第89章 基建：瘟疫爆發3……
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第89章 基建：瘟疫爆發3……
鹹陽西市，肉鋪前冷冷清清。
“聽說了嗎？那新法養的豬，是用藥催出來的。”
“可不是，北地燒了那麽多病牛，轉頭就推這豬肉，誰敢吃啊？”
幾個婦人聚在巷口，小聲的嘀嘀咕咕，眼神卻往那掛著驪山新法豚肉招牌的鋪子瞟。
鋪主老王愁眉苦臉，案上那扇紅白分明的豬肉，從清晨擺到日上三竿，一刀未動。
就在這時，一個身影擠開人群，徑直走到肉案前。
是陳氏。就是那個在織戶結算日，捏著銅錢手發抖，給兒子買了飴糖的寡婦。她今日換了身幹凈的葛布衣裳，頭發梳得整齊，手裏緊緊拿著個錢袋。
陳氏將錢袋拍在肉案上，目光掃過那些竊竊私語的鄰裏，道：“王掌櫃，割二斤最肥的五花。這錢，是尚工坊發的，是我夜裏點燈熬油，一根線一根線紡出來的。”
她拿起那塊肉，舉高，讓陽光透過肥膘顯出潤澤：“謠言說這肉有毒？那好，我陳氏今天就用這朝廷教我掙的錢，買這朝廷推廣的肉，做給我兒吃。若真有毒……”
她頓了頓：“毒死的不是一個寡婦，是朝廷給咱們婦人的活路，是萬千百姓心裏剛燃起的那點信。這道理，我懂。你們，真不懂嗎？”
全場一靜。
老王都楞了：“陳、陳娘子，這肉……”
“割肉。”陳氏重覆。
老王咽了口唾沫，下刀。鋒利的刀刃切開豬肉，露出豚肉的紋路。周圍竊竊私語聲更大了。
陳氏拎著用荷葉包好的肉，轉身面對那些或好奇或擔憂的鄰裏，深吸一口氣：
“諸位高鄰，”她舉起那包肉，“朝廷讓咱們婦人能在家織布掙錢，讓我兒能吃上飴糖，穿上新衣。今日這肉，我就用這工錢買。它若真有毒——”
她頓了頓，看著眾人：“我陳氏先做這試毒之人。我兒若吃出半點不好，我拿命賠。”
說完，她頭也不回地往家走。身後，議論聲絡繹不絕。
陳氏家的小院很快擠滿了人。
竈火升起，鐵鍋燒熱。她按著坊間據說出自雲娘作坊的方子，將豬肉焯水，下糖炒色，加醬料燜煮。
不多時，一股霸道濃烈的肉香，混合著醬汁的鹹甜氣息，猛地從小院裏炸開，飄出老遠。
“謔。這什麽味兒？”
“香，真香啊。”
圍觀的鄰居們伸長了脖子，不住吞咽口水。鍋裏，琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，五花肉塊顫巍巍地抖動著，油光紅亮。
陳氏的兒子，扒在竈臺邊，眼巴巴地盯著鍋，口水都快流到衣襟上。
肉好了。陳氏盛出一碗，紅潤油亮，香氣撲鼻。她先自己夾了一塊，細細嚼了，咽下。等了一會兒，面色如常。
然後，她才夾起一塊，吹涼，餵到兒子嘴裏。
小子眼睛瞪得溜圓，腮幫子鼓動，含糊地發出唔唔的滿足聲，小手急不可耐地去抓碗。
一炷香時間過去了。
兩炷香時間過去了。
小子吃完一碗肉，舔著嘴角的湯汁，拉著陳氏的衣角：“娘，還要……”說完，還打了個帶著肉香的飽嗝，靠在母親腿邊，眼皮開始打架，竟就這麽安然睡去，小臉紅撲撲的。
院內外，一片寂靜。
陳氏看著熟睡的兒子，滿足地笑了。她把剩下的紅燒肉分裝進幾個粗陶碗，端給院門外幾位平日幫襯過她的老鄰居：
“嬸子，阿婆，都嘗嘗。朝廷給咱們的，是好肉。”
一位頭老嫗接過，吃了一小塊，渾濁的老眼亮了：“這肉，怎的半點腥臊也無？軟爛入味，比我年輕時吃的祭肉還香。”
這像是一個信號。
圍觀的眾人轟然議論開來，看向那肉鋪的眼神，徹底變了。
同日，鹹陽城東，一處精心打理、引水為池、遍植奇花異草的貴族別苑。
“快，攔住那頭，別讓它啃我的魏紫。”
“哎喲。我的南海珊瑚樹。”
公子虔，宗室遠支，以風雅自詡，近日聽聞養豬滿五十頭可賜爵一級，心思活絡了。
爵位誰不想要？但他豈能如庶民般臟臭地養？定要養出風采，養出格調。
於是，他大手筆購入百頭驪山良種豬崽，就散養在這山水園林之中，美其名曰林泉之豕，還命畫師作畫，文人作賦。
起初，小豬崽粉嫩可愛，在花間樹下嬉戲，確有幾分野趣。
可不過半月，畫風突變。
豬崽長開了，胃口也開了。牡丹、蘭花、珍稀竹木，拱起來比野草還香。
亭臺邊角，蹭起癢來毫不留情。引以為傲的曲水流觴水道，成了它們打滾排洩的樂園。
這日，一頭格外健壯的公豬，不知怎的瞧上了公子虔最珍愛的一株從楚國重金購回的醉蝶蘭，哼哧哼哧就沖了過去。
“畜生，安敢。”公子虔氣得親自上前驅趕。
那豬被驚擾，扭頭一看，見一錦衣人類張牙舞爪，頓時不爽，頭一低，獠牙雖未長成，氣勢十足，嗷一聲就撞了過來。
公子虔魂飛魄散，撒腿就跑。錦袍被灌木掛破，玉冠歪斜，狼狽不堪地被追著繞了半個園子，最後在一眾仆役目瞪口呆的註視下，手腳並用地爬上了湖邊假山最高處，抱著嶙峋的石頭瑟瑟發抖。
那豬在底下又拱了兩下蘭花，才滿意地哼哼著，邁著方步離開。
此事半日間傳遍鹹陽，淪為笑談。連深宮中的嬴政都聽聞了。
“陛下，公子虔此舉，實在有損宗室顏面，是否申飭？”李斯奏報時，嘴角都有些壓不住。
嬴政正在批閱北地後續安置奏章，頭也未擡，提筆在那笑話般的奏報旁，批了十個字：
“爵位易得，豬倌難當。笑過之後，望知稼穡艱。”
朱批傳出，朝野莞爾。公子虔羞得半月稱病不出。
而那十個字，也隨著笑話一同深入民間，爵位是好，可這養豬，真不是穿錦衣、住園林就能養好的技術活。
謠言在陳氏的紅燒肉和公子虔的笑話中，不攻自破。
三日後，章臺宮前廣場，盛大的謝恩宴暨新法豚肉品鑒會召開。不用想，這一看就是那個神秘的蘇先生的註意。
北地歸來的老農代表、抗疫有功的學員、鹹陽第一批織戶、文武百官、宗室勳貴，濟濟一堂。
廣場中央，數十口大竈烈焰熊熊，雲娘作坊出來的廚役們揮汗如雨。
紅燒肉的濃香、清燉排骨的鮮香、炙烤肋排的焦香……各種香氣交織成一片令人食指大動的雲霧。
嬴政高坐主位，肩頭光球瑩潤。他目光掃過下方。
那名曾抱著病牛以死相逼的北地老農，顫巍巍夾起一塊顫巍巍、油亮亮的紅燒肉，放入口中。咀嚼兩下，渾濁的眼淚毫無征兆地滾落，順著溝壑縱橫的臉頰淌下。他放下筷子，朝著鹹陽宮方向，伏地重重磕了一個頭，哽咽難言：“值了，這輩子，值了……”
呂不韋笑瞇瞇地起身，走到場中一架特制的巨大算盤前。他手指撥動，算珠碰撞聲清脆，在漸漸安靜下來的廣場上回蕩：
“諸位請看，傳統土法養豬，一年半出欄，約重百二十斤，去頭蹄內臟，得肉七十斤，需耗糧精料、人工、藥石……凈利不過此數。”他報出一個數字。
“而新法：選良種、閹割去腥、精料配比、疫病防控，十月可出欄，重一百六十至二百斤，得肉百斤以上。耗料雖增三成，然周期縮短，肉質更優，售價可高一成。凈利——”
他打住最後一位算珠，聲調揚起，“比舊法高出五成有餘。”
嘩然。
不僅是貴族，連那些老農、工匠都聽懂了，多賺錢。
緊接著，李斯肅然出列，一揮手。幾名黑冰衛押著一個被堵住嘴、面如死灰的趙人上來，另有一名內侍展開一卷供詞。
“經查，”李斯聲音冷冽，傳遍全場，“月前鹹陽秦豬有毒之謠言，源頭便在此人。受趙國秘諜指使，勾結境內些許冥頑，散布流言，意圖壞我新政，亂我民心。供詞在此，往來信物在此，鐵證如山。”
群情激憤。尤其是北地來的農人，眼都紅了，若非在禦前，幾乎要撲上去。
就在此時，嬴政緩緩起身。
全場瞬間寂靜，落針可聞。
他手中端著一個樸素的陶碗，裏面正是今日宴席主菜，紅燒豚肉。他舉碗，面向北方，那是北地的方向。
嬴政：“此宴，名為謝恩。謝北地百姓，信朝廷新政，忍一時之痛，換長久之安。”
他頓了頓，碗稍低，語氣沈凝：“此肉，亦為祭奠。祭奠北地抗疫中，為阻絕疫病而焚毀之牛。它們亦是功臣。”
最後，他手腕一轉，將碗示向全場所有人，道：
“自今日起，民之所食，即國之根基。讓百姓餐餐有肉，頓頓飽飯，便是大秦最硬的道理，最重的朝綱。”
“彩。”不知誰先吼了一聲。
“彩。彩。彩。”
山呼海嘯般的歡呼聲，震動了章臺宮前的廣場，直沖雲霄。
農人淚流滿面，工匠用力鼓掌，連不少貴族都被這沸騰的民意和君王罕見的直白宣言所震撼。
嬴政擡手壓下歡呼，內侍展開早已備好的詔書，高聲宣讀給眾人聽。
詔書詳細規定了新法養殖的鼓勵政策、防疫要求、收購標準。而最後一條，讓所有人，尤其是那些平民出身者，屏住了呼吸：
“……凡民間蓄養牲畜，達標傑出者，賜爵賞金之外，其家中子弟，可優先入驪山學宮畜產科旁聽修習，優異者，可轉為正式生徒，授官身。”
知識。上升通道。與農業掛鉤。
這一筆，如同畫龍點睛，將養豬封爵從單純的物質激勵，拔高到了改變命運的可能。無數道熾熱的目光，投向了驪山的方向。
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“聽說了嗎？那新法養的豬，是用藥催出來的。”
“可不是，北地燒了那麽多病牛，轉頭就推這豬肉，誰敢吃啊？”
幾個婦人聚在巷口，小聲的嘀嘀咕咕，眼神卻往那掛著驪山新法豚肉招牌的鋪子瞟。
鋪主老王愁眉苦臉，案上那扇紅白分明的豬肉，從清晨擺到日上三竿，一刀未動。
就在這時，一個身影擠開人群，徑直走到肉案前。
是陳氏。就是那個在織戶結算日，捏著銅錢手發抖，給兒子買了飴糖的寡婦。她今日換了身幹凈的葛布衣裳，頭發梳得整齊，手裏緊緊拿著個錢袋。
陳氏將錢袋拍在肉案上，目光掃過那些竊竊私語的鄰裏，道：“王掌櫃，割二斤最肥的五花。這錢，是尚工坊發的，是我夜裏點燈熬油，一根線一根線紡出來的。”
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她頓了頓：“毒死的不是一個寡婦，是朝廷給咱們婦人的活路，是萬千百姓心裏剛燃起的那點信。這道理，我懂。你們，真不懂嗎？”
全場一靜。
老王都楞了：“陳、陳娘子，這肉……”
“割肉。”陳氏重覆。
老王咽了口唾沫，下刀。鋒利的刀刃切開豬肉，露出豚肉的紋路。周圍竊竊私語聲更大了。
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她頓了頓，看著眾人：“我陳氏先做這試毒之人。我兒若吃出半點不好，我拿命賠。”
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陳氏家的小院很快擠滿了人。
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不多時，一股霸道濃烈的肉香，混合著醬汁的鹹甜氣息，猛地從小院裏炸開，飄出老遠。
“謔。這什麽味兒？”
“香，真香啊。”
圍觀的鄰居們伸長了脖子，不住吞咽口水。鍋裏，琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，五花肉塊顫巍巍地抖動著，油光紅亮。
陳氏的兒子，扒在竈臺邊，眼巴巴地盯著鍋，口水都快流到衣襟上。
肉好了。陳氏盛出一碗，紅潤油亮，香氣撲鼻。她先自己夾了一塊，細細嚼了，咽下。等了一會兒，面色如常。
然後，她才夾起一塊，吹涼，餵到兒子嘴裏。
小子眼睛瞪得溜圓，腮幫子鼓動，含糊地發出唔唔的滿足聲，小手急不可耐地去抓碗。
一炷香時間過去了。
兩炷香時間過去了。
小子吃完一碗肉，舔著嘴角的湯汁，拉著陳氏的衣角：“娘，還要……”說完，還打了個帶著肉香的飽嗝，靠在母親腿邊，眼皮開始打架，竟就這麽安然睡去，小臉紅撲撲的。
院內外，一片寂靜。
陳氏看著熟睡的兒子，滿足地笑了。她把剩下的紅燒肉分裝進幾個粗陶碗，端給院門外幾位平日幫襯過她的老鄰居：
“嬸子，阿婆，都嘗嘗。朝廷給咱們的，是好肉。”
一位頭老嫗接過，吃了一小塊，渾濁的老眼亮了：“這肉，怎的半點腥臊也無？軟爛入味，比我年輕時吃的祭肉還香。”
這像是一個信號。
圍觀的眾人轟然議論開來，看向那肉鋪的眼神，徹底變了。
同日，鹹陽城東，一處精心打理、引水為池、遍植奇花異草的貴族別苑。
“快，攔住那頭，別讓它啃我的魏紫。”
“哎喲。我的南海珊瑚樹。”
公子虔，宗室遠支，以風雅自詡，近日聽聞養豬滿五十頭可賜爵一級，心思活絡了。
爵位誰不想要？但他豈能如庶民般臟臭地養？定要養出風采，養出格調。
於是，他大手筆購入百頭驪山良種豬崽，就散養在這山水園林之中，美其名曰林泉之豕，還命畫師作畫，文人作賦。
起初，小豬崽粉嫩可愛，在花間樹下嬉戲，確有幾分野趣。
可不過半月，畫風突變。
豬崽長開了，胃口也開了。牡丹、蘭花、珍稀竹木，拱起來比野草還香。
亭臺邊角，蹭起癢來毫不留情。引以為傲的曲水流觴水道，成了它們打滾排洩的樂園。
這日，一頭格外健壯的公豬，不知怎的瞧上了公子虔最珍愛的一株從楚國重金購回的醉蝶蘭，哼哧哼哧就沖了過去。
“畜生，安敢。”公子虔氣得親自上前驅趕。
那豬被驚擾，扭頭一看，見一錦衣人類張牙舞爪，頓時不爽，頭一低，獠牙雖未長成，氣勢十足，嗷一聲就撞了過來。
公子虔魂飛魄散，撒腿就跑。錦袍被灌木掛破，玉冠歪斜，狼狽不堪地被追著繞了半個園子，最後在一眾仆役目瞪口呆的註視下，手腳並用地爬上了湖邊假山最高處，抱著嶙峋的石頭瑟瑟發抖。
那豬在底下又拱了兩下蘭花，才滿意地哼哼著，邁著方步離開。
此事半日間傳遍鹹陽，淪為笑談。連深宮中的嬴政都聽聞了。
“陛下，公子虔此舉，實在有損宗室顏面，是否申飭？”李斯奏報時，嘴角都有些壓不住。
嬴政正在批閱北地後續安置奏章，頭也未擡，提筆在那笑話般的奏報旁，批了十個字：
“爵位易得，豬倌難當。笑過之後，望知稼穡艱。”
朱批傳出，朝野莞爾。公子虔羞得半月稱病不出。
而那十個字，也隨著笑話一同深入民間，爵位是好，可這養豬，真不是穿錦衣、住園林就能養好的技術活。
謠言在陳氏的紅燒肉和公子虔的笑話中，不攻自破。
三日後，章臺宮前廣場，盛大的謝恩宴暨新法豚肉品鑒會召開。不用想，這一看就是那個神秘的蘇先生的註意。
北地歸來的老農代表、抗疫有功的學員、鹹陽第一批織戶、文武百官、宗室勳貴，濟濟一堂。
廣場中央，數十口大竈烈焰熊熊，雲娘作坊出來的廚役們揮汗如雨。
紅燒肉的濃香、清燉排骨的鮮香、炙烤肋排的焦香……各種香氣交織成一片令人食指大動的雲霧。
嬴政高坐主位，肩頭光球瑩潤。他目光掃過下方。
那名曾抱著病牛以死相逼的北地老農，顫巍巍夾起一塊顫巍巍、油亮亮的紅燒肉，放入口中。咀嚼兩下，渾濁的眼淚毫無征兆地滾落，順著溝壑縱橫的臉頰淌下。他放下筷子，朝著鹹陽宮方向，伏地重重磕了一個頭，哽咽難言：“值了，這輩子，值了……”
呂不韋笑瞇瞇地起身，走到場中一架特制的巨大算盤前。他手指撥動，算珠碰撞聲清脆，在漸漸安靜下來的廣場上回蕩：
“諸位請看，傳統土法養豬，一年半出欄，約重百二十斤，去頭蹄內臟，得肉七十斤，需耗糧精料、人工、藥石……凈利不過此數。”他報出一個數字。
“而新法：選良種、閹割去腥、精料配比、疫病防控，十月可出欄，重一百六十至二百斤，得肉百斤以上。耗料雖增三成，然周期縮短，肉質更優，售價可高一成。凈利——”
他打住最後一位算珠，聲調揚起，“比舊法高出五成有餘。”
嘩然。
不僅是貴族，連那些老農、工匠都聽懂了，多賺錢。
緊接著，李斯肅然出列，一揮手。幾名黑冰衛押著一個被堵住嘴、面如死灰的趙人上來，另有一名內侍展開一卷供詞。
“經查，”李斯聲音冷冽，傳遍全場，“月前鹹陽秦豬有毒之謠言，源頭便在此人。受趙國秘諜指使，勾結境內些許冥頑，散布流言，意圖壞我新政，亂我民心。供詞在此，往來信物在此，鐵證如山。”
群情激憤。尤其是北地來的農人，眼都紅了，若非在禦前，幾乎要撲上去。
就在此時，嬴政緩緩起身。
全場瞬間寂靜，落針可聞。
他手中端著一個樸素的陶碗，裏面正是今日宴席主菜，紅燒豚肉。他舉碗，面向北方，那是北地的方向。
嬴政：“此宴，名為謝恩。謝北地百姓，信朝廷新政，忍一時之痛，換長久之安。”
他頓了頓，碗稍低，語氣沈凝：“此肉，亦為祭奠。祭奠北地抗疫中，為阻絕疫病而焚毀之牛。它們亦是功臣。”
最後，他手腕一轉，將碗示向全場所有人，道：
“自今日起，民之所食，即國之根基。讓百姓餐餐有肉，頓頓飽飯，便是大秦最硬的道理，最重的朝綱。”
“彩。”不知誰先吼了一聲。
“彩。彩。彩。”
山呼海嘯般的歡呼聲，震動了章臺宮前的廣場，直沖雲霄。
農人淚流滿面，工匠用力鼓掌，連不少貴族都被這沸騰的民意和君王罕見的直白宣言所震撼。
嬴政擡手壓下歡呼，內侍展開早已備好的詔書，高聲宣讀給眾人聽。
詔書詳細規定了新法養殖的鼓勵政策、防疫要求、收購標準。而最後一條，讓所有人，尤其是那些平民出身者，屏住了呼吸：
“……凡民間蓄養牲畜，達標傑出者，賜爵賞金之外，其家中子弟，可優先入驪山學宮畜產科旁聽修習，優異者，可轉為正式生徒，授官身。”
知識。上升通道。與農業掛鉤。
這一筆，如同畫龍點睛，將養豬封爵從單純的物質激勵，拔高到了改變命運的可能。無數道熾熱的目光，投向了驪山的方向。
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