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新身份:雍都金牌推銷員

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新身份:雍都金牌推銷員

有了李莽這話,她心想這事穩了。

然而王掌櫃卻皺眉不語,既不拍案駁回也不說同意。

“東家覺得這菜可有問題?”她揣著手小心翼翼開口。

王掌櫃這下有反應了,手抵下巴輕微搖頭。

周瑤理揪著的心瞬間提起。當地人食魚鮮禽肉較多,她一開始也不確定是否要讓這道菜打頭陣。只是回想起當時做宴時瑜娘同文竹兩個當地人讚不絕口,便覺可行。

現在想來,多半太過冒進。

不過她還是決定再為自己爭取機會,若此時放棄,真就兩手空空了,還賠進去塊肉。

“我知東家擔憂之處,當今人們雖對豚肉不似先前那麽避之不及,但也著實談不上喜歡。”

大多數人要麽不吃豬肉,要麽取小塊肉用重味香辛料腌制。,再成肉泥混合其他食材做成臊子。

而當地香辛料價格太過昂貴,普通人家根本不舍得用如此貴價物腌制一塊豬肉,只覺浪費。

周瑤理對此不予評價,但不得不承認名人效應在哪個時代都適應。世家貴族瞧不上的東西,平民百姓便也跟著不加理睬。

“但恰恰如此我們才更要選用豚肉。”她話鋒一轉眉頭緊蹙,可謂是苦口婆心。

“當下豚肉價格便宜,我們可用最低的價錢買進,再烹制成品提價賣出。”

“大家今日可吃出雜味?”為此周瑤理向其他人詢問,個個都搖頭。

老王此時內心早已動搖,她做的那道黃金肉酥確實不錯,但大眾的口味不由他一人說了算。

周瑤理繼續添柴加火,“不如咱們先做幾份酥肉在館子外頭擺攤,讓過路人免費試吃。”

任何事物只要標上免費二字,總有人湊熱鬧。

王掌櫃眼神瞬間亮起,隨後又潑出盆冷水,“若是無人問津,豈不是白費功夫。”

豚肉再便宜那也要用錢買的,更何況是免費試吃,他簡直分文不賺。

周瑤理聞言嘖他一句,“舍不著孩子套不著狼,東家你自己看著辦吧。”

是花費一點小錢擴大市場還是拘於現狀保守度日,只看東家有沒有發財命了。

“就按你說的,擺攤試吃!”

王掌櫃被她鼓動得心頭火熱,好似下一秒就看見金子朝自己臉上砸來。

就周娘子那機靈勁兒,他心裏有底。

七月最後一個假休日,周瑤理在雲禾門口搭起小攤擺上剛出鍋的酥肉。為了自己的遠大前程,忍痛放棄難得的休息日。

劉師傅家中尚有妻兒,昨日下工便歸家去。李莽的妻子前些年不在了,唯一的女兒年初也已出嫁,當天閑著沒啥事兒,也在門口給她搭把手。

街上來來往往的人漸多,不少人已經圍過來好奇探頭。

周瑤理見此趕忙抓住機會,“郎君可想嘗嘗?”

說罷用竹簽戳起一塊遞過去。

瞧對方一臉猶豫遲遲不肯塞進口中,她又戳起另一塊送給邊上躍躍欲試的娘子,“娘子快些嘗嘗,這黃金酥肉剛出鍋時最好吃了。”

那名娘子在一旁觀望好些時候,先前周瑤理還在炸制時,酥肉的味道就一陣陣往她鼻子裏鉆,饞得不行。

奈何不識字,壓根兒不知那塊招牌上邊兒寫的啥。幸好她離得近,這才聽到可以免費試吃,一下子便擠進人群站在最前面。

周瑤理捏著手死死盯住眼前的娘子,想從她臉上看出點反應,“娘子可還喜歡?”

對方不住點頭,甚至還跟她再多要一塊。

先前那位不敢嘗試的郎君瞧她這般,被勾起好奇,眼睛一閉就往嘴裏塞,下一刻瞬間瞪圓眼。

居然沒有意想中的怪味,反而是絲絲鹹味混合著辛辣味道的肉香。

其他人見了紛紛上前,雲禾門口瞬間圍得水洩不通。

“油鍋滾燙,各位稍離遠些。”

周瑤理擔心沒人願意嘗試,酥肉放久了不好吃,剛開始只炸了一小部分。

沒想到突然湧上這麽多人,打得她措手不及,手忙腳亂起鍋熱油撣入肉條。

打頭識字的郎君將招牌上的字念給大夥聽,剛剛已嘗過其中滋味的看客七言八語道,疑惑之前從未見過這菜。

周瑤理向大夥兒解釋,這道黃金酥肉乃雲禾新菜,若反響可觀即日就會上架,屆時都可在雲禾酒館點上一盤。

“原是如此,不會又是李大廚研制的吧。”站在旁側的男子朝李莽抱手,不住恭維。

雲禾李莽誰人不知,就連沈家老夫人都常請他作宴。

李莽聞言面色頓住幹咳一聲,隨後指著周瑤理說道,“並非是我,乃我身旁的周廚娘所創。”

“廚子,周廚子。”周瑤理在旁邊緊接著提醒。

挑起話茬的男子聞言詫異看向她,斜眼瞄過李莽。只見他低垂頭不發一語,男子尷尬閉上嘴不再開口。

倒是其餘人聽聞剛剛那道讓人意猶未盡的新式菜出自於眼前的陌生姑娘,不免得對她刮目相看。

“嗐呀,過獎了。只是我記憶裏的鄉菜罷了,可不敢自稱原創。”她還記得當時系統提及過,即使身處不同時空也不可將原有菜式做為原創。

否則將會延長進度。

自從上回從周瑤理那回來後,林嘉行也開始苦練繁體字,萬一某天需要用到自己卻不會寫,會被她當成文盲的。

這會兒才寫沒幾個字,就見文竹咋咋呼呼跑進來。

“郎君!聽說周姑娘在雲禾酒館外頭擺攤呢。”文竹剛去了趟文房鋪。

他家郎君最近不知怎的迷上練字,宣紙用得可快。從鋪子裏出來就看見不少人往坊裏趕,隨手抓個路人一問才知雲禾酒館新來的廚娘正擺攤做新菜式。

雲禾不就周姑娘一位廚娘嗎?文竹立馬驅車回府報信。

林嘉行拿筆的手停在空中,隨後將筆擱下,取過文竹遞來的濕毛巾凈手。

剛開始學寫毛筆字,每每寫完手上全是墨水。

“就這事?”林嘉行看他慌慌張張跑進來,聽到周姑娘仨字兒,還以為又有人找她麻煩,面上一沈。

結果只是擺個攤而已,大驚小怪。

文竹接過帕巾,不樂意道,“小的還聽見有郎君說想尋媒人向周姑娘說媒呢。”

他真聽著了。本來打算也湊個熱鬧,走沒兩步就聽見擦身而過的郎君同友人說道,若能將那周廚娘娶回家倒也是幸事一樁。

嚇得文竹腳底打滑,掉頭立馬回家通風報信。

他家郎君定是喜歡周姑娘的,誰都不準插足林嘉行和周姑娘的感情!

林嘉行從椅子上彈起,皺眉確認,“當真?”

文竹拼命點頭,就差兩行清淚訴無常,尤怨小人橫插足。

“套馬。”

林嘉行再也坐不住,他倒要看看是哪個不長眼的便宜男人擋周瑤理的大廚之路。

經費有限,周瑤理只準備了小兩斤的豬肉,出乎意料的是反響不錯。才一上午的功夫,盆中的肉條所剩無幾。

攤子前邊兒還圍著一圈人。

“周師傅偏心眼,光顧著給前邊兒的娘子投食。”站在後邊的男人不服氣喊道。他擠半天都鉆不進人群,炸肉塊的香味又一陣陣往外飄,饞得他走不動道。

周瑤理努嘴,雙手一攤,“郎君站得頗遠,我也沒法子。”

前邊的娘子們同聲附和,趁機又從她手中再接過竹簽,惹得沒嘗到的人紛紛抗議。

林嘉行跳下馬車,入眼便是此場景。

“不愧是周姑娘,真有一手。”文竹站在他身後抻長脖子,墊腳觀望。

二人慢慢走進,最終被層層包圍的人群擋在外層。

好在他長得高大,在人群中露出個頭來,被掌櫃的一眼捉到。

王東家早前窩在館子內焦急踱步,直至聽見外頭嚷嚷聲方才奪門而出。

眼前的場景著實讓他驚訝,雲禾開店這麽多年來從未如此熱鬧過。不由得感慨,他確實沒撿錯人。

再往外看便發現連林家郎君都來了,掌櫃的慌忙從側面擠出去。

“林郎君怎也在此!”邊說邊把人往前拽,將人帶進最裏面。

林嘉行還為來得及開口,就見酒館老板拖著他往前擠,身後的文竹更是拽住他的袖子。

好不容易停下來將被拽得歪扭得領子扯正,一擡眸和周瑤理對視上。

周瑤理方才明明瞧見東家在她身後轉悠,一溜煙的功夫人就不見了。再找著人就看見本該站在身後的東家拽著不知從哪兒挖來的林嘉行,不住朝她使眼色。

“東家你咋了,中風了?”

王東家朝她翻了個白眼,這娘子怎的說話恁難聽。

“黃金酥肉,快讓林郎君嘗一嘗。”老王急得不行,難得的活招牌不能放走了。

奈何那氣人的周娘子雙手叉腰,“沒了。”

王掌櫃想著怕是指望不上周瑤理,扯開嗓門吆喝,“各位客官莫著急,明日此菜將在本店正式推出。屆時多謝各位捧場!”

等人群散去,只剩一桌雜亂。

見林嘉行還未離開,掌櫃的疑惑望去,又扯過周瑤理,“你和林家那位男君相熟?”

周瑤理忙著收拾東西,隨口應他,“普通好友。”

怕耽誤別人時間,周瑤理對著林嘉行的方向喊道,“你等會哈,快好了。”

“不急,你慢慢來。”

林嘉行走上前幫忙,剛拿起碗就被奪走。

王掌櫃哪敢讓他收拾,伸手搶過碗,連帶著把周瑤理一並推出去,“今天辛苦了,快些回去。”

周瑤理見狀立馬摘下攀膊解下圍裙。

“那我先走了,今日多謝李師傅搭手。”

李莽聽見了但沒回頭,只是背對著她輕點下頭,再無動作。

周瑤理不免起疑,自己難道得罪他了?不應該的,這幾日她都沒犯錯。

林嘉行還在不遠處等她,周瑤理將這事拋之腦後,收拾好便匆匆跑過去。

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