第20章 020 酸嘢+甘草水果
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第20章 020 酸嘢+甘草水果
還在排隊的人雖然還沒有嘗到滋味, 但見到吳月這反應，聞到從小吃攤上飄來的香氣，立刻心裏有了底。
小吃攤新出的卷筒粉, 絕對好吃！
等排到自己的時候，不少食客都多買了一些。
“老板，我來12個卷筒粉, 再來3碗木薯糖水打包。”
“我要6個卷筒粉，2碗木薯糖水！”
……
這此起彼伏的聲音，看得排在隊伍後面的人忍不住地心裏發慌。
“吃多少買多少啊！別一會兒買完了！”
“今天就差了1分鐘……前面就多了這麽多人，一會兒也不知道還能不能買到……”
小吃攤旁邊簡直是冰火兩重天，買到卷筒粉和木薯糖水的食客已經喜笑顏開，而還沒買到的食客們則是滿臉焦急。
吳月又加單了一份卷筒粉後, 便美滋滋地繼續開始享受面前這一份卷筒粉。
她平時不是那麽愛吃蔬菜, 不僅是胡蘿蔔, 芹菜也不喜歡。
可是說來也奇怪, 不管是怎麽樣的蔬菜，只要是小吃攤上做的, 她都能吃下好幾份。
就好像面前這芹菜肉沫餡的卷筒粉, 檸檬醬淋在雪白的粉皮上, 透出粉皮下芹菜的青，青黃相接, 好像早春的柳葉微微卷起黃。
一口下去，芹香的脆爽和肉沫的醇厚，都被爽口的檸檬醬包裹住，涼津津地落入嘴裏，格外香濃。
“奇怪了……”
吳月忍不住嘟囔著：“怎麽老板做的芹菜和胡蘿蔔，感覺都比其他地方的芹菜和胡蘿蔔好吃。難不成真的是魔法嗎？”
不只是吳月, 旁邊不少埋頭苦吃的食客和吳月都是同樣的想法。
“魔法！老板一定是往裏面加了魔法！”
“這個酸菜肉餡的簡直絕了！怎麽能夠把酸菜做得這麽好吃！”
“別提了，我之前一直覺得粉的口感黏黏糊糊很奇怪，現在已經在小吃攤吃到過各種各樣的粉了！”
在眾多食客的心中，小吃攤老板的手，那都不是普通的手，而是“神來之手”。
不管是他們喜歡還是討厭的食材，只要到小吃攤老板的手下，都會變得無限好吃。
吳月又嘗了幾個，在6種口味的餡料中，吃到最後，她最鐘愛的還是香菇肉丁餡的。
香菇丁被煸成了金棕色，油亮亮擠在粉皮褶裏，豬油香混著米香，一口咬下，香菇潤滑地從舌頭上劃過，山野的香氣瞬間迷茫在整個口腔中。
香菇、肉、粉皮，三者構成了無限完美的黃金三角，讓這個卷筒粉變成了吳月心中的NO.1，甚至打敗了之前蛋炒飯的地位！
一連吃了兩份卷筒粉，直到放下筷子的時候，吳月還有些戀戀不舍，但鼓脹的肚子已經在提醒著她適可而止。
“好在甜品是另外一個胃。”
吳月自我安慰，打開了擱置在旁邊的木薯糖水。
木薯涼水在冰箱裏放過，涼津津的，在暖黃的路燈下，透著蜜蠟的光澤。吳月用勺子盛起一塊木薯，一口下去，幾乎沒有遇到太多的阻礙，金絲絮絮的木薯瓤肉淌出蜜，溫潤的甜味在喉頭化開。
和現代工業飲料中直給的甜不同，木薯糖水的甜是遞進的。
最開始入口的時候，可能只覺得有3分甜，隨著咀嚼，那股甜味慢慢地上升到了5分，等到真的咽下後，又變成了恰到好處的7分甜。
即便是一碗全部吃完，也不會覺得渴得慌，反而嗓子裏是一股潤潤的甜味，讓人心情都止不住地變好了。
喝完木薯糖水，吳月已經很撐了，但還是努力地擡起手，在一眾人的目光中，說出了格外拉仇恨的話：“老板，再來一份木薯糖水！”
今晚吃不掉又怎麽了？
可以打包當明天白天的甜品呀！
吳月忍不住為自己機智的腦袋瓜點了個讚。
***
已經到了晚上9點，小吃攤上連最後一滴米漿都不剩了，還不斷地有人聞風而來，想要碰碰運氣。
“今天賣完了！收攤了！”
言初莘說完後，立刻就聽見周圍傳出遺憾的嘆氣聲。
但看著言初莘已經開始收攤，沒吃上卷筒粉和木薯糖水的食客們也放棄了最後一絲妄想，四散開分流去了其他的小吃攤。
就在言初莘準備離開的時候，帶著喘氣的聲音從旁邊傳來：“老板姐姐！等等！”
言初莘一擡頭，一打眼竟然沒看見人，再仔細看才發現，原來是人被整整4個大箱子遮擋得嚴嚴實實。
程瑜氣喘籲籲地用小推車推著4個大箱子，趕在言初莘收攤前到了小北門，停下喘了口氣，這才和言初莘解釋道：“我媽媽和大姨知道你做這一大桌子菜沒收錢，讓我把這些水果帶給你。”
“我不能收……”下意識，言初莘就想要拒絕。
盡管沒有看見裏面具體是什麽水果，但現在水果價格也不便宜，即便是最便宜的水果，這整整4個大箱子，也絕對不是一個小數字。
可程瑜也很堅持：“我媽媽和大姨都說了，一定要把水果帶給你。你不收下，我沒辦法和她們交差。”
“放心吧，我媽媽本身就做水果生意，你不用按照市場價格來算這些水果的錢，按照成本價這些只是看起來多，實際上沒那麽貴。”
眼看著言初莘還沒有松口，程瑜使出了最後的殺手鐧。
她眨了眨眼睛，對著言初莘露出像小狗沒吃的時候委屈的眼神：“如果這些你不收下，我還得把這4個大箱子拖回去……我的手都快要脫臼了……”
在這可憐巴巴的小狗眼神下，言初莘最終還是嘆了一口氣，松口了。
“好吧，不過就這一次。”眼看著程瑜眉開眼笑，言初莘又開口，“不過……你喜歡吃酸嘢還是甘草水果？”
聞言，程瑜一楞：“都喜歡。”
言初莘一笑：“那你明天傍晚來小吃攤，我給你帶酸嘢和甘草水果。不過你不許給錢。”
“好。”這回，程瑜笑嘻嘻地答應了下來。
***
整整4大箱水果格外沈，到家後，言初莘搬水果的動靜還驚動了對門的夏璐。
夏璐最近一直在劇場裏排戲，最近有一個戲劇展演類的節目，邀請了不同的線下劇組參賽。
每一輪比賽，都要出相關主題的短戲，10-20分鐘。最近夏璐所在的整個劇組都在為了這個節目緊鑼密鼓地準備著。
按照王導的說法就是——
“戲劇沒有排名，但我們絕對不能倒數第一！”
抱著不爭鳳頭，但也不想當雞尾的心態，平時佛系的劇場最近也有些緊張起來。
今天已經是夏璐這些天回來最早的1天，放在前幾天，她每天到家都要到淩晨兩三點了。
“你今天怎麽還帶了這麽多東西回來？”
言初莘擡頭，看向夏璐：“正好。你愛吃水果嗎？”
“我比較喜歡吃酸甜口的，菠蘿和橘子之類的就很好。”
聽到這裏，言初莘一笑：“那你今天有口福了。”
言初莘將4個大箱子全部拆開，忍不住在內心感慨，程瑜這話還是說的保守了。
這4個大箱子，每一個都被不同的水果裝得滿滿當當，而且隨手拿起一個水果，都是上好的成色。
青芒果用指甲蓋彈著，還能夠聽見“鏗鏗”的聲響，表面泛著一層冷光，基本上昨天或者今天才剛剛下枝頭。
還有紅心芭樂、楊桃、黃桃、水蜜桃……
每一個的品相都很好，哪怕放在精品水果店裏，也是最好、最貴的那一檔。
言初莘看著這4大箱水果，已經想好明天一定要給程瑜帶兩大盒水果。
專門去菜市場買超級無敵大盒子！
因為已經很晚了，言初莘沒有用很覆雜的方式處理。
青芒果用刀切成長條，紅心芭樂挖了內瓤後切成小塊，楊桃橫切露出五角星，桃子去核切成大塊……
切好的水果，一半加入酸梅粉和紅椒末，拌勻就是簡易版的酸嘢；另一半則淋入快手甘草汁，家常偷懶版的甘草水果就好了。
不多時，言初莘就端著兩盤水果出來，將水果放在桌上。
左邊那一盤水果，表面帶著甜蜜蜜的汁水：“這是甘草水果。”
右邊那一盤水果則格外特別，甚至還裹著辣椒面和粉，是夏璐從來沒有吃過的口味：“這是酸嘢。”
“嘗嘗。”
兩大盤滿滿當當的水果擺夏璐面前，讓她一時間選擇恐懼癥都犯了。
她的目光來來回回在兩盤水果中間轉悠了好一會兒，最終才從酸嘢那一盒裏，叉起一塊青芒果。
在燈光下，薄如蟬翼的青芒果肉沁著粉，剛一入口，強烈的酸就如銀針一般直直地刺向她的舌根，激得她忍不住一個激靈；還沒等她從酸味中反應過來，忽然傳來一種辣味，是藏在裏面細細的野山椒。
夏璐忍不住皺起了眉頭。
她自覺是一個很喜歡吃酸甜口的人，鍋包肉是她最愛的北方菜之一，可是“酸+辣+甜”加在一起，還是有些沖擊她的味覺認知。
可是還沒等她咽下去，嘴裏卻傳來了淡淡的回甘，慢慢地，這股子奇怪而混亂的味道，變成了甜。
“嘶——這味道好奇怪！”
可偏偏，這味道就像是有魔力一樣。
夏璐嘴上說著奇怪，目光朝向那兩個盤子的時候，卻還是忍不住下意識又將手伸向了酸嘢的盤子。
“我就最後再嘗1次……”
言初莘看著夏璐的反應，忍不住笑了。
她叉起一塊甘草楊桃放入嘴中，感受著被甜滋滋的甘草汁包裹後的楊桃，幸福地瞇起了眼睛，仿佛一整天的疲憊都被這一口美味給驅趕了。
還有什麽能比這一刻更快樂呢？
-----------------------
作者有話說：酸嘢味道比較特別，喜歡的人超愛，不喜歡的人完全接受不了；甘草水果比較普適，我不相信世界上有討厭甘草水果的人！
之前去旅游的時候，逛了一路，前前後後買了3份甘草水果，邊吃邊逛，超級幸福[豎耳兔頭]
***
評論區揪10個寶貝發小紅包[垂耳兔頭]
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“老板，我來12個卷筒粉, 再來3碗木薯糖水打包。”
“我要6個卷筒粉，2碗木薯糖水！”
……
這此起彼伏的聲音，看得排在隊伍後面的人忍不住地心裏發慌。
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“今天就差了1分鐘……前面就多了這麽多人，一會兒也不知道還能不能買到……”
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吳月又加單了一份卷筒粉後, 便美滋滋地繼續開始享受面前這一份卷筒粉。
她平時不是那麽愛吃蔬菜, 不僅是胡蘿蔔, 芹菜也不喜歡。
可是說來也奇怪, 不管是怎麽樣的蔬菜，只要是小吃攤上做的, 她都能吃下好幾份。
就好像面前這芹菜肉沫餡的卷筒粉, 檸檬醬淋在雪白的粉皮上, 透出粉皮下芹菜的青，青黃相接, 好像早春的柳葉微微卷起黃。
一口下去，芹香的脆爽和肉沫的醇厚，都被爽口的檸檬醬包裹住，涼津津地落入嘴裏，格外香濃。
“奇怪了……”
吳月忍不住嘟囔著：“怎麽老板做的芹菜和胡蘿蔔，感覺都比其他地方的芹菜和胡蘿蔔好吃。難不成真的是魔法嗎？”
不只是吳月, 旁邊不少埋頭苦吃的食客和吳月都是同樣的想法。
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“別提了，我之前一直覺得粉的口感黏黏糊糊很奇怪，現在已經在小吃攤吃到過各種各樣的粉了！”
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不管是他們喜歡還是討厭的食材，只要到小吃攤老板的手下，都會變得無限好吃。
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“我不能收……”下意識，言初莘就想要拒絕。
盡管沒有看見裏面具體是什麽水果，但現在水果價格也不便宜，即便是最便宜的水果，這整整4個大箱子，也絕對不是一個小數字。
可程瑜也很堅持：“我媽媽和大姨都說了，一定要把水果帶給你。你不收下，我沒辦法和她們交差。”
“放心吧，我媽媽本身就做水果生意，你不用按照市場價格來算這些水果的錢，按照成本價這些只是看起來多，實際上沒那麽貴。”
眼看著言初莘還沒有松口，程瑜使出了最後的殺手鐧。
她眨了眨眼睛，對著言初莘露出像小狗沒吃的時候委屈的眼神：“如果這些你不收下，我還得把這4個大箱子拖回去……我的手都快要脫臼了……”
在這可憐巴巴的小狗眼神下，言初莘最終還是嘆了一口氣，松口了。
“好吧，不過就這一次。”眼看著程瑜眉開眼笑，言初莘又開口，“不過……你喜歡吃酸嘢還是甘草水果？”
聞言，程瑜一楞：“都喜歡。”
言初莘一笑：“那你明天傍晚來小吃攤，我給你帶酸嘢和甘草水果。不過你不許給錢。”
“好。”這回，程瑜笑嘻嘻地答應了下來。
***
整整4大箱水果格外沈，到家後，言初莘搬水果的動靜還驚動了對門的夏璐。
夏璐最近一直在劇場裏排戲，最近有一個戲劇展演類的節目，邀請了不同的線下劇組參賽。
每一輪比賽，都要出相關主題的短戲，10-20分鐘。最近夏璐所在的整個劇組都在為了這個節目緊鑼密鼓地準備著。
按照王導的說法就是——
“戲劇沒有排名，但我們絕對不能倒數第一！”
抱著不爭鳳頭，但也不想當雞尾的心態，平時佛系的劇場最近也有些緊張起來。
今天已經是夏璐這些天回來最早的1天，放在前幾天，她每天到家都要到淩晨兩三點了。
“你今天怎麽還帶了這麽多東西回來？”
言初莘擡頭，看向夏璐：“正好。你愛吃水果嗎？”
“我比較喜歡吃酸甜口的，菠蘿和橘子之類的就很好。”
聽到這裏，言初莘一笑：“那你今天有口福了。”
言初莘將4個大箱子全部拆開，忍不住在內心感慨，程瑜這話還是說的保守了。
這4個大箱子，每一個都被不同的水果裝得滿滿當當，而且隨手拿起一個水果，都是上好的成色。
青芒果用指甲蓋彈著，還能夠聽見“鏗鏗”的聲響，表面泛著一層冷光，基本上昨天或者今天才剛剛下枝頭。
還有紅心芭樂、楊桃、黃桃、水蜜桃……
每一個的品相都很好，哪怕放在精品水果店裏，也是最好、最貴的那一檔。
言初莘看著這4大箱水果，已經想好明天一定要給程瑜帶兩大盒水果。
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因為已經很晚了，言初莘沒有用很覆雜的方式處理。
青芒果用刀切成長條，紅心芭樂挖了內瓤後切成小塊，楊桃橫切露出五角星，桃子去核切成大塊……
切好的水果，一半加入酸梅粉和紅椒末，拌勻就是簡易版的酸嘢；另一半則淋入快手甘草汁，家常偷懶版的甘草水果就好了。
不多時，言初莘就端著兩盤水果出來，將水果放在桌上。
左邊那一盤水果，表面帶著甜蜜蜜的汁水：“這是甘草水果。”
右邊那一盤水果則格外特別，甚至還裹著辣椒面和粉，是夏璐從來沒有吃過的口味：“這是酸嘢。”
“嘗嘗。”
兩大盤滿滿當當的水果擺夏璐面前，讓她一時間選擇恐懼癥都犯了。
她的目光來來回回在兩盤水果中間轉悠了好一會兒，最終才從酸嘢那一盒裏，叉起一塊青芒果。
在燈光下，薄如蟬翼的青芒果肉沁著粉，剛一入口，強烈的酸就如銀針一般直直地刺向她的舌根，激得她忍不住一個激靈；還沒等她從酸味中反應過來，忽然傳來一種辣味，是藏在裏面細細的野山椒。
夏璐忍不住皺起了眉頭。
她自覺是一個很喜歡吃酸甜口的人，鍋包肉是她最愛的北方菜之一，可是“酸+辣+甜”加在一起，還是有些沖擊她的味覺認知。
可是還沒等她咽下去，嘴裏卻傳來了淡淡的回甘，慢慢地，這股子奇怪而混亂的味道，變成了甜。
“嘶——這味道好奇怪！”
可偏偏，這味道就像是有魔力一樣。
夏璐嘴上說著奇怪，目光朝向那兩個盤子的時候，卻還是忍不住下意識又將手伸向了酸嘢的盤子。
“我就最後再嘗1次……”
言初莘看著夏璐的反應，忍不住笑了。
她叉起一塊甘草楊桃放入嘴中，感受著被甜滋滋的甘草汁包裹後的楊桃，幸福地瞇起了眼睛，仿佛一整天的疲憊都被這一口美味給驅趕了。
還有什麽能比這一刻更快樂呢？
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作者有話說：酸嘢味道比較特別，喜歡的人超愛，不喜歡的人完全接受不了；甘草水果比較普適，我不相信世界上有討厭甘草水果的人！
之前去旅游的時候，逛了一路，前前後後買了3份甘草水果，邊吃邊逛，超級幸福[豎耳兔頭]
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