鴨翅上,只瞥了一眼便移開。這種邊角料,在他看來難登大雅之堂。
飯菜上桌,陸徽很自然地坐在寧希旁邊。
他沒說話,拿起寧希的碗,把自己碗裏的瘦肉都挑給了她,又把她不愛吃的姜片夾走。動作熟練自然。
寧希也不客氣,夾起一塊燉得軟爛的土豆放進陸徽碗裏:“嘗嘗,大師傅手藝不錯。”
陸徽點了點頭。
耿宏北將這一切看在眼裏,沒說什麽,端起飯碗吃著飯。
他先是嘗了一口紅燒肉,肉質肥而不膩,土豆綿軟入味,比他吃過的任何一家大鍋飯都要強。
不過,他一輩子撲在科研上,對吃食向來不講究。
對於那盆油亮的鴨翅,他沒有動筷子的意思。
他不動,趙毅和孫鵬自然也不敢動。
飯吃到一半。
旁邊的趙毅就小聲對耿宏北說:“老師,這個廠凝聚力很強。工人的精神面貌,和咱們之前去的幾個地方完全不一樣。”
耿宏北沒有應聲,耳朵卻豎了起來。
鄰桌,幾個剛下工的工人一邊大口扒飯,一邊聊得起勁。
“老李,看公告欄沒?這個月超產獎,你拿了十五塊六!”一個工人羨慕地說。
被稱為老李的工人嘿嘿一笑,嘴裏塞滿了飯,含糊不清地回道:“你也不賴,十二塊二。要我說,還得是寧顧問有辦法,這超產獎一搞,大家幹活都有勁頭了。”
“可不是嘛!我婆娘也進廠了,就在咱們新開的托兒所裏幫忙,每天看著娃,還能拿工資,做夢都笑醒了。”
“說到托兒所,我家那小子昨天回來,非拉著我給他做滑梯,說托兒所裏那個最好玩。都是寧顧問自己掏錢買的,真是沒得說。”
這些對話沒有刻意壓低聲音,就這麽自然地飄進了耿宏北的耳朵裏。
獎金、托兒所、福利……
這些詞描繪出了一個他從未想象過的工廠生態。
他去過的國營廠,工人們談論的更多是單位的分房,是內部的矛盾,是無處發洩的怨氣。
可在這裏,他只聽到了滿足和幹勁。
而這一切都指向同一個名字。
寧希。
他擡眼看向那個認真啃著鴨翅的年輕姑娘。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
耿宏北話語一頓,提出了最關鍵的一點。
“第三個問題,倉儲。高脂肪配方,在超過六個月的倉儲運輸期後,氧化哈喇的問題怎麽解決?北境前線環境覆雜,溫差變化大,我們總不能讓戰士們費盡周折,最後吃到嘴裏的是一包哈喇油吧?”
他的配方全是澱粉與膠體,半分多餘的油脂都沒有,倉儲十年都不會有哈喇味。
可寧希的口糧,牛羊肉、動物油占了大半,這是從根上就帶著的致命缺陷。
孫鵬的神情也跟著嚴肅起來。
這個問題當初耗了他們項目組整整半年,軍科院最頂尖的設備都用上了,專門做抗氧化實驗。
可就算只加了一丁點兒脂肪,最後還是全線失敗,沒辦法,只能徹底把油脂砍掉,退回澱粉加膠體的老路子。
氣氛一下子緊繃起來。
張正緊張得後背都僵了,手心裏全是冷汗。
完了,這些問題別說寧希,就是他這個老廠長,一個都答不上來。
寧希迎上耿宏北審視的視線,神情坦然。
“耿老,你不愧是這個領域的泰鬥。”
她先是給了一句讚嘆,然後才接著說:“你剛才提出的這三個問題,個個都切中了要害,也正是我接下來需要帶領團隊攻關的核心方向。”
她沒有給出任何空泛的承諾,也沒有直接回答,而是大方承認了這些是需要解決的難題。
這種坦誠,反倒讓準備好迎接辯駁的耿宏北怔了一下。
寧希彎起眼睛,笑容燦爛,驅散了現場緊張的氣氛。
“正好也到午飯時間了。耿老,不如先歇息歇息,嘗嘗我們紅星廠大鍋飯的水平,也讓我們盡一盡地主之誼?”
“科研的難題,不能總在實驗室裏啃數據,也得在飯桌上聊聊實際。填飽了肚子,我們才有力氣開辟第二戰場,不是嗎?”
這番話說得妥帖周到,既給了耿宏北臺階,又把話題的主動權重新掌握在自己手裏。
耿宏北皺著眉,剛想開口拒絕。
“咕嚕。”
一陣聲響從他肚子裏傳來。
剛才那碗肉湯味道太好,開胃效果一流,直接把他肚裏的饞蟲給勾了上來。
耿宏北那常年緊繃的神情,難得松動了片刻。
他身後的趙毅和孫鵬,想笑又不敢笑,憋得脖子都紅了。
周圍的工人和軍嫂們也都聽見了,紛紛低下頭,肩膀一聳一聳的。
“咳。”
耿宏北幹咳一聲,背過手,維持著最後的威嚴,“既然你們這麽有誠意,那我就……隨便看看。”
“好嘞!”
寧希的笑容更深,“張廠長,帶路吧。讓耿老他們見識見識,咱們紅星廠的夥食是不是跟咱們的產品一樣實在!”
張正一掃剛才的緊張,中氣十足地應了一聲:“耿老,這邊請!咱們廠的紅燒肉燉土豆,那可是一絕!”
一行人朝著食堂走去。
紅星廠的食堂不大,就是個大通間,擺著十幾張長條桌和板凳。
還沒進門,濃郁的飯菜香就飄了出來。
正是午飯時間,食堂裏人聲鼎沸,熱鬧非凡。
工人們端著各自的搪瓷飯缸,排著長長的隊伍,個個精神飽滿,眼裏有光。
打飯的窗口後,幾個穿著幹凈白圍裙的軍嫂正麻利地揮舞著大勺。
“王姐,給我多來點土豆,就愛吃你燒的這個味兒!”
“好嘞,管夠!”
窗口的軍嫂手腕一翻,滿滿一勺油汪汪的紅燒肉塊和燉得軟爛入味的土豆,就堆在了工人的飯缸裏,分量十足,半點不帶含糊。
耿宏北看著這熱火朝天的景象,眉頭依舊蹙著。
在他看來,單位的食堂就該是安靜有序的,這裏亂哄哄的,簡直不成體統。
寧希留意到他的神情,笑著解釋:“耿老,我們廠的工人都是實在人,就好這口熱鬧。幹了一上午的活,就盼著中午這頓飯能吃得舒坦,有力氣下午接著幹。”
隊伍裏眼尖的工人看到了他們,熱情地揚聲打招呼。
“廠長,寧顧問,你們也來吃飯啊!”
“寧顧問旁邊那個是她男人吧?陸營長也來了!”
“快快快,給寧顧問他們騰個座兒。”
工人們的言語裏,是一種發自內心的親近。
劉大炮早就帶著幾個相熟的工友,在角落裏拼出了一張幹凈的桌子,還用自己的毛巾仔仔細細擦了一遍。
張正親自去窗口,打了四份飯菜過來。除了雷打不動的紅燒肉燉土豆,他還特意要了一份清炒小白菜和一份紫菜蛋花湯。
寧希則端著一個小盤子走了過來,上面是幾只顏色醬紅,油亮誘人的東西。
“這是我們廠廚房自己琢磨的新菜式,麻辣鴨翅,你嘗嘗。”寧希將盤子放在桌子中央。
耿宏北的視線落在那幾只鴨翅上,只瞥了一眼便移開。這種邊角料,在他看來難登大雅之堂。
飯菜上桌,陸徽很自然地坐在寧希旁邊。
他沒說話,拿起寧希的碗,把自己碗裏的瘦肉都挑給了她,又把她不愛吃的姜片夾走。動作熟練自然。
寧希也不客氣,夾起一塊燉得軟爛的土豆放進陸徽碗裏:“嘗嘗,大師傅手藝不錯。”
陸徽點了點頭。
耿宏北將這一切看在眼裏,沒說什麽,端起飯碗吃著飯。
他先是嘗了一口紅燒肉,肉質肥而不膩,土豆綿軟入味,比他吃過的任何一家大鍋飯都要強。
不過,他一輩子撲在科研上,對吃食向來不講究。
對於那盆油亮的鴨翅,他沒有動筷子的意思。
他不動,趙毅和孫鵬自然也不敢動。
飯吃到一半。
旁邊的趙毅就小聲對耿宏北說:“老師,這個廠凝聚力很強。工人的精神面貌,和咱們之前去的幾個地方完全不一樣。”
耿宏北沒有應聲,耳朵卻豎了起來。
鄰桌,幾個剛下工的工人一邊大口扒飯,一邊聊得起勁。
“老李,看公告欄沒?這個月超產獎,你拿了十五塊六!”一個工人羨慕地說。
被稱為老李的工人嘿嘿一笑,嘴裏塞滿了飯,含糊不清地回道:“你也不賴,十二塊二。要我說,還得是寧顧問有辦法,這超產獎一搞,大家幹活都有勁頭了。”
“可不是嘛!我婆娘也進廠了,就在咱們新開的托兒所裏幫忙,每天看著娃,還能拿工資,做夢都笑醒了。”
“說到托兒所,我家那小子昨天回來,非拉著我給他做滑梯,說托兒所裏那個最好玩。都是寧顧問自己掏錢買的,真是沒得說。”
這些對話沒有刻意壓低聲音,就這麽自然地飄進了耿宏北的耳朵裏。
獎金、托兒所、福利……
這些詞描繪出了一個他從未想象過的工廠生態。
他去過的國營廠,工人們談論的更多是單位的分房,是內部的矛盾,是無處發洩的怨氣。
可在這裏,他只聽到了滿足和幹勁。
而這一切都指向同一個名字。
寧希。
他擡眼看向那個認真啃著鴨翅的年輕姑娘。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)