第18章 018 特別的“家宴”
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第18章 018 特別的“家宴”
“北門第一幹飯王”, 因為在臨城大學的校內論壇發了熱門貼而一戰成名。
她的熱帖{誰懂啊家人們!!!北門那個小姐姐的炒飯攤真的封神了!!!}直到現在還一直飄在臨城大學的論壇首頁上。
很少有人知道,這個號背後的真人其實是一位農學的博士生吳月,那天她剛剛巡邏完自己培育的小番茄後, 在校園裏溜達溜達的時候,聞到了一股濃烈的飯香。順著飯香味,第一次邂逅了言初莘的小吃攤, 一口驚為天人,就此成為了小吃攤的鐵粉。
這一回端午節的時候,雖然她知道小吃攤當天也開業,奈何她早就買好了回家的高鐵票,只能忍痛割愛。
端午節這天晚上,她正在家裏陪著姥姥嘮嗑, 就發現手機傳來一連串的震動聲。
她點開, 發覺是臨城大學校內論壇有人艾特她的時候, 起初並沒有意識到不對勁, 直到點開論壇後,才如同五雷轟頂。
什麽?端午節小吃攤居然有“幸運粽子”?
什麽?“幸運粽子”的獎勵居然是老板親手給做一頓大餐?
在瀏覽完這些消息後, “北門第一幹飯王”默默地碎了。
{天塌了!不用再艾特我了!我知道我錯過了“幸運粽子”了!}
只是底下蓋樓的沒有一個同情的, 全部都是在幸災樂禍的。
原本有些人, 知道這個消息後,原本覺得很懊悔。但看見“北門第一幹飯王”也沒有趕上的時候, 卻獲得了詭異的心理平衡。
看見這些評論的吳月快要炸了,憤怒地打字——
{絕交!我要和你們這些從來沒見過面的互聯網飯搭子絕交一分鐘!詛咒你們從此再也排不上小吃攤的號!}
校友迅速回覆——
{反彈!}
啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
吳月抱頭默默崩潰。
所以,她怎麽會錯過這麽好的機會!
***
真的吃到“幸運粽子”的程榆,第N次拿出紅繩銅錢,還是覺得不可思議。
這種好運……
真的會降臨在她的身上嗎?
她拒絕了所有想要花錢買這個機會的人,只因為在拿到這個機會的一瞬間, 她就已經想好了要把這一頓大餐用在什麽地方。
第二天晚上,程瑜在8點多來到小吃攤附近,卻沒有去排隊,而是安靜地等到言初莘即將收攤的時候,才走上前:“老板,我想好要怎麽用這次機會了。”
言初莘停下動作,耐心地等待著程瑜開口。
“6月8日,是我大姨的生日,我想請你在她生日那天,來家裏幫忙給她做一桌生日宴。我們租的房子就在臨城大學附近,過去不遠。”
聽見程瑜這個請求,言初莘的眼裏閃過一絲詫異。
大姨?
雖然還不清楚背後的情況,但是既然讓程瑜認真思考後做出這樣的選擇,說明她的大姨一定是對她非常重要的人。
“沒有問題。”言初莘答應下來,“只是為了更加符合你們的口味,我需要知道具體生日宴的人數,以及你大姨的口味。”
“就3個人,我,我媽媽,還有我大姨。”程瑜開口,看出言初莘眼裏的疑惑,她點開手機相冊,將一張泛黃合照的掃描件,放在言初莘面前。
這張合照顯然有些年頭了,照片上兩個女人和一個嬰兒擠在瓦房前:年輕些的抱著繈褓,年長的攥著掃帚叉腰,眉眼都淬著刀鋒似的亮。
夜風吹過,程瑜靜靜地講起曾經的故事。
“我小的時候,家裏的條件不好,爸爸那邊一大家子都有重男輕女的習俗。當時我一出生,發現我是個女孩的時候,我爺爺就攛掇著我爸爸把我給扔了。雖然那我媽媽不同意,但是她一個人,還剛剛生產完,根本攔不住……還是我大姨出來,護住了我媽……”
隨著程瑜的講述,言初莘仿佛看見了在那個暴風雨的夜中,程瑜的大姨護住了自己的妹妹,說出那句直到這麽多年後,程瑜媽媽還記憶猶新,時時刻刻和程瑜念叨的那句話——
“離了那糟心家,咱怎麽著也能帶著你倆活!”
在那個暴風雨之夜裏,程瑜的大姨玉梅帶著自己的妹妹,還有繈褓裏的程瑜,離開了家,早先在縣城裏支起了攤子。
玉梅的手藝是跟米粉店胖嬸偷師的,後來自己出來賣酸辣粉;程瑜的媽媽玉蘭削青芒果是一絕,賣鮮切水果賣了好些年。
兩人就這樣一起,把程瑜拉扯大了。
聊起自己媽媽和大姨的時候,程瑜的神情裏有心疼,但更多地是自豪。
“這麽多年,一直是大姨和媽媽帶著我,我們三個人一起生活,大姨到現在也沒有結婚。但是在我心裏,大姨就是我第二個媽媽。”
程瑜眉眼溫柔:“所以,如果有這個機會,我希望和我大姨以及媽媽一起共享。”
聽著程瑜的講述,言初莘已經在內心默默地記下了重點。
程瑜的媽媽玉蘭,胃不好,米粉要煮得綿軟;程瑜的大姨玉梅,沒有別的愛好,就是喜歡一口酸的。
接下來需要制定具體計劃。
“所以6月8日那天,我會提前帶著食材到你家。但是我做飯的時候,你是讓你媽和你大姨一起在家嗎?”
“我會想個辦法,提前帶她們出去。”關於這一點,程瑜已經想好了,“我用自己實習賺的錢和獎學金,攢了錢,原本就準備當天帶她們去體檢的。我會提前和你說,這樣在我帶她們體檢的時候,你可以進來。我提前會把鑰匙給你。”
言初莘拿出手機:“那我們加個聯系方式,到時候隨時保持聯系。”
***
6月8日,程榆一大早就借著“體檢”的理由,把媽媽和大姨帶出了門。
鑰匙已經按照原計劃,提前一天給到了言初莘。
程榆一出門,就給言初莘發去了消息——
{花兒朵朵開:已出發(敬禮.jpg)}
言初莘已經提前帶著食材,在程瑜家樓下等待著,收到消息後,立刻帶著食材,打開了程瑜的家門。
3室1廳的出租屋,地方不大,但是收拾得很幹凈,看得出房主人對這個家的細致。在家裏,到處都是生活的氣息,墻上還貼著程瑜的獎狀,從小學到大學,從三好學生到獎學金,所有獎狀都貼在了客廳的墻上。
而到了廚房,言初莘的腳步在冰箱前停下。
只見冰箱上,用塑料殼的磁鐵貼著一張合照,正是程瑜給言初莘看的那張。
言初莘凝視片刻,似乎還能從這張照片,看見背後那個走向新生的暴風雨之夜。
收回目光後,她便開始準備今天的這一桌生日宴。
考慮到程瑜一家子都喜歡酸辣口味,言初莘今天準備做的幾道菜,都是朝著這個方向準備的。
她最先開始準備的便是一道費功夫的五色糯米飯。
楓葉要選清明前的嫩葉,揉出紫黑汁子;黃姜搗成泥,染出旭日色;紫薯熬湯,糯米浸得熟透。
將5種顏色的糯米飯蒸熟後鋪在蕉葉上,五彩斑斕得甚是好看。
接著開始準備芋頭扣肉。
芋頭切厚片過油,炸出焦糖色的邊,五花肉煮到筷子能戳透皮,趁熱抹醬色。兩片芋夾一片肉,碼成寶塔狀,淋上腐乳汁,上籠蒸得皮肉不分。
揭開蓋那刻,蒸汽裹著醬香撲人眼。
時間緊張,芋頭扣肉還在鍋上蒸著,言初莘同步已經開始準備檸檬鴨。
為了這道菜,她專門提前幾天找熟悉的菜市場老板定了土鴨,籠養的白鴨經不住酸。
畢竟是家常做法,言初莘的刀法也豪放了幾分,把土鴨斬成豪氣的大塊。
青檸檬擠汁前要揉軟了,酸姜切絲如銀線,砂鍋裏燉出琥珀色的湯。
等一開蓋兒,酸得透亮,辣得爽利,香氣直勾勾地就往人的鼻間裏鉆。
哪怕是正在做菜的言初莘自己聞到,都忍不住咽了咽口水。
3道功夫菜後,又是一道肉菜和一道甜點。
言初莘拿出準備好的三黃雞,拎著脖子三浸三提,燙皮鎖汁,文火浸到骨髓微紅的狀態,就在這時候,沙姜蒜蓉用滾油一潑,香氣瞬間炸開。
馬蹄切碎拌米漿,蒸成半透明琥珀色,切菱形塊碼在青瓷碟裏。就在這時候快速澆上蜂蜜,要讓糖絲似金線垂落下來。
就在這時候,言初莘收到了程瑜的消息——
{花兒朵朵開:我媽媽和大姨體檢已經結束了,我們在回來的路上了(乖巧.jpg)}
收到消息,言初莘快速地掃了一眼臺面。
大部分菜都已經準備好,只是還差了一個生日面和一個椰絲南瓜盅。
言初莘在內心快速地估算了一會兒需要的時間,給程瑜回了消息,讓她幫忙再拖延半個小時左右。
***
收到言初莘的消息後,程瑜也是絞盡了腦汁磨蹭。
“這趟車繞大橋,咱們不如等下一班?”她指著站牌胡謅。
程瑜媽媽瞅了眼站牌:“這趟車不繞啊,閨女你這眼神怎麽還沒有我好使呢?”
聞言,程瑜的大姨拍了下自家妹妹的隔壁:“怎麽和小魚說話的呢?”
程瑜媽媽立刻和姐姐撒嬌了:“姐,你就知道心疼小魚。”
“那可不是。小魚多大你多大。”程瑜的大姨一瞪。
一言一語間,家庭地位瞬間顯現。
一會兒程瑜又指著江的船喊:“媽,那是不是船在賣魚生?”
***
就在程瑜拖延時間的時候,言初莘緊鑼密鼓地準備最後兩道。
椰絲南瓜盅是一個小甜品,形狀恰是可愛,味道又不會過於甜膩。
南瓜挖瓤燉奶,椰絲堆得蓬松,最後再用薄荷葉斜插著當旗子。
做完椰絲南瓜盅,才道最後一步——
生辰面。
一碗生辰面,歲歲年年安。
這不僅是一碗面,更是寄托了最美好的期待。
言初莘準備的這一碗生辰面,進行了一些改動,並沒有用最常見的清湯或者是雞湯,而是費了點功夫,模仿了螺螄粉的湯底,只是沒有加酸筍。
螺螄湯打底已夠鮮,她還再加個炸蛋,胡蘿蔔刻的“壽”字浮在湯面。
將最後一道生辰面也端上桌後,言初莘拍了張照片發給程瑜,露出滿意的笑容。
“搞定!”
***
當收到言初莘回覆“搞定”的消息後,程瑜迫不及待地帶著媽媽和大姨回到家中。
一推開門,眼前的景象讓三人都吃了一驚。
只見眼前的老八仙桌已煥然一新,陽光從窗戶落在八仙桌上。五色糯米飯在蕉葉上鋪出虹,檸檬鴨的砂鍋還咕嘟冒泡。
程瑜的媽媽和大姨還楞在門口,程瑜已經從背後靠在了大姨的肩膀上,緊緊地抱住大姨:“大姨,生日快樂!這是給你準備的驚喜。”
這一剎那,大姨的臉上是忍不住的驚愕,接著,眼淚不自覺地湧上她的眼眶:“我……這……”
諸多滋味湧上心頭,一時間讓程瑜的大姨竟然不知道應該說些什麽,只能捂著嘴流淚。
幾分鐘後,已經走到公交站的言初莘,手機傳來提示。
她點開一看,忍不住笑了。
{花兒朵朵開:(三人合照.jpg)感謝莘姐,讓我們三個人重新有了一張特別大合照。我會永遠永遠,都記得這一頓家宴的!}
照片上,程瑜站在最左邊,大姨站在中間,她的媽媽站在右邊。程瑜和她媽媽緊緊地挽著大姨的胳膊,而中間那位飽經風霜的中年女人,此時已經不見愁苦,笑得連連上的皺紋都舒展開來。
陽光落在三人的身上,仿佛溫柔的撫摸。
縱然過去坎坷,但只要堅持下去,前路依然光明。
-----------------------
作者有話說:不知道大家心裏最幸福的事情是什麽呢?
我自己每次只要和親朋好友一起,吃好吃的,就非常開心了[貓頭]
PS:大家吃螺螄粉會加什麽呢?
***
[垂耳兔頭]
評論區揪10個寶貝發小紅包~
***
明天上夾子,下一更在周一晚上23點30~[豎耳兔頭]
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“北門第一幹飯王”, 因為在臨城大學的校內論壇發了熱門貼而一戰成名。
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很少有人知道,這個號背後的真人其實是一位農學的博士生吳月,那天她剛剛巡邏完自己培育的小番茄後, 在校園裏溜達溜達的時候,聞到了一股濃烈的飯香。順著飯香味,第一次邂逅了言初莘的小吃攤, 一口驚為天人,就此成為了小吃攤的鐵粉。
這一回端午節的時候,雖然她知道小吃攤當天也開業,奈何她早就買好了回家的高鐵票,只能忍痛割愛。
端午節這天晚上,她正在家裏陪著姥姥嘮嗑, 就發現手機傳來一連串的震動聲。
她點開, 發覺是臨城大學校內論壇有人艾特她的時候, 起初並沒有意識到不對勁, 直到點開論壇後,才如同五雷轟頂。
什麽?端午節小吃攤居然有“幸運粽子”?
什麽?“幸運粽子”的獎勵居然是老板親手給做一頓大餐?
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只是底下蓋樓的沒有一個同情的, 全部都是在幸災樂禍的。
原本有些人, 知道這個消息後,原本覺得很懊悔。但看見“北門第一幹飯王”也沒有趕上的時候, 卻獲得了詭異的心理平衡。
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真的吃到“幸運粽子”的程榆,第N次拿出紅繩銅錢,還是覺得不可思議。
這種好運……
真的會降臨在她的身上嗎?
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第二天晚上,程瑜在8點多來到小吃攤附近,卻沒有去排隊,而是安靜地等到言初莘即將收攤的時候,才走上前:“老板,我想好要怎麽用這次機會了。”
言初莘停下動作,耐心地等待著程瑜開口。
“6月8日,是我大姨的生日,我想請你在她生日那天,來家裏幫忙給她做一桌生日宴。我們租的房子就在臨城大學附近,過去不遠。”
聽見程瑜這個請求,言初莘的眼裏閃過一絲詫異。
大姨?
雖然還不清楚背後的情況,但是既然讓程瑜認真思考後做出這樣的選擇,說明她的大姨一定是對她非常重要的人。
“沒有問題。”言初莘答應下來,“只是為了更加符合你們的口味,我需要知道具體生日宴的人數,以及你大姨的口味。”
“就3個人,我,我媽媽,還有我大姨。”程瑜開口,看出言初莘眼裏的疑惑,她點開手機相冊,將一張泛黃合照的掃描件,放在言初莘面前。
這張合照顯然有些年頭了,照片上兩個女人和一個嬰兒擠在瓦房前:年輕些的抱著繈褓,年長的攥著掃帚叉腰,眉眼都淬著刀鋒似的亮。
夜風吹過,程瑜靜靜地講起曾經的故事。
“我小的時候,家裏的條件不好,爸爸那邊一大家子都有重男輕女的習俗。當時我一出生,發現我是個女孩的時候,我爺爺就攛掇著我爸爸把我給扔了。雖然那我媽媽不同意,但是她一個人,還剛剛生產完,根本攔不住……還是我大姨出來,護住了我媽……”
隨著程瑜的講述,言初莘仿佛看見了在那個暴風雨的夜中,程瑜的大姨護住了自己的妹妹,說出那句直到這麽多年後,程瑜媽媽還記憶猶新,時時刻刻和程瑜念叨的那句話——
“離了那糟心家,咱怎麽著也能帶著你倆活!”
在那個暴風雨之夜裏,程瑜的大姨玉梅帶著自己的妹妹,還有繈褓裏的程瑜,離開了家,早先在縣城裏支起了攤子。
玉梅的手藝是跟米粉店胖嬸偷師的,後來自己出來賣酸辣粉;程瑜的媽媽玉蘭削青芒果是一絕,賣鮮切水果賣了好些年。
兩人就這樣一起,把程瑜拉扯大了。
聊起自己媽媽和大姨的時候,程瑜的神情裏有心疼,但更多地是自豪。
“這麽多年,一直是大姨和媽媽帶著我,我們三個人一起生活,大姨到現在也沒有結婚。但是在我心裏,大姨就是我第二個媽媽。”
程瑜眉眼溫柔:“所以,如果有這個機會,我希望和我大姨以及媽媽一起共享。”
聽著程瑜的講述,言初莘已經在內心默默地記下了重點。
程瑜的媽媽玉蘭,胃不好,米粉要煮得綿軟;程瑜的大姨玉梅,沒有別的愛好,就是喜歡一口酸的。
接下來需要制定具體計劃。
“所以6月8日那天,我會提前帶著食材到你家。但是我做飯的時候,你是讓你媽和你大姨一起在家嗎?”
“我會想個辦法,提前帶她們出去。”關於這一點,程瑜已經想好了,“我用自己實習賺的錢和獎學金,攢了錢,原本就準備當天帶她們去體檢的。我會提前和你說,這樣在我帶她們體檢的時候,你可以進來。我提前會把鑰匙給你。”
言初莘拿出手機:“那我們加個聯系方式,到時候隨時保持聯系。”
***
6月8日,程榆一大早就借著“體檢”的理由,把媽媽和大姨帶出了門。
鑰匙已經按照原計劃,提前一天給到了言初莘。
程榆一出門,就給言初莘發去了消息——
{花兒朵朵開:已出發(敬禮.jpg)}
言初莘已經提前帶著食材,在程瑜家樓下等待著,收到消息後,立刻帶著食材,打開了程瑜的家門。
3室1廳的出租屋,地方不大,但是收拾得很幹凈,看得出房主人對這個家的細致。在家裏,到處都是生活的氣息,墻上還貼著程瑜的獎狀,從小學到大學,從三好學生到獎學金,所有獎狀都貼在了客廳的墻上。
而到了廚房,言初莘的腳步在冰箱前停下。
只見冰箱上,用塑料殼的磁鐵貼著一張合照,正是程瑜給言初莘看的那張。
言初莘凝視片刻,似乎還能從這張照片,看見背後那個走向新生的暴風雨之夜。
收回目光後,她便開始準備今天的這一桌生日宴。
考慮到程瑜一家子都喜歡酸辣口味,言初莘今天準備做的幾道菜,都是朝著這個方向準備的。
她最先開始準備的便是一道費功夫的五色糯米飯。
楓葉要選清明前的嫩葉,揉出紫黑汁子;黃姜搗成泥,染出旭日色;紫薯熬湯,糯米浸得熟透。
將5種顏色的糯米飯蒸熟後鋪在蕉葉上,五彩斑斕得甚是好看。
接著開始準備芋頭扣肉。
芋頭切厚片過油,炸出焦糖色的邊,五花肉煮到筷子能戳透皮,趁熱抹醬色。兩片芋夾一片肉,碼成寶塔狀,淋上腐乳汁,上籠蒸得皮肉不分。
揭開蓋那刻,蒸汽裹著醬香撲人眼。
時間緊張,芋頭扣肉還在鍋上蒸著,言初莘同步已經開始準備檸檬鴨。
為了這道菜,她專門提前幾天找熟悉的菜市場老板定了土鴨,籠養的白鴨經不住酸。
畢竟是家常做法,言初莘的刀法也豪放了幾分,把土鴨斬成豪氣的大塊。
青檸檬擠汁前要揉軟了,酸姜切絲如銀線,砂鍋裏燉出琥珀色的湯。
等一開蓋兒,酸得透亮,辣得爽利,香氣直勾勾地就往人的鼻間裏鉆。
哪怕是正在做菜的言初莘自己聞到,都忍不住咽了咽口水。
3道功夫菜後,又是一道肉菜和一道甜點。
言初莘拿出準備好的三黃雞,拎著脖子三浸三提,燙皮鎖汁,文火浸到骨髓微紅的狀態,就在這時候,沙姜蒜蓉用滾油一潑,香氣瞬間炸開。
馬蹄切碎拌米漿,蒸成半透明琥珀色,切菱形塊碼在青瓷碟裏。就在這時候快速澆上蜂蜜,要讓糖絲似金線垂落下來。
就在這時候,言初莘收到了程瑜的消息——
{花兒朵朵開:我媽媽和大姨體檢已經結束了,我們在回來的路上了(乖巧.jpg)}
收到消息,言初莘快速地掃了一眼臺面。
大部分菜都已經準備好,只是還差了一個生日面和一個椰絲南瓜盅。
言初莘在內心快速地估算了一會兒需要的時間,給程瑜回了消息,讓她幫忙再拖延半個小時左右。
***
收到言初莘的消息後,程瑜也是絞盡了腦汁磨蹭。
“這趟車繞大橋,咱們不如等下一班?”她指著站牌胡謅。
程瑜媽媽瞅了眼站牌:“這趟車不繞啊,閨女你這眼神怎麽還沒有我好使呢?”
聞言,程瑜的大姨拍了下自家妹妹的隔壁:“怎麽和小魚說話的呢?”
程瑜媽媽立刻和姐姐撒嬌了:“姐,你就知道心疼小魚。”
“那可不是。小魚多大你多大。”程瑜的大姨一瞪。
一言一語間,家庭地位瞬間顯現。
一會兒程瑜又指著江的船喊:“媽,那是不是船在賣魚生?”
***
就在程瑜拖延時間的時候,言初莘緊鑼密鼓地準備最後兩道。
椰絲南瓜盅是一個小甜品,形狀恰是可愛,味道又不會過於甜膩。
南瓜挖瓤燉奶,椰絲堆得蓬松,最後再用薄荷葉斜插著當旗子。
做完椰絲南瓜盅,才道最後一步——
生辰面。
一碗生辰面,歲歲年年安。
這不僅是一碗面,更是寄托了最美好的期待。
言初莘準備的這一碗生辰面,進行了一些改動,並沒有用最常見的清湯或者是雞湯,而是費了點功夫,模仿了螺螄粉的湯底,只是沒有加酸筍。
螺螄湯打底已夠鮮,她還再加個炸蛋,胡蘿蔔刻的“壽”字浮在湯面。
將最後一道生辰面也端上桌後,言初莘拍了張照片發給程瑜,露出滿意的笑容。
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當收到言初莘回覆“搞定”的消息後,程瑜迫不及待地帶著媽媽和大姨回到家中。
一推開門,眼前的景象讓三人都吃了一驚。
只見眼前的老八仙桌已煥然一新,陽光從窗戶落在八仙桌上。五色糯米飯在蕉葉上鋪出虹,檸檬鴨的砂鍋還咕嘟冒泡。
程瑜的媽媽和大姨還楞在門口,程瑜已經從背後靠在了大姨的肩膀上,緊緊地抱住大姨:“大姨,生日快樂!這是給你準備的驚喜。”
這一剎那,大姨的臉上是忍不住的驚愕,接著,眼淚不自覺地湧上她的眼眶:“我……這……”
諸多滋味湧上心頭,一時間讓程瑜的大姨竟然不知道應該說些什麽,只能捂著嘴流淚。
幾分鐘後,已經走到公交站的言初莘,手機傳來提示。
她點開一看,忍不住笑了。
{花兒朵朵開:(三人合照.jpg)感謝莘姐,讓我們三個人重新有了一張特別大合照。我會永遠永遠,都記得這一頓家宴的!}
照片上,程瑜站在最左邊,大姨站在中間,她的媽媽站在右邊。程瑜和她媽媽緊緊地挽著大姨的胳膊,而中間那位飽經風霜的中年女人,此時已經不見愁苦,笑得連連上的皺紋都舒展開來。
陽光落在三人的身上,仿佛溫柔的撫摸。
縱然過去坎坷,但只要堅持下去,前路依然光明。
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作者有話說:不知道大家心裏最幸福的事情是什麽呢?
我自己每次只要和親朋好友一起,吃好吃的,就非常開心了[貓頭]
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