第32章 煸炒回鍋 這味道竟和年少時嘗到的一模……
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第32章 煸炒回鍋 這味道竟和年少時嘗到的一模……
長安城, 武府。
傍晚的燥熱難以掩蓋府上喜氣洋洋。
府上的地磚被擦的鋥亮，連廊下的花草，都被掐去了曬焦黃的葉片。
老夫人餵養著的兩只異瞳波斯貓也被仔仔細細洗了一遍, 在已不灼人的陽光下跑過，白得直晃人眼。
侍女提著小桶，在花圃間澆水，高墻沒能擋住那府外傳來的交談聲。
她放下小瓢，朝外看去。
一湛藍衣袍, 高挑的中年男子走在最前面，他的五官端正，不笑時顯得十分嚴肅。眼尾的細紋並不顯老態，反而柔化了幾分周身的氣場。
監察禦史武城，武家的家主。
“娘，不必如此興師動眾的。”武城擡手示意周圍惶恐行禮的侍女小廝免禮, 有些苦惱地嘆了口氣, 看向身側頭發花白的老夫人。
他受命外派離京八個月，昨夜剛京城，天不亮便就進宮面聖。
這一天下來, 只想坐下來喝口水, 吃一頓熱乎飯，哪還顧得上府裏的花花草草到底開得怎麽樣了。
跟在身後的小廝忙道：“老爺！這老夫人高興, 給每個人都賞了銀子, 大家這幹起活來都可有力氣了。”
“爹，您回來了, 祖母高興，府裏上下都高興。”武子弈落後武城半步，語氣恭順。
武城人尚且還在京城, 陛下的賞賜就已經送到府上了。
雖說只是幾十兩銀子和一些文雅之物，並不昂貴，卻是對武城此行的肯定。
身為監察禦史，武城從來都是嚴以律己的，那大肆操辦慶祝的事絕對不可能發生的。
武城有些無奈地搖了搖頭，卻也是任由老夫人歡喜的一路給下人賞賜碎銀子。
罷了，老人家高興便好。
武夫人身子弱，大夫特意叮囑不得沾染暑氣，便已經等在了膳廳。
一家人久違團聚，桌上的菜也是極其豐盛。
“阿城啊，你嘗嘗這道菜。”
老夫人拿起筷子，給武城夾菜。
肥瘦分明的五花肉切成薄片，表皮微焦，裹著一層鮮亮的紅褐色。
肥肉兩次下鍋，被高溫煸出來部分油脂，此時看起來油亮發透，像是上好的軟玉一般。
“回鍋肉？”
武城有些驚喜，他祖籍益州，年幼之時曾在那裏生活過很長一段時間，影響最深刻的便是這道菜。
那油脂混著當地特殊的醬料，在舌尖迸發開的味道，至今還叫他有些懷念。
武城拿起筷子，將這片回鍋肉送進嘴裏。
入口便是濃郁醬香四溢開來。
只稍稍咀嚼，油脂便爭先恐後的溢出，而夾在其中的瘦肉被煸炒的微焦，極具嚼勁卻一點也不幹柴。
醇厚的醬香微微帶些甜味，如浪潮般洶湧而來，還有緊隨其後的椒麻微辣刺激著味蕾，磅礴卻又溫和。
蜀地灼人的烈日好似融化在嘴裏一般。
蒜苗高溫爆炒後，浸在油脂裏，又為這肉增添了一份獨特的清甜。
這味道……
這味道竟和年少時嘗到的一模一樣！
桌上坐著的是妻兒和母親，武城手中的筷子懸停在半空之中。
他恍惚了一瞬，似是回到了許多年前益州的小村之中。
武城清楚的記得，那年夏日很熱，益州的太陽十分曬人。
他跟著村裏的同齡人去河裏摸螺螄了，玩的滿頭大汗，臉頰曬得滾燙。
爹那時即將要赴京城趕考，平日裏總是嚴肅的板著一張臉，督促他去念書。
螺螄自是不能帶回去的，會挨罵，照例是全都送給了小夥伴。
甚至在進屋前，武城還用力用冰涼井水搓洗了臉，企圖掩蓋過自己在外面玩了一下午的事情。
一進屋子便聞到了一股濃郁的香味。
他被喚到了桌案邊坐下，面前已經盛好了飯。
身側坐著的是尚且年輕的爹，娘提著筷子，笑著給他夾了一筷子回鍋肉，她的臉上還沒有皺紋，鬢邊沒有一絲白發。
娘問他：“味道怎麽樣，娘和隔壁的嬸子學了一下午呢。”
武城緩緩閉上眼睛，鼻尖一陣酸澀。
記憶裏的畫面已經泛黃，卻十分清晰。
他看到了年少時的自己，臉龐稚嫩，即使用清水用力清洗過，臉頰上被曬出的紅暈依舊沒有退去。
但他似乎渾然不覺，自以為已經瞞過了爹。
這會正傻乎乎咧著嘴，嘴角沾著秘方，毫不吝嗇地大聲誇讚：“娘，這味道真好啊，地道！”
老夫人怔了一瞬，似也是想起來往事，渾濁的眼眸中有水光翻湧。
“娘還以為，這麽多年不碰竈臺，生疏了呢。”
老夫人笑瞇瞇地看著武城又伸出了幾筷子，就米飯大口咀嚼著。
“這還多虧了我們小弈，在京城居然也尋到了從那小禾村帶回來的豆瓣醬。”
武子弈有些驚訝，他有記憶以來，父親就是一個口腹之欲極淡之人，用膳之時也恪守禮節，甚少見過父親如此失態。
自祖父過世之後，他們一家便沒有再回過益州。
回鍋肉他年少在益州也嘗過，卻不知道這菜竟對父親有這樣大的意義。
“這豆瓣醬，真是從小禾村帶到京城的？”武城放下筷子，有些驚異：“這般遠的距離，一路顛簸，是如何做到的？”
“這就要問小弈了，這豆瓣醬啊，是他買回來的。”
看著父親投來詢問的目光，武子弈忙挺直脊背，將和餘小滿認識的過程一五一十簡述了一遍。
“那小娘子的兄長，應當是去過小禾村了。阿城啊，你明日清早送小弈去國子監吧。”
這話叫武子弈一下繃直了身子。
家中雖備有馬車，但因為距離國子監不遠，若非暴雨天，他一直都是步行去國子監的。
父親自小對他要求嚴苛，絕不容忍一點驕奢淫逸的苗頭出現在他身上。
送他去國子監上學這件事，武子弈是想都不敢想的。
“順路去看看那鋪子開了沒有，問問那小娘子，村裏怎麽樣了，小柱子的娘病好了沒。”
武子弈有些惶恐，他生怕父親誤會，當成是他教唆的祖母。
可他剛想要解釋，便聽到武城開口。
“好。”
父親……應下了？
“這些事，兒子去打聽便是了，父親一路顛簸勞累，還是在家好生休息……”
武城笑著沒有說話，他夾起一筷子回鍋肉到武子弈的碗中。
這孩子見了他，和當年他瘋玩回來見了爹的懼怕，簡直一模一樣。
只是孩子比他年少時要懂事孝順多了。
許是環境影響，也更謹言慎行些。
武城還記得，小柱子就是那個帶著他在田間溪邊瘋玩的夥伴。
他辛辛苦苦摸了一下午，不敢帶回來的螺螄，每每都是倒進小柱子的籮筐裏了。
有些往事，還是親耳聽到，更叫人踏實寬心些。
……
次日一早，武子弈坐在馬車裏，整個人有些飄飄然，還覺得有些不真實的。
父親真的送他去國子監了！
一路上，他盡全力的打起精神，回答了武城的詢問。
“我不在的日子，你的課業也沒有懈怠。”
這番話，語氣平淡，卻是武子弈最想要的到的肯定。
他嘴角抑制不住地上揚，眼看馬車緩緩駛入三元巷，便介紹起了鋪子近幾日的情況。
“小滿姑娘去了兄長在滄州的葡萄園，已經有半月了，這幾日路過，鋪子大門都緊閉著。應當是還沒回來的……”
“無妨。”武城擡手安撫有些不安的武子弈：“今日是送你去國子監，只是順路看看鋪子是否開門。”
武子弈的雙眸一下綻放開了光亮，胸腔之中情緒如浪潮洶湧，叫他抿著嘴唇說不出話來。
馬車緩緩停下，可完全出乎意料的是，緊閉了多日的鋪子大門竟是開著的。
武子弈下來馬車，有些驚異。
小滿姑娘難道已經回來了？
但從鋪子裏一閃而過的人影，卻是個完全面生的中年婦女。
就在武子弈詫異之際，羅文竟從一旁的繡坊裏快步走了出來。
跟在他身後的是國子監門口賣豆腐的孟娘子。
他們二人皆是眉心緊蹙，面露憂色。
羅文完全沒想到在這裏看見武城，忙拱手行禮。
“武叔叔，子弈”
武子弈忙問道：“這是怎麽回事，小滿姑娘回來了？”
“沒有。”羅文朝著鋪子裏看了一眼，搖搖頭。
鋪子裏一陣劈裏啪啦的動靜，緊隨著是女人嘹亮的聲音。
“老頭子，你快把這蒸籠拿出去！”
“還有這香料，別琢磨了，用現成的！小心點拿，這可貴了。”
聽起來，似乎是打算開門營業了。
“這對夫妻是昨日傍晚到京城的，是從信上的地址尋來的。據繡房的小娘子說，這一對夫妻帶一個青年，一家三口。”
孟舒玉輕聲解釋。
她知道這幾個和餘小滿關系好的監生，家中條件都相當不錯。
而這位大人看起來正直又可靠，顯然是朝中官員。
餘小滿不在長安城中，此事太過於蹊蹺，若是能得朝中權貴幫助，自是能更快求得真相。
“據他們自己說，是小滿的爹娘。”
幾人在說話間，已經移步繡坊的屋檐陰影下。
武子弈擡頭看去，那對夫妻端了東西出來，放在案板上，恰好就叫他看清了容貌。
那中年男子有一張極為方正的臉，下三白的眼睛透著一股兇狠。他身邊的女人則是眼眸狹長，鼻子低矮。
而餘小滿的眉骨和鼻梁都很挺拔，有一雙圓潤的杏目。
三人之間，沒有絲毫相像之處。
武子弈滿臉不可置信，只覺得荒唐。
這對中年夫妻，怎麽可能是餘小滿的爹娘啊？
這時間，又是太趕巧了些，恰好在餘小滿離京半月的時候尋過來。
想要找當事人問個明白，都尋不到人。
有些蹊蹺……
而孟舒玉接下來的話，更是令他在這燥熱的晴空之下，脊背發涼。
“可小滿分明說過，她娘已經不在了啊。”
此話一出，就連武城也是沈下了臉色。
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侍女提著小桶，在花圃間澆水，高墻沒能擋住那府外傳來的交談聲。
她放下小瓢，朝外看去。
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“娘，不必如此興師動眾的。”武城擡手示意周圍惶恐行禮的侍女小廝免禮, 有些苦惱地嘆了口氣, 看向身側頭發花白的老夫人。
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這一天下來, 只想坐下來喝口水, 吃一頓熱乎飯，哪還顧得上府裏的花花草草到底開得怎麽樣了。
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“爹，您回來了, 祖母高興，府裏上下都高興。”武子弈落後武城半步，語氣恭順。
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武夫人身子弱，大夫特意叮囑不得沾染暑氣，便已經等在了膳廳。
一家人久違團聚，桌上的菜也是極其豐盛。
“阿城啊，你嘗嘗這道菜。”
老夫人拿起筷子，給武城夾菜。
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肥肉兩次下鍋，被高溫煸出來部分油脂，此時看起來油亮發透，像是上好的軟玉一般。
“回鍋肉？”
武城有些驚喜，他祖籍益州，年幼之時曾在那裏生活過很長一段時間，影響最深刻的便是這道菜。
那油脂混著當地特殊的醬料，在舌尖迸發開的味道，至今還叫他有些懷念。
武城拿起筷子，將這片回鍋肉送進嘴裏。
入口便是濃郁醬香四溢開來。
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醇厚的醬香微微帶些甜味，如浪潮般洶湧而來，還有緊隨其後的椒麻微辣刺激著味蕾，磅礴卻又溫和。
蜀地灼人的烈日好似融化在嘴裏一般。
蒜苗高溫爆炒後，浸在油脂裏，又為這肉增添了一份獨特的清甜。
這味道……
這味道竟和年少時嘗到的一模一樣！
桌上坐著的是妻兒和母親，武城手中的筷子懸停在半空之中。
他恍惚了一瞬，似是回到了許多年前益州的小村之中。
武城清楚的記得，那年夏日很熱，益州的太陽十分曬人。
他跟著村裏的同齡人去河裏摸螺螄了，玩的滿頭大汗，臉頰曬得滾燙。
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螺螄自是不能帶回去的，會挨罵，照例是全都送給了小夥伴。
甚至在進屋前，武城還用力用冰涼井水搓洗了臉，企圖掩蓋過自己在外面玩了一下午的事情。
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他被喚到了桌案邊坐下，面前已經盛好了飯。
身側坐著的是尚且年輕的爹，娘提著筷子，笑著給他夾了一筷子回鍋肉，她的臉上還沒有皺紋，鬢邊沒有一絲白發。
娘問他：“味道怎麽樣，娘和隔壁的嬸子學了一下午呢。”
武城緩緩閉上眼睛，鼻尖一陣酸澀。
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“娘還以為，這麽多年不碰竈臺，生疏了呢。”
老夫人笑瞇瞇地看著武城又伸出了幾筷子，就米飯大口咀嚼著。
“這還多虧了我們小弈，在京城居然也尋到了從那小禾村帶回來的豆瓣醬。”
武子弈有些驚訝，他有記憶以來，父親就是一個口腹之欲極淡之人，用膳之時也恪守禮節，甚少見過父親如此失態。
自祖父過世之後，他們一家便沒有再回過益州。
回鍋肉他年少在益州也嘗過，卻不知道這菜竟對父親有這樣大的意義。
“這豆瓣醬，真是從小禾村帶到京城的？”武城放下筷子，有些驚異：“這般遠的距離，一路顛簸，是如何做到的？”
“這就要問小弈了，這豆瓣醬啊，是他買回來的。”
看著父親投來詢問的目光，武子弈忙挺直脊背，將和餘小滿認識的過程一五一十簡述了一遍。
“那小娘子的兄長，應當是去過小禾村了。阿城啊，你明日清早送小弈去國子監吧。”
這話叫武子弈一下繃直了身子。
家中雖備有馬車，但因為距離國子監不遠，若非暴雨天，他一直都是步行去國子監的。
父親自小對他要求嚴苛，絕不容忍一點驕奢淫逸的苗頭出現在他身上。
送他去國子監上學這件事，武子弈是想都不敢想的。
“順路去看看那鋪子開了沒有，問問那小娘子，村裏怎麽樣了，小柱子的娘病好了沒。”
武子弈有些惶恐，他生怕父親誤會，當成是他教唆的祖母。
可他剛想要解釋，便聽到武城開口。
“好。”
父親……應下了？
“這些事，兒子去打聽便是了，父親一路顛簸勞累，還是在家好生休息……”
武城笑著沒有說話，他夾起一筷子回鍋肉到武子弈的碗中。
這孩子見了他，和當年他瘋玩回來見了爹的懼怕，簡直一模一樣。
只是孩子比他年少時要懂事孝順多了。
許是環境影響，也更謹言慎行些。
武城還記得，小柱子就是那個帶著他在田間溪邊瘋玩的夥伴。
他辛辛苦苦摸了一下午，不敢帶回來的螺螄，每每都是倒進小柱子的籮筐裏了。
有些往事，還是親耳聽到，更叫人踏實寬心些。
……
次日一早，武子弈坐在馬車裏，整個人有些飄飄然，還覺得有些不真實的。
父親真的送他去國子監了！
一路上，他盡全力的打起精神，回答了武城的詢問。
“我不在的日子，你的課業也沒有懈怠。”
這番話，語氣平淡，卻是武子弈最想要的到的肯定。
他嘴角抑制不住地上揚，眼看馬車緩緩駛入三元巷，便介紹起了鋪子近幾日的情況。
“小滿姑娘去了兄長在滄州的葡萄園，已經有半月了，這幾日路過，鋪子大門都緊閉著。應當是還沒回來的……”
“無妨。”武城擡手安撫有些不安的武子弈：“今日是送你去國子監，只是順路看看鋪子是否開門。”
武子弈的雙眸一下綻放開了光亮，胸腔之中情緒如浪潮洶湧，叫他抿著嘴唇說不出話來。
馬車緩緩停下，可完全出乎意料的是，緊閉了多日的鋪子大門竟是開著的。
武子弈下來馬車，有些驚異。
小滿姑娘難道已經回來了？
但從鋪子裏一閃而過的人影，卻是個完全面生的中年婦女。
就在武子弈詫異之際，羅文竟從一旁的繡坊裏快步走了出來。
跟在他身後的是國子監門口賣豆腐的孟娘子。
他們二人皆是眉心緊蹙，面露憂色。
羅文完全沒想到在這裏看見武城，忙拱手行禮。
“武叔叔，子弈”
武子弈忙問道：“這是怎麽回事，小滿姑娘回來了？”
“沒有。”羅文朝著鋪子裏看了一眼，搖搖頭。
鋪子裏一陣劈裏啪啦的動靜，緊隨著是女人嘹亮的聲音。
“老頭子，你快把這蒸籠拿出去！”
“還有這香料，別琢磨了，用現成的！小心點拿，這可貴了。”
聽起來，似乎是打算開門營業了。
“這對夫妻是昨日傍晚到京城的，是從信上的地址尋來的。據繡房的小娘子說，這一對夫妻帶一個青年，一家三口。”
孟舒玉輕聲解釋。
她知道這幾個和餘小滿關系好的監生，家中條件都相當不錯。
而這位大人看起來正直又可靠，顯然是朝中官員。
餘小滿不在長安城中，此事太過於蹊蹺，若是能得朝中權貴幫助，自是能更快求得真相。
“據他們自己說，是小滿的爹娘。”
幾人在說話間，已經移步繡坊的屋檐陰影下。
武子弈擡頭看去，那對夫妻端了東西出來，放在案板上，恰好就叫他看清了容貌。
那中年男子有一張極為方正的臉，下三白的眼睛透著一股兇狠。他身邊的女人則是眼眸狹長，鼻子低矮。
而餘小滿的眉骨和鼻梁都很挺拔，有一雙圓潤的杏目。
三人之間，沒有絲毫相像之處。
武子弈滿臉不可置信，只覺得荒唐。
這對中年夫妻，怎麽可能是餘小滿的爹娘啊？
這時間，又是太趕巧了些，恰好在餘小滿離京半月的時候尋過來。
想要找當事人問個明白，都尋不到人。
有些蹊蹺……
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