第17章 017 粽子家族
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第17章 017 粽子家族
周六晚上8點, 《市井煙火》的第一期在F站正式上線。
陳默之前拍攝的《早安人間》是不少紀錄片愛好者心中，華夏美食紀錄片的NO.1，甚至引起了一股美食紀錄片的風潮。
雖然紀錄片愛好者的受眾並沒有那麽多, 但是吃貨的人數可謂龐大。在第一期正式播出前，官方已經放出了預告片，吊足了觀眾的胃口, 所以在《市井煙火》第一期正式上線前，就已經有不少觀眾蹲守在電腦前等待著紀錄片上線。
第一期節目沒有片頭曲，但是從第一個畫面就牢牢地抓住了所有人的眼球。
{鏡頭快速地閃過6種不同的鹵子，每一種鹵子在鍋子裏沸騰，仿佛隔著屏幕將香味傳遞到每一個人的鼻尖。
下一刻，言初莘用長柄勺旋著澆鹵, 醬汁在面條上形成螺旋紋路。
慢鏡頭中, 一滴鹵汁墜入面碗, 濺起微小的金色油花。}
晚上8點, 大部分人已經吃過晚飯。
但是在看見這個畫面的時候，卻不約而同地咽了咽口水。
好饞……
{五花肉在鐵鍋裏熬出琥珀油光, 言初莘單手顛鍋時, 炸醬如海浪翻湧。
女生捧著炸醬面, 頭都不擡地埋頭苦吃，直到把底下的最後一點料都已經吃完, 才滿足地放下了筷子。
“老板，我要再來一碗！”
特寫鏡頭定格在碗底最後一滴醬汁，被黃瓜絲精準刮凈的畫面。}
【啊啊啊啊啊啊啊啊——這簡直是深夜放毒！（痛哭流涕.jpg）】
【我的天啊！大數據，你讓一個正在減肥的人看到這樣的紀錄片，到底是何居心！】
【5555555明明我才剛剛吃過晚飯，怎麽感覺我這晚飯白吃了呢？】
深夜的吃貨不僅有鍵盤, 還有行動力。
外賣平臺上，“炸醬面”的搜索量暴漲200%，有不少人搜索後直接選擇了下單。
同時間，“打鹵面”的搜索量也在快速攀升。
當視頻中出現“六拼打鹵面”的經典畫面後，彈幕中飄過一連串的問號。
【笑死，這是什麽吃法！】
【啊——打鹵面，你死得好慘啊！】
【我問了我媽能不能這麽吃打鹵面，我媽給我了一個白眼，並且讓我“滾”（狗頭.jpg）】
還有人好奇地發起了投票——
你覺得“六拼打鹵面”到底好不好吃？
在視頻的最後，鏡頭掃過來到小吃攤的人群——
深夜加班的程序員，正坐在小桌旁品嘗茄子肉丁打鹵面，表情裏充滿了幸福感；
外賣騎手風卷殘雲地吃完了一份炸醬面後，重新騎上小電驢，為了自己的生活奔波；
大學生門三三兩兩聚集在一起，一邊索面，一邊聊天，每個人的臉上都帶著輕松的笑容……
鏡頭慢慢地拉遠，在俯拍的鏡頭下，可以見到蕓蕓眾生。
結尾浮現字幕——
“不管生活怎麽樣，都要好好吃飯呀。”
視頻徹底黑下，而《市井煙火》第一期的討論才剛剛開始。
***
《市井煙火》首播即爆，熱度高到超出所有人的預料。
當天就沖上了F站熱榜，第二天更是直接沖上了華夏最大的娛樂平臺星光網的熱搜第六。
臨城大學的論壇裏，有入鏡的學生發帖——
{SOS！在紀錄片裏看見了自己幹飯的猙獰表情！（哭哭.jpg）}
這樣一條帖子，也被營銷號快速地搬到了其他平臺上。
網絡熱度直接導致小吃攤的人流量劇增，原本就已經很難排隊的小吃攤，如今更加是人滿為患。
作為小吃攤的熟客，井晴對此深有體會。
曾經，她每天5點40從實驗室準時出發，5點50到達小北門，等待老板的靛藍色小車從遠處出現。
後來，這個時間漸漸地向前移動到5點30分，5點20分……
等到紀錄片播出之後，她即便5點到達小北門，小吃攤前面也已經開始大排長龍！
一時間，臨城大學甚至出現了“代排”的業務，幫忙“代排”10元，幫忙“代排+代買”20元。“代排”業務的火爆，直接讓不少課少時間多的大學生們腰包鼓了不少。
在如此大的人流量下，甚至連臨城大學校方都發出了公告——
為了保障學校小北門的交通秩序，請不要在馬路上排隊，註意車輛，保證個人人身安全。
這原本是一條貼在小北門的公告，但是有慕名前來的食客看到公告，覺得有趣，就拍照發到了網上，又引起了一波熱議。
【OMG！這恐怕是現在最火的小吃攤了吧？（目瞪口呆.jpg）】
【我就不明白了，不就是一個小吃攤嗎？上面賣的東西能有多特殊，至於排隊這麽久嗎？】
【要我說，這都是炒作的套路，你看現在小吃攤每天排隊的人有多少？（無語凝噎.jpg）】
沒去過小吃攤的網友，有人懷疑這是炒作的一環。
而看到這些評論，真的去過小吃攤的人們不樂意了。
【雖然我也很煩排隊，但是有一說一，小吃攤就是好吃啊！如果這就開在我家附近，我隔三差五肯定要去吃一趟的！味道真的絕了！】
【我離得遠，去那一次排了一個小時的隊伍，但是吃到的時候真的……太好吃了！特別羨慕臨城大學的學生，在小北門就有這麽香的小吃攤。而且價格也非常經濟實惠，並沒有因為火了而漲價（給老板點讚.jpg）】
【其他的且不說，小吃攤現在可是有自己的評分的（截圖.jpg）裏面已經有整整2000多條評論，都是最近一周寫的，這總不可能都是水軍吧？裏面的差評都是“排隊時間太久”“戶外太熱”，但是沒有一個人說“不好吃”。這難道還不能說明問題嗎？】
【我就是臨城大學的學生，你們要是懷疑小吃攤是炒作，那可真不是……在紀錄片播出之前，小吃攤每天就一直在排隊了，我們本校的學生都搶不到吃的好嗎（落淚.jpg）】
【看到有這麽多人懷疑小吃攤不好吃，那我可就放心了。別來！可都別來！不然我更加搶不到了！（吶喊.jpg）】
與此同時，街道也是連夜安裝了20多個臨時垃圾桶，還在小吃攤旁邊的十字路口加派了交警人手，避免出現任何意外。
與人流量一起到來的，還有各路心懷鬼胎的妖魔鬼怪。
有自稱綜藝導演的人借著買炒飯的機會，給言初莘塞名片，邀請她參加一檔新設計的美食節目；有野心勃勃的創業者，想要從言初莘手裏拿走秘方，邀請她一起做預制菜；還有MCN機構的經紀人，直接開著車過來，給言初莘承諾了高價的簽約費，宣稱可以把她包裝成全球第一美食主播……
面對著紛至沓來的邀請，言初莘並沒有誘惑到。
對於所有人她都只有同一個回覆——
“不好意思，我這裏只賣吃的，不賣良心哦。”
***
紀錄片播出一段時間後，小吃攤的熱度並沒有消散。
不少人一開始，確實只是因為紀錄片和網上的熱度，所以專門跑了一趟來吃。
只是所有人在吃到小吃攤後，都忍不住被味道所折服，忍不住告訴自己的親朋好友，或者廣發朋友圈，告訴所有人“這家小吃攤真的很好吃”！
不知不覺間，小吃攤已經從單純的一時爆火，變成了熱門又好口碑的美食打卡點，甚至沖上了臨城同城推薦第TOP1的美食，力壓一眾的星級餐廳和老字號。
這樣的評價自然引來了不少人的不滿，有星級餐廳的老板就曾經在社交媒體上陰陽怪氣，稱言初莘的小吃攤不過是“曇花一現”。
被網友不客氣地回覆——
【快別管別人是不是“曇花一現”了，上次我在你們餐廳點了“手工蝦餃皇”，端上來的是預制蝦餃，我都投訴了兩個月了你們還沒有回覆我。要不然趁著現在回應一下？】
這條評論還被缺德的網友點讚到了熱評第一條。
沒多久，星級餐廳的老板就灰溜溜地刪除了自己這一條博文。
***
火爆的人流中，井晴等了半個小時，才終於排上了。
“老板。”
這道聲音剛出來，還沒等井晴點菜，言初莘就已經擡頭看向她，忍不住一笑，熟稔地打招呼：“今天怎麽來這麽晚？”
“這不是我來得晚。”井晴苦笑，“老板你現在生意太好了，我都已經排了半個小時才輪到我呢。”
“餓了吧？看看菜單，想吃什麽。”
井晴認真地看著菜單，在幾番糾結之後，最終選擇了一份炸醬面，以及：“還是和之前一樣，12份打鹵面，打包帶走。”
言初莘點了點頭，表示了解：“辣椒也是和之前一樣放嗎？”
“對。”
在言初莘煮面的時候，井晴站在小吃攤前和她閑聊：“老板，你今年端午節回家嗎？”
言初莘手下的動作頓了頓，垂下的眼睫毛遮掩住眼底覆雜的神色。
家？
她哪裏還有家能回呢？
她真正的家已經留在了一千年前的街巷中，而原身從小在孤兒院長大，更是從來沒有見過所謂的“家”。
“不回，應該還是會來出攤。”言初莘調整好心情，沒有表現出來，甚至還調侃了一句，“就是不知道端午節當天還有沒有生意。”
聽見言初莘這話，井晴眼前一亮：“太好了！”
對上言初莘詫異的眼神，井晴才意識到這話有些歧義，連忙解釋道：“我不是這個意思。只是我們實驗室裏有個實驗到了關鍵的階段，端午假期整個實驗室都不回去。如果老板你端午節也照樣出攤，我們就還有好吃的了。”
“你們端午節都不回家嗎？”
井晴有些無奈：“我們整個實驗室都不回去，我知道還有蠻多人也不回家的。可惜了，我媽在家裏都包好了粽子，等著我回去吃呢……”
聽見這話，言初莘思考片刻，才緩緩開口：“如果，我端午節賣粽子，會有人需要嗎？”
井晴露出驚喜的神色：“真的嗎？老板你真的要賣粽子嗎？那一定會被搶瘋的！”
只是……
到底要選哪些口味呢？
想到這裏，言初莘擡頭看向井晴：“我想請你幫個忙……”
當天晚上，臨城大學裏出現了一個非常規的小吃攤投票貼——
{（代小北門小吃攤老板發帖）今年端午，你饞哪口粽子？}
{投票前4的粽子，將會在端午當天，空降小吃攤！}
{投票截止時間：明天傍晚6點}
{快來PICK你心目中的粽子吧！}
***
根據論壇的投票結果，最終入選的是鮮肉粽、蛋黃肉粽、八寶粽和豆沙粽。
其中參與投票的人數達到了驚人的5000多人！
其中即便並不是所有投票的人，最後都會來買粽子，這個數字也已經很驚人了。
原本言初莘只準備包100個粽子，但是在看到投票的人數之後，驚覺這可能完全不夠。於是她上調了準備的粽子數量，提前好幾天就開始準備。
距離端午節還有好些天。這天，天沒大亮，菜市場的地板上還泛著潮氣，言初莘已經蹲在了箬葉攤前，一片片揀那寬展展的碧葉子。
所謂的“粽香”，其中有一部分，就是來自於箬葉的清香，挑選好的箬葉，是粽子成功的第一步。
言初莘用指頭在葉面上輕輕一捋，聽那“刷啦”的脆響，便知是曬足了三伏天的好貨。
“就這些了，給我打包650張吧。”
言初莘最終準備包650個粽子，其中600個在端午當天售賣，剩下的50個，她準備分給自己在這個世界新認識的朋友。
接著，言初莘又挑了包粽子的其他食材。
紅豆要挑滾圓的，五花肉要肥瘦相間紋理好看的，鹹蛋黃不要預制的，買了上好的鹹鴨蛋回去挑，八寶粽的食材每一樣都要精心挑選。
言初莘帶著一大袋子食材，走路都帶不回去，最後還是托了菜市場熟悉的老板，用她的電動三輪車給帶到了出租屋樓下。
廚房裏，箬葉香慢慢地彌散開。
言初莘手指頭很靈巧，兩片葉子一疊，窩成個尖尖的鬥。先抓把糯米墊底，紅豆小米沙沙地落進去，活像撒了把紅瑪瑙。左手虎口卡著葉沿，右手抽根白棉線，繞三匝打個活結，粽子便成了個俏生生的四角包。
八寶粽的做法有所不同，將八寶和糯米用一定比例混合均勻後，落入鬥笠狀的箬葉中，用同樣的手法包成四角包。
為了方便區分，兩種甜粽都包成四角包的形狀，紅豆粽用紅線，八寶粽用藍線。
到了肉粽，言初莘則換了一種包法。
蛋黃肉粽是這4種粽子裏面，最費工夫的。
且不說挑鹹蛋黃就是一項大工程，真的準備的時候，準備工序也格外繁瑣。
糯米用醬油拌得黃澄澄的，中間摁個窩，蛋黃往裏頭一坐，倒像是日頭掉進了稻谷地。肉條子肥瘦相間，蒸化了油，直往米縫裏鉆。
裹粽子得使巧勁，太緊實了米不糯，太松了要散架。她拿拇指在粽腰上一掐，正好掐出個蜂兒腰，帶著紅線的長條形蛋黃肉粽，就落在了大籮筐裏。
鮮肉粽也是同樣的辦法，只是少了一步加蛋黃的步驟。
到了端午節當天的時候，言初莘才終於把650個粽子全部包好。
把其中30個粽子分批打包，寄給不同的人之後，言初莘4個口味的粽子各選了一個，煮好後，敲開了隔壁的門。
打開門後，對上夏璐驚喜的視線，言初莘熟稔地開口：“端午安康，吃粽子嗎？”
“吃！”
在給夏璐介紹了每種粽子的口味後，言初莘拿起了蛋黃肉粽，夏璐則拿起了紅豆粽。
兩人對視一眼，幾乎同時開口——
言初莘：“原來你是甜派！”
夏璐：“原來你是鹹派。”
忽然間，兩人“撲哧”一下，同時笑出了聲。
陽光從窗戶裏落下來，打在人身上暖洋洋的，仿佛可以驅散所有的孤獨。
***
端午日頭毒，柏油馬路上格外曬，幾乎要將人烤熟。
頂著這樣炎熱的天氣，也有人早早地在小北門附近等待。
到了日頭傾斜的時候，靛藍色的小車才出現，言初莘專門準備了4個大保溫箱，每個保溫箱裏都是煮好的不同口味的粽子。
而今天，言初莘的菜單有一些特別。
{600個粽子中，有1個“幸運粽子”，裏面有一枚硬幣，吃到“幸運粽子”的人可以獲得一個神秘禮包。}
井晴忍不住問：“老板，這個神秘禮包到底是什麽呀？”
“你猜？”言初莘笑著開口，看到井晴迷茫的神色，忍不住笑出了聲。
井晴試著猜了一下：“和美食有關。”
“沒錯，多的我就先不透露了。”言初莘還是笑瞇瞇的。
後面，其他人也聽到了這個消息。
“什麽幸運粽子？”
“臥槽！今天還有神秘禮包？”
“快快快！問問其他人要不要吃粽子，我們多買幾個，說不定就中了呢！”
很快，“幸運粽子”和“神秘禮包”的消息就一傳十，十傳百地傳開了。
原本就已經冗長的隊伍，一時間更加擁擠了。
井晴選了一個紅豆粽。
葉繩子一扯，熱氣直撲臉。咬開角兒，綿密的紅豆沙沙地往外淌，混著小米糙香，燙得舌尖發麻。
在家裏，媽媽給她準備的也是紅豆粽。
想到家裏人，井晴的神色不由變得柔和。
籃球隊的一群男生成群結隊地到來，大部分人都選了肉粽。
蘇霆牙齒剛磕破葉皮，肉汁“滋”地濺在汗衫上。
“臥槽！這汁水這麽足！”
見到他手忙腳亂的模樣，一旁同樣在籃球隊的隊友們沒有一個來幫忙的，第一時間都忍不住笑了。
“給。”一張潔白的餐巾紙遞到蘇霆面前，他一擡頭，就看見了文靜的女生。
中文系的程榆也是來排隊買粽子的，正好聽見這邊的動靜，便好心給了餐巾紙。
“謝謝啊……”一瞬間，蘇霆竟然有些笨嘴拙舌了起來，直瞅著女生發楞，不知道應該怎麽開口，憋了半天最終出口的卻是，“這個肉粽很好吃。”
“但我更喜歡吃甜粽。”程榆笑笑，“不用謝。”
粽子都已經賣掉了不少，但是還沒有人吃到“幸運粽子”。
不少人吃完了粽子後，也沒有立刻離開，而是朝著四面張望打聽著。
“有人吃到‘幸運粽子’了嗎？”
“東邊好像沒有人吃到。”
“我問了西邊也沒有。”
“難道‘幸運粽子’還沒有被發現嗎？”
日頭偏西時，正在吃八寶粽的程榆忽然驚訝地“呀”了一聲，從嘴裏吐出了一個硬物。
她吐出來一看，是一枚空心銅板。
“老板，這是不是‘幸運粽子’？”
“沒錯。”
還沒等程榆開口，旁邊的人已經迫不及待地問了出來：“所以老板，神秘禮物是什麽呀？”
言初莘擦凈銅錢，用紅繩串好，重新遞給程榆，這才揭曉了“神秘禮包”的真相——
“隨便挑選一個日子，我可以免費幫你做一頓大餐，可以提前點菜。”
當答案揭曉的這一瞬間，周圍的人都不由地瞪大了眼睛。
“隨便挑選？”
“免費大餐？”
“提前點菜？”
每一個詞語都擊中了他們的內心。
一瞬間，如狼似虎的目光都落在了程榆身上。
“姐妹，我出500元，把這個機會賣給我好不好？”
“才500元，也太小氣了吧！我出1000元。”
“我出3000元！”
“我出10000元。”
在此起彼伏的喊價聲中，程榆捏緊手裏的銅板，大聲道：“才不賣呢！”
-----------------------
作者有話說：本來是想要在端午節當天寫粽子的。但是掐指一算，劇情的時間流速已經到端午了[吃瓜]
那就……吃粽子吧！[貓頭]
大家一般端午節都是吃什麽口味的粽子呀？
我們這邊通常是肉粽、芋頭粽、蜜棗粽，這三種多一些。
***
[垂耳兔頭]
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周六晚上8點, 《市井煙火》的第一期在F站正式上線。
陳默之前拍攝的《早安人間》是不少紀錄片愛好者心中，華夏美食紀錄片的NO.1，甚至引起了一股美食紀錄片的風潮。
雖然紀錄片愛好者的受眾並沒有那麽多, 但是吃貨的人數可謂龐大。在第一期正式播出前，官方已經放出了預告片，吊足了觀眾的胃口, 所以在《市井煙火》第一期正式上線前，就已經有不少觀眾蹲守在電腦前等待著紀錄片上線。
第一期節目沒有片頭曲，但是從第一個畫面就牢牢地抓住了所有人的眼球。
{鏡頭快速地閃過6種不同的鹵子，每一種鹵子在鍋子裏沸騰，仿佛隔著屏幕將香味傳遞到每一個人的鼻尖。
下一刻，言初莘用長柄勺旋著澆鹵, 醬汁在面條上形成螺旋紋路。
慢鏡頭中, 一滴鹵汁墜入面碗, 濺起微小的金色油花。}
晚上8點, 大部分人已經吃過晚飯。
但是在看見這個畫面的時候，卻不約而同地咽了咽口水。
好饞……
{五花肉在鐵鍋裏熬出琥珀油光, 言初莘單手顛鍋時, 炸醬如海浪翻湧。
女生捧著炸醬面, 頭都不擡地埋頭苦吃，直到把底下的最後一點料都已經吃完, 才滿足地放下了筷子。
“老板，我要再來一碗！”
特寫鏡頭定格在碗底最後一滴醬汁，被黃瓜絲精準刮凈的畫面。}
【啊啊啊啊啊啊啊啊——這簡直是深夜放毒！（痛哭流涕.jpg）】
【我的天啊！大數據，你讓一個正在減肥的人看到這樣的紀錄片，到底是何居心！】
【5555555明明我才剛剛吃過晚飯，怎麽感覺我這晚飯白吃了呢？】
深夜的吃貨不僅有鍵盤, 還有行動力。
外賣平臺上，“炸醬面”的搜索量暴漲200%，有不少人搜索後直接選擇了下單。
同時間，“打鹵面”的搜索量也在快速攀升。
當視頻中出現“六拼打鹵面”的經典畫面後，彈幕中飄過一連串的問號。
【笑死，這是什麽吃法！】
【啊——打鹵面，你死得好慘啊！】
【我問了我媽能不能這麽吃打鹵面，我媽給我了一個白眼，並且讓我“滾”（狗頭.jpg）】
還有人好奇地發起了投票——
你覺得“六拼打鹵面”到底好不好吃？
在視頻的最後，鏡頭掃過來到小吃攤的人群——
深夜加班的程序員，正坐在小桌旁品嘗茄子肉丁打鹵面，表情裏充滿了幸福感；
外賣騎手風卷殘雲地吃完了一份炸醬面後，重新騎上小電驢，為了自己的生活奔波；
大學生門三三兩兩聚集在一起，一邊索面，一邊聊天，每個人的臉上都帶著輕松的笑容……
鏡頭慢慢地拉遠，在俯拍的鏡頭下，可以見到蕓蕓眾生。
結尾浮現字幕——
“不管生活怎麽樣，都要好好吃飯呀。”
視頻徹底黑下，而《市井煙火》第一期的討論才剛剛開始。
***
《市井煙火》首播即爆，熱度高到超出所有人的預料。
當天就沖上了F站熱榜，第二天更是直接沖上了華夏最大的娛樂平臺星光網的熱搜第六。
臨城大學的論壇裏，有入鏡的學生發帖——
{SOS！在紀錄片裏看見了自己幹飯的猙獰表情！（哭哭.jpg）}
這樣一條帖子，也被營銷號快速地搬到了其他平臺上。
網絡熱度直接導致小吃攤的人流量劇增，原本就已經很難排隊的小吃攤，如今更加是人滿為患。
作為小吃攤的熟客，井晴對此深有體會。
曾經，她每天5點40從實驗室準時出發，5點50到達小北門，等待老板的靛藍色小車從遠處出現。
後來，這個時間漸漸地向前移動到5點30分，5點20分……
等到紀錄片播出之後，她即便5點到達小北門，小吃攤前面也已經開始大排長龍！
一時間，臨城大學甚至出現了“代排”的業務，幫忙“代排”10元，幫忙“代排+代買”20元。“代排”業務的火爆，直接讓不少課少時間多的大學生們腰包鼓了不少。
在如此大的人流量下，甚至連臨城大學校方都發出了公告——
為了保障學校小北門的交通秩序，請不要在馬路上排隊，註意車輛，保證個人人身安全。
這原本是一條貼在小北門的公告，但是有慕名前來的食客看到公告，覺得有趣，就拍照發到了網上，又引起了一波熱議。
【OMG！這恐怕是現在最火的小吃攤了吧？（目瞪口呆.jpg）】
【我就不明白了，不就是一個小吃攤嗎？上面賣的東西能有多特殊，至於排隊這麽久嗎？】
【要我說，這都是炒作的套路，你看現在小吃攤每天排隊的人有多少？（無語凝噎.jpg）】
沒去過小吃攤的網友，有人懷疑這是炒作的一環。
而看到這些評論，真的去過小吃攤的人們不樂意了。
【雖然我也很煩排隊，但是有一說一，小吃攤就是好吃啊！如果這就開在我家附近，我隔三差五肯定要去吃一趟的！味道真的絕了！】
【我離得遠，去那一次排了一個小時的隊伍，但是吃到的時候真的……太好吃了！特別羨慕臨城大學的學生，在小北門就有這麽香的小吃攤。而且價格也非常經濟實惠，並沒有因為火了而漲價（給老板點讚.jpg）】
【其他的且不說，小吃攤現在可是有自己的評分的（截圖.jpg）裏面已經有整整2000多條評論，都是最近一周寫的，這總不可能都是水軍吧？裏面的差評都是“排隊時間太久”“戶外太熱”，但是沒有一個人說“不好吃”。這難道還不能說明問題嗎？】
【我就是臨城大學的學生，你們要是懷疑小吃攤是炒作，那可真不是……在紀錄片播出之前，小吃攤每天就一直在排隊了，我們本校的學生都搶不到吃的好嗎（落淚.jpg）】
【看到有這麽多人懷疑小吃攤不好吃，那我可就放心了。別來！可都別來！不然我更加搶不到了！（吶喊.jpg）】
與此同時，街道也是連夜安裝了20多個臨時垃圾桶，還在小吃攤旁邊的十字路口加派了交警人手，避免出現任何意外。
與人流量一起到來的，還有各路心懷鬼胎的妖魔鬼怪。
有自稱綜藝導演的人借著買炒飯的機會，給言初莘塞名片，邀請她參加一檔新設計的美食節目；有野心勃勃的創業者，想要從言初莘手裏拿走秘方，邀請她一起做預制菜；還有MCN機構的經紀人，直接開著車過來，給言初莘承諾了高價的簽約費，宣稱可以把她包裝成全球第一美食主播……
面對著紛至沓來的邀請，言初莘並沒有誘惑到。
對於所有人她都只有同一個回覆——
“不好意思，我這裏只賣吃的，不賣良心哦。”
***
紀錄片播出一段時間後，小吃攤的熱度並沒有消散。
不少人一開始，確實只是因為紀錄片和網上的熱度，所以專門跑了一趟來吃。
只是所有人在吃到小吃攤後，都忍不住被味道所折服，忍不住告訴自己的親朋好友，或者廣發朋友圈，告訴所有人“這家小吃攤真的很好吃”！
不知不覺間，小吃攤已經從單純的一時爆火，變成了熱門又好口碑的美食打卡點，甚至沖上了臨城同城推薦第TOP1的美食，力壓一眾的星級餐廳和老字號。
這樣的評價自然引來了不少人的不滿，有星級餐廳的老板就曾經在社交媒體上陰陽怪氣，稱言初莘的小吃攤不過是“曇花一現”。
被網友不客氣地回覆——
【快別管別人是不是“曇花一現”了，上次我在你們餐廳點了“手工蝦餃皇”，端上來的是預制蝦餃，我都投訴了兩個月了你們還沒有回覆我。要不然趁著現在回應一下？】
這條評論還被缺德的網友點讚到了熱評第一條。
沒多久，星級餐廳的老板就灰溜溜地刪除了自己這一條博文。
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火爆的人流中，井晴等了半個小時，才終於排上了。
“老板。”
這道聲音剛出來，還沒等井晴點菜，言初莘就已經擡頭看向她，忍不住一笑，熟稔地打招呼：“今天怎麽來這麽晚？”
“這不是我來得晚。”井晴苦笑，“老板你現在生意太好了，我都已經排了半個小時才輪到我呢。”
“餓了吧？看看菜單，想吃什麽。”
井晴認真地看著菜單，在幾番糾結之後，最終選擇了一份炸醬面，以及：“還是和之前一樣，12份打鹵面，打包帶走。”
言初莘點了點頭，表示了解：“辣椒也是和之前一樣放嗎？”
“對。”
在言初莘煮面的時候，井晴站在小吃攤前和她閑聊：“老板，你今年端午節回家嗎？”
言初莘手下的動作頓了頓，垂下的眼睫毛遮掩住眼底覆雜的神色。
家？
她哪裏還有家能回呢？
她真正的家已經留在了一千年前的街巷中，而原身從小在孤兒院長大，更是從來沒有見過所謂的“家”。
“不回，應該還是會來出攤。”言初莘調整好心情，沒有表現出來，甚至還調侃了一句，“就是不知道端午節當天還有沒有生意。”
聽見言初莘這話，井晴眼前一亮：“太好了！”
對上言初莘詫異的眼神，井晴才意識到這話有些歧義，連忙解釋道：“我不是這個意思。只是我們實驗室裏有個實驗到了關鍵的階段，端午假期整個實驗室都不回去。如果老板你端午節也照樣出攤，我們就還有好吃的了。”
“你們端午節都不回家嗎？”
井晴有些無奈：“我們整個實驗室都不回去，我知道還有蠻多人也不回家的。可惜了，我媽在家裏都包好了粽子，等著我回去吃呢……”
聽見這話，言初莘思考片刻，才緩緩開口：“如果，我端午節賣粽子，會有人需要嗎？”
井晴露出驚喜的神色：“真的嗎？老板你真的要賣粽子嗎？那一定會被搶瘋的！”
只是……
到底要選哪些口味呢？
想到這裏，言初莘擡頭看向井晴：“我想請你幫個忙……”
當天晚上，臨城大學裏出現了一個非常規的小吃攤投票貼——
{（代小北門小吃攤老板發帖）今年端午，你饞哪口粽子？}
{投票前4的粽子，將會在端午當天，空降小吃攤！}
{投票截止時間：明天傍晚6點}
{快來PICK你心目中的粽子吧！}
***
根據論壇的投票結果，最終入選的是鮮肉粽、蛋黃肉粽、八寶粽和豆沙粽。
其中參與投票的人數達到了驚人的5000多人！
其中即便並不是所有投票的人，最後都會來買粽子，這個數字也已經很驚人了。
原本言初莘只準備包100個粽子，但是在看到投票的人數之後，驚覺這可能完全不夠。於是她上調了準備的粽子數量，提前好幾天就開始準備。
距離端午節還有好些天。這天，天沒大亮，菜市場的地板上還泛著潮氣，言初莘已經蹲在了箬葉攤前，一片片揀那寬展展的碧葉子。
所謂的“粽香”，其中有一部分，就是來自於箬葉的清香，挑選好的箬葉，是粽子成功的第一步。
言初莘用指頭在葉面上輕輕一捋，聽那“刷啦”的脆響，便知是曬足了三伏天的好貨。
“就這些了，給我打包650張吧。”
言初莘最終準備包650個粽子，其中600個在端午當天售賣，剩下的50個，她準備分給自己在這個世界新認識的朋友。
接著，言初莘又挑了包粽子的其他食材。
紅豆要挑滾圓的，五花肉要肥瘦相間紋理好看的，鹹蛋黃不要預制的，買了上好的鹹鴨蛋回去挑，八寶粽的食材每一樣都要精心挑選。
言初莘帶著一大袋子食材，走路都帶不回去，最後還是托了菜市場熟悉的老板，用她的電動三輪車給帶到了出租屋樓下。
廚房裏，箬葉香慢慢地彌散開。
言初莘手指頭很靈巧，兩片葉子一疊，窩成個尖尖的鬥。先抓把糯米墊底，紅豆小米沙沙地落進去，活像撒了把紅瑪瑙。左手虎口卡著葉沿，右手抽根白棉線，繞三匝打個活結，粽子便成了個俏生生的四角包。
八寶粽的做法有所不同，將八寶和糯米用一定比例混合均勻後，落入鬥笠狀的箬葉中，用同樣的手法包成四角包。
為了方便區分，兩種甜粽都包成四角包的形狀，紅豆粽用紅線，八寶粽用藍線。
到了肉粽，言初莘則換了一種包法。
蛋黃肉粽是這4種粽子裏面，最費工夫的。
且不說挑鹹蛋黃就是一項大工程，真的準備的時候，準備工序也格外繁瑣。
糯米用醬油拌得黃澄澄的，中間摁個窩，蛋黃往裏頭一坐，倒像是日頭掉進了稻谷地。肉條子肥瘦相間，蒸化了油，直往米縫裏鉆。
裹粽子得使巧勁，太緊實了米不糯，太松了要散架。她拿拇指在粽腰上一掐，正好掐出個蜂兒腰，帶著紅線的長條形蛋黃肉粽，就落在了大籮筐裏。
鮮肉粽也是同樣的辦法，只是少了一步加蛋黃的步驟。
到了端午節當天的時候，言初莘才終於把650個粽子全部包好。
把其中30個粽子分批打包，寄給不同的人之後，言初莘4個口味的粽子各選了一個，煮好後，敲開了隔壁的門。
打開門後，對上夏璐驚喜的視線，言初莘熟稔地開口：“端午安康，吃粽子嗎？”
“吃！”
在給夏璐介紹了每種粽子的口味後，言初莘拿起了蛋黃肉粽，夏璐則拿起了紅豆粽。
兩人對視一眼，幾乎同時開口——
言初莘：“原來你是甜派！”
夏璐：“原來你是鹹派。”
忽然間，兩人“撲哧”一下，同時笑出了聲。
陽光從窗戶裏落下來，打在人身上暖洋洋的，仿佛可以驅散所有的孤獨。
***
端午日頭毒，柏油馬路上格外曬，幾乎要將人烤熟。
頂著這樣炎熱的天氣，也有人早早地在小北門附近等待。
到了日頭傾斜的時候，靛藍色的小車才出現，言初莘專門準備了4個大保溫箱，每個保溫箱裏都是煮好的不同口味的粽子。
而今天，言初莘的菜單有一些特別。
{600個粽子中，有1個“幸運粽子”，裏面有一枚硬幣，吃到“幸運粽子”的人可以獲得一個神秘禮包。}
井晴忍不住問：“老板，這個神秘禮包到底是什麽呀？”
“你猜？”言初莘笑著開口，看到井晴迷茫的神色，忍不住笑出了聲。
井晴試著猜了一下：“和美食有關。”
“沒錯，多的我就先不透露了。”言初莘還是笑瞇瞇的。
後面，其他人也聽到了這個消息。
“什麽幸運粽子？”
“臥槽！今天還有神秘禮包？”
“快快快！問問其他人要不要吃粽子，我們多買幾個，說不定就中了呢！”
很快，“幸運粽子”和“神秘禮包”的消息就一傳十，十傳百地傳開了。
原本就已經冗長的隊伍，一時間更加擁擠了。
井晴選了一個紅豆粽。
葉繩子一扯，熱氣直撲臉。咬開角兒，綿密的紅豆沙沙地往外淌，混著小米糙香，燙得舌尖發麻。
在家裏，媽媽給她準備的也是紅豆粽。
想到家裏人，井晴的神色不由變得柔和。
籃球隊的一群男生成群結隊地到來，大部分人都選了肉粽。
蘇霆牙齒剛磕破葉皮，肉汁“滋”地濺在汗衫上。
“臥槽！這汁水這麽足！”
見到他手忙腳亂的模樣，一旁同樣在籃球隊的隊友們沒有一個來幫忙的，第一時間都忍不住笑了。
“給。”一張潔白的餐巾紙遞到蘇霆面前，他一擡頭，就看見了文靜的女生。
中文系的程榆也是來排隊買粽子的，正好聽見這邊的動靜，便好心給了餐巾紙。
“謝謝啊……”一瞬間，蘇霆竟然有些笨嘴拙舌了起來，直瞅著女生發楞，不知道應該怎麽開口，憋了半天最終出口的卻是，“這個肉粽很好吃。”
“但我更喜歡吃甜粽。”程榆笑笑，“不用謝。”
粽子都已經賣掉了不少，但是還沒有人吃到“幸運粽子”。
不少人吃完了粽子後，也沒有立刻離開，而是朝著四面張望打聽著。
“有人吃到‘幸運粽子’了嗎？”
“東邊好像沒有人吃到。”
“我問了西邊也沒有。”
“難道‘幸運粽子’還沒有被發現嗎？”
日頭偏西時，正在吃八寶粽的程榆忽然驚訝地“呀”了一聲，從嘴裏吐出了一個硬物。
她吐出來一看，是一枚空心銅板。
“老板，這是不是‘幸運粽子’？”
“沒錯。”
還沒等程榆開口，旁邊的人已經迫不及待地問了出來：“所以老板，神秘禮物是什麽呀？”
言初莘擦凈銅錢，用紅繩串好，重新遞給程榆，這才揭曉了“神秘禮包”的真相——
“隨便挑選一個日子，我可以免費幫你做一頓大餐，可以提前點菜。”
當答案揭曉的這一瞬間，周圍的人都不由地瞪大了眼睛。
“隨便挑選？”
“免費大餐？”
“提前點菜？”
每一個詞語都擊中了他們的內心。
一瞬間，如狼似虎的目光都落在了程榆身上。
“姐妹，我出500元，把這個機會賣給我好不好？”
“才500元，也太小氣了吧！我出1000元。”
“我出3000元！”
“我出10000元。”
在此起彼伏的喊價聲中，程榆捏緊手裏的銅板，大聲道：“才不賣呢！”
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作者有話說：本來是想要在端午節當天寫粽子的。但是掐指一算，劇情的時間流速已經到端午了[吃瓜]
那就……吃粽子吧！[貓頭]
大家一般端午節都是吃什麽口味的粽子呀？
我們這邊通常是肉粽、芋頭粽、蜜棗粽，這三種多一些。
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[垂耳兔頭]
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