凡煙小說

第22章 蒜蓉粉絲扇貝 肉厚鮮美的瑤柱被咬成嫩……

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第22章 蒜蓉粉絲扇貝 肉厚鮮美的瑤柱被咬成嫩……

第二天上午, 池安安抽空又寫了一章,然後在上午十點一口氣更了五章, 許諾晚上六點再更五章。

系統“叮”了好幾聲,因為還有事要忙,池安安沒讓它繼續說。

隨後她繼續和紀桂芳處理食材,沒時間找系統,再然後兩人去擺攤,更是沒時間。

路上池安安和紀桂芳商量了攤子轉讓的事, 既然她想解決的人已經解決完了,紀桂芳現在也能獨立做腸粉了,她想提前把攤子完全交給她。

紀桂芳也覺得可行,買配方時對方只附加了設備,沒有推車,她訂購的推車剛好今天送來,明天組裝上就能自己出攤了。

兩人商量著到了老地方,發現有十幾個學生在等她,看到她出現, 潘航幾乎熱淚盈眶:“老板, 我就知道你是被冤枉的!”

出事那天潘航沒來,後來在群裏看到大家討論這件事他才知道,聽說今天是出結果的日子——老板要是來了說明她沒問題,老板要是沒來就……

他結束實驗後趕緊跑過來,就為了看老板能不能過來。

潘航根本不相信這樣善良真誠、喜歡和食客分享美食的人會做出那種事,現在看見她出攤, 他感覺像是自己被冤枉後洗刷冤屈,胸口一陣暢快!

“太好了,我們吃的東西都沒事。”

“我就說旁邊那家不安好心, 巴巴地過來跟人比較,合著是想用添加劑搶小姐姐的顧客。”

“我呸,根本不會試吃他家好嗎,看著就不好吃。”

“惡有惡報,真是出了口惡氣。”

“人心險惡啊,幸好工商局給力,不然沒這麽快解決。”

“老板你受委屈了!我以後一周來吃三頓!”

……

池安安抿唇笑了笑,和他們說:“明天這個腸粉攤我就不幹了,配方賣給她啦。”她說完這句,沒等說下文,周圍的學生們的表情肉眼可見地垮下來。

潘航急急地問:“你以後不做小吃生意了嗎?烤冷面也不賣了嗎?”

“放心放心,肯定會做的,不過我要換種類型做。”池安安笑瞇瞇的,“總做一件事沒意思嘛,我要轉型的。”

大家一起松了口氣,但是想到一時半會吃不到烤冷面,大家還是有些心痛。

潘航現在就是後悔,非常後悔,為什麽沒在烤冷面售賣的時候多吃幾次。現在好了,吃不到了!

大家後悔時不忘追問她接下來要做什麽,池安安神秘地笑笑,並不告訴他們,只說:“下周來看吧。”

本來以為明天就能吃上,結果居然要下周?

池安安解釋:“研究配方,買比較好的供貨食材都需要時間嘛,下周幾我也不確定。”

旁邊的紀桂芳接道:“你什麽時候要出攤告訴我,我在車上貼個通知。他們有來買腸粉的同學能互相通知。”

“這個主意好!”潘航連連點頭。

事情就這麽定下來,池安安想到今天是最後一天賣腸粉,莫名有種工作時即將放小長假的感覺。

這期間紀曉滿又來了,她最近沈迷腸粉,實在是這東西好吃不膩,比較可惜的是她媽媽沒能買下辣椒油的配方,明天開始自己做的辣椒油就沒現在這麽好吃了。她喜歡往腸粉裏加點辣,所以得趁池安安在的時候多吃點。

到攤子前點了一份全家福,紀曉滿開心地說:“姐姐,前天那個米糕好好吃啊,我們宿舍都特別喜歡。你太厲害了,感覺你做什麽都特別好吃。”

後面排隊的人立刻急了:“啊?前天賣米糕了?我前天來了啊,當時只有腸粉。”

紀曉滿指了指忙碌的媽媽,驕傲道:“那位是我媽,我——關系戶,走後門吃到的。”

其他人:“……”好!那你了不起!

池安安被他們的對話逗笑,把做好的腸粉遞給關系戶。

快收攤的時候,白涵匆匆趕過來,看到腸粉回歸,展顏笑道:“真好,你們回來了。怎麽樣,他那邊說怎麽處罰了嗎?”

池安安搖頭:“沒調查完呢,好像是添加劑有點問題,在往上查。你要來份腸粉嗎?”

“來!”來都來了,那肯定要買一份。白涵握著雲臺的手蠢蠢欲動:“兩位老板,我能給你錄一下澄清視頻嗎?前天出事的視頻上快抖同城熱搜了,現在還有人誤會你呢。”

“我不是老板,配方賣給她,明天就不幹了。”

聞言白涵楞了下,她一直以為這個年輕的是給那位中年婦女做幫工的,沒想到竟然是反過來的?!

“以後你還會單獨做小吃生意嗎?”白涵追問。

“做的,下周開始,到時候歡迎品嘗啊。”

說完,池安安把檢測報告的照片給白涵錄過,而紀桂芳面對鏡頭,緊張地說了遍事情的來龍去脈,為自己正名。

白涵亮出自己五百多萬粉絲的大號:“我用這個號給你們發澄清可以嗎?”

她這人就看不得老實人被冤枉誤解,那個男攤主造謠全憑一張嘴,不知道有多少潛在顧客以為這家腸粉真的有問題,以後可能都不會來吃。甚至一些看熱鬧不嫌事大的人還會添油加醋,把事情說的更嚴重,給她們帶來更多損失。

她要給她們澄清正名!

池安安有些驚訝,隨後又覺得情理之中,她第一次見這人就覺得她不是普通食客那麽簡單。

“你就是之前找我們做探店的博主吧?”

聽她這麽問,白涵大方承認道:“對,說實話那時候我挺不理解的,既然大家覺得你做的味道好,為什麽不要我來宣傳。”

池安安笑了下:“那你現在怎麽想?”

“我感覺你們應該是忙不過來吧,”白涵看著兩人忙碌的動作,“兩個人一起做,中午都忙不過來,要是宣傳來更多的人,紀大姐一個人哪能忙得過來。”

池安安點了點頭,當時確實是這樣想的,不過現在攤子在網上蒙冤,她和紀姐都不想受這種委屈,所以還是得宣傳。

紀桂芳問她這個怎麽收費,白涵擺手道:“不要錢,你們值得。”

紀桂芳執意要給她,對方放話說給錢就不發了,她無奈地感謝道:“謝謝你啊姑娘,以後你來買腸粉都免費!帶人來也免費。”

“客氣啦。”白涵見她們同意,也不多做糾結,多錄了一些腸粉制作和出鍋的畫面,然後對池安安說:“我們要不要也加個微信?”

“好啊好啊,”池安安掃她二維碼,“今天加到漂亮女孩子,開心。”

白涵被她誇得笑起來,這老板年紀輕輕就有好手藝,她很看好她。

說不定自己在看一個餐飲界新星成長呢。

白涵帶著錄好的素材離開,池安安這邊也差不多賣完了,腸粉漿只剩兩人份的,她和紀桂芳自己做了吃完,後來的客人差一點買到,見她們吃得正香,懊惱地離開。

兩人回去卸下設備,池安安拍了拍案臺,對紀桂芳說:“以後就要你自己加油了。”

“好,以後有機會給你做我這邊的家鄉菜吃。”

池安安笑彎起眼睛:“那太好了,我等你。”

她推著空車回到自家樓下,停好車,一邊上樓一邊呼喚系統。

系統出來的時候明顯不大高興:【宿主,我就這麽不重要嗎?你吃飯時不讓我說話,擺攤也不讓我說話。】

池安安感覺到系統的小脾氣,連忙哄他:“沒有沒有,這不是和別人在一起嗎,自言自語的不好。我錯了,別生氣,接下來幾天我都不出攤了,你想什麽時候叮就什麽時候叮。”

系統還是很單純的,被她花言巧語哄了幾句就舒服了,開始播報。

【恭喜宿主經驗達到十萬,達成“嶄露頭角”成就,美食科技樹二層技能已開啟。】

【恭喜宿主小說上架,系統開啟商城新功能,但介於宿主今日更新中還有三種美食沒有上傳,功能暫時無法開啟。】

【恭喜宿主訂閱次數達到五千,除兌換點外額外獎勵一張兌換券,具體說明等商店開啟後才可查看。】

光想著多多更新,把菜品上傳的事耽擱了!

池安安一拍腦袋,她今晚六點要更新的章節裏面出現過三種詳細描寫的菜品,本來前兩天想做來著,紀姐送來的大閘蟹打亂計劃,再後來王宗平出來搗亂,她就徹底記不得了。

還好新菜不是在上午更的章節裏出現的,現在去做也來得及,她原地掉頭往市場跑去。

新鮮的花蛤來上一斤半,再來六個大扇貝。

這個季節的扇貝已經十分肥美了,口感鮮嫩又有營養。要不是小說裏寫的是蒜蓉粉絲蒸扇貝,她更喜歡直接清蒸吃,趁熱一口喝掉貝殼裏盛著的鮮美湯汁,能鮮掉眉毛。

調料買好,再來一小袋金針菇,池安安馬不停蹄往家裏趕。

粉絲需要提前泡上,花蛤也需要吐沙,她把花蛤和水扣在兩個盆之間搖晃,突然想起科技樹第二層開啟,自己還沒看有什麽新技能。

點開面板一看,池安安捂住胸口,懊惱怎麽現在沒有一次升級機會。

第二層依然是三個技能——【儲存空間(0/5)】、【溫度感受器(0/1)】、【雜質祛除(0/3)】。

第一個技能和她之前在自選卡盒裏見過的體驗卡技能一樣,既能儲存又能保鮮。第二個是在烹飪過程中可以隨時用手隔空測溫,精準掌控溫度,做油炸食品必備。第三個就是她此時此刻特別需要的技能了,能瞬間清理食材中的雜質,比如貝類吐沙、所有食材的有害物質殘留……

池安安嘆氣,她感覺系統看起來可憐巴巴的,其實很會拿捏人心,一個又一個誘餌丟出,讓她在努力碼字升級這條路上一去不覆返。

她試圖和系統討價還價:“系統,你有沒有覺得這個成就獎勵不合理,只是開啟第二層,並沒有實質性的獎勵呀。”

【宿主您升級已經非常快了,能這麽快收集三個技能的宿主可不多。只要您努力碼字,增加次數的機會還有很多呢!】

“……”它好像說了很多,又好像什麽都沒說。

池安安放棄和它討價還價,又晃了一會兒花蛤,然後啟動小瓜,讓他來收拾扇貝。

看起來堅硬的金屬爪變成細細軟軟的小刷頭,水池前的小瓜任勞任怨,快速刷著扇貝外殼,洗凈後取出貝肉,把裏面的黑色內臟剔除幹凈。

池安安試圖讓它處理一只花蛤,雖然都是貝類,但花蛤裏沒吐凈的細小沙粒不是可以通過清洗處理好的,而且死掉的花蛤遠不如活烹的花蛤味美,她只得作罷。

看來還是要靠第二層的技能啊!

池安安切好蒜蓉和小米椒,開始炒蒜蓉粉絲扇貝的靈魂料汁。

油熱下蒜蓉,眼見著雪白的蒜末變成淡淡的金黃色,加上生抽等調料,快速攪拌,等料汁冒起大泡便是成了。

醬油是發酵釀制而成的調味品,這類調味加到熱油中沸騰後會產生不同於其他吃法的香氣,很多廚師都認為醬油加進油裏才是它最美味的時刻。比較有代表性的做法是蔥油拌面,生抽老抽加進滾燙的蔥油中,那股香味配上滑溜溜的過水面條,連吃幾天都不膩。

池安安沒有用太多調料,鍋裏已經香氣撲鼻,把泡好的柔軟粉絲鋪在扇貝肉上,澆上料汁,便可以上鍋去蒸了。

十分鐘後扇貝出鍋,打開蓋子,明明不久前剛吃過一盒腸粉的池安安瞬間餓了。

蒜蓉生蠔、扇貝這類小吃如果做得足夠香,就像是礁石上海妖的歌聲,只要過路的人聽見,就很難不停下腳步。

池安安甚至開始思考以後開個大排檔攤子,做一個在夏天引誘吃貨“犯罪”的“壞人”。

這蒜蓉扇貝出來,誰路過能不迷糊啊?

如果不加粉絲,用烤制的方法做,味道還要飄得更遠。

池安安把扇貝夾出來,等系統提取過味道後,一邊“呼呼”吹氣一邊把一大口包著蒜蓉粉絲的貝肉送進嘴裏。

她感受著口中層次豐富的味道,吃到最後,肉厚鮮美的瑤柱在嘴裏被咬成嫩嫩的絲狀,把裏面藏著的鮮美汁水毫無保留地展示給味蕾。

好好吃哦!再來一個!

六個大扇貝轉眼被吃了個幹凈,池安安吃飽喝足去碼字,等到夕陽西下,她再去看看花蛤,感覺它們吐沙吐得差不多了,又洗了幾遍,放到鍋裏加蓋開火。

足夠新鮮的花蛤不需要加水和除腥味的調味,直接在鍋裏幹燒就可以了。花蛤熟後開口,會流出鮮香的白色湯汁,這裏面盡是花蛤味道的精華。

撈出的花蛤即將迎來兩種做法——辣炒花蛤和絕味花甲粉。

因為花甲粉要煮上一小會兒,池安安先做它。小鍋裏放少量油炒香底料,把之前的花蛤湯倒進去,再加些清水煮沸,加上粉絲金針菇,最後在上面鋪滿花蛤,燜煮到粉絲熟透。

系統提取味道時,池安安已經把另一道辣炒花蛤做得差不多了,加上一點白酒猛火爆炒幾個來回便能出鍋。

三道菜味道都提取完畢,時間剛好卡在5:55。

六點更新,還有五分鐘,完美完成任務!

池安安決定以後再寫到什麽美食立刻用記事本記下來,以後一定提前完成任務。

她出了口氣,坐在餐桌前,不急著看商城,先享用晚餐。

花蛤這種貝類,肉小小的,卻有著不輸給其他海鮮的美味,她煮的時候正好,蛤肉還很滑嫩,殼裏盛著的一點湯汁與蛤肉一起被嗦進嘴裏,味蕾體驗立刻達到頂峰。

再來一口吸滿滋味的粉絲,霸道的蒜香和其他味道完美融合,一口下去爽利從頭到腳。最後喝上一口加了花蛤湯的湯水,又辣又鮮,回味無窮。

辣炒花蛤醬汁濃郁,香辣味道令人上頭,加上她做的不少,吃起來特別過癮。

池安安今天也對自己的發揮非常滿意!

而此時在看小說的讀者就不這麽想了,他們只覺得自己好像那個饞蟲轉世。

先是看到唐暖被賣炒花蛤的人找茬,她拎著鍋勺直接在人家攤子上炒了一道辣炒花蛤,周圍看熱鬧的人分別上前品嘗唐暖和找茬的人做的花甲,毫無懸念地吹爆唐暖。

再是室友聽說她用花蛤一戰成名,樂顛顛地買了一斤花蛤求她做,唐暖覺得深夜吃鍋氣太重的炒花蛤不好,給她做了一鍋暖呼呼的花甲粉,室友再次拜倒在她的鍋鏟下。

最後看到唐暖收到剛從海邊自駕游回來的食客的禮物——一大口袋扇貝,唐暖幹脆往小吃店裏搬了兩個大蒸鍋,做蒜蓉粉絲扇貝和大家一起吃……

屏幕前的讀者越看表情越扭曲,越看肚子越餓,最後化悲憤為評論,紛紛在下面控訴。

【追文十年,第一次不希望作者一口氣更這麽多,平時是一倍兩倍的饞,今天是十倍的饞!】

【餓死我了嗚嗚嗚,我現在滿腦袋都是辣炒花蛤的味道!】

【跑到路邊攤買了爆炒花蛤和烤扇貝,花蛤有沙,扇貝解凍烤的報吃QAQ我好想吃女主做的!】

【(扭曲)(尖叫)(陰暗地爬行)(聞到香味)(給我吃一口!)(吃不到)(更加陰暗)(開始安利朋友)(朋友和我一起扭曲尖叫!)】

【人哪有不發瘋的,只不過是早看到這篇文和晚看到這篇文的區別罷了。】

【我恨,追這本以後加餐不斷,本來下定決心今天不吃了,現在哭著點外賣。】

【一口氣看這麽多美食感覺自己都要吃撐了呢(安詳)】

……

池安安看到這些評論,心裏有那麽一丟丟的愧疚,但是很快就消失不見了。

這能怪她嗎?當然不能。

這明明就是系統的鍋。

池安安飛快甩鍋後心安理得,正準備看看商城,突然收到白涵的消息。

白涵:【hi寶貝~視頻剪好發啦,這是地址。以後有好吃的別忘了告訴我啊!】

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作者有話說:感謝灌溉營養液的小天使:楓葉、納豆點點 10瓶;小小黃 5瓶;海灘長頸鹿 3瓶;私有神明 2瓶;樂樂熊孩子、微安澤涵、暈針 1瓶;

感謝投餵,辣炒花蛤來一份嗎?

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