第46章 046 烤牛肉串(3)
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第46章 046 烤牛肉串(3)
在放大的鏡頭下, 屏幕前的觀眾清楚地見到了牛肉的蛻變。
油脂從牛肉中滿滿的滲透出來,在牛肉的表面呈現出細小的油泡,發出輕輕的“啵”聲。
隨著一次又一次油泡的破裂, 包裹著牛肉的焦殼變得更加酥脆,牛肉也逐漸變成淺褐色。
酥脆的焦殼下,牛肉滿滿的收縮著, 肉汁被高溫緊緊地鎖在了牛肉中。
只是看著畫面,就讓屏幕前的觀眾們忍不住咽了咽口水。
【啊啊啊啊啊啊啊啊——為什麽要讓我在大晚上看到這個視頻!(落淚.jpg)】
【饞了……這牛肉一看就很好吃(流口水.jpg)】
【為什麽!為什麽這麽好吃的小吃攤不是在我樓下!(土撥鼠咆哮.jpg)】
【怎麽知道就是小吃攤?萬一是其他店呢?】
【前面的,一看你就是剛剛關註“吃葡萄不吐葡萄皮”的新粉絲。她的視頻裏面,10個有8個都是在同一個小吃攤拍的,幾乎可以說是小吃攤大全了……基本上只要看視頻簡介,沒有寫清楚是哪家店的, 統一默認是小吃攤……】、
“吃葡萄不吐葡萄皮”的老粉正在熱情地給新粉科普的時候, 厚切牛舌闖入了視頻中。
在貼近的鏡頭下, 可以清晰地看見牛舌的邊緣都微微卷曲, 閃爍著油潤的光澤。
牛板筋經過炙烤之後,則呈現出一種誘人的焦脆, 隨著一聲聲細微的“劈啪”聲, 金黃焦脆的表面將軟糯的膠質緊緊地包裹在其中。
在炭火的炙烤下, 純白的牛油塊慢慢地軟化、收縮,慢慢地染上金黃色, 將豐潤的油脂層層地鎖在外殼中。
火舌在烤架下竄動著,發出連續不斷的“滋啦滋啦”,白色煙霧升騰而起,偶爾爆出幾點火星子。
【等科技進步了,我一定要買一個可以聞到味道的手機(流口水.jpg)】
【55555555我明天沖去小吃攤,還能夠吃到烤牛肉串嗎?】
【奇怪了, 我記得小吃攤這周好像沒有牛肉串,怎麽忽然換食譜了?】
【你沒有看臨城大學的論壇嗎?】
【?沒看啊,怎麽了?(疑惑不解.jpg)】
【之前老板在熱搜上被罵的時候,臨城大學的學生們和不少食客都幫老板聲援了。今天的烤牛肉串,全程都沒有收錢,每人免費拿5串,是老板給幫助她的人的謝禮】
當看到牛肉串的真相後,彈幕中立刻刷過一連串的問號和感嘆號。
【???】
【!!!】
【wcc!!!】
【所以這些牛肉串,全部,都是,免費的?(瞳孔地震.jpg)】
【老板明天還擺嗎?】
【應該沒有了,老板今天出攤了6個小時,全程所有的牛肉串都是免費贈送。好像明天要休攤一天(同情的目光.jpg)】
知道這個消息的觀眾天都塌了!
【我寧可我從來不知道這個消息(嚎啕大哭.jpg)】
【曾經,有免費的牛肉串擺在我的面前,可惜我卻不知道珍惜,直到失去了才覺得追悔莫及(淚流成河.jpg)】
【5555555我付錢也可以啊!我是真的愛吃牛肉!可是為什麽!】
【我真的碎了……我平時每周都要去小吃攤的,昨天半夜出了故障,在公司裏維修程序到淩晨,就沒有去小吃攤。結果你告訴我,就昨天一天有免費牛肉串?你怕不是在逗我!(裂開.jpg)(裂開.jpg)(裂開.jpg)】
【心疼前面的……加班還沒有好吃的,簡直太慘了】
***
在免費贈送牛肉串的第二天,言初莘通知了休攤1天。
但她這一次休攤,其實也是有正事要做。
這段時間,擺攤和做盒飯的錢攢下來,她手頭已經沒有剛開始那麽拮據了,開一家小店的事情就正式提上了日程。
只是開一家小店,遠不是上下嘴皮子一碰那麽簡單。
從選店址,確定店名,裝修,跑證件……林林總總的事情加起來,麻煩事情可不少。
言初莘原本也準備最近開始先一步一步慢慢來,但是卻接到了一個電話,打斷了她之前的計劃。
之前來言初莘的小吃攤拍過視頻的美食博主李大嘴,正好有個做餐飲的朋友,之前開的創意餐館做不下去了,但是房租還沒有到期,想要找人接手,願意給比市面上低的價格,只求快點轉出去。
聽到這個消息之後,李大嘴一拍腦門,想到了正準備開店的言初莘,就給言初莘打來了電話。
於是言初莘就幹脆休攤了一天,帶著莊茹楠一起去看看這家店怎麽樣。
-----------------------
作者有話說:下一個事業階段跑起來![加油]
評論區揪10個寶貝發小紅包~
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油脂從牛肉中滿滿的滲透出來,在牛肉的表面呈現出細小的油泡,發出輕輕的“啵”聲。
隨著一次又一次油泡的破裂, 包裹著牛肉的焦殼變得更加酥脆,牛肉也逐漸變成淺褐色。
酥脆的焦殼下,牛肉滿滿的收縮著, 肉汁被高溫緊緊地鎖在了牛肉中。
只是看著畫面,就讓屏幕前的觀眾們忍不住咽了咽口水。
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【前面的,一看你就是剛剛關註“吃葡萄不吐葡萄皮”的新粉絲。她的視頻裏面,10個有8個都是在同一個小吃攤拍的,幾乎可以說是小吃攤大全了……基本上只要看視頻簡介,沒有寫清楚是哪家店的, 統一默認是小吃攤……】、
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在貼近的鏡頭下, 可以清晰地看見牛舌的邊緣都微微卷曲, 閃爍著油潤的光澤。
牛板筋經過炙烤之後,則呈現出一種誘人的焦脆, 隨著一聲聲細微的“劈啪”聲, 金黃焦脆的表面將軟糯的膠質緊緊地包裹在其中。
在炭火的炙烤下, 純白的牛油塊慢慢地軟化、收縮,慢慢地染上金黃色, 將豐潤的油脂層層地鎖在外殼中。
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【曾經,有免費的牛肉串擺在我的面前,可惜我卻不知道珍惜,直到失去了才覺得追悔莫及(淚流成河.jpg)】
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聽到這個消息之後,李大嘴一拍腦門,想到了正準備開店的言初莘,就給言初莘打來了電話。
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