第46集 到底誰動了蛋糕
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第46集 到底誰動了蛋糕
“Happy birthday to you
Happy birthday to you
Happy birthday~ Happy birthday~
Happy birthday to you”
戴著生日帽的魏老吹滅了蠟燭，壽星一臉淘氣可愛的傻笑。多多走到走廊把燈打開了。
六角紅木餐桌上已經擺上了精致的菜品，擺放著土耳其式烤雞、豬肚包雞、潮汕粥、茄夾肉沫、廣式蒸餃、梅菜扣肉、拌皮蛋、拌海蜇、涼拌金針菇三絲、芝士芥末蝦球、三文魚海鮮沙拉。還有一瓶拉菲古堡紅葡萄酒及醒酒瓶，整桌看上去非常豐盛誘人。
魏老正切著蛋糕，切完放在小盤裏，挨個遞過去。
魏倩林：“哥，你猜這些菜，哪些是我做的，哪些是多多做的？”
魏老：“這還不明顯嗎，南方菜中餐都是你做的，西方菜都是多多和海蒂做的。你們仨，各有特長千秋，手藝不錯不錯，我今天很幸福很開心！啊哈哈哈哈。”說完，拍拍肚子像個大男孩一樣哈哈大笑著。
海蒂：“倩姐是北京人，怎麽會做廣東菜？”
魏倩林：“北京菜12歲前就吃膩了，別跟我提烤鴨，已經吃頂了。留學時就喜歡粵系菜，就總模仿著去做，自然就熟練會做了。”正說著，給多多夾了一筷子梅菜扣肉，“你嘗嘗這個，這幾個都是客家名菜，梅幹菜是我從廣東帶來的。”
魏倩林：“北京菜12歲前就吃膩了，別跟我提烤鴨，已經吃頂了。上學時就喜歡粵系菜，就總模仿著去做，自然就熟練會做了。”正說著，給多多夾了一筷子梅菜扣肉，“你嘗嘗這個，這幾個都是客家名菜，梅幹菜是我從廣東帶來的。”
多多此時好尷尬，因為梅菜扣肉是豬肉做成，而且已經沾到了碗筷，她是回族，不能吃任何帶豬肉的菜品湯汁。突然的更換倒掉，很浪費，還得換個碗碟，又駁魏倩林的面子。於是，她微笑點點頭，端起蛋糕大口大口吃起來。
魏老才註意到這情況，一下想起來多多是回族，就把自己幹凈沒碰過的碗碟跟多多換了下，說著：“倩林你別管了，都是自家人，自己愛吃啥自己夾吧。”又轉頭跟海蒂述道，“我太感動啦太幸福啦，你們不知道，倩林從大學就在新加坡念書，那個國家的女人幾乎不做飯都出去外面餐廳吃，這是他們國家一種奇葩的制度規定，倩林活到這歲數幾乎沒下過幾次廚房，今天能為了我的生辰親自下廚露一手，你們也跟著我沾光了，快嘗嘗她的手藝！”
魏倩林：“什麽叫奇葩規定？！新加坡的很多風格精神值得國人借鑒，女人跟男人一樣具有領袖企業家風範，一個女人把經濟財權命脈掌握在自己手裏，她對這個社會的選擇權就會變得更大更多，處世喜好也會更自由自主，不會再依附誰更不會看男人臉色生活。當一個女人註重集中精力時間放在金融市場上和商業搞錢上，再花錢流向不同的餐廳供應商，讓專人專事專做就節省了一個人大量的瑣碎時間。去發展專長專業，並習慣將貨幣流通出去，分散給不同的人為她供應服務，這是一種項目整合思維和企業領導思維，運用到了日常生活中而已。反觀中國女人，身兼數職能幹好哪一樣？專業的育兒師和月嫂都要一個月工資2萬塊，可中國女人是既在家裏當保姆、又給男人當廚師、還得冒著生命危險生孩子，生完孩子隨的是男人的姓，憑什麽呢？這都是在自降身價賤賣售出。就因為中華五千年都是男人掌權。光聞著油煙就老化了自己的面容皮膚，犧牲自己照亮男人，我是絕對不願意的。”
魏老：“做飯切菜是一種人生享受，一種放松解壓體驗，做飯中可以感悟人生真諦，你不愛做飯就不愛做飯，沒必要還上綱上線的扯到領袖企業精神。”
海蒂：“倩姐，我來自廣西彜族，多多來自河北回族。”邊說邊給魏倩林倒上紅酒，“感謝您倩姐，給我介紹一些債券業務的商業資源，如果我賺到項目金，一定給您帶個香奈兒包包，我之前在英國留學有同學幹這個渠道，世界最新款、唯一款都能搞到手。”
魏倩林嗤之以鼻的一笑，說：“年輕時我喜歡過這些東西，奢侈品包包，後來早就看不上了。國際奢飾品牌就是通過品牌包裝和營銷手段，以天價轉售給海外消費者，許多國際大牌在中國以極低成本生產出優質商品，曾被奉為 “身份象征” 的奢侈品，不過是中國工廠流水線的 “常規操作”，只有愛慕虛榮的傻冒女孩才會去買這些東西，商家套路割的都是你們這種沒腦子的智商稅。”
多多和海蒂低下頭不說話了，也不太動筷子吃飯了。
魏倩林：“我性格就這樣，凡事都先看趨勢、本質、後果，先有謀再有勇，作為年輕人就要接受得了這種“降維打擊”。也不是我販賣焦慮，真相一旦被說出來，就很難再掩蓋。說真話反倒已經成了一種奢侈品。如果有人願意站出來對你們說說真話，哪怕會得罪人、哪怕會被攻擊、會有既得利益者的反撲，我都覺得值得尊敬。而往往那些試圖讓真話消失的人，才是真正應該被質疑的，才是在保護自己利益的。”
魏老喝完了杯中紅酒，給自己續上一些，又拿起酒瓶看著小字：“這酒得放了二十年了，放咱年輕時這酒可值不少錢呢，禁酒令一下，好多國際名酒銷售額都在下降20%，賣不出去堆壓倉庫。我看咱中國白酒還行，現在的商業太難了，都改成了從 “渠道驅動” 向 “消費者需求驅動” 的轉型，產品創新要健康化低度化，渠道重構要即時零售與傳統渠道協同，供應鏈優化又要數智化與成本控制。
現如今大家總在說內卷，各行各業都是消費降級。很多大學生又都在失業，飯館餐廳開幾天開不下去，AI代替了程序大廠的技術員工，演員也被AI技術動畫片替代，大家都賺不到錢了，怎麽變成了這番模樣，不停的在全面洗牌，蛋糕是變小了，還是被誰分走了？”
多多：“不只是酒品行業面臨這種情況，化妝品行業的利潤也在變薄和價格透明化，市場蛋糕正在被重新分配。
消費者通過跨境電商、免稅店等渠道獲取更低價格，主權崛起與需求分化這種趨勢，倒逼品牌降價。消費者對化妝品的需求從 “品牌崇拜” 轉向 “成分務實”。而本土品牌通過 “成分平替” 策略，如用國產神經酰胺替代進口原料，以更低價格提供相似功效來贏得消費者轉移青睞。
國際品牌過度依賴傳統百貨和商超渠道，未能及時布局直播電商，錯失流量紅利持續萎縮。行業進入了 “強者恒強” 階段，中小品牌因缺乏研發投入和渠道議價能力，在價格戰中率先出局。
品牌商為控制價格體系的主要權利方，監管與合規成本又在上升，對經銷商的利潤壓縮，疊加倉儲物流成本上升。依賴品牌溢價的國際巨頭、效率低下的傳統經銷商、缺乏技術壁壘的原料商和代工廠，分到的蛋糕會越來越小。
具備研發實力和渠道掌控力的本土頭部品牌、靈活轉型的新型零售商、能夠快速響應需求的供應鏈企業，可能占有越來越大的市場。
化妝品行業逐漸走向高端市場本土化、渠道去中心化、供應鏈區域化，進入 “效率競爭” 時代，能夠以更低成本提供更高價值的企業，將在新一輪洗牌中占據主導地位。說白了就是薄利多銷。”
魏倩林：“現在影視演員行業也是重新洗牌，我的幾個老朋友都沒戲拍。一個是互聯網新媒體的崛起，使得長劇專業演員沒戲拍、在失業，導演和制片也在摸不到頭腦；另一個是數字科技擠掉了傳統演員的飯碗啊，不用真人上鏡，AI就都給你搞定了。
上映個動畫片居然能比真人電影票房高出那麽多，不理解當下群眾的口味怎麽變成這樣？這種結構性變化引發傳統影視從業者的危機感，尤其是依賴成熟商業模式的制作方，觸動了原有周邊產業鏈的利益分配。
自媒體平臺使觀眾的娛樂習慣從影院、電視的 “集中式觀看” 轉向移動端的 “碎片化消費”。微短劇、短視頻等新內容形態迅速搶占市場份額，這種變化導致傳統長劇和電影的觀眾註意力被分流。
對演員的要求與傳統影視也存在顯著差異，微短劇需要 “倍速表演”，強調快節奏、強沖突，演員需在有限時間內完成情緒爆發，甚至不需要演技，僅靠演員的網絡流量影響力，這樣也能行？！有的居然還需要演員具備表演、短視頻制作、直播帶貨等覆合技能的跨界能力。
資本加速向自媒體內容傾斜，這種轉移導致傳統影視項目縮減，長劇開機數量下降，腰部演員生存空間壓縮。而微短劇那些低門檻入選的素人演員反而薪酬持續走高。頭部演員占據行業 80% 的資源，中腰部演員收入驟降，尾部演員甚至難以維持生計。有些不懂演技沒有被專業藝術培訓過的素人，居然單月吸粉超百萬，造星速度之快，令我們這些歲數大的人都看不懂。
現在做個演員可太累了，以前演好一部電視劇就行了，現在需要同時活躍於長劇、微短劇、直播、綜藝等多個領域。豎屏拍攝的 “三鏡頭法則”倒逼演員提升適應能力，純 AI 生成的短劇，還需要適應與數字角色的對手戲。
自媒體的興起重新定義了 “蛋糕” 的形態與分配規則，我算總結出來了，能夠適應碎片化內容生產、善用新媒體工具、持續提升專業素養的演員，將在行業變革中占據主動。長劇演員 “向下兼容” 與短劇演員 “向上突圍” 並存。”
海蒂：“倩姐居然這麽懂影視行業？”
魏倩林自豪的說：“你們看過的有些影院電影，沒準裏面有我投資貢獻呢。我從年輕時就非常關註這個領域的盤子走向。”
多多：“我覺得AI代替不了演員。AI 可以幫助實現 “角色減齡”“數字覆活”“AI 換臉” 等視覺效果，AI 數字人無需片酬、不限檔期，能在一定程度上降低制作成本，提高制作效率，但是它遠達不到真人的自然度和精確度，難以再現人物的情感張力。我的偶像明星是張國榮，我根本不是為了看電影而看電影，而是為了看他，這是粉絲和偶像之間的情感聯結。
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Happy birthday~ Happy birthday~
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六角紅木餐桌上已經擺上了精致的菜品，擺放著土耳其式烤雞、豬肚包雞、潮汕粥、茄夾肉沫、廣式蒸餃、梅菜扣肉、拌皮蛋、拌海蜇、涼拌金針菇三絲、芝士芥末蝦球、三文魚海鮮沙拉。還有一瓶拉菲古堡紅葡萄酒及醒酒瓶，整桌看上去非常豐盛誘人。
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魏老：“這還不明顯嗎，南方菜中餐都是你做的，西方菜都是多多和海蒂做的。你們仨，各有特長千秋，手藝不錯不錯，我今天很幸福很開心！啊哈哈哈哈。”說完，拍拍肚子像個大男孩一樣哈哈大笑著。
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魏倩林：“北京菜12歲前就吃膩了，別跟我提烤鴨，已經吃頂了。留學時就喜歡粵系菜，就總模仿著去做，自然就熟練會做了。”正說著，給多多夾了一筷子梅菜扣肉，“你嘗嘗這個，這幾個都是客家名菜，梅幹菜是我從廣東帶來的。”
魏倩林：“北京菜12歲前就吃膩了，別跟我提烤鴨，已經吃頂了。上學時就喜歡粵系菜，就總模仿著去做，自然就熟練會做了。”正說著，給多多夾了一筷子梅菜扣肉，“你嘗嘗這個，這幾個都是客家名菜，梅幹菜是我從廣東帶來的。”
多多此時好尷尬，因為梅菜扣肉是豬肉做成，而且已經沾到了碗筷，她是回族，不能吃任何帶豬肉的菜品湯汁。突然的更換倒掉，很浪費，還得換個碗碟，又駁魏倩林的面子。於是，她微笑點點頭，端起蛋糕大口大口吃起來。
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魏倩林：“什麽叫奇葩規定？！新加坡的很多風格精神值得國人借鑒，女人跟男人一樣具有領袖企業家風範，一個女人把經濟財權命脈掌握在自己手裏，她對這個社會的選擇權就會變得更大更多，處世喜好也會更自由自主，不會再依附誰更不會看男人臉色生活。當一個女人註重集中精力時間放在金融市場上和商業搞錢上，再花錢流向不同的餐廳供應商，讓專人專事專做就節省了一個人大量的瑣碎時間。去發展專長專業，並習慣將貨幣流通出去，分散給不同的人為她供應服務，這是一種項目整合思維和企業領導思維，運用到了日常生活中而已。反觀中國女人，身兼數職能幹好哪一樣？專業的育兒師和月嫂都要一個月工資2萬塊，可中國女人是既在家裏當保姆、又給男人當廚師、還得冒著生命危險生孩子，生完孩子隨的是男人的姓，憑什麽呢？這都是在自降身價賤賣售出。就因為中華五千年都是男人掌權。光聞著油煙就老化了自己的面容皮膚，犧牲自己照亮男人，我是絕對不願意的。”
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現如今大家總在說內卷，各行各業都是消費降級。很多大學生又都在失業，飯館餐廳開幾天開不下去，AI代替了程序大廠的技術員工，演員也被AI技術動畫片替代，大家都賺不到錢了，怎麽變成了這番模樣，不停的在全面洗牌，蛋糕是變小了，還是被誰分走了？”
多多：“不只是酒品行業面臨這種情況，化妝品行業的利潤也在變薄和價格透明化，市場蛋糕正在被重新分配。
消費者通過跨境電商、免稅店等渠道獲取更低價格，主權崛起與需求分化這種趨勢，倒逼品牌降價。消費者對化妝品的需求從 “品牌崇拜” 轉向 “成分務實”。而本土品牌通過 “成分平替” 策略，如用國產神經酰胺替代進口原料，以更低價格提供相似功效來贏得消費者轉移青睞。
國際品牌過度依賴傳統百貨和商超渠道，未能及時布局直播電商，錯失流量紅利持續萎縮。行業進入了 “強者恒強” 階段，中小品牌因缺乏研發投入和渠道議價能力，在價格戰中率先出局。
品牌商為控制價格體系的主要權利方，監管與合規成本又在上升，對經銷商的利潤壓縮，疊加倉儲物流成本上升。依賴品牌溢價的國際巨頭、效率低下的傳統經銷商、缺乏技術壁壘的原料商和代工廠，分到的蛋糕會越來越小。
具備研發實力和渠道掌控力的本土頭部品牌、靈活轉型的新型零售商、能夠快速響應需求的供應鏈企業，可能占有越來越大的市場。
化妝品行業逐漸走向高端市場本土化、渠道去中心化、供應鏈區域化，進入 “效率競爭” 時代，能夠以更低成本提供更高價值的企業，將在新一輪洗牌中占據主導地位。說白了就是薄利多銷。”
魏倩林：“現在影視演員行業也是重新洗牌，我的幾個老朋友都沒戲拍。一個是互聯網新媒體的崛起，使得長劇專業演員沒戲拍、在失業，導演和制片也在摸不到頭腦；另一個是數字科技擠掉了傳統演員的飯碗啊，不用真人上鏡，AI就都給你搞定了。
上映個動畫片居然能比真人電影票房高出那麽多，不理解當下群眾的口味怎麽變成這樣？這種結構性變化引發傳統影視從業者的危機感，尤其是依賴成熟商業模式的制作方，觸動了原有周邊產業鏈的利益分配。
自媒體平臺使觀眾的娛樂習慣從影院、電視的 “集中式觀看” 轉向移動端的 “碎片化消費”。微短劇、短視頻等新內容形態迅速搶占市場份額，這種變化導致傳統長劇和電影的觀眾註意力被分流。
對演員的要求與傳統影視也存在顯著差異，微短劇需要 “倍速表演”，強調快節奏、強沖突，演員需在有限時間內完成情緒爆發，甚至不需要演技，僅靠演員的網絡流量影響力，這樣也能行？！有的居然還需要演員具備表演、短視頻制作、直播帶貨等覆合技能的跨界能力。
資本加速向自媒體內容傾斜，這種轉移導致傳統影視項目縮減，長劇開機數量下降，腰部演員生存空間壓縮。而微短劇那些低門檻入選的素人演員反而薪酬持續走高。頭部演員占據行業 80% 的資源，中腰部演員收入驟降，尾部演員甚至難以維持生計。有些不懂演技沒有被專業藝術培訓過的素人，居然單月吸粉超百萬，造星速度之快，令我們這些歲數大的人都看不懂。
現在做個演員可太累了，以前演好一部電視劇就行了，現在需要同時活躍於長劇、微短劇、直播、綜藝等多個領域。豎屏拍攝的 “三鏡頭法則”倒逼演員提升適應能力，純 AI 生成的短劇，還需要適應與數字角色的對手戲。
自媒體的興起重新定義了 “蛋糕” 的形態與分配規則，我算總結出來了，能夠適應碎片化內容生產、善用新媒體工具、持續提升專業素養的演員，將在行業變革中占據主動。長劇演員 “向下兼容” 與短劇演員 “向上突圍” 並存。”
海蒂：“倩姐居然這麽懂影視行業？”
魏倩林自豪的說：“你們看過的有些影院電影，沒準裏面有我投資貢獻呢。我從年輕時就非常關註這個領域的盤子走向。”
多多：“我覺得AI代替不了演員。AI 可以幫助實現 “角色減齡”“數字覆活”“AI 換臉” 等視覺效果，AI 數字人無需片酬、不限檔期，能在一定程度上降低制作成本，提高制作效率，但是它遠達不到真人的自然度和精確度，難以再現人物的情感張力。我的偶像明星是張國榮，我根本不是為了看電影而看電影，而是為了看他，這是粉絲和偶像之間的情感聯結。
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